四年级炒蛋作文 篇1
今天下午放学回到家，一进家门，就闻到了一股香香的味道扑鼻而来，我赶紧跑到厨房，哇！爸爸给我准备了我最爱吃的炒蛋了，于是，我就求爸爸，让我也试一次炒蛋，他爽快地答应了。
我先把蛋往碗边上一敲，鸡蛋裂开了一条细细长长的缝，我用力把鸡蛋掰开，只见蛋黄和蛋白一下子“溜”到了碗里，接着往碗里放了老酒、葱和盐，最后拿来筷子，开始搅拌，蛋好像在跟我“捉迷藏”似的。我的筷子往东，它就往东逃，筷子往西，它就往西逃，这时，“技术指导”——老爸笑呵呵地说：“要把蛋打均匀，必须要朝着一个方向打，并且要快，才能打均匀。”我照着爸爸的话去做，不一会儿果然打均匀了。
开始炒蛋了，我先打开煤气灶和油烟机，等锅里的水蒸发了，就放了点油，不一会儿，油面上升起了一股白烟，我知道油热了，接着我把搅拌均匀的蛋液轻轻地倒入油锅里，只听得油锅里“吱吱吱”的声音，我赶紧一看，蛋液慢慢的变成了金黄色的蛋饼，厨房里香气四溢……最后我把炒蛋盛到盘子里。
炒蛋就这样大功告成了，我端起盘子，跑向餐厅，嘴里还喊着：“爸爸妈妈，快来吃我亲手做的炒蛋吧！”
四年级炒蛋作文 篇2
今天下午，我写完了作业以后，就津津有味的看起了书，看着看着发现一页书上写着“火腿炒蛋的`过程”，于是，我就想亲手做一盘试一试。
当我说了自己的想法后，妈妈也来帮我。我先打了两个鸡蛋，一不小心把蛋皮打进了碗里，妈妈小心翼翼的用筷子把蛋皮用筷子夹了出来，对我说：“打蛋的时候别太用力了呀！”我又按照妈妈教给我的方法打第二个，这次成功了。然后把火腿肠切丁可是总是有大有小，不成样子，最后在妈妈的教导下，我终于学会了。然后，我又把火腿丁和鸡蛋液搅拌在一起，又把切好的葱花放进去，加入适当的调料。然后就可以开炒了，我把油倒进锅里，等油冒烟后，再把鸡蛋液倒进去，我学着妈妈平时炒菜的样子炒了起来。过了几分钟，随着一阵香气扑鼻而来我赶紧把火关掉，妈妈怕我烫手，于是帮我把鸡蛋盛了出来，我把自己的作品端到了桌子上，站在一旁等待大家的评价。
大家吃过我做的火腿炒蛋后，都赞不绝口。听得我心里比吃了蜜还甜！
四年级炒蛋作文 篇3
今天，我看到妈妈在炒菜，觉得我长大了，我可以烧菜了。妈妈对我说：“要学烧菜，先学蛋炒饭。”
我先试着放油，发出了“嗞嗞”的声音。我吓了一跳，立马退了一大步。看着锅中的油，我迟迟不敢放饭。过了一会儿，我才把饭倒进去。可是我不知道调多大的火。我仔细回忆着妈妈说的话：“调小一点就好了。”我开了小火炒了一会儿，放了很多酱油。翻炒，翻炒……炒好了，妈妈尝了一口，脸色比哭不难看。她出去吐了一阵，说：“太……太……太咸了!!”。
我决定重新来过。开成小火，倒入油，放入饭炒了起来。妈烫!我被烫到了。炒，炒，炒，过了一会儿，我闻到一股烧焦的味道。一翻，有点焦了。可我继续炒了下去。最后，炒好了，让妈妈再尝。妈妈说很好吃。
蛋炒饭终于成功啦!