做蛋挞作文 篇1
今天，我和我的好朋友一起在我家做蛋挞。
我从冰箱里拿出了妈妈在网上买的蛋挞皮，我的朋友又拿来一个碗，一双筷子，三个鸡蛋和一盒牛奶。做完这些，我把三个鸡蛋依次打入碗里，就让我的朋友开始加牛奶和糖，随后他就用筷子搅拌了起来。
我把锅拿出来把又软又凉的蛋挞皮放了进去，可是最多可以放七个蛋挞皮，最后我和我朋友一勺一勺的把蛋挞水给打了进去，放入了锅里烤了起来。
我们觉得没什么趣就玩起了乐高。我们玩起了生存游戏，玩着玩着，我们就忘了这件事。
过了大概十几分钟，我说：“你有没有闻到烤糊的味道？”他说：“是哦！好像是……蛋挞。”说完，我们快步的跑了出来，取出蛋挞才发现全都烤糊了。
他疑惑的说：“这东西可以吃吗？”我坚定的说：“肯定可以吃，我吃给你看。”说完我就抓起一个蛋挞，“哎呦。”我大叫到，他给我说：“你傻不傻，还烫着呢！”
凉了之后，我吃了一口有吐了出来。他大笑道：“怎么样好吃吗？”我有一点生气地说：“你吃一个不就知道好不好吃呢？”他拿起一个蛋挞吃了一口就吐出来。他说：“哎呀！这是什么玩意，苦死人了。”我不仅哈哈大笑起来。来自作文吧 zUOwENbA.net
我们目不转睛的盯着锅，盯了一会儿，我迷迷糊糊地睡着了，过了不知道多久，他把我从睡梦中给拉了出来，我有一些失望。而他却和我说蛋挞烤好了，我又高兴了起来。
我们满怀惊喜地打开了锅，发现了这一次做的非常非常的成功。蛋挞被烤出了金黄金黄的颜色，吃上一定很不错，我们都伸出了爪子，结果都被烫的上蹿下跳的。
过了一会儿。我们再抓起蛋挞咬上了一大口，我们齐声叫道：“这蛋挞可真是人间的一大美味呀！”
做蛋挞作文 篇2
周末，我和爸爸一起做了蛋挞。
首先，需要准备好食材：鸡蛋、牛奶、白砂糖、蛋挞皮。然后就开工啦！我把鸡蛋敲碎，蛋液滴进碗里，接着又加了大半盒牛奶，拿起筷子使劲儿搅呀搅，可就是搅不匀。后来，在爸爸妈妈的指导下，我终于搅完了。
接着，爸爸将蛋液过滤了一遍，我奇怪的问：“这蛋液又不脏，为什么要过滤呢？”“等一会儿，过滤完你就知道了。”爸爸回答。等滤完之后，滤网上出现了一些“胶水”。“这是筋，必须要把它滤出来，而且过滤后，蛋液更加细腻，做好的蛋挞口感也会更好。”爸爸又说。说完就将过滤好的蛋液倒进事先准备好的蛋挞皮中。
最后，爸爸拿出葡萄干和削好的芒果，做了两个葡萄干味的和两个芒果味的。而我在一旁吃了好多芒果，眼中顿时冒出了小星星，“好甜呀！”我一口接着一口，停都停不下来，一直到爸爸叫我，我才停下。回头一看，爸爸已经打开烤箱准备预热了。爸爸说需要先预热烤箱10分钟，再开始烤蛋挞。
一开始，蛋挞并没什么变化，可过了一会儿，蛋液就冒出了好多小泡泡，又过了一会儿，蛋液慢慢变的金黄，表面还出现了一些褐色的小斑点。随着滴滴的定时铃声响起，蛋挞新鲜出炉了。我闻着那香气，伸手就去拿，结果被烤盘烫了，痛得我赶快跑去冲冷水，真是“心急吃不了热豆腐”啊！
等到蛋挞慢慢凉下来，我才小心地拿了一个，咬一口，甜甜的，美味极了。我喜欢吃蛋挞，更喜欢做蛋挞。
做蛋挞作文 篇3
爸妈不在家，我要为自己准备晚餐，是做蛋炒饭？还是煮方便面？还是做蛋挞呢？我左思右想，犹豫不决，想到第二天的早饭，决定了，还是做蛋挞吧。
我从冰箱里拿出四枚鸡蛋，一袋牛奶，奶油和蛋挞皮。开始做饭了，但心里有点紧张。我先把鸡蛋在碗的边缘轻轻一敲，蛋壳上就开了一条裂缝，用两个手指轻轻一扒，蛋液就滑进碗里，看见蛋清包着蛋黄在碗中浮动，心突然平静下来，一点也不慌了。继续拿起鸡蛋，轻轻敲，小心扒，鸡蛋液稳稳当当地落进碗里，后把牛奶倒进碗里，在里面加上少许的糖，搅拌成糊状后，放些奶油，再搅拌均匀，把它们倒入蛋挞皮中约九成左右。最后剩下最关键的一步了，蛋挞皮放入烤箱中，放置在最上层，打开上下烤，把温度调到200度，把时间调成20分钟，耐心等着。
好饭不怕晚，时间一分一秒过去，香味也渐渐散发出来。“叮”的一声，烤箱停止工作，打开烤箱，香味扑鼻，颜色金黄，外焦里嫩的蛋挞就烤好了。
我吃着自己的劳动成果，觉得自己真的长大了。
做蛋挞作文 篇4
我正在房间里和弟弟玩耍，可肚子却不争气，咕噜噜地叫起来。
寻着妈妈做蛋挞的记忆，我也信心满满的制作起来。
蛋挞所需要的食材有两个鸡蛋，一瓶纯牛奶，白糖和蛋挞皮，还需要打蛋器，碗各一个。
碗中打入两个鸡蛋，两勺白糖，需要注意的是，要倒入150毫升左右的牛奶，这样的比例是比较合适的。这时候我们的打蛋器派上用场了。
用打蛋器把碗中的食材搅拌均匀，搅拌好之后把蛋液倒入蛋挞皮中，放入烤箱200度，烤制15分钟。
在这漫长的15分钟里，我渐渐闻到了一阵阵奶油香的味道，就好比某天路过蛋糕房时闻到的香味，那是一种幸福的味道，我好喜欢这种味道。
“叮”的一声，蛋挞出炉了，我定睛一看，哇！比我预想中的还要好呀！看着这金黄的蛋挞，我口水都飞流直下三千尺了！轻轻咬上一口，蛋挞外壳酥脆，内层是Q弹柔滑，甜而不腻，吃到嘴里，唇齿留香。
弟弟边吃边说：“姐姐做的真好吃，比妈妈做的还好吃，你再多做几个吧！”看着弟弟吃得这么开心，我也好满足。
做蛋挞作文 篇5
昨天妈妈和我第一次在家做蛋挞吃，准备的材料有：鸡蛋、旺仔牛奶和糖。
开始做了，把鸡蛋打散再倒入旺仔牛奶搅拌均匀，接着加点糖，倒入蛋挞皮中，放入烤箱，温度调到220度。烤了25分钟，结果烤焦了，虽然外面焦了，但是里面很嫩很好吃，今天我们决定再做一次，材料还是和昨天一样，今天我们调的温度是200度，烤20分钟，这次没有焦，外脆里嫩，美味极了，最后我把厨房收拾干净。
我也会做蛋挞啦！