学做月饼作文 篇1
今天，是我难以忘怀的一天。为什么呢?因为周老师带我们做了月饼。
当今天最后一节课的上课铃打响后，我们怀着激动无比的心情回到教室。不知是谁先“哇”了一声，我们全班都异口同声的“哇”了起来。我们大家都被眼前的一幕惊呆了，原来每组的桌子上都放着八个盒子，一碗面粉，一堆馅，场面很壮观呀!我们涌进教室，不亦乐乎的忙开了，拿出早已准备好的桌布和手套，把桌布整齐地铺在桌子上，然后戴上手套，开始和面粉。周老师把装有面粉的盘子倒上水，然后让我们每组的1-4号轮流搅拌，不一会，就有许多组向老师求援：不是这个面粉太干了，就是那个面和得太稀了……我们组的面粉和得太稀了，加上了所有的备用面粉之后，还是很稀!唉，这真是“赔了夫人又折兵”呀!好在我们组坚持不懈，经多方协助，才扭转了“败局”。
和面粉终于结束了，有的组的面粉和得软硬适中，堪称大师!而有的组，只剩下碗底那一小撮;更有甚者，面粉消失的“无影无踪”，桌上乱作一团……老师只好宣布：星期一再做一次。
回到家里，我给爸爸讲了我们做月饼的趣事，爸爸也给我讲了些注意事项，以及如何判断什么时候该加水或者面粉。
这次做月饼的活动，真的很有趣;同时，也让我知道了，原来我平时吃的水饺和面饼，制作过程也不是那么容易哦，现在我也能体会到卖早点的那些伯伯们是多么的辛苦了。此外，我觉得各位组员之间的合作也非常的重要。
相信有了这一次的尝试和失败，以及经验的积累，星期一我们组一定能够成功地制作出月饼，真是期待呀!
学做月饼作文 篇2
我国一年一度的传统佳节——中秋节又到来了。在这个仅次于春节的节日里，奔西走的人们也要阖家团圆，边吃月饼边赏明月。而今年的中秋节却我们过得别有一番模样：往年的月饼都是买来的，但这一次我们却自己动手做月饼。
这天一早，我迷迷糊糊的睁开眼睛，洗漱完毕，吃完早饭，妈妈便告诉我今天我们要自己做月饼的消息，我高兴得一蹦三尺高。
首先，妈妈去商场买了做月饼的材料和做月饼的模具。妈妈买的月饼馅各式各样，有：豆沙、芝麻、花生、红豆……模具也大不相同：有花形的;有刻着“阖家团圆”的;还有刻着“中秋快乐”的……
开始做月饼了，我和妈妈进入厨房，我跟着妈妈穿上围裙开始做月饼!我们一家最喜欢吃豆沙月饼，所以当然要先做豆沙月饼喽!
我们把手洗干净，接着妈妈给我示范了一遍做月饼的过程，我便开始做：开始我像一只无头苍蝇，面团在我手里不听使唤，妈妈看见，让我先把面团放在手里，斡成碗形，接着把豆沙馅包进去，接着妈妈随便拿了个模具给我，让我接着往模型的图案上滴上几滴油，再把面团放进模型里挤压，虽然有点丑，但这是我亲手做的第一个月饼，纯天然不含添加剂的哦!又经过了几次练习后，一个个可爱的月饼宝宝在我手里诞生了!
晚上，明月恰似玉盘高挂天空，洒下柔和的月光，抚摸着大地。月饼也烤好了，端出来，香气四溢，让人垂涎三尺。我拿起一个月饼，只见它金灿灿的，宛如一个月亮，咬一口，真是太好吃了，比我以前吃的任何一个月饼都好吃，令人回味无穷。
我期待明年的中秋快点到来，到时候我还要自己做月饼!
学做月饼作文 篇3
“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”。中秋节是中国的传统节日，月饼是中秋节正式的应节食品，人们把中秋赏月和品尝月饼作为家人团圆的象征。我们七色花中队在中秋节前开展了中秋节DIY月饼活动。
我上完科学课回到自己教室，一进教室就闻到月饼馅儿那浓浓的香味，再看看教室里的同学：有的像脚上安了弹簧，走起路连蹦带跳;有的像刚出笼的小鸟，在教室里飞跑;还有的像坐在抹了油的椅子上，身子扭成了麻花，和前后左右的同学谈论得不亦乐乎。
上课铃响了，我们安静地听老师说：“软一点的是皮，比较硬的是馅儿。首先要把皮轻轻地拍大，然后用皮把馅包住，最后用模子把月饼印出花纹。这样，一个漂亮的月饼就做完了。”我不知道做月饼需要什么技巧，所以就依葫芦画瓢――照着做。我先拿了一个蓝色的冰皮团，把它放在手心上，它不动也不滚好似一个熟睡婴儿躺在我的掌心。用一另只手轻轻地拍打，把皮子拍大拍扁，大约手掌差不大的时候，取出一个圆圆的、金黄色的蛋黄馅，放在冰皮中间。当我把馅包到冰皮里时，问题就来了：手套又滑又大，月饼皮又十分的黏，如果戴着手套做月饼，一不留神手套就会掉，但如果不戴手套，月饼皮就会粘在手上，搓都搓不下来。我正不知所措时叔叔送来了面粉，这样月饼就成了我的手下败将。最后就要印花纹了，但月饼皮太薄，才压到一半，我的半成品差点就“壮烈牺牲了”。在这紧急关头，还是自己想出了一个办法：用面粉给月饼洗个澡再印花纹。果然，粘了面粉的月饼好压极了，压一次就是一个完美无缺的冰皮月饼。制作过程中大家都很调皮，我常常印完一个月饼想转头换模子时，就被突如其来的同学恶搞面粉阵呛得眼泪直流。
窗外虽然下着凉凉的秋雨，但七色花中队的教室里却充满了欢声笑语，还引来了其他班级同学羡慕的眼神。今天真是快乐而又有意义的一天。
学做月饼作文 篇4
“好，好……”
今天是星期六下午，我们去了一个豪华的蛋糕房，叫做“简?爱遇见你”。我们的任务是一项好玩的活动――做月饼。
我们来到“简?爱遇见你”之后，发现那牌子是白底粉字，橱窗上陈列着各种蛋糕。我们一进到屋子中，好凉快呀!这凉快的感觉之中还有一股浓浓的香气。
制作室中摆着各种机器――虽然我不知道那都是什么。然后，我们通过“密道”进来了一个“密室”。“密道”的后面有一张很大很大的长桌子，那就是我们完成任务的场地。
师傅姓张，穿着灰色的衣服，看起来精神抖擞!张师傅拿起一个大盘子给我们发了面团和枣泥。那枣泥好像一团巧克力啊!我首先把枣泥和面团都弄成了团子，然后把面放在了手上。我拍，我拍，我拍拍拍!哈哈!我要让全班人知道你是怎么臣服于我手心之中的。不久，毫无破绽的团子被我拍成了一个毫无破绽的饼子。我又把“巧克力”放在了我的饼子中间。好，现在我用面把馅儿包了起来。我又把它们揉成了团。最后一步，我用“定型机”一摁一提，一个半成功的月饼好了!
学做月饼作文 篇5
中秋节的时候，人们都会吃月饼、赏月。那么，我想问你一个问题：你做过月饼吗?现在就让我来给你讲一下我做月饼的故事吧!
这是去年我上英语班时发生的事情，英语老师的目的是：我们不能在中秋节那天就只知道吃月饼，必须得有一次做月饼的经历。
于是，在八月十五的这天，老师让我们集中在一个欧曼妮的分店里。给我们每个人发了一份做月饼的材料，在老师的指导下，做月饼的活动开始了。首先把月饼馅儿包进月饼皮里，再放到模具里压成月饼的样子，还要在上面盖上一个刻有自己名字的章，以便烤好后好区分。最后，统一放到烤箱里烤，烤好后，老师按月饼上的名字把月饼分到了我们的手里。
吃过晚饭，我把自己亲手做的月饼分给了家人，我们一起坐在阳台上吃着月饼、赏着月，我望着天空中那轮皎洁的明月，心中是从未有过的宁静幸福，那种感觉真的无法用语言来描绘。
中秋节也叫团圆节，像这样一家人坐在一起，一边吃着自己亲手制作的月饼，一边赏月，是多么幸福的事呀!
学做月饼作文 篇6
在人生中，总有一些事情是使人难以忘怀的。但也有会有一些点点滴滴，去激励，指引我们前行。——题记
时间回到2017年……
掐指一算，还有几周就到八月十五中秋节了。超市里挂满了促销活动的牌子，那几百盒包装精致的月饼，在推销员那甜美的笑容映衬下显得那么诱人。正当我伸长脖子拼命伸手准备去拿一盒时，一个冰冷的声音打破了我的幻想：“别想了，我带你回家做月饼。”什么，做月饼，这还能吃吗？
回到家，我闷闷不乐地看着爸爸准备做月饼的工具。爸爸倒是乐呵呵地走来，说：“开始吧，先和面。”我只好找来水和面粉，胡乱一糊弄，爸爸看出我心不在焉，便对我说：“做什么事情都要认真。如果一个人连这一点都做不到，那做这件事还有什么意义？”对，做什么事都要集中注意力！想到这里，我便努力开始和面，不一会儿，面和完了。这时爸爸也很快把馅做好了。我们便进入了下一个过程，包月饼。
我们先把面团切成一条一条，在每一条里我们都放上面粉，然后把每条切成大小相等的5份。我用擀面杖把它们擀成圆圆的薄片。再把馅放在面皮中间，然后开始包月饼。
不想问题又来了，我用力过猛，一下子把馅给捏了出来，我又拿了一张面皮，但又不小心抓破了。我就这样试了好几次，还是包不好。我便泄气了，把东西往桌子上一扔，走出了厨房。
爸爸又看见了我的举动，他非但没有骂我，还对我说：“你有没有坚持，你想，如果你继续练习，总会成功做出一个月饼。”爸爸的话，像泉水流过心田。我回到厨房，重新拿起菜谱，认真包起了月饼，不一会儿，几十个圆饼出现在盘子里。
我拿出印模，在每一张饼上都按压了一下，一个个月饼就像变魔法般出现在盘子里。我把它们刷上了蛋黄水，烤了一会儿，便出现了一个个金黄色的月饼。竟然和商场里的一模一样。我尝了一口，又香又甜。
做月饼，让我学习到了坚持。
做月饼，让我体验到了努力。
做月饼，让我感悟到了父爱无形。
学做月饼作文 篇7
八月十五就要到了，今天我参加小记者活动—学做月饼。
首先，陈老师给我们每组准备了猕猴桃汁、熟糯米粉、豆沙、月饼模具及电子秤。我先把猕猴桃汁倒到面粉里，使劲揉。可面粉像跟我捣乱一样，怎么揉也揉不好。我急得满头大汗，怎么办呢？要是我面粉揉不好，月饼也做不好了！当我垂头丧气不想揉时，妈妈鼓励我，姐姐们帮助我。有的帮我揉面粉，有的把粘在脸盆里的面粉刮掉，还有的帮我把面粉弄Q，就这样大家齐心协力，面团揉好了。
接下来我先按陈老师告诉我们的方法称好每个月饼所需的面团、豆沙重量。接着慢慢地把面团压扁，再把豆沙小心翼翼地放上去，然后轻轻地包起来、搓圆，最后把面团放进做月饼的模具，使劲一压。但由于我用力过猛，再加上没有很好的固定，第一个月饼做得不是很理想，饼底歪了，里面的豆沙漏出来了。做第二个月饼的时候，我吸取了上一次失败的教训，稳稳地压了下去，而且用力均匀，果然，这个月饼做得非常精致，我心里乐开了花！紧接着，我一口气把余下的四个月饼都做好了，而且一个比一个做得好。月饼仿佛在说：“谢谢你，把我做这么漂亮”！
最后，我抵不住诱惑，尝了一个，这月饼真是人间美味啊！咬一口在嘴里，皮真糯、真Q，里面的豆沙很软、很甜，再细细品味，还有一股猕猴桃的清香呢！
想着明天去外婆家过中秋，一家人团团圆圆地坐在一起，品尝着我亲手做的月饼，是多么幸福的事呀！
学做月饼作文 篇8
今年中秋节，我们回老家探亲，和爷爷一起亲手制作蜂蜜月饼。
在爷爷的指导下，妈妈开始制作饼皮，首先在盆里加入几勺花生油和蜂蜜，接着倒入一大碗面粉，搅拌成絮状后开始揉，揉成一个光滑的面团，然后用保鲜膜覆盖住，让它先美美睡一觉。
另一边，爷爷忙着制作馅料，各种果仁被爷爷碾碎，并加麦芽糖揉成团。面团醒好后，我用刀将面团切成若干份，并压成饼皮。包馅料的技术活由爷爷把关，厚实的馅料被爷爷的巧手包进饼皮，并搓成光溜溜的圆球，列队似的摆满餐盒。
该我出场了，我负责压模，妈妈怕我把辛苦包好的月饼球压碎或压扁，就让爷爷教我。我看爷爷小心翼翼地把月饼球放入模具，挤压两下，再一推，一个印有漂亮花纹的月饼便诞生了。我也迫不及待想要试一试，咦?月饼球又大又圆，可不想乖乖地进模具，我好不容易把它塞进模具，它已被挤压得不成形状了，我一连压了5下，才推它出来，可它却恋恋不舍。
一下午，我都兴致勃勃地压制各种花型的月饼，妈妈看我这么高兴，教我唱起了儿歌：“八月十五月儿圆哪，爷爷教我打月饼哪，月饼圆圆香又甜哪，一块月饼一片情哪……”爷爷奶奶在一旁听我们唱着歌，乐呵呵地笑了。
学做月饼作文 篇9
中国的传统节日有很多，例如春节，元宵节，清明节，端午节等等。但是，我最喜欢的传统节日却是中秋节。中秋节又称“月圆节”，顾名思义也就是月亮最圆的一天。中秋节的传统习俗有很多，有赏月、吃月饼、一家人坐在圆桌旁吃团圆饭等。
为了能在晚上赏月时吃到我亲手做的月饼，我在天还没亮的时候就叫妈妈起床做月饼了。妈妈和我准备好了做月饼的材料，我们要开始做月饼了。首先，妈妈拿出发好的面，把面分成一小块一小块的样子，我则来将它擀成面皮。面皮擀好以后，我和妈妈包上伍仁、豆沙、枣泥等馅，将它封口放入模具之中，压成各种各样的形状，月饼就制作完成了。
妈妈又将做好的生月饼放回了面缸中，我不解地问妈妈：“妈妈，咱们不是得把它放进烤箱里吗?”妈妈笑了笑说：“这月饼得等到赏月时才能吃，这么早烤好，不都放凉了?”我听了妈妈的话后，心想：这要是到赏月时才能吃那得等到什么时候呀?于是，我对妈妈说：“妈妈，要不咱们先烤两个尝尝鲜?就两个，妈妈。”妈妈听后，摸摸我的头说：“小馋猫，如果月饼不在赏月时吃，那可就不好吃喽!”我嘴上应付似的说了声：“知道了!”，可是心里却无时无刻都在想着那些美味的月饼。
一开始，我每隔三五分钟就要去厨房看看有没有偷月饼的小偷来偷我们家的月饼。可是，我往返了将近十次，那些月饼一点变化都没有，于是，我就心想：应该没有月饼贼吧?所以，我就改为每隔十分钟去看一次，因此，我一整天下来什么都没有干。
我终于等到吃月饼的时候了，我看着新鲜出炉的月饼，不禁垂涎三尺。我赶紧拿起一块月饼，咬上一口，真是叫人回味无穷啊!我疑惑地问妈妈：“妈妈，这么美味的月饼是谁发明的呀?那个人一定是一名美食家吧!”妈妈听后，笑着回答我：“不是，这个月饼啊，是后羿发明的。是后羿为了纪念嫦娥而发明的。”
我听后，不好意思地挠了挠头，说：“看来我以后还要多多学习呀!”大家听了我说的话后，都笑了。
学做月饼作文 篇10
今天，石老师教我们做月饼。桌上有果酱，果粉，水，冰皮面粉等。有许多小朋友围在桌边看，还用手指沾着在吃五彩缤纷的果粉呢!这些好吃的果粉颜色可真多，有红色的、蓝色的、紫色的、橙色的……石老师先给大家示范做月饼，大家紧紧地看着石老师做，一目也不离，像一只只饥饿的小麻雀看见了一颗颗谷粒。石老师做了一只粉蓝色的冰皮月饼，小巧玲珑，美丽极了，小朋友们可羡慕了。
我们开始自己动手做月饼了。同学们可开心啦，他们跑来跑去，一会去拿果粉，一会儿拿果酱，好像一位位一刻都不能停的人。同学们又开心又紧张，开心的是可以做月饼，紧张的是生怕月饼做坏。我们做了一个个的面团，然后放进模具里面用力一压，再慢慢推出来，一个个小巧玲珑，晶莹剔透的冰皮月饼就新鲜出炉了。
我看着自己制作的月饼，禁不住口水直流，来不及炫耀，放进嘴里两口就吃完了，味道还不错。看看周围的同学，有的还在捏皮，有的在裹馅，忙得不亦乐乎。
今天真是难忘的一天啊!
学做月饼作文 篇11
中秋节是一个全家团圆的日子，当然也少不了美味的月饼。所以在中秋节即将来临之际，我们小记者参加了制作五彩冰皮月饼。这可是无添加剂，用蔬菜汁和水果汁调色的美味健康的月饼。
到了萧山日报一楼食堂，水晶老师早已为小记者们备好制作月饼的材料。时间一到，就开始啦，我们八个小记者一组，材料有称、月饼模具、熟米粉、纯牛奶、胡萝卜汁、猕猴桃汁，还有豆沙馅。水晶老师一讲解完，我们就分工开始啦，有的小记者把蔬菜水果汁各倒入米粉中开始揉起来，没一会儿，米粉就成了橙色的，绿色的，栗色的，好看极啦，这个米粉揉得越有韧性越好，反之的话就容易碎开来。称豆沙馅的话，也是有要求的，每个豆沙馅重14克，太多的话，容易挤出外面，馅少的话，怕不够美味。而米粉皮的重量为40克，如果太多，估计模具里都放不下，太少的话，模具里放不满，也就做不出漂亮的月饼，所以每个步骤都要做好。接下来就是把称好的米粉皮搓圆，压扁，拈成饼状，把称好的豆沙馅放在拈好的米粉皮里，把它裹在中间，最后就它放入有图案模具里，再选一个自己喜欢图案的模具盖盖上去紧紧压一下，把图案印在月饼上，拿掉盖子，用模具柄推出来，一个月饼就完工啦。不一会儿，一盒漂亮月饼就大功告成啦。
我怀着无比激动的心情把月饼拿回家，分给爷爷奶奶外婆爸爸妈妈，可把他们高兴坏啦，直夸我的月饼不但做得漂亮，而且好吃。我心里像吃了蜜一样甜。我也感谢萧山日报给我这个机会。让我的中秋过得与众不同。
学做月饼作文 篇12
从我来到这世上的的那一刻，我每过一个中秋节，身边都会有家人的陪伴，也都会有月饼的相伴。
没有家人陪伴和没有月饼可以吃的中秋节是不完整的，而在那年的中秋节，虽然身边没有家人的陪伴，但那年中秋节吃下的月饼是我吃过最暖心的月饼，不是说吃下的月饼有多么的美味和特别，只是那年中秋节有一份难得的情谊值得我们回过头来想念。
在中秋节的前两天，我们舞蹈队临时接到通知，说是要在中秋佳节的时候，去到省里去演出，听到这个消息，起初爸爸妈妈还有爷爷奶奶自然是不愿意的，但在我一再的坚持下，他们还是同意了下来。
中秋节的那天，我们舞蹈队早早的就坐上了学校为我们准备的校车上，从天刚刚蒙蒙亮再到清晨的第一缕阳光缓缓的出现在这个世界，看着窗外的一切，再想着往常的中秋节肯定都是在家里和亲朋好友热闹的度过，如今只能在车上和一个陌生的地方度过这个团圆的日子，想着家中的爸爸妈妈我心里开始有点后悔。
演出结束后，我们来到饭店里面填饱了肚子，在大家都吃饱了以后，我们的舞蹈老师却说起了话来，她从身后的包里拿出了藏了很久的月饼，向我们说道：“孩子们，中秋节快乐，今天辛苦了。”
老师的话一说完，我的心瞬间就被暖烘烘的情感填满，瞬间感到老师对我们爱。舞蹈队的小伙伴一人一个月饼，开开心心的吃下这个包裹着爱的月饼。
这次的中秋节，我难忘，这次中秋节吃下的月饼，我更难忘。
学做月饼作文 篇13
在还没到中秋节时，我的父亲就带了几盒月饼回来。现在的月饼有各种各样的馅：伍仁，莲蓉，水果，还有鲍鱼等等。听说还有一种冰激凌馅的月饼，真是应有尽有。
我和父母吃着月饼，他们都说，这些多样的月饼品种在他们小时候是连想都想不出来的，即使是他们当初吃的那种硬硬的月饼，每次也只能吃一点儿。
父亲小时候过中秋，吃的是一种用面粉团做的饼，用竹片编成一个小笼装着，就叫“猪笼饼”。爷爷难得给父亲买，每次买到“猪笼饼”，父亲都开心得很，他看着手中的小玩意，左右摆弄着，硬是舍不得吃。
直到父亲去上学那一年，爷爷从单位带回来一封月饼时，全家人都高兴极了，马上把那几个方形的小月饼一抢而空。有的人吃得很起劲，两三口就吃光了；有的人却很珍惜，一口都没舍得碰。一旁的小孩吃了后高兴得合不拢嘴，嚷嚷着还要，用舌头把嘴角的月饼沫子添得一干二净。
父亲还说，那时的月饼，皮厚馅少，吃起来时，一咬就很容易碎掉，硬硬的，和现在的月饼没法比。
而母亲说，小时候每年中秋都看到动物月饼，形状各异，有鲤鱼、小猪、人等等，人们叫它们“公仔饼”。在中秋节那天，她和小伙伴们一起用红线挂着“公仔饼”，走街串巷。天黑后才回到家中和兄弟姐妹们分着吃。那些“公仔饼”，实际上是用面粉揉成的各种动物形状，像烧饼一样烤成的，没有什么馅儿，偶尔有几条椰丝。
现在，我很爱吃月饼，父母也是。父亲说一定是他小时候爱吃月饼的习惯遗传给了我。如今，每到中秋节，只要我们想吃月饼，就可以上街去买到刚出炉的月饼，还热着呢。
学做月饼作文 篇14
星期六，小主人报的老师给我们布置了一个跟往常不大相同的任务——给敬老院的爷爷奶奶们做月饼并亲手送给他们。
到达目的地了，我提起事先准备好送给爷爷奶奶的礼品和水果，昂首挺胸地向前走着。当走过敬老院大门时，墙上布满了绿绿的爬山虎，把我们映衬得更美!
这时，我看到了许多老人家有的坐在树边，有的坐在椅子上。我观察了一下，有的只穿了薄薄的短袖，有的只穿了拖鞋，有的甚至连鞋子都没有穿。看到这些，我的心里不由地升起了怜悯之情。看着他们的衣服、鞋子都这么破，我巴不得把我家里的衣服都搬出来给他们穿。
接着，老师给我们分配任务，把我们一共分成四组，两组做月饼，两组做游戏让老人们快乐快乐。
我们高级班安排的任务是做月饼，分成两组。老师把已煮熟的豆沙和面粉分配好给我们。另一组已经开始做了，我们这组也不能落后呀!我们开始拼命地做月饼，忙地不可开交，连擦汗地时间都没有。时间到，是该看看我们战利品的时候了。呀!我们这组做了30盒，另一组做了28盒，我们居然做得更多，可开心啦!
该我们做游戏了，首先是做抱抱游戏。这个游戏怎么玩呢?很简单，老师说几个人抱在一起就几个人抱在一起，抱在一起的人数不对就算输。输的同学要受到小小的惩罚，就是抽一张信封并按照上面的要求做。后来又玩了拖凳子的游戏。在一片欢声和笑语中，游戏结束。
最后，该给爷爷奶奶们发我们的劳动成果——豆沙月饼。我给了一个老爷爷，又给了一个老奶奶。在充满童真的房子里，结束了我们的活动。
在回来的路上，我暗暗下定决心，下次我还要来，还要为爷爷奶奶们献爱心。