食品卫生安全宣传周活动总结 篇1
根据《国务院食品安全办等23部门关于开展20__年全国食品安全宣传周活动的通知》和省政府食安办《关于开展20__年全省食品安全宣传周的通知》文件要求，围绕创建国家食品安全示范城市工作，进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识，保障学生身心健康，全面培养师生的食品安全意识，我校于__月中旬开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下：
一、统一思想，提高认识，切实做好学校食品卫生安全工作的重要性。
我校在接到文件后，即由校长主持召开班子会议，要求将文件精神传达到每一位教职工，要求广大教职工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发，充分认识和重视学校食品卫生安全工作。
二、加强领导，落实责任，做好学校食品卫生安全防治工作。
成立了食品安全领导小组。在班子会上，明确校长是第一责任人，分管校长是具体负责人，班主任教师和后勤工作人员要认真配合，积极做好具体工作。学校制订了陪餐制度，学校带班领导每天深入班级陪餐，班级打餐由指定的学生负责，打餐学生都穿统一服装，佩带帽子、手套、口罩为学生打餐。
三、开展了一系列主题为“共护校园食品安全，共为祖国未来护航”的宣传教育活动。
四、利用黑板报、校园广播、宣传栏等多种途径，紧紧“勤洗手、不吃无证饮食路边摊食品”等内容，积极开展食品安全知识宣传活动。在校园营造良好的食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。
五、学校利用国旗下讲话、班主任老师师利用主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入，不断增强学生食品安全意识。
六、大力清理校园周边的违规摊点，学校请工商所、派出所等部门配合，为学校周边的所有摊点进行清理和整顿，让不法商贩没有立足之地。
七、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭，确保师生的饮食卫生。
八、学校加强对供餐企业的卫生监督。学校每个月组织家长委员会成员与学生领导和教师到供餐企业进行调查走访，发现问题及时反馈。
我校在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。
食品卫生安全宣传周活动总结 篇2
按照国务院食品安全办和省政府食品安全办的统一部署，20__年6月__日至6月__日，__市紧紧围绕“尚德守法共治共享食品安全”主题，在全市范围精心组织开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动，现将活动开展情况总结如下：
一、高度重视，全面安排部署宣传周工作
开展食品安全周是面向社会公众宣传的重要举措，__市高度重视。市政府常务副市长、市食安委主任秦__对全市食品安全宣传周活动作出重要指示，要求市食安办要组织协调好，各部门要全力配合好，通过宣传周活动，进一步提高全市食品安全意识。市食安办主任、市食品药品监管局局长薛__要求县区和部门之间要做好工作对接，按照中央、省政府的统一部署，精心组织做好宣传周活动的各项筹备工作。市食安办专门成立了由副书记郭__、副主任马__为负责人的活动领导小组，具体负责组织开展宣传活动。6月__日，__市召开了由各县区主管县区长、食安办主任，团市委、市机关事务管理局以及市食安委33个成员单位参加的食品安全宣传周活动筹备工作会，印发了《20__年__市食品安全宣传周活动方案》，对全市的开展宣传周活动进行安排部署。
二、各方联动，确保宣传周活动取得成效
20__年6月__日上午9点，__市食品安全宣传周活动启动仪式在__市食品药品检验检测大楼门前正式举行。市委常委、常务副市长、市食安委主任秦__，市政府副市长、市食安委副主任郑__，市人大副主任朱__，市政协副主席赵__等领导出席。市政府食品安全委员会33个成员单位、五区主管区长、食安办主任，监管部门和食品企业代表，青年志愿者约400人参加了启动仪式。启动仪式由市政府调研员刘__主持。
启动仪式上，市政府食安办主任、市食品药品监管局局长薛__对食品安全宣传周活动做了部署安排；__市黄家老店董事长黄__宣读了《倡议书》，呼吁食品生产、经营企业落实主体责任，把企业的身家性命与食品安全捆绑在一起，强化企业自律；市畜牧局局长梁__代表监管部门做了表态性发言。市政府副市长郑__要求各县区、各部门切实把食品安全当作头等大事来抓，积极动员全社会力量共同治理食品安全，严格依法落实各项监管措施，按照“四个最严”的要求，以“零容忍”严厉惩治食品违法犯罪行为，确保全市人民群众饮食安全。市委常委、常务副市长、市食安委主任秦__宣布宣传周活动正式开始。今年食品安全宣传周启动仪式共设置四个区域：一是方队区，由五区和市食安委33个成员单位及青年志愿者组成近400人的方阵接受领导检阅；二是打假成果展示区，展示各职能部门查处的假冒伪劣食品，同时向群众讲解如何辨别真假食品；三是快速检测区，相关职能部门免费为群众检测食品；四是为期一个月的食品安全文化长廊展示，包括三部分：1、宣传党的__大、__届____会和____、____关于食品安全监管和健全公共体系的重要指示要求；2、各县区及各职能部门风采展示区，分别介绍各自工作职责及工作情况；3、企业风采展示区，由食品企业介绍食品安全保障控制措施，同时做食品安全知识公益宣传。文化长廊共设立宣传展板145块，普及常识1280条。进一步展示政府严打食药违法犯罪行为，保障广大群众饮食用药安全的决心和能力。
6月__日至6月__日，市畜牧局、市商务局、市科协、市公安局、市粮食局、市农林局、市质监局、市工商局、市民（宗）委、市卫计委、市工信委、市盐业管理局、市教育局、市食品药品监管局等部门分别举办主题活动。通过展览演示、实地观摩、咨询讲座、现场服务、发放资料等形式，系统展示过去一年取得的工作进展及未来的目标规划，积极开展针对食品从业人员、监管队伍的培训指导和解疑释惑，细致梳理、积极回应、主动发布各自领域食品安全热点问题和科普知识。
三、创新形式，营造宣传周活动良好氛围
今年的食品安全宣传周活动与往年相比，突出了以下四个特点：
一是更加贴近群众生活。宣传周期间，各级各部门设立了食品安全咨询台，开展了免费检测活动，广泛接受群众的咨询，开展面对面食品安全教育活动，尤其是在市区繁华地段设置了电子显示屏8块、制作了9块巨型展板，宣传和老百姓生活密切相关的食品安全知识，收到了很好的效果。市工商局通过网站、微博等多种形式宣传食品安全知识，并组织有关部门领导、行业组织、食品专家、媒体代表以及消费者代表，开展“依法维护食品安全主题座谈和消费检验活动”，针对消费者关心的食品安全问题互动交流，与消费者代表共同走访相关食品企业，体验安全消费，促进食品企业依法履行保障食品安全第一责任，增强消费信心，促进健康消费。粮食局在现场展示粮油样品200余份。同时，还组织粮油质量技术人员向群众介绍在粮油采购、食用、储藏、消费等方面与百姓生活息息相关的粮油食品安全常识。
二是更加注重社会民生。将宣传活动延伸至社区、学校、乡镇，乃至农村，让宣传周活动更接地气，不流于形式。尤其是加强针对食品安全监管相对薄弱、食品安全问题多发的农村开展宣传。祥符区要求公安局、农业局、畜牧局、商务局、工商局、质监局等单位围绕活动主题，依次联合各乡镇举办了系列主题日宣传活动。禹王台区为全区36所中小学校（含托幼机构）统一制作了食品安全宣传牌，并将食品安全知识列入学校健康教育课程；利用区电影放映周有利时机组织开展食品安全科普宣传进村社活动，增强群众食品安全观念。
三是更加注重推动社会共治。各级政府与食品安全监管执法部门通过开展宣传活动，与其他部门、机构之间建立更为有力的协同联动治理机制，推动各方力量积极参与社会监督和消费维权，促使食品安全保障由单纯依靠食品安全监管向多方主体参与、多种要素发挥作用的“社会共治”转变。食药监管部门积极开展“食品安全__行与网络媒体看食药企业”活动，组织对全市食品名优企业进行报道，向社会公布市区汤锅升级改造成效，对在餐饮服务单位开展的“明厨亮灶”情况进行宣传，对市食品安全示范街创建工作进行跟踪，对各种食品违法行为进行媒体曝光，通过开展各类活动，警示食品药品生产经营企业，提振群众消费信心。公安部门借助“一村一警”工作机制开展打击食品犯罪现场宣传教育和法制宣传教育，向群众宣传普及食品安全常识和识假辨假方法。民委向社会公布了各县区清真食品管理举报电话，建立了QQ群、飞信、微薄等网络平台，发放了相机等检查用品，对少数民族群众举报的违法经营行为，从严、从快依法打击，并将执法情况及时通过各种形式向社会反馈。畜牧、农林部门发放“畜牧业主体责任”、农产品安全常识宣传材料等多种形式，广泛宣传“畜牧行业从业人员是食品安全第一责任人”，同时张贴病死畜禽无害化处理挂图200张，形成了人人守法的行业共识，营造了良好氛围，保障了畜牧业、种植业健康发展和农产品质量安全。签订质量安全承诺书。同全区规模养殖场（区）、饲料生产企业、兽药饲料经营户等签订质量安全承诺书235份；同农产品生产基地、农资经营户签订不使用、不经营高毒和违禁农药承诺书30余份，共守食品质量安全。
四是更加注重法律法规宣传。为了加大对《食品安全法》的宣传力度，我们在群众健身广场，设立了新《食品安全法》宣传区，由市食安办、三县六区、农林、畜牧、商务、工商、质检、食品药品监管、教育、卫生、粮食、民委、盐业、公安、工信、法院、城管、检察院、科协等33个成员单位精心制作了33块展板，以图文并茂的形式，从不同的角度对《食品安全法》进行解读宣传，尤其是对《食品安全法》重典治乱方面进行了全面的阐述，大大提高了群众对《食品安全法》的知晓率。同时，我们还开通了食品安全微信公众号，规范食安__微信平台，通过食品安全微信公众号向市直单位主要负责人和群众发送食品安全法律法规知识，收到了很好的效果。
截止目前，全市共制作展板2150余块、悬挂横幅1240余条，设置咨询台235余个，接待群众6万人次，发放食品安全宣传资料20余万册；举办各级各类培训班160余场次，培训人员3万余人次。
通过“食品安全宣传周”活动，使全市广大消费者了解食品安全知识，增强了食品生产经营者的责任感，深入推进了食品安全诚信体系建设，提升了消费者的安全和维权意识，形成了人人关心、关注、主动参与食品安全工作的良好氛围。形成全社会共同参与的监督环境，确保__市食品安全监管工作稳定、健康、有序发展。
食品卫生安全宣传周活动总结 篇3
为深入宣传贯彻____思想、党的__大和__大以来历次中央全会精神，秉持着“共创共建共享”的食品安全理念，__小学开展了以“共创食安新发展、共享美好新生活”为主题的食品安全宣传活动。
1、主题升旗，启动活动
利用周一升旗仪式的国旗下讲话，做了“共享美好‘食'光共筑美好家园”的全校动员。学校号召师生树立食品安全观念，养成健康的饮食习惯，由己及人，带动身边的人重视食品安全。
2、深入学习，共话安全
以培训为载体，不断提高食堂人员的安全责任意识。主管领导带领食堂工作人员，从工作要求、操作流程、卫生消毒等方面深入学习，强化从业人员的安全意识，提高从业人员的专业素养，为全校师生的饮食安全保驾护航。
3、主题教育，常抓不懈
坚守课堂阵地，学校组织开展了“食品安全教育”主题班会。通过观看视频、你问我答等多种形式，让学生们了解什么是安全食品，为什么要吃安全食品等食品安全知识，知道食物中毒的原因及三无产品、食品添加剂等有关知识，明白“食品安全问题就在我们身边。”班主任们还介绍了日常生活中一些鉴别伪劣食品的小窍门，针对学生在校园周边流动食品摊点上购买小吃的行为进行安全提醒，并教育学生带动亲人、朋友自觉抵制不健康、不卫生的食品，教育孩子们要养成良好的生活卫生、饮食习惯。
4、安全排查，筑牢防线
重点对食堂进行了食品安全卫生隐患排查，主要从食材验收-清洗-加工-烹饪-储存-食用等制作全过程进行全方位检查，对员工的个人卫生、仪表着装、容器、工具进行查看，翻阅食堂日常台账资料，排查仓库有无过期食品，保质期、生产日期是否齐全。
5、食品安全，大力宣传
充分利用温馨提示、展板、家长微信群等各种形式向学生及家长宣传有关食品安全小知识及疾病预防知识，引导广大师生、家长一起关注，大力营造人人参与的氛围。
己所不食，勿施于人！食品关乎生命，安全重于泰山！__小学通过“食品安全宣传周”活动，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识和维权意识。让我们心连心，手牵手筑起食品安全“防火墙”，一起守护孩子的健康！
食品卫生安全宣传周活动总结 篇4
“民以食为天，食以安为先”为了增强孩子的食品安全意识，进一步宣传普及食品安全知识，保障幼儿身心健康，__幼儿园于__月__日-__月__日精心组织开展了以“舌尖上的安全”为主题的食品安全宣传周活动。
食品安全国旗下宣讲
每周一的升旗仪式开始啦！看，小升旗手们护送着红旗，迈着整齐的步伐，昂首挺胸，气宇轩昂，小朋友们都目视国旗，庄严肃穆。
利用国旗下的讲话，张__园长跟全体师幼进行了一次面对面的交流。强调要全方位认识当前我国粮食安全面临的严峻形势，警惕各类“吃播”文化对孩子的不良影响，倡导“光盘行动”拒绝“舌尖上的浪费”，形成俭以养德的优良品质。倡议大家行动起来，从我做起、从现在做起，互相督促，一起对浪费现象说“不”。
大班的樊__小朋友就食品安全也做了国旗下讲话，她声情并茂地向大家介绍小朋友们该如何健康地饮食，“什么叫食品安全？不吃过期的事物、不吃小商贩的不合法食品，一起节约粮食，争做每日光盘”，她结合自己的切身体会，号召全体小朋友注意食品安全。
食品安全融入课堂中
各班通过PPT、图片、实物、游戏、课件等多种形式开展了生动有趣的食品安全教育活动如：通过《爱心小天使》《我是小小检查员》《不要随便吃路边摊》，《认识食品保质期》《设计食品安全口号》《食品安全拍手歌》等教学活动，和“食品安全”绘画比赛、设计“食品安全标志”、“家长助教进课堂”等活动，直观、生动、形象地介绍食品的质量安全标志、如何选择合格的食品以及流动无证摊点食品存在的卫生安全隐患等知识。
通过让幼儿进行实际操作，查找食品安全标志、生产日期、保质期、商标等，亲自辨别过期、伪劣、变质等不合格食品，切实增强了孩子们辨别真伪的能力。让孩子们在看看、说说、听听、讲讲中懂得食品安全卫生的重要性，增强他们自身的食品安全卫生意识。
食品安全小手拉大手
各班还开展了家园互动教育，通过《食品安全告家长书》、班级微信群、学校公众号等形式，向家长宣传食品安全知识，利用家长资源，让家长走进课堂等，做到家园共同关注幼儿的食品安全问题，同时也希望家长尽一份责任，与我们为孩子身心健康共同努力。
食品安全深入活动中
围绕食品安全我们每个年级组都开展了丰富的活动，大班的孩子们扮演小小食品质检员，学习食品安全儿歌，设计自己的饮食安全计划。
小班的宝贝们从学习如何正确洗手开始，培养良好的卫生习惯，贴心的老师们还给孩子们介绍学校的今日食谱，感知食品安全与营养的重要性。
光盘行动我最棒
有一种节约叫“光盘”，有一种公益叫“光盘”，有一种习惯叫“光盘”，吃多吃少，光盘最好。小朋友们，让我们爱惜粮食，节约粮食，拒绝“舌尖上的浪费”，一起点亮光盘行动的小明灯。
幼儿园食品安全是捍卫幼儿健康之路上不可缺的、同时也是重中之重的、需要长期坚持执行的一项工作，我们要一如既往地坚持下去，通过不同的形式宣传普及食品安全的专业知识，使孩子们学会自我保护，身心不受侵害，健康成长。
食品卫生安全宣传周活动总结 篇5
根据市委宣传部、市食安办《关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》要求，__区从__月__日起，组织开展了以“尚德守法，食品安全让生活更美好”为主题的食品安全宣传周活动，现将活动总结报告如下：
Part。1周密部署，精心组织
在收到上级通知后，区食安办立即印发了《关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》，对区直有关部门、各街道（镇）的任务作了分解明确，并向区委、区政府有关领导作了专题汇报。区委、区政府对食品安全宣传周活动高度重视，建立了区食安委办公室组织协调、区直有关部门和各街镇各负其责、全社会积极参与的工作机制，通过多种形式、多个角度、多种途径，面向社会公众、食品生产经营者、新闻工作者、学生群体等有针对性地开展宣传教育活动，努力营造全社会共治共享食品安全的良好氛围。
Part。2重点突出，特色鲜明
1、开展创建集中宣传
为进一步提高食安创建知晓率、支持率和满意度，__月__日__区召开创建国家食品安全示范城市迎省级验收工作动员部署会议，对创建集中宣传作出全面部署安排，各街道（镇）、区直相关部门迅速行动，掀起了创建宣传新高潮。区食药监局印制了5万张创建宣传海报，组织张贴至居民楼栋电梯间和食品生产经营单位。各镇政府、街道办事处，各社区（村）均设立了2个以上食品安全宣传橱窗或专栏、2条以上宣传标语，农村地区还运用广播、宣传车对创建工作进行有声宣传。城区各大型电子显示屏均增加了播放创建公益宣传广告的频次，区卫计局、区民政局、民教育局、区住建局等区直有关部门积极运用各自的宣传平台，广泛开展创建宣传工作。
2、开展中小学生暑假食品安全社会实践活动
区食安委办、区教育局联合下发了《关于联合开展20__年中小学生暑假食品安全社会实践活动的通知》，组织全区所有中小学生利用暑假时间开展食品安全社会实践活动，面向居民发放《全力支持__市创建国家食品安全城市倡议书》，开展问卷调查征集群众对食品安全的意见建议，开展“食品安全小小观察员”活动，全面提高中小学生食品安全意识，并通过一个学生带动一个家庭、影响一批群众。待活动结束，全区中小学生共预计发放倡议书4万余份、问卷调查3万余份、观察食品经营门店食品安全状况3千余家。
3、开展食品生产企业对标创建宣传工作
__月__日，市食药监局在__区组织全市食品生产环节对标创建现场观摩会，市局领导和各区（县）市有关人员随机抽取观摩__区食品生产企业对标创建工作。借此契机，我区在全区58家食品生产企业、18家食品小作坊普遍开展了食品安全宣传和培训，先后3次组织食品生产环节落实主体责任暨食品安全知识培训，辖区内食品生产企业、小作坊负责人和食品安全管理员600余人次参加，全面提高了食品生产企业和小作坊的食品安全意识和食品安全管理水平。
Part。3多措并举，注重实效
1、开展主题宣传活动
全区共集中组织食品安全宣传周启动仪式及集中宣传活动19次，食品安全“五进”活动87场次，制作张贴宣传海报（标语）53800张，制作专题展板106块，发放宣传资料34500份，举办街头宣传咨询21次，接受群众咨询8000余多人次，举办食品安全工作员与从业人员培训47次，培训人员7200余人次。通过开展形式多样、内容丰富的食品安全宣传系列活动，掀起了社会各界广泛参与的食品安全宣传活动高潮，取得显著成效。
2、引导企业自主宣传
根据《全市食品企业开展“尚德守法、共创食安——__企业在行动”活动方案》，组织全区食品生产、经营企业及餐饮消费单位自主开展食品安全宣传培训活动。__餐饮管理有限公司于__月__日组织各分店的食品安全管理员和厨师代表开展了食品安全知识抢答比赛；“诚食家厨”餐馆负责人刘__的事迹在“今日头条”进行了报道。
3、健全常态化宣传机制
依托“区-街道、镇（区食安委成员单位）-社区-小区（学校、经营主体）-户主（员工）”五级食品安全宣传网络，安排专人负责，每天推送1条以上食品安全宣传信息。区食安委办联合__新闻网，开办“__食安”微信公众号及“__食安今日头条”，定期推送食安工作动态和信息。各街镇建立“咸嘉里手”、“活力观沙”、“乡韵含浦”、“幸福学士”等30余个微信公众号，多途径、多形式便捷高效地进行食品安全知识宣传。
食品卫生安全宣传周活动总结 篇6
为增强全校师生对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，__月__日至__日，__学校认真组织部署，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。
校园食品安全宣传周活动计划
1、开展全体食堂工作人员大研讨，力求把各项食品安全落实到位，做得更好。
2、午间乐时间，广播站宣传校园食品安全的重要性。
3、悬挂食品安全标语，校园电子屏播放食品安全的小知识。
4、小小安全员参观学校食堂，了解碗筷消毒、食品留样等小知识。
5、学生利用空闲时间搜集材料，创作食品安全手抄报。
6、通过随机抽取的方式向学生了解饮食情况，提出问题，保证好营养搭配，口味适宜的要求。
校园食品安全宣传周活动情况
1、为了增强学校师生的食品安全意识，我校领导非常重视这次食品安全宣传周活动，要求分工明确，落实工作责任。
2、积极营造良好的氛围，利用校园门口电子屏和校园里面电子屏播放宣传，让食品安全教育深入人心。
3、学生积极参加各项食品安全的小活动，学习食品安全的小知识。
4、收集师生的关于食品安全工作的意见和建议，及时纠正不足的地方，为确保师生饮食安全保驾护航。
学校坚持“健康第一，学生为本”的思想，求真务实、开拓创新、大造声势，全面宣传食品安全的重要性，关注宣传形式的多样性。未来，我校还将继续开展各项食品安全宣传活动，增强广大师生的食品卫生安全意识，为营造良好的食品安全氛围不断努力。
食品卫生安全宣传周活动总结 篇7
为了深入贯彻落实《食品安全法》，进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识，保障学生身心健康，全面培养小学生的食品安全意识，按照区文件精神，我校精心组织开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下：
一、开展了一系列主题为“尚德守法，食品安全让生活更美好”的食品安全宣传教育活动。
二、成立了食品安全领导小组，制定了学校食品安全工作方案。
三、在学校醒目的地方播放滚屏“食品安全齐监督，健康生活同构筑”。还利用黑板报、手抄报等多种途径，紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手，不吃无证饮食摊食品”等内容，积极开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。
四、邀请外校有资质的食品安全老师到校以“食品安全”为主题，开展宣传讲座。
五、各班老师利用晨会、主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入。不断增强学生食品安全意识。并以“食品安全”为主题开展了一次主题班会课。
六、大力清理校园周边的违规摊点，学校请城管、派出所等部门配合，对学校周边的所有摊点进行清理和整顿，让不法商贩没有立足之地。
七、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校门外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭，让没有营业照、不卫生的小吃点没有市场，确保师生的饮食卫生。
八、开展以“食品安全教育”为主题的国旗下讲话。
我校在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。
食品卫生安全宣传周活动总结 篇8
为认真贯彻和落实国务院食安办等27部门《关于开展20__年全国食品安全宣传周活动的通知》食安办发〔20__〕__号文件、市食安办《关于组织开展全国食品安全宣传周（__）活动的通知》__食安办发〔20__〕__号文件精神，引导带动食品产业高质量发展，推动产品供给更营养、更健康，为党的____胜利召开营造良好食品安全氛围，我市结合工作实际，__月__日至__日开展了以“节粮减损，营养健康，守护‘舌尖上的安全’”为主题的食品安全宣传活动，现将活动开展情况总结如下：
一、高度重视，加强领导。成立了食品安全宣传周工作领导小组，中心刘__主任任组长，副主任寻__、张__、王__为副组长，机关各部室长，政策性粮食存储企业负责人为成员的工作领导小组，并制定了切实可行的工作方案。
二、加强宣传，营造氛围。围绕宣传周主题，利用多种形式宣传平台、渠道，营造浓厚的食品安全社会共治氛围，以实际行动迎接党的____胜利召开。
三、认真组织，确保效果。一是组织粮食系统干部职工积极参与粮食标准质量座谈会，交流了粮食标准质量经验和做法；二是举办“粮食实验室开放日”活动，展示了粮食实验室检验检测技术；三是对“优质粮油工程”行动三年取得的成果进行宣传，学习了食品质量安全和营养健康知识。
食品卫生安全宣传周活动总结 篇9
根据佳食安办发《__市20__年“全国食品安全宣传周”活动方案》文件精神，为广泛普及食品安全科学知识，促进公众树立健康饮食理念，增强生产经营者守法经营意识，确保全市消费者饮食安全，全市消协系统于__月__日至__日开展了以“尚德守法，创建食品安全城市，让生活更美好”为主题的食品安全宣传周活动。各级消协围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展状况总结如下：
一、高度重视，精心组织
为确保今年宣传周活动有声势、有影响、有创新、有效果，市消协制定了《关于开展20__年__市消协系统食品安全宣传周活动的实施方案》（__消协发[20__]__号）下发到各县（市）区消协，要求各级消协以____思想和党的__大，__届____会精神，以及省委__届____会精神为指导，充分认识开展宣传周活动的重要意义。市消协对食品安全宣传周活动高度重视，派出三人工作组到各县（市）区消协调研指导，统筹安排食品安全宣传周工作，确保活动经费、人、物及时到位。
二、内容丰富，精彩纷呈
宣传周期间，围绕主题开展了一系列富有创意的食品宣传教育活动：市消协组织消费者代表开展消费体验活动，各县区消协纷纷举行了启动仪式、现场展示食品安全科学知识展板，发放食安知识宣传折页、开展食品现场快检、设立咨询台现场解答咨询投诉等举行了一系列活动。
（一）启动仪式
根据统一部署，在__月__日至__日期间东风区、前进区、向阳区、郊区、抚远、__、桦川、汤原、桦南分别举行了食品安全宣传周启动仪式，相关县（市）区政府主要领导参加了本届宣传周活动。
郊区、汤原组织多家食品生产加工、餐饮服务、种养植等企业负责人登台进行“诚信宣言”面向公众作出诚信经营的承诺；前进区在启动现场设置食品快速检测区，当场为广大消费者现场检测食品；__市在启动现场开展公益赠书活动等。各启动仪式现场针对辖区特点开展活动，均集中设立了知识展板及咨询服务台，为市民提供展览演示、现场服务；发放有关食品安全宣传资料和发布各自领域食品安全热点问题和科普知识，解答消费者咨询，现场处理消费者投诉。
（二）宣教创新
为了增加食品宣传周系列活动的广泛性和深入性，市消协联合__消协结合消费教育“五进三下乡”活动，于__日在__市大榆树镇向阳村开展维护农村消费者权益“大型普法宣传活动”，将宣传教化转变成具有一定趣味性、互动性强的活动，在现场举行“有奖问答”、“食品安全公益讲座”等，用群众喜闻乐见的方式宣传知识、寓教于乐。
（三）共同参与
__月__日上午，结合食品安全宣传周活动，为了让更多的消费者实地参观，零距离观察大企业的食品安全举措，扩大市民参与食安工作的同时提升市民在食品安全上的意识和了解，__市消协联合向阳区、东风区消协带领消费维权志愿者代表组成消费体验团到百威英博（__）啤酒有限公司生产一线进行实地消费体察活动，把创建食品安全城活动引向生产型企业，从生产源头把控质量，让消费者放心消费。
百威英博（__）啤酒有限公司副总经理丁__对公司经营概况、生产流程、食品安全保障措施以及企业未来发展等方面，向消费体验团做了详细地介绍，消费体验团参观了该公司先进生产线，对啤酒的糖化和包装等生产加工过程、质量管控、卫生制度、售后服务和厂房规范化管理等情况进行了实地现场体察，有了直观认知。
通过这次走进生产企业进行消费体验活动有利于推进全社会诚信体系建设，提升消费者对产品的认知感，有助于提高产品知名度，从而拉动消费，助力供给侧改革，给企业展示形象、履行社会责任提供了良好契机；有助于广大消费者更加安心、省心、放心的消费。提高了经营者对食品安全宣传周和食品安全城创建活动的认识，提高了企业自律意识、质量意识、品牌意识、维权意识，有效的引导了经营者开展放心消费创建活动。
三、营造氛围，成效显著
本次食品安全宣传周全市共组织启动仪式10次累计参加人员共计有200余人，进行广播、电视、自媒体等报道11次，制作、张贴海报（标语）33条，制作专题展板50余块，发放宣传手册150册、宣传单折页2000余份，举办街头宣传咨询10次，举办培训讲座1次，开展“五进”活动2次。
通过宣传周系列活动，在全市范围宣传了食品安全知识，增强了生产经营者的责任感，深入推进了食品安全诚信体系建设，提升了消费者的安全和维权意识，形成了人人关心、全员关注、主动参与食品安全工作的良好氛围。
食品卫生安全宣传周活动总结 篇10
为了贯彻执行上级部门《关于开展20__年学校食品安全宣传周活动的通知》的要求，我园领导高度重视，立即召集食品安全领导工作小组进行认真部署，制定幼儿园食品安全宣传周活动方案，围绕方案开展一系列以“美好“食”光安全相伴”为主题的教育活动。
1、开展食品安全自查自纠
开展食品安全自查自纠，在张__园长的带领下对幼儿园食堂进行了一次全面的安全大排查，从食堂从业人员的健康上岗证、个人卫生状况，食材的采购、验收、贮存、加工、留样、餐具消毒等各个操作环节，食堂内部每个角落的卫生状况以及各项记录等都进行了细致的检查，确保食堂管理安全、规范。每班的生活区也进行了地毯式安全检查。
2、每班开展食品安全教育活动
各班针对幼儿开展了形式多样的食品安全主题活动，教师利用视频、图片、绘画的方式让幼儿了解食品安全常识。引导幼儿从生活出发，知道生活中有哪些食品是“不能”吃的，不买“三无”食品。幼儿用谈话的方式把生活中常见的安全饮食注意事项说出来。强化幼儿食品安全的自我保护意识，培养良好的饮食卫生习惯。
3、不同形式的宣传
充分利用班级家园联系栏、横幅标语、公众号等宣传阵地，向广大师幼和家长朋友们重点宣传食物中毒预防、食品安全知识宣传等有关食品方面的常识。
4、后勤人员食品安全培训
为进一步提高后勤人员对食品安全的认识，幼儿园对后勤人员进行了食品安全专项培训，如：《食品安全法》的学习以及《食品安全十六条》细则解读。通过此次培训，增强了后勤人员的食品安全以及卫生意识，提高了她们的食品安全防范能力，保障了全园师幼的饮食安全。
5、联合相关部门排查
通过一系列的食品安全宣传活动，切实让食品安全知识入脑入心。我们不断更新知识理念，改进优化食品卫生环境，调整食品安全教育策略。同时我们也将继续认真、细致的做好食品安全工作，保障我园师幼“舌尖上的安全”！
食品卫生安全宣传周活动总结 篇11
为贯彻落实《市教委关于印发教育系统20__年食品安全宣传周活动方案的通知》（__教基建后勤函〔20__〕__号）和《关于印发20__年__区食品安全宣传周活动方案的通知》（__食安委〔20__〕__号）要求，进一步增强学校食品安全意识，提高学校食品安全保障水平，结合我区教育系统学校食品安全管理工作实际，现将我校食品安全周活动情况加以总结和经验汇报如下：
一、建立健全各项规章制度和自查制度
真学习贯彻《中华人民共和国食品安全法》《关于深化改革加强食品安全工作的意见》《地方党政领导干部食品安全责任制规定》和《学校食品安全与营养健康管理规定》等法规、条例和学校食品卫生安全制度，全面提高学校师生的食品卫生安全意识，切实树立“学生健康安全第一”“厉行节约、反对浪费”等思想，切实加强学校食品卫生安全知识和制止餐饮浪费的宣传和普及，努力营造“关爱生命，关注食品安全”的良好氛围，为创建“平安和谐校园”奠定扎实基础，制定符合自己学校实际情况的规章制度和应急预案
二、建立食安周领导小组
组长：____（校长）
副组长：____（副校长）
组员：____
三、食品安全宣传周启动仪式
__月__日，全校师生集结在__大学附属中学的实验楼前，进行20__年食品安全周的启动仪式，食品安全宣传周期间，利用微信公众号、学校网页等形式，积极宣传关于学校食堂管理、配餐管理、制止餐饮浪费等，学校开展食品安全自检自查活动，并对学校食堂原料采购、粗细加工、制作售卖、食品留样、清洗消毒等关键环节的把控，规范校外配餐管理，保证师生“舌尖上的安全”向学生加以介绍，以及下周食品安全周的活动向教师和学生加以公示。
四、对学校食品安全工作进行宣传报道
食品安全宣传周期间，各单位利用微信公众号、学校网页等形式，积极宣传关于学校食堂管理、配餐管理、制止餐饮浪费等工作的典型经验和做法，发挥典型示范和引领作用。印制宣传资料在学生和家长之间进行宣传。
五、组织学生社团、学生代表以及学生家长走进学校食堂食品安全宣传周期间
学校总务处联合校团委、学生会生活部对食堂的进货渠道、菜的品质、食堂做饭的流程以及餐后的餐盘进行杀毒防疫的过程进行突击检查，并对食堂提出整改方案，学生食堂的学校要组织开展学生代表和家长代表走进学校食堂活动，使师生和学生家长近距离了解学校食堂食品加工制作的流程和要求，实地向他们讲解学校食品安全管理操作规范和风险点的把控，使学生和家长进一步理解和支持学校在食品安全方面开展的工作。
六、总结
食品安全周活动结束了，但是食品安全远远没有开始，任何一个时间节点都是一个新的开始，要坚持集中宣传和日常教育相结合，认真总结宣传周活动的好经验、好做法，运用到常态化的食品安全宣传教育工作中，并逐步形成长效常态机制。结合开展宣传周活动，探索引导广大师生积极参与的手段，完善学生和家长监督机制，推进食品安全科学化管理。
食品卫生安全宣传周活动总结 篇12
食品安全重于泰山。学校食品卫生安全工作，事关我校师生的身心健康和生命保障，也关乎社会和家庭的和谐稳定，是办人民满意教育的前提和保证。坚持以人为本，预防为主，常抓不懈的方针策略，努力做好我校食品卫生安全工作。“民以食为天”，吃饭是第一件大事。学校食品卫生安全关系到学生的健康与学校的稳定和发展。学生是祖国的未来，他们的饮食安全牵动着千万家庭的心。也影响学校正常的教学秩序，因此把食品卫生安全工作，当作头等大事来抓，显得尤为重要。
一、领导重视，责任明确，构建食品卫生安全工作网络。
为了把食品卫生安全管理工作落到实处，学校成立了以校长王__为组长，总务主任傅__为副组长，具体负责食品安全的王__主任负责管理和督查工作。为学校食品卫生安全管理工作有序开展，提供了强有力的组织保证。
二、建立规章制度，重抓落实。
根据《中华人民共和国食品卫生法》，《学校食堂与集体用餐卫生管理的规定》等法律法规的要求，我们制定和完善了符合本校实际的各种食品卫生安全管理规章制度和工作职责。做到了食品卫生安全工作有法可依，管理工作有章可循。确保落实，监督到位。由于制度健全，职责到位，责任落实，更加有效的保证了我校食品卫生安全管理管理工作的有效开展。
三、堵住源头，规范采购。
把住食品采购关，将不合格食品从源头堵住，是确保学校食品卫生安全的关键。为此，我们根据学校食品卫生安全共合作的要求和上级安排，蔬菜统一由代记蔬菜配送公司配送，粮食（用餐馒头）均由具备合格资质的山水馒头店统一配送。肉食品通过统一由有资质的万福集团集中采购，从源头上堵住了不合格食品原料、成品流入学校，保证了进入学校的粮油蔬菜价格合理，质量可靠，新鲜安全，保证了师生的饮食健康，为学校的食品安全卫生工作奠定了基础，创造了条件。
四、加大投入，着力改造食堂及卫生设备标准化，规范化。
我校在上级后勤服务管理中心领导的大力支持下，为我单元校拨款和自筹部分资金，对学校四处学校食堂餐厅重建或改造，根据食药局有关部门的规划要求进行了全面整改，食堂实现电气化，对所有操作间添加了防蝇帘，统一购买不锈钢餐具，让每位食堂从业人员穿戴制服口罩上岗。
五、关于学校从业人员。
学校食堂从业人员目前都有健康证和上岗培训证。今后我们将认真贯彻上级部门关于进一步增强学校饮食、饮水、食品卫生安全工作的精神，按照《食品卫生法》、《学校食品卫生管理制度》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》等规章制度的要求，切实加强对学校饮食、饮水、食品卫生工作的管理，进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境、为我校的教育事业健康发展做出新的贡献。
六、充分利用健康宣传栏进行宣传；积极开展《食品安全让生活更美好》主题班会；利用校园广播、板报、校报、国旗下讲话等形式多样的活动；加强对学生进行食品安全科普知识，营养膳食等健康知识的宣传教育。
夏季是食品安全事故的多发期，各校食堂管理员充分以食品安全宣传周活动为抓手，进一步做好食堂卫生清理、进货登记、索证索票、餐具消毒、农残检测、学校领导干部陪餐等各项食堂管理工作的自查和整改，确保学校食堂不出现任何问题，保证学生的身体健康，全心全意地为师生服好务，共建平安、和谐校园。
食品卫生安全宣传周活动总结 篇13
为深入贯彻20__年食品安全的宣传，秉持“共创共建共享”的食品安全理念，__市第三中学开展以“师生健康，中国健康”为主题的食品安全宣传活动。
一、深入学习，共话安全
以培训为载体，不断提高食堂工作人员的安全责任意识。主管领导带领食堂工作人员，从工作要求、操作流程、卫生消毒等方面深入学习，强化安全意识，提高专业素养，为全校师生的饮食安全保驾护航。
二、主题教育，常抓不懈
坚守课堂阵地，学校组织开展了“师生健康，中国健康”主题班会。通过观看视频、你问我答等多种形式，让学生们了解什么是安全食品，为什么要吃安全食品等食品安全知识，知道食物中毒的原因及三无产品、食品添加剂等有关知识，明白“食品安全问题就在我们身边”。班主任们还介绍了日常生活中一些鉴别伪劣食品的小窍门，针对学生在校园周边流动食品摊点上购买小吃的行为进行安全提醒，并教育学生带动亲人、朋友自觉抵制不健康、不卫生的食品，教育孩子们要养成良好的生活卫生、饮食习惯。
三、安全排查，筑牢防线
重点对食堂进行食品安全卫生隐患排查，主要从食材验收—清洗—加工—烹饪—储存—食用等制作全过程进行全方位检查，对员工的个人卫生、仪表着装、容器、工具进行查看，翻阅食堂日常台账资料，排查仓库有无过期食品，保质期、生产日期是否齐全。
四、食品安全，大力宣传
充分利用温馨提示、展板、学校公众号等各种形式向学生及家长宣传有关食品安全小知识及疾病预防知识，引导广大师生、家长一起关注，大力营造人人参与的氛围。
食品关乎生命，安全重于泰山。__市第三中学通过“食品安全宣传周”活动，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识和维权意识。让我们心连心，手牵手筑起食品安全“防火墙”，一起守护孩子的健康！
食品卫生安全宣传周活动总结 篇14
“民以食为天，食以安为先”，食品安全关乎着每一名幼儿的健康，为了进一步加强幼儿园食品安全管理，保障幼儿身心健康，广泛宣传普及食品安全知识，__县幼儿园开展了以“食”刻坚守，守护健康为主题的食品安全宣传周活动。
“食”刻坚守，全面部署
为了切实抓好幼儿园食品安全，我园于20__年6月__日庄园长主持召开了食品安全宣传周工作部署会议。动员全体教职工关心、支持和参与食品安全工作，要求大家严格执行幼儿园食品安全管理各项制度，层层落实食品安全主体责任，认真做好关于食品安全的各项工作。
“食”刻坚守，大力宣传
我园通过LED大屏幕、微信公众号、班级钉钉群、家园联系栏等多种宣传方式，深入开展食品安全知识宣传，营造良好的食品安全氛围，增强全体师幼及家长食品安全意识。
“食”刻坚守，巩固知识
各班老师根据幼儿年龄特点，开展了形式多样的食品安全小课堂，通过观看视频、图片、寻找包装生产日期、食品安全大调查等方式让幼儿了解食品安全常识，寓教于乐提升孩子们的食品安全意识和自我保护能力。
“食”刻坚守，安全守护
学习培训
为进一步加强食堂食品安全管理，增强食堂从业人员食品安全意识，我园于20__年6月__日开展了食堂从业人员食品安全操作规范培训。培训中保健副主任刘延梅老师重点针对食堂从业人员健康管理、食品加工制作、操作流程，做好设施、设备、餐具清洗消毒工作、食品安全自查及食品留样把关等方面进行细致讲解，层层落实到位。让食堂从业人员对食堂卫生及食品安全知识有了更细致、更全面的了解，规范一日工作的操作流程，整体提高了工作实践能力。
自我排查
食品安全领导小组对食堂进行了一次食品安全和卫生大排查。分别对餐具清洗消毒、台账记录、食品留样、索票索证及食物储存、生产日期保质期等都进行了细致的检查，对食堂操作间流程进行监督检查，确保食堂管理安全、规范。
食品安全无小事，食物是幼儿成长的必须养分，守护舌尖上的安全，就是守护幼儿健康的身体。此次食品安全宣传周活动的开展，进一步增强了师幼、家长的食品安全防范意识，丰富了幼儿的食品安全知识，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。在今后的工作中，__县幼儿园将进一步加强食品安全教育与管理制度，筑牢食品安全防线，切实保障广大师幼的饮食安全和身体健康。