高中生寒假社会实践报告(一)
实践目的 :
为了增强中学生自身的社会实践能力,也为了更能对未来就业形势有所了解。我们常借助于寒暑假来临之际去找一些假期工作,以此来充实、锻炼自我的社会生存能力,进而掌握社会发展的时代趋势。由于自己从事的大多是一些餐饮行业,所以也就渐渐的对这个以服务性为特色的行业有了深入的了解。伴随着现在国内物价飞速上涨等各种外部环境因素的影响,各大餐饮业也突如其来的受到了巨大的影响。正是基于此,本人也就更加的关注当前餐饮业未来的发展现状,并尽可能的深入其中,并在不断社会实践中得出了自己就餐饮业如何走出困境的出了自己的观点和认识。
实践对象:
百__门店
百胜蜂金庭门店是个以经营披萨为特色的联锁餐饮行业,虽算不上几星级酒店,但其饭店的规模在同类中也是相当不错的。而且深受顾客青睐,而往往是供不应求,经营也非常有特色,服务质量很好,注重以诚信来经营,下面我也就将结合上面的时间经历谈一谈我对当前餐饮行业的几点建议。
实践过程:
我们一大早来到百胜蜂金庭门店开始了我们今天辛苦的实践活动,如下
一大早我们就开始帮助店员打扫卫生
我们在叠纸盒
王驹在整理台务
我们在帮忙盖章和做宣传册
这是方建财在叠宣传册
王驹在理册子
他们在做册子
金虹列在整理外卖
李伟鑫在洗碗
王驹和周旭奕在洗碗
周旭奕在厨房里切水果
下午我们集体去外面发传单
就这样我们在百胜蜂金庭门店里干了整整一天,当我们踏出店门时,真可谓身心疲惫
实践结论:
在我看来,餐饮行业如果想在同类行业中“卖出特色”,实现餐饮业的繁荣发展就必须充分注意以下几个环节,并能够将各各环节有效的结合起来,也只有这样,餐饮业才能从真正意义上走出目前物价上涨等外部环境所带来的负面影响。
一:良好舒适的就餐环境
良好舒适的就餐环境也是餐饮业极其重要的因素,店面大小有时并不重要,但舒适、干净的环境会无形中影响到顾客的心情。当我们外出就餐的时候,我们且不论饭里的饭菜质量怎样?我们首先关注的是,这里的卫生是否达标,能否保证我们吃饭的安全。现代社会,随着人们生活水平的不断提高,人们对于吃饭的讲究也就越来越重视。所以,良好的就餐环境对餐饮行业来说极其重要。这一方面,百胜蜂金庭门店倒做的不错,店长在就餐环境方面则及其的重视,并身先士卒的维护周边的就餐环境。良好的就餐环境,再加上其西式风格的鲜明特色,更是吸引了众多来此就餐的顾客。
二:良好的饭菜质量
众所周知,各各从事餐饮行业的饭店都必须拥有本店自己的几道特色菜,以突出饭店的经营特色。在突出特色的同时也要保证其他饭菜的质量。我们也知道,每个人对饭菜都有自己独特的喜好,有些顾客甚至会对某些饭菜过敏。比如有些人对海鲜类的食品有过敏的现象。这些都是从事餐饮业所必须了解和特别关注的。特色菜可以说是饭店的招牌,而丰富其他菜种,并保证其他饭菜质量则是必不可少的辅助前提。在饭菜质量的保障方面,我感觉百胜蜂金庭门店做的很好。老板曾接受过相关管理的知识,所以对饭菜质量这第一关十分重视。正是由于老板对饭菜质量的格外重视,所以来此吃饭的人特别多,用座无虚席来形容有时并不夸张。而且据我观察,该门店非常注重服务质量,如果有顾客反映菜有问题便立即更换,而且员工个个有礼貌,待人友好。
三:全方位的人性服务
良好的服务是服务型行业的重要特点。首先,人毕竟是有感情的,服务人员的服务也会间接影响顾客的心情。据我所知,目前从事饭店服务人员的大多是一些80后出生的孩子,由于他们并未经历过老一辈的艰难生活,所以他们对金钱的重视程度很薄弱。他们身上有时更带一种
叛逆,而他们的叛逆也就成了现代人员管理方面比较令人头疼的事。其次,从事餐饮行业的高层管理人员也应该实施人性化的管理方案。要时刻关心、理解从事服务的服务人员。只有这样,饭店内部才能真正意义上打成一片。人人都做好份内的工作,饭店曾能够实现全新的酒店特色。而这,也正是“和谐社会”所一直倡导的。
实践总结:在长期的工作实践中,我渐渐的对餐饮业的各个环节有了进一步的了解和认识。而以上则是我对餐饮行业的几点建议。餐饮业只有与时俱进才能够不断在社会飞速发展的高潮下迅速改变管理策略。而各个环节又不是孤立而存在的,我们只有充分的结合其各个环节的特色,我们才能合理有效的管理现代餐饮行业,从而实现餐饮行业的兴盛。 虽然在这假期我没有在我的专业知识,专业能力上有所提升·但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践 增强了我的办事能力交往能力,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。
高中生寒假社会实践报告(二)
挣钱的辛苦。每一天辛辛苦苦重复同样的工作,留意翼翼的进行日常工作,才能够得到工资,这次的体验确实让我真真切切感受到父母的钱来之不易,一分一厘都来自于没日没夜的辛勤工作,挣钱确实是个很艰难的过程,需要全心全意的付出。
人际关系。在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面,大家都明白社会上人际交往十分复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解.才能有深刻的感受,大家为了工作走到一齐,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎样把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们务必在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行能够虚心请教他人,而没有自学潜力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
具备随机应变的潜力。要具备随机应变的潜力是因为在销售的过程中,总会遇到各种千奇百怪的人和事,如果没有随机应变的潜力,只懂得拘泥于一般的原则而不懂得变通,有可能会导致交易失败甚至给自己带来不必要的麻烦。因此,必须要有随机应变的潜力。
微笑应对每一位顾客。对人友善,肯定会获得回报。而表示友善最好的方法就是微笑。因为微笑是所有人类共有的语言。做服务行业的人就应养成微笑的好习惯。面带微笑的人,给人一种容易亲近而友善的感觉。而且,微笑是人的一种本能,它不需要花费任何成本,也无需努力,但它使人感到舒适,乐于理解你。相对于面无表情甚至表情冷漠的人,人们更喜欢与面带微笑的人打交道,更何况在服务行业中作为上帝的顾客。
认识来源于实践。一切认识都来源于实践,实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识潜力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识潜力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表此刻认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,能够对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论就应与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。透过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
概论与综述:在这次为期较短的社会实践中,获益匪浅,深切感受到社会实践的重要性,也感受到人生需要奋斗,我们都需要从此刻就开始掌握必须的专业与非专业知识,充实自己的心灵,武装自己的大脑,使自己的人生精彩而灿烂。我看到了一些在学校看不到的东西,也学到了一些在学校里学不到的知识。我想,这个就应是我这次做社会实践最大的收获。
高中生寒假社会实践报告(三)
高二的寒假结束了,在本次寒假里,我在放假后找了份工作做,作为我寒假社会实践活动。在这次的社会实践里,我体会到了工作是很苦的。所以对于父母他们,我更加能体谅他们了,也更加珍惜学习的机会了。
寒假开始,我就迫不及待的找了份收银员的工作,在离家很近的一家超市里应聘的,主要是离得近,就可以住在家里,这样不管是工作还是回家,都比较方便。在这方面,我是真的完全没有经验,虽然说以往自己也看过他们怎么收银,但是没有上过手,那怎么都是不会的。所以第一天上班的时候,就闹了不少笑话,真的连电脑怎么操作都不会,更不用说去帮顾客去刷商品了。当超市的管理人了解了我一番后,就让一个老员工带着我开始工作了,先是熟悉整个收银台的事务,了解整个收银的操作流程。第一天差不多是这样过去的,虽然我当天并没有正式工作,但是简单了解了下收银和超市,对我后来的工作也添加了不少的便利。
第二天就开始上岗了,毕竟第一天已经在机器上进行过操作了,虽生疏,但是也不至于不能做。在开始的一个星期里,由于还在适应中,所以我是有遭到顾客的不满的,毕竟越靠近过年,大家都在采买年货了,所以也是特别的忙,超市内的人也是特别多,每天收银台前都是满满的人,我这边人也多,但是大部分的人都是在另一个收银员那里,毕竟人家是老人,而我是新人,不管从操作上,还是其他方面,大家对我都是不熟的。随着后来慢慢的做的多了,加上中午休闲的时候,我会去练习,因而一个礼拜之后,我就开始加快速度了。这工作没有什么技术,算不得多难,但是一整天都差不多站着,那就确实难了。想一下我大部分时间都是坐着的,所以站着上班,对我真的就是一个大挑战。
前期坚持下来,也就慢慢的熬过来,也努力的适应了,到后面的时候速度越来越快,我这边的顾客也变得多起来,虽然辛苦,但是看到自己这边排队的人逐渐减少,也是有成就感的。短短一月结束,我知道不管什么工作,应该都是有它的辛苦的,但是我觉得当自己拿到那份工资的时候,还是会觉得很开心和幸福,也觉得值得,毕竟自己是学到一些技巧的,也明白了在社会上工作还是要文化的,因而在高二下学期,我一定好好把学习给弄好的。
高中生寒假社会实践报告(四)
一、活动背景
节日是一种文化现象,春节更是如此。春节在中华民族传统文化语境下,是最隆重的节日。它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动,与宗教、祭祀、庆典、聚会等相联。传统的春节,有关于“年”兽、万年创建历法、熬年守岁、贴春联、赏冰灯等各种传说;有扫尘、春联、门画、倒贴“福”字、守岁、爆竹、拜年、看大戏、闹元宵等习俗;有腊八粥、年糕、饺子、元宵、春饼等食俗;还有大年初一不扫地、不走后门、不打骂孩子、相互祝贺新年万事如意等风俗……
二、活动目的:
了解春节的习俗
三、活动形式
1、了解过年是中华民族最隆重、最盛大的传统节日,也是每一个华夏儿女最期盼的日子。让学生较全面地了解与新年有关的知识,从形式上的过新年到走近新年、研究新年,进而了解春节的由来、礼节及相关习俗。
2、到超市、饰品屋、节日礼品屋等进行参观、调查、访问,上网查询有关资料,培养学生收集整理资料并根据资料进行分析问题,解决问题的能力。
3、能利用信息技术收集有关各地民族春节的信息。培养学生对收集到的信息进行处理、汇总和应用的能力。
春节习俗
扫尘
“腊月二十四,掸尘扫房子”每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。
贴窗花和倒贴“福”字
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸--窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。
年画
春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。
守岁
除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。
爆竹
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。
拜年
新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。
四、活动结果
通过本次活动让更多的同学了解春节文化,领略中国文化魅力,让我们更加热爱我们的节日,春节。通过这次活动,让同学学会自主学习,形成良好的沟通与合作的互动能力,增进同学间的感情。
高中生寒假社会实践报告(五)
14:00分组开始行动。
走到万达广场外围,发现游人寥寥无几,下午时分,客流量不大,店员们在店外闲坐。
我们小组三人先是一起分发问卷,发现匆匆的行人大都不愿驻足填写后,便各自挑了几个店铺,进去向店员和客人“批发”,顺带进行实地调查,问起店铺的租金和占地面积,由于店铺的主人都不在,店员们均表示不知情,只好作罢。就这样进进出出,大致上在外围绕了一圈,花了将近一个半小时,只才完成了25份左右的问卷。检查片刻,发现参与者填写得相当认真,难怪如此费时。
我们绕第二圈的时候,开始有意识地进行对店铺的统计,得到的结果发现,除了__栋写字楼主楼,底层以餐饮业为主,餐馆,咖啡馆,酒吧,快餐店……紧接着的是银行,剩下的零零散散是两三时装店,珠宝店,杂货店,电器行以及三个教育机构。没有大型的酒店旅馆,没有住宅楼,地上停车场在?号写字楼对面不远处的一块空地上,看起来是临时修建的,据悉最多可以容纳800多个车位。一圈下来,我们发现出入口比较多,游客进出比较方便,但是在一些地盘上,有明显的不在规划内的设施以及店铺,例如一个小型游泳池,一些自发运来的游乐设备,一些露天排挡等等。估计是还没有彻底建成前的“野花野草”吧。
不知不觉过了两个多小时,问卷不见增加多少,游客依旧三三两两,我们决定到地下停车场进行调查。
地下一层车几近停满了,看得出平常时日里客流量也是不小。指示图上显示该层的停车分成4个区域A、C、D、E,每个车位上方装有指示灯,红灯代表有车,绿灯代表空位,便于司机寻找车位。隔几十米有一个显示屏,屏幕上显示着空车位的代码。该层连着部分的第一层是永辉超市,大概是中档的消费水平,超市里人流量较大,通过超市的扶梯可以上到一层,也可以下到地下二层。同层的还有一间汽车会所,配有洗车,汽修等基本功能。
我们顺着5号电梯厅下到地下二层。电梯厅一共有5个,其中2号电梯厅可以直接坐到I-MAX影城,其余均只能坐到3楼。该层与上层相比,车辆很少,空位很多,但空气也更不流通,有些地方还弥漫着垃圾的臭味。我们转了一圈,发现了一家快餐厅,其余均是车位。和上层类似,车位分成F、G两块。走着走着,偶遇一位正闲着的值班人员。我们便抓住机会上前提问,她十分和善地作答,我们边问边记录,收货颇丰。
从她的回答中,我们得知每日的车流高峰期是傍晚,节假日是车流量最大的时段,地下车场一共有1400~1500个车位,当车满为患时,会让一些车辆停在边道上,但不影响车辆进出,紧急情况下还会在地上采取限流措施,让新进的车辆停到临时地上停车场中,这样估计最多可以容纳21__8辆私家车。目前停车费用全免,没有时间限制,将来会采取按时收费制度,但收费会很少(标准为1小时以内免费,超过1小时后每4小时5元,停放一天最多收费10元)。当我们询问及她的收入情况时,她笑着告诉我们她对这份工作还是挺满意的,一天只需工作8小时,一个月共有4天假期,而且还有社保,餐饮免费提供(刚才发现的地下餐厅就是员工食堂),总之待遇不错。
可以看出,这些员工对着万达广场,有一种厚厚的归属感。
至此,我们小组的实地调查活动大功告成了。三人长嘘一口气——累,但快乐着。
另外补充一个小插曲,我们另外一个小组在3楼分发问卷时遭到管理人员的拦截,幸好只是有惊无险,双方通过交谈小事化了,调查得以顺利进行。从这里可以看出万达的管理层对外的态度并不十分开放。这样做的是非和影响,还有待商榷。
高中生寒假社会实践报告(六)
一、实践目的
1. 充实自己的假期生活,锻炼自身的胆量和社会交流能力,通过的实际工作来认识社会。
2. 赚取一些资金,减轻父母的负担,并为自己准备一些购买想要书籍的资金。
3. 改善自我的思想,锻炼自身的意志,认识社会的辛苦,加强自身的学习动力!
二、实践工作的情况
作为一名高中生,粗浅的社会经历曾让我以为书店店员是一份简单又轻松的工作。但如今,在真正的体会了工作的经历之后,我才明白什么叫“不要看表面”,作为一名书店店员,在每天的工作中不仅要整理书架,更要及时的补货搬书!毕竟是店里,每天要搬运的书都有很多,更别提还有很多被翻乱的书要整理。还才第一天,我就已经累的腰酸背痛了。
当初在意识到书店店员和自己想象中的工作完全不一样之后,我也有想过要不要及时辞去这份工作。但回想起这些天的工作中,店员大部分都是一些学生,大家都坚持了下来,但我却刚刚开始就打退堂鼓,这不是让人笑话吗?为此,我还是在这份工作中坚持了下来,并充分的在这个工作中锻炼了自己。
回顾这场工作,在工作的岗位上,我渐渐熟练了工作的技巧,在工作中,不仅能严格仔细的处理好自己的区域对于书店的整体分布也了然于心。这让我在招呼客人的时候变的更自信,更善谈,大大锻炼了我的交流能力。
三、实践的心得体会
在这次的实践中,我充分体会到了“万事开头难”这个道理。书店店员的工作起初对我来说好像是非常艰难的任务。但在领导和同事的鼓励下,我坚持了下来,并渐渐的将这份工作做好!如今,我已经能在工作中算得上是独当一面!最后还用自己的薪资给父母买了礼物,并从店内购买到了自己需要资料。
总的来说,这次的实践是非常充实的!这段经历不仅加强了我对社会的认识,也改变了我对“困难”的看法!相信在今后的学习中,我也会变得更加坚定,更加的出色!
高中生寒假社会实践报告1000字范文7篇
高中生寒假社会实践报告1000字怎么写呢?社会实践又即将告一段落了,回顾坚强地走过的这段时间,取得的成绩实则来之不易,为此需要认真地写实践报告了。下面是小编为大家整理的关于高中生寒假社会实践报告1000字,如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!
高中生寒假社会实践报告(八)
今天下午,高三(6)班的部分同学参加了参观无锡教育电视台的社会实践活动,活动顺利开展,同学们在这次活动中受益良多。
在此之前,我们常常认为电视台工作就是为光鲜靓丽的主持人和来往东西的记者提供一个平台,殊不知,在镜头前的潇洒凝聚着镜头后多少工作人员的辛劳与汗水。
无锡教育电视台在09年搬迁至太湖广场的新楼,12层高的大楼,到处可见工作人员忙碌的身影。电视台的何老师在一楼大厅热情地接待了我们。她首先带我们参观了2楼的演播室,演播室不大,其布景便是我们常常在电视中看见的熟悉的背景。何老师介绍说,只要摄像和灯光运用到位,这件小小的演播厅可以提供5个节目的背景需要,这5个节目每天便是在这件演播厅里录制的,令我们大开眼界。演播厅的一旁是编辑工作室,透过玻璃,我们看到工作室中数十名编辑在电脑前辛苦忙碌着,全身心地投入工作,中许多根本没有发现我们这些访客。节目中真正露脸的只有主持人一个人,但在主持人身后我们看不见的地方,是这些编辑人员夜以继日的努力为主持人的精彩表现提供保障。
接着我们参观了录音室等地方,许多特殊的设备令我们连连惊叹,原来在新闻中让我们感到自然流畅的声音需要那么多的设备和技术保障。最后我们参观了位于11楼的演播大厅。600多平方米的演播大厅,曾举办过许多正式性的活动,甚至还有全国性的活动,港澳台的新闻工作者也曾在这个舞台上交流。听说我们沈校长每年被授予无锡市十大教育人物也是在这个舞台上。正对舞台的是5架摄像机和一台摇臂摄像机,而在舞台的上方,是极其复杂昂贵的灯光系统,音响系统。导播室位于12楼,俯观全场,由一名主导播和两名副导播进行控制,负责对摄像师下指令和各摄像机的切换,呈献给电视机前的我们以最好的舞台效果和视角,可以说,导播是直播时的核心与灵魂。
参观完电视台之后,我们向工作人员献上了礼物和新年的祝福,感谢他们百忙之中抽出时间带领我们参观,并希望他们今后继续为我们献上优质的教育类节目。
通过这次参观,我认识到了,电视台工作并非我们想象的那么简单和光鲜,它需要数百名专业工作人员的协调配合,节目设计,新闻采集记者,编辑,主持人,摄像师,灯光师,音效师,配音,编导等等,而那些在舞台背后的默默付出,不亲身体会参观,原本只会坐在电视机前的我们,又怎能感受到呢?
新年将近,向在假期仍坚守岗位为我们提供优质节目的所有新闻工作者,致以感谢与祝福!