今天我当家作文 篇1
司徒其殊
“沙……”，鸡蛋在油锅里迅速泛起，香味瞬间扑鼻而来，锅铲翻动，蛋花跳舞……我忍不住拿起一双筷子想先尝一尝。
“叮铃铃……”闹钟将我从大厨梦中惊醒。想着梦中神气的自己，我一咕噜翻身下床，麻利地穿好衣服，跑到妈妈跟前恳求道：“妈妈，今天让我当一次家吧？”妈妈半信半疑地看了看我说：“确定？”我坚定地点了点头，妈妈答应了。啊哈！终于要开启我当家之旅啦。
先从早餐开始吧！我来到厨房，打开冰箱，拿出鸡蛋、火腿肠、胡萝卜和小葱，然后把火腿肠和胡萝卜切成丁，小葱切成葱花。我学着妈妈的样子把鸡蛋放在碗沿上磕了磕，双手大拇指插进磕开的洞里，用力掰开蛋壳，把蛋清蛋黄一股脑倒进碗里。再拿一双筷子用力搅拌鸡蛋，把鸡蛋搅匀。接着把准备好的米饭倒入碗中搅拌，使每粒米饭都被蛋液包裹住。
一切准备就绪。开火，我慢慢地往锅里倒油，再把锅转动几下，让油均匀地铺在锅中，只听见油发出“嗞嗞”的响声，就像个调皮的孩子在乱蹦乱跳，吓得我“退避三舍”。最终我鼓起勇气把胡萝卜倒入锅中，拿起铲子有模有样地翻炒起来，等到胡萝卜微微变色，倒入包裹蛋液的米饭继续翻炒。过了一会儿，我把火腿肠、葱花和盐洒下去，继续翻炒。
香味瞬间扑鼻而来，锅铲翻动，裹着蛋液的米粒开始跳舞……我忍不住拿起筷子，夹了几颗直往嘴里塞。真是太香啦！
不一会儿，一锅色香味俱全的蛋炒饭出锅了，我迫不及待地盛了出来，大家津津有味地吃了起来，真好吃呀！米饭松松软软的，鸡蛋香香的，还有葱花的味道呢！
吃完后，我马不停蹄地洗好碗、扫地、拖地、整理房间……
到了下午，我终于把家务干完了。我虽然累得连扯动嘴皮子的力气也没有了，双手无力地扶着墙边，两腿发软。但是它也让我体验到了当家的艰辛呐！
今天我当家作文 篇2
杨雨泽
星期五的晚上，我们一家正看着电影《小鬼当家》，妈妈看了看电视，又看了看我：“雨泽，要不你也来当一次家？”“行呀，那就明天吧！刚好是周末。”我和妈妈就这么愉快地决定了
星期六一大早，妈妈就喊道：“雨泽，起床啦！起床啦！去买菜啦！”“让我再睡会儿……”“别忘啦，今天可是你当家！”我听了赶忙从床上跳了下来，穿好衣服，收拾好自己，上街买菜去。
妈妈骑电瓶车带我到了菜场，递给我一张百元大钞：“今天你看着办。”我拿着钱，一边转悠一边想，吃什么好呢？胡萝卜香菇炒肉片，再来个空心菜吧！
我来到一位老奶奶的菜摊上，妈妈经常在这儿买，因为菜是老奶奶自己种的，没有打过农药。我用手指了指那嫩嫩的、绿绿的空心菜问道：“奶奶，空心菜怎么卖的？”奶奶笑嘻嘻地说：“6元一斤。”“可我以前和妈妈一起来买都是5元一斤呀！”“行，看你小就5元吧。”于是我便抓了一大把递给奶奶称，刚好半斤3元钱，我便把100元钱付给了奶奶，奶奶找回了97元。
我又来到肉摊上，买了一块前腿肉，花了15元，接着我买了两根胡萝卜和4朵香菇，光香菇就花了4元，1元一朵，实在是太贵啦！妈妈把我送回家，上班临走时对我说：“中午把饭做好，我要回来吃现成的哦。”
到了10点，我把米洗好煮上，就下楼去厨房炒菜。我先把胡萝卜、肉、香菇洗干净，再把它们切成薄薄的一片一片的，接着把空心菜掐成一段一段的，洗干净备用，剖几颗蒜洗好，用刀拍扁切成蒜茉。
接着我点火，上锅，倒入适量的油，待油烧热放入肥肉片用来炼油，反复翻炒，慢慢地肉片变小啦，好像被榨干啦，颜色也变得金黄金黄的，我赶紧把胡萝卜片放进去，翻炒一会，再把香菇放进去一起炒再加点水闷。几分钟过去啦，胡萝卜变得软软的，一股香气钻入我的鼻孔。嗯，应该快好了，我连忙添上一小勺盐和一点美味鲜翻炒几下，准备出锅。
下一道爆炒空心菜开锅啦！我把锅洗干净，点火上锅，倒入适量的油，待油烧热，放入蒜茉爆香，再把空心菜放进去，不停地翻炒，渐渐地满满一锅的菜变得越来越少了，颜色也变绿了，再来一小勺盐炒一会儿，出锅。哇！绿油油的看着都很有食欲。
我刚做完，妈妈就回来了，看见桌子上的菜。投来怀疑的眼神：“是你做的吗？”我挺直腰板：“当然是我做的，妈妈你快尝尝味道。”妈妈尝了一口：“嗯，不错不错，还可以”。
听到妈妈的夸奖，虽然很累，但我很开心。
其实，从买菜到做菜是很麻烦的！吃完还要把厨房收拾干净，真是累死我啦！原来妈妈这么辛苦，她每天除了要上班还有这么的家务要做，以后我一定要分担一些家务，让妈妈轻松点。
今天我当家作文 篇3
王果瑜
今天有点特殊，因为今天我当家了，体验了当家长的苦与乐。
“叮铃铃”早上闹铃响了，我想再睡一会，可是一想今天要当家，于是我强打着精神起床了。洗漱完后，妈妈说：“早上吃什么呀？”我从冰箱拿出鸡蛋、火腿和面包，说：“今天我们吃三明治。”我先把鸡蛋打到锅里，把鸡蛋变成煎成一个个金黄的小太阳，接着把火腿也煎了下，不一会儿，美味的三明治早餐就大功告成了！
吃完早饭，妈妈给了我一百元钱，让我去超市买菜，我们来到卖鱼的摊位前，妈妈挑了一块大鱼头，称一称，可把我吓坏了，居然要三十多元！平时只知道鱼头豆腐汤好喝，谁知要这么贵，真是“不当家不知柴米油盐贵”。最后我们买了豆角、豆腐、芹菜、西红柿……满载而归。
下午，我的同学来我家玩，客厅变成了一片“硝烟弥漫的战场”。平时有妈妈帮忙收拾，今天我当家，肯定要自力更生了。我把纸巾、抱枕一一归位，又忙着擦桌子和柜子，接着又拿起扫帚卖力地扫了起来，我忙得满头大汗。终于，狼藉的战场又恢复成了往日美丽的家园。
当家的一天真是忙碌又辛苦，我体会到了爸爸妈妈平时又多么的劳累和不容易，但是看到整洁、温暖的家，看到妈妈吃着我亲手做的三明治，我的心里像吃了巧克力一样甜！我更爱我的家了！
今天我当家作文 篇4
纪慕瑶
五一放假在家，我要完成一项红领巾挑战任务：做菜。为了挑战自己，我向妈妈主动请缨：今天我当家，负责全家一天的生活安排。
妈妈大手一挥：今天你当家！我有点小激动地接过妈妈给我的一天生活费200元，赶紧拿出纸笔开始写预算：早餐在家解决，我给大家煮热干面。中饭我用妈妈的手机小程序预定了盒马送菜，我还用妈妈的手机预订了3张下午的电影票，我计划安排全家在看完电影后，去麦当劳解决晚餐。
平时我在盒马超市在线购物时，最喜欢买零食了。今天好不容易让我当家作主，我却舍不得买零食，而是先把准备中饭的菜挑好，包括番茄，鸡蛋，河虾，菠菜。我一算菜钱，已经70元了。我用了妈妈的会员卡购买3张电影票，优惠后电影票还要60元。我只剩下70元，还要安排大家去麦当劳吃晚餐。时间紧，预算有限，我撸起袖子，说干就干。
我妈妈是武汉人，特别喜欢吃热干面，这是我难得的机会，在妈妈面前露一手。虽然是像煮方便面一样的即食热干面，可煮面还是有诀窍的：因为热干面是碱水面，煮面时间有讲究，一般煮六到八分钟就好了。我有模有样地煮好面，淋上芝麻酱和牛肉酱汁，快速地拌匀，就端上桌给爸爸妈妈吃。妈妈吃得特别开心，给我竖起了大拇指。我还没来得及吃完自己的面条，门铃声就响了，盒马超市的送货员来了。
我马不停蹄地开始准备午餐。把河虾，番茄，菠菜分别洗干净，装入盘中。我打好2个鸡蛋搅拌均匀，把油锅烧热，开始炒鸡蛋，再加入番茄翻炒，再加盐，不一会儿，一盘热气腾腾的番茄炒蛋就出锅了。可是我发现忘记买葱了，真是百密一疏啊！接着我把河虾用清水加入姜片煮熟，再炒一盘菠菜，中饭就做好了。这次轮到爸爸给我竖起了大拇指，因为他和我一样，最爱番茄炒蛋。
吃完午饭，我让爸妈继续休息，我负责洗碗，然后我还主动洗了脏衣服。
我们按照计划看完下午的电影，当我们吃完麦当劳回到家后，我已经累得快没有洗澡的力气了。通过这一天的当家，我体会到了父母的辛苦。他们每天忙完工作回家后，还要继续做这么多家务事，真是不容易，今后我要多体谅爸妈，在假期时继续做小当家！
今天我当家作文 篇5
何昊宇
今天早晨一醒来，我就发现爸爸妈妈居然变成了小孩子，而我变成了一个大人。哈哈！今天我终于可以居高临下地当家了。
对了！现在已经是八点了，早饭还没吃呢！算了，自己做也来不及了，不如去楼下小店买点吧！想罢，我便冲下了楼，但是到了楼下，我就开始头疼：“该买哪家的早点呢？”我在楼下踱来踱去，最后花掉自己所有的零花钱，买了一笼小笼包、两个鸡蛋饼、三袋豆奶。早餐美美地吃完了，我刚想躺在沙发上看会儿电视，爸爸却发话了：“今天的碗还没刷呢！”唉，没法子，我只能垂头丧气地去洗碗了。
这时，我发现洗碗还是一项技术活。平常看爸爸妈妈洗碗是那么轻松，可我却手忙脚乱，盘子在我手心上滑来滑去，差点儿掉在地上。这还不是最糟糕的，最糟糕的是水龙头也不听我的话，水溅得我衣服上全是。总算是洗完碗了，我毫无气力地坐在了沙发了。可就在这时，眼尖的妈妈又发现了一件“苦差事”，她对我说道：“儿子，昨天的袜子还没洗呢，你去洗了吧！”
我本已经休息了，但谁叫我今天当家呢！我认命地走到了阳台，只见筐子里放了一堆袜子。“这么多袜子手洗怎么可能洗得完，只能用洗衣机了。”想着，我便跨步走到了洗衣机前。我把它调到了清洗模式，然后往里面倒了一大堆的洗衣液，将袜子都放了进去。显然，我放了太多的洗衣液了，洗衣机盖上白花花一片，等洗完，一打开，袜子都黏糊糊的……
“哦！”随着一声惊呼，我坐了起来，原来这是一场梦呀！醒来的我走下床，悄悄地探出头去，发现妈妈正做着香喷喷的饭呢！这时，我终于明白了他们的辛苦，我梦的这一天活是他们每天很小一部分的活呀！当家真不易！
今天我当家作文 篇6
王奕涵
“不当家，不知柴米油盐贵；不养儿，不知父母恩。”这是一句万古长存的名句，可曾经那个幼小的我，根本就不理解其中的含义，只知道那是一个父母经常唠叨的句子。
“今天让你来当一次家主吧！”“真的？”我内心十分激动，就像一壶刚烧开的热水快要溢出来似的。“这么高兴？等你做了就知道有多少艰辛了。＂母亲半分严肃半分窃喜的对我说道，“我会给你100块钱，让你去菜场买菜，你还要洗衣服、拖地、做饭，我做过的事情你都要做，明白了？”“嗯，包在我身上！”我信心满满地回道。“那如果那100块钱没用完的话……”我尝试的问道。“归你了！”母亲没有丝毫犹豫，就果断的回答了我的问题，那时候，我别提有多高兴了，却没有注意到母亲的嘴角轻微上扬。
“啦啦啦！啦啦啦！我是卖报的小行家……”我喜滋滋的拎着一个环保袋子，捧着那宝贵的100块钱，走进了菜场。可一进菜场，我就感觉我身处于茫茫大海之中，各式各样的品种使我眼花缭乱，分不清先买哪一样好？我绕着菜场走了一圈，东看看，西瞧瞧，不是太贵的，就是不好吃的，我知道再这样下去我肯定是空手而归。
这时，我的目标锁定在了一捆扎在一起的空心菜上，旁边的老板还叫喊着：“空心菜两块一捆，两块一捆！”我突然感觉这位老板周围散发着金色的光芒，他真是太“伟大”了，为我这个还茫茫然的人，丢下一根巨大的救命稻草。
我急忙从口袋里掏出那张被我捂得发热的100块钱，红色的钞票在烈阳的照射下，反射出了一道金光，为我的头上添了一层“有钱人”的光环。我将头抬得老高老高，阔步走向小店，豪气的将那100块钱拍在了木制桌子上，正想说要买空心菜时，却又有点不好意思，我拿100块钱，就去人家那里买两块钱的空心菜，这……也太没有面子了。我将头低下，满脸羞红，声音小的就连蚊子也听不到，“买……买一捆空心菜！”老板先是奇怪的看了我一眼，就转身拿出一捆空心菜，递给了我，再找了我98块钱。我飞快地跑出了小店，来到了另一条小路上，我在内心里发誓，以后再也不往那条路走了，丢脸丢到家了。
这时，母亲的话回荡在了我的耳边，“记得买点鱼回来。”我走进了专门卖海鲜的地方，第一眼看到的感受不是里面的东西很丰富，也不是里面的海鲜很新鲜很大，而是这里面的地好脏啊！地板上满是臭水，一两片菜叶子不知从哪里冒出来的，甚至有时一些活物会蹦出吓我一跳，一看到这，我就不敢进去了。
“我是家主，我今天可是家主啊！”我对自己重复着这句话，眼神一定，深吸了一口气，又重重的吐了出来，小心翼翼的伸出了我的左脚，卖出了我人生最大选择的第一步。走到中点，我叹了口气，才开始观察起来。不看不知道，一看吓一跳，这些海鲜的价格也太贵了吧？我咽了咽口水，眼神心虚，不敢去看那些对我热情似火的店主。唉！这可怎么办？最终，我选择放下我的尊严，厚着脸皮把所有的海鲜价格都问了一遍，最终挑出了最便宜的那一条。店主告诉我要30元，我倒吸了一口凉气，我不是不知道，而且这也是最便宜的了，可是我还是有点舍不得，我跟那位店主讨价还价了半天，她终于给我降到了25元。我心如刀绞的掏出了钱，慢吞吞的付给了店主，又慢吞吞的拎来了那条“最便宜”的鱼。
我面如死灰地回到了家，站在门外久久不敢敲门，我就买了这么两样啊！最终我的家主生涯告以败终，因为我提前跟我母亲说，我不当家主了，那剩下的钱我也不要了，我是真的当不下去了。我也明白了那句俗话真正含义。
不去花钱的时候不知道自己挣的钱少，没钱的时候才知道不是东西贵真的是自己挣的太少，只有多努力去挣钱才是硬道理，才能让自己及家人过的更好。
今天我当家作文 篇7
周诗晴
“当家”这个词对大人来说是一件非常辛苦的事，但是对我们小孩子来说却是一件看起来很轻松很愉快的事。因为我们可以做好多好多的事，比如来一场说走就走的旅行、穿上漂亮的高跟鞋、躺在沙发上看电视剧，这些都是我平常最向往的事情。
然而，当我真正体验过“当家”后，才发现这真是一件不容易的事。
上周六吃完饭时，我把“当家”的想法告诉了妈妈，妈妈很爽快地答应了。第二天一大早，我“当家”的第一件事，就是拿着菜篮子和妈妈一起来到三江超市。走进超市里的生鲜区，面对琳琅满目的食材，平时比较自信的我变得有些迷茫。最后询问了超市里的工作人员后，终于买到了满意的食材。又费了九牛二虎之力，才把食材安全运送到家。
成功解锁任务一——食材购买，接下来解锁任务二——整理家务。看似很简单的整理，其实还有很多巧妙招。首先我先打开无线网络连上扫地机器人，然后趁着机器人扫地的时候，开始整理沙发上的杂物。平常看妈妈整理杂物的速度超快，但是换做我去整理的时候，感觉杂物都整不完。
只听到肚子“咕咕”响，开始要准备中饭了。解锁任务三——烧菜做饭。首先，我打开手机里下载的“小红书”，快速搜索烧菜的视频。然后学着妈妈平时烧菜的模样，边看视频边烧菜。碰到放调料的时候，只能跟着自己的感觉走。在厨房里打打杀杀了1个多小时，场面实在是不敢直视。终于做好了3菜1汤。番茄炒蛋、清蒸带鱼、青菜炒蘑菇和一碗紫菜汤。妈妈看着我做的这些菜，给了我一个大大的赞。我除了开心外还有一些担心，担心自己放的调料会影响菜的口味。
忙忙碌碌的一天，解锁了三个任务。虽然很累，但是很充实。感谢妈妈让我体验了一回“当家”的感觉，帮我积累了一笔精神财富。“当家”实属不易，在以后的日子里我会更加爱她们，尽量不给她们添麻烦。
今天我当家作文 篇8
陈昊哲
时间过得飞快，一转眼我十二岁生日快要到了。我决定在那天好好体验一次“当家”的感觉。
我开始准备那天的“当家计划”。先提前约几个要好的朋友来过生日，准备了玩具，再和妈妈一起列了菜单：红烧鸡翅，剁椒鱼头，春卷，土豆泥，蕃茄炒蛋……一切准备就绪。
神圣的这一天终于到了！今天一大早，我便和妈妈一起先去菜场买菜，新鲜的鱼、虾、肉、蔬菜等一应俱全，又去了超市，买了薯片、香肠、果冻等小零食，还去了水果店，买了苹果、桔子、哈密瓜，最后来到蛋糕店提了预定的蛋糕，满载而归，还都在预算之内，妈妈直夸我真厉害。
回到家中，我马上洗水果，摆零食，接着我帮妈妈一起洗菜。一切准备就绪，哈哈，当家不露两手怎么可以呢？系上围裙，开始烧我的拿手好菜——红烧鸡翅。我先倒上油，把蒜头拍碎去皮，放进火热的油锅里。顿时爆发出了“呲——呯”的一声。不好，一粒调皮的蒜末蹦到了我的手上！我赶紧关小火盖上锅盖，并且用冷水冲了一下手。男子汉大丈夫，这点痛算什么，撸起袖子继续干！我迅速倒上鸡翅翻炒，并倒上少许老酒，三勺酱油，少许醋和糖，并倒上热水，漫过鸡翅。这下就只剩火功了。锅煮沸了，我却被厨房的烟气熏得够呛——我这时才发现我忘开油烟机了！我毫不犹豫地把油烟机调到最大档，强劲的风力一下子把淘气的油烟吸得干干净净。这下好了许多，随后我把大火调成小火炖了30分钟左右，鸡翅的香味溢满厨房，我又将火力开大，将汤汁收了三分之二变成浓稠时，我就用锅铲翻个身，马上关火。最后我心满意足地洒上一把碧绿的小葱，色香味俱全的红烧鸡翅就出炉了。我还煮了蕃茄炒蛋和春卷，接着妈妈还烧了一大桌的美味佳肴。
“叮咚——”门铃响了，好朋友们陆续来到了我家。我们吃吃喝喝玩玩，都非常开心。
这次当家让我受益扉浅，我体验了当家的辛苦，也感受到了苦中有乐。我要在以后的日子里，帮妈妈多做一些力所能及的事。