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六年级满分作文我的拿手好戏炒菜

六年级满分作文我的拿手好戏炒菜 篇1

我的拿手好戏炒土豆丝

在小学六年里,每个人多多少少都会学会一些新的本领,我也不例外,我学到的本领中炒土豆丝便是我的拿手好戏。

我炒出来的土豆丝,颜色金黄,味道美味可口。当然这其中也是有窍门的。首先选土豆这一步至关重要,一定要选又大又圆而外表完整的土豆,其次就是切土豆片了,将土豆削皮后用清水清洗,拿出菜刀把土豆切成一片一片的,切得越薄土豆丝越细,之后再将土豆片叠在一起切成土豆丝,切土豆丝时大小一定要均匀,切好后用清水浸泡十分钟去除土豆表面的淀粉,这样在炒土豆丝时便不会粘锅了。然后就到最重要的一步炒土豆丝,先往锅里倒一小勺水,开火将水烧开,再往里面倒入一些凉油,等油热后将土豆丝倒入锅中,快速不停的翻炒,翻炒过程中放入盐、白醋、大蒜、鸡精这些佐料。等土豆丝表面金黄后便可以摆盘了。

在我炒土豆丝的生涯中,发生过许多有趣的事情。就比如这一次,这天是周末,爸妈都去上班了,只有我一个人在家。中午,我要解决自己的温饱问题了,不过我这次邀请了自己的朋友来我家作为品尝嘉宾,我走到厨房拿起了仅剩的一个土豆,熟练地削起皮,切成丝,随后便往锅内倒些油,在朋友好奇的目光下,炒起了土豆丝,可这油仿佛像一头暴怒的狮子,“滋滋滋”地往外冒,这一反常态的情景把我们俩都吓坏了,但我还是强作镇定,将土豆丝一遍一遍小心翼翼地翻炒,在朋友面前可不能出丑啊。没过一会,土豆丝在我不停地翻炒下,散发出迷人的香味,我也露出了久违的笑容。接着,为了挽回我在朋友面前损失的颜面,我做了一个错误的决定,挑战翻锅。起初我翻起来还有模有样,土豆丝随着我的抖动在空中舞动,最后稳稳当当地落进锅里,可没一会,我的手臂就变得酸痛、无力,刚好这时就发生了意外,锅柄从我手中脱落,飘在空中的土豆丝也掉在了地上,铁锅重重摔在灶台上,在一阵“动听的交响乐”过后,我看向一片狼藉的厨房,惊魂未定,朋友吓得直接跑出了厨房。我叹了口气,默默地打扫起来,粘满灰尘的土豆丝静静地躺在地上,仿佛在宣告着这次午餐的失败。最终我邀请来的品尝嘉宾并没有吃到我炒的菜,而是品尝了一碗平平无奇的泡面。来自作文吧 zUOwENbA.net

除了炒土豆丝以外,我还会做许多菜,比如;煎荷包蛋、酱香鸡翅这些全是妈妈传授给我的。当然炒土豆丝是我最喜爱的一道菜,虽然有时会弄的人啼笑皆非,但大多数都是圆满收场,它是我在厨艺方面的骄傲。

六年级满分作文我的拿手好戏炒菜 篇2

我的拿手好戏番茄炒鸡蛋

十八般武艺,样样都是好戏!大家都有自己的拿手好戏,有人会画画,有人会剪纸,有人会钓鱼,有人会挑西瓜,而我的拿手好戏是做番茄炒鸡蛋。

在暑假的时候,妈妈教会我一道菜,那就是番茄炒鸡蛋。我时刻都想展示我的拿手好戏。一天早上,当我得知爷爷奶奶中午要来我家一起吃饭时,我就满怀期待,兴奋地喊着:“妈妈,今天这顿午饭让我来露一手吧!”妈妈说:“可以呀!那我当你的助手。”我的脑海中已经浮现出大家品尝时的情景了……

我先拿出两个鸡蛋,然后往锅里倒了一些油,等油热了后我把鸡蛋打在锅里,只听见滋的一声,蛋液成了圆形,这时油溅了出来,我急忙躲在一边,吓得不轻。等油不溅了后,我小心翼翼把鸡蛋翻了一个面,又把鸡蛋用铲子弄成小块,接着把鸡蛋盛在盘子里备用。最后我把切好的番茄放进锅里,来回翻炒,当番茄差不多熟了的时候,把鸡蛋倒入锅中,倒入少许盐、十三香,再翻炒几下,香喷喷的番茄炒蛋就可以出锅啦!我端着盛好的盘子看了又看,闻了又闻,心里美滋滋的。就在这时,爷爷奶奶也来了,我们终于可以一家人坐在一起吃饭了。妈妈首先尝了一口赞叹道:“做得真好,可以成为我们家的小厨师了!”爷爷奶奶也边吃边赞叹我的厨艺。我的心里比吃了蜜还要甜。

原来,不仅仅是好的学习成绩会给我们带来幸福感,给自己的家人做一顿简单可口的饭菜,看到家人满足的微笑,得到他们的鼓励,也会这么幸福啊!

六年级满分作文我的拿手好戏炒菜 篇3

每个人都有自己的拿手好戏,如朗诵、唱歌、跳舞……但如果你问我的拿手好戏是什么,我会毫不犹豫的告诉你:一道拿手菜炒西红柿炒鸡蛋!

说起学做西红柿炒鸡蛋,还得从我四年级说起。记得那是母亲节的前几天,在一次晚饭餐桌上,哥哥问我为姑姑准备了什么礼物,我认真的思考了一番后说:“我就做一道菜西红柿炒鸡蛋吧。”想法确实很好,就是有一点很尴尬——我不会炒菜啊!于是我决定从晚饭开始学做西红柿炒鸡蛋。

晚饭很快就到了,姑姑决定先给我示范一遍,只见姑姑先拿四个鸡蛋打进碗里,搅拌均匀,再拿三个不大不小的西红柿剥皮切块,放入另一只碗,一切准备就绪,接着打着火,等锅热放油,待油热后倒入鸡蛋开始翻炒,鸡蛋炒至成型后放入西红柿块,接着继续翻炒,再鸡蛋炒至金黄后用锅铲将西红柿压一压,让其汁水流出来,再放一小勺食盐,翻炒均匀,OK,出锅,只见这西红柿炒鸡蛋飘香四溢,吃一口回味无穷,真是色香味俱全。

很快来到第二天,我信心满满的走进厨房,把需要的材料都准备好,打火倒油放鸡蛋,行云流水一气呵成,然而,第一次不可能就这么顺利,炒鸡蛋的时间没把握好,等出锅的时候,嗯……我已经认出来这是什么了,黑乎乎一片,所有人都皱着眉头沉默不语,我知道我失败了,但我并不灰心,俗话说得好:万事开头难。只要我坚持不懈,就一定会成功。

终于在经历了无数次失败,无数次家人的“囧”脸后,一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋出锅了,我成功了!这香味,这颜色,这味道,不能说是绝味鸭脖吧,但也绝对是非常美味。

虽然过程有点坎坷,但看到姑姑吃了西红柿炒鸡蛋后赞许的目光,我觉得一切努力都值得了。不管做什么事情都要有耐心,有恒心,坚持到底就是胜利!