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公司总经理年终总结

第1篇:公司总经理年终总结

20__年_月_日,经__集团控股有限公司董事会的任命,我担任__传媒总经理一职。这一年里,在集团董事会及公司下属的全力支持下,各项工作开展顺利。经过公司全体成员的共同努力,我们在企业管理、投标揽活、项目管理、文化建设、稳定发展等方面都取得了可喜成绩,企业综合实力增强,社会信誉提高。回顾一年来工作,主要有以下几方面:

一、组织建设

设立部门,明确部门工作职责并配齐人员:营销总监___、运营总监___、财务总监___。由于我们团队只有_个人,缺少行政总监一职,所以行政总监一职暂时由我和财务总监__共同担任,行政总监的工作暂时由我和财务总监___来完成。

二、文化建设

注重企业文化建设,提炼__传媒的文化“合众共赢、激情创新”,既强调与集团的关系又突出公司传媒性质的特征。秉承“诚信立足社会,服务创造未来”的经营理念,秉持“卓越服务、快乐生活”的企业使命,坚持以客户为中心,主张“热心、贴心、省心、放心、开心”的五心服务通过不断营销创新、积极进取,取得了良好成绩,得到了社会各界的认可和鼓励。

三、团队建设

通过组织一系列活动来建设__传媒的大团队:组织__传媒高管赴__参加__拓展训练,培养__传媒团队的团结合作能力;组织高管参加职业素养及商务礼仪的培训,提高职业涵养;组织高管参加《企业文化:让企业拥有生命》的课程培训,使高管更清晰地认同公司文化。同时,在各项活动的开展过程中,我注意到给不同的同仁们创造不同的又适合他们个人的机会,让他们有机会表现自己,锻炼自己。

四、业绩建设

在短短的一年里,由于团队的协力合作,业绩取得了骄人的成效。首先,__传媒与__有限公司、__汽车俱乐部有限公司及__汽车销售服务有限公司签署合作协议,包揽了__控股集团旗下的非传媒性质的全资子公司的广告等宣传的全权代理权;其次,__传媒与__汽车销售有限公司签署了关于__汽车成立_周年相关报道宣传的合作协议,对集团内部承担业务;最后,__传媒与__国际酒店签署了合作协议,实现与实体公司的首次合作;同时,截至报告时,__传媒正与__酒店恒品茶艺馆等几家公司进行项目洽谈中。

20__传媒取得了如此的成绩与集团董事的支持和公司成员的共同协作是分不开的,但__传媒仅仅成立一年,显性的问题比较明显,隐性的问题仍然存在。我将会和我的团队共同努力,开创更好的局面,取得更优异的成绩。

第2篇:公司总经理年终总结

春去冬回、寒来暑往,20__伴随着大家勤劳的付出渐行渐远。时值岁末,回首走过的一年,对于我们所有万佳人来说,这是忙碌的一年,也是收获的一年。在全体员工的共同努力下,公司实现了年销售总额突破__亿元,开创了公司有史以来产值和税收的新高,为地方经济发展做出了新的贡献。

成绩谓之可喜,却并非一蹴而就,探寻收获的背后,我们不难看出,未雨绸缪的布局准备、齐心协力的共同奋斗、精益求精的品质追求、以人为本的人文关怀才是达成这一切的前提和保证。

接下来,我总结一下今年我们企业所取得的成绩:

一、顺应市场需求,布局新能源,找准公司新的增长极

在国家新能源政策的指引和要求下,环保节能技术已是趋势。公司早在几年前就敏锐的捕捉到这一机遇讯息,就开始着手筹划并研发试制成功了车用和家用变频节能空调必不可少的电子膨胀阀线圈,以及达到标准的车用配套的各类电磁线圈。在经历了不断的探索和改进后,产品各项指标日趋完善,在成功完成升级换代后,终于在今年迎来了爆发式的订单增长,单就汽车配套产品一项就为公司的生产总值贡献了近__的份额。另外,新能源汽车配套产品均有望成为公司下一个产值和利润新的增长项目。利用成熟的技术为基础,不断向主业产品周边拓展,寻求新的利润增长点,这将是公司未来一如既往的坚持和追求。

二、严抓品质管理,产品竞争力显著提升

“品质至上”一直是公司秉承的经营理念,在企业持续发展__余年的经营活动中逐渐凸显出了它的重要性。优胜劣汰的市场法则虽然残酷,但其根本的话语权还是在企业自己手中,公司曾经历过品质不达标而丢失订单的阵痛,也曾有客户不看好性价比而放弃采购的无奈。为了能在大浪淘沙的市场环境中占有一席之地,公司近年来在品质追求上可谓是不遗余力:从原料把关到生产监督,从工艺要求到制程控制,我们都追求以“零缺陷”为目标。在高标准,严要求下制造出来的高品质产品才让我们在客户中赢得了良好信誉。有了质量过硬的产品我们才有更多的自信和话语权,才不至于随时处于被动的局面。只有坚持用品质开路,相信我们的未来之路才会走得更远。

三、以人为本、落实人文关怀,保证了员工作为第一生产力的地位不动摇

企业的发展离不开优秀的人才和稳定的员工队伍。近年来,公司为了保证各工序人员的合理配备,在人员数量和岗位优化上可谓是用心良苦。公司将提升员工收入作为主要抓手,改变作业方式、优化作业流程、提高员工产量,从而增加员工收入。另外各种奖励、补贴、福利都以直观的方式让员工能真切感受到。在各部门的通力合作、多措并举下,今年员工数量相对充盈,人心聚合、情绪饱满,较好的保证了生产的各项所需。企业以人为本、员工以厂为家让我们收获了双赢的结果,今后,关爱员工将是企业始终如一的选择。

光阴荏苒、时光如梭,新的一年又即将开始。过去的一年,哪怕收获了惊喜我们也不要太多留恋,即使不尽如意也不要过度悲观。2023年依然是充满未知的一年,机遇和挑战始终并存,希望所有万佳人继续发扬不怕苦、不怕累的精神,与企业荣辱与共,为公司、为自己、为未来再拼无悔、再续辉煌!

最后祝大家在新的一年里,阖家安康、平安吉祥、工作顺利、万事如意!谢谢大家!

第3篇:公司总经理年终总结

20__是总经办工作充实、团结奋进的一年。总经办__在业务职能增加,人员精简的情况下,紧紧围绕公司重点工作,精诚团结,勤奋工作,在后勤保障、绩效考核、工程服务和办公管理等方面较好地履行了职责,经受了锻炼和考验。现将年度工作总结

一、加强工作协调,认真履行职责

总经办作为后勤服务和办公协调的核心部室,在理顺内外关系,提高管理效率,保证上传下达等方面具有枢纽作用。20__度总经办以沟通协调作为开展工作的切入点,在做好迎来送往、办文、办会工作的同时,注重与各部室、车间的信息共享和协作配合。通过发挥部室整体职能,保证了工程建设和经营管理活动的顺利进行。

20__度,总经办通过加强与技改办的协作,做到了信息畅通,服务及时。在招标采购、合同审签、督促送货、车辆服务等方面关口前移,及时到位,增强了后勤保障工作的主动性。按照公司领导意图,通过向江西锅炉厂发送感谢信,赠锦旗等方式,较好地达到了催货目的。在工程验收后,总经办又与技改办合作组织了对上海凌桥等优秀供应商授牌活动,密切了合作关系,增进了理解和友谊。

在与生产计划部和技术装备部的协作中,顺利完成了中央电视台环保万里行记者的接待工作,通过真诚交流和一线调查,使记者们了解了企业形势,转变了对企业的态度,维护了公司形象,并且在公司领导的努力下,主动在技改增容工程竣工庆典中,深入现场宣传报道企业。在“环境日”、“安全月”以及供暖宣传等工作中,总经办与兄弟部室积极协作,在编发材料、制作展板、组织上街宣传的同时,利用广电局和消协等业务优势,为企业阶段性目标营造氛围,协调处理争议。并压价签订了广电局、_媒等新闻媒体的供热宣传协议。

总经办在人员管理和福利发放工作中,跟人力部积极配合,使《人性化管理》和《赢在执行》的培训活动达到了预期目的。保证了春节、中秋节业务走访和职工福利发放顺畅及时。通过与财务部的相互协作,顺利完成了基建工程款的支付工作。20__度,总经办较好地组织了公司季度工作总结和董事会议,完成了半年总结会、公司工程总结表彰会和工会换届、年度考核等大型会议的筹备服务工作。顺利办理了营业执照、机构代码证、市级重合同守信用企业年审手续,做好了县安全协会入会和市级卫生先进单位的检查复审等工作。

正是由于主动协作,积极沟通,总经办在食堂帐目审核、技改工程收方乃至水厂中止租赁、张庄水厂资产转让等工作才得到了兄弟单位的大力支持,使领导部署的任务得以较好地贯彻落实。

观念变、天地宽,我感觉到总经办20__年度的工作不论是在服务水平还是在工作观念方面都有了新的提高和进步,与20__年相比实现了大的跨越。在以后的工作中,我们将秉持这一思路,更加积极主动地开展好沟通协调工作,使总经办“三个服务”职能的发挥更加主动、更为超前。

二、严格绩效考核,提高执行力度

在企管部职能合并到总经办以后,我们利用工作便利等优势,加快了签呈业务和票据、合同的批转速度,提高了传递效率。同时,及时做好了企业统计和资料外报等工作。20__年度未发生一起签呈表滞留延误问题,未出现一次报表纰漏。

在日场管理工作中,总经办根据机构调整情况,及时修订了管理程序,从计划收集和总结落实等环节入手,利用晨会和总经办掌握信息全面的优势,加强了对月度工作要点、部门计划的考核。在月度考评中,按照实事求是、客观公正的原则,严格考核兑现,使绩效考评工作得到了贯彻落实。由于工作周密,严以律己,全年未发生一次考核失误,得到了公司领导和大家的认可。

总经办根据领导要求,严格执行《公司例会制度》,按时组织召开管理例会,做到了部门月月有计划,公司月月有考评,月月工作有总结。使广大管理人员巩固并养成了良好的工作习惯。20__年度总经办印制《月度工作要点》__期,编发《生产经营简报》__期,并结合企业实际刊登了管理文摘,开阔了员工思路,受到了大家的好评。

通过严格细致的绩效考核工作,使大家的工作每月得以客观评价,不仅增强了工作责任感,而且促进了劳酬挂钩,提高了企业的执行力度,保证了规章制度的贯彻落实。

三、发挥宣传职能,当好纽带桥梁

在公司加快技改增容工程建设,积极开展降耗增效的形势下,总经办正确把握公司管理意图,积极开展企业内、外部宣传工作。以厂报为载体,宣传公司的工作思路,介绍企业的工作动态,并积极刊登职工文章,开展了专题征文活动,使宣传报道工作成为企业管理的纽带和桥梁,促进了经营管理工作的开展。20__度共印发厂报__期使企业报成为展示职工才能的舞台,成为丰富职工生活的园地。在建立和形成健康向上的企业文化方面发挥了积极的作用。

20__度总经办利用宣传栏、读报栏进行内部宣传的同时,还通过电视台开展了消费者权益日宣传工作,结合技改增容工程调进度,播发了居民敬告书,减少了居民对吹管、煮炉等工作的误解。并结合工程安装情况,录制了冬季供暖的专题片,拍摄了春节献词等企业宣传材料。在公司开展的百日安全生产无事故活动中,总经办拍制了以职工子女为画面的巨幅宣传画,配和生产部门进行了亲情导向宣传活动。得到了领导和同志们的赞扬。

为了记录工程安装资料,便于员工培训,总经办拍摄了锅炉、汽轮机组的资料,并刻制了光盘,对于工程施工和设备安装中发现的问题,我们随时拍录,为索赔和缺陷消除等工作提供了依据。同时,总经办还积极发挥局域网的作用,及时将公司信息和图像材料在网上发布,不仅加快了信息传播速度,而且实现了资源共享,提高了办公自动化水平。

四、规范档案管理,积极为生产经营服务

在技改增容工程建设中,由于设备种类繁多,技术性强,加上机组是苏产二手设备,资料珍贵,对档案的收集管理工作提出了严格的要求。20__度总经办协同技改办重点做好了工程图纸整卷归档和资料收集工作,为了提高档案管理水平,公司派档案员进行了为期半月的业务培训,安装了档案管理软件,增添了扫描仪等设备,并抽调人员对图纸资料进行了加班整理。保证了生产和工程施工需要。通过认真吸取图纸借阅教训,严格技术资料的签批手续,使档案管理工作有了很大程度的提高。在县档案系统开展的工作检查中多次受到表扬,并被评为省一级档案室。

五、搞好车辆服务,保证行车安全

总经办在沿用去年定点加油,定点维修,定人驾驶等管理制度的同时,修订了车辆油耗管理办法,严格了行车里程和车辆费用的控制工作,依托鲁阳公司以每辆车___的费用办理了车辆集中入保,在完成检测维护和证照审验的同时,做好了___元的车辆赔付工作。20__年度总经办制定了车辆派遣程序,明确了派车权限,进一步扩大了车队在车辆调度方面的自主权。在煤炭供应紧张,工程考察和设备采购大量用车的情况下,满足了各部门的用车需要。

为了激发驾驶员的工作热情,保证安全行车,总经办在执行里程工资管理办法的同时,实行了安全补助否决制度,对于发生交通事故的驾驶员折扣或取消安全奖励资格。为了提高驾驶员的安全行车能力,公司于_月_日进行了安全教育,组织员工观看了道路交通安全宣传光碟。使车队驾驶员安全文明驾驶的意识明显增强。

在经常出发的情况下,为了保证工业园工程用车,车队排班在工业园服务。每天起早贪黑,加班加点,并主动承担了送饭任务,使安装人员在辛劳之余,能够及时吃上热菜热饭。在车队全体驾驶员的努力下,20__度实现了安全行车__公里无人身伤害事故的目标。

六、履行行管职责,当好后勤保障

20__,公司在机构调整中,将土建管理工作合并到了行管科,扩大了行管职能范围。这既是公司工作调整的需要,也代表了公司领导对总经办工作的肯定和支持。总经办在唐传道助理的指导下,迅速进入角色,完成了东苑小区管道施工,除盐水备用管道铺设,工业园煤场硬化以及土建验收决算等工作。配合工程审计决算,总经办合理确定了资金支付限额,集中做好了年底工程款支付工作。同时,总经办修订了行管科管理制度,制定并执行了内部例会和零工计划单等规定,使工程管理人员改进了原有工作方法,融入了行管团队之中,接受并认同了团队文化。

按照公司的统一安排,行管科人员积极平整场地,清理工程垃圾。做好了庆典筹备工作。并于20__年_月_日成功举办了技改增容工程竣工庆典,受到了公司领导的表扬。

七、加强伙食管理,满足职工需要

20__年度,食堂不断改进饮食服务工作,在挖掘潜力,服务一线职工的基础上,开展了技改增容工程和大修现场的防暑降温活动。为了保证饭菜可口,食堂建立并实施了定期征求意见活动,到生产一线征求员工意见,随时调整饭菜口味,积极为生产一线服务。20__年度食堂共完成营业额__元,月均_元,比__年度增长了__。完成业务招待__元,保证了工程建设和生产经营接待需要。

过去的一年紧张忙碌,总经办全体人员在紧张中感受到了工作的责任和压力,在忙碌中增添了自信和收获。大家感到心中都有一种贡献的充实和欣慰。忙碌并快乐着是20__年度总经办全体工作人员共同的感受和写照。过去的一年虽然取得了一定的成绩,但是与个人所经受的锻炼和进步而言,都是倍加珍惜和无怨无悔的。能够为公司的经营管理工作增砖添瓦,也是作为员工的本分。

我们知道我们总经办的工作还存在很多的缺点和不足:譬如在公共图纸借阅方面,档案管理员把关不严,违背了签批程序,被公司通报批评。在技改工程吹管中,汽机车间损伤绿篱,行管工作不及时严格,遭到了公司领导的批评和通报。回顾甚至反省总经办一年来的工作,自己感到惭愧。

作为部门负责人,过多的陷于事务摊子之中,占用了非常多的时间和精力。对本应投入精力策划和思考的问题,自己不能全力以赴,对公司中重点工作的掌握控制不够严格细致,信息反馈不够及时顺畅。总之,一年来总经办尤其是我个人的工作离公司领导的要求还存在很大的差距,在新的年度中需要认真地排查和改正。

365天的工作中,虽然暴露出一些问题,但我们认为出现问题不可怕,可怕的是不知道存在的问题。只要暴露了问题,我们就有信心有能力战胜自我,不断改进新年度的工作。我们总经办也决心在公司领导的带领下,一如既往持之以恒地为公司的发展和增收创效工作做出新的成绩和贡献。

第4篇:公司总经理年终总结

20__年,在集团公司董事会的正确领导下,作为集团公司总经理,我按照集团公司董事会的工作精神和工作部署,刻苦勤奋工作,做出了最大的努力,尽到了自己的责任,但工作业绩不够理想,没有达到预期的目标,有负了集团公司董事会的信任,自己深表惭愧。为了更好地工作,争取明年有好的成绩,现将20__年工作情况和2023年工作计划具体总结、安排如下:

一、工作总结

(一)集团公司20__年经营情况

1、项目完成情况,以前任务量为__,实际为__。

2、年度财务报表、数据具体分析。

(二)集团公司亏损严重的主要原因

集团公司经营亏损严重的原因是多方面的,经本人分析总结和梳理归纳,主要有以下四方面原因:

1、本人负有不可推卸的责任。

本人处理问题不够果断,性格较柔软,管理水平较欠缺,从而影响了工作发展,造成集团公司经营亏损严重。

2、公司管理结构和用人方面存在问题。

由于公司自身结构的特殊性,人事管理上容易出现越级管理、多头管理和过度管理等现象。越级管理容易造成部门经理威信丧失,积极性丧失,最后是部门内领导与员工不融洽,遇事没人担当责任;多头管理则容易让员工工作无法适从,担心工作失误;过度管理可能造成员工失去创造性,员工对自己不自信,难以培养出独当一面的人才。

3、执行过程存在问题。

公司的目标和计划之所以最后出现偏差,领导很多好的想法、方案和宏伟的计划之所以最后没有明显效果,主要是没有控制好执行过程,细节执行不到位。

一是工作联系不及时。相关人员和部门定期或不定期向总经理或相关负责人汇报工作,报告进展状况,领导抽出时间主动了解进展状况,给予工作上指导,可以促进工作发展,但我们公司工作联系不及时,影响了工作发展。

二是工作例会太少。定期的例会可以了解各部门协作情况,可以共同献计献策,并相互沟通。公司工作例会太少,尤其是纵向的沟通太少,员工不了解老总们对工作的计划,对自己工作的看法,而领导们也不了解员工的想法,不了解员工的需要,影响了工作的开展。

三是缺少定期检查。计划或方案执行一段时期后,公司要定期检查其执行情况,看是否偏离计划,是否要调整,并布置下一阶段工作任务,我们公司缺少定期检查,对工作开展造成很大影响。

四是缺乏公平激励。建立一支和谐的团队,调动员工的积极性、主动性都需要有一个公平的激励机制。我们公司缺乏公平激励,致使员工的工作积极性和主动性不高,影响工作的进展。

4、其他方面问题。

一是公司目前属于投资研发阶段,投入了大批资金,还没有产生盈利。

二是原业务副总上年度无信息筹备,公司也没有成熟的业务队伍,软硬件实力相对较弱,造成公司业绩跟不上。

三公司各方面管理还不成熟,还属于整体磨合期。

(三)20__年公司取得进展情况

20__年,公司虽然处于亏损状态,但取得了一定的进展,明年前景还是很乐观的。

一是_总有丰富的社会经验和宝贵资源,通过杜总的精心指导,公司已朝正确的方向迈进,希望杜总今后能更多地抽些时间管理公司,相信公司今后一定会越来越好。

二是_厅长有各种社会资源,他年事已高,却不辞辛苦,劳路奔波,亲自带我们去找资源,为我们公司打通人脉,为今后公司业绩提升作好了铺垫。

三是财务方面原来非常混乱,通过廖总的规划,已取得进步,财务管理水平明显提高,为公司明年发展奠定了基础。

二、工作计划

(一)2023年公司经营奋斗目标

2023年,公司要切实按照集团公司董事会的工作精神和工作部署,带领全体员工克服以前存在的不足问题,振奋工作精神,鼓足工作干劲,刻苦勤奋、兢兢业业工作,完成全年生产经营目标任务,取得良好生产经营业绩,力争2023年实现销售额_万元,利润_万元。

(二)建设一支坚强员工队伍

为实现2023年公司经营奋斗目标,公司要建设一支坚强员工队伍,全面提高公司软件和硬件的实力,为此需要招聘如下人才:设计部:优秀设计人员_人;工程监理部_人;研发人员若干;业务人员若干(视情况而定)。

(三)全面提高员工业务技术水平

2023年,公司要切实加强对员工的学习培训,组织员工认真学习业务知识,开展软件和硬件方面的业务培训,规定学习培训时间,确定学习培训内容,加强对学习培训的管理,提高学习培训的成效,全面增强员工业务技术水平,为完成2023年公司经营奋斗目标奠定基础。

(四)建立健全各类管理制度

2023年,公司要针对存在的工作弊端,建立健全各类管理制度,做到以制度管人管事,促进公司管理的制度化和规范化,提高员工的工作积极性和主动性,使各项工作顺利开展,取得良好成绩。

相信有总公司作为我们的坚强后盾,相信有全体员工的共同努力,我们公司定会走出困境,全面完成2023年工作目标任务,取得优良成绩,在公司发展史上写下一页华丽的篇章。

第5篇:公司总经理年终总结

20__年,是我就任__宾馆总经理的第一年,也是新__宾馆经营发展的第一年。虽说仅仅一年时间,但在这几个月里,我和酒店全体员工在__领导班子的正确领导和社会各界的支持下,坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念,不断总结经验,进一步提高服务质量,致力宾馆品位的提升。经过全宾馆员工的共同努力,克服资金紧张、人员流动、同行竞争压力加剧等诸多困难,宾馆从_月_号试营业,经营业绩稳步上升。在__领导的带领下,__宾馆人连续奋战一年,从筹备到开业,经历了风风雨雨,宾馆人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了校领导的肯定和业内同行、社会各界人士的认可。

宾馆经营目前呈现出良好的发展趋势,以“用心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌,不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学,促进宾馆持续长远的健康发展,确保宾馆利润、增加员工收入、提升宾馆品牌服务,我深知职责重大。所以,我会一向为此而尽心、尽力、尽职的工作。此刻,我向各位领导和同事总结汇报如下:

一、基本完成宾馆的筹备工作

我自从20__年_月_日来到__宾馆,首先制订了__宾馆工程进度表倒计时,每一天确定了工作明细计划,对推进开业日程起到了突出的作用。其二,制订了管理人员岗位职责和工作流程。做到明细分工,职责明确,使管理层有工作目标,杜绝了盲目出工的现象。其三,与宾馆接轨,合理出台《员工手册》,使员工感受到了亲切感、温馨感。此刻我们基本完成了筹备工作,已经完全能够完成大规模的接待任务。

二、狠抓培训和经营举措

1、人员管理制度化。从_月下旬开始,我们宾馆结束员工招聘工作,开始为期半月的军训和一个月的岗位理论培训,使员工在挑战自我、克服困难、吃苦耐劳方面有了质的变化。并对员工灌输了“创业有情、制度无情、管理无情”的管理理念,使员工有了新的心态、新的认识。企业要发展,关键是人才,我们在用人上采用能者上庸者下,在优秀员工中选拔了主管、财务、仓管、领班、营销、办公等职务,对员工起到了进取向上的作用。另外在制度上我们严格要求,出台餐饮部制度、房务部制度以及楼层、前台、前厅、后厨的明细制度,还制定一系列的卫生制度和消防制度和培训。

2、抓经营,显成效。我们宾馆进取展开营销力度,把握各种人际关系,并且在__日报、都市广告、一周商讯上刊登广告,使__宾馆提高了知名度,在社会上引起了极大的反响,宾馆入住率到达__%,餐厅首次接待了婚宴,并且接待__人的旅游餐,在人员不足,服务经验不足,餐具、桌椅不够的重重困难之下,餐饮部人员加班加点,采用提前安排,重视细节的工作方式,成功接待数次大型团队,受到了客人的好评。房务部在布草不足和各类工程不到位的情景下,进取发扬主人公精神,合理安排员工作息时间,比较及时的完成接待任务,为我们__宾馆发展做出了应有的贡献。

3、严抓饭菜质量、餐饮使用“五常法”。众所周知,厨房是一个酒店的心脏,厨师的好坏直接影响着餐厅的效益。__宾馆厨师采用各大酒店流行的包厨式,这样便于调换厨师、更新饭菜。对总厨的管理要求,采用定时换菜谱、定时出新菜、定期培训的制度。菜肴质量上,实行土洋结合,家常为主,在这期间他们的铁板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛书记的好评。在厨房管理方面采用国际五常法管理模式,即“常整顿、常检查、常清理、常组织、常计划”。厨师制定64字厨师公约,以制度办事,严格要求,精益求精。

4、爱护财产、节俭降耗。宾馆设备设施运营时间最多三年,进入了设备运行阶段,最主要是保养,我们已经制订了一年两次保养详细计划,为延长使用寿命而努力。节俭水电气,是宾馆人员应尽的义务,做到分片负责制,制定职责人,不定时抽查,违规罚款等举措,起到了必须的效果。

5、讲礼貌,树形象,抓思想。强化服务,礼貌礼貌。全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了宾馆下达的服务标准。礼貌从我做起,我的形象代表宾馆等形象工程,员工很好的落实贯彻宾馆思想,在三个月里,连续几次出现拾金不昧的高尚风格,厨师拾到__元现金和数张银行卡及身份证,___拾到户口本等物,他们在金钱面前不动心,立即交到宾馆部门代交失主,受到顾客的热烈好评和赠送锦旗的表扬。为此,记者特意将事迹刊登到__日报,使更多人向他们学习拾金不昧的榜样。

6、抓培训、备人才。宾馆在发展中,人才需求加大。我们经过各种途径强化员工培训,组织全体员工学习酒店管理教材、服务规程。对在岗员工实行在岗培训,即将实施实行送出去、请进来的培训方法强化培训。在__结盟__家朋友酒店,全年计划外出学习,组织集中学习。酒店内部实行了轮岗制,对管理岗位进行不定期调整,让他们得到充分锻炼,提高管理水平与综合管理本事。

7、存在的问题:⑴、信息沟通渠道欠通畅,部门与部门之间的联系有待加强。⑵、上菜速度慢客人投诉意见较大,程序有待优化。⑶、员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高。⑷、工作流程的规范有待加强,对员工的培训力度还有待于提高。⑸、突发事件的处理预案不完善,应变本事有待加强。

三、我的工作体会

1、需要尽快提高综合竞争力。20__年,__市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商务酒店,银座商务酒店这些大型酒店将对__酒店业发起冲击,酒店业将面临着又一次新一轮的命运变革,规范化、人性化,定位准确、物美价廉才是我们在竞争中的立足之本与优势,提高我们的产品质量,夯实我们服务技能是当务之急。

2、不断的贯彻和发展企业文化。企业文化是我们竞争制胜的重要因素,我们需要继续秉承以__为核心的价值理念,认真落实和逐步完善各项管理制度,保证宾馆规范、健康发展,展开营销渠道,确保固定客户,提高宾馆效益。

3、搞好后勤服务解决员工后顾之忧。坚持“以人为本、以诚待人”的企业文化和核心价值理念,努力改善员工的工作坏境,加强对宿舍、员工餐的人性化管理。本着服务好员工的目的,及时了解员工思想,解决员工实际困难,以实际行动温暖人心,让员工感受到宾馆对员工的关心和重视。宾馆经常组织员工开展系列活动,既丰富了员工的业余生活,又增强了企业的凝聚力,为员工供给了一个展示自我的平台。

四、2023年度工作计划

1、根据宾馆工资、奖金、津贴管理制度,完善宾馆绩效考核办法,在执行中真正起到奖勤罚懒的作用,进一步加强宾馆的日常经营管理,为宾馆发展培养和储备人才,指导各部门的工作,提高整个宾馆的服务质量和员工素质。

2、加强企业文化建设,竭尽全力完成__下达的各项任务,进一步提升企业的市场竞争力,把握机遇,迎接挑战、开拓市场。

3、建立、健全宾馆的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。阅读消防和质量检查情景汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达__有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使宾馆有一个高效率的工作系统。

4、健全各项财务报表制度,阅读分析每日、每月、每季度财务报表。检查分析每月营业情景。监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作。检查收支情景,检查应收帐款和应付帐款,指导财务工作。

5、有重点的定期巡视公共场所及各部门工作情景,检查服务质量,及时发现问题,解决问题,并将巡视结果传达至有关部门。

6、加强宾馆的安全管理工作和维修保养工作。

7、与社会各界人士坚持良好的公共关系,树立良好的宾馆形象,并代表宾馆接待贵宾。

8、以身作则,关心员工,奖罚分明,使宾馆有高度的凝聚力。

最终,再次感激__领导和各位同事给予我工作的支持,宾馆也将始终遵循__为核心的价值理念。在校长的领导下,发扬精诚团结、艰苦创业的精神和顽强作风,继续坚持数月来这种拼搏精神,坚持说到就要做到的做人原则,经营和管理好__宾馆,充分发挥宾馆对外宣传窗口和内部服务作用。逐步在全市各提升价值。为__宾馆的快速平稳发展和做大、做强而勤奋努力的工作。