《细菌和真菌》说课稿 (一)
一、说教材
（一）教材内容分析
本节教材内容从宏观上介绍细菌和真菌的知识，让学生知道如何在培养基上区分细菌和真菌的菌落，认同细菌和真菌分布广，让学生在探究实验过程中学习接种和对培养细菌和真菌的操作，体验与人的合作与交流，为学生学习生物技术打下了基础。教育学生关注自己的生活环境，了解身边的生活环境，并养成良好的卫生习惯。
（二）教学目标
1。说出细菌和真菌的分布特点。
2。尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。
3。小组成员间相互交流、合作，共同完成探究活动，学会与人的合作与交流。
4。知道细菌和真菌生活所需要的一般条件和不同细菌生活所需要的特殊条件。
5。认同严谨求实、持之以恒的科学态度。
（三）教学重点
细菌和真菌的分布特点；探究活动“检测不同环境中的细菌和真菌”。
（四）教学难点
探究活动中各小组成员要做好分工，在规定的时间做好观察记录。
二、说教法
以观察、自学讨论法为主，辅以讲授、演示、阅读等法。教师要重视培养学生与人合作与交流的能力，培养学生的严谨求实、持之以恒的科学态度。
三、说学法
通过观察，使学生主动地获取有关细菌和真菌菌落分布特点的知识，使学生对细菌和真菌由感性认识上升到理性认识。
学生围绕自己身边的生活环境进行探究，充分利用教材中的提示帮助本组设计完善的方案，最后组织各小组汇报交流方案。
四、说教学过程
（一）、教学准备：
提前一个课时布置探究实验，让学生设计《检测不同环境中的细菌和真菌》的方案，鼓励学生提出多种不同的方案，并进行小组分工。设计实验计划，并按计划实施实验。对本小组的实验结果进行初步的小结，得出初步结论。
（二）、教学方法：探究实验法、讨论法、观察法等相结合。
（三）、教学步骤：
导言观察讲述讨论提出问题解决问题综合总结练习
（四）、板书设计：
《细菌和真菌》说课稿 (二)
一、说教材：
“细菌和真菌在自然界中的作用”一节中，教材是从细菌和真菌在生态系统中的作用引入的，然后例举实例，介绍了细菌和真菌对动植物及人的危害，接着又讲述了细菌和真菌与动植物共生的实例。引导学生能够从多角度、多层次、比较全面地认识自然界中细菌和真菌的作用。
二、教学目标：
1、说出细菌和真菌在物质循环中的作用。
2、用所学的细菌和真菌的知识，列举它们对动植物及人类的影响。
3、通过对细菌和真菌对动植物和人类关系的认识，体验从正反两个方面辨证地看问题。
三、重难点：
能说出细菌和真菌在自然界中的作用，列举它们对动植物和人类的影响，体验从正反两方面看问题。
四、说教法学法：
1、分析细菌和真菌在生态系统所扮演的角色，思考如果没有它
自然界将会是什么状况？
由学生分析回答。
2、在多媒体课件、图片等的`辅助下，探讨真菌和细菌在物质循环中所起的作用。
学生小组讨论，分析回答，教师纠正补充。
（板书）作为分解者参加物质循环
3、由学生课后培养的腐烂的水果和长毛发霉的面包，具体分析细菌和真菌是怎样分解面包、梨等物质的。最终的产物是什么，意义何在？
4、从学生身上或学生身边所发生的细菌和真菌使人或动植物致病的例子说起，列举细菌和真菌对动植物和人类的危害，指导学生积极预防。
（板书）使动植物和人患病
5、通过一些实物、图片帮助学生理解共生的现象和概念及共生对动植物、人和环境的好处。
6、指导学生阅读课后材料“以菌治虫”，并结合共生现象，引导学生正确认识细菌和真菌对动植物和人类既有有利的一面，也有有害的一面，学会辩证地看问题。
（板书）与动植物共生
7、引导学生讨论和评价三个实验方案，选出哪个实验方案更能说明问题，并说明各个实验方案可行或不可行的道理。