包清明饺作文 篇1
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂……”又一年的清明节要到了。今天听妈妈和外婆讲了很多关于清明节的事情，吃艾草饺，扫墓等等。
外婆说：“我们包艾草饺吧！”我太兴奋了，连忙答应了。我们先去菜地里摘艾草，然后回家包。所以工序都准备好了，要开始包了。见外婆把煮好的艾草汁倒入面粉里搅拌，面粉变成了面团。外婆的手好像会变魔法，一下子把面团变成了一个个绿油油的饺子。蒸好饺子，我迫不及待地想尝一尝，一口咬下去艾草的清香充满了我整个口腔，太美味了。
清明节除了能品尝到美食之外，我们还要扫墓，怀念过世的人。
包清明饺作文 篇2
又是一年清明节，每年这个时候，家里大人就会忙着包清明饺。今年，我也参与其中。
奶奶说，包清明饺最重要的是艾草，一种绿色的植物，所以清明饺我们也称其为艾饺。其次，就是要准备馅料，有咸的有甜的，我最喜欢的还是芝麻馅的甜饺。
在奶奶准备馅料的时候，我帮忙洗干净艾草。然后奶奶就开始煮艾草了，煮艾草的时候有一种艾草特有的清香，特别好闻。之后揉面团的环节我就没能帮上忙了，只见奶奶把艾草面粉揉在一起，看起来像是力气活，揉了好久面团才成形。最后包清明饺的过程是我最喜欢的，面团就像橡皮泥一样，软软的可以捏成不同的形状，当然，我也没有捣乱，认真地学习了怎么包清明饺，看着第一次包成功的清明饺，虽然比不上奶奶的，但是心里还是很开心，很自豪的。
等蒸好的清明饺上桌的时候，我迫不及待地吃了起来，嗯，真好吃！