包饺子作文说明文 篇1
饺子，是我们春节时吃的主食，象征着新的一年团团圆圆，欢聚的日子里，人们常在饺子里包着硬币，为了一年的好运连连。民间也有冬至吃饺子不冻耳朵的说法，所有我很喜欢吃。饺子很像耳朵，它穿着白色大衣，把自己裹得紧紧的。出锅的时候，一股香味扑鼻而来，吃的时候，沾着蒜沫可香了。
做饺子，首先要和一团面。用刀切一点儿，揉的又细又长，再用刀切成小块的，用手揉成圆的，用擀面杖擀成薄薄的一片，包上陷，把口捏住，再用手从两边往里挤，一个饺子娃娃就做好了。
开饭了，我问妈妈饺子有没有小宝宝——硬币，妈妈点点头。奶奶端上一盆，光我就吃了差不多半盆，另外半盆也没有硬币。我不甘心，还是一碟一碟地吃“嗝——”我吃得好饱呀，肚子那叫个撑呀!我想躺下，但是肚子好难受，我又选择坐起来，感觉更难受了……但是我还想用筷子扎饺子，看看硬币到底在哪儿。这时爸爸制止了我。我想：唉，只能看着硬币被别人吃到，早知道中午不吃了，饿上一顿，晚上大吃。我的眼睛直盯着他们，看看谁会吃到。一个没了，两个没了……饺子都吃完了，也没有。我上去问姑姑，“姑姑，你们今天有包硬币吗?”“没有!”姑姑说。听到这句话，我的心也碎了，吃了那么多，根本没有硬币，我好想哭呀!
美味的饺子却因一场乌龙而让我好久都不怎么吃饺子了，但是过年的欢乐还在我耳边。
包饺子作文说明文 篇2
你们知道我的拿手好戏是什么吗?我的拿手好戏在生活中特别实用，那就是包饺子!
自从奶奶教会了我包饺子后，我就经常在家练习，日积月累，包饺子成了我一门小本领啦。
我骄傲地告诉你们包饺子的步骤吧!第一步：准备好白菜、盐、肉、芝麻油、玉米、味精、饺子皮和相关工具。第二步：把肉搅成泥，白菜剁成粒状，玉米用高压锅蒸熟后取下玉米粒，盐、味精、芝麻油适量，搅拌均匀备用。第三步：包饺子。这“简单”的三步，每一步都暗藏玄机，特别是第三步，看起来十分简单，其实特别需要技巧。包时要用两手中指托着，大拇指和食指用力捏，捏得没有缝隙，才算完成。
记得去年大年三十下午，在奶奶的号召下，全家人参加包饺子比赛。我们围坐在桌子旁，一人手里一张饺子皮。我一拿到饺子皮，就像见到久违的最喜爱的玩具一样。我娴熟地在饺子皮中间放一小勺馅，接着把面皮合在一起，再把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来，再粘在一起。饺子皮飞快地在我手中折叠、弯曲，一个个形态各异、漂亮无比的饺子就诞生了，有的像挺着将军肚的大耳朵，有的像闪亮闪亮的小元宝，有的像翩翩起舞的蝴蝶。
再看看爷爷和爸爸，不但数量少，包得还像四不像一样，平时“居高临下”的他们纷纷向我取经。我一边耐心地教，一边心里暗暗自豪，因为今天我也可以在你们面前展示我的一招本事，可真开心啊!
包饺子作文说明文 篇3
你们大家一定都吃过饺子吧!饺子有各种各样的形状，比如，可爱的小兔子饺子、大大的章鱼饺子、像包子似的饺子……
那天，我和奶奶去菜市场买回了一斤五花肉、绿油油的葱、新鲜的胡萝卜、新鲜的玉米和饺子皮。先把新鲜的玉米剥下来，再把五花肉切好，然后把胡萝卜切成向正方形一样的，再把绿油油的葱，洗好，切好，就这样吧，材料处理好了。
洗完手后，妈妈把肉、葱、玉米和胡萝卜混合起来，再撒点盐，撒一点点酱油，搅匀搅匀，盛一碗水，拿一根筷子，再拿出饺子皮。正式开始了，我右手拿筷子，左手拿饺子皮，学着妈妈的动作，做了出来，嘿嘿!我觉得我做的饺子什么都不像，而妈妈做出了一朵花的形状，对了，我忘记给它点水了。我问妈妈，你是怎么做出来的呀?妈妈告诉我方法。我明白了，终于我学会怎么包出很好看的饺子。
过了一个钟头，妈妈说饺子可以吃了，我兴奋极了!我闻了闻，啊!好香啊!妈妈让我把饺子，放到桌子上，我小心翼翼的把它放在桌子上，尝了尝，好好吃呀!我的口水都流了出来，可是我还没有吃饱，我好想把弟弟的那一份吃了，妈妈看见我还没有吃饱，妈连忙说：“我吃不下了，你就把我这份吃了吧。”她把她的饺子倒进了我的碗里，我知道，她没有吃饺子。
我明白了一个道理：“母亲是多么的伟大，是多么的慈祥，是多么的辛苦呀!”
包饺子作文说明文 篇4
除夕晚上，边看春节联欢晚会边包饺子是家家户户的习俗，我们家也不例外。
我在屋里看电视，妈妈奶奶在外面包饺子，我也想帮忙，就和妈妈说“我能不能来帮忙擀面?”
“好呀，擀面可是个技术活，你从来没做过，行吗?不然你还是包饺子吧，包饺子简单。”妈妈说。
“我还是想擀面皮，我看电视里擀面擀得可轻松了!”
“那好吧，你来试试!”
我笑得灿若莲花，一把接过擀面杖，拿过面团，学着大人的样子正 反面摁两下，双手握住擀面杖擀起来，可这些面皮好像不听使唤，不是跑偏了就是粘在擀面杖上不下来。瞧瞧我擀的面皮：大大小小、千奇百怪，有的像小鸡，有的像小花，有的像云朵，就是没一片是圆的。妈妈哭笑不得地说：“你还是去包饺子吧!
好吧，恭敬不如从命。我拿起面皮，放上肉馅，用手捏来捏去，只几下子饺子就像破水桶一样。奶奶笑了笑，说：“我来教你吧，先把肉放到面上，然后把面捏起来，再用手指用力的捏面皮的边缘，这样就变了一个好看的饺子了。”我用奶奶的方法去包饺子，还是不好看，又包了两三个，实在是影响形象，我一赌气不包了，看电视去了。
这个春节，不知道是谁吃到我包的怪物饺子!
包饺子作文说明文 篇5
又到一年的春节，不知不觉间我已经长成了大姑娘啦。以前春节爸爸都在单位值班，今年可不一样，因为爸爸过节不用值班了，他打算在家陪我们过春节。思来想去，我们一家人决定初一晚上包饺子 。首先，爸爸去菜市场买菜和肉泥。我在家里揉面团。爸爸回来了时，我也将面皮揉好了。我趁爸爸不注意，趁机把面粉洒在爸爸的脸上，爸爸变成了一个大花猫，他也不肯善罢甘休，于是追着我就洒面粉，哪知我可机灵啦，一会躲到桌子下，一会藏到门后面……就这样你追我赶，最终，我和爸爸都变成了大花猫。看着我们雪白的脸颊和黑溜溜的眼珠，妈妈笑得合不拢嘴。实在看不下去了，她才走出来，拦住我们这两只调皮猫，并且命令我们马上开工。于是厨房里安静了下来，两只花猫开始包饺子了。我先把一张皮放在手上，然后把馅放好。用力一按变成了一个饺子了。我跟爸爸比赛，看谁包得快。姜还是老的辣，最后爸爸以比我多我十个完胜。比赛前我们各个神经兮兮，根本没看对方的样子。比完赛相互看了一眼，噗嗤一声笑了出来，爸爸说我们都是“白发魔女家族”的成员啦。我和爸爸能相处在一起的快乐时光并不多。我多希望爸爸以后也多抽出一些时间来陪陪我和妈妈呀。