洪泽湖作文 篇1
我的家乡坐落在美丽的洪泽湖畔。
来到洪泽湖，首先映入眼帘的是那清澈的湖水，水里的鱼虾都能看得清清楚楚。微风拂过，湖面荡起了涟漪，阳光洒在湖面上，波光粼粼，漂亮极了！夏天来临时，湖面上有许多荷花，散发着淡淡的清香。它们有的只是花骨朵儿，就像一个熟睡的孩子；有的含苞欲放，如同一个害羞的小姑娘；有的已经完全绽放，犹如一位高贵的公主。这些荷花有粉的、白的，一阵风吹过，荷花轻轻摇晃着，好像一个个穿着粉色和白色连衣裙的舞蹈家在荷叶铺的绿色舞台上跳芭蕾舞。我陶醉在这美丽的景象之中，仿佛自己也变成了一朵翩翩起舞的荷花……湖岸上，一棵棵高大挺拔的杨树，像巨人一样保卫着洪泽湖。
洪泽湖形似展翅飞翔的天鹅，所以又叫“天鹅湖”。它位于江苏省西部淮河下游，历史悠久，至今已经有2000多年的历史了，面积可达2069平方千米，是中国的第四大淡水湖。现在的主要景点有百里长堤、老君遗踪等。
洪泽湖的物产十分丰富，有鲫鱼、龙虾、银鱼……其中最有名的就数洪泽湖的大闸蟹了。洪泽人对大闸蟹的吃法颇有研究。要吃上好美味的大闸蟹首先要会选蟹，捏捏大腿，看看硬度够不够，再看看肚皮的颜色是不是发光发亮，关节有没有发白，以此来判别大闸蟹的肥壮程度。把蟹身翻倒，肚皮朝天，能敏捷翻转的是好蟹；把蟹放在地上，能迅速爬行的是健壮的蟹。到了秋末冬初，天气转凉的季节，在气温突然下降之前，最好吃母蟹，因为这个时候雌蟹还没有完全产卵，很肥的。到了气温下降后，公蟹很快就会肥了，这个时候就吃公蟹。所以吃大闸蟹是根据季节的不同而选择的。洪泽人还善于把大闸蟹做成各种各样的美味佳肴。主要食法有两种，蒸食和烩食。蒸食时将蟹放于笼屉里，用高温蒸熟，再把酱油、陈醋、姜米、葱花、蒜泥等配成佐料，蘸着吃；烩食则是些精细的活儿，其中最有名的就是蟹黄豆腐了。洪泽人民还把蟹美食发展到蟹黄包、蟹肉圆、蟹汤面等等，为香满天下的淮扬美食增光添彩。作文吧 WWW.zuOwEnBa.Net
我要努力学习，为家乡洪泽湖的未来而奋斗。我要让全国各地的人都了解洪泽湖的历史、特产、名胜古迹，让全国各地的人都知道“洪泽湖”这三个字。
我的家乡在美丽的洪泽湖畔，它是苏北平原的一颗明珠，它更像一支展翅欲飞的天鹅。这里物产丰富，风景优美，人杰地灵，是一块漂在水上的黄金土地。
春天的洪泽湖真是风景如画呀！清晨的露珠滴在湖水上，泛起了一圈圈圆晕，湖水清澈见底，水里的'鱼虾看的一清二楚，树木葱茏，青翠欲滴，枝头的小鸟在快乐的唱着歌，岸边的野花，一朵朵开得五彩缤纷，像在举行“选美大赛”，真是一幅美丽的风景画呀！
夏天的洪泽湖别有一番情趣。满池的荷花、莲叶与天连接在一起，是无边无际的绿，在太阳的照耀下荷花显得格外红艳，就像一位亭亭玉立的少女，真是“接天蓬叶无穷碧、映日荷花别样红”啊！荷叶下调皮的小鱼在玩捉迷藏。夜晚，树上的知了深情的唱着歌，草丛里的小虫子也像赶集似的聚拢过来，开起了一场有趣的“演唱会”，它们唱的多么动人啊！让人们早早进入甜蜜的梦乡。
秋天是最美的季节，波光粼粼的湖面，时而波涛滚滚，时而风平浪静。极目远眺，白帆点点，鱼鸥翻飞，渔夫满载而归，脸上充满了喜悦。和煦的湖风，人行其中，犹如步入仙境，心旷神怡，令人流连忘返，夕阳西下，彩霞染红了天空，像是仙女洒下的彩料。孤鹜在天空中飞翔，秋天的江水与天混为一色，我情不自禁的吟咏起王勃的《滕王阁序》：“落霞与孤鹜起飞，秋水天长共一色”。日出斗金，构成一幅美丽动人的图画，真是“半江瑟瑟半江红”啊！
冬天，大雪纷飞，整个洪泽湖成了一个冰天雪地的世界，移游欲飞的万里长堤，安详的浮在洪泽湖面上苏眠，守护着这美丽的洪泽湖。
洪泽湖甘泉般的湖水，养育着千百万人民。湖内既有鱼鳖虾蟹，又有鸡鸭鹅鸟，还有各种各样的水生植物，朱坝锅贴、黄集羊肉、岔河大米......闻名遐迩。
洪泽湖不仅风景优美、物产丰富，而且还有美丽的传说。
传说孙悟空大闹天空后，偷吃了太上老君的仙丹。老君无法，只得避开了孙悟空，只得在洪泽湖南岸的老子山山洞炼丹。孙悟空知道后追到老子山，老君连忙把神丸装到葫芦里，驾起云头就往天上跑。孙悟空紧追不放，伸手就来抢，得到几粒神丸，其余的神丸都落到洪泽湖里去了，鱼鳖虾蟹都争着吃仙丹，从那以后，洪泽湖的鱼类，肉鲜味美，可口好吃，直到现在还远近闻名。
洪泽湖是一幅画、一道诗、一支歌。它有宏伟的大堤，壮观的石墙、青翠的绿柳，我真想赞叹一句：“洪泽湖，你真是”水乡泽国，人间仙境啊！
洪泽湖作文 篇2
我的家乡是一个美丽富饶，物产丰富，历史悠久的鱼米之乡。
站在洪泽湖大堤上，放眼望去，波光粼粼的湖面上偶尔会漂着几艘小船；再往岸上看，碧绿的柳枝上栖着两三只知了在“知了”地叫着。
我的家乡还有许多物产，比如说小鱼锅贴、大闸蟹、小龙虾、黄集羊肉等。小鱼锅贴吃着香辣可口，大闸蟹吃着黄香肉嫩，小龙虾吃着肥而不腻，黄集羊肉的十里飘香，啊，听了我的介绍，是不是觉得已经闻到了香味吗？
洪泽湖里的鱼为什么鲜美？传说孙悟空大闹天宫后，偷吃了太上老君的仙丹。李老君无法，只得避开孙快空，架起云头直往西去，想找一个安静的地方炼丹。老君站在云头看到下面有一座青山，山脚下是一眼望不到边的绿草。老君降落到地上一看，正是洪泽湖南岸的老山，正好又有一个山洞。李老君就在这老山采药草炼丹丸，孙悟空急得到处找李老君要仙丹，就是找不到。后来他架起云头直往西下，一看到洪泽湖南岸有一座大山，他就降落下来，在山南坡看到一个仙人洞，就进去了。到里面一看李老君正在忙着炼神丹。李老君看到孙悟空，连忙把神丸装到葫芦里，架起云头就往天上跑去。孙悟空紧紧追上，伸手就来抢葫芦。眼看仙丹就要被孙悟空夺走，李老君一气之下举起大铁棒打破葫芦。孙悟空连抓带抢得到几粒神丹，其余的仙丹都落到洪泽湖里去了。鱼、虾、蟹都争着来吃仙丹。从那以后，洪泽湖里的鱼类，肉鲜味美，可口好吃，直到现在仍然远近闻名。
我的家乡还有悠久的历史。洪泽境内的老子山，相传为老子炼丹所在。春秋末年，老子骑着青牛来到了芦莆山下，一见此处山色清秀，淮水潺潺，旋生在此采药炼丹，为民疗疾之意。老子在这里解救了无数人的病苦，最后功德圆满，沓然而去。后来人们发现：在此山有一岩洞，四壁如削，洞深丈许，内有石床、石几，便以为是老子住所，称之为"仙人洞"，在中山西侧淮畔有一堵巨石，上有鼎脚之痕，四周石皆红，便以为老子曾在此砌炉炼丹，故称之为"炼丹台"；在南山 南麓又有一块潜伏巨石，上有蹄形之穴，穴内常年积水，清澈见底，不溢不涸，汲而复生，寻则无泉脉相通，人皆称奇，便以为这是老子乘青牛西去函谷时留下的蹄痕，故称之为"青牛迹"。为此，"仙人洞夕照"、"炼丹台怀古"、"青牛迹闻莺"也就成了今日老子山三大景观。
洪泽还有许多风俗。从前，洪泽湖有家渔民老夫妇，很穷，只有一条破划子和一只破锅。一天，老两口过洪泽湖，想到集市上买点口粮，再买口小锅。小船靠岸到集市上买东西时，但见店里和杂货摊的人都不答话。老头很生气，眼看天已傍晚，一急之下，便到粮行里抓了一把小谷米，又在杂货店里拿了一口小锅，转身就往船上走，卖东西的人并不追赶向他要钱，渔夫很是奇怪。上船以后，只见四周茫茫一片全是水。老两口这才明白这是泗州城。第二天早晨，渔夫发现带回来的小谷米变成了鲜鱼。老俩口喜出望外随即将鱼抬到市上卖了，又买回此米，高高兴兴回到船上准备烧饭后，揭开锅盖一看，锅里饭菜都有，老俩口靠这口锅生活好长时间。 一天，老渔妇将锅放到水里想刷个干净，可是，锅一入水就不见了。因此，洪泽湖的渔民刷锅不再把锅放到湖里刷了。这种风俗习惯流传至今。
看，这就是我的家乡，我爱我的家乡。
洪泽湖作文 篇3
洪泽是我的家乡，这里的名胜古迹、风景美食数不胜数，且一天中的洪泽各不相同，富有特色。
清晨的洪泽阳光明媚，菜市场也热闹非凡，人们争相购买中午的饭菜。洪泽的海鲜十分美味，像大闸蟹、龙虾、鱼……单是一种便可烧出多样的美味，因此，它们也备受青睐。大街上处处可以见到老人们慢悠悠地吃着油条，喝着稀饭，品着美味的豆浆；有的小店老板则坐在椅子上，边吃香喷喷的特产：菱角、花生，边等着顾客上门；还有要去工作的人，他们骑在电动车或自车上，大口大口地咬着沾满了油光，香味让人欲罢不能的鸡蛋卷饼。这一切充满了生机，像一幅五彩缤纷的画卷。
午时的洪泽，温度渐渐升高，连大地仿佛也要被烧焦。这个时候，无论多么调皮的孩子，都会乖乖地睡上一通午觉。因为他们将老师亲切的声音记在心头：“中午不要出去玩，会被晒伤的。中午在家好好地睡上一觉，这样下行才会有精神！”
到了傍晚，大街上随处可以见到孩子，他们在父母的陪伴下，游玩洪泽的名胜。其中“洪泽湖大堤”这一古迹，最受欢迎。大堤树木葱茏，环境优美。走在大堤上，迎着不时吹过来的凉爽晚风，心旷神怡。眺望洪泽湖，不时可以见到一些飞鸟从上方掠过，它们拍打着翅膀，与阳光交织在一起。湖水也被渐渐西沉的夕阳照得涨益出光与彩，尤其美丽。看到这幅美景，人们不禁想到王勃的著名诗句：“落霞与孤鹜其飞，秋水共长天一色。”关于洪泽湖还有一个传说。在古时，洪泽湖的位置上是一座城市，名叫“泗洲城”。有一天，发了大水，泗洲城里面的人民不愿离去，和城市一起被大水淹没，因此才形成了现在的洪泽湖。傍晚时分，洪泽的名胜十分动人，让人流连忘返，来了便不想走。
夜晚的洪泽十分安静，可不时会听到一些鞭炮声。这是自古流下来的传统，一些人家遇上了喜事，总喜欢放上几挂鞭炮庆祝。他们为了不打扰别人，响上几声也就没了。夜晚也会见到一些人们一起庆祝，怀念着往事，畅想着洪泽的未来……
洪泽的风貌已经越来越好，从外地赶来游玩的旅客也越来越多。身为洪泽人的我，格外自豪。从现在起，我一定勤奋刻苦练就一身好本领，将来把洪泽建设的更加美好！
洪泽湖作文 篇4
我喜欢浓妆艳抹的西湖，喜欢清奇俊秀的桂林，却更喜欢清纯美丽的洪泽湖。洪泽湖坐落在我的家乡—洪泽。它不仅有着悠久的历史，灿烂的文化，还有着丰富的特产，就让我一一叙述吧！
洪泽湖，中国第四大淡水湖。古称“富陵湖”，两汉以后称“破釜塘”，隋称“洪泽浦”，唐代始名“洪泽湖”。洪泽湖湖面辽阔，资源丰富，历史悠久，既是淮河流域大型水库、航运枢纽，又是渔业、特产品、禽畜产品的生产基地，素有“日出斗金”的美誉。
洪泽湖有着许多民间传说，如“九牛二虎一只鸡”“灵迹处处老子山”“彩船带姑娘”“老子山与老子”“鱼吃仙丹”等传说故事。接下来，我介绍的故事的是“老子山与老子”，老子是彭祖的后代，生于淮水之滨。他的母亲因为吃了水中漂来的一只李子而怀胎，孕育八十一年，生下一子白发苍苍，故取名李老子。还因耳上有三个漏，又名老聃。周王朝为了开发西域，宣扬周礼，派老子西方游说，漫游中他因吃了西王母的仙草而修炼成仙。一天，他骑着青牛从天庭飘落到海中一块礁石上，后海水退了，这礁石成了一座小山。他在这里修道炼丹为渔民治病，人们尊称他为太上老君，并把这座山叫老子山。
洪泽湖水生资源丰富，湖内有鱼类近百种，以螃蟹、鲤鱼、、青鱼、草鱼等为主。洪泽湖的大闸蟹也是远近驰名的，它有着“身背H闯天下”的美称。每到金秋时节，家乡就会举办热热闹闹的“国际大闸蟹”节，并评出蟹王、蟹后。
如今，我的家乡也盛名起来了，洪泽湖被评为4A景区，每到节假日，就有络绎不绝的外地客人到洪泽湖游玩。我想，以后我的家乡一定会更有名气，我们的大闸蟹一定会风行全世界，而我们也因此感到骄傲。