厉行勤俭节约反对餐饮浪费行动的工作方案范文 篇1
为认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示精神，按照省委办公厅、省政府办公厅印发《关于坚决贯彻习近平总书记重要指示精神切实制止餐饮浪费行为的通知》的要求，扎实推进我市制止餐饮浪费工作，根据市委、市政府有关部署，制定本方案。
一、提高政治站位，加强组织领导
各镇（街）、市直各部门要认真学习并深刻领会习近平总书记重要指示精神，要充分认识厉行节约反对餐饮浪费的重要意义，切实增强责任感和紧迫感，加强组织领导，提高政治站位，明确分管领导，建立健全工作协调机制，创新工作方式方法，抓紧制定具体实施方案并抓好落实，常抓不懈、久久为功，确保工作取得实效。各级党组织和广大党员干部要持之以恒落实中央八项规定及其实施细则精神，大力破除讲排场、比阔气等不良风气，从自身做起、从家庭做起、从现在做起、从日常做起，养成健康文明生活方式，共同推动厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。
将文明餐桌内容纳入全市文明行为，坚持推动单位食堂、大众餐饮、粮食储运加工、餐厨废弃物回收利用等各个环节落实厉行节约措施；推动从党建考核、文明城市创建、卫生城镇创建、食品安全示范单位创建等各方面形成制度化的长效机制。将坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、学生守则、管理制度、行业守则等社会规范中，引导广大群众培养节约习惯，养成健康文明生活方式。
二、全面落实制止餐饮浪费行为各项要求
（一）推进单位食堂节约用餐。党政机关、企事业单位、中小学校、社区等要加强食堂管理，严格落实公务接待、会议和培训用餐标准，加快建立健全节约用餐制度，推动建立食堂用餐人员登记制度，实施动态管理，做到按用餐人数采购、备餐配餐。各级、各部门要加强监督检查，对发现的突出问题及时督促整改，对好经验好做法进行通报表扬并积极推广。
（二）推进科学文明餐饮消费模式。督促餐饮服务单位履行好食品安全主体责任和疫情防控主体责任的同时，也要切实履行社会责任，杜绝餐饮浪费、做到勤俭节约，及时清理规范最低消费、包间费等相关消费，减少不合理餐饮消费。将文明餐桌、制止餐饮浪费行为的落实情况纳入到日常监督检查之中，组织开展明察暗访、专项检查等，强化日常监督，及时纠治浪费行为，大力整治“舌尖上的浪费”。建立餐饮浪费行为的举报投诉机制，重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶红白事等餐饮浪费行为的监管，对陋习不改、造成餐饮浪费严重的现象予以批评曝光。
（三）切实减少各环节粮食损失浪费。要实施粮食收储供应安全保障工程，加强粮食生产、收购、储存、运输、加工、消费全过程各环节管理，强化部门协作，有效减少浪费。支持开展粮食收储、粮油加工、食品包装、食品保存等新技术研发，促进节粮减损，提高食品保质技术水平。引导企业合理包装，科学规范设定保质期限。鼓励食品经营企业在确保食品安全和市场经营秩序的前提下，打折销售临近保质期的食品。
（四）大力开展食品废弃物资源化利用。对餐厨废弃物全面实行分类投放、专业收集运输、统一资源化和无害化处理制度。加大食品废弃物循环利用、科技攻关和餐厨垃圾技术示范推广力度，促进资源综合利用。生产加工环节的食品废弃物和商场、超市过期食品等，要交由具备条件的企业进行资源化回收处理。严厉打击违法收集、运输、加工餐厨废弃物的行为。进一步落实餐厨废弃物处理收费政策，加大对餐厨废弃物资源化利用企业的支持力度。
三、加强宣传引导，营造良好氛围
加大制止餐饮浪费宣传报道力度，加强公益广告宣传，弘扬先进典型，曝光浪费现象。持续开展主题宣传活动，大力弘扬文明节俭社会风尚，大力倡导文明健康生活方式，提升市民支持率和参与率。开展光盘行动、“N-1点餐”、剩餐打包等文明餐桌行动，广泛传播“爱惜粮食”“健康生活”“文明用餐”等观念进餐厅、进社区、进村镇、进单位、进校园、进家庭，使浪费可耻、节约为荣成为广泛共识。有关部门要注重结合自身组织优势，创新宣传方式方法，面向不同群体开展有针对性的宣传引导工作，营造全民制止餐饮浪费的良好社会氛围。
四、加强协调配合，增强工作合力
各级、各部门要积极配合，切实形成工作合力，共同推进反对食品浪费工作，努力使厉行节约反对浪费在全社会蔚然成风。加强部门联动，整合各部门资源，相关职能部门加强与餐饮行业协会的沟通联系；通过政府主导、部门联动、协会参与，建立起切实可行的长效机制。将“文明餐桌”“光盘行动”等要求纳入文明餐桌示范店（食堂）评选活动与精神文明建设先进集体评选、星级餐饮企业评比等评选活动中，探索设立餐饮企业“红黑榜”名单，强化旅游饭店星级评定标准中反对餐饮浪费的相关要求。同时，将坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、乡规民约、学生守则、行业规章等社会规范中，引领广大市民形成良好行为规范，在提炼、固化本市健康餐饮的经验做法基础上，加快出台反对餐饮浪费的工作意见，确保制止餐饮浪费工作取得实效。
厉行勤俭节约反对餐饮浪费行动的工作方案范文 篇2
为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，以及省、市、县关于坚决制止餐饮浪费行为一系列部署要求，根据《中共__县委办公室__县人民政府办公室关于印发<厉行节约坚决制止餐饮浪费行为实施方案>》文件精神，营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚社会氛围，切实制止餐饮浪费行为，结合市场监管工作实际，制定本实施方案。
一、指导思想
坚定不移贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神，以培育和践行社会主义核心价值观为根本，提倡文明用餐社会风尚，弘扬中华民族勤俭节约传统美德，把制止餐饮浪费与市场日常监督管理有机结合，加强对餐饮服务单位倡导节俭行为的监督，强化对餐饮消费者的宣传引导，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从现在做起，从自身做起，从家庭做起、从日常做起、从点滴做起，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。
二、工作内容
各分局、乡镇街道市场监管站，局机关各股室、大队及局属事业单位，要积极行动，周密安排，充分发挥市场监管职能，动员社会力量共同参与，采取切实有效措施，因地制宜制定制止餐饮浪费具体措施，确保取得成效。个协及各分会要充分发挥“桥梁和纽带作用”，认真做好在开展厉行节约坚决制止餐饮浪费行为过程中的引导、宣传、培训、服务等工作。
一营造文明餐桌浓厚氛围。要结合日常监管职责分工，充分利用微信公众号、LED电子屏、宣传展板等媒体和工具，通过政策宣传、张贴海报、悬挂宣传标语、印制公益广告、发放《倡议书》、滚动标语等方式，大力提倡以“光盘”为荣，“剩宴”为耻的文明用餐理念。要制定《厉行节约反对铺张浪费倡议书》并在辖区显目位置进行张贴，发放到各餐饮经营户；将“文明用餐从我做起”等系列宣传海报在各大中小型餐饮服务单位、市场监管系统职工食堂等醒目位置进行张贴。要以开展秋季校园及周边食品安全专项检查为契机，加强对各学校、幼儿园食堂的宣传引导，落实节约用餐行动。在有条件的餐饮经营户门头电子屏设置滚动标语，循环播放宣传。要督促餐饮服务者建立健全厉行节约的管理机制，倡导餐饮服务者推出“温馨提示”“节约提醒”“半份菜”等措施，鼓励餐饮服务单位实行“互联网+明厨亮灶”，主动接受社会监督。
二强化行业自醒自律。加强日常监管，推动行业自醒自律。按照“重点先行、分类推进”的原则，以大、中型餐饮单位为重点，分层次开展现场指导工作，高标准、严要求、快节奏推行“制止餐饮浪费”行动，切实增强餐饮服务单位从业人员反对餐桌浪费、提倡文明用餐的认同感，共同打造文明消费、节约用餐的新风尚。引导餐饮服务单位签订承诺书，强化餐饮服务单位行业自律，诚信经营，厉行节约。大力提倡以“光盘”为荣，“剩宴”为耻的文明经营理念。
三建立制止浪费的长效机制。将“制止餐饮浪费”行动和“文明餐桌”行动有机融合，同日常监督检查、专项检查相结合，督导餐饮服务单位切实履行主体责任，将厉行节约纳入餐饮服务监管全过程。引导餐饮服务单位有针对性地合理调整菜品数量、份量，引导消费者就餐时适量点餐、理性消费、主动打包，不误导、诱导顾客过度消费，自觉做“文明用餐，杜绝浪费”的宣传者、实践者和监督者。鼓励提供按需售卖和半份餐、小份餐服务，倡导“光盘”离席，剩余餐食打包带走，减少和控制一次性餐饮具使用，拒绝“舌尖上的浪费”。将“厉行勤俭节约，反对铺张浪费、光盘行动、使用公筷公勺”列为餐饮服务量化等级考核评定内容之一。建立长效工作机制，常抓不懈。
四示范引领集中推进。一粥一饭，当思来之不易。在全社会营造浪费可耻、节约为荣的强大舆论氛围，使之成为每个人的日常自觉。要将开展厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为“示范店”“示范餐厅”“消费节约之星”等评选活动贯穿日常监督检查，推行示范引领，集中推进。深入各中小学和幼儿园食堂，教育引导学生文明用餐，深刻体会“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”寓意，从小拒绝食用野生动物，拒绝奢侈浪费，虚荣攀比。宣传教育学生做新时代文明行为践行者、监督者、宣传者。以个人带动家庭，以家庭辐射社会，以社会构筑国家。
五树立文明节俭新风尚。采取形式多样宣传活动，通过进企业、进单位、进社区、进学校等方式，引导群众树立文明用餐新理念；举办食品安全培训班、食品安全宣传周等活动，倡导节约用餐文明行为。要强化食堂节约用餐制度，单位食堂应按照健康、从简原则提供饮食，合理搭配菜品，注重膳食平衡，并安排专人负责食堂巡查，对浪费行为给予批评教育。
三、工作要求
一提高政治站位，增强思想认识。厉行勤俭节约，制止餐饮浪费是一项常抓不懈的工作。要充分认识其重要意义和必要性，要成立工作领导小组，制定工作方案，明确工作任务，细化工作内容，采取切实有效工作措施，确保工作有序推进，达到预期目的。
二突出工作重点，周密安排部署。全局上下要把厉行勤俭节约，坚决制止餐饮浪费作为当前日常监管工作的重点，要根据各自辖区餐饮单位分类情况，从大中型餐饮单位、集体聚餐场所等入手，向机关食堂、小型餐馆拓展延伸。同时要大力进行宣传报道，营造浓厚舆论氛围，要让节约用餐理念走进千家万户，深入人心。
三注重工作实效，及时报送工作动态。为及时了解和宣传各分局、乡镇街道市场监管站工作进展情况，总结好的工作做法，梳理工作中存在的问题，做到有的放矢，县局餐饮股要及时总结工作经验，报送工作动态，加强工作联系。
厉行勤俭节约反对餐饮浪费行动的工作方案范文 篇3
为认真贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，扎实推进我市制止餐饮浪费工作，根据市委、市政府有关部署要求，特制定本方案。
一、加强组织领导，提高政治站位
各市（区）党委、政府和市直各部门要认真学习并深刻领会习近平总书记的重要指示精神，要充分认识厉行节约反对餐饮浪费的重要意义，切实增强责任感和紧迫感，加强组织领导，提高政治站位，明确分管领导，建立健全工作协调机制，创新工作方式方法，抓紧制定具体实施方案并抓好落实，常抓不懈、久久为功，确保工作取得实效。
二、加强制度建设，完善政策体系
（一）积极研究推进反对餐饮浪费工作法制化进程。市文明办、市司法局要加快推进将文明餐桌内容纳入《__市文明行为促进条例》，并加快立法进程，将制止餐饮浪费行为、培养节约习惯有关要求纳入提倡性和强制性条款，推动厉行节约、反对浪费上升到法治轨道。
（二）加快制定制止餐饮浪费行为规范指引。市委宣传部和市委市政府接待处要会同有关部门，加快出台相关规定，约束餐饮浪费行为，特别要加强公务接待、会议、培训等公务活动的用餐管理，加强督促检查，加大问责力度，狠刹奢靡浪费之风，使勤俭节约相沿成习。
三、加强环节管控，提升管理质量
（一）切实减少各环节粮食损失浪费。我市是粮食大市，要全面实施粮食收储供应安全保障工程，加强粮食生产、收购、储存、运输、加工、消费全过程各环节管理，强化部门协作，有效减少浪费。支持开展粮食收储、粮油加工、食品包装、食品保存等新技术研发，促进节粮减损，提高食品保质技术水平。引导企业合理包装，科学规范设定保质期限。鼓励食品经营企业在确保食品安全和市场经营秩序的前提下，打折销售临近保质期的食品。
（二）大力开展食品废弃物资源化利用。严格执行《__市城市市容和环境卫生管理条例》《__市餐厨垃圾管理办法》等规定，对餐厨废弃物全面实行分类投放、专业收集运输、统一处置制度。加大食品废弃物循环利用、科技攻关和餐厨垃圾技术示范推广力度，促进资源综合利用。鼓励有条件的家庭、社区对厨余废弃物进行堆肥等资源化利用。进一步落实餐厨废弃物处理收费政策，加大对餐厨废弃物资源化利用企业的支持力度。
四、加强监督管理，整治违规行为
各级、各部门要加强监督检查，对发现的突出问题及时督促整改，对好经验好做法进行通报表扬并积极推广。督促餐饮服务单位履行好食品安全主体责任和疫情防控主体责任的同时，也要切实履行社会责任，杜绝餐饮浪费、做到勤俭节约。将文明餐桌、制止餐饮浪费行为的落实情况纳入到日常监督检查之中，以刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制，大力整治“舌尖上的浪费”。建立餐饮浪费行为的举报投诉机制，重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶红白事等餐饮浪费行为的监管，对陋习不改、造成餐饮浪费严重的现象予以批评曝光。
五、加强宣传引导，营造良好氛围
加大制止餐饮浪费宣传报道力度，加强公益广告宣传，弘扬先进典型，曝光浪费现象。持续开展主题宣传，大力弘扬文明节俭社会风尚，大力倡导文明健康生活方式，提升市民支持率和参与率。开展光盘行动、“N-1点餐”、剩餐打包等文明餐桌行动，广泛传播“爱惜粮食”“健康生活”“文明用餐”等观念进餐厅、进社区、进村镇、进单位、进校园、进家庭，使浪费可耻、节约为荣成为广泛共识。各有关部门要注重结合自身组织优势，创新宣传方式方法，面向不同群体开展有针对性的宣传引导工作，营造全民制止餐饮浪费的良好社会氛围。
六、加强协调配合，增强工作合力
各级、各部门要积极配合，切实形成工作合力，共同推进反对食品浪费工作，努力使厉行节约反对浪费在全社会蔚然成风。加强部门联动，整合各部门资源，相关职能部门加强与餐饮行业协会的沟通联系；通过政府主导、部门联动、协会参与，建立起切实可行的长效机制。将“文明餐桌”“光盘行动”等要求纳入文明餐桌示范店（食堂）评选活动与精神文明建设先进集体评选、星级餐饮企业评比等评选活动中，探索设立餐饮企业“红黑榜”名单，强化旅游饭店星级评定标准中反对餐饮浪费的相关要求。同时，将坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、乡规民约、学生守则、行业规章等社会规范中，引领广大市民形成良好行为规范，在提炼、固化本市健康餐饮的经验做法基础上，适时出台反对餐饮浪费的工作意见，形成规范性文件，推动上升为地方性法规和规章，确保制止餐饮浪费工作取得实效。
厉行勤俭节约反对餐饮浪费行动的工作方案范文 篇4
为深入学习贯彻习近平总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费行为的重要指示精神，根据省、市、县关于推进厉行节约，坚决制止餐饮浪费行为的要求，确保全面遏制“舌尖上的浪费”，营造节约光荣、浪费可耻，合理膳食、均衡营养的浓厚氛围，结合实际，制定本方案。
一、总体要求
深入贯彻习近平总书记重要指示精神，充分认识作为人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下，将我们的饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性，充分认识遏制浪费之风的迫切性，充分认识不合理膳食、营养过剩也是一种浪费现象，切实把“制止餐饮浪费行为”作为一项重要的政治任务、一项常态化工作来抓，带头执行公务接待制度，严格落实各项节约措施，坚决杜绝餐饮浪费现象。全镇干部职工要迅速行动起来，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗、合理膳食的理念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从生活做起、从工作做起、从点滴做起，做厉行节约、反对浪费的示范者、践行者、推动者、倡导者。
二、组织领导
成立__乡厉行节约坚决制止餐饮浪费行为工作领导小组，组成人员名单如下：
组长：__、党委书记
常务副组长：__、党委副书记、镇长
副组长：__、党委副书记
__、纪委书记
__副乡长
成员：__、__、__、__、
各村支部书记、乡属乡办单位负责人
领导小组下设办公室在乡党政综合办公室，__同志兼任办公室主任，__、__具体负责办公。
三、主要任务
（一）开展宣传教育行动。全面宣传贯彻区委、区政府办《关于推进厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》文件精神，以“树节约新风，除浪费旧习”为主题，采取微信公众平台、微信、宣传画报、电子显示屏、召开会议、入户宣传等多种形式，深入开展“厉行节约·从我做起”“厉行节约·人人践行”“厉行节约·文明用餐”等为主题的宣传引导活动，加强对干部职工制止餐饮浪费行为日常教育，营造文明节俭的用餐氛围，使厉行节约、反对浪费在全乡蔚然成风，以良好的作风引领社会风尚。（牵头领导：__；责任部门：乡属各部门、各村）
（二）开展示范引领行动。全乡干部职工要引导广大党员群众在崇尚节约、反对浪费上发挥模范带头作用，切实做到带头增强政治自觉、带头落实节约措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明消费方式、带头合理膳食。开展制止餐饮浪费行为主题党日，将勤俭节约的作风贯穿日常工作生活始终，切实形成“以节约粮食为荣、以浪费粮食为耻”的风气。充分发挥共青团组织作用，开展节约粮食趣味知识竞答、节约粮食金点子征集等活动，示范引领群众厉行节约、反对浪费。（牵头领导：__；责任部门：乡属各部门、各村）
（三）开展食堂管理行动。乡政府、学校、卫生院等单位要加强食堂从业人员培训，强化节约意识。遵循科学营养、安全卫生、质量兼顾的原则，细化食品采购、储存、加工等环节制度措施，最大限度减少损失浪费。坚持每日对剩余饭菜分析研究，及时调整菜品，做到合理膳食。根据调整食品份量，提供不同份量食品。加强对用餐人数的分析和预估，实施动态管理，按用餐人数做餐、配餐。在醒目位置张贴摆放宣传标识，鼓励按需、少量、多次取餐。制定完善文明用餐规范，开展“文明餐桌”“光盘行动”等活动，引导文明用餐。安排专人负责食堂巡视检查工作，对浪费行为给予批评教育。（牵头领导：__；责任人：__、__；责任部门：乡属各单位）
（四）开展文明榜样行动。各部门要将制止餐饮浪费行为有机融入各村、文明家庭、文明校园等中去。结合培育选树道德模范、身边好人、新时代好少年、最美德江人等，及时总结制止餐饮浪费行为的成功经验和做法，发扬先进人物和感人事迹，让尚俭戒奢学有榜样、行有示范。各部门要深入开展有针对性的精神文明教育和文明实践志愿服务，推行分餐自助、公筷公勺等文明就餐方式，引导社会公众从节约一粒米、一把面、一滴油做起，争当“光盘族”。各村要召开群众会、院坝会等加强宣传教育。（牵头领导：__；责任部门：乡属各部门、各村）
（五）开展专项监督行动。牢固树立过紧日子思想，深入贯彻中央八项规定及其实施细则和省市县有关规定精神，认真落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》等法规规定，坚持把节约理念贯穿公务接待、食材采购、做餐配餐以及用餐等各个方面，最大限度减少粮食浪费。严格执行公务活动用餐标准，进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理。严禁用公款大吃大喝，严格执行公务接待食堂用餐制度，不得超标准安排用餐。积极推行简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量。大力弘扬先进典型，曝光浪费现象，抵制婚丧喜庆事宜大操大办，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，切实防止“舌尖上的浪费”。（牵头领导：__；责任部门：乡纪委）
三、保障措施
一加强组织领导。各村、各单位要高度重视，切实增强厉行节约，坚决制止餐饮浪费的责任感和紧迫感，加强组织领导，明确责任分工，健全长效机制，切实担负起本村、本部门厉行勤俭节约坚决制止餐饮浪费行为的组织领导、统筹协调和督促指导，确保厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作落细落小落实，推动全镇上下形成厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的强大合力。
二强化责任落实。各部门在做好本部门工作的同时，要强化协同联动，积极配合其他部门工作，努力形成齐抓共管、多措并举的局面，共同研究推进厉行节约反对餐饮浪费工作。要坚持党员干部带头，开展厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为，形成良好的社会风尚。
三务求工作实效。厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为是一项长期任务、持久工程。各部门要始终保持抓具体抓深入的韧劲和定力，牢固树立持续改进、长期改进的思想，在融入日常、抓在经常上下功夫，切忌一降风、走过场、摘形式主义，建立长效机制，久久为功推进，不断见国和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。
厉行勤俭节约反对餐饮浪费行动的工作方案范文 篇5
一、指导思想
以习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神为指导，宣传学习贯彻《反食品浪费法》，深刻领会立法精神和有关要求，营造良好社会“节约光荣”氛围，努力让“浪费可耻”成为__县的社会新风尚。
二、宣传主题
“节约粮食，从你我做起，从身边小事做起”
三、活动内容
（一）开展一次集中宣传行动。组织__县商务系统全体干职工和相关企业进行集中学习。利用网站平台进行宣传，针对餐饮企业进一步加强《反食品浪费法》的持续宣传，提高影响力和传播力。深入餐饮企业开展《反食品浪费法》专题宣传，教育引导企业经营管理人员、市场从业人员加强行业自律、严格执行规范、减少粮食浪费。
（二）扩大《反食品浪费法》宣传覆盖面。加强社会氛围营造。充分整合资源，利用大型商场、大型超市等企业的电子显示屏围绕“节约粮食，从你我做起，从身边小事做起”的主题，展播公益广告标语进行宣传，加强社会引导，营造良好的社会氛围。到餐饮酒店企业、单位食堂等深入开展“节约光荣，光盘行动从我做起”，广泛推行“吃多少点多少”的节俭用餐理念，并在显著位置张贴《反食品浪费法》相关宣传海报。
（三）切实加强日常宣传，把《反食品浪费法》宣传与普法学习活动有机结合。活动中开展《反食品浪费法》主题宣传，向青少年发出“爱粮节粮，反对浪费”倡议。引导孩子从小树立爱粮节粮意识，在家庭日常生活中养成勤俭持家、节约粮食的良好习惯。
四、工作要求
（一）提高思想认识。要深刻认识到制止食品浪费不仅关乎社会风尚和传统美德，而且关乎国家粮食安全，真正把思想和行动统一到习近平总书记重要指示精神和中央决策部署上来，切实增强责任感和紧迫感，牢固树立厉行节约、反对浪费的价值追求，坚决制止餐饮浪费行为。
（二）加强组织领导。要分工明确、精心组织，落实企业主体责任，确保各项宣传任务扎实推进。
（三）从实际出发。坚持从实际出发，根据不同企业单位、不同人群、不同对象，有针对性地开展宣传，注重宣传实效。要严格遵守有关疫情防控工作要求，减少人员聚集，做好安全防护，力戒形式主义。
厉行勤俭节约反对餐饮浪费行动的工作方案范文 篇6
各村（居）委会、企事业单位：
勤俭节约是中华民族的传统美德，也是我们宝贵的精神财富。当前，全球新冠肺炎疫情持续蔓延，节约粮食不仅仅是风尚和美德问题，更关乎人民生活幸福和国家长治久安。为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，进一步弘扬勤俭节约、文明有礼的传统美德，推动我乡文明餐桌、公筷公勺行动深入开展，营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。经研究，决定在全乡开展“厉行节约反对浪费”文明餐桌主题活动。现结合实际，制定本方案。
一、工作目标
以“厉行节约反对浪费”为主题，以单位食堂、餐馆为重点，开展“厉行节约反对浪费”活动，营造餐厅文明环境，推广文明用餐、厉行节约、反对浪费的理念，不断提高村民良好的用餐素质和文明程度。
二、工作内容
（一）开展宣传教育。支持、鼓励单位食堂、餐馆打造和谐就餐环境，营造文明用餐、厉行节约、反对浪费的宣传氛围。各单位要加强爱粮节粮宣传教育，引导党员领导干部发挥榜样作用，在外就餐聚餐时做到科学点餐、理性消费、文明用餐，切实防止“舌尖上的浪费”，以自身的示范行动带动更多人践行节俭节约。
（二）强化宣传引导。在全乡各单位食堂、餐馆入口设立醒目的节约警示牌，在餐厅内悬挂或在餐桌上摆放体现“厉行节约反对浪费”主题的宣传标识。服务员要主动提醒顾客吃多少点多少、主动提醒顾客使用公筷公勺、主动提醒顾客打包。倡导餐馆推出“半份菜”、“小份菜”，点餐时服务员应向顾客明示菜品份量，建议顾客合理搭配菜品，引导消费者“合理饮食，文明用餐，剩餐打包，避免浪费”，适当奖励“光盘就餐”的顾客，利用各种方式引导顾客做到“不剩菜，不剩饭”。
（三）树立文明新风。组织农民讲师团、志愿者等队伍进村组、校园进行“厉行节约、反对浪费”的宣讲，以好的典型引路，讲清节约的重要性，浪费的危害性。同时，各村（居）要做好农村婚丧嫁娶的新事新办，充分发挥红白理事会等村民自治组织的作用，定规矩、定标准，对参加宴席的人数、份额、数量进行细化，遏制讲排场、互攀比之风，树立浪费可耻、节约为荣的正确导向，让节俭成为新风尚。
三、工作步骤
（一）宣传倡导阶段（8月20日-31日）。通过召开会议、张贴宣传海报、发放倡议书及开展文艺汇演或晚会等多种形式，发出“厉行节约反对浪费”倡议，推动“文明餐桌”行动家喻户晓、人人皆知，营造浓厚的社会氛围。
（二）组织实施阶段（9月1日-10月10日）。要求餐馆员工树立服务意识，做好顾客文明消费的引导和服务工作。各办站所立足自身职责，保障“厉行节约反对浪费”活动有序进行。
（三）总结推广阶段（10月11日-20日）。通过村民投票、实地考核等方式，在全乡推选一批“文明餐桌”示范单位（店），总结推广经验，选树典型标杆。
四、保障措施
（一）提高认识，加强领导。开展文明餐桌行动，是逐步形成文明节俭用餐风气的重要一环，对提高村民文明程度，促进我乡文明乡镇创建具有重要意义，各村（居）、单位要提高认识，根据自身实际制定具体的工作方案，将此项工作落实落细。
（二）上下联动，形成合力。各办站所加强领导，统筹协调，充分发挥职能部门的作用，以点带面，上下联动，互相配合，共同推动“厉行节约反对浪费”活动的顺利开展。
（三）加强宣传，营造氛围。积极利用幸福同田加大对文明用餐、厉行节约理念的宣传，引导单位食堂、餐馆树立参与意识，增强消费者的文明节俭意识，为活动的开展营造良好的舆论氛围和社会环境。
厉行勤俭节约反对餐饮浪费行动的工作方案范文 篇7
一、总体要求
深入学习贯彻习近平总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费行为的重要指示精神，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮。争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者，健康餐饮、文明生活的倡导者，传承美德、弘扬新风的推动者。在全社会营造浪费可耻，节约光荣的氛围。
二、工作措施
一强化行业治理，规范餐饮行业经营
1、推进行业自律。督促指导餐饮企业定期开展员工培训，将与厉行节约有关的餐前提示、餐后提醒、科学膳食、文明用餐等作为员工培训重要内容，纳入职工行为规范；督促指导餐饮企
业制定厉行节约的规章制度，推动餐饮行业规范发展。按照县级要求督促指导各类餐饮企业在店堂、餐桌等显著位置张贴放置“厉行节约、文明餐饮”宣传标语。督促指导餐饮企业积极采取资源化利用和减量化措施，减少餐厨垃圾，避免食材浪费。〔牵头领导：__、__、〕
2、推行节俭用餐。倡导“餐前适度点餐、餐后主动打包”的用餐文化。鼓励餐饮企业、科学合理设计菜单，根据顾客人数推荐菜品数量，在菜单上标明食材分量，在套餐上注明建议消费人数，推行“半份菜”“小份菜”等点餐服务，有效引导顾客适度合理点餐。严禁餐饮企业借提供宴席套餐服务的方式推销过量菜品，减少宴席浪费。倡导餐饮企业在餐后主动提供免费打包服务，倡导不使用一次性筷子、纸杯和非环保包装物，积极推广替代产品。鼓励餐饮企业通过积分奖励方式对餐饮节约消费行为给予奖励。鼓励自助餐企业改进服务措施，引导消费者按需、少量、多次取餐，增强理性消费的主动性。督促餐饮企业诚信经营、依法经营，明码标价，明示菜品分量，禁止设置最低消费，规范服务行为。〔牵头领导：__、〕
3、转变经营理念。积极引导全镇餐饮企业转变经营理念，优化经营方式，调整经营策略，倡导“一料多菜、一菜多味、物尽其用”，推出健康食谱，丰富文化内涵；督促指导全镇餐饮行业正确把握处理厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为与促进消费、扩大内需的关系，引导餐饮行业在服务民生、促进文明消费方面发挥更大积极作用。〔牵头领导：__、〕
二强化示范带动，规范干部用餐行为
1、规范食堂用餐。镇机关、辖区学校、医院、各村要切实抓好食堂节约用餐工作，建立健全食堂节约用餐制度，按照健康、从简原则提供饮食，合理搭配菜品，注重膳食平衡。要在就餐区域明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌，提醒适量取餐。安排专人负责食堂巡视检查，对浪费行为给予批评教育。〔牵头领导：__、__、各挂村领导〕
2、规范公务接待。要严格按照有关规定，进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，严格用餐标准；严禁用公款大吃大喝，严格执行公务接待定点用餐制度，提倡采取自助餐形式，不得超标准安排用餐；公务接待酒店要推行科学文明的餐饮消费模式。〔牵头领导：__、〕
3、规范个人用餐。各分管领导要引导和教育分管站所干部职工，无论是在公务活动中，还是在个人消费上，都要在厉行节约、制止餐饮浪费行为上走前列、做表率，带头遵守节约用餐的各项规定，并做好身边人的引导和教育工作，影响和带动更多的人做到厉行节约、珍惜粮食、杜绝浪费。〔责任领导：全体班子成员〕
三强化宣传引导，营造节约光荣的社会氛围
1、深入推进宣传教育。采取多种形式持续开展中华美德、优良传统等宣传教育，广泛传播爱惜粮食、健康生活、文明用餐等观念，大力破除讲排场、比阔气等不良社会风气，引导社会公众深化对粮食安全的认识，牢固树立“粮食是一种紧缺资源”的节粮意识，养成勤俭节约的好习惯。以“厉行节约、反对浪费”为主题，在各村、辖区学、医院的LED显示屏持续开展宣传。积极发挥工会、共青团、妇联等群团组织职能优势，充分发挥劳模、青年志愿者、巾帼志愿者等示范带动作用，充分利用现有阵地，面向不同群体开展分类别、有针对性宣传教育。〔牵头领导：__、〕
2、全面开展文明实践。突出节俭要求，强化测评导向，将制止餐饮浪费行为有机融入文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园、文明食堂、文明企业等群众性精神文明创建活动。结合培育选树道德模范、身边好人、最美人物等，及时总结制止餐饮浪费行为的成功经验和做法，发掘先进人物和感人事迹，让勤俭戒奢学有榜样、行有示范。依托新时代文明实践中心，深入开展有针对性精神文明教育和文明实践志愿服务，在全社会倡导珍惜粮食、尊重劳动，推行分餐自助、公筷公勺等文明就餐方式，引导社会公众从节约一粒米、一把面、一滴油做起，争当“光盘族”，自觉养成节俭美德。责任领导：__、
3、积极倡导全民节约。推动全民节约进家庭、进社区、进农村、进机关、进学校、进医院、进企业、进网络，把节俭养德理念融入日常管理中、融入实际工作中、融入社会治理中。推动坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入村规民约、学生守则、行业规章等社会规范，引领全社会公众形成良好行为规范。在全镇开展“厉行节约·人人践行”行动，号召全社会从每一个人做起，让勤俭节约蔚然成风。在各中小学校开展“厉行节约·从小做起”行动，把节俭养德意识融入学校日常教育，常态化举办体验活动，让广大青少年从小树立浪费可耻、节约光荣的思想观念。在全镇餐饮行业深化开展文明餐桌行动和光盘行动，大力推动节约理念、制度、模式贯穿至餐饮行业生产经营各领域、全过程。鼓励家庭按实际需要采购食品，倡导婚丧嫁娶红白喜事从简用餐。
〔责任领导：__、__、__、__、〕
三、组织保障
一工作领导小组
组长：__、镇人民政府镇长
副组长：__、镇纪委书记
__、综合行政执法分局局长
__、财政分局局长
成员：__、镇社区综合服务中心专职副主任、党政办主任
__、镇纪委副书记
__、镇宣教中心主任
__、镇中心卫生院院长
__、镇教育办主任
各村主任
领导小组下设办公室在综合行政执法分局，__、任公室主任，具体负责日常工作。领导小组人员如有变动，由接替其职务的人员接任，不再另行发文。
二强化监督落实。综合行政执法分局、市监分局要加强对各餐饮企业餐饮浪费行为的监督管理力度，建立随机抽查制度，重点督查餐饮企业宣传提示、推进文明餐饮消费方式等有关制度的建立和落实情况，及时处理和纠正存在问题，并建立健全餐饮服务浪费行为投诉举报、调查处置等制度，及时接受和处置餐饮浪费相关投诉。对不配合的采取有效措施进行曝光。
三强化督考问效。将厉行节约坚决制止餐饮纳入干部年终考核内容。由镇纪委及时组织督查工作组，采取明察暗访等方式，定期开展对干部推动执行“厉行节约·制止浪费”工作情况进行督促检查，对违反有关要求和反面典型的干部要严肃通报批评、追责问责，通过强化执纪问责倒逼工作落实。
厉行勤俭节约反对餐饮浪费行动的工作方案范文 篇8
为认真贯彻落实习近平总书记关于厉行节约制止餐饮浪费的重要指示精神，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，保持艰苦奋斗的优良作风，大力营造尊重劳动、珍惜粮食，浪费可耻、节约为荣的良好氛围，创建节约型政府，决定在全镇开展厉行勤俭节约制止餐饮浪费活动，现制定如下方案：
一、指导思想
以党的十九大、十九届三中、四中全会精神为指导，深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想。按照习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为的重要指示，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为，加强宣传教育，从源头上厉行节约，从根本上杜绝铺张浪费，筑牢过紧日子的思想，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的氛围。
二、主要内容
1、开展“光盘行动”，倡导珍惜粮食。各村（居）委会、镇直单位要在办公场所、食堂醒目位置张贴宣传标语或宣传画，摆放提示牌，多样式、多途径提示干部职工，倡导节约、健康的饮食文化。加强食堂日常管理，根据干职工用餐人数，合理购买食材，坚决制止餐饮浪费行为，遏制“舌尖上的浪费”。
2、严格办公经费和办公用品管理。加强办公经费预算管理，从紧控制办公经费支出，严格办公用品配备标准，建立办公用品领取登记签字制度；对通用办公设备和同类采购事项，实行集中统一采购；充分利用网络办公，加快推进无纸化办公，减少纸张文件的印制。
3、严格控制公务接待。认真贯彻落实中央“八项规定”精神，狠刹形式主义和奢靡之风，厉行节俭，认真贯彻公务招待费管理有关规定，规范公务接待，严禁超标准、超规格、超范围接待。如确因工作需要，一律安排工作餐，杜绝私客公请和各类公款馈赠等行为。
4、加强公车使用管理和出差管理。严禁公车私用，严格执行定点加油、定点维修和定点保险制度，压缩车辆修理费、燃油费等支出，严格维修报批和报销手续，坚决杜绝私车费用在单位报销现象。
三、工作步骤
厉行节约制止餐饮浪费专项活动，分三个阶段进行：
第一阶段：宣传动员阶段。深入学习领会习近平总书记关于厉行节约制止餐饮浪费重要批示精神。认真组织学习中央、省、市、县有关文件精神，充分认识开展厉行节约制止餐饮浪费活动的必要性。召开理论中心组学习会专题学习；结合业务工作动员部署；结合实际，组织开展多种形式的厉行节约反对铺张浪费体验活动。
第二阶段：督查检查阶段。镇纪委不定期采取不打招呼、不定时间、不定路线的形式，不定期到各村、各单位开展明察暗访。对有令不行、有禁不止、顶风违纪的将发现一起、查处一起、通报一起；对领导不力甚至不抓不管，导致发生严重问题、造成恶劣影响的，坚决追究相关领导责任。将厉行节约制止餐饮浪费工作纳入干部绩效考核，对年度内连续两次违反规定的村和个人，取消评先评优资格和扣除绩效分。
第三阶段：建章立制阶段。通过建立和完善制度的方式，将有效做法固定下来，进一步健全厉行节约制止餐饮浪费管理制度。制订切实可行的节约目标、管理措施，强化对勤俭节约工作的日常管理，保证厉行节约反对铺张浪费经常化、制度化。
四、工作要求
1、精心组织部署，确保落实到位。各村、各单位要高度重视厉行勤俭节约制止餐饮浪费工作，建立健全规章制度，明确职责任务，结合本单位实际，制定实施方案，量化节约指标，建立起全员、全过程、全方位的成本管控体系，确保厉行节约的各项要求落到实处，取得实效。
2、加强宣传教育，营造节约氛围。各村、各单位要进一步加强厉行节约制止餐饮浪费的宣传教育，引导干职工牢固树立勤俭节约意识，从眼前做起，从身边小事做起，从自己做起，努力在全镇形成“浪费可耻、节约光荣”的浓厚氛围。及时宣传各单位有关措施、进展和成效，总结推广经验做法；曝光一批餐饮浪费行为，以反面典型警示、强调餐饮浪费的危害性。
3、强化危机意识，发挥模范作用。党员干部要以身作则、率先垂范，带头执行《方案》有关规定，不论是参加公务活动还是进行私人交往，都要时刻警醒自己不违纪、不越线、不超标，以实际行动接受各方面监督，切实在全镇形成浪费可耻、节约光荣的良好氛围。
厉行勤俭节约反对餐饮浪费行动的工作方案范文 篇9
为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示批示精神，全面落实县纪委监委《关于认真贯彻落实好坚决制止餐饮浪费相关工作的通知》精神，大力倡导节约用餐、文明用餐、理性消费，推动文明餐桌活动深入开展，形成全民参与、共建文明的社会氛围，结合本局实际，经党委研究，决定在全局范围内广泛开展制止餐饮浪费行为活动。具体方案如下：
一、工作目标
通过扎实开展制止餐饮浪费行为暨文明餐桌活动，在全局形成节俭用餐、安全供餐、卫生用餐、健康用餐、文明用餐的良好风尚。节俭用餐吃多少点多少，不剩饭剩菜。教育广大党员干部职工养成文明健康生活方式，大力培养勤俭节约、爱惜粮食、文明饮食的家庭文化，形成良好的家风家教家规，提升行业服务品位。
二、工作内容
（一）开展专题宣传教育。局机关、各单位及各党支部要通过专题会议、“三会一课”等多种形式认真学习习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示批示精神，通过学习，把制止餐饮浪费行为的思想自觉转化为行动自觉。进一步增强社会责任感和道德认知感，切实提高餐桌文明水平。
（二）开展文明餐桌活动。各单位负责人要带头开展”厉行节约、文明用餐”活动。中秋、国庆两节来临，各单位要不定期开展自查行动，对单位公务接待、公款吃喝、津贴补贴发放，党员干部婚丧嫁娶事宜操办情况进行检查，确保全体公职人员餐饮不浪费、办事不违纪，节日祥和、风清气正，理性消费。
（三）注重示范引领。风成于上，俗化于下。全局党员干部是引领社会风尚的旗帜和标杆，要教育引导广大党员特别是党员领导干部，带头制止餐饮浪费行为，践行“文明餐桌”实践要求，在公务接待、亲友聚餐、家庭就餐中带头推行“分餐分食公筷公勺”，带头执行“光盘行动”，带头拒食野生动物，做“文明餐桌的倡导者、实践者、推动者，带动干部职工、身边群众、家庭成员自觉响应、广泛参与。同时，发挥道德模范、示范带动等精神文明建设先进典型带头倡导和践行“文明餐桌”，将“文明餐桌”实践行动纳入单位创建测评体系重要内容，带动“文明餐桌”在水利行业蔚然成风。
（四）开展集中治理活动。即日起，局党委将成立制止餐饮浪费行为督查组，不定期对各单位开展制止餐饮浪费行为暨文明餐桌活动进行督查检查，并对发现的突出问题及时整治。
三、强化纪律
对在督查检查中发现执行不力、存在问题的单位或个人，责令限期整改，通报批评；问题严重的，将及时移交县纪委监委依法依纪处理。各单位要切实增强政治意识、廉政意识、节约意识和纪律意识，切实把坚决制止餐饮浪费行为相关工作扎实推进，在全局营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。
厉行勤俭节约反对餐饮浪费行动的工作方案范文 篇10
各村，乡属各部门：
为坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全乡营造厉行节约、珍惜粮食、文明用餐的新理念好习惯，为在全乡深入开展“厉行节约、制止浪费”行为，特制定本工作方案：
一、树立勤俭节约理念。牢固树立“爱惜粮食”“健康生活”“文明用餐”观念，不断增强“节约光荣、浪费可耻”意识，大力提倡勤俭节约、坚决反对铺张浪费，弘扬中华民族的传统美德，养成爱惜粮食、文明餐饮习惯，践行绿色低碳，文明健康的生活方式。
二、倡导绿色理性消费。从一日三餐做起，适量购买食材，适度点餐取餐，积极参与“光盘行动”，促进餐厨垃圾减量，推动垃圾分类处理。不讲排场、不搞攀比，用餐不多点，办事不铺张，践行移风易俗，倡树文明新风。
三、培育文明用餐文化。持续开展爱粮节粮教育，广泛开展制止餐饮浪费公益宣传，选树先进典型，曝光浪费现象，向“餐饮浪费”亮剑、说“不”。餐厅食堂广泛张贴文明用餐提示语，标明食材分量和建议消费人数，全面推广公筷公勺，适时推行分餐制，创新推出“半份、半价”“小份、适价”“热菜拼盘”等项目，及时提醒顾客合理点餐，用“小餐桌”推动“大文明”。
四、完善激励惩戒机制。建立餐厅食堂节约用餐制度，强化对婚丧嫁娶红白喜事监督，以刚性的制度约束，严格的制度执行，强有力的监督检查，严厉的惩戒机制，坚决整治“舌尖上的浪费”。把制止餐饮浪费行为列入各类群众性精神文明创建活动和新时代文明实践工作内容，广泛开展宣传宣讲、主题实践、志愿服务，当好文明节俭风尚的宣传者、践行者、引领者。
一粥一板当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。让我们行动起来，从细微做起，从现在做起，与陋习告别、与文明握手，将环保、低碳、文明、节俭进行到底。
厉行勤俭节约反对餐饮浪费行动的工作方案范文 篇11
为有效遏制餐饮浪费行为，将厉行节约意识贯穿餐饮服务全过程，切实制止消费环节餐饮浪费行为，根据商务责任分工，结合我区实际，制定本工作实施方案。
一、指导思想
为认真贯彻落实省委省政府和地委行署关于厉行节约、坚决制止餐饮浪费的决策部署，弘扬中华民族勤俭节约传统美德，倡导文明用餐社会风尚，加强对餐饮服务单位倡导节俭行为督导，强化对餐饮消费者宣传引导，坚决制止“舌尖上的浪费”，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。
二、主要工作
（一）制止餐饮消费环节浪费。各县（市、区）商务主管部门要加强行业自律，组织餐饮行业商（协）会、餐饮服务平台起草完善餐饮企业经营服务规范。鼓励引导餐饮服务经营者主动提示消费者适量点餐，主动提供“小份菜”、“小份饭”等服务，在菜单或网络餐饮服务平台的展示页面上向消费者提供食品分量，规格或者建议消费人数等信息。指导餐饮服务单位实施宴席预定“N+备用桌数”机制，主动向消费者提供可回收或可重复利用的打包服务。
（二）提高菜品食材利用效率。支持各县（市、区）培育我区餐饮龙头企业，鼓励我区内品牌餐饮企业在菜单中标识菜品主要食材份量等信息。
（三）强化餐饮节约宣传教育。一是认真办好兴安美食季活动。支持各县（市）、区举办系列餐饮节展赛事，同期加大“文明用餐、杜绝浪费”等宣传内容；二是继续开展“光盘行动”。指导餐饮行业商（协）会开展餐饮服务单位培训，在经营场所明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌，提醒适量取餐。将节约理念纳入员工培训，引导消费者适量点餐、理性消费，厉行节约提醒义务。
三、工作要求
（一）充分提高认识。各县（市、区）商务主管部门要认真贯彻落实省委省政府和地委行署关于厉行节约、坚决制止餐饮浪费的决策部署，充分认识厉行节约反对餐饮浪费的重要意义，切实增强责任感、紧迫感，加强组织实施，坚持常抓不懈、久久为功，确保工作取得实效。
二落实行业规范。各县（市、区）商务主管部门要建立长效管理机制，要求各餐饮服务单位落实主体责任，发现的问题及时整改。
三加强信息报送督查。各县（市、区）商务主管部门要在检查中收集各餐饮服务单位工作中的好经验、好做法及难点、热点问题，总结梳理，及时反馈，推动制止餐饮浪费工作取得实效。
厉行勤俭节约反对餐饮浪费行动的工作方案范文 篇12
为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神，进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，广泛开展以“文明消费、节约用餐”为主题的文明餐桌行动，坚决制止餐饮浪费行为，切实营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围，现就我镇餐饮服务环节制止餐饮浪费行为制定如下实施方案：
一、工作目标
坚持把制止餐饮浪费行为和推行移风易俗有机结合，充分借助各种手段和途径对厉行节约、反对浪费进行广泛宣传，持续开展形式多样的制止餐饮浪费主题活动，同时加大对社会餐饮、单位食堂及农村集体聚餐的检查督导，促进“文明消费、节约用餐”文明餐桌活动常态化、长效化，促使广大消费者养成厉行节约、反对浪费的良好习惯。
二、组织领导
为加强对餐饮服务环节制止餐饮浪费行为的组织领导，特成立镇餐饮服务环节制止餐饮浪费行为工作领导小组，具体名单如下：
组长：__、
副组长：__、
成员：__、__、__、__、__、__、
各村（社区）分管食品安全的村干部
领导小组办公室设镇市场监管所，由__、兼任办公室主任。
三、工作措施
该项工作自20__年9月正式启动，采取边宣传发动、边组织实施和边倡导落实、边督促检查的作法，力争在年内取得阶段性成效，并持续开展、深入推进。具体工作措施如下：
（一）坚决杜绝公务用餐浪费
全镇机关、事业单位及村（社区）要严格按照《党政机关厉行节约反对浪费条例》和《党政机关国内公务接待管理规定》有关要求，切实加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，公务活动用餐要按照快捷、健康、节约的要求，积极推行简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量。严禁以会议、培训等名义组织宴请或大吃大喝。
（二）推进单位食堂节俭用餐
单位及村（社区）食堂应按照健康、从简原则提供饮食，合理搭配菜品，注重膳食平衡。同时，在明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌，提醒适量取餐。建立食堂用餐人员登记制度，实施动态管理，做到按用餐人数采购、加工、制作、配餐。安排专人负责食堂巡查，对浪费行为给予批评教育。
（三）推行文明节俭餐饮消费模式
一是开展文明餐桌宣传。向全镇群众发放《台源镇“文明消费厉行节约”倡议书》，向全镇社会餐饮及单位食堂发放《文明餐桌行动倡议书》。同时，在餐桌上张贴或放置“文明用餐，节俭惜福”提示牌，要求餐饮服务企业及餐饮行业服务人员从自身做起、从现在做起，积极参与“文明餐桌”行动，一起引导科学合理消费。餐饮行业服务人员要主动引导消费者节约用餐，指导其按需点餐、理性消费、厉行节约，做到不剩饭、不剩菜，剩菜剩饭打包，树立“文明用餐，光盘行动”的绿色消费新理念。同时，将“厉行节约、反对浪费”纳入每年乡村厨师培训的内容，要求乡村厨师承接承办农村自办酒宴时菜谱简开、菜品少开、菜量减份。
三是推行大众餐饮消费。推动餐饮服务企业加大制止餐饮浪费工作力度，引导餐饮服务企业转变经营理念，提供标准化菜品，方便消费者自主调味，推行商务餐分餐制，发展可选择套餐，多提供小份菜。倡导一料多菜、一菜多味，物尽其用，避免浪费食材。
四是倡导文明节俭用餐。倡导消费者遵守公共道德规范，爱护用餐环境、讲究用餐卫生，推行使用“公筷公勺”，拒绝使用一次性餐具；树立科学饮食新理念，倡导文明节俭用餐，摒弃大吃大喝、奢侈浪费的不良习惯。
（四）深入推行移风易俗
各村（社区）要持续广泛开展移风易俗、喜事新办、厚养薄葬宣传，大力营造节俭养德、反对奢侈浪费的社会新风尚，倡导婚丧嫁娶等红白喜事用餐从简。出台移风易俗乡规民约，限定红白喜事规模、标准。各村（社区）成立红白理事会，推选德高望重、热心公益的老同志担任红白理事会成员，专门负责村（社区）的红白喜事操办工作。倡导党员干部带央执行“推动移风易俗、树立文明乡风”的倡议，带头文明、节俭操办婚丧嫁娶事宜，自觉抵制大操大办等不良习气。
四、职责分工
该项工作由工作领导小组牵头，采取条块结合一、以块为主的方式，相关部门分线负责。具体职责分工如下：
镇党政办负责镇机关食堂制止餐饮浪费行为的检查、指导；
镇宣教室负责对制止餐饮浪费行为的公益宣传；
镇社会事业服务中心负责养老院食堂餐饮浪费工作的检查、指导；
镇自然资源办公室负责建筑工地食堂制止餐饮浪费行为的检查、指导；
镇市场监管所负责社会餐饮经营单位、辖区内机关事业单位食堂制止餐饮浪费行为的检查、指导；
镇学区负责学校食堂制止餐饮浪费行为的检查、指导；
21个村（社区）负责辖区内集体聚餐活动制止餐饮浪费行为的督促、检查。
五、工作要求
（一）提升思想认识。制止餐饮浪费行为，是贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神和弘扬中华民族勤俭节约的传统美德的重要工作，必须高度重视，强力推行。各相关部门及各村（社区）务必精心组织，扎实推进，确保制止餐饮浪费行为取得实效。
（二）广泛宣传引导。镇宣教室要加强公益宣传，加大文明节俭用餐、制止餐饮浪费行为的宣传报道力度，弘扬先进典型，曝光浪费现象；镇学区要加大学校制止浪费行为的宣传教育力度，组织开展中小学生节约粮食体验活动；镇工会、团委、妇联等群团组织要面向职工、青少年、妇女等开展有针对性的宣传教育活动，促进节约习惯养成。
（三）强化督促检查。镇制止餐饮浪费行为工作领导小组将加强对制止餐饮浪费行为工作的督促检查，结合“餐饮业质量提升行动，和推行公筷公勺行动，推介一批“文明消费、节约用餐”的示范餐饮服务单位和单位食堂，引导全社会树立文明用餐新理念，自觉抵制铺张浪费之风。
厉行勤俭节约反对餐饮浪费行动的工作方案范文 篇13
各村（居）委会、镇属办各单位：
为认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的指示精神，大力倡导节约用餐、文明用餐、理性消费，推动文明餐桌活动深入开展，形成全民参与、共建文明的社会氛围，引导和鼓励更多的群众成为文明行动的实践者和文明风尚的传播者，我镇决定广泛开展文明餐桌活动。具体方案如下：
一、活动目标
通过扎实开展文明餐桌活动，在全镇形成节俭用餐、安全供餐、卫生用餐、健康用餐、文明用餐的良好风尚。节俭用餐吃多少点多少，不剩饭剩菜。安全供餐供餐单位不使用、不添加非食用物质，不用地沟油，不用过期变质食品。卫生用餐倡导使用公筷公勺、实行分餐制。健康用餐不劝酒，不酗酒，讲究营养，搭配合理。文明用餐大力推广餐桌文明礼仪，普及餐桌文明用语，提升行业服务品位。
二、活动内容
（一）开展专题宣传教育。镇属镇办单位、各餐饮、住宿行业要依托电视、电台、报刊、网络等媒体，深入开展”厉行节约、文明用餐”宣传教育，强力推动”光盘行动”，镇人民政府要向全镇人民发出厉行节约、反对浪费倡议，引导行业和消费者践行社会主义核心价值观，增强社会责任感和道德认知感，切实提高餐桌文明水平。
（二）开展文明餐桌活动。镇机关食堂要带头开展”厉行节约、文明用餐”活动，镇属镇办单位食堂、餐饮企业（含个体餐饮商户，下同）要在餐厅摆放”不剩饭、不剩菜”、”适量点餐，剩餐打包”等文明用餐提示牌。中小学校要开展”珍惜粮食、文明用餐”校园宣传活动，设立文明餐桌巡视员，对学生进行文明劝导。餐饮企业配备消毒设施，建立食材采购台账，服务人员在点餐过程中要进行温馨提示。在餐饮企业较集中的地方开展文明餐桌示范店评选活动，鼓励社会大众节约用餐、理性消费。
（三）开展集中治理活动。镇纪委将不定时对政府食堂、镇属镇办单位食堂、餐饮企业进行督查，针对发现的突出问题进行集中治理，对执行不力、存在问题的个人和单位，在单位内给予通报曝光，责令限期整改，问题严重的，启动问责机制并在新闻媒体予以曝光。
厉行勤俭节约反对餐饮浪费行动的工作方案范文 篇14
为坚决贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示，进一步加强宣传教育，培养节约习惯，在全县水利系统营造浪费可耻、节约光荣的氛围，养成健康文明的生活方式，结合我局工作实际，就开展“制止餐饮浪费行为”工作特制定本实施方案：
一、指导思想
坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的十八大以来习近平总书记关于重视粮食安全、厉行节约、反对浪费的系列指示精神，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统内化于心、外化于行，以“光盘行动、文明餐桌”为主题，营造和谐文明的用餐文化，推动在全县水利系统形成勤俭节约、健康饮食的“舌尖”文明新风尚。
二、工作目标
1、让“光盘行动”逐渐深入人心。要大力弘扬勤俭节约的传统美德，提倡厉行节约，反对铺张浪费、大吃大喝，爱惜粮食、节俭用餐，不剩菜剩饭、不浪费粮食，让节俭用餐、理性用餐理念根植于心，着力形成勤俭节约、绿色环保、健康文明的用餐方式，让“光盘行动、文明餐桌”成为全体干部职工的一种思想共识和自觉行动。
2、让“分餐分食”变成自觉行为。为了积极应对疫情常态化防控要求，最大程度地降低就餐时带来疫情扩散风险，继续深入倡导和推行“分餐分食”制，干部职工用餐尽量实行自助餐的分餐方式，就餐做到使用“公筷公勺”用餐，自觉遵守用餐行为道德规范，确保广大干部职工的生命安全和身体健康。
3、让“文明用餐”成为时代新风。加强公共道德建设，树立文明用餐新风，教育干部职工讲究用餐礼仪，养成严格遵守用餐时间、自觉排队点餐取餐、不大声喧哗、不乱丢废弃物、用餐完毕后自主清理桌面食物残渣等良好行为习惯，共同营造洁静、安全、礼让、和谐的就餐环境。
三、工作部署
（一）宣传发动阶段（8月）。制定开展“制止餐饮浪费行为”工作实施方案，明确目标、细化举措，机关与各基层水管单位要通过召开会议、发出“光盘行动”倡议、张贴横幅标语、结合党建工作开展主题党日活动等方式，大力营造“文明餐桌”行动舆论氛围。
（二）组织实施阶段（9月-12月底）。1。建立就餐申报制。食堂成立一个就餐人员申报工作群，每天上午10点前由各股室安排专人申报当天的就餐人数，由后勤负责统计并设立就餐管理台账，按用餐人数计划食材消耗量，从源头上减少餐饮浪费。2。建立剩餐监管制。食堂要合理搭配菜品，注重营养平衡，确保供餐安全，打餐提倡因人需求供量，吃多少点多少，食堂设立“剩餐秤”，对个人剩餐进行提醒告知，对浪费行为严重且拒不整改者实行通报，从过程上减少餐饮浪费。3。建立责任监督制。落实餐饮管理主体责任，机关和各基层水管单位要担负起制止食堂餐饮浪费的政治责任，明确机构和人员抓细抓实本单位的有关工作，要适时安排人员定期到食堂就制止餐饮浪费落实情况开展督查督办，从监督上制止餐饮浪费。
（三）常态推进阶段（12月底以后）。及时总结厉行节约工作经验，形成优秀案例，树立典型，带头践行勤俭节约的传统美德，弘扬艰苦奋斗的优良作风，不断增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉，不断推动“制止餐饮浪费行为”规范化、常态化、长效化，使“光盘行动”融入日常行为，让“文明餐桌”深度融入机关作风。
四、工作要求
1、切实加强领导，强化责任落实。水利局成立开展“制止餐饮浪费行为”工作领导小组，由周勇任组长，吴亚球任副组长，办公室、人事股、财计股、行政审批股负责人和食堂管理人员为成员，由张晗亮兼任领导小组办公室主任。各基层水管单位要相应成立工作领导小组。领导小组要按照方案要求，认真安排部署，完善工作措施，把“制止餐饮浪费行为”与业务工作同部署、同推进、同落实。
2、深入领会精神，提高政治站位。机关和各基层水管单位要深入贯彻习近平总书记对餐饮浪费行为重要指示精神，积极投身节约型机关建设，深刻认识开展“制止餐饮浪费行为”的重大意义，准确把握目标要求，同频共振、齐心协力做好实践行动的策划组织和推进落实工作。要经常性地开展艰苦创业、勤俭节约教育宣传活动，树立节约意识，树立正确的价值观和消费观。
3、创新活动形式，丰富内容载体。要结合工作实际，以开展支部主题党日、节约型机关建设等活动为载体，围绕“制止餐饮浪费行为”，不断创新形式，切实增强此项工作的吸引力、参与率、渗透力，使全县水利系统广大干部职工身体力行，与文明牵手、向陋习告别，坚持文明健康的生活方式。
厉行勤俭节约反对餐饮浪费行动的工作方案范文 篇15
为坚决贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，弘扬勤俭节约的优良传统，引导广大师生发扬艰苦奋斗、勤俭节约的作风，养成健康文明的生活习惯，特制定本方案。
一、工作目标
深入学习贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行。加强食堂管理，把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节，最大限度减少粮食浪费；教育师生传承勤俭节约传统美德，带动督促家庭树立浪费可耻、节约光荣的观念，自觉养成艰苦朴素习惯；教育师生带头在全社会倡导健康、文明、节俭的餐饮消费方式，适量点餐、理性消费、文明用餐，自觉践行“光盘行动”，坚决杜绝“舌尖上的浪费”，并通过“小手拉大手”活动带动更多人践行节俭节约新风尚，共建节约型社会。
二、活动主题
“节约粮食、拒绝浪费，倡导公筷公勺文明餐桌”行动
三、主要内容
（一）开展宣传教育活动。一是通过校园广播、校园网、电子屏、公告栏、黑板报、橱窗、微信公众号等多种途径开展节粮教育宣传。二是在食堂张贴温馨提示语及图片，营造节粮教育氛围。三是在教育系统发放倡议书，引导广大师生员工厉行节约，反对浪费，发挥带头示范作用。
（二）开展主题教育活动。一是通过举行主题班（团、队）会、主题辩论赛、演讲比赛、征文比赛、节粮教育图片展、健康饮食科普讲座、微信微博转载节粮小知识，以及发放倡议书、举办“我为食堂提建议”等活动，引导学生形成节约粮食的意识和行为习惯；二是通过评选“节粮小明星”，发挥榜样作用，激励学生积极参与节粮行动。每年10月16日“世界粮食日”，各学校要举办主题宣传活动，营造爱粮节粮的浓厚氛围，教育教职员工在日常生活中坚持以身作则，从自身做起、从点滴做起，节约粮食、反对浪费。三是以“小手拉大手，学校带家庭，影响全社会，形成好风尚”方式，通过召开家长会，发放致家长的一封信，引导家长带头规范自己的行为，履行监护人责任，共同教育孩子养成勤俭节约的好习惯。四是利用思政课和综合实践等相关课程融入，渗透“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”等内容，宣传餐桌文明礼仪，倡导节约用餐，普及科学膳食知识。
（三）健全校园餐饮管理制度。建立校园食堂就餐监督管理和学校节粮管理制度，完善防止餐桌浪费的具体办法和奖惩制度，大力倡导“光盘行动”；结合实际，科学营养配餐、提高饭菜质量，倡导主食按需供应、小份多次管饱的节约用餐方式；要指定专人加大食堂就餐巡视力度，强化学生自我教育和管理，普遍设立“学生文明就餐监督员”，对食物浪费现象进行监督。特别是在学生就餐时段，定时对学校食堂、宿舍、教室等重点区域进行巡查，对发现的粮食浪费现象及时进行纠正和批评教育。坚持问题导向，对于发现的问题，要进行认真分析，提出切实改进措施，做到责任到人、整改到位。
（四）强化考评监督机制。将学校开展节粮教育的情况纳入年度考核，作为评选“文明校园”的重要依据，对开展节粮教育工作突出的学校予以表扬和表彰，对开展节粮教育不力的学校予以通报批评，对存在严重浪费现象的学校要严肃处理。各学校要结合实际，将学生日常节粮行为纳入学生综合素质评价。加强对学校相关部门及人员开展节粮教育管理工作情况进行监督考核，并与评优评先结合起来，将班级节粮情况作为对教师特别是班主任工作评价的重要内容，着力构建节粮教育管理工作的长效机制。
四、工作步骤
（一）宣传动员阶段（20__年1—2月）。通过各类媒体、海报、LED屏，以及开展宣传教育活动等多种方式，大力弘扬勤俭节约传承传统美德，倡导绿色环保、节俭用餐、文明用餐理念，营造“节约粮食、拒绝浪费”的良好氛围。
（二）组织实施阶段（20__年3—6月）。各学校食堂要推出“半份半价”“小份适价”“热菜拼盘”等服务方式，引导广大师生适量点餐，做到不剩饭、不剩菜。要配备明显差异的“公筷公勺”等公用餐具，引导师生使用“公筷公勺”取餐。严格落实分餐制，做到“一菜一筷、一汤一勺”，以餐桌小文明带动社会大文明。
三总结巩固阶段（20__年7—8月）。对前期工作成果进行回头看，对发现的问题进一步督促整改，巩固文明餐桌行动成果，并组织评比、表彰文明餐桌示范食堂。
五、工作要求
（一）思想重视，加强组织。各校要把此次活动作为贯彻落实习近平总书记重要指示精神的重要举措，作为践行社会主义核心价值观的重要体现，强化组织领导，制定具体措施，推动工作落实。
（二）创新方法，深入宣传。通过各种师生喜闻乐见的教育方式方法，充分挖掘各种宣传教育资源，积极整合和发挥各方面的宣传优势，做好氛围营造，提升宣传效果，筑牢师生思想认识。
（三）扎实开展，务求实效。创新性的开展餐饮节约主题实践活动，搭建师生便于参与的平台，充分调动广大师生的积极性、主动性。健全完善长效机制，加大督查和考核工作力度，确保活动持续开展、取得实效。
厉行勤俭节约反对餐饮浪费行动的工作方案范文 篇16
为推动__市文化和旅游行业坚决制止餐饮浪费行为，弘扬勤俭节约传统美德，推进文化和旅游企业健康发展，__市文化广电旅游局印发了《开展厉行节约坚决制止餐饮浪费行为工作方案》（下文简称《方案》）。《方案》围绕四个重点，用五项措施推动文旅行业坚决制止餐饮浪费行为。
一、四个工作重点
加强宣传引导。在__市A级景区、星级饭店、星级农家乐、文化娱乐场所（KTV）、网吧等场所开展宣传动员，积极引导广大消费者践行“杜绝浪费”的用餐文化，营造文明用餐、浪费可耻、节约为荣的用餐氛围。
强化制度建设。各星级饭店、星级农家乐、A级景区要建立和完善相关管理制度，不断提高管理精细化、服务标准化水平。着重完善食品采购制度，建立后厨节俭考核机制、餐厅服务考核机制、节俭奖励制度，形成长效机制。
推动“健康餐厅”建设。推动绿色厨房创建，减少食材原材料采购、加工过程中的浪费行为。倡导“一料多菜、一菜多味、物尽其用”，推出健康食谱，鼓励提供半份菜、小份菜、位菜等餐饮服务方式，强化餐厨垃圾源头减量。按规定将餐厨垃圾交由专业机构进行回收处理或进行就地资源化处理。
强化培训教育。将厉行节约、制止餐饮浪费行为有关的餐前提示、餐后提醒、科学膳食、文明用餐等作为员工的重要培训内容，重点提高服务人员根据用餐人数协助顾客适量点餐的能力和主动提供免费打包服务的意识。
二、五项工作措施
加强组织领导。各县（区）文化和旅游部门结合本地实际，采取有效措施，做好星级饭店、星级农家乐以及A级景区等企业厉行节约坚决制止餐饮浪费的有关工作，确保制止餐饮浪费行为在旅游行业取得成效。
强化部门联动。与商务、市场监管等部门开展联合行动，加强对餐饮浪费行为的监管力度。各星级饭店、星级农家乐要诚信经营、依法经营、禁止设置最低消费，对发现的问题及时督促整改，确保制止餐饮浪费的各项工作措施落细落实。
建立奖惩机制。将制止餐饮浪费行为纳入星级饭店、星级农家乐、A级景区评定、复核中，凡发生餐饮浪费现象被曝光和被行业主管部门通报整改的星级饭店，星级农家乐、A级景区，一律取消评选资格；及时总结推广星级饭店、星级农家乐、A级景区好做法，对优秀典型及时予以报道，在旅游宣传推广予以优先考虑，在申报文旅行业评先选优、等级评定、奖励补助中予以倾斜。
加强统筹推进。分阶段推动重点任务完成，逐步推进宣传动员、制度建设、全员培训等工作，及时总结先进经验，宣传一批先进典型，推广好的经验措施。
强化督查检查。建立上下联动的长效工作机制，巩固成效。围绕宣传氛围、培训教育、制度执行等方面定期开展督促检查，及时发现问题，限时督促整改。