篇一：夏季幼儿肠道传染病防控知识
夏季，由于气温高、湿度大，特别利于病菌的繁殖，食物易受污染，再加上夏季人体消耗大，免疫力也相对较弱，因此，夏季是细菌性肠道传染病的高发季节。肠道传染病发病突然，症状严重，传染性很强，给人们的健康和生活造成很大的威胁。因此，把好病从口入关，养成良好的卫生习惯，努力做好预防工作是关键。
1、肠道传染病知多少
我们日常的饮用水及食物，如果被病原体所污染，那么这些被污染的水和食物，经过口腔进入肠道，这些病原体在肠道内繁殖且散发毒素，破坏肠粘膜组织，引起肠道功能紊乱和损害，严重影响身体健康，人体一旦被传染，患者由粪便中排出病原体，病原体将再次污染他人，这样的传染病就是肠道传染病。
2、肠道传染病临床表现有哪些
大多数肠道传染病发病会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状，有些伴有发热、头痛、肢体疼痛、全身中毒症状，若治疗不及时，可引起严重的并发症，甚至导致死亡。
我们该如何预防呢？
1、积极开展卫生运动，加强对粪便、垃圾和污水的卫生管理。
2、讲究个人卫生，养成饭前便后洗手的习惯。常剪指甲、勤换衣服。
3、食堂和家庭采购食品要严格把好质量关，切不可为贪便宜而购买变质的禽、蛋、肉和水产品。
4、不喝生水，菜要烧熟煮透，吃剩的菜放在冰箱里过夜，食用时应重新回锅加热。
5、购买易生虫的蔬菜应注意鲜嫩无虫眼，留意是否使用了农药，摘去黄叶后应用水浸泡半小时以上，中间换水2-3次，然后再烹调。
6、贮存食品或加工食品时，都应该生熟分开。
7、最好不要去大排挡就餐和购买无证经营的盒饭，不要自办大型聚餐活动。
8、发现食物有异样或异味不可食用，也不可煮沸烧透后再食用。
9、对碗筷等餐具应经常煮沸消毒。
0、一旦发生肠道传染病症状应及时就医；家庭成员同时出现食物中毒现象，应在去医院的同时及时向疾病预防控制中心报告。( wWw.zuOwenBa.Net )
概括起来，预防肠道传染病有一个九字真经：吃熟食、喝开水、勤洗手。
篇二：夏季幼儿肠道传染病防控知识
亲爱的家长朋友们：
夏季除了要预防幼儿中暑之外，还有一项很重要的工作就是幼儿的肠道保健以及肠道疾病预防。
适逢夏天，在诸多因素的影响下，胃肠道比较敏感的幼儿极容易出现腹泻、恶心、呕吐等问题。当孩子因为腹胀而不肯吃东西，因为拉肚子开始变得消瘦，或是因为拉不出硬便而涨得小脸通红时，家长难免会焦灼又不知所措。骄阳似火的夏日，面对宝宝的这些身体状况，家长们应该怎么做才能让宝宝“安然度夏”？
肠胃出问题，可能遇到了“三凉”
一：冰镇凉食
夏季是冰镇凉食的天下，为了降暑有的父母都会给宝宝吃一些。但是宝宝身机能还没有发育完善，冰镇凉食对宝宝脾胃损伤很大，凉食还带着很多的湿气，入侵宝宝脾胃会造成虚弱，损害宝宝脾胃，进而出现各种不适症状。
二：凉性食物
为了宝宝快速成长，有的父母会经常给宝宝吃油腻食物，宝宝也十分喜欢吃。但是这些食物属于凉性，如果宝宝经常吃会造成腹部受凉，造成脾胃运化功能出现下降，食物不能及时消化，这样长期下去就会加损伤宝宝脾胃。
三：寒凉之物
天气炎热，不少家长为了给宝宝降温，可能会给宝宝洗凉水澡，让宝宝待在空调房里面。殊不知，这些寒凉之物会损害宝宝脾胃。用凉水洗澡、吹空调会导致湿气入体，阻断宝宝的正常代谢，影响宝宝脾胃发育，最终损害宝宝脾胃的正常功能。
幼儿预防胃肠道疾病保健知识指南
一、健康饮水
足量饮水
夏天天气炎热，儿童好动，极易出汗，此时应保证儿童足量饮水。推荐饮水量为1000~1500毫升每日，盛夏季节家长可根据儿童活动量适当增加。
少量多次喝水
喝水需少量、多次，一次性大量饮水会加重肠胃负担，使胃液稀释，既降低了胃酸的杀菌作用，又会妨碍对食物的消化。提醒孩子定时饮用，不要等宝宝感到一分口渴时才让其喝水。此外，幼儿还应多饮用白开水。
二、把好“病从口入”关
保证食物新鲜清洁
预防幼儿胃肠疾病的关键是把好“病从口入”这一关，要特别注意卫生。吃瓜果要洗净去皮，蔬菜要洗净，并加少量蒜泥、醋，既能增加食欲，促进消化，又能灭菌解毒。生熟刀砧、案板须分开，外购熟食宜加工、加热后食用。
注意个人卫生、勤洗手
流行病学调查结果显示：小儿照看人卫生差，饭前不用肥皂洗手是夏季儿童患感染性腹泻的首要原因。因此，儿童看护者应注意个人卫生，看护人和儿童在餐前便后都应用肥皂充分清洁双手，流水洗碗，成人餐具和儿童餐具分开保管，生熟刀、砧板、盛放容器要分开。
合理食物分类储存
夏季气温高，食物特别容易变质，滋生各种细菌，不要给儿童吃生或半生的各类食品尽量即买即食。不要把冰箱当“保险箱”，大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、李斯特菌等在冰箱里依然很活跃，它们会在冰箱里大量繁殖并加速食物变质。应根据不同食物的冷藏/冷冻保鲜时间及时取出烹调食用，切忌生熟混放。
三、定时定量，规律进食
定时定量进餐
正常儿童每3-4小时胃内容物要排空、血糖要下降，就会产生食欲。如果吃饭不定时，饭前吃零食或者糖果，胃内总有东西、血糖不下降，就会食欲下降。因此家长保证定时进餐，每天不少于3次正餐和两次加餐。加餐以奶类、水果为主，不随意改变进餐时间和量。
不可过量冷饮冷食
为了解暑，一些孩子会错误的摄入过多的冷饮。幼儿胃肠功能较弱，冷饮刺激肠胃血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，从而引起食欲不振、消化不良、腹泻，甚至引起胃部痉挛，出现剧烈腹痛现象。因此，儿童夏季解暑可选择自制绿豆汤、银耳汤，但注意要少加糖，尽可能不要让孩子吃冷饮。
选择清淡易消化的食物
夏天家长最错误的做法就是给宝宝进补，夏天最好的饮食是要清淡饮食，吃得太油腻反而容易反胃，降低食欲。家长要给宝宝准备清淡的食物，新鲜的蔬菜瓜果，以补充因为流汗而损失的维生素和矿物质，还有助于健脾清热，开胃增食。
四、饮食种类多样，烹调方式多样
食物种类丰富
食物种类丰富，有利于营养均衡，防止出现营养不良。食物多样化获得更全面的营养，通过食物互补实现膳食平衡。预防挑食偏食，通过接触各种食物，避免儿童因不熟悉某食物而拒绝进食。因此，家长应多在食物的准备上下功夫，提供种类丰富的食物。
烹调方式讲究
尽可能保持食物的原汁原味；在外形上采用颜色鲜艳的蔬菜，造型可爱的菜式会让孩子更有兴趣，例如用红豆、红枣、南瓜可以做各色花粥，容易入口又有营养，比白粥更能激发食欲。
在做菜时家长应兼顾宝宝对饮食色香味及营养的需求，不要只注重自己口味或者只给宝宝喜欢的食物，减少油炸、烧烤等烹调方式，少用饱和脂肪较多的油脂，控制食盐用量，可选择香油、醋、芝麻等进行调味，既能增加食物的口感又能减少食盐的摄入。
适当食用苦和酸的食物
酸味的食物，比如西红柿、柠檬、葡萄或者是猕猴桃等，可以敛汗止泻，有效祛湿，还可以预防因流汗而消耗精气，还能有助于生津解渴，促进提高食欲，在制作食物的时候适当的加点醋还能杀菌消毒，避免肠胃疾病发生。
夏季是肠道传染病高发期，只要爸爸妈妈积极重视预防，做到饮食卫生、科学膳食，就可以有效阻断肠道病毒的传播，相信在家园的共同努力下，宝贝都可以拥有一个强壮的体魄，健康安全快乐的度过这个夏天！
篇三：夏季幼儿肠道传染病防控知识
进入夏季，气温逐渐升高
各类病菌繁殖速度很快
食物易受污染
再加上幼儿好动消耗大
免疫力也相对较弱
因此
夏季是幼儿肠道传染病的高发季节
什么是肠道传染病
肠道传染病是指病原体由消化道侵入而引起的传染病。这类疾病传染性强、危害性大，主要通过饮水、食物、日常生活接触等渠道传染。幼儿较为常见的肠道传染病有：手足口病、诺如病毒感染性腹泻、细菌性痢疾等。
1/手足口病
手足口病是由柯萨奇病毒或肠道病毒引起的传染病。传播途径通过密切接触和粪口途径传播，也可通过呼吸道飞沫传播。
主要临床表现：初始症状为低热、食欲减退、全身不适并常伴咽痛。发热1-2天后出现口腔溃疡，开始为红色小疱疹，然后常变为溃疡。口腔疱疹常见于舌、牙龈和口腔颊粘膜，1-2天后可见皮肤斑丘疹，有些为疱疹，皮疹不痒，常见于手掌和足底、也可见于臀部。有的病人仅有皮疹或口腔溃疡，潜伏期通常是3-7天。
2/诺如病毒感染性腹泻
诺如病毒又称为诺瓦克病毒，这种病毒目前是引起肠道腹泻的聚集性疫情最常见的原因，主要通过粪口途径传播。人群普遍易感，冬春季是诺如病毒的高发季节，在夏季也有小高峰。
主要临床表现：呕吐和腹泻，其次为恶心、腹痛、头痛、发热、畏寒和肌肉酸痛，多数患者症状持续2-3天后恢复。极少数病例可发生重症甚至死亡。发生重症的高危人群为高龄老人和低龄儿童。
3/细菌性痢疾
细菌性痢疾是指由痢疾杆菌引起的肠道传染病，简称菌痢。传染源是痢疾患者和带菌者，主要通过肠道传播。儿童发病率最高，其次为青少年。
主要临床表现：感染后潜伏期大多为12至96小时，主要症状为发热、腹泻、恶心、呕吐、毒血症、肠痉摩、“里急后重”。典型的患儿会有脓血便及粘液便，严重者可并发溶血尿毒症候群，甚至可引起死亡。幼儿还可能有肠痉挛表现，比如腹痛、哭闹等。
肠道传染病预防
1、生熟食品分开存放，已消毒食具与未消毒食具分开存放，防止交叉污染。
2、不吃腐烂变质、不洁的食物和水。放在冰箱里保存的食物，一定要蒸煮热透再食用。
3、生吃果蔬要洗净，吃之前可用冷开水再冲洗一遍。
4、把好食品的采购及验收关，不要购买和食用“三无”食品。（“三无”食品：一般指无生产日期、无质量合格证，或生产许可证以及无生产厂名称的食品）
5、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，用肥皂或洗手液，在流动水下认真彻底清洗双手。
6、充足的睡眠和丰富的营养可增强幼儿抵抗力，起到预防传染病的作用。
发现疑似症状怎么办？
一旦发生肠道传染病可疑症状，应及时到医院门诊，不要在家中盲目用药。抗生素对一些病毒引起的感染无效，以免延误病情。身边若有腹泻患者或家人腹泻时，要注意饮食隔离，做好餐具的消毒，尤其对患者粪便、呕吐物等要做好消毒处理，避免造成水源和食物污染。
篇四：夏季幼儿肠道传染病防控知识
夏季是各类传染病的高发季节，除了胃肠炎等常见疾病以外，流行性腮腺炎，水痘，细菌性痢疾，乙型脑炎，手足口病等也是高发期。学校人数多而且集中，是传染病的好发场所。
夏季常见传染病的种类
一般夏秋季常见传染病可分为三大类：肠道传染病、呼吸道传染病和虫媒传染病。
1、常见的肠道传染病及其传播途径
每到夏季腹泻的病人显著增多。腹泻的病因很多，如消化不良、急性血吸虫病、毒蘑菇中毒，甚至服用某些药物都可以引起腹泻。夏季天气炎热，病菌容易孽生繁殖，加上苍蝇、蟑螂之类害虫活动频繁，也容易传染肠道疾病。
1、1常见的肠道传染病：
夏季常见的肠道传染病有霍乱、伤寒、副伤寒、痢疾、轮状病毒引起的感染性腹泻等。这类传染病经“粪-口”途径传播，是“吃进去”的传染病，通常是由于细菌或病毒污染了手、饮水、餐具或食物等，未经过恰当的处理，吃进去后发病。
1、2肠道传染病的传播途径：
经水传播、经食物传播、接触传播、昆虫传播。
2、常见的呼吸道传染病
夏季是流感、麻疹、水痘、腮腺炎、流脑、风疹等呼吸道传染病的高发季节。这类传染病经呼吸道传播，细菌或病毒可直接通过空气传播，或通过灰尘中细菌或病毒的飞沫经呼吸道进入人体后发病。
流感主要症状：症状是起病很急，除了很明显的咳嗽、流涕外，还伴有剧烈的头痛、畏冷寒战、发热、咽痛、四肢酸痛、眼结膜充血等症状。有的以胃肠道症状为主，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等情况。
腮腺炎主要症状：发病急，同时有发烧、怕冷、头痛、食欲不振等症状。除上述一般症状外，腮腺炎最大的特点是口腔周围的6个唾液腺肿大。腮腺大以耳垂为中心，向周围扩散，边缘不清楚。张口或者咀嚼时感到腮腺部位疼痛，尤其吃硬的或酸的食物时，疼痛会加剧，肿胀会在4-5天消退。
麻疹主要症状：麻疹发病初期，症状和患感冒差不多，有发烧、咳嗽、流鼻涕、眼怕光、流泪等现象。发病2-3天后，口腔黏膜会有改变，口腔内两侧臼齿旁的颊黏膜上，可以看到灰白色针尖大小的小点，周围有红晕。发病3-4天后，开始出皮疹。皮疹会按照耳后、颈部至面部、躯干、四肢，最后到手心、脚心的顺序出现。出疹一般持续3-5天，这期间孩子持续高烧，常伴有呕吐、腹泻等症状。疹子出齐后，孩子体温开始下降，并逐渐恢复正常，症状也随之减轻。
水痘水痘由水痘-带状疱疹病毒所引起的急性呼吸道传染病。水痘是原发性感染，多见于儿童，临床上以轻微和全身症状和皮肤、粘膜分批出现迅速发展的斑疹、丘疹、疱疹与结痂为特征。
风疹风疹又称“风痧”，是儿童常见的一种呼吸道传染病。由于风疹的疹子来得快，去得也快，如一阵风似的，“风疹”也因此得名。风疹由风疹病毒引起，病毒存在于出疹前5-7天病儿唾液及血液中，但出疹2天后就不易找到。风疹病毒在体外生活力很弱，但传染性与麻疹一样强。
3、常见的虫媒传染病
夏秋季常见的虫媒传染病有乙脑、疟疾、登革热、流行性出血热等。这类传染病是通过一些昆虫媒介，如蚊、螨、虱子、跳蚤等叮咬人体后传播，是“叮咬传播”的传染病，昆虫先叮咬病人，然后再叮咬健康人，同时将细菌或病毒传入健康人的体内导致发病。
夏秋季各类疾病的防治措施
1、肠道传染病防治措施
1、1把好“病从口入关”，做好“三管一灭”，加强自身防护
管好饮食不吃腐败变质的食物；不吃苍蝇叮爬过的食物；不暴饮暴食；饭前便后洗手；隔夜的饭菜和买回来的熟食要重新煮沸；餐具、食物要防蝇；餐具要煮沸消毒；生熟刀板要分开；生食瓜果蔬菜要洗涤消毒；杜绝生吃水产品。罐头食品出现鼓起，色香味改变的情况，应经煮沸后丢弃。
管好水源自来水要按规定消毒；不喝生水；不到被污染的河、塘水中取水、洗澡；不在河边洗刷肠道传染病患者的衣服、用具和便桶；防止粪便、农药、脏水污染水源。
管好粪便不随地大小便。病人的呕吐物和排泄物未经消毒，不得乱倒。消灭苍蝇保持室内外环境卫生，消除和控制苍蝇孳生地；采取各种措施消灭苍蝇、蟑螂、老鼠。
1、2加强个人防护了解肠道传染病的相关知识
充足的睡眠和丰富的营养可增强体力；保持良好的心情有助于预防夏季肠道传染病。感染肠道传染病应立即就诊，不要胡乱用药，特别是不能自行使用抗菌素进行不规范治疗，防止耐药性的产生。由于可能感染上具有强烈传染性的肠道传染病，因此，第一次就诊时应选择肠道门诊就诊；在治疗期间应遵医嘱，不能到处乱跑，以免呕吐物或排泄物污染环境。
2、呼吸道传染病预防措施
呼吸道传染病的预防要做到早期发现病人，及时隔离和治疗病人；讲究个人卫生，不随地吐痰，勤洗手，养成良好的卫生习惯；要关注天气预报，随着气温的变化增减衣服，避免淋雨、受凉；有呼吸道传染病流行时，到公共场所应戴口罩，少到人口密集的地方，减少集会。要经常开窗通风，保证室内空气流通，保持空气清新，减少室内外温差。要加强体育锻炼，特别是户外锻炼，增强身体的抵抗力。要多喝温开水或茶水，保持鼻黏膜和咽喉部的湿润。膳食要合理，以保证身体得到足够的营养。要调整好作息时间，保证睡眠充足，防止身体过度疲劳。可进行疫苗的接种：如接种卡介苗预防肺结核，接种流感疫苗预防流感。对早期发现的病人，应早期诊断、早期隔离，防止病毒传播。
3、虫媒传染病预防措施
传染病预防的最好措施是防止被蚊子叮咬，注意居室灭蚊。如果不能保证彻底灭蚊，房间内则要有有效的防蚊设施，使用蚊帐和驱蚊剂。外出时特别是由黄昏至日出时穿长袖衣服。
预防传染病应做到：
1、多在阳光下活动，增强体育锻炼；
2、培养良好的生活方式，要按时作息，保证睡眠，不要疲劳过度；
3、养成良好的卫生习惯，教室常通风换气，勤洗手，勤晒被子，注意饮食卫生，外出时佩戴好口罩；
4、提高传染病预防意识，定期体检
5、各班对于夏季传染病做到早发现、早报告、早处理，发现疑似或患病学生应立即实施观察、隔离和消毒，有效防止传染病的传播和蔓延，并立即向校医和老师报告。
篇五：夏季幼儿肠道传染病防控知识
夏季气温逐渐升高，各类病菌繁殖速度加快，对身体免疫系统发育尚不完善的孩子们来说，这是一个疾病高发的时段，那么夏季常见的肠道传染病有哪些呢？让我们一起来学习一下吧！
壹/常见肠道传染病种类
肠道传染病是经消化道传播的疾病，常见的主要有伤寒、副伤寒、细菌性痢疾、霍乱、病毒性肝炎等。
肠道传染病病人的病原体从病人和病原携带者的粪便、呕吐物中排出，污染周围环境，再通过水、食物、手、苍蝇、蟑螂等媒介经口腔进入胃肠道，在人体内繁殖，产生毒素引起发病，并继续排出病原体再传染给其他健康人。
贰/常见症状
常见的症状有腹泻、呕吐或腹痛，但不同病的症状各不相同，如：霍乱以剧烈的无痛性水样腹泻为特征；痢疾以腹泻、腹痛、里急后重和黏液脓血便为特征，多数患者病情较轻，一般会自然痊愈，但部分较严重的患者可能会出现脱水。
叁/预防小贴士
1、养成良好的手卫生习惯，教育孩子饭前、便后、玩耍后勤洗手；
2、注意饮食卫生，不喝凉水，不吃生食和不洁的食物，尤其是没有经营许可证的小摊贩的食物；
3、积极参加体育锻炼，增强免疫力；
4、生活有规律，保持充分的睡眠，合理安排作息；
5、合理安排饮食，不宜太过辛辣和油腻要多饮水，摄入足够的维生素，宜多食些富含优质蛋白、糖类及微量元素的食物。
6、密切关注孩子身体健康，与班级老师加强沟通联系与配合，孩子一旦有异常或确诊，第一时间告之老师便于班级采取应急措施。
肆/家中护理要点
如果家庭生活中，幼儿出现了呕吐、腹泻的症状，为了避免家庭内的交叉感染，家长可以这么做：
1、发现患病的宝宝要马上隔离，不要再接触其它孩子；
2、患儿的餐具、牙具等要专人专用，使用前后均要充分清洗，煮沸消毒；
3、患儿的玩具、被呕吐物、排泄物污染的家具、地板等要用含氯的消毒液擦拭；
4、宝宝的排泄物要妥善处理，经含氯的消毒剂消毒后倾倒。
5、可以让孩子吃易于消化的流质食物，还可以适当补充糖盐水。