小学2024年食品安全周活动总结 篇1
为了深入贯彻落实__县__《关于开展学校食品安全宣传周活动的通知》，进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识，保障学生身心健康，全面培养师生的食品安全意识，我校于6月__至__日开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下：
一、领导重视，精心组织
我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动。
1、专门成立了以__校长为组长，__为副组长及各部门负责人、各年级组长及班主任为成员的食品安全宣传工作领导小组。
2、制定了学校食品安全宣传周以及相关的预案。
3、大造声势，积极营造良好的氛围，利用橱窗、校园广播站、各班板报进行宣传，让食品安全教育深入人心；利用团会课由安办主任进行食品卫生安全知识、科学饮食结构、如何预防传染疾病等讲座，提高学生的自报保护能力。
二、标本兼治、综合治理
1、开展了一系列主题为“尚德守法，提升食品安全治理能力”的宣传教育活动。
2、在学校醒目的地方张贴标语“食品安全系万家，监督管理靠大家”。还利用知识讲座、黑板报、广播等多种途径，紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手，不吃三无商品，如何预防疾病，如何预防食物中毒”等内容，积极开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。
3、学校利用国旗下讲话、年级会、班主任老师利用主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入，不断增强学生食品安全意识。
4、举办“学校食堂开放日”主题活动。邀请家长、师生及社会人士到学校食堂进行实地参观。
5、大力校园周边的违规摊点，学校安办牵头对学校周边的所有摊点进行清理和整顿，特别是游动摊点的治理。让不法商贩没有立足之地。
6、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭，确保师生的饮食卫生。
7、学校加强对小卖部销售食品卫生的监管，学校与小卖部签订“食品卫生安全协议”要求小卖部出售的商品要以物美、质优、价廉为要求。所售要商品一律从资质俱全的商家采购，小卖部要与供货单位签订供货合同。
在采购过程中必须向供货单位索取生产经营许可证、质量检验检疫合格证明和正规票据，食品、饮料应符合卫生标准。认真登记供货单位、品种、产地、数量、价格、质量状况等信息。以便出现问题追究责任。学校要求食品必须分类、分架、离地存放，定期检查，及时处理变质或过期的食品。
8、建立班级的晨检制度，以便于学校及时了解学生病情，妥善加以处理，防止各种传染病的传播。
9、学校定期对各班饮水机进行消毒，确保学生的饮水安全。
10、加强学校门卫的管理，做好外来人盘查和登记工作，确保学校秩序稳定。
11、加强餐的管理，学校不定期检查食堂食品的采购、存储、加工、销售几个重要环节，随时对食堂的个人卫生、环境卫生进行检查，随时对饭菜的数量、质量进行监督，学校定期组织学生座谈，了解营养餐的情况，提出合理化建议，保证营养餐配置科学，营养丰富，口味适宜的要求。
我校在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。
小学2024年食品安全周活动总结 篇2
为贯彻落实文件精神，进一步做好__学区食品卫生安全工作，根据通知要求，学校围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将__学区中心学校__年食品安全宣传周活动开展情况总结如下：
我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立了活动领导小组，负责组织、指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
围绕此次食品安全宣传周活动，按照“尚德守法，提升食品安全治理能力”活动主题的要求，学校制订了食品安全宣传周活动方案，明确了相关任务和要求，并对照方案，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课、知识讲座等活动，以悬挂横幅、印发宣传材料等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。
今年的食品安全周宣传活动，我校组织了一系列的活动，目的就是提升全校师生的食品安全意识，提高“尚德守法”的自觉性。
一全校发动，为使食品安全工作落在实处。我们采取周一国旗下讲话的时机，对全校师生进行“食品安全真重要”的全校动员。让大家知道，“尚德守法”的重要性，从我做起，从每个人身边的人做起。
二举办了一次食品安全知识专题讲座，设立了食品安全知识宣传专栏、悬挂食品安全宣传月主题标语，广泛地向全体师生宣传和普及了食品安全知识，增强了自我防范意识。
三全面铺开，学校食品工作不能只抓点，不抓面。工作做到既抓点也抓面。班级的食品安全知识竞赛。分年级进行的食品安全影片观看。无不显示，学校食品安全工作的全面铺开和教育活动的深入。
四全面整治，在日常监管的基础上，抓住重点品种、重点对象、重点区域和重要时段，深入开展专项整治，着力解决存在的突出问题。先后开展了食品安全专项检查，特别是学校周边摊点、小贩。针对市场出现的阶段性问题，通过专项整治，有力地规范了学校食品安全场秩序，使我校食品安全工作水平有了进一步的提高。
总之，此次开展的食品安全宣传周活动，食品安全知识在全校师生中得到了广泛的普及，效果是显著的。但同时我们也清醒地看到食品安全教育的重要性和长期性，今后，我校将一如既往地狠抓食品卫生安全工作，确保__学区中心学校不发生任何食品卫生安全事件
小学2024年食品安全周活动总结 篇3
为期一周的食品卫生安全专题教育活动已经结束，我校认真贯彻落实中心校会议精神，在全校开展食品卫生安全知识宣传，现将活动总结如下：
一、健全组织，完善制度，明确责任。
根据上级文件精神，我校成立了食品卫生安全工作领导小组，由__校长任组长，成员由各班班主任及食堂管理人员组成。值周教师负责学校平时卫生情况检查；食堂管理人员负责食堂人员的管理和食品的把关工作；班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。安排专人从事学校食品安全监管的业务工作。做到机构、人员、设施到位，明确责任，强化监督。层层落实，以保证食品卫生安全工作行之有效地进行，使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。
二、加强学习，提高认识。
为了使每个成员增强自己的责任感、使命感，学校召开了领导小组会议、班主任会议、食堂人员会议，传达了上级有关文件精神，学习了《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规，让他们真正树立“安全第一，预防为主”的思想，使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。
教育炊事人员从点滴做起，从小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一顿饭，时时讲安全，处处讲安全，真正做好防患未然，严防中毒事故发生。
要求班主任利用晨会、班会、黑板报等形式，经常不断地教育学生注意安全，要求他们不要随意到校外小摊点买不卫生的零食吃，养成良好的卫生习惯。针对流行病季节性特征，以高度戒备心理，从小处、细处入手，做好流行病的预防、宣传教育工作。
三、积极落实好上级布置的各项专题教育活动。
1、举办一次食品卫生安全知识讲座。
围绕“保障食品安全，建设和谐校园”的主题，进一步贯彻落实区教体局文件精神，我校举办食品卫生安全知识专题讲座，不断提高广大中小学生食品安全知识的知晓率。
2、各班上了一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课，让学生进一步掌握食品卫生安全知识；
3、召开食品安全主题班会，以“食品安全，关系你我他”为主题，采取教师讲解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的经验；
4、办了一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏，通过校园广播、黑板报等多种形式向广大学生介绍有关食品安全的知识；
5、挂了一幅“强校食堂食品安全整治，保障青少年健康成长”宣传标语。
四、加强食品管理人员和从业人员的培训。
对学校食堂负责人以及学校食堂从业人员进行食品卫生专业知识及传染病防治专业知识培训，重点培训食品采购关、加工关、储藏关、消毒方面的相关知识。组织从业人员学习食品卫生方面的法律、法规和日常行为规范培训，不断提高食堂管理人员和从业人员的食品卫生安全意识。
五、狠抓学生食堂规范化管理，确保食品卫生安全。
1、在原料质量及粗加工方面做到：
1、原料由专人到指定的长期供应点采购。
2、设有专门的原料验收员，经验收，腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。
3、有专门盛放原料的容器，绝对不能让原料被污染。
4、设有原料加工的专用场地。
5、原料清洗做到荤、素分开。
2、在食品贮藏方面做到：
1、食品分类存放，排列整齐。
2、有食品货架和货柜，并做到离墙、离地存放。
3、仓库做到干燥、通风通气，有防潮、防霉设施。
3、食品制作及餐间做到：
1、通风透光良好，给、排水方便合理。
2、地面无积水。
3、天花板光滑整洁，无霉点，无蜘蛛网。
4、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖，并保持无污渍垢。
5、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。
6、设有青菜浸泡池，买青菜要求先行浸泡20分钟。
4、对炊具做到：
1、有专人负责洗涤，消毒炊具。
2、设有餐具洗涤池，冲洗池及消毒池。
二、存在的问题及今后措施
学校食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们继续加大力度。为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：
一进一步提高各学校领导对食品卫生安全的意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度，包括学校的责任，提高责任意识，落实各项监管责任。
二坚持食堂从业人员上岗培训制度。
三加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作，提高学生的自我保护意识和能力。要求各班在活动月结束后仍然要利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式，对学生进行食品卫生安全教育，树立食品卫生安全意识，增进自我保护意识和技能。
四控制学生乱买小摊点的食品和饮用品。
总之，我校将在今后的教育教学工作中，持之以恒地抓好学校食品卫生安全，确保校园一方平安。
小学2024年食品安全周活动总结 篇4
为在全校中小学生中普及食品安全知识，增强自我保护的意识和能力；进一步加强学校食品安全管理，保障中小学生的健康和安全，根据《关于开展20__年__省食品安全宣传周活动的通知》和《关于开展20__年__市中小学食品安全宣传周活动的通知》的文件精神，围绕“诚信守法，食品安全人人有责”的活动主题，我校于__月__日至__日，在全校范围内开展了食品安全宣传周活动。
01、建立组织，制定活动方案。
我校专门成立了食品安全宣传周活动领导小组，召开食品安全宣传周工作会议，明确了具体实施人员，负责组织指导宣传活动。并及时制定了《__第二小学食品安全宣传周活动方案》，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
02、浓郁氛围，宣传工作到位。
为了将食品安全宣传到位，将食品安全教育深入人心，学校充分利用国旗下讲话、大电子屏、横屏、橱窗及班级板报等平台，进行全方位、多角度的宣传，以提升广大师生的关注度，营造人人关心、层层重视食品安全的氛围。
03、全员参与，开展精彩活动。
（一）召开食堂工作人员会议，开展业务培训。对食堂工作人员广泛宣传食品卫生知识，规范食堂工作人员操作规程，讲究个人卫生，完善食品采购、贮存、制售和餐具用具洗消制度，重点从源头食品污染、加工过程、食品贮存等主要环节，切实把好食品安全关。
（二）加强对学校食堂的巡查力度，规范操作流程。学校组织卫生保健老师、学校行政、部分教师代表到食堂开展抽查，对食堂师傅的操作，库房物资的摆放，调味品的生产日期、保质期，食堂周边的环境等进行了量化考核，提升他们的食品安全意识。
（三）邀请校务委员会部分家长代表来校监督食堂操作过程，品尝学生饭菜，对食堂工作提出合理化意见。通过家长代表进校园活动，进一步增强食品安全意识，增进了家长对学校工作的配合，形成了教育合力，共同保障校园食品安全。
（四）组建“小小食品安全协管员”队伍并正常开展监督工作，孩子们亲临食堂工作现场，了解食堂师傅的工作情况，参与食堂就餐服务，体验感悟食品安全的重要性。“小小食品安全协管员”们通过观摩、体验，强化了食品安全意识，掌握食品安全知识，提升了宣传教育的实效性。
（五）让食品安全知识走进学生家庭。为普及食品安全知识，宣传食品安全常识，走学校请黄颖颖老师专门制作了《食品安全》宣传视频，经过一次次修改，校长室审核通过后，通过各班级的qq平台，向家长进行推送，指导家长带着孩子一道观看。
（六）让食品安全教育进课堂。学校利用周五班会课时间，全校开展“食品安全我知晓”的主题班会。班会课上，老师通过大量的案例、精彩的视频和学生一道了解食品安全，关注食品安全。
（七）让食品安全意识入于心、化于行。为普及食品安全知识，内化日常行为，学校在中高年级开展了“食品安全”主题征文，大家根据自己的生活经历，用自己独特的视角，写出了他们心中的“食品安全”。
通过此次宣传周系列活动，进一步增强了全校师生的安全意识，深入推进了食品安全诚信体系建设，形成了“人人关注食品安全，人人重视食品安全”的良好氛围。
小学2024年食品安全周活动总结 篇5
为深入贯彻落实《食品安全法》，进一步加强食品安全宣传教育工作，普及食品安全知识和科学饮食知识，保障学生身心健康，__区__镇中心小学按照市区文件精神扎实开展了食品安全宣传周系列活动。
一是组织开展主题为“共创食安新发展，共享美好新生活”的食品安全宣传教育活动。各班以食品安全主题班会、知识竞赛、观看食品安全宣传视频等形式，反复教育学生学会辨别“三无”产品，不得购买“三无”食品，查验食品保质期等，还告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入，不断增强学生食品安全意识。此外，各班还利用黑板报、手抄报、QQ群、微信等多种途径，紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手，不吃无证饮食摊食品”等内容，积极开展食品安全知识宣传活动，在校园内营造良好的食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。
二是邀请市场监管部门到校开展食品卫生方面的安全检查。同时学校强化食品安全工作全面自查自纠，强化问题整改，形成校园食品全流程各环节闭环管理，从各个环节把牢学校食品卫生安全防线，建立工作台账，确保不出现学校食品卫生安全事件；并不断完善食品采购、贮存、加工、配送、供餐等关键环节健全安全风险防控体系。
三是组织红领巾监督岗参观学校食堂。食堂工作人员给同学们介绍了食堂运营规程、食堂卫生管理制度、食品采购验收流程与标准、餐具与厨房的清洁标准等。同学们还详细检查了学校所进货物的保质期，了解并监督食品制作过程，食品留样等食品安全环节。通过参观，同学们看到了食堂工作人员为大家的食品安全保驾护航所作的努力，也吃的更放心更安心。
四是进行“食品安全教育”为主题的国旗下讲话。学生代表向全体同学们发出呼吁同学们关注食品安全问题，保护自身健康，不买“三无”食品，不吃过期食品，不吃来路不明的食品，注意平时的食品卫生，时刻树立“安全第一”的意识！
__镇中心小学在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，用心守护学生食品安全，让学生在愉快的学习与活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。
小学2024年食品安全周活动总结 篇6
为进一步增进家校沟通，充分发挥膳食委员会的监督管理作用，全面提升我校膳食管理水平，6月__日，我校组织膳食委员会食品安全体验活动，城郊市监所黎所长、委员会成员以及各班推选的膳食委员全程参加本次活动。
01、诚挚邀请，为爱而来
温暖的场景，亲切的问候，用心的筹备，带着一份期许，怀揣一份信任，家长代表们如约而至，拉开了“家校合作”体验活动的序幕。
活动伊始，__小学校长刘__女士致欢迎词，诚挚欢迎黎所及代表们的到来，对他们积极参与膳食工作表示真诚地感谢，并对体验活动方案进行了条理清晰地解读。
德育副校长王__为补选的膳食委员会代表们颁发聘书。
02、实地察看，全面了解
活动中，委员代表们实地察看了学校餐厅、餐具清洗间、备餐间、食品加工间等，检查了学校后厨的仓库食材摆放、储存工作，全方位了解食品来源、选购流程、储存方法以及学校膳食制作的过程等。
委员代表们现场查看食堂供应商资质、食堂工作人员健康证明、食品安全“日管控”资料、食材进货价格等。
03、群策群力，同心同德
整个活动中，委员代表们在现场认真查看，不时感叹学校的用心和细致，对学校的膳食工作给予了充分的肯定和大力的赞扬，同时，大家也从实际出发，各抒己见，就冬季饭菜保温、灯光亮度等方面提出了宝贵意见。刘校长表示餐饮无小事，当即给出解决方案，并立即执行，真正将安全护航，落到实处。
04、食安心安，有口皆碑
参与活动的代表们纷纷在班级群中分享自己的所见所闻，所思所感，让更多的家长了解到学校后勤对孩子健康和营养的守护，家长们对学校的膳食工作表示无比地放心、安心。
至此，__小学膳食委员会食品安全体验活动圆满落下帷幕。此次活动既贯彻了宁乡市教育局、宁乡市市监局等上级部门的工作要求，又充分发挥了学校膳食委员会的监督职能，还擦亮了我校“湖南省食品安全示范学校”这块招牌，为努力创建全国营养示范学校打下了基础。
人间烟火气，最抚学子心。一道道玉盘珍馐里，不仅有食物本身的味道，更有时间的味道、关爱的味道。一蔬一饭里，藏着的是__食堂对学子们无比用心的守护。过去如此，现在依旧，未来亦然。
小学2024年食品安全周活动总结 篇7
为了进一步加强校园食品安全管理，全面推进创建食品安全“示范城市”，同时为增强__中心小学全体师生的食品安全意识，普及食品安全知识，优化厨房管理模式，我校开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。
01、主题班会，良好饮食
班会课上班主任借助PPT等多媒体手段对食品卫生知识、预防食物中毒等知识进行了普及和讲解，教育学生在购买食品时怎样选择健康、安全、卫生的食品。此外，还重点强调了良好饮食卫生习惯的培养，如饭前便后要洗手，做好自我清洁卫生等。本次主题班会的召开，不仅丰富了学校师生的食品安全知识，提高了食品安全意识，增强了学生自我防护的能力，还为建设健康美丽校园提供了环境的保证。主题班会最后，师生共同倡议：健康生活始于点滴，美好“食”光我们共同守护。此次主题班会让全体师生深刻认识到“食品安全无小事”，强化了学生食品安全教育，提高了学生的食品安全自我保护能力。
02、明厨亮灶，砥砺奋进
少年智则国智，少年强则国强。”作为祖国的未来和希望，少年儿童的食品安全关系到千万家庭的幸福安康，更需要全社会的共同呵护。本次食品安全宣传周系列活动，不仅帮助学生了解了食品安全知识，倡导了健康科学饮食，也提高了家长们对食品安全的意识。向家委、学生和家长介绍“互联网+明厨亮灶台”查看方式和渠道，充分运用互联网、AI图像识别、大数据等技术手段，实现对学校配餐食堂厨房可识别、可抓拍、可感测、可示警、可追溯的功能。学校负责人、师生、家长可通过互联网可实现实时查看后厨，以此推动校园食品安全社会共治。并让家长完成“互联网+明厨亮灶台”满意度问卷调查表。
03、主题黑板报，远离垃圾食品
同学们充分发挥自己的想象力，版面设计新颖、图画色彩鲜艳。垃圾食品的危害，如何预防食物中毒，购买食品应注意的问题等，均用粉笔精心绘于黑板上，图文并茂地向全体师生展示食品安全方面的知识。
通过以上食品安全宣传活动的开展，不仅普及了食品安全科普知识，增强了全校教师、学生、家长的自我保护意识，而且形成了人人关注、人人参与食品安全的良好氛围。学校将继续努力，筑牢食品安全“防火墙”，为师生舌尖健康保驾护航。
小学2024年食品安全周活动总结 篇8
为贯彻落实上级部门《关于开展食品安全宣传周活动的通知》精神，普及食品安全科学知识，加强对食品安全法律法规的宣传工作，进一步提高学校的食品安全保障，__二小本周开展“食品安全人人关心，节约粮食家校践行”主题20__年食品安全宣传周活动。经过学校精心准备，组织了形式多样的食品安全宣传周活动，掀起了师生共同参与食品安全宣传活动的热潮。
01、__市、__区卫监委领导和学校领导为同学们发放食品安全宣传手册，帮助孩子们树立正确的饮食观念和食品安全观念，使食品安全知识得到更广泛、更深入的宣传，鼓励同学们人人争当食品安全的小小宣传员和监督员，及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识，营造出一个社会关心、人人参与的食品安全大环境。
02、__二小学生食品安全宣传员张__同学倡议发言。她倡导俭以养德、诚信为本，呼吁社会商家诚信经营，严把食品安全生产关，号召同学们从我做起，坚持做到勤俭节约，理性消费，杜绝食品浪费，以实际行动守护阳光下的盘中餐。
03、二小的老师和同学们也走进社区，向家长和社会发出倡议：节约粮食，是我们每个公民应尽的义务，浪费是一种可耻的行为。我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己的生命，而食品安全则是生命健康最有力的保证。
通过本次活动，进一步加大了食品安全知识宣传普及力度，加深了师生及社区周边居民对食品安全知识的了解，让大家懂得食品卫生安全的重要性，提高了食品安全自我防范意识。