店长工作计划 篇1
刚做两个月的店长一些问题还不会处理,部分原因在于我的工作经验不足,这段时间处于迷茫期,为了使工作潜力得到提升,认真做好一名店长,现将工作计划如下:
1、加强规范管理,鼓励职工用心性,树造良好形象。加强职工间的交流与合作,不断规范管理,除了每一天要打扫店内外的卫生外,每周还要进行一次大扫除,尤其是对产品的货架展示进行了合理调整,使店内整洁、有序,树造了良好的形象。
认真贯彻企业的经营方针,同时将企业的经营策略正确并及时的传达给每个职工,起好承上启下的桥梁作用。
做好职工的思想工作,团结好店内职工,充分调动和发挥职工的用心性,了解每一位职工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的群众。
以身作则,做职工的表帅。不断的向职工灌输企业文化,教育职工有全局意识,做事情要从企业整体利益出发。
处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以用心的态度去解决
加强和各部门、各兄弟企业的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥职工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。
2、当日用心回笼企业货款,做到日清日结。为配合企业财务工作,按时将已开单据呈报回企业财务,确保不存留任何问题,
3、按时上下班,做到不迟到,不早退,认真完成当日工作
4、当顾客光临时,要注意礼貌用语,用心热情为顾客服务,做到要顾客高高兴兴的来,满满意意的走,树立良好的服务态度和工作形象。
靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有职工的主动性和创作性,使职工从被动的“让我干”到用心的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为企业创作更多的销售业绩,带领职工在以下几方面做好本职工作
树立对企业高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为企业着想,为企业全面提升经济效益增砖添瓦。
店长工作计划 篇2
工作总结
店长对一个店里面的工作起着至关重要的作用,市场的分析、销量的提高、客诉的处理、店员的培养与管理都是一个店长所直接接触到的工作,没有一个店长是十全十美的。20xx年直营店店长
20xx年转眼过去,20xx年接着到来。在一年年首接岁末,对20xx年作为地区的负责人一年来的工作做个总结,酸甜苦辣、失误与成长、分析与共享自己的经验与教训,希望在20xx年能有更多的收获与进步,对公司及自己都有个好的交代。
一、人员方面
1、目前直营店在职人员有31人,储备9人。
(1)区域人员情况
11年区域总入职68人,现在职31人。有30人先后离开工作岗位,包括7人被辞退(不符合公司要求3人;不符合工作岗位要求4人),外派到其它片区12人,辞职18人。(10年1月-4月期间的记录不全,会稍有出入)
店长对一个店里面的工作起着至关重要的作用,市场的分析、销量的提高、客诉的处理、店员的培养与管理都是一个店长所直接接触到的工作,没有一个店长是十全十美的。七个店长中各有长短、只要服从管理、不掩饰自己的缺点就可以相互提高共同进步。对一个店长的成长要有耐心。帮助与培养是管理工作的重点,如果有更优秀的来取代不合格的,要做到以事论事,不可以无缘由的几顶帽子给扔过去。
绝大部分员工跟顾客都是很好的,如果在员工间出现了这样那样不和谐的问题,我宁愿相信是管理方面出了问题。所以只要解决好管理方面的问题员工方面是不会出什么问题的。
(2)区域人员流动情况:
通过图3,的人员流动量是很大的,当然一个主要的原因与今年7月份的验证学历有关。在员工辞职方面主要有以下几个原因:
a、心态原因:当领导给了某个员工很大的工作信心,给了她一个比较不错的承诺让她相当的有成就感,但是某一天她发现这份承诺无法得到兑现,巨大的成就感及信心变成了失落,心理上的失衡会造成其主动辞职。
b、经济原因:无积蓄。缺乏在生活下去的勇气,辞职回家。
c、休息原因:工作无双休日、节假日,一部分员工会在此方面无法做出让步造成辞职。d、环境原因:宁愿去办公室做文员不想到店里面去。
e、工资原因:有员工会反映无保险无节假日我们的工资不占优势。
f、地域原因:店面位置距离员工租房地点太远,也会造成辞职。
每个辞职的员工都有自己辞职的不同原因,但是留下来的员工却有留下来的相同原因,爱公司珍惜这份工作的机会。
所以结合以上辞职原因,我们的招聘工作的重点主要放在应届毕业生上,但是如果不重视在员工对公司的感情方面的培训的话,员工的离职率会比较大。
(3)员工的流失是否会对销售造成很大的影响
结合区域的情况,人员流失对销售情况的影响并不明显,7月份左右因学历等问题上海离职人员11人其中包括3个店长,当时我们的压力前所未有的大,办公室人员像救火一样从这个店跑到那个店,但是七月份的销量同期相比销的还算可以,一个店里面能够保证有一个比较稳定的店长或老店员应该不存在什么问题。
小结:人员的相对流动会给店里面不断补充新鲜的血液,会让店长及老员工有一种想要表现的欲望,不但不利于懒散气氛的形成反而会对工作积极性起到一定的作用。但是一定要
做好员工的储备工作,这样管理方面才不会显得被动。
店长工作计划 篇3
下午接手后,注意四个问题,店里没人的时候要逐一检查。销售照明卫生样品,直到晚上7点,开始做每日销售报告,圈账,开票卡。
要点:下午班,由于工作时间长,客户流量断断续续,一定要注意调整自己和店员的精神状态。工作结束,就像中午换班一样,要在45分钟内独立完成销售日报表、圈账、开票卡。
四.月度库存
每个月结束后的第二天晚上7点,所有员工都会盘点。尽一切努力在一天内完成库存和对账工作,并在第二天向会计准备库存报告。
店长工作计划 篇4
工作计划:
1、忠实、忠诚于企业应摆在首位!
2、积极心态:作为一个零售服务行业,我们不得不认可我们的工作是多么的辛苦和枯燥,所以这就规定我们必须保持一良好的积极的销售心态来面对我们每天的工作,把积极的一面展现给我的团队,展现给每一个顾客,这就是销售工作首先也是必须具备的条件。销售是很辛苦的一件事情,你必须学会从中得到乐趣,不然你将被最先淘汰!不断的向前争取销售,就像NBA打比赛一样不到最后一秒决不放弃的精神。“销售就好比海绵里的水,你越挤它越有”强调的是积极的去争龋要有德国人的态度、美国人的思想、日本人的精细。
3、全局观:处理事情解决问题要从企业从店里的整体利益出发,切记出现小团体意识,有些事情要考虑到店的整体利益,有些事情就要考虑到企业的整体利益。比如前厅营业处与办事处是分开开展销售检测的,无论哪里的客户只要到了商店就是我们一同的客户,无论营业处、办事处、款台、开票、送货等部门都要全力、全心的去服务,这叫“全员销售”。再比如各个店都设立外阜开发办事处,那么属于原有店面的客户其他店面应回避开发,应激励开发没有属于企业这个大家庭的客户,如果原有店面维护不好那么可开展商议协助服务或者经谈判原有店面和客户同意可转移。绝对避免用一些非法手段抢夺客户,那样受伤的只能是客户,最终还是企业损失!
4、服务意识:服务包括内部和外部服务,内部主要指员工之间的服务,外部主要指顾客和供货商的服务,《店长销售》。服务客户的意识,服务客户分为三个层次:1)表面性服务客户,就是最基本的服务表面性工作如见面问好、打招呼、尊重顾客、接打电话服务用语等。2)培训客户的服务层次,将顾客不知道的流程、产品知识、制度等地方通过各种方法传达给你的顾客。3)为顾客着想,就是将你的立场频繁性的换位思考,站到顾客的立场考虑问题,不少问题就迎刃而解了!如果能让你的客户站到你的立场考虑,那么你将更成功!
5、培训中层管理及执行力:“师者所以传道授业解惑者也”——没有笨学生,只有笨老师。没有笨顾客只有笨业务员!实施淘汰机制,制作中层管理人员的检测方案,始终达不到检测标准的你必将被替换。让那些所谓的“南郭先生”都滚回家去吧!这样就会增加管理层的责任心,你真的达不到就像马云说:“是制度将你杀掉,并不是我马云要杀你”是您不通过,你只能扪心自问。如果您放纵你的中层管理那么将是一件非常可怕的事情,打造团队就从您的中层开始。检测包括:执行力度、流程情况、员工服务。作文 WwW.ZuOwENbA.NeT
6、流程掌握:就是对店里及企业的相关规定流程了如指掌,以备利用核查!不懂流程您将无法实施管理工作。
7、财务知识:具有最基本的财务地方的知识,最好能看懂相关财务报表,这是将财务风险降到最低的必要条件。
8、沟通意识:沟通包括内部沟通和外部沟通,内部沟通主要指:对上级和下级的沟通,上级应包括店长及总部的沟通。尤其规定内部沟通必须很顺畅,这就规定销售店长本身就要具备良好的沟通方法、沟通办法、语言技巧等,光沟不通不行,必须“沟通了”。外部主要来之于顾客的沟通,这就规定谈判技巧及维护客户的能力要很高超,能将客户的销售量掌控,如果遇到投诉既不能得罪顾客又能将客户很好的维护住,这就规定使自己的沟通谈判技巧炉火纯青!
店长工作计划 篇5
每个季节品牌订购的面料通常有很多种,有时会超过100种。此外,面料的成分、订单数量、到货日期、面料的设计方向都是参展商必须掌握的信息。光靠头脑是不可能记住所有这些信息的,也不可能完全靠颜色和图案来区分。参展商应根据公司统一编号与其他部门沟通,以提高工作效率,避免不必要的麻烦。有了这个信息,产品系列上市时间,店铺由什么面料和服装组成,店铺的总体布局和构思就产生了。
店长工作计划 篇6
通过以上分析,影响年销售额在这方面的主要原因有以下几点:
1)、由于部分商场偏僻及无广告投入影响到了我们的销售。在五月份显得非常明显,月星店在五月份时通过图1可以看到有个明显的上冲,这是因为月星商场的位置不偏而且商场有自己的活动、广告推广。
2)、五月份的世博会对我们五月份的销售造成了一定的冲击。除月星在五月份有一段小小的上冲外,其它几家店在五月份无一例外的销售萎缩,百联店跟吉盛伟邦店表现的尤为明显。
4)、产品的配套不全、店内样品不全、订货时间的过长以及过多的鸡翅木、花梨木的出样也是影响到我们销售的一方面原因。
5)、连天红其它区域直营店的增多分解掉了我们一部分顾客。
6)、产品质量问题的出现降低顾客对我们产品的信心,影响再次购买及介绍朋友过来购买。
、顾客原因影响销售情况
(1)、成交顾客总分析
由图表四可以得出我们成交的顾客中所占比例最大的一部分是通过广告及网站成交的,这部分顾客在一年成交的顾客总数中占了31.97%,仅次于这部分的是我们的老顾客,老顾客的比例占了一年中成交顾客比例的30.15%,其次是通过所在商场找来的顾客达成成交的,这一部分的比例为24.09%;当然通过老顾客、朋友介绍达成成交的比例虽然排在最后,但是这块比例也不可小看,它也占了12.73%,那么随着我们顾客的不断积累及店面开业时间的增长,相信这个比例也会相应的增长。
店长工作计划 篇7
了解本店之前一向负责的人员处理方式,如果觉得不是很满那可稍微步步改进,让他们慢慢接受!
对上以理,对下以德,对客热情
①做代表人的工作:在这以公司最高经营人的代表的身份,跟地域关系者、顾客、商业关系者接触,培养双方良好的关系
②做情报收集者的工作:地域内周围收集、采购商品或变价
③做调整者的工作:在问题发生时,以店长的身份,尽早加以调整解决,并且处理的顺畅得到双方都能认可
④做传达者的工作:将公司的方针、计划目标等,正确及快速地传达给店内的部下
⑤做指导者的工作:教育和指导部下,
⑥做管理者的工作:管理店内的营业活动并达成营业目标当药店店长跨出家门时,就意味着新的一天开始了,在保持心情愉快的同时,应提前20分钟到店。从职工进出口入店并向值勤人员出示"工作证或入店许可证",然后亲自打出勤卡,同事们见面应互相问候"你好"。
换上工作服的同时,别忘了将胸卡配带在左胸部,然后再一次检查自身的仪容仪表。要知道"人是永远没有第二次机会创造第一次印象的",给顾客良好的接触印象也就意味着销售成功了一半。
倒班制的药店店长还应注意:除早晨上班,在中午交接班时应提前30分钟到岗,因为你还担任着清点药品的重要工作。
药店店长工作计划营业前的各项准备工作好与否,是做好一天接待服务工作的基矗
如果准备工作做得充分,就能保证营业期间忙而不乱,精力集中,提高工作效率。同时也能减少顾客等待的时间,避免发生差错和事故。所以药店店长们在上岗前应做好以下准备工作:
1、参加工作例会
例会的基本内容:
(1)早例会
①汇报前一天的销售业绩以及重要信息反馈;
②确定工作计划和工作重点;
③清点、准备当日宣传助销用品;
④朗读常用礼貌用语(根据各药店的不同规定)。
(2)晚例会
①提交当日各项工作报表与临时促销活动报告,反馈消费需求信息与药品信息,并对非易耗助销品的损耗作出解释;
②店员表现的评估及分析,提出改进建议;
③接受企业上级主管的业务知识技能培训;
④朗读常用礼貌用语(根据各药店的不同规定)。
(3)周、月例会
①提交各项工作报表与临时促销活动报告,反馈消费需求信息与药品信息,并对非易耗助销品的损耗作出解释;
②清点、申领下周(月)宣传助销用品;
③导购表现的相互评估及分析,提出改进建议;
④接受企业上级主管的业务知识技能培训;
⑤联谊活动。
注:①每日例会——在药店当日值班的药店店长必须参加;每周、每月例会——所有地区的药店店长必须参加。
②上述每日早、晚和每周、月例会的内容均属独立执行。
2、检查、准备好药品
(1)复点过夜药品。参加完工作例会后,药店店长上岗的第一件事,就是要根据药品平时的摆放规律对照药品帐目,将过夜药品进行过目清点和检查。不论实行正常出勤还是两班倒制,药店店长对隔夜后的药品都要进行复点,以明确责任;对实施"货款合一"由药店店长经手货款的,要复点隔夜帐及备用金,做到心中有数。在复点药品和货款时,如发现疑问或问题,应及时处理。
(2)补充药品。在复点药品的过程中,根据销售规律和市场变化,对款式品种缺少的或是货架出现数量不足的药品,要尽快补充,做到库有柜有。续补的数量要在考虑货架药品容量的基础上,尽量保证当天的销量。对于百货商场和超市的药店店长来说,还要尽可能地将同一品种、不同价格、不同产地的药品同时上柜,以利于顾客选购。一。怎样提高营业额
一个简单有效的方法就是常见的发单子啦。
印点彩页去附近的自行车停车处等发一下。
二、店员管理
在人事方面,店长有权利参与营业人员的招聘、录用的初选;有对员工给予奖励和处罚的权利;有权利辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工;有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见;有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定;有权利对店内的突发事件进行裁决;对店内的货品调配有决定权。
三、店面日常运行。
1、了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。
2、遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。
3、负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训。
4、负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。
5、负责店铺内货品补齐,商品陈列。
6、协助主管处理与改善专柜运作的问题。
7、协助主管与所在商场的沟通与协调。
8、定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。
9、了解周围品牌销售情况,登记并提供每天店内客流量资料。
10、激发导购工作热情,调节货场购物气氛。
作为一个店长,她不能定位为促销员或领班,她的心态就是老板,如何培养这种心态,这跟公司的文化、体制有很大关系,这是管理艺术,士为知己者死,作为一个有责任心的店长,对于每天的工作细节,都要留心。
店面营运通常分为三个时段。营业前除了开启电器及照明设备,带领店员打扫店面卫生,还要召开晨会,内容主要包括公司政策及当天营业活动的公布与传达;前日营业情况的分析,工作表现的检讨;培训新员工,交流成功售卖技巧;激发工作热情,鼓舞员工士气。另外,还要点货品,专卖店要清点备用金以及核对前日营业报表,传送公司。
在营业过程中店长要注重以下工作:检查营业员仪容仪表,整理工服,佩带工牌;督导收银作业,掌握销售情况;控制卖场的电器及音箱设备(专卖店);备齐包装纸、包装袋,以便随时使用;维护卖尝库房、试衣间的环境整洁;及时更换橱窗、模特展示,商品陈列;注意形迹可疑人员,防止货物丢失和意外事故的发生;及时主动协助顾客解决消费过程中的问题;收集市场信息,做好销售分析;整理公司公文及通知,做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。
在营业后要核对帐物,填写好当日营业报表,营业款核对并妥善保存,留好备用金。还要检查电器设备是否关闭。杜绝火灾隐患,专卖店检查门窗是否关好,店内是否还有其他人员。
货品方面,店长有权利对公司的配货提出意见和建议,并有权利拒收有质量问题的货品。
四、售前售后服务。
咨询处的工作人员由专业的医生护士担任,组成独立的销售服务部门,被称之为"客情部"。产品的销售及售前、售后服务都是在客情部完成的。只有对客情由真正深入的认识,策划、公关才会围着客户的脑袋转而不是你自己的脑袋转。客情工作是一个体现细节的地方,只有把握了细节才能把握全部。
(一)五意识一个也不能少
1、危机意识:即时时刻刻有坐在火山口上的感觉。药店行业竞争的空前激烈,企业发展的好坏,都直接影响到个人的生存与发展。如保利用有限的资源去寻求药店最大的生存和发展空间,成为店长苦苦思索的难题,因而在工作中必须有危机意识,不能有丝毫懈担
2、经营者意识:开门迎客遇到各种各样的麻烦事,店长要从经营者的角度去考虑问题,摈弃本位思想,在自己能力范围内,一力承担,趋利避害。
3、教练意识:对店员,授之以"鱼"不如授之以"渔",教以方法和手段,比如商品陈列的方法、商品组合销售的方法等,并训练其举一反三的能力,
有些新员工接待顾客时有恐惧心理,店长应及时帮助他们消除这种恐惧心理。
4、超前意识:对药品市场销售信息、竞争对待、对手销售动态保持高度敏感性,及早准备,并将信息反馈至总部,以备参考。
5、成功意识:店长乃一店之主,每天面临着很多难题,很容易出现沮丧的心情,所以保持良好心态至关重要。须知,成功不仅靠过硬的本领、良好的态度或者人脉和机遇,更重要的是有坚持和不服输的心态,即要坚持不懈,不轻言放弃。
(二)三制宜:经营管理发威力
1、因地制宜:根据门店所处商圈形势,扬长避短。例如我店周围有两家连锁药店总店,竞争异常激烈。我店在药品价格、品种及品牌认知度方面的优势均不明显,但是离商圈内唯一的二甲医院最近,我根据这一地缘优势,拜访门诊医师,引导一些处方外配品种,增加了客流,树立了口碑,使销售额大幅提升。
2、因人制宜:不要期望店员都是全能选手,关键是让其发挥自己的优势。一个门店的员工是由年龄、性格、经验、悟性不同的人组成,要想建立高效、有纪律的团队,店长应赏罚分明、树立榜样。采取一对一的谈话,帮助店员成长,让店员明确自己的闪光点,并加以扩展。
3、因时制宜:作为店长要学会树立阶段性目标,确定工作重点,把有限的精力和时间集中起来,进行重点突破。把工作重点分成三个阶段:第一阶段是聚人气。改善服务环境,提高服务质量,最大程度切分商圈内零售药品市场这块蛋糕,解决"为什么销"的问题;第二阶段做商品陈列,按照毛利率的高低,确定商品陈列。始终把高毛利商品摆在柜台最醒目的地方,解决"销什么"的问题;第三阶段制定适当的销售策略,帮助店员分析高毛利商品的卖点及相关销售策略,解决"怎么销"的问题。
(三)Q12法则:激励员工有妙法
众所周知,店长所率领的一线员工表现的好坏,往往决定企业在市场竞争的成败。公司在评测员工表现方面制定了很多指标,诸如销售业绩、商品管理、劳动纪律、专业水平及工作效率等。虽然这些指标能够客观地反映员工或门店的现状,但都是从企业或门店的角度出发来评测员工。如何从店员的角度出来,评测其工作表现,并不断提醒激励员工的进步呢?借鉴Q12法则,让员工在其之中不断寻找自己的定位,发挥自己能动性:
1、我知道对我的工作要求;
2、我有做好我工作所需要的材料和设备;
3、在工作中,我每天都有机会做我最擅长做的事;
4、在过去的七天里,我因工作出色而受到表扬;
5、我觉得主管或同事关心我的个人情况;
6、工作单位里有人鼓励我的发展;
7、在工作中,我觉得我的意见受到重视;
8、公司的使命/目标使我觉得我的工作是重要的;
9、我的同事们致力于高质量的工作;
10、在过去六个月内,工作单位有人和我谈及我的进步;
11、过去一年里,我在工作中有机会学习和成长。
二店长自问70例:
1、我到这家药店有多长时间了?
2、我这两天的情绪是不是有点低落呢?
3、自己能胜任店长工作吗?原因是什么呢?
4、自己和店员的沟通有障碍吗?
5、自己了解店员过去的情况吗?
6、店员都是什么样的性格呢?
7、员工有什么爱好,业余时间都在忙什么?
8、员工今年最大的成就是什么呢?
9、员工今年最大的难题是什么呢?
10、自己怎么去稳定员工的情绪,们的积极性呢?
11、员工之间的隔阂消除了吗?
12、自己平时对员工是鼓励的多,还是批评的多?
13、自己想过哪些方法来提高员工的素质呢?
14、最近国家政策有什么调整,对销售会产生多大影响?
15、药店附近最近最近有什么变化呢?会影响到销售吗?
16、哪些问题昨是店里的主要问题呢?
17、上下班时间需要调整吗?
18、是不是需要延长服务时间?
19、收款台备足零找了吗?
20、药店所处位置理想吗?
21、药店迁址后,自己应采取哪些新措施呢?
22、药店的销售报酬机制合理吗?
23、对员工的管理和考核到位了吗?
24、管理上还存在哪些问题?
25、自己想过哪些办法宣传药店呢?
26、假如马上让我接手一个新店,我该怎么去管理?
27、自己到附近的其他药店搞过调研吗?
28、库存结构调整得合理么?
29、店堂布置、货位安排、商品摆放得合理么?
30、店里还有哪些人能胜任店长工作?
31、员工礼仪规范有缺陷吗?
32、有多少顾客因品种不全流失?
33、顾客距离药店最远的有多远?
34、自己拜访过客户吗?
35、顾客叫得出店员的名字吗?
36、进店的顾客,店员能认出来的有多少?
37、顾客第二次来药店,店员能认出来的有多少?
38、怎么样能让顾客记住自己的店员?
39、店员能知道多少顾客的职业和住所?
40、今天的班上,店员的脑子里能记得信多少顾客的情况?
41、店员对经营的商品熟悉程度怎么样?
42、店员对新增加药品的名称、作用、禁忌和价格熟悉了吗?
43、店员介绍药品到位吗?
44、今天,店员从顾客身了学到了多少知识?
45、药店在销售上有哪些优势和劣势?
46、药店品种够全吗?
47、名牌厂家的货占到多大比例?
48、占销售比例最大的药品是哪几个品种呢?
49、相店顾客群的结构是什么样的?
50、在不同的季节,自己有什么不同的促销办法?
51、自己花了多少时间在提高店里的销售业绩上?
52、经费多少在本店每日的销售高峰是在什么时间段?
53、本月的销售额离任务还差多少?
54、面对销售下降,自己应该采取哪些补救措施?
55、开展促销活动对提高销售额有多大实际作用?
56、缺货问题解决了吗?
57、店里已经有多长时间没有补充新货?
58、附近药店短缺的品种,我有吗?
59、有哪些品种长时间没有销过了,是什么原因呢?
60、店里的大客户有哪几位呢?
61、自己对今天的销售善作了分析了吗?
62、自己跟已经流失的老顾客联系过吗?
63、店员的出勤率高吗?
64、店里收入的现金都及时上交了吗?
65、今天店里出现了什么差错吗?
66、今天有顾客投诉吗?
67、对暴露出的问题都作了妥善处理了吗?
68、GSP记录完整吗?
69、明天的交接班按排都好了吗?
70、明天的工作计划有眉目了吗?
三药店店长管理艺术
(一)店长的必备素质
店长是药店的一店之长,其素质高低直接影响着药店的经营与发展。因此店长应努力提高自身素质,以适应药品零售发展的需要。
1、高尚的职业道德。优秀的店长必须具有高尚的经营道德、良好的个人品质、强烈的和责任感。严格遵守药店经营规范和各项规章制度,随时把自己置于店员监督之下,以身作则,只有这样才能具有凝聚力和号召力。
2、良好的个人信誉。店长讲话不能随心所欲,要得体,有分寸,信守诺诚。俗话说"言必行,行必果"。只有这样才能对周围的店员产生影响力,从而赢得店员的信任和好评。
3、积极的实干精神。在日常经营管理中,店长要、按照客观规律办事,用自己的专业知识和经验来搞好经营管理。当药店遇到困难时,店长更应发按作用,带领店努力闯关,使药店尽快走出困境。
4、较高的业务技能。俗话说,"打铁先得自身硬"。药店店长必须努力学习、提高业务水平,只有业务技能过硬,店员才能佩服你、认可你。店长还应尊重知识、尊重人才,对表现好的店员,要注意发扬其优点,而不能心胸狭隘,嫉妒和压抑人才。
(二)店长的管理职能
店长的管理职能是多方面的,在药店经营中,计划、辨、引导总结等都是工作的主要职能。只有认真履行好这些管理职能,才能使计划落实,保证任务的圆满完成。
1、制定全面计划,店长在经营中应制定药店的可行性计划。要确定药店经营短、中、长期计划,并将各时期的计划分解,设计出全面的单项计划。要使店员明确计划的重要性,使之有奋斗目标,否则工作会失去方向。
2、组织实施落实。将确定的计划科学分配,使每个店都有任务。在店员人人明确任务的基础上,店长应根据计划,积极组织实施完成。在组织实施中要将人、财、物合理配置,使资源优化组合。
3、正确把握引导正确引导店员完成计划目标是店长的主要任务。店长对店员的工作情况要予以指导,对计划的分派、任务的完成情况及各环节之间的之间的衔接都要过问,及时调整,正确引导各项工作。
4、检查分析总结。对分派的工作,特别是一些涉及关键问题的计划指标,店长要认真检查,检查可以定期或不定期进行。对工作情况要及时进行分析,总结工作中的成绩和存在的不足。
(三)店长的领导艺术:是指店长在指挥、协调、服务等方面的艺术性,而不是在这些方面生搬硬套书本知识或以权压人,瞎指挥。
1、指挥艺术。优秀的店长是管理型人才,善于组织管理,具有较强的组织能力和指挥能力。店长的指挥艺术,主要是按照药店经营的客观要求,调动店员的工作积极性,指导店员有效地开展工作。
2、协调艺术。药店看似独立,其实它与进货单位、购药居民、政府执法部门等有着密切联系,这就要求店长能处理各种复杂关系,协调好与店员、与顾客、与上下级之间的关系。
3、服务艺术。药店经营工作实际上是一项服务性工作,通过向顾客提供咨询、讲解、销售及售后服务,使顾客能够买到所需药品,这就要求店长应具有较高的服务水平,不仅能解答提出的各类问题,还能以饱满的热情服务于顾客。
店长工作计划 篇8
一:海底捞岗位描述
1、欢迎顾客时目光要注视对方,让顾客感受到热情的笑容;
2、员工以友善的话语表示欢迎,不要使用重复机械的问候语;
3、客人到桌后5秒内必须有服务员接待;
4、对待老人、小孩、残疾人应该做到特需服务;
案例:一位顾客来用餐,由于之前的车祸腿骨折段,无法上楼用餐,该店保安立即通知店经理,店经理马上组织6名年轻传菜部员工到地下室停车场,用凳子将该顾客从楼梯间抬上3楼就餐,当时该顾客感动得流下眼泪,后来该顾客成为海底捞的忠实顾客。
店长工作计划 篇9
课程背景
1. 为什么相同的产品,业务人员的业绩相差几十倍?
2. 为什么 销售 人员经常向公司申请政策支持,但业绩却很不理想? 3. 为什么不同的客户, 销售 人员说词千篇一律?
4. 为什么 销售 人员轻易给客户亮出自己的“底牌”?
5. 都知道要多听少说,但为什么遇到客户后连说都不会说呢? 6. 为什么 销售 人员总是误解客户要表达的意思?
7. 为什么 销售 人员总是以打工者的心态,不愿意更多的投入? 8. 为什么 销售 人员报销的费用越来越高,但业绩却越来越不 课程特点:
1. 完成36个讨论题,17个案例分析题;
2. 分组讨论,训练为主,互动式教学,真实案例分析 3. 既有抢答,又有辩论,还有现场演练; 4. 将 销售 管理融入培训现场:
不仅关注个人学习表现,而且重视团队合作; 不仅考核个人得分,而且考核团队得分;
不仅考核学员的学习成绩,而且考核学员学习的参与度
课程大纲
一、 销售 人员应该具备的10个心态
1. 做 销售 要有强烈的企图心 — 成功的欲望 2. 做 销售 不要总是为了钱 — 有理想 3. 拜访量是 销售 工作的生命线 — 勤奋 4. 具备“要性”和“血性” — 激情 5. 世界上没有沟通不了的客户 — 自信 6. 先“开枪”后“瞄准” — 高效执行 7. 不当“猎手”当“农夫” — 勤恳
8. 坚持不一定成功,但放弃一定失败 — 执着 9. 胜则举杯相庆,危则拼死相救 — 团结 10. 今天的努力,明天的结果 — 有目标 二、与客户打交道的9个基本原则
1. 销售 谈判中为什么一定要以客户为中心? 案例:沟通就是与客户确立共同点的过程 案例: 销售 就是把客户的事当自己的事 2. 不要满足 销售 人员头脑想像中的客户; 案例:客户提出来的不一定是他非常在意的 案例:客户并不一定是你想的那个态度 3. 不要主观臆测,以已推人;
案例:你遇到的问题,别人不一定会遇到 4. 客户有意向,就一定会买吗?
例:态度不能完全决定行为,行为可以影响态度 5. 客户喜欢专家的知识,不喜欢专家的姿态 案例:适当的自我示弱,获得别人的好感 6. 销售 的线路不一定是走直线
案例:客户会在不同人面前表现出不同的态度 7. 客户的态度是由 销售 人员引导的
案例:多考虑客户的外在因素
8. 不要在客户面前传播任何负面的信息
案例:客户不喜欢带来负面信息的 销售 人员 9. 客户不喜欢被伤害,也不喜欢被自己伤害的人 案例:当客户对你撒谎时你会怎么做?
三、沟通中有哪些因素影响客户是否与我们签单 A、谁说? 销售 人员自己的因素
客户为什么对不同的销售人员有不同的态度? 使客户产生信赖感要满足哪些因素? 如何让自己更自信?
B、说些什么?说词不要千篇一律 1. 何时要用逻辑性的理性说服?
2. 何时要用激发情绪反应的情感说服? 3. 何时介绍自己产品的缺点?何时不能? 4. 何时介绍竞争对手的公司?何时不能? 5. 客户迟迟不下决定的原因有哪些? 6. 先发言与后发言,谁更有优势?
7. 客户告诉你一大堆竞争对手的优势,你会如何处理?
C、对谁说?客户因素的影响
四、如何设计 销售 不同阶段的提问内容? 第一、为什么要“问”?为什么要学习提问 死了都要问,宁可问死,也不憋死! 提出的问题一定是提前设计好的 客户的回答一定是自己可控制的 第二、怎么“问”?提问有哪些方法 常用的3种提问法
提问时需要注意的6个原则 1、如何给客户报价 第三、对谁“问”?不同客户的提问方式 如何处理客户与 销售 人员初次接触时询价 1、客户文化水平的影响 正式报价前需要确认哪4个问题? 2、客户熟知程度的影响 报价时需要注意的6项原则 3、客户时间与兴趣的影响因素 什么时候报实价?什么时候报虚价? 4、 销售 中不同阶段的影响 2、如何处理客户的还价 第四、“问”什么? 当客户还的价格是你完全可以接受时你会如何 与客户初次见面要了解哪9个问题? 处理? 当客户提出异议时应该提出哪5个问题? 当客户还的价格是你没办法接受时,你会如何处 客户有了供应商时要问哪4个问题? 理? 客户拒绝购买,你需要了解哪3个问题 什么时候可以降价,什么时候不能? 合同成交后,你要了解哪4个问题 降价时需遵守的6项基本原则 五、如何判断真实的想法—有效倾听四步骤 拒绝客户的技巧 倾听是尊重别人,弄懂别人的意思 如何应对客户的连续问价? 第一步、停止动作,停止7个不良的心态和行为 如何应对客户一味地压价? 第二步、仔细观察,通过4个方式观察客户要表达七、不同客户情况如何洽谈 真实意思 1. 当我们是客户接触的第一个供应商时; 第三步、充分鼓励客户表达的3方式 2. 当我们是客户接触的第二个以上供应商时; 第四步、安全通过,确定客户真实意思 3. 如何应付“捣乱者”? 六、如何处理议价问题
课程需知: A.请参会学员带好一盒名片,以便晚宴交流学习
B.建议团队参加并带好自己的产品可以现场模拟 销售 .并归档出最佳 销售 方案.
讲师介绍:王文海
中国零点公司高级调查
手机销售团队管理咨询师、手机销售培训讲师; 曾任中域电讯区域经理;
20xx年至今一直从事销售工作曾每月疯狂上门拜访100家以上的客户,半军事化的销售职业生涯,高强度的工作压力,全面系统的受训经历,积累了丰富的客户收集、销售谈判、客户跟进、客户服务、自我激励的经验,在公司曾获“悍将杯”榜眼. 主讲课程:
《销售精英疯狂训练营》 《销售主管巅峰训练》 《电话销售精英提升训练》 《店面销售技巧》 《礼仪与职业素养》 《销售中的考核与高压线》 《销售心理学》 曾经培训过的部份客户:
立邦漆业/阿里巴巴集团/太平保险/欧普照明/可口可乐/扬子石化/飞利浦/百度/中国移动/北京东信北邮/中国联通/成都通发集团/携程网络/广州方圆房产/深圳南海酒店/桂林三金药业/成都拓普康/深圳宝德集团/义乌邮政局/广西水电工程局/重庆煤科院/深圳特发股份/北京曲美家私/九阳电器/珠港机场/巢湖邮政/济南邮政/南京医药总公司/国美电器/雨润集团/中国一拖集团能源分公司/重庆科创学院等
培训费用: 24700元/人
授课对象:总经理、销售总监、区域经理、销售经理、业务代表、销售培训专员等
1、发邮件到:
2、为确保您准时参加该课程,请提前将此表填好后传真到我公司,同时您将至少在开课前三天收到我们发出的《参
会确认函》;
3、咨询电话:王文海
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店长工作计划 篇10
工作中没有计划就像是一团乱麻,不知道从何顺理,只有计划好了,一切才会有规律的进行,所以说工作中离不开工作计划。
作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。
具体归纳为以下几点:
1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。
3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。
6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。
现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。
面对-xx年地工作,我深感责任重大。要随时保持清醒地头脑,理清明年地工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:
1.加强日常管理,特别是抓好基础工作地管理;
2.对内加大员工地培训力度,全面提高员工地整体素质;
3.树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
4.加强和各部门、各兄弟公司地团结协作,创造最良好、无间地工作环境,去掉不和谐地音符,发挥员工最大地工作热情,逐步成为一个最优秀地团队。
店长工作计划 篇11
在展会策划的过程中,有一个非常重要的程序,就是数百种面料的色彩整合。服装设计师设计衣服不网购有配色方案吗?是的,服装设计师在设计服装时,一定要有一套配色方案,但只能有一套。作为一个展商,仅有一个搭配方案是远远不够的,因为服装设计师的搭配方案不一定能应对所有店铺的实际情况,也不一定能得到市场的认可。这时第一反应是通过改变陈列来促进销售,这是展商准备的第二、三个方案展示才华的时候。
五.了解当季库存成衣的数量和降价时间表
服装库存有两种,一种是销量好的畅销库存,一种是销量不好的滞销库存。畅销库存不用担心,关键在于滞销库存。如何将这些销量不佳的款式与新赛季的商品进行重组,带动滞销库存的销售,是陈列设计师必须考虑的问题。参展商负责通过自己的二次展示匹配和组合设计,为公司减少成衣库存。比如如何在dnf开店,如何增加裤子的搭配和配饰的作用。
六、了解库存面料和减量计划表
企业可能会大量购买当年非常流行的面料,这可能会导致下一年面料过剩,企业将继续设计和生产过剩的面料,使其成为适销对路的款式。参展商此时要做的就是掌握这些剩余面料的数量,通过剩余面料的数量来判断这件服装的生产情况,制定相应的陈列方案。此外,一些以前难以销售的剩余面料也需要参展商的关注,企业可能会重新设计成新的款式,进行再加工和染色,或者用作服装的配饰。总之,展商要了解自己的动向,因为总有一天,它们会成为成品,成为本季服装系列不可或缺的一部分,而提前规划好自己的展示方式,将决定这些库存能否完美融入新季的服装系列。
七、了解新赛季配件开发订单进度
配饰的开发通常是由服装设计师来做,而国内很多成功的服装设计淘宝店的设计师都没有这样的能力和精力。如果公司没有专门负责配件开发的部门,那么这项工作应该由展示部门来承担。至于原因,可以用一句话来概括:‘聪明的女人没有饭是不会做饭的’。没有配件,很难做好显示器。想象一套深色西装。如果连胸针、围巾、包包之类的小玩意都没有,怎么会发光呢?
配件开发的订单计划是根据新季节的面料订购、生产安排和新产品上市计划制定的。配件开发的两大优势是:
首先,配饰的颜色与本季服装的主色调完全一致或完美协调。展商提前找到面料的色卡,在开发配饰时,准确地向厂家提供与某一块或多块面料相匹配的标准颜色,以避免开发的配饰无法与服装的颜色相匹配。
二是开发专属配件。山茶花是香奈儿(CHANEL)传承下来的经典配饰之一,与服装面料质地相同,是上面提到的专属配饰。如何在阿里巴巴开店搭配服装,完美而独特。顾客除了选择之外,再也找不到更多的搭配配饰,这是服装搭配的最高境界。
店长工作计划 篇12
一:海底捞三大目标
1、在海底捞创造一个公平公正的工作坏境;
2、致力于双手改变命运价值观,在海底捞变成现实;
3、将海底捞开向全国。
二:海底捞服务宗旨
1、细心、耐心、周到、热情
2、客人的每件小事要当成大事去做
三:海底捞员工四不准
1、不准给脸色给客人看,不准与客人争吵;
2、不准因客人的打扮而轻视客人、议论客人;
3、不准因与客人认识知道客人的过去而议论客人;
4、客人掉在餐厅的物品不能容纳为己有,因主动上交吧台。
四:海底捞的含义
1、对员工的解释
海:大海宽阔(品牌)无穷无尽;
2、底:海底捞用人的原则,每位员工必须从底层做起;
3、捞:综合素质,用勤劳的双手去改变自己的命运;
4、对客人的解释:海底捞的火锅有大海一样无穷无尽的食物,应有尽有给顾客品尝。
五:海底捞用人原则
必须是一位勤快的人,哪怕你再笨我们都愿去教你。
六:海底捞的14个岗位
店长、大堂经理、后堂经理(厨房)、吧台、门迎、司机、保安、骨干员工、收货、美甲(最优秀的员工)、擦鞋(最优秀的员工)、游乐园、电工、质检员工
七:培训基地对员工的要求
1、排队吃饭,必须排队,不准抢先;
2、节约粮食;
3、吃饭时脚不准踩踏桌椅,必须放在地上,如有违反清理所有饭堂桌椅;
4、打饭时必须给打饭的师傅说声“谢谢”;
5、未经批准不准离开培训基地,如有违反直接出名;
6、男生仪容要求:必须留寸头,剔须,剪指甲。
女生仪容要求:发不过眉,不准戴任何金银首饰,留指甲,已婚女士可以佩戴一个结婚戒指
八:上课要求
1、坐姿要不倚不靠,不翘腿;
2、上课时手机必须关机状态,如有违反培训师没收保管,培训结束后交还;
3、不准打瞌睡;
4、不准说话;
5、禁止抽烟。
九:宿舍要求
1、宿舍内员工自己选举宿舍长,一旦认可必须服从;
2、进入宿舍必须穿拖鞋(其他鞋子放在宿舍外鞋柜);
3、床上只能放床单、枕头、被子,床底下不准放如:脸盆、鞋、袜子;
4、宿舍员工自己的袜子必须每天清洗,如有违反清理宿舍内所有员工袜子,以免影响他人健康;
5、宿舍内不准抽烟;
6、早上起床必须碟好床上用品,整理干净,必须统一。
店长工作计划 篇13
作为主管,至少应满足以下三个条件:
1能不能给店员一种信任感?
2.能激发店员的工作热情吗?
3你是否有领导和控制的能力。
作为店长,不仅对店铺风格有着深刻的理解,对发展前景也有着清晰的认识,对运营的方方面面了如指掌。商场一般以月、季、年为单位统计每个店铺的销售业绩和排名,店铺的管理必须从店长做起;店长是专卖店的灵魂,是团队的“掌舵人”。商店经理的职责;管理好团队,带领团队做好工作。商店里只有你是不够的。作为一个服装店的领导,即使你有好的想法和计划,也要一起努力完成。这里没有“你”和“我”,只有团队;因为我们是一个大家庭,让大家积极融入这个大家庭,让团队里的每个人都能保持最好
国家工作。
同时要丰富自己的知识,对品牌的面料、做工、款式、数量、价格等有一定的了解。只有知道了,才能介绍给客户,知道怎么卖。
我们要分析判断品牌的概念,适合的人群,地域生活的概念,消费习惯和购买方式,颜色与顾客的搭配。
为了提高商店的性能,商店里衣服的布局和设计也很重要。店内商品必须摆放唯一;例如,不同的颜色、款式和不同价位的服装摆放方式不同
;哪些在卖,哪些在卖;是店长在任何光线下都能产生不同效果的能力。
如果想吸引客户,最好是频繁更换商品摆放位置;给人耳目一新的感觉,也能提高店里商品的周转率。还有就是如何给商品一个合理的价格。价格是客户购买产品最敏感的话题。人们想花最少的钱做更多的事情。许多商品因价格不合理而失去了大量顾客。他们利用人们的购物心理来定价,了解策略;作为商家,无论是什么定位,最终都是为了赚钱,这就要求定制的价格必须以成本为基础,商家不可能低于成本销售。所以一定要千方百计降低成本;实行薄利多销。
如何分配员工,监督员工,统计员工的销售和绩效。我们应该多和店员沟通,鼓励他们,因为你的认可和表扬体现了他们的价值;当员工出现问题时,要及时找出问题的根源,耐心教导,鼓励他们做得更好。
店员应该学会整理商店。库存方面,一定要保持充足的供应,是否存在缺码、断货现象。商店必须保持干净舒适的环境。使整个商店以最佳状态满足我们的顾客。
另外。一个人的行为特征,无论是缺点还是优点,都是从过去到现在的生活经验的积累,也就是说,每个特征的背后,都有很多成功和失败的经历,对于成功的经历,我们要肯定,这会导致“自信”,促进“挑战”的提高。要成为一名成功的店长,必须在以下几个方面提高自己的“挑战”积极向上的性格,无论遇到什么困难,都要积极应对;主动面对困难,不逃避,不推脱;一切都要公正处理,
没有偏心;不要自私,让店员正确认识自己的问题。店长只有性格开朗,才能把笑容带到工作中,从而感染其他员工,营造良好的氛围。
每天面对琳琅满目的商品、络绎不绝的顾客和忙碌的工作人员,如何把握重点,保证商场的有序运营,实现经营目标,最大限度地提高商场的绩效,这就要求我们要有同样的“狼”精神,创造更美好的明天。
店长工作计划 篇14
一、人员方面
1、目前直营店在职人员有31人,储备9人。
(1)区域人员情况
11年区域总入职68人,现在职31人。有30人先后离开工作岗位,包括7人被辞退(不符合公司要求3人;不符合工作岗位要求4人),外派到其它片区12人,辞职18人。(10年1月-4月期间的记录不全,会稍有出入)
店长对一个店里面的工作起着至关重要的作用,市场的分析、销量的提高、客诉的处理、店员的培养与管理都是一个店长所直接接触到的工作,没有一个店长是十全十美的。七个店长中各有长短、只要服从管理、不掩饰自己的缺点就可以相互提高共同进步。对一个店长的成长要有耐心。帮助与培养是管理工作的重点,如果有更优秀的来取代不合格的,要做到以事论事,不可以无缘由的几顶帽子给扔过去。
绝大部分员工跟顾客都是很好的,如果在员工间出现了这样那样不和谐的问题,我宁愿相信是管理方面出了问题。所以只要解决好管理方面的问题员工方面是不会出什么问题的。
(2)区域人员流动情况:
通过图3,的人员流动量是很大的,当然一个主要的原因与今年7月份的验证学历有关。 在员工辞职方面主要有以下几个原因:
a、心态原因:当领导给了某个员工很大的工作信心,给了她一个比较不错的承诺让她相当的有成就感,但是某一天她发现这份承诺无法得到兑现,巨大的成就感及信心变成了失落,心理上的失衡会造成其主动辞职。
b、经济原因:无积蓄。缺乏在生活下去的勇气,辞职回家。
c、休息原因:工作无双休日、节假日,一部分员工会在此方面无法做出让步造成辞职。 d、环境原因:宁愿去办公室做文员不想到店里面去。
e、工资原因:有员工会反映无保险无节假日我们的工资不占优势。
f、地域原因:店面位置距离员工租房地点太远,也会造成辞职。
每个辞职的员工都有自己辞职的不同原因,但是留下来的员工却有留下来的相同原因,爱公司珍惜这份工作的机会。
所以结合以上辞职原因,我们的招聘工作的重点主要放在应届毕业生上,但是如果不重视在员工对公司的感情方面的培训的话,员工的离职率会比较大。
(3)员工的流失是否会对销售造成很大的影响
结合区域的情况,人员流失对销售情况的影响并不明显,7月份左右因学历等问题上海离职人员11人其中包括3个店长,当时我们的压力前所未有的大,办公室人员像救火一样从这个店跑到那个店,但是七月份的销量同期相比销的还算可以,一个店里面能够保证有一个比较稳定的店长或老店员应该不存在什么问题。
小结:人员的相对流动会给店里面不断补充新鲜的血液,会让店长及老员工有一种想要表现的欲望,不但不利于懒散气氛的形成反而会对工作积极性起到一定的作用。但是一定要做好员工的储备工作,这样管理方面才不会显得被动。
二、销售、店铺方面
(一)销售情况总分析
10年各店总销量为:一千三百九十六万八千四百三十九元
1、销售情况总分析
图表1本年度总销量为13968439元,销售最好的月份为10月份,其次为11月份、9月及7月份,所以区域今年的销售旺季基本上就是在10月份的前后,与去年相比少了一段时间,去年的销售旺季是集中在5月份前后及10月份的前后有两段销售旺季期;5月份拿销售比较稳定及突出的来看,这个月均是两店年度销售最差的月,再结合的实际情况在五月份前后我们的销量一度萎靡不是偶然的,应该是与的举行有着直接的联系,因为在这一段时间里各店有一个共同的反应那就是客流量突然少了很多,尤其是店这个问题非常的突出。而且在这个时间段上不仅我们红木其它的现代家居销售情况也不理想。
2、各直营店销售情况分析
(1)、由图1可以看出在这一年里,销售比较突出的是店,在销售旺季期每个店都有比较好的表现的时候它会有更好的表现,但是它的销量与商场的一些活动直接挂钩,因为它地处比较偏僻,在销售旺季期商场的活动会带来很多的客流,所以它的销量也会明显的上去。
(2)、在图1中销售比较平稳的是店,因为它的位置在市中心,客流量相对来说比较稳定,所以除了五月份的突然下降及11、12月份的商铺撤场来看它一年的销量都很稳定。
(3)、图1中显示区域最有规律及代表性的直营店应该算店,店虽然很小,只有90平米。但是从图1来看它一年的销售情况非常符合市场规律。它5月份前后的销售旺季期及10月份前后的销售旺季期都很明显。也就是说在本年度中店还是有两段销售旺季期的。这与它所在商场及商场的位置有很大关系。所以我们在这边的店面如果面积大一点的话,一年里应该会有不错的销量。
(4)、店7月份开业以后,销量稳步提高,整个销售趋势来看都很不错,在来年的销售中应该会有很大的潜力及不错的表现。
(5)、在图1中年度表现较弱的为店,刚开业但是它开业前两个月的销量不亚于店,所以后期的销售情况还有待观察。
3、3、各店租金情况分析
(1)、本年度在面积最大,租金最高。年销量为4773466元,年租金为1087800元。年销量租金比为:4.39;09年度的总销量为4017736元,年租金为865800元,年销量租金比为4.64。虽然今年年度销售提高11.88个百分点,但是在租金、材质价格及员工工资都同时提高的基础上销量提高度所占的比例非常的小,可以说今年的销量很不理想。(本年度3月份装修,影响了一个月的销量)。
(2)、店7月份二楼撤的场,没撤场前面积有1346平米,租金 117720元;7月份撤场后面积506元,租金65974元。10年总销量为3592722元,年租金为1153910元(略有出入)年销量租金比为3.11。
(3)、店本年度总销量为844826元,年度总租金为160050元。年销量租金比为:5.28。
(4)、店本年度总销量为1473202元,年度总租金为327600元。年销量租金比为:4.50。
(5)、店本年度总销量为1051778元,年度总租金为921456元。年销量租金比为:1.14。
(6)、开业均不到半年时间,在此不做分析。。
(二)影响销售的原因分析
产品及店面等原因影响销售情况分析
1、材质原因影响销售情况分析
(1)、各材质年销量占年总销量的百分比红酸枝:45.13%;鸡翅木:31.33%;紫檀:6.315%;越黄:1.765%;布艺:0.87%;工艺品:1.17%;螺钿:0.06%;花梨木:13.03%;围屏:0.33%。
(2)、各材质销售情况分析
全年红酸枝的销量虽然占主体,但是主体地位不明显。因为酸枝每公斤的价格均在鸡翅木的两倍以上,但是销售比例上只是略高于鸡翅木。并且在全年中有六个月的鸡翅木的月销售总额远远的高于红酸枝的月销售总额分别为2、4、5、6、7、8月,鸡翅木的销量占如此高的比例,也会直接影响到我们单月及全年的总销售额。
花梨木从六月份开始上市,在 8.10.11月份也有不错的表现;紫檀的销量也占据了一定的比例比越黄销的要好,但是总额也不突出。
除家具外,工艺品的销量在布艺、挂屏、围屏里所占的比例最高。
(3)、影响材质销售方面的主要原因及建议
制约酸枝销售情况不理想的原因主要集中在:
A、不能写学名,让一部分顾客在购买时产生心理抗拒。
B、订货时不能满足顾客拼板的要求,让部分顾客不放心购买。
C、红酸枝产品出样过少。
这三方面的原因之所以比较突出主要是因为在同商场的其它的红木品牌,他们基本上都能写学名,订货方面的操作也比较灵活。以红酸枝的出样为主,年年红花梨较多,酸枝会在学名上写基材、辅料,显得专业一点。友联(代理商)店里面的产品材质会乱,一律学名标识。但是装修及摆设方面会显得高档。倒是元亨利同样拒绝学名,但是可以承诺顾客的拼板要求,以酸枝产品出样为主。
建议:克服这方面主要措施是提高店内的档次感,现在开的新店整体档次已经上去了很多,而且现在广告推广我们也已经很占优势了。但是在产品布置方面还是存在很多不足。零零散散的不配套产品;新店开张配套过来的鸡翅木与花梨木,首先产品档次感上不去,其次鸡翅木较暗的灰色与花梨木较暗的黄色搭在一起出不来红木那种稳重感觉。
过乱的布艺搭配,不仅无法提高档次反而在视觉上会显乱。布艺配套不宜多,更忌不配套的乱。主打产品上要全要配套,通过陪衬我们的家具而让家具、布艺及店面三者在档次感上有一个提升,而现在最大的问题是店面与家具及布艺的凝聚感不强,还有挂屏也有点杂乱。希望能够在发货方面尤其新店的发货方面加强备货方面的沟通。
2、店面原因与销售情况分析
(1)、家具商场情况分析
(2)、红木品牌市场情况
(3)、所在家具商场的情况
A、地处,郊区偏远。07年开业新商场。商场面积位于家具行业之首,商场品牌加上广告宣传力度再加上国际家具村的卖点后期市场应该会不错。
B、店地处普陀区市中心,地段繁华、客流量大;商场07年开业,管理及广告力度都不行。现各商家已开始撤场,楼上只剩下1家楼下有3家。我们现在应该计划撤场时间。
C、店地处普陀区澳门路,此地段人流量也很大,99年开业已有12的时间,商场比较成熟,商场品牌、广告力度地段都很好。应该会有稳定的销量。建议此商场换一个较大的店面。
D、店地处闵行区吴中路,商场地段也不错。99年开业已有12年的时间,商场成熟,品牌方面也不错。只是在商场比较侧重布艺在家具方面会弱一点。
E、地处浦东杨高南路,郊区偏远。商场02年开业已有9年时间,商场成熟,但是档次不高,美联进驻时间最长有3年的时间。销售情况还不错,后期的销售情况有待观察。 F、地处普陀区真北路,新商场10年7月份开业,边上的老商场 20xx年开业,在上海四家红星美凯龙里算最好的,明年的销售情况应该会有不错的表现。
G、地处浦东沪太路,店面较小,位置郊区偏远。10年5月份开业,新商场。
(4)、所在商场中竞争品牌的市场情况
虽然每家商场都有总结出一家跟我们竞争最为密切的店铺来进行分析,但是在目前的情况下并不是每家商场都存在密切的竞争对手。就拿真北红星来说,半年的销售过程中,只有一个顾客是通过商场过来成交的。其它的都是老顾客及老顾客介绍或通过网站及广告等形式达成成交的。也就是说在成交顾客中基本不存在什么竞争,因为他们是直奔连天红的牌子来的。这与我了解的情况基本相符,真北红星的店长反映的是,在她们的销售过程中除一例在艺尊轩购买好后褪单到我们店里重新购买的顾客外,没有遇到顾客在购买时拿我们的品牌与其它的品牌做比较的情况出现。这也说明我们在竞争中已经形成了一部分自己特定的顾客群 、竞争原因影响销售情况分析
(1)、同商场内其它品牌的竞争情况
由连天红所在本商场所占的市场情况中可以看出上海的7家直营店,在7家商场中都不是销售最好的品牌,每家商场中销售最好的品牌年销售额都在我们的两倍以上,元亨利、大家之家一家店的年销售比我们七家店在上海的年销售额还要高出很多。这说明我们品牌在上海的市场竞争中只占据了很小的比例。
广告效用让我们的订单数增加了,对于来说销售额却没有增加多少。各店在一年的销售中超过30万的单子一共接了3个,无一单超过40万的。订单数额多数都集中在10万左右,所以要提高我们的市场份额,必须在大顾客的竞争方面增加力度。
(2)、不同区域间的竞争情况
在销售中区域经常会遇到外地的顾客,在09年的顾客中有陕西、东北、昆山、浙江、合肥的等,但今年这种情况已经很少了。所以其它区域我们本品牌也存在竞争的情况,今年的订单中只有两笔外地单一笔是宁波的我们老顾客介绍的,一部分是在宁波成交,一部分我们通过电话在上海成交。一笔是昆山的,顾客在我们店了解的产品。最后成交是店里面的店员与师傅坐车去昆山签的合同。这两笔也是可以在外地成交的但是为了增加上海的营业额最后还是在落单了,当然还有几笔是顾客直接到外地成交的。因此随着直营店不断在其它城市陆续的开业,这边会转介绍到其它区域一部分顾客,但是其它区域转介绍到的顾客微乎其微。 质量原因影响销售情况
在商品质量方面通过跟店里面师傅的沟通及对其他品牌的了解及观察,我们一直处在一个比上不足比下有余的的情况。主要是在细节方面的处理上不到位,一年中所表现出来的主要方面有:
1)、高低脚的情况较严重,如果是普通的桌椅店里面的师傅可以解决。但是出现在铜件包脚的家具上面就很难解决。一批货里面会出现多件家具存在高低脚的情况。
2)、隼卯结构,部分家具隼卯结构不配套。卯过大隼过小,卯眼多出的地方用木屑来填补,百联店已有顾客反映此问题。师傅也感觉到了此问题的严重性。
3)、拼板,桌面多次出现5厘米左右的拼板。已有因此情况造成顾客退货的情况出现。
4)、色差,较大的色差现象依然存在。
5)、过大的收缩缝影响产品的美观。
总之,产品的质量在不断的提高,大家有目共睹。但是在细节方面的处理上还有待加强,从整体来看我们的家具质量让大部分的顾客都很满意,尤其是雕刻方面。加强产品的质量,把好产品的出厂关同时降低售出产品出现质量问题的情况。会让顾客对我们的产品更有信心,从而不断的提高销量。
小结:
通过以上分析,影响年销售额在这方面的主要原因有以下几点:
1)、由于部分商场偏僻及无广告投入影响到了我们的销售。在五月份显得非常明显,月星店在五月份时通过图1可以看到有个明显的上冲,这是因为月星商场的位置不偏而且商场有自己的活动、广告推广。
2)、五月份的世博会对我们五月份的销售造成了一定的冲击。除月星在五月份有一段小小的上冲外,其它几家店在五月份无一例外的销售萎缩,百联店跟吉盛伟邦店表现的尤为明显。
3)、在上海同商场的红木品牌竞争中我们不占优势,面对上海的本土品牌及其它品牌的竞争,我们的优势不突出。尤其是在大顾客的竞争上就更显被动。在年销售过千的店面中,她们都有自己过百万的大订单,而我们过40万的订单都绝迹,这是我们提高销量的一个突破点,也是一个值得思考的问题。
4)、产品的配套不全、店内样品不全、订货时间的过长以及过多的鸡翅木、花梨木的出样也是影响到我们销售的一方面原因。
5)、连天红其它区域直营店的增多分解掉了我们一部分顾客。
6)、产品质量问题的出现降低顾客对我们产品的信心,影响再次购买及介绍朋友过来购买。
店长工作计划 篇15
① 做代表人的工作——以公司最高经营人的代表人之身份,跟地域关系者、顾客、商业关系者接触,培养双方良好的关系。
② 做情报收集者的工作——在地域、顾客等店的营业活动内,收集有用的情报。 ③ 做调整者的工作——在问题发生时,以店长的身份,尽早加以调整解决,使其回复顺畅。
④ 做传达者的工作——将公司的方针、计划目标等,正确及快速地传达给店内的部下。
⑤ 做指导者的工作——教育且指导部下
⑥ 做管理者的工作——管理店内的营业活动并达成营业目标
⑦ 做保全者的工作——保全店内如店铺、设备、商品等资产
⑧ 做活动者的工作——自己也身为一位贩卖员 调查顾客购买单价的重要性
顾客单价是构成营业额的第二要素,因此当我们在收集、采购商品或进行变价时,都不可忽视其重要性。虽然,顾客单价高,是很理想,但是反之请参考前述某市A店,当其营业额增高后,会带来客数减少的后遗症。
① 营业额目标(每日的及累计的)
② 营业实绩(去年实绩,今年每日实绩及累计实绩)
③ 客数(去年客数、今年每日客数及累计客数)
④ 营业额达成率
⑤ 比较目标实绩(超过额、不足额及超过额、不足额的每日累计)
成功的第一步为掌握营业额希望提高营业额似乎是每一家商店的本能,但是无论提高多少营业额,如果获取不到适当毛利的话,就丧失其意义了。如原本可以获得正常的毛利,但是却因为过度支出经费而宣告倒闭的例子也屡见不鲜。营业额是显现于外的,而毛利额,纯利益却是内在的数字。唯有充实内在,才能步上健全的经营轨道。虽然我们都了解提高营业额的重要性,但是,在这之前,必须以
毛利为考虑之前提。
在零售业对部属指导的教育、训练科目,有以下诸事项
1、 基础事项——公司概要、社训、经营方针、就业规划、各规定、分配公司内的业务、打招呼的方法、公司内用语、销售用语、规定之服装、职场的礼节……等。
2、 销售业务的相关事项
① 贩卖活动的意义——商店、服务的流通、贩卖的成立、需要的充足、满足的提供。
② 贩卖员的方式——和顾客的关系、顾客至上的道理、上司与部属同事间的合作。
③ 以此出发的贩卖——询问贩卖、有所接触的贩卖
3、 有关处理业务方法的事项
①收集报告及表单的方法——报告的方法,表单的书写方式及流程、数字的书写方法
②收集道具资产的方法——器具的名称、收集方法。
4、顾客优先,商品有关事项
①存货的商品内容——商品的分类、主力商品、对商品整理的注意、各商品的季节性、厂牌种类……等。
②厂商和商品——主要厂商的各商品名称、各厂商的市场占有率。
③ 顾客和商品——主要客户名称及其所要商品,厂商、客户和自己店里的关系。
5、开店准备
①店内的清扫——卖场、店面、橱窗、仓库、洗手间、办公室……等。
② 商品配置及补充——确认销路、代替商品、区位的分配、商品的补给。
③ 陈列的方法——POP广告、广告牌子的确认、装饰、照明的变更、海报、橱窗模特儿的摆设。
④ 担当者和交换——确认担任者,如有缺席者时的调配。
⑤ 准备品的盘点——要找的零钱、传票、包装纸、袋子、其他准备品数量的确认及补充。
6、 营业中与业务有关的事项
1、 待客销售技巧——接受的方法、购买心理、商品提示的方法,标准应对语法、敬语的使用。
2、商品说明——商品特征、使用方法、品质、组合方法……等。
3、金钱收受与包装——拿钱时的方法、确认的方法、找钱方式、包装方法……等。
4、送货的方法——邮寄时登录传票的方法、贵重物品时的注意事项……。
5、事项——客户卡的整理。
7、 打烊业
① 打烊——器具、备品的整理、铁门的关锁
② 计算业务——现金出纳的合计、现金的确认、做成当日买卖的计算报表。
8、 其他各别业务的关系。
店长工作计划 篇16
一:海底捞考勤制度
1、薪酬制度
⑴服务员的基本工资/每月:1080元,二级员工1100元,一级员工1120元; ⑵工龄工资:员工满一年后加40元,两年80元,三年120元,四年120元,五年以上140元;
⑶公司每月给新员工一月2天带薪公休,满一年后每月3天,三年后每月4天; ⑷新进员工进店标准:14号以前公休一天,14号以后的没有公休;
⑸如员工辞职必须提前15天,如提前离职,公司不给与结算工资;
新进员工每月店方扣除员工20元作为公司保证金,如店方许可正常辞职,将退还保证金,否则不退。
二:迟到奖罚制度
1、迟到1—5分钟扣0.5元,迟到5—30分钟扣10元,迟到30—120分钟扣除半天工资,迟到120分钟以上处矿工一天处罚,而且必须照常上班;
2、一月内迟到三次以上只发基本工资,月底奖金扣除;
3、因私事不请假、休息、早退视为旷工;
4、处罚标准:普通员工迟到半天扣20元,一天扣40元,月底只发基本工资;
5、员工无故旷工一天以上除名开除;
6、干部以上级别的员工旷工直接开除处理。
三:人事管理条例(以下几点可直接解聘)
1、受聘者业务技术水平差,经考核不能接受胜任本职岗位要求;
2、违反工作,批评后仍不改正;
3、受聘者长期请假;
4、旷工;
5、因员工身体状态不适应岗位要求;
6、违反国家法律法规。
备注:员工解聘或辞退后必须办理解聘手续,三天内离开本店宿舍。
四:规章制度:
轻度过失的员工有以下几点:
1、上班时间衣冠不整;
2、上班时不穿工服进入店内或者工服不齐,不佩戴员工牌号或不佩戴在指定地方;
3、工作时间用餐厅电话办理私事;
4、工作时间吃东西聊天,围成一团;
5、下班后不应在店内逗留,并且打扰其他正常上班员工;
6、在店内高声喧哗,发出怪叫或吹口哨;
7、随地吐痰,仍纸屑杂物;
8、不遵守店内安全条例;
9、违反部门常规;
10、工作时间佩戴手机(店经理除外);
11、在自己的负责范围内储放饮料或私人物品。
较重过失的员工有以下几点:
1、工作时间睡觉;
2、擅离工作岗位,经常迟到;
3、对客人不礼貌,与客人争辩;
4、在店内、宿舍内主动参与或变相赌博活动;
5、未经许可私自配取宿舍、餐厅钥匙;
6、搬弄是非,诽肥谤他人,影响团结和公司声誉;
7、未立即上缴客人遗留物品或拣到的物品;
8、不经店内相关领导允许带亲戚朋友到店内或者在宿舍逗留;
9、工作时间擅离工作岗位,做其他与工作不相关的事情;
10、未经批准不回宿舍休息。
严重过失的员工有以下几点
1、工作时间醉酒;
2、贪污、盗窃、受贿、行贿;
3、故意损坏公物或客人用品;
4、打架斗殴。
各项处理方法
轻度过失的处理方法:处相关处理外批评教育方法。
较重过失的处理方法:采取罚款,限期改正并填写过失单。
严重过失的处理方法:扣除当月工资,并且除名,情节严重者追究法律责任。 员工单独在外面网吧上网直接开除!
五:员工过生日聚餐标准
1、员工之间过生日送生日礼物不得超过10元;
2、员工吃饭过生日必须AA制;
3、员工之间过生日消费金额不得超过两百元。
六:海底捞的宣誓词
我宣誓:我愿意努力的工作,因为我盼望明天会更好;
我愿意尊重每一位同事,因为我也需要大家的关心;
我愿意诚实,因为我要问心无愧;
我愿意接受意见,因为我们太需要成功;
我坚信只要付出终有回报。
七:海底捞的店歌:《携手明天》
唱着同样的旋律,共创美好的明天,怀着同样的梦想,时刻发奋图强,为了飞跃成长,为了创业而坚强,心连心,一起度过艰难,手拉手,分秒并肩作战,创造奇迹,拥有梦想,知恩图报,双手创造未来;
带着同样的目标,共创美好的明天,怀着家人的期望,时刻发奋图强,带着母亲等长城,终有一天会实现,心连心,一起度过艰难,手拉手,分秒并肩作战,创造奇迹,拥有梦想,知恩图报,双手创造未来。
八:海底捞给员工创造发展的途径
走管理路线:
1、新员工——合格员工——优秀员工——实习领班——优秀领班——实习大堂经理——优秀大堂经理——实习店经理——优秀店经理——实习大区经理——片区经理——总经理——董事长
2、年龄偏大的员工
新员工——合格员工——优秀员工——先进员工(连续3个月当选)——标兵(连续5个月当选)——劳模(连续6个月当选)——功勋(相当于店经理的福利待遇) 注:成为一名合格员工的基本标准
1、业务熟练,顾客满意率较高;
2、团结同事;
3、工作主动,积极性强;
4、工作责任心强;
5、员工情绪稳定;
6、能准确快速完成上级交待的任务;
7、不违反规章制度;
8、任劳任怨,不怕苦不怕累。
九:海底捞岗位分化流程
1、门迎组:
保安——门迎——接电话——酒水吧——收银吧——擦鞋——美甲——游乐园——打发票
2、服务组:
服务员——发毛巾人员——前堂保洁人员
3、上菜房
洗菜员——备菜员——上菜员——切羊肉、肥牛人员
4、传菜组
传菜员——收台人员——打汤豆浆人员——切果盘人员——柠檬水配制人员——水果房
5、油碟房
油碟——香菜——葱花——豆腐乳——韭菜花——花生仁——榨菜
6、配料房
配料师——葱段——红油——花椒面——呼叫——药材——员工餐——捞面——电工——小吃房
7、保洁组
洗杯人员——洗毛巾人员——洗碗人员——大嫂走道人员——打扫卫生间人员——洗碗间
8、凉菜房
凉菜——黄瓜——醋——酱油——鸡精——盐
9、库房
办公室人员——出纳——会计
店长工作计划 篇17
按照商场规定穿工作服上班。早上八点半开门后,安排一个人打扫,一个人在试衣间涂眼影、唇彩、腮红(时间不能超过五分钟),然后轮换。8: 45安排早班,具体是根据店内圈账做配送单,交给业务经理整理样面(窗款、灯款三天换一次)。之后两人轮流站在店门口迎接客人。
为防止因样品表面空置或地面不干净而扣分,两人应区分负责区域。
要点:由于早班客流量相对较小(节假日除外),工作重点是入账和销户、圈账和做一些短期的案例交流(但不影响销售)、短期备货、店铺环境和一些物流工作。
二、中午交接
下午店员——进店后,店长和副店长交接现金和账目,店员交接商品。交接后,店长和副店长在工作日记上签字确认。如果店长和副店长提前完成交接,应协助店员订货。工作中售出的货物库存应在中午交接时定期轮班清点,所有货物的库存应在每周二中午分两班清点。
店长工作计划 篇18
在展会策划的过程中,有一个非常重要的程序,就是数百种面料的色彩整合。服装设计师设计衣服不网购有配色方案吗?是的,服装设计师在设计服装时,一定要有一套配色方案,但只能有一套。作为-,仅有一个搭配方案是远远不够的,因为服装设计师的搭配方案不一定能应对所有店铺的实际情况,也不一定能得到市场的认可。这时候第一反应就是通过改变展示来促进销售,也就是准备好的第二、第三方案展示才华的时候。
五.了解当季库存成衣的数量和降价时间表
服装库存有两种,一种是销量好的畅销库存,一种是销量不好的滞销库存。畅销库存不用担心,关键在于滞销库存。如何将这些销量不佳的款式与新赛季的商品进行重组,带动滞销库存的销售,是陈列设计师必须考虑的问题。-负责通过自有二次陈列搭配组合设计,为服装店减少成衣库存。比如增加上衣和配饰的搭配方案,如何开店,增加裤子的搭配和配饰的作用等。
六、了解库存面料和减量计划表
企业可能会大量购买当年非常流行的面料,这可能会导致下一年面料过剩,企业将继续设计和生产过剩的面料,使其成为适销对路的款式。-这个时候要做的就是掌握这些剩余面料的数量,通过剩余面料的数量来判断这件衣服的生产情况,制定相应的陈列方案。此外,一些以前难以销售的剩余面料也需要注意。企业可以将它们重新设计成新的款式,进行再加工和染色,或者用作服装的配饰。总之,-了解他们的动向,因为总有一天,他们会成为成品,成为本季服装系列不可或缺的一部分,而提前规划好他们的展示模式,将决定这些库存能否与新季服装系列完美融合。
七、了解新赛季配件开发订单进度
配饰的开发通常都是由服装设计师来做,而国内很多成功的服装设计淘宝店的设计师都没有这样的能力和精力。如果服装店没有专门负责配饰开发的部门,那么这项工作应该由展示部门来承担。至于原因,可以用一句话来概括:‘聪明的女人没有饭是不会做饭的’。没有配件,很难做好显示器。想象一套深色西装。如果连胸针、围巾、包包之类的小玩意都没有,怎么会发光呢?
配件开发的订单计划是根据新季节的面料订购、生产安排和新产品上市计划制定的。配件开发的两大优势是:
首先,配饰的颜色与本季服装的主色调完全一致或完美协调。-提前找到面料的色卡,在开发配饰时准确的向厂家提供某一块或多块面料的标准配色,避免开发出来的配饰无法与服装的颜色相匹配。
二是开发专属配件。-山茶花,一直流传下来的经典配饰之一,是上面提到的专属配饰。这个匹配是如何工作的?-店铺装修与服装搭配完美独特。顾客除了选择之外,再也找不到更多的搭配配饰,这就是服装搭配的境界。
店长工作计划 篇19
1)销售目标:
今年的销售目标最基本的是做到月月完成去年的同期实际完成条数。然后把任务分
解到每月,每周 ,每日;以每月,每周 ,每日的销售目标分解到每个员工身上,要求店长要统计完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。
2) 提高团队团结和配合:
提高团队团结及配合和团队的建设是分不开的。建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一个和谐,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。并计划建立人员的稳定性及人员工作的稳定性。
3)要时刻关注好库存,并熟悉每个品种的 产品工艺,并把控好应季及过季产品的结点,要求员工每天做好产品分析及产品介绍。
4)人员的'培养:
6店张蕊 张青青以逐渐成熟,准备培养她们俩望店长方面发展,她们俩对工作也比较认真 负责对这方面的也有较大意愿。22店李美霞:对22店所有工作及其付责任各个方面表现都比较优秀,每个月都是店里的最高销售人员。所以xx年我强力推荐李美霞担任22店店长已职。望领导考察并给这个发展的机会。
对公司的提议:
公司应该多开总结大会,一个公司的思维一定是活跃的,如果要保持一个高度激情的气氛,那么就多开总结大会吧。公司要想店长提升,我认为员工素质有待提高,员工的培训时间不够,与工作 相关的培训不够。普通员工需要培训,店长更需要培训,店长不提高管理水平,怎么领导好员工?以上是我对公司的提议,如那个方面说的不妥,敬请领导谅解。
店长工作计划 篇20
蛋糕店有很大的发展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9、5万元。
二、经营目标
由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。
三、市场分析
1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:
1、房租5000元。
2、门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)
3、货架和卖台投进约1500元
4、员工(2名)同一服装需500元
5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元、房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。