第一篇:包粽子作文
今天我们全家人聚在一起包粽子。
我们拿出提前准备好的材料,有浸泡好的糯米,胖嘟嘟的猪肉,一些绿豆和小红豆,少许生抽、红糖、盐、几片粽叶和几段棉绳。
先将糯米、绿豆、红豆和粽叶洗干净并沥干水分,把腊肉切成小粒,将生抽、红豆、绿豆、腊肉和盐放在糯米里拌匀。再取出粽叶,卷成漏斗型,放入糯米,用筷子将其插实,把其余部分往上盖,最后用棉绳扎紧。我一边扎一边想:看来包粽子也不是一件简单的事情。
我将包好的粽子放在高压锅中,水烧沸后改微火煮了一个半小时以上,关火后让它们闷在里面。等高压锅冷却后再取出粽子,香喷喷的腊肉粽咸咸的,好吃极了。
你们知道粽子来源吗,是因为屈原沉汨罗江后,百姓为了河中鱼儿不食其尸身,将米包起来煮熟投入江中。之后这种食物就被命名为粽子。
我们也要有屈原那样的爱国精神。
第二篇:包粽子作文
今天晚上,我和妈妈一起包粽子,包粽子可好玩了。
首先,我们把糯米用水洗了几遍,再放点小苏打,搅拌均匀,然后,把干粽叶放在高压锅里用开水煮软后,我们就开始包粽子了。我把粽叶卷起来,把里面放上糯米馅,然后把它包紧,用绳子捆好,以免馅露出来,这样就算是一个粽子成功包好了。我包了许多“迷你”粽,我的“迷你”粽只有几厘米甚至几毫米大小,我觉得“迷你”粽挺好玩的。可惜呀,我们最后都把粽叶包完了,可是糯米馅还有很多,我想米也是粮食,不能让它发霉,该怎么办呢?妈妈说用它做八宝饭吧,吔!我有八宝饭吃了!
最后,妈妈把包好的粽子放到高压锅里煮,我帮妈妈把地扫干净。
第三篇:包粽子作文
今天上午,我跟妈妈在家里学包粽子,之前的准备是;一碗调好料的糯米,一些粽叶,一些绳子。作文吧 Www.ZuoWenBa.Net
妈妈拿起两张粽叶把叶子圈起来变成一个漏斗形,一个小洞也不能有,接着把糯米装进去,往里面弄上点水,再把口封住,最后用绳子把它紧紧地绑好就OK了。
我看了以后已经急不可待了,立刻抽出两片叶子要圈起来,可我左圈右圈都圈不起来,只好让妈妈帮助我圈,我把一大勺的糯米倒进去,也弄上了点水,在我要封口时“沙——”“啊哟!我的粽子”我大叫一声米全撒了,妈妈见了直摇头,连声说不行,妈妈又给我示范了一次,说“好了”,我又开始包,经过几次的失败,我终于包好了。妈妈把包好的粽子放进锅里煮,煮了一晚上,我们吃了好几个,味道太好了。 ?我以后要多练习包粽子,你会包粽子吗?
第四篇:包粽子作文
今天我们在包粽子,姐姐,大妈,妈妈和我都参加了。
首先,我拿起一张竹叶,我随手折了一个可以装米的立体三角形,我拿给姐姐说:"我折的对不对。"姐姐一看说:"说错了,应该细的在里面,粗的在外面。"现在我终于知道了把这个三角形折对了。把米放进了立体三角形里。在放上两颗红枣,再披上一层米。最后把竹叶盖上,这一步最难了。我试了第一次错了,第二次还是错了,第三次终于功夫不负有心人我成功了。
最后一个环节是绕线。我终于做好一个我自己动手的粽子。妈妈说:"多好的小粽子啊。"我开心地笑了。
第五篇:包粽子作文
年前一大早,扑鼻而来的是一股特别的香气,好奇的我跑到厨房外一探究竟,只见外公坐在大灶前烧着材火,外婆站在桌子前忙碌着,手在锅子里捏来捏去的样子真是逗趣,走近一看,才发现外婆正在在包裹着我平常最喜欢吃的肉粽。
包肉粽看起来真好玩!我充满好奇心地在一旁看着,外婆看我一副兴趣高昂的样子,就同意让我也动手做看看。一开始,肉粽被我包成了”四不像”,外婆则在一旁一个步骤一个步骤提醒我,渐渐的,我越来越懂得诀窍和技巧,只见外婆惊奇地称赞:“你真厉害!马上就学会了,呵呵。”另外,包肉粽时总感觉手里油油的,还常黏着一些米粒,就算洗完手,手中还是会留着肉粽材料的味道呢!
一串串的肉粽经过长时间烹煮,起锅时的粽子彷彿洗了热水澡,香气四溢,我迫不急待的拆了颗热腾腾的粽子来品尝,美味的肉粽果真一下子就被我吃光了呢!头一次尝试包粽子的感觉真是独一无二,而和家人在年节一同相处的团圆乐更是幸福!
第六篇:包粽子作文
端午节,我和妈妈回老家过节。回龙泉时,我们还买了一包粽子叶。
回到家,我们就开始包粽子了。首先,把花生粒和红豆等材料用水泡泡,听妈妈说这样的话,粽子吃着口感会更好。再洗糯米,滔干净以后捞起来放在盆里,让一个个小珍珠休息休息。还得把肉切成肉粒装在碗里。最后,开始洗棕叶了,一片一片慢慢地清洗,每一片叶子都要洗干净,绿油油的粽子叶真吸引人啊!
“妈妈,可以开始包粽子了。”我迫不及待地嚷着。包粽子时先把棕叶包成一个尖角,再把泡好的花生粒和红豆还有糯米装进去,接着将肉粒倒在中间,上面还要放些糯米,把棕叶包好,最后用绳子捆住,啊,大功告成了!一个个香香的粽子就包好了。
第七篇:包粽子作文
今天我和妈妈一起包粽子。
首先把材料泡一泡,然后把粽叶折过来折过去,再把一个枣放在下面,是为了不让米粒漏下来,把米放在粽叶里,一个粽子就完成了,我看着妈妈做的很简单,可是真正我做起来的时候却很难,妈妈就教了我一遍,我学会了,我把我做的给妈妈看,妈妈说我包的还结实,但是外形不好看。
我按照妈妈和我说的,又做了一个粽子。我让妈妈看,妈妈说:“你真聪明,这次好看多了。”,有了妈妈的鼓励,我很高兴,一连几个我都做的很好。
妈妈说:“只要努力,什么事都会做的很好。”我听了妈妈的话,更认真的做起来。
我知道只要学就会学会的。
第八篇:包粽子作文
我喜欢乞巧节,喜欢清明节,喜欢重阳节……但我最喜端午节。其中我认为包粽子最有趣。
一进教室,哇塞!好多东西呀!都是包粽子的材料,有雪白的糯米、红彤彤的甜枣、长长的粽叶和五颜六色的绳子。这时看的眼花缭乱。
今天我们坐我们班要包粽子了!老师先给我们示范,首先把就一圈从圆筒形,再用勺子挖出差不多的糯米,放两个红红的蜜枣,然后再沿着三角形把粽叶包完,最后用一根绳子。我心想:不就是包粽子吗?这有什么难的。
我开始包了,可是不料,我去放蜜枣呢,糯米流出来了,原来是米放多了。我准备包第二个,这一次包好了,可绳子又不会记的了。“我不包了。怎么每次都包不好?”我说道。忽然我想起妈妈对我说的话:“失败是成功之母。”于是我一次一次包。终于包好了。我太开心了。看着这个可爱又漂亮的小粽子,高兴的一蹦三尺高。
端午节真有趣,我希望每天都是端午节。
第九篇:包粽子作文
重阳节快到了,中国人传统的习惯就是包粽子。姑奶奶也很想吃到粽子,可是她的。手摔断了,妈妈就决定去帮她包。
包粽子可有讲究了,如果包得太小的话,一个又不够吃,多吃几个又不好意思。所以,粽子应当包得恰到好处才行。
包粽子的方法是将粽叶做成一个三角形状,然后再把糯米、豆腐和一起放进去,盖上粽叶,用粽绳扎紧,这样,一只完整的粽子就包好了。把包好的粽子放到锅子里,再加满水盖上锅盖,用大火煮3—4个小时后,你就会闻到香喷喷的粽子味。这样我们就能吃上味美香浓的粽子了。
虽然平时超市也有的卖,可是就是没有自己家包的香。我一口气还吃了3个呢!
第十篇:包粽子作文
端午节快到了,我要亲手包个可爱的小粽子。
妈妈买了一大捆粽叶,水草和烧肉。
我迫不及待想包粽子,妈妈先叫我把粽叶黑色那头给剪下来。虽然剪得不好看,可还是剪完了。
妈妈把粽叶洗一下,放入开水中泡,“这样可以跑软点儿,一会儿好包。”妈妈边说边用筷子搅一搅。
我问:“我看到要折漏斗形,怎么折啊?”妈妈拿出两片粽叶,手捏着两头,一弯,一个“漏斗”就成型了。我拿出一片小粽叶,学着妈妈的样子,一弯,呵呵!折好喽!
粽叶舒服地在锅中“桑拿”。
妈妈从袋子里取出烧肉,放在案板上,拿起刀把橙色硬的部分切去,剩下的投入碗中,“好了,咸的有这些就够了。”我拿起硬的部分吃了一口,又香又脆,真好吃啊!
用什么做包粽子的绳儿?我说:“用水草!”妈妈说:“用塑料的!”最后决定,一半用水草,一半用塑料绳。
粽子的馅儿有:红枣、烧肉和糯米。
准备工作做完了。
第十一篇:包粽子作文
端午节要到了,我打算让妈妈教我包粽子,因为我喜欢吃粽子。
妈妈爽快的答应了,说:“包粽子不能着急,要先把材料备好。糯米、粽叶泡好,把肉料调好味,还要准备线绳”。准备工作做好了,我们要开始包粽子啦!
只见妈妈把两片粽叶卷成三角形,又把泡好的米装进去,再放上调好味的肉,然后把粽叶用力卷起来,用线绳把粽子来个五花大绑,粽子就好了。
我也学着包了起来,可是怎么包也包不住,米都掉了出来了,我费了九牛二虎之力,才包了一个。我包第一个的时候,我觉得自己包的好丑啊!我再包的时候比原来的好多了,也不知行不行?不管怎么说,这也是我自己的劳动成果。
粽子煮好了,妈妈让我尝一尝,我吃了一个,不够,接着吃了两三个。太好吃了,香甜的粽子让我停下来,吃的好饱呀!我真是太开心了。我呀!真是一只贪吃的猫啊!
第十二篇:包粽子作文
今天又是一年一度的端午节,我和奶奶一起包粽子。
首先奶奶用开水把芦叶烫了一下,再把大枣放在水里洗一洗。然后加上调味香料。先把芦叶放在手里,再弄一个三角形,把糯米放在里面加上一个红红的大枣、一块五花肉。把芦叶卷起来,再用线缠起来。奶奶包的粽子又大又好看,像一只只小香包。
我学着奶奶的样子把芦叶放在手中,加了一勺米,把调料放在里面,把芦叶一卷,粽子要不就松了,要不米加多了,要不芦叶就散了。我失望极了,心里就像一块大石头被压住了。原来做事不像看得那么简单。
我又学着奶奶的样子又做了一遍,啊!原来系线是一圈圈地往上系,我原本以为可以随边的往上系呢。我像一只快乐的小鸟都快从家里飞出去了。经过一次又一次的努力,我包的粽子终于是那么回事了。我心里的`大石头终于被移开了。
传统的佳节,散发着浓浓的节日气氛、温暖和开心。
第十三篇:包粽子作文
今天,罗丹姐姐摘了几片粽叶,我便计上心来,想出了一个恶作剧,姐姐和妹妹都拍手同意了。
说罢,姐姐又回家拿了个崭新的铲子。我先把硬硬的土铲起来,妹妹再把土放进卷好的粽叶里,交给了姐姐,最后,姐姐用事先准备好的绳子把粽子系起来,放在了一边,决定分发给家人“尝尝”土粽子。
回到了家,我们说:“这是我们刚刚从街上买的,我们吃过了,这些,我们懒得煮了,给你们吃吧。由于我们的技艺不纯熟,妈妈一眼就看出那里面是土,不要,别人也都看出来了,没有要。只有哥哥,他以为是大人在让我们,就将计就计,全包了。结果呢?你们可想而知了,哎,又是一顿好骂。
哈!恶作剧!包土粽子的计划成功了!
第十四篇:包粽子作文
5月莺歌燕舞,到了包粽子的时候。我吵着要吃肉粽,外婆就答应了我,还说我是一只小馋猫。
这天下午,我和外婆去商场里买食材,我们买了米,肉,赤豆和枣。一回到家,外婆 把它们洗干净,把肉放在装着鸡精和酱油的碗里浸泡。外婆把?X米分成两份,把赤豆和枣放进去搅拌均匀。啊,白白的米,红红地赤豆,真像五颜六色的水晶玛瑙看病啊。另一份用来包肉粽。
外婆先把粽子叶合拢变成一个漏斗形,先放1/3的米,然后放一块肉,接着用米填满,轻轻一压,再用绳子绑起来,就这样一个肉粽做好了。接下来,外婆让我来包,可是?X米就像调皮的娃娃,一直要从粽叶里掉出来,就连绳子也扎不好。后来经过反复几次的练习,终于包了一个可爱的粽子。
从包粽子这件事中我学会了一个道理,只要功夫深,铁棒就能磨成针。
第十五篇:包粽子作文
今天是一年一度的端午节,人们都会包粽子吃。
我先找来了一些包粽子需要的大叶子,然后从袋子抓了一些大米,准备一个小碗,把米泡在水里。再把大叶子放在一起,在正中间弄成一个立体的三角形,上面宽,下面细细的,像一个自己做的叶子碗。然后把这个三角形滚一滚,再把泡在水里的大米把水弄干,不要有水。接着把大米倒进叶子里面,再在里面放上刚刚准备的大枣,最后把它给包上,再用线把它扎好。接着又包了好几个小粽子。妈妈夸我包的好看,我心里美滋滋的。
过了一会儿,粽子包好喽!现在把它放在锅里,找一个白色的小东西放在锅上,上面有一些小洞洞,粽子放在这个白色的东西上,盖上锅盖。热气直往天上飘,感觉我家的房子上有几朵小小的云朵,真可爱!
过了一会儿,粽子熟了,我一吃,哇!真好吃!又香又甜,吃完了还想吃,我的口水正滔滔不绝的往下流着,我心里像有一只欢乐又活泼的小鸟在唱歌!祝大家端午节快乐!
第十六篇:包粽子作文
盼望已久的端午节来了!我又可以吃粽子了。
我早早地起了床,看见奶奶在包粽子,奶奶看见了说:今天太阳从西边出来了,懒虫起床了。我对奶奶说我也要包粽子,奶奶答应教我,我兴奋叫起来。
我看见奶奶把粽叶包成了一个三角形,再放了一勺米进去,用筷子将米捣紧,我也跟着学,可是,这些米太调皮了,一下子跳了出来,奶奶见了说:包粽子要有耐心,得慢慢来,急不得的。我学着奶奶的样子,小心翼翼地鼓捣,终于包好了一个,虽然动作很慢很慢,不过我不着急,多练练就快了。
过了一会儿粽子可以吃了,我兴奋不已地揭开锅盖,好香!迫不及待地撕开叶子吃了起来,真好吃!
这个端午节我过得真快乐啊!
第十七篇:包粽子作文
今天早上我在看奶奶包粽子,你可千万别看那粽子小小的一个,但做起来也是需要好多步骤的。
第一步,我们首先要把粽叶洗干净,在锅子里煮透。
第二步,我们要把糯米洗干净,沥干再把调味料放在一起,并且要充分搅拌均匀。
第三步,我们就可以开始包粽子了,包粽子的手法各式各样。比如奶奶包的斧头粽,就是先把两张粽叶叠在一起,并把它们卷成一个圆锥形,然后放入一点糯米,在中间放入一块又大又香的五花肉,再用一些糯米把它给盖起来,用粽叶包上后,用绳子一圈圈地绕起来,不让小糯米们从缝隙间“逃”出来。
现在我们就可以开始煮粽子了,煮粽子的时候香味可以相飘万里。我这只小馋猫早已在旁守候多时,时不时的掀开锅子看看好了没有。
奶奶包的粽子就是好吃!
第十八篇:包粽子作文
明天就是端午节,今日家家户户都在忙包粽子。这一天,下午妈妈也忙着包粽子,我聚精会神地坐在旁边看着。我问妈妈怎么包啊?
妈妈对我说,先铺好一张吉祥叶,抓上一把快乐米,撒上一些开心豆,装上两颗幸运枣,加上我的小祝福,接着妈妈就包好了一个小粽子。我看到觉得很简单,我说:“妈妈我也来包一个吧!”妈妈说你就试着包一个看看。我高兴地就拿起了几张粽叶忙起来了,我先把它们叠在一起,然后折一个小半圆形,接着把泡好的糯米和大红枣放在里面装满后,把剩下的粽叶一折,捏成一个三角形,再拿一根细长的粽子绳,把粽子缠的结结实实。妈妈表扬我包的真好看,我非常高兴,包了一个又一个,越包越好越包越快。
第十九篇:包粽子作文
今天上午,我和范奕均一起在家里学包粽子,之前的准备是;一碗调好料的糯米,一些粽叶,兰草和调好料的肉。
妈妈拿起两张粽叶把叶子圈起来变成一个漏斗形,但一个小洞也不能有,接着把糯米装进去,把肉埋进米里,再把口封住,最后用兰草把它紧紧地绑好就ok了。
我看了以后已经急不可待[注: 急得不能等待。形容心怀急切或形势紧迫。]了,立刻抽出两片叶子要圈起来,可我左圈右圈都圈不起来,只好让妈妈帮助我圈,我把一大勺的糯米倒进去,挑了一块大大的瘦肉放进去,在我要封口时“沙——”“啊哟!我的粽子”我大叫一声米全撒了,妈妈见了直摇头,连声说不行,妈妈把着我的手轻轻的包粽子妈妈说“好了”,现在我该看一看范奕均包的粽子了,哈!她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉没有糯米(她超爱吃肉)。妈妈把包好的粽子放进高压锅了煮,不一会儿熟了,我们吃了好几个,味道太好了。
我以后要多练习包粽子,你会包粽子吗?
第二十篇:包粽子作文
因为马上要过端午节了,所以我们大家就开始包粽子了。
首先,奶奶给我们做榜样。奶奶先拿起两片粽叶,将它们叠加起来,折叠成漏斗状。我们照着奶奶的样子做了起来。接着,奶奶把事先准备好的米裹好肉,放入“漏斗”中,用勺子把陷压实。闻着香喷喷的味道,又使我们提起精神,因为大家都迫不及待地想尝尝自己的“劳动果实”了。然后,只见奶奶说:“现在我们要将上端多余的粽叶折回盖住粽陷,用手捏出尖角,用粽叶的尾部用力包裹好粽陷儿,不要留有缝隙。”我们听了,连忙按照奶奶的话,一步一步地包起粽子来。最后,用绳子将粽子紧紧捆住,并在粽“腰”处扎紧打结。奶奶还强调,一定要扎结识,不然在煮的过程中会散开。