篇一：领班年终工作总结
一、日常管理工作
楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中，各项工作几乎都是从零开始，尽快理顺工作关系，融入新的工作环境，是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作，本着实事求是原则，做到上情下达，下情上报。本酒店的会议接待任务比较重，上半年多次接待了海关的重要宾客，但由于客房服务人员因种种原因经常短缺，这就要求自我强化工作意识，注意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，准确避免疏漏和差错。
二、加强自身学习，提高业务水平
虽然我的职务只是一名领班，但要做到优秀，自己的学识，能力等还有一定距离，所以总不敢掉以轻心，向书本，向领导，向同事学习，这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步，在管理能力，协调能力及处理问题等方面，有了进一步的提高，保证了楼层各项工作的正常运行。
三、存在的问题
半年来，本人能认真地开展工作，但也存在一些问题和不足，主要表现在：第一。我毕竟到嘉海工作才半年多，许多工作我是边干边摸索，以致工作起来不能游刃有余，工作效率有待进一步提高。第二.有些工作还不够过细，如在查房上，设施设备及卫生检查上，不是十分到位。第三。自己的理论水平还不太高。出处 wWW.zuOWeNBa.nEt
四、下半年的工作计划
1.积极认真配合主管，搞好楼层的日常管理工作。
2. 加强学习，拓展知识面，借鉴同行业的优缺点，灵活运用自己的实际工作中，优化工作质量。
3. 加强对设施设备的检查和维护保养，给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。
4. 针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教，提高员工的业务水平。
5. 对客房的日常卫生质量要严格把关，合理的安排好计划卫生。
6. 加强节能的检查，平时多跟服务员讲节能的意识，努力做到二次进房检查。
在接下来的日子里，我要努力改正自己的缺点，发扬优点，争取取得更大的工作成绩，为部门创造更大的价值。
篇二：领班年终工作总结
我于xxxx年x月xx日来到xx工作，至今将近整整一年零50天，一年来，我在xx各级领导的亲切关怀和培养下成长迅速，业务水平不断提高，综合素质越升上了新台阶。特别是xxx年7月份被xx任命为康乐部领班之后，使我得到了更好的全面的锻炼。责任重于泰山，一切都促使我不断努力学习掌握新的知识，创新管理方法、办法，加强和员工同事的沟通协调，对于工作中出现的新问题，“举一反三”的开展自检自查，努力将问题和投诉消灭在萌芽状态，坚决防止事态的扩大化。回顾xxxx，我主要做了以下几点工作：
一、xx是一个精英云集的地方，初次就任基层管理职务，如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题，面对各种压力和挑战，我不断学习新知识 努力适应新环境。争取实现后发赶超。主要做法有：
1、虚心请教资深的老员工和领导。
2、在重复的工作中寻求突破点，注意细节，对存在的问题开展研究，对客人的心理开展揣摩。例如：比较重要的贵宾住店时，我在首次服务后用小本子记下这个客人的喜好，包括喜欢吃的食物、酒水和习惯等，在以后的服务中开展针对服务。
3、通过专业书籍和上网查阅相关资料，了解前沿知识。
4、根据经验和所学知识，结合康乐部豪华套房的情况，针对客人的现实需求，开展细节地方的调整。
5、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态，积极引导员工思想，激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾，促进身心健康成长。
三、强化细节服务 实现完美标准。细节决定成功失败这一道理在实践的过程中得到了充分的'印证，一些管理工作者认为“成大事者无拘小节”，但事实恰恰相反，洗浴行业性质特殊，它规定从业者需具备良好的心态外，还要做到“三勤”，因此，服务人员就必须有敏锐的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。但真正要做到这一点却有非常的难度，虽然如此，我们还是要尽力的去做好，我个人在这地方的做法是：
1、通过注意客人的言谈举止，判断其需要，开展个性化服务，这里要注意的是客人说话的语气、表情、动作等。
2、悉心服务，每一个姿势、微笑都要力求完美，呈现给客人的是一种美的享受。
3、培养员工对细节的注意，无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病，要明确指出并为其更正，以使员工养成良好的习惯，于公于私都是有益的。
4、要严格树立“完美”概念，绝对不能有“尽量”的思想，这并非强逼员工实现完美的标准，这是不太现实的，这里指的是规定员工以追求完美为目标，不懈努力!
坦率的说，我在这一年里是取得了一点成绩，同时也存在着诸多不足和不足，比如我在管理过程中的力度还不够强，过于人性化等等，这些都彰显出我的管理水平还有待提升。下一步，我会逐步加大执行力度，以更加严格的标准约束自己和员工同事，不断提高自身的文化知识和社会常识。
xxxx年，我所获得的每一次进步，每一份荣耀都离不开xx和部门领导对我的帮助，离不开同事们的大力支持。感谢各位领导对我的培养和厚爱，感谢同事们对我的肯定和关心。
篇三：领班年终工作总结
转眼间入职xx公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将20××年度工作情况作总结汇报，并就20××年的工作打算作简要概述。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。
4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力
四、20××年
1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享服务经验，激发思想
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
五、对餐厅整体管理经营的策划
1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率。
2、增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯，合理用水用电等，发现浪费现象，及时制止并严格执行相关处罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品安全卫生，抓好各项安全管理。
5、开展多渠道宣传，促销活动并与周边各公司相互合作，增加会员率。
篇四：领班年终工作总结
收银部年终总结和计划 转眼20xx 年就要过完了，我进入***已经两年多了，在这期间内我也学到了很多，懂得了 许多。我觉得做一名收银员并不难，要做好就要看自己的努力哦，不仅各方面要认真，而且 还要注意一些小的细节，比如工作时观察顾客的表情，是否焦急、慌张在寻找什么，微笑的 表情亲切的问候，给顾客及时解决他们的问题，所以我会努力做的最好，我们热爱自己的工 作就算再艰苦些也觉得这样才能锻炼人的意志，才能使人感到充实。所以我会改正自己的缺 点，像好的一方面学习，接下来总结一下在这年工作中我们做到了那些呢？
一、 每天认真参加早会，在早会之前首先检查自己的仪容仪表，比如指甲是否过长，是 否淡装上岗，袜子是否着深色，是否带笔和笔记本等，并认真做好笔记。
二、 认真做好了早、晚会期间强调的工作期间内会重复面对很多位顾客，也许会遇到扫 描出的商品价格和标签上的不符，要及时通知买场人员耐心去解决。可能顾客会说我们 是在欺骗消费者，要详细的解释清楚给他们一个满意的答复，无论他们说多么刻薄的语 言都要学会忍让。
三、 坚持基本，坚持唱收唱付原则，避免多扫、漏扫或错扫商品给顾客带来的不便。努 力为顾客提供更好的服务，让顾客高兴而至满意而归。
四、 每周五卫生检查之前把机台、台下死角，桌面和地面进行彻底的打扫，如果不合格 将由早班人员利用下班时间打扫干净。
五、 要求我了解收银部的相关知识，能认真运用在工作上。让我们更好更快的了解了收 银员该做的基本，认真做好本质工作。每次一分钟、打电话时间能登记并记实。
六、 在每次活动之前做好人员调整安排，在节前对每台收银机进行检查，有故障的找事 务部安装和维修，保证员工上机每台机器能正常运转。
七、 背诵三懂、三能、三会和接待顾客注意事项21 条，再有公司的企业文化、理念， 随时抽查。并按要求了解相关的消防知识和掌握地震后如何逃生自救的方法。
八、对孤儿商品的回收（在离开机台时保持收银机台没有孤儿商品）还有购物篮回收，做好 有顾客需要购物篮时随时递接。 每次所强调的问题也在我们的提醒之下做的更好了，我们用亲切的笑容饱满的精神来迎接 每一位来店的顾客。我们的服务提高了顾客的心里自然也美滋滋的，我们也觉得这些努力没 有白费看到他们的脸上充满了笑容，我们的努力真的值得。我自己觉得不需要公司什么回报， 只要自己每到一处上班努力了，认真去做了，照这样的心态下去就一定会成功的。
虽然做到了这些但还有很多存在的不足需要去要改善的:
1. 有时自觉性较差，很多事都要提醒才能做好。
2. 打电话时间很多人都要先热饭再刷卡，多时后在外面聊天。
3. 卫生打扫也要督促才能搞好，一些死角地方最容易马虎。
4. 早班人员都是要到点了才来，也没有想着提前来开机。
5. 在扫描商品时对牙膏或者赠品没有逐一拆封等。
6. 个人能力需要加强，多参加更多理论知识和实践操作。 所以还有很多需要我们共同努力去改善。希望我们以后遇到的困难能一起来解决，最后 也希望我有什么做的不好的地方大家能题出来，我会尽力做好每一件事，让我们一起来 努力吧！为了公司明年能创下比今年更美好的业绩而加油吧！谢谢! 明年的计划 在接下来 20xx年中我的工作计划：首先我是一名收银员必须遵守公司纪律，把公司利益考 虑在第一位，加强理论知识学习，加强实践学习提高服务质量。其次 认真做好每一件事才 是对公司的回报，只说不做是不行的。
1. 加强人员的培训工作培训内容包括；岗位职责、工作技能、及公司基本，工作心得等。
2. 随着公司发展对我们收银部提出新的发展和新的要求，通过各方面来不断开发自己，让 自己的收银水平提高，素质提高。
3. 坚持“优质服务，真诚热情”的工作态度只要这样不断来要求自己，才能走到最前面。
4. 实行奖罚制度。这样能起很好的积极作用。
5. 培养自己的工作判断能力，将自己在工作中学到的一点一滴发挥出来，认识哪些是错误 的哪些是值得保留的，及时发现和整改。 6. 参加公司消防培训和技能考试，努力把部门各项活的搞好，为整个集体增光。
7. 认真把卫生、商品安全问题都需要我们共同来维护。 在20xx 年这个举足轻重的日子里我们会做的不止是这些，还有很多，需要我慢慢从实际中 去了解，但我觉得计划不是写出来的而是做出来的。计划的内容远比形式来的重要。不是吗？
谢谢大家！