品控主管工作职责精编 篇1
1.有丰富的餐饮门店食安管理工作经验。
2.对门店现有食品安全管理系统进行完善和更新，确保门店操作流程符合食品安全规范。
3.负责门店食安巡检，对生产现场、仓贮等各个环节进行监控，以预防为主，及时发现问题，解决问题。同时，对质量问题进行分析调查，采取纠正措施改进，辅导门店提升食品安全管理;
4.负责门店品控新标准的培训、推进和追踪;
5.负责门店出品标准的执行力检查，并反馈优化建议;
6.定期组织分店员工进行必要的食品安全培训、质量体系知识培训、及与质量有关的法律法规方面的培训;
7.针对门店出现的质量问题(可食、非可食、化学品、厨房半成品及加工过程异常)及时完成检查、分析，汇总，并及时上报公司;
品控主管工作职责精编 篇2
1、参与产品研发、工艺及产品改进工作，提高产品质量;
2、对产品、原辅料、半成品等规格型号及作业标准，提出改善意见和建议;
3、制定并严格执行作业指导书，按要求巡回检验，对制程进行管理与分析;
4、原辅料供应商交货质量的整理与评价，督导并协助厂商改善质量，建立质量管理制度;
5、质量异常时的妥善处理及鉴定报废品。检验仪器与量规等的管理与校正，及库存的抽检;
6、执行产品追踪和参与消费者投诉，并进行原因分析，找出改善措施;
7、信息收集、分析和完善提高质量保证系统，做好质量保证作业;
8、宣传贯彻执行国家食品安全法和相关法律法规，制订各类质量体系文件;
9、品控的其他相关工作，及上级领导安排的其他事项。
品控主管工作职责精编 篇3
1、在部门主管的带领下，贯彻公司质量方针、实现公司质量目标。
2、负责生产现场卫生、工艺流程的监管，半成品、成品的质量管控工作。
3、协助主管领导对产品质量问题点、原因进行分析并制定改进措施。
4、认真做好每个监管项目的检查记录。
5、协助做好相关生产环节间的配合工作。
6、服从工作分配，完成领导安排的临时工作任务。
品控主管工作职责精编 篇4
1、负责各种原材料、成品、样品等物资的管理和检验把关，并对公司产品的检验数据分析汇总，为公司的决策提供依据;
2、负责监督工厂生产线按公司标准要求操作及品质的管控;
3、对不合格品进行识别和控制，防止不合格的非预期使用或交付;
4、负责公司有关质量和食品安全事项的内部协调、沟通及对外联络;
5、负责组织对产品质量异常的处理及改进措施的跟踪验证;
6、定期组织质量管理与汇报，组织质量体系的内审、管理评审与外审工作
品控主管工作职责精编 篇5
1、对供应商进行评鉴，完成工厂评估文件，并给出整改意见;
2、对供应商样品及大货产品进行检验、测试，并制作相应的质检报告;
3、对供应商产品提出整改建议，以满足客户要求;
4、将供应商要求和建议准确转达给客户，起到质量桥梁作用;
5、负责走访供应商，维护公司与供应商的关系;
6、负责公司质量管理体系的建立，品质管理制度的制定与实施，并确保其持续有效，不断改进;
7、负责统计及汇总产品质量情况，定期召开品质会议;
8、根据公司的质量管理规定及验货流程开展工作;
9、负责对客户投诉及重大质量事故进行原因分析、提交整改报告;
10、负责协调及安排客户验厂计划，监督计划的执行。
品控主管工作职责精编 篇6
1、负责公司质量管理相关制度的编写与修订。
2、负责审核供应商资质和产品质检资料，评估供应商进场前的产品质量情况;
3、负责公司所有进货商品的质量管控。
4、负责质量投诉分析和处理，提出整改意见。
5、负责质量相关监管部门来访的接待与沟通，保证衔接顺畅。
6、负责肉菜追溯系统信息录入、上传及流转工作。
7、各部门质量管理制度执行情况的监督。
8、对检测仪器、计量仪器的校验管理工作;
9、对化验仪器、试剂等申购，及对质检员的培训与管理;
品控主管工作职责精编 篇7
1.负责品控质量管理相关制度的编写及修订;
2.负责现场品质控制的管理;
3.负责审核供应商资质及品质检资料，对来料验收工作管理，确保来料品质达标;
4.负责生产制程品质的管控，记录及分析制程管理收据;
5.负责质量投诉分析和处理，提出整改意见;
6.负责追溯系统信息录入，上传，流程，确保溯源工作达标;
7.对各部门质量管理制度执行情况的监督。
品控主管工作职责精编 篇8
--负责我司供销油源油库、运输和油站等各节点油品质量控制措施的制订和督导落实;
--制订外租库、供应商油库和加盟加油站管控方案并督导落实;
--联合质量小组成员定期落实油站、油库质量安全检查;落实油站日常质量安全巡查工作;
--协助油品分析室安全管理工作，保障日常油品分析工作顺利开展;
--化验数据的审核工作，保证化验数据准确无误;
--判断油品质量，分析问题所在、积极沟通并加以解决;
--和行业内对外保持良好的沟通，了解行业内的相关信息;
--拓展油品分析室业务及第三方业务合作;
--制订质量培训资料和计划，并落实员工年度质量;
--其他分配的任务。
品控主管工作职责精编 篇9
1、负责公司品管部工作的开展、职责分工;
2、负责品管部团队建设、人员优化。
3、负责质量管理体系(制度、流程、表单建立)的建立、修订和推行，及落地实施过程中相关事项的监督、协调与资源调配。
4、负责公司质量方针、目标的宣导;
5、主导公司质量体系的认证、推行工作。
4、负责对公司化验室的管理，完善化验室运作的各项制度、流程、表单、化验的各项标准，保障化验室正常运作。
5、负责公司各环节质量监控、保障公司原材料、成品质量。做好各类食品安全的保障工作
品控主管工作职责精编 篇10
2、行政管理文件规定事项执行；
3、全厂总体改善相关事项执行；
4、本部门自行制定的各项管理规定的落实；
5、品质管理计划制定；
6、仪表、仪器检定计划安排及落实；
7、检验标准,方法,计量,记录的完善；
8、品质目标达成考核执行；
9、品质异常分析及改善建议；
10、品质问题矫正及预防措施的跟催查核；
11、品质检验员技术训练及资格鉴定；
12、品质研发事项日常工作的主导；
13、ISO22000体系相关文件的全面执行，维护及完善；
14、与其他部门间的协商配合；
15、上级受派的其他事项；
16、本部门的其它日常事务处理。