开展食品安全周工作总结 篇1
为贯彻落实《__县食品安全委员会办公室关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》要求，动员全镇关心、支持和参与食品安全工作，增强全镇对食品安全的参与意识普及食品安全法律知识，于__月__日至__月__日在全镇开展以“人人关心食品安全，家家享受健康生活”为主题的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：
一、领导重视精心组织
我镇食品安全工作办公室高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立了以分管人大副主席为组长的宣传活动领导小组，负责组织、协调和参与全镇宣传活动，指导各成员单位、各村委会开展宣传周活动。各成员单位、村委会也分别明确了分管领导以及具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
二、方案具体目的明确
围绕此次食品安全宣传周活动的主题“人人关心食品安全，家家享受健康生活”，活动的要求，我们制定了详细的宣传周活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展大型宣传咨询活动、食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料、实物比较等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。
三、内容丰富效果明显
__月__日上午我镇组织卫生、工商、城管、农技等部门及相关村在__镇集镇举行了大型宣传咨询活动，以横幅、展板、发放宣传材料、现场咨询和实物比较等形式，向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全相关知识。共发放宣传材料1000多份，咨询服务群众100多人次，收到了良好的宣传效果。__月__日下午，__中学组织营养与食品卫生专家在__中学给学生们上了一堂生动的公开课，使近一千余名学生对身边的一些存在安全隐患的食品生产经营行为、不健康食品等有了一个初步的认识，增强了自我保护意识。
镇食品安全工作办公室、城管分局在加强对餐饮经营单位巡查的同时，广泛宣传食品卫生知识，召集辖区大中型餐饮单位负责人举办了一期食品安全专题讲座，强调各餐饮服务单位要严格自律，守法经营。此外，镇工商所在辖区各大农贸市场设立食品安全宣传点以横幅、宣传展板、宣传栏等形式广泛宣传食品安全知识。各村也在部分社区悬挂了宣传横幅积极参与宣传活动。
本次食品安全宣传周活动，全镇共举办大型现场咨询宣传活动1次食品安全专题讲座，1次食品安全公开课，1次设立食品安全宣传点4个，悬挂宣传横幅25条，制作宣传展板22块、宣传栏及板报15块，发放宣传材料2000多份，宣传、咨询、服务群众近3000人。
通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了群众的自我保护意识和维权意识，全镇上下，一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。
开展食品安全周工作总结 篇2
为贯彻落实上级文件精神，进一步做好__市第六中学食品卫生安全工作，根据通知要求，学校围绕食品安全宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动。现将食品安全宣传周活动开展情况总结如下：
一、领导重视，精心组织。
我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立了活动领导小组，负责组织、指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。来源 wwW.ZUowEnbA.nET
二、制定方案，明确任务。
围绕此次食品安全宣传周活动，按照“增强食品安全意识，培养健康饮食习惯”活动主题的要求，学校制订了食品安全宣传周活动方案，明确了相关任务和要求，并对照方案，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全主题班会、知识讲座等活动，以悬挂横幅、印发宣传材料等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。
三、突出重点，规范工作
今年的食品安全周宣传活动，我校组织了一系列的活动，目的就是提升全校师生的食品安全意识，提高“尚俭崇信，守护阳关下的盘中餐”的自觉性。
1、全校发动，为使食品安全工作落在实处。我们采取周一国旗下讲话的时机，对全校师生进行“食品安全真重要”的全校动员。让大家知道，“尚德守法”的重要性，从我做起，从每个人身边的人做起。
2、举办了一次食品安全知识专题讲座，设立了食品安全知识宣传专栏、悬挂食品安全宣传月主题标语，广泛地向全体师生宣传和普及了食品安全知识，增强了自我防范意识。
3、全面整治，在日常监管的基础上，抓住重点品种、重点对象、重点区域和重要时段，深入开展专项整治，着力解决存在的突出问题。先后开展了食品安全专项检查，特别是学校周边摊点、小贩。针对市场出现的阶段性问题，通过专项整治，有力地规范了学校食品安全场秩序，使我校食品安全工作水平有了进一步的提高。
总之，此次开展的食品安全宣传周活动，食品安全知识在全校师生中得到了广泛的普及，效果是显著的。但同时我们也清醒地看到食品安全教育的重要性和长期性，今后，我校将一如既往地狠抓食品卫生安全工作，创建平安和谐文明校园。
开展食品安全周工作总结 篇3
为了深入贯彻落实县教育局《关于开展20__年度学校食品安全宣传周活动的通知》，进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识，保障学生身心健康，全面培养师生的食品安全意识，我校于__月__至__月__日开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下：
一、领导重视，精心组织
我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动。
1、专门成立了以赵__校长为组长，何__、刘__、孟__为副组长及各部门负责人、各班班主任为成员的食品安全宣传工作领导小组。
2、制定了学校食品安全宣传周活动相关的预案。
3、大造声势，积极营造良好的氛围，利用橱窗、校园广播站、各班板报进行宣传，让食品安全教育深入人心；利用班会课进行食品卫生安全知识、科学饮食结构、如何预防传染疾病等讲座，提高学生的自报保护能力。
二、标本兼治、综合治理
1、学校利用国旗下讲话教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入，不断增强学生食品安全意识。
2、举办“学校食堂开放日”主题活动。邀请家长、师生及社会人士到学校食堂进行实地参观。
3、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭，确保师生的饮食卫生。
4、建立班级的晨检制度，以便于学校及时了解学生病情，妥善加以处理，防止各种传染病的传播。
5、学校定期对各班饮水机进行消毒，确保学生的饮水安全。
6、加强学校门卫的管理，做好外来人盘查和登记工作，确保学校秩序稳定。
7、加强营养餐的管理，学校不定期检查食堂食品的采购、存储、加工、销售几个重要环节，随时对食堂的个人卫生、环境卫生进行检查，随时对饭菜的数量、质量进行监督，学校定期组织学生座谈，了解营养餐的情况，提出合理化建议，保证营养餐配置科学，营养丰富，口味适宜的要求。
我校在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。
开展食品安全周工作总结 篇4
食品安全是关系国计民生的大事，事关广大幼儿的身体健康和生命安全。为进一步普及食品安全知识，__经济技术开发区实验幼儿园于6月__日一__日在全园开展了“尚德守法，共治共享食品安全”为主题的食品安全宣传周教育活动。
升旗仪式，加大宣传
6月__日上午，伴着雄伟嘹亮的国歌声，庄严的升旗仪式拉开了食品安全宣传教育周活动的序幕。教师、幼儿代表带领小朋友们了解食品安全的基本知识，并向大家发出号召，呼吁全体师幼在日常生活中，要学会关注食品卫生和安全，养成良好的餐饮习惯。
多种形式，守护健康
幼儿园利用视频、宣传栏、桌面标识等宣传食品安全知识，强化幼儿及家长的食品安全观念。
专题培训，提高意识
幼儿园坚持以让幼儿吃得安全、营养、健康为目标导向，在开展活动的同时，组织食堂从业人员进行“厉行节约，反对浪费”专题培训，并现场对食堂从业人员进行了食品安全知识提问，确保食品安全观念入脑、入心。
安全自查，强化管理
我园通过食材日自查、监督官周检、园长抽查的形式，逐一检验、层层把关。从原料验收、加工、备餐、送餐及幼儿餐前准备等各个环节进行全面的自查，最后由园长进行抽查，切实将食品安全隐患消除于萌芽状态。
宣传普及，强化观念
各班教师利用PPT、图片、实物等方式，生动有趣地向幼儿讲解夏季不过量食用生冷食品、不买“三无”食品，学会拒绝饮料、垃圾食品等饮食安全知识，潜移默化地提升幼儿食品安全意识，进而培养良好的饮食卫生习惯。
“食品安全齐监督，健康生活同构筑”，借助“食品安全周”活动，__经济技术开发区实验幼儿园不断更新知识理念，改进优化食品卫生环境，调整食品安全教育策略，认真、细致做好食品安全工作，保障我园幼儿“舌尖上的安全”。
开展食品安全周工作总结 篇5
为积极响应全国食品安全宣传周活动，普及食品卫生安全知识，维护全体职工的身体健康和生命安全，6月__日，__市收费公路服务中心一所多举措开展了丰富多彩的“食品安全宣传周”系列主题教育活动，共同筑牢食品安全防线。
多彩活动，守护健康
一是组织职工学习《食品卫生法》《食品安全条例》，结合案列讲解了食品安全的重要性，进一步提升职工食品安全意识，做好自身安全防护。二是组织职工集中观看和学习专题片，倡导职工从自身做起，坚持光盘行动，向身边人宣传粮食浪费的危害，让节约的精神渗入日常点滴，养成良好的用餐习惯，树立科学的饮食观念。
多彩形式，加大宣传
通过LED电子屏滚动播放宣传标语、现场咨询、印发宣传材料等形式，进行全方位、多视角、多角度开展普及宣传，引导广大人民群众关注食品安全，营造良好的宣传氛围。
安全自查，确保健康
对食品采购，贮藏，餐具消毒等环节进行了严格检查，确保无过期变质食品。注重食品采购源头监督，保证食品的新鲜，食品必须有检疫合格证，保证食品安全卫生，让职工吃的放心、吃的舒心。严格落实主体责任，加强日常监督管理，认真抓好抓实食堂各项工作制度，确保食堂稳步推进，为全体职工提供坚实保障。
坚持以让职工吃得安全、营养、健康为目标导向，在开展“卫生大整治、隐患大排查”活动的同时，对食堂从业人员也进行了“食品安全培训”，进一步落实食品安全的规范操作要求，进一步强化食品安全主体责任意识，将食品安全各项制度措施落实、落地、落细。
食安，心才安。此次食品安全宣传周活动的开展，不仅普及了食品安全科普知识，增强了职工和群众的自我保护意识，也形成了人人关注、人人参与食品安全的良好氛围。市收费公路服务中心一所将继续加强食品安全宣传管理工作，在“食”字路口守好食品安全关，为全体职工的健康安全保驾护航。
开展食品安全周工作总结 篇6
一、强化领导，认真部署。
__镇食品安全领导小组认真学习蒙城县县食安委办公室《关于开展20__年全县食品安全宣传周活动的通知》（__食安[20__]__号）文件精神，镇分管领导樊子强亲自向镇党委、政府作了食品安全监管工作全面汇报，传达县食安委关于食品监管的工作精神。镇党委、政府主要领导高度重视此项工作，成立了镇食品安全宣传周活动领导小组，由镇长袁雪峰任组长，分管领导樊子强任副组长，派出所、卫生院、市场监督管理所、财政所、学区管委会、应急办等为成员单位，并制定了《__镇20__年食品安全宣传周活动工作方案》。
二、营造氛围，部门联动。
一是以镇食安办主导进行广泛宣传，为了紧扣全县食品安全宣传周：“共创食安新发展、共享美好新生活”的主题。镇食安办制作宣传横幅60余条，专题展板4块，领取各类宣传画册200余张，以及活动宣传单5000余份。在__集中心街道、__、顺河集等人流量大的地方悬挂横幅，张贴标语，发放宣传单，累计出动宣传车6台次，宣传覆盖全镇22个村及镇中心区。二是镇直部门联动宣传。镇中心校挂宣传横幅标语4条，__中学和__中心小学利用暑假学生在家时间，在__社区、薛庙村村部大礼堂各开展食品安全教育讲座1次。镇市场监督管理所在__镇中心街道农贸市场搭建活动宣传台进行宣传，发放食品安全宣传手册和相关宣传材料。利用各街道有电子横幅的门店和企业等，滚动播放食品安全活动周宣传标语。
三、强化督办，保障到位。
按照县食安办的统一部署要求，我镇食品安全宣传周活动于__月__日正式启动，在镇政府门前设固定咨询台一处，分管领导、镇人大副主席樊子强现场督办，活动当天出动宣传车2台次，发放食品安全宣传单1500余份，悬挂食品安全横幅50余条，送出食品安全画册100余份，并在镇三楼会议室召开一次全镇食品企业相关人员培训教育专题讲座。镇政府投入资金为此次宣传周活动提供了资金支持。
四、专项整治，提高成效。
镇食安办以食品安全宣传周活动为契机，积极协调各职能部门，开展专项整治活动，加大市场核查力度，镇市场监督管理所、派出所、食安办等对__镇辖区内的集贸市场进行拉网式排查，确保了肉禽蛋市场无病肉、病禽出售。镇市场所会同派出所、卫生院等对镇辖区食品店进行进行排查。镇食安办协调镇市场监督管理所等部门对机关食堂进行了检查，一是食堂工作人员是否通过身体健康检查，二是食堂卫生安全，三是是否有非准入食品的购进，重点清除过期、变质食品。通过开展一系列检查整治活动，极大的提高了人民的食品安全意识，为我镇食品安全监管工作奠定了良好的基础。
开展食品安全周工作总结 篇7
为进一步普及食品安全知识，提升公众食品安全素养，深化食品安全社会共治，__镇积极组织、周密部署、精心安排，扎实开展好20__年食品安全宣传周活动。
01、提高认识，强化责任
制定20__年食品安全宣传周活动实施方案，明确各村、各成员单位宣传周活动的主要职责、任务分工，并下发到各村（社区）、各成员单位，要求各村（社区）、各成员单位进一步提高思想认识，切实增强责任感和使命感，高质量、快速度办好食品安全宣传周活动。
02、精心组织，认真实施
__月__日上午，镇政府组织相关职能部门和12家食品经营企业，在永新社区举办食品安全宣传周活动启动仪式。活动现场，以“共创食安新发展，共享美好新生活”为主题的宣传展板及咨询台前围满了群众，各职能部门发放食品安全宣传资料600余份，同时各村均开设了食品安全宣传栏。咨询活动结束后，在__社区二楼会议室举办了__镇食品安全“四员”培训班。
03、多措并举，全面提升
重点关注校园食品安全领域，全镇中、小学校和幼儿园通过开设“食品安全知识课”、开展食品安全知识竞赛、组织全镇中小学生观看食品安全警示录像片等形式，在校园广泛宣传食品安全知识。将食品安全宣传与防溺水等内容充分结合，向过往群众宣讲身边安全知识。
开展食品安全周工作总结 篇8
为进一步加强食品安全宣传工作，深入学习贯彻《食品安全法》，强化基层民警和全体戒毒人员食品安全意识，省女子所扎实有效开展食品安全周系列活动，营造浓厚的食品安全共治共享氛围，切实保障戒毒人员“舌尖上的安全”。
1、落实“属地管理”，扛起食安主体“硬责任”
为推动食品安全属地管理责任落地落实，压紧压实食品安全“两个责任”，__市司法局检查组深入戒毒人员食堂开展第二季度食品安全检查工作，对食堂操作间、粮油及副食品仓库、食堂管理台账等方面进行细致调研，高度肯定场所食品安全工作创新经验，并对操作间、仓库门等提出专业意见。
扎实抓好食堂安全管理工作，自觉接受属地监管，开展农残检测工作，坚决做到“应检尽检、有疑必检、严格复检”。
2、强化“共享共治”，增强食安管理“硬实力”
以__市创建国家食品安全示范城市工作为契机，实行高标准“双循环”强化所地合作，通过高质量“引进来”、高水平“走出去”的方式持续推进食品安全工作高质量发展。
邀请__职业技术学院教授来所进行食品安全知识培训，进一步强化基层民警及戒毒人员对食品安全的法治思维和责任意识，提高食品安全风险防范能力。
联合省局生活卫生处深入直供戒毒人员食堂的蔬菜种植基地进行实地调研，了解基地栽培技术、种植品种、管理模式。
调研组对基地工作人员进行食品安全知识宣讲，督促供应商、基地工作人员进一步抓实食品安全风险防控，合力保障食品安全生产。
开展“三个一”食品安全教育活动，通过制作一期主题板报、召开一次主题班会、组织一次实战演练的形式，引导戒毒人员充分认识到食品安全管理的重要性，提高食品安全风险防范意识。
3、实行“无缝管理”，压紧食安成效“硬措施”
进一步构建立体化、全方位的食品安全管理体系，确保食品安全风险防控工作落地落实。
1、食品储存三级管理
对戒毒人员自购食品实行三级管理，以大队自查、司务长督促、科室抽查的方式形成多维立体督导体系，要求戒毒人员自购食品应开封即食，避免过夜。
2、开展拉网式大排查
定期开展拉网式大排查，重点检查宿舍食品储存、食堂管理、食品留样、食材采购与存储、餐具消毒等重点环节是否安全可控，及时消除食品安全隐患。
3、坚持日查周巡月检
持续开展日查周巡月检工作，强化立行立改、举一反三，切实掐灭隐患苗头，堵塞隐患漏洞，把整改措施化成常态化管理硬措施，进一步巩固食品安全成效。
开展食品安全周工作总结 篇9
20__年6月第三周（__月__日-__月__日）是“全国食品安全宣传周”，食品安全是幼儿园工作的重中之重，深受社会和家长的共同关注。为创建食安校园，提高幼儿园全体师幼的食品安全意识，保障幼儿饮食健康安全，我园开展了以“安全食品，健康未来”为主题的食品安全宣传周系列活动。
1、建立组织，制定方案
为完善食品安全管理制度，明确食品安全管理责任，规范加工制作等行为，防控食物中毒事件发生。我园结合实际情况，围绕此次食品安全周，成立了以园长为首的领导小组，制定了《__市__区第六实验幼儿园食品安全宣传周活动方案》，有计划、全方位、多角度地开展食品安全相关活动。
02、深入发动，广泛宣传
1、国旗下讲话
何园长进行了以食品安全宣传周为主题的国旗下讲话，引导幼儿联系生活实际，了解常见食品安全问题，与幼儿进行互动交流、问题抢答，以有趣生动的方式有效提高幼儿的食品安全防范意识。
2、多样化宣传
为扩大影响力，我园利用LED电子显示屏、公众号、微信群等多样化的宣传渠道，向全园师幼、家长传播食品安全相关知识，营造人人关注、人人参与、层层重视的良好氛围。
03、安全排查，筑牢防线
为消除隐患，筑牢食安防线，我园领导对食堂的原料来源、内外设施、器具消毒及记录、食品加工操作流程、厨房卫生环境等方面进行认真细致的检查。确保对问题能够及时发现，明确责任，监督整改，具体落实，以保障食品的卫生安全。
04、主题教育，紧抓不懈
为进一步加强食品安全在幼儿教育中的落实，各班利用晨间谈话、餐前、离园五分钟、集中活动等契机向幼儿普及相关知识。将食品安全融入到幼儿的生活中，教育幼儿养成良好的饮食习惯。
小班段开展《我爱干净食物》为主题的食品安全教育，使孩子知道基本的饮食卫生常识，培养幼儿良好的个人卫生习惯。
中班段开展《食品上的标志》为主题的食品安全教育，以多样化的活动方式帮助幼儿学会辨别食品包装袋上的标签，提高食品安全意识。
大班段开展《安全食品》为主题的食品安全教育，让幼儿懂得要多吃营养丰富的水果、蔬菜、蛋白质等保健常识，也懂得了购买商品时要注意查看生产标识、生产日期等食品安全知识。
05、加强培训，提高认识
为进一步加强幼儿园食品安全管理，从思想上提高厨房从业人员对于食品安全的认识，我园组织厨房从业人员开展了食品安全专题学习与宣传活动。
1、面向从业人员开展食品安全专项培训
学习会上，林副园长主要针对幼儿园食堂安全规范操作、食品安全管理要求、餐具清洗消毒保洁管理制度、食堂工作人员卫生要求、食品留样记录等重点问题作了细致讲解，让厨房从业人员时刻谨记食品安全的重要性。
2、面向全体教职工开展食品安全健康宣传
通过开展专题宣传活动，帮助全体教职工进一步对食品安全知识有更全面的了解，同时加强教职工食品安全问题预案学习，整体提高了工作实践能力。形成了全园教职员工齐心协力，共抓食品安全的良好局面。
安全食品，健康未来
本次食品安全宣传周活动的开展，以幼儿健康成长为出发点，渗透于幼儿的一日生活中，增强了全园教职员的食品安全意识。我园将持之以恒，继续开展食品安全常态化工作，坚持思想不松懈，工作抓落实，共同守护舌尖上的安全！
开展食品安全周工作总结 篇10
为贯彻落实上级部门《关于开展食品安全宣传周活动的通知》精神，普及食品安全科学知识，加强对食品安全法律法规的宣传工作，进一步提高学校的食品安全保障，__二小本周开展“食品安全人人关心，节约粮食家校践行”主题20__年食品安全宣传周活动。经过学校精心准备，组织了形式多样的食品安全宣传周活动，掀起了师生共同参与食品安全宣传活动的热潮。
01、__市、__区卫监委领导和学校领导为同学们发放食品安全宣传手册，帮助孩子们树立正确的饮食观念和食品安全观念，使食品安全知识得到更广泛、更深入的宣传，鼓励同学们人人争当食品安全的小小宣传员和监督员，及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识，营造出一个社会关心、人人参与的食品安全大环境。
02、__二小学生食品安全宣传员张__同学倡议发言。她倡导俭以养德、诚信为本，呼吁社会商家诚信经营，严把食品安全生产关，号召同学们从我做起，坚持做到勤俭节约，理性消费，杜绝食品浪费，以实际行动守护阳光下的盘中餐。
03、二小的老师和同学们也走进社区，向家长和社会发出倡议：节约粮食，是我们每个公民应尽的义务，浪费是一种可耻的行为。我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己的生命，而食品安全则是生命健康最有力的保证。
通过本次活动，进一步加大了食品安全知识宣传普及力度，加深了师生及社区周边居民对食品安全知识的了解，让大家懂得食品卫生安全的重要性，提高了食品安全自我防范意识。
开展食品安全周工作总结 篇11
食品安全是我园保障幼儿健康的重要工作，为了切实做好食品安全工作，增强广大师幼的食品安全意识，园长制定了详细的方案，部署了食品安全周主要工作。
食品安全主题教育
各班利用一日活动契机，以食品卫生安全知识为主要内容，抓好常态化的食品安全教育活动，通过集体活动、游戏活动等各种形式，借助图片、多媒体课件开展系列食品安全教育活动，通过生动有趣的活动方式，孩子们了解了什么是安全食品，为什么要吃安全食品等食品安全知识，迁移经验从生活中发现问题食品，了解一些小食品的鉴别方法和垃圾食品的危害，不食用四无食品、过期食品、变质食品、垃圾食品、“五毛食品”等，养成良好的生活卫生、饮食习惯。
食品安全知识问答
民以食为天，食以安为先。食品安全与每个人息息相关，这些食品安全知你真的知道吗？鹭雨保健医为全体教职工准备了食品安全知识测试题，通过做题的形式，提高大家的食品安全意识。
食品安全专项自查
我园开展了校园食品安全自查，主要从食材验收——清洗——加工——烹饪——储存——食用等制作全过程进行全方位检查，对员工的个人卫生、仪表着装、容器、工用具进行查看，排查仓库有无过期食品，保质期、生产日期是否齐全等。
保障食品安全是保障幼儿、教职员工健康、安全的重要前提，在今后的工作中，我园继续将食品安全抓实抓细，努力把好食品安全关，确保全园师生身体健康和生命安全。
开展食品安全周工作总结 篇12
为切实做好我县食品安全宣传周工作，深入宣传贯彻《食品安全法》，进一步普及食品安全知识，全面提高广大人民群众的食品安全意识，我局于6月__日开展了以“共建诚信家园，共铸食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：
一、组织大规模宣传活动。我局结合当前开展的严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作，在全县范围内组织开展了以“共建诚信家园，共铸食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。这次宣传周活动全县共出动宣传人员103人次，宣传车15台次，设立宣传点6个，现场接受咨询人员1600余人次，电视报道3次，发放宣传资料2950余份，悬挂标语横幅20条。通过广泛宣传提高了公众对食品消费信心和食品安全意识，增强了食品生产者守法经营责任意识，提高了执法人员的监管责任意识和业务素质，营造了良好的社会氛围。
二、开展对重点区域检查。在积极开展食品安全宣传周活动的同时，结合当前专项整治工作要求，我局对重点领域的肉食品安全组织进行了专项检查。一是开展对长期肉品宰杀经营户、外调肉品经营户和屠宰企业进行了《食品安全法》、《定点屠宰管理条例》实施情况监督检查，监督检查其生猪购买产地索证、运输卫生防疫条件、运输中消毒设施设备，屠宰厂各项台账是否健全。二是针对屠宰厂和城乡农贸市场开展了监督检查。共查畜禽及畜禽产品销售点16个，纠正不符合规定经营户3个，并全部限期整改处理。三是坚持屠宰厂定期不定期检查和抽查。
这次宣传周活动突出体现了以下几个特点。一是宣传周活动策划好，组织有力。为搞好宣传周活动，我局成立了宣传活动领导小组，制定了食品安全宣传周活动计划，要求全局干部职工积极参与宣传活动。二是宣传活动注重贴近实际、贴近生活、贴近群众。我们采取了悬挂标语、设点宣传、发放宣传资料、走进学校、走进企业、走进餐饮业宣传座谈交流等多形式，面向社会公众、食品生产经营者、学生等群体开展有针对性的宣传。三是举行健康食品现场辨别活动。组织人员深入到街道和乡镇集市进行宣传，现场向群众讲解辨别食品真伪、食品安全的常识。四是向社会公开监督举报电话12312，让广大群众共同参与打击食品安全违法行为。
通过开展“共建诚信家园，共铸食品安全”为主题的食品安全宣传周活动，广泛地宣传了食品安全有关法律法规，对提高人民群众食品安全的知识取得了较好的效果。
开展食品安全周工作总结 篇13
近日，国务院食品安全办等23部门联合开展20__年全国食品安全宣传周活动。民以食为天，食以安为先。校园食品安全已成为全社会和家长关注的焦点，为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》，构建安全的校园食品环境，我校积极开展“食品安全宣传周”系列活动。
01、升旗仪式国旗下齐动员
利用周一升旗仪式的国旗下讲话，做了“尚德守法，食品安全让生活更美好”的全校动员。学校号召师生树立食品安全观念，养成健康的饮食习惯，由己及人，带动身边的人重视食品安全。同时利用户外大屏幕、电子班牌等媒介，宣传食品安全法律法规和科普知识，营造浓厚的宣传氛围。
德育处副主任杜__向全校学生发出三点倡议：一要加强学习，提高认识。认真学习《中华人民共和国食品安全法》及其它的食品安全常识，提高自己的辨识能力，充分认识到三无、过期、不洁等食品的危害性。二要增强意识，自觉抵制。切实增强食品安全意识和自我保护意识，在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围，自觉抵制三无食品、无qs标志的食品和其它垃圾食品。三要积极宣传，勇于监督。人人争当食品安全的小小宣传员和监督员，及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识，发现三无食品或其它不符合规定的食品，及时向学校反映，坚决杜绝不安全的食品进入校园。
02、开展内容丰富的主题班会
我校坚守课堂阵地，组织开展了“食品安全教育”主题班会。通过观看视频、你问我答等多种形式，让学生了解食物中毒的原因及三无产品、食品添加剂等有关知识，明白“食品安全问题就在我们身边。”班主任们还介绍了日常生活中一些鉴别伪劣食品的小窍门，针对学生在校园周边流动食品摊点上购买小吃的行为进行安全提醒，并教育学生带动亲人、朋友自觉抵制不健康、不卫生的食品。
宣传教育活动的开展，让学生深刻认识到食品安全的重要性，提高了学生拒绝不健康零食的自觉性，促使学生养成良好的饮食习惯，保障身体的健康成长，并进一步净化了校园环境。
03、校园食堂开放日，家长零距离参观食堂
近日，我校组织开展学校食堂开放日活动，邀请学生家长代表、学生代表先后走进食堂参观。此次活动，家长代表和学生代表参观了学校食堂食品加工的全过程，总务处高峰副主任向大家介绍了我校率先推行的中央厨房管理模式，对“冷链配送”、“中央厨房净菜配送模式”运转情况进行了详细的解读，大家对我校食堂的食品原料购进渠道、加工程序、餐饮具清洗消毒、食品留样、食堂环境和制度保障等有了深入了解。
现场听取了家长代表和学生的意见、建议。“我们孩子回家总说二十中学的午餐好吃、学校食堂菜品丰富。今天能亲自来到食堂参观很荣幸，看到学校食堂管理这么严格，孩子在这里吃饭我很放心。”家长代表纷纷给学校点赞。
本次“食品安全宣传周”系列活动旨在增强社会各界对校园食堂的监督，促进我校自觉加强餐饮服务食品安全管理，保障师生饮食安全。在今后的工作中，我校会进一步把食品安全工作长期不懈地抓好，也欢迎更多家长、社会力量监督我校食品安全，参与学校食堂管理工作，为学生的健康成长提供保障，让家长放心，社会满意。
开展食品安全周工作总结 篇14
为进一步强化新的食品安全法宣传普及工作，及时加强食品安全宣传培训工作，严防食品安全事件发生，全力保障人民群众身体健康和生命安全，根据上级部门相关工作的要求，结合我辖区、本领域工作实际，我办围绕“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”的主题，开展了食品安全宣传活动，现总结如下：
一、指导思想
食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，关系中华民族的未来。俭以养德、诚信为本是中华民族的传统美德，保障食品安全更需要尚俭崇信、德法并举。进入全面社会，人民群众对食品安全营养健康的需求不断提升，必须坚持“四个最严”，严格源头治理，严格过程监管，严厉打击食品安全违法犯罪。为深入贯彻落实新的《食品安全法》，以食品安全宣传培训切入点，充分做好食品安全宣传普及工作，切实解决食品安全宣传问题，确保人民群众身体健康和生命安全，现开展食品安全宣传活动。
二、工作目标
深入贯彻《地方党政领导干部实盘群责任制规定》等系列文件精神，推动食品安全监管部门进一步强化法治观念，破除体制机制弊端，强化监管执法意识，推进信息公开，提升监管基础能力，提高依法行政、监管执法水平；引导食品企业及从业人员遵法、学法、知法、守法、用法，强化主体责任意识。大力宣传诚信守法典型，推进食品行业诚信体系建设，弘扬尚德守法的行业风气和价值取向；引导社会各界参与食品安全普法宣传和科学知识普及，畅通信息公开与民意表达渠道，增强社会监督意识，提高维权能力和科学素养，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。
三、工作内容
（一）落实领导责任制
加强领导，严格责任追究，各社区对其社区的食品安全宣传培训各负其责，对在食品安全法宣传普及工作不力，导致辖区内食品安全法宣传普及不到位的，将严肃追究主要负责人、相关负责人及有关人员的责任。
（二）食品安全大宣传
为深入宣传贯彻____思想和党的______精神，围绕宣传周主题，突出宣传“崇俭尚德”的食品安全理念，推进整体轴创建国家安全食品安全示范城市，我办联合__区市场监督管理局、__社区在辖区都市广场进行了食品安全宣传周活动。
（三）食品安全大培训
本周内办事处和各社区组织相关范围内的食品安全培训，对相关工作人员，商户与辖区群众进行食品安全相关条例的普及培训，与食品安全相关知识的培训，提高全社会认知和防范食品安全风险能力。