学校食品安全活动总结 篇1
为扎实有效推进全国食品安全宣传工作，提高广大师生的食品安全意识，__月__日，__初中开展了以“食品安全警钟长鸣，师生健康牢记心中”为主题的食品安全宣传周活动。
营造氛围，宣传引领
活动中，__初中通过张贴标语、设置展板、出黑板报等形式，营造浓厚的学习氛围，引领全校师生积极参与，加大活动宣传力度。尤其是一期期用心绘制的黑板报，都寄托了学生呼吁食品安全的心声。
自查自纠，排除隐患
__初中组织召开了食堂工作人员会议。会上，总务处主任张__详细解读了食品安全法律法规、食品安全知识以及秋季食源性流行性疾病的预防知识，并对食堂食材的采购存储、加工留样以及食堂环境的保洁消杀、餐具的清洗消毒等方面提出了具体的要求。
随后，校长缪小建亲自带队，对食堂食品安全、水电气安全、设施设备等进行了认真细致的排查。对排查中暴露的问题，他要求全体食堂工作人员高度重视，及时整改，保证各项安全制度落实到位，确保师生“舌尖上的安全”。
主题班会，提高认识
以“学校食品安全”为题，紧扣食品安全与营养教育，各班开展了丰富多彩的主题班会，通过观看视频、参与讨论、知识竞赛等形式寓教于乐，使学生受益匪浅。班会课上，班主任们引用《中华人民共和国食品安全法》的相关内容，重点向学生宣讲食物中毒的表现和救治、垃圾食品的种类、面对食品问题的解决方法以及选择零食的注意点，引导学生从生活出发，发现并拒绝问题食品、垃圾食品，提倡学生牢固树立健康第一、安全第一的思想理念，培养良好的饮食卫生习惯，弘扬勤俭节约的传统美德。
家校联动，高质高效
活动最后，__初中还举行了一次开放日活动，邀请家长代表、监委会成员等前往食堂观摩。从食品的运输到检验，从储存到清洗，从加工制作到品尝留样，家长逐一参与，亲身体验。他们纷纷表示：“校园食品的安全卫生牵动着我们的心，看到角中食堂管理严格有序，饭菜卫生可口，相信孩子们一定吃得开心，吃得放心！”
食品安全重于泰山。本次活动有序开展，效果显著。今后，__初中将警钟长鸣，常抓不懈，守护校园食品安全，确保师生身体健康。
学校食品安全活动总结 篇2
为增强全校师生对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，__月__日至__日，__学校认真组织部署，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。
校园食品安全宣传周活动计划
1、开展全体食堂工作人员大研讨，力求把各项食品安全落实到位，做得更好。
2、午间乐时间，广播站宣传校园食品安全的重要性。
3、悬挂食品安全标语，校园电子屏播放食品安全的小知识。
4、小小安全员参观学校食堂，了解碗筷消毒、食品留样等小知识。
5、学生利用空闲时间搜集材料，创作食品安全手抄报。
6、通过随机抽取的方式向学生了解饮食情况，提出问题，保证好营养搭配，口味适宜的要求。
校园食品安全宣传周活动情况
1、为了增强学校师生的食品安全意识，我校领导非常重视这次食品安全宣传周活动，要求分工明确，落实工作责任。
2、积极营造良好的氛围，利用校园门口电子屏和校园里面电子屏播放宣传，让食品安全教育深入人心。
3、学生积极参加各项食品安全的小活动，学习食品安全的小知识。
4、收集师生的关于食品安全工作的意见和建议，及时纠正不足的地方，为确保师生饮食安全保驾护航。
学校坚持“健康第一，学生为本”的思想，求真务实、开拓创新、大造声势，全面宣传食品安全的重要性，关注宣传形式的多样性。未来，我校还将继续开展各项食品安全宣传活动，增强广大师生的食品卫生安全意识，为营造良好的食品安全氛围不断努力。
学校食品安全活动总结 篇3
根据《国务院食品安全办等23部门关于开展20__年全国食品安全宣传周活动的通知》和省政府食安办《关于开展20__年全省食品安全宣传周的通知》文件要求，围绕创建国家食品安全示范城市工作，进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识，保障学生身心健康，全面培养师生的食品安全意识，我校于__月中旬开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下：
一、统一思想，提高认识，切实做好学校食品卫生安全工作的重要性。
我校在接到文件后，即由校长主持召开班子会议，要求将文件精神传达到每一位教职工，要求广大教职工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发，充分认识和重视学校食品卫生安全工作。
二、加强领导，落实责任，做好学校食品卫生安全防治工作。
成立了食品安全领导小组。在班子会上，明确校长是第一责任人，分管校长是具体负责人，班主任教师和后勤工作人员要认真配合，积极做好具体工作。学校制订了陪餐制度，学校带班领导每天深入班级陪餐，班级打餐由指定的学生负责，打餐学生都穿统一服装，佩带帽子、手套、口罩为学生打餐。
三、开展了一系列主题为“共护校园食品安全，共为祖国未来护航”的宣传教育活动。
四、利用黑板报、校园广播、宣传栏等多种途径，紧紧“勤洗手、不吃无证饮食路边摊食品”等内容，积极开展食品安全知识宣传活动。在校园营造良好的食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。
五、学校利用国旗下讲话、班主任老师师利用主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入，不断增强学生食品安全意识。
六、大力清理校园周边的违规摊点，学校请工商所、派出所等部门配合，为学校周边的所有摊点进行清理和整顿，让不法商贩没有立足之地。
七、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭，确保师生的饮食卫生。
八、学校加强对供餐企业的卫生监督。学校每个月组织家长委员会成员与学生领导和教师到供餐企业进行调查走访，发现问题及时反馈。
我校在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。
学校食品安全活动总结 篇4
为增强全校师生对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，根据市县教育局下发的《关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》，我校认真组织部署，围绕宣传活动主题“尚德手法品牌引领提升食品安全治理能力”，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。
我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
组长：____
副组长：____
成员：____
围绕此次食品安全宣传周活动，按照“结合学校实际、贴近师生生活”的要求，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、印发宣传材料等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。
1、通过国旗下讲话的形式，组织启动《食品安全法宣传周活动》仪式，向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，收到了良好的宣传效果。
2、为了提高学生食品安全知识水平，6月__日上午，邀请县食品安全专家走进我校，为师生们上了一节生动的食品卫生安全知识普及课。课堂上，工商局的工作人员为同学们详细讲解了食品卫生安全的三方面内容：一是初级农产品的源头污染问题，食品生产过程中的假冒伪劣问题，食品流通环节存在的问题；二是结合实例告诉学生如何鉴别“三无”产品、过期食品，并介绍了垃圾食品的种类以及它的危害性；三是向学生们宣传如何采取合法、有效的手段进行维权。此次活动不仅提高了学生的食品安全意识，还增强了学生对假冒伪劣食品的认知能力和维权意识。
3、各班主任老师利用班会课时间，召开以“食品安全”为主题的班队会，加强学生对食品安全认识，提高学生们对食品安全的意识。
4、学校领导加强对学校食堂的巡查力度，并对食堂工作人员广泛宣传食品卫生知识，规范食堂的经营，结合我校实际强调食堂要严格自律，守法经营。
我校通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识和维权意识，全校上下，人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。
学校食品安全活动总结 篇5
为保障校园食品安全，进一步加强食品安全宣传和营养健康宣教工作，增强学生食品安全自我保护和营养健康意识，营造良好的校园食品安全和营养健康宣教氛围，我校以《__市教育局关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》（__教保〔20__〕__号）文件为指导，制定《尚德守法，食品安全让生活更美好——__市__学校20__年食品安全宣传周活动方案》，于20__年6月__日至__日在全校范围开展，并努力将活动效果辐射到各师生家庭，取得了较好成效。现总结如下：
1、组织召开“20__年食品安全宣传周活动”动员大会
贯彻部署活动方案
（一）成立以校长为组长的组织机构，召开动员大会，拟定切实可行的活动方案。明确分工，责任到人，精心组织实施。
组长：____
副组长：____
组员：____（德育主任）、____（后勤副主任兼食品安全管理员）、____（校医兼学校营养师）、各班主任、家长学校委员会成员代表27人）
（二）活动方案
2、多元化、多形式宣传食品安全和营养健康知识
（一）充分利用学校LED电子显示屏宣传“尚德守法，食品安全让生活更美好”标语。
（二）在周一国旗下讲话宣传食品安全活动周的内容，向全校学生印发由__市教育局编制的《食品安全致家长的一封信》，并通过学校大队部红领巾广播站向全校学生作动员活动。
（三）利用学校教师办公QQ群、微信群动员每个教师从教学和自身生活习惯开始，用言传身教为学生做榜样，将食品安全和营养健康知识教给每个学生，提高学生的自我保护意识和健康水平。
3、组织全体教职工认真学习食品安全法律法规
组织全校教师召开食品安全工作会议，学习《学校食品安全与营养健康管理规定》《食品安全法》等法律法规，组织食堂员工学习《餐饮服务食品安全操作规范》《食品安全法》等，加强食品安全知识和操作规范培训，提高从业人员餐饮操作规范和食堂管理人员食品安全管理水平。
4、进一步完善校园食堂管理机制，确保校园食品安全
进一步完善校园食堂管理机制，严把食品进货、加工、贮藏三关，落实食品留样制度和行政陪餐制度、家长试餐制度，提高校园、食堂从业人员的食品安全意识和规范管理水平。深入开展校园食品安全隐患排查和整改工作。每月做好学校自查、食品安全交叉检查、每天行政教师陪餐、家长试食等工作，确保校园食品安全。组织膳委会成员到校召开食品安全宣传会议。
5、组织开展食品安全绘画和手抄报比赛，增强师生的参与度
（一）各班组织学生开展食品安全绘画和手抄报比赛。
（二）结合20__年食品安全宣传周活动，我校发起“我最喜欢的菜谱”评选活动，进一步打造学生喜欢、家长满意的“健康菜谱”，提高用餐饭菜质量，把中午饭餐菜肴烹制得更营养可口，更受喜爱，更好地满足广大学生对餐饮服务的要求。
6、开展“尚德守法食品安全让生活更美好”主题班会
各班班主任利用思品课或班会课，组织学生开展主题班会，通过同学之间相互交流和分享食品安全和营养健康的经验，加强食品安全教育，促进学生识别并自觉抵制“五无食品”，养成“洗净手、喝开水、吃熟食、不挑食、远离垃圾食品、勤锻炼”等良好饮食习惯和生活习惯，有效保障学生饮食健康。
7、落实课堂上食品安全宣教工作
将食品安全和营养健康知识教育列入学校授课内容（每学年不少于10课时），有课时、有教材、有教师、有教案、有考核，切实做好食品安全和营养健康知识宣教工作，增强学生食品安全和营养健康意识。要求每一位任教《卫生与健康》课程的老师上一节“师生健康中国健康”食品安全教育课，提高学生食品安全和营养健康知识。
8、开展“小手拉大手”宣传活动
利用学校微信公众号发布《尚德守法，食品安全让生活更美好——致家长的一封信》，提高师生、家长对食品安全宣传周和创城活动的关注度、参与度。
学校食品安全活动总结 篇6
为深入宣传贯彻20__年食品安全宣传周的宣传，秉持着“共创共建共享”的食品安全理念，__区__中心小学开展了以“师生健康，中国健康”为主题的食品安全宣传活动。
1、主题升旗，启动活动
利用周一升旗仪式的国旗下讲话，做了“师生健康，中国健康”的全校动员。学校号召师生树立食品安全观念，养成健康的饮食习惯，由己及人，带动身边的人重视食品安全。
2、深入学习，共话安全
以培训为载体，不断提高食堂人员的安全责任意识。主管领导带领食堂工作人员，从工作要求、操作流程、卫生消毒等方面深入学习，强化从业人员的安全意识，提高从业人员的专业素养，为全校师生的饮食安全保驾护航。
3、主题教育，常抓不懈
坚守课堂阵地，学校组织开展了“师生健康，中国健康”主题班会。通过观看视频、你问我答等多种形式，让学生们了解什么是安全食品，为什么要吃安全食品等食品安全知识，知道食物中毒的原因及三无产品、食品添加剂等有关知识，明白“食品安全问题就在我们身边。”班主任们还介绍了日常生活中一些鉴别伪劣食品的小窍门，针对学生在校园周边流动食品摊点上购买小吃的行为进行安全提醒，并教育学生带动亲人、朋友自觉抵制不健康、不卫生的食品，教育孩子们要养成良好的生活卫生、饮食习惯。
4、安全排查，筑牢防线
重点对食堂进行了食品安全卫生隐患排查，主要从食材验收-清洗-加工-烹饪-储存-食用等制作全过程进行全方位检查，对员工的个人卫生、仪表着装、容器、工具进行查看，翻阅食堂日常台账资料，排查仓库有无过期食品，保质期、生产日期是否齐全。
5、食品安全，大力宣传
充分利用温馨提示、展板、家长微信群等各种形式向学生及家长宣传有关食品安全小知识及疾病预防知识，引导广大师生、家长一起关注，大力营造人人参与的氛围。
己所不食，勿施于人！食品关乎生命，安全重于泰山！__中心小学通过“食品安全宣传周”活动，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识和维权意识。让我们心连心，手牵手筑起食品安全“防火墙”，一起守护孩子的健康！
学校食品安全活动总结 篇7
为进一步加强学生食品安全知识普及，推进学校食品安全规范管理，守护好学生饮食安全，根据区教育局食品安全宣传周活动的统一安排部署，结合食品安全工作实际，__中学于6月中下旬组织开展了主题为“尚德守法，食品安全让生活更美好”食品安全宣传周活动。
一、制度保障：食品安全，重于泰山
“民以食为天，食以安为先”，学校高度重视校园食品安全管理工作，成立了食品安全工作领导小组，召开校园食品安全管理专题会议，研究部署校园食品安全管理工作，监督学校食堂规范操作，保障学校广大师生的饮食安全。
学校实行陪餐制，每天由一位学校领导或者值班行政与学生共同用餐，监督食堂卫生，管理就餐秩序，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题，并做好陪餐记录。
二、宣传到位：食品安全，增强意识
1、学校利用大屏幕，滚动播放食品安全宣传标语，营造全员参与食品安全教育活动氛围，提升师生食品安全意识。
尚德守法，食品安全让生活更美好
增强食品安全意识，培养健康饮食习惯
把好食品安全关，健康快乐人人欢
食品安全共同监督，和谐校园你我共享
2、学校利用国旗下讲话，由学校总务主任、食堂负责人、学生代表等普及食品安全知识，发出食品安全倡议增强师生食品安全意识，提高自我保护能力。
3、学校各班开展“关注食品安全，共建和谐校园”主题班会，采取同伴教育的形式，交流和分享食品安全的经验，将食品安全意识内化于心，外化于行。
三、管理落实：食品安全，自觉践行
1、学校开展明厨亮灶活动，通过采用视频技术、透明展示、厨房开放等活动，公开厨房环境、加工过程、清洗消毒、食品原料储存状态等，进一步规范食堂操作程序，确保食品卫生健康安全。
2、学校食堂工作接受区卫监部门检查，卫监局专业人士对我校的食品原材料、加工后厨的操作流程、卫生标准、留样食品等都进行了严格检查，给予了充分的肯定。同时，对学校食堂工作人员进行了食品安全培训，进一步提升食堂工作人员的专业素养。
结语
通过食品安全宣传教育周活动，切实提高了学校师生食品安全意识和自我保护能力，培养良好的生活和饮食习惯，树立食品安全意识，促进“平安校园”的建设。
学校食品安全活动总结 篇8
为进一步普及食品安全知识，切实保障广大师幼身体健康和生命安全，__区__幼儿园开展了食品安全教育系列活动。
组织培训，优化流程
召开食品安全专题会议，组织培训从业人员。负责人王园长强调食品安全的重要性，要求严格落实食品进货查验记录制度、留样制度及学校食堂从业人员健康管理制度，切实做好加工制作、食品台账登记管理和留样管理工作，确保师幼“舌尖”上的安全。
主题教育，常抓不懈
各班利用一日活动契机，以食品卫生安全知识为主要内容，通过图片、绘本、案例等生动有趣的形式，开展一系列食品安全教育活动。
多样宣传，营造氛围
利用LED、食品安全宣传海报等方式，提高师幼及家长的食品安全意识，增强健康饮食观念。
安全排查，筑牢防线
开展食堂安全卫生大检查。检查食堂食品的留样记录及索票登记情况，核实仓库食品出入及库存情况以及餐具、炊具的清洗消毒工作，以确保食品的卫生、安全和健康。
领导陪餐，增添保障
通过陪餐活动，充分了解幼儿对饭菜的喜好，掌握幼儿膳食营养搭配情况，餐后对饭菜的色泽、口味等进行评价并做好陪餐记录。
我是光盘小明星
生活中不仅要了解食品安全的知识，更要珍惜粮食，珍视食品，养成不挑食、不浪费粮食的好习惯。各班级教师组织幼儿开展了“光盘行动”，每个幼儿都努力争当“光盘小明星”。
安全是教育的底线，__区__幼儿园始终将食品安全工作作为大事、要事来抓严、抓实，切实为幼儿的健康成长保驾护航！
学校食品安全活动总结 篇9
民以食为天，食以安为先。食品安全关系家庭的幸福安康，关系社会的和谐安定。我市在创建国家食品安全示范城市，我园积极响应配合。为进一步加强幼儿园食品安全教育，提高全园师幼的食品卫生安全意识，强化幼儿园食品安全监管，__市__区__幼儿园开展了创建国家食品安全示范城市“食品安全宣传周”主题教育活动。
一、利用升旗仪式，宣读倡议书启动宣传周
我园利用周一的升旗仪式，由教师代表宣读了“食品安全宣传周”的倡议书，倡议全体师幼树立食品安全观念，养成健康的饮食习惯，共同成为食安文明的践行者，食安风尚的维护者，美好生活的创造者；幼儿代表结合日常生活，就食品安全要注意的事项做了国旗下的讲话，食品安全宣传周活动正式启动。
二、结合主题教育，食品安全意识常抓不懈
在教学活动中，各班利用一日活动的契机，以食品卫生安全知识为主要内容，抓好常态化的食品安全教育活动，借助图片、教具、媒体课件开展系列食品安全教育活动，通过生动有趣的活动方式，让孩子们了解什么是安全食品，为什么要吃安全食品等食品安全知识，引导幼儿从生活中发现问题食品，了解一些小食品的鉴别方法和垃圾食品的危害，告诉幼儿不食用四无食品、过期食品、变质食品、垃圾食品、“五毛食品”等，教育孩子们要养成良好的生活卫生、饮食习惯。
除此之外，老师们还组织孩子们展开了食品安全情景剧的活动，加强孩子们对于视频安全的概念。
三、通过安全排查，筑牢食安校园防线
我园开展食品安全卫生隐患大排查，通过从食材验收-清洗-加工-烹饪-食用等制作全过程进行检查，以达到排查食品库有无过期食品，保质期、生产日期是否齐全，从而筑牢食安校园防线。
四、注重宣传方式，树立食品安全防范意识
我园通过各种形式加大食品安全的宣传力度，在宣传周活动中，利用公众号、电子屏、横幅等媒介向幼儿教职工及家长宣传食品安全小知识，引导广大师幼、家长一起关注，营造人人参与的氛围。提高了家长食品安全意识，有效保障幼儿食品安全。
食品安全是关系国家民生的大事，特别是对于幼儿园的孩子们来说更为重要！我园将持之以恒，坚持思想不松懈，工作落实到位，共同守护舌尖上的安全！
学校食品安全活动总结 篇10
为了加强学校食品安全宣传教育工作，增强学生的食品安全意识，培养学生良好的饮食习惯和科学健康的生活方式，根据上级文件精神，我校认真组织部署，围绕宣传活动主题，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动，掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高潮，取得了显著成效。
一、领导重视，层层落实
首先，学校成立了以任__校长为首的活动领导小组，负责组织、指导开展宣传周活动；其次，为了使每个成员增强自己的责任感、使命感，学校专门召开了全体教师大会，传达了上级有关文件精神，明确了相关任务和要求；第三，学校德育部门制定了科学详实、有效可行的食品安全宣传周活动方案，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
二、活动多样，效果显著
食品安全周活动围绕主题，制订了“六个一”的宣传活动，明确到各个组织活动人员，切实保障学校的每一名同学和老师都能在此活动中受益。
1、召开食品安全宣传周启动仪式
__月__日利用升旗仪式，学校宣布食品安全宣传周正式启动。
2、”食品安全”主题班会
班主任老师利用班会课时间，召开以“食品安全”为主题的班会，加强学生对食品安全认识，提高学生们对食品安全的意识。
3、发放家长信
各班班主任给全校学生家长发放关于食品安全的一封信，家长及时反馈起到了预期的宣传效果。
4、举办专题讲座
学校请__医院营养科石__主任为师生们主讲，石主任结合自己对食品安全的知识和经验，通过生动形象、通俗易懂的讲解，使全体同学对食品安全有了深刻的感悟。
5、举办主题宣传
（1）学校利用教学楼大屏循环播放食品安全宣传视频。
（2）制作宣传展板，让学生随时随地受到教育，切实提高学生的食品安全意识和自我保护意识。
6、绘制手抄报
学校根据学生特点，举办了手抄报比赛，由同学们自己绘制一份手抄报，更加充分的认识食品安全的重要性。
由于组织得力，发动广泛，全校3000多名师生参加了这次活动。通过学习文件，参与宣传，开展讨论等系列活动，进一步普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识，逐步形成了全校上下重视和关注食品安全的良好氛围，活动取得了明显效果，但同时我们也清醒地看到食品安全教育的重要性和长期性，今后，我校将一如既往地狠抓食品卫生安全工作，确保不发生任何食品卫生安全事件。