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寒假我学会了包饺子作文600字

寒假我学会了包饺子作文 篇1

景怡然

今天是正月十五元宵节,按照河南人“十五扁,十六圆”元宵节的传统习俗,正月十五先吃饺子,正月十六再吃元宵,寓意是团圆,吉祥,扁扁圆圆又一年。

过完年,我们吃太多的肉食,都吃腻了,妈妈说今天我们包素饺子吃吧?我自告奋勇,要求和妈妈一起包饺子,妈妈同意了,我开心的像一只活蹦乱跳的小兔子,此刻心里还有一丝丝的紧张。爷爷买来了韭菜,我和妈妈炒了鸡蛋。鸡蛋和切好的韭菜拌在一起,妈妈还加了些小虾,最后放一个生鸡蛋,再加上一些调料和香油,饺子馅就调好了,我闻了闻,好香啊!

我学着妈妈的样子,先把馅放到饺子皮上,又捏住饺子边儿,开始,我捏住饺子的这边,那边的线冒出来了,捏住那边儿,这边儿的馅儿又冒出来了。后来我干脆把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出馅了,但她的肚子却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把他的肚子补上,这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子,一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上战场,就已经趴下了。一点都不听话,包出来的饺子也是千奇百怪。有点不耐烦了,不想干了,妈妈笑着说,来我教你,谁都不是一开始都做的很好,都是慢慢练出来的。我学着妈妈的样子,重新拿了一张皮,接着在饺子皮中间放了点馅,又用筷子给它们按了按,再给两边捏在一起,然后,用大拇指做了个月亮形状,一个月牙饺子就包好了,虽然没有妈妈包的好,也比原来好看多了。我并不灰心,接着再包,越来越好。我终于学会了包饺子。开心极了!( wWw.zUowENba.NET )

饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾,扑腾腾地飞入水中,锅里的水开了后,饺子飘了起来,一个个都满了气。好像一个个小肥鸭在水中游。饺子煮好了,吃着自己包的饺子格外的香!因为享受自己劳动的果实是最甜美的。

包饺子,让我品尝到了成功的喜悦和自己小小的责任。也体会到了父母做家务的辛苦,因此,以后我要养成天天做家务的好习惯。承担起我男子汉的责任!

寒假我学会了包饺子作文 篇2

在生活中,很多人都有自己的拿手技能:游泳、做饭、下棋……这个寒假,我也学会了一项了不起的技能——包饺子。

除夕是家家团圆的日子,除夕年夜饭吃饺子是中国的传统习俗。除夕下午,姥姥和姥爷在包饺子,看到他们熟练轻松的样子,我感觉包饺子应该挺容易的,我也跃跃欲试,想自己动手包饺子。于是我便恳求他们说:“姥姥、姥爷,我来帮你们包饺子吧!”见我主动帮忙,他们很高兴,立马给我让出座位。我先学着姥姥的样子擀面皮,我很快就掌握了擀皮技能,姥姥姥爷不停地夸我聪明能干,我自信满满,心里乐开了花。

终于到了期待已久的包饺子环节了。我学着姥爷的样子,用筷子将一团调好的肉馅放在饺子皮中央,然后两手用力一捏,忽然觉得手上黏糊糊的。仔细一看,哎呀!原来是饺子“露馅”了,我立刻“抢救”,于是拿起一张饺子皮堵住破的地方,可馅却又从另一面冒出来了,这可怎么办?我急忙又拿了张饺子皮裹在上面,这样才堵住了漏洞。看着这个“三层皮白胖子”,我有点儿难为情,不好意思地低着头,之前的得意劲一下子无影无踪了。

当我正在犹豫要不要放弃时,姥爷语重心长地安慰我:“别急,做事不能急于求成。你刚才放的馅太多,捏得太急了。慢慢来,再包两个就能摸出窍门啦!”听完姥爷的话,我又振作起精神,重拾了信心,心里暗暗下定决心:“不可以就这么放弃,我一定可以成功的!”这一次,我不再心急,跟着姥爷一步步来:我左手托着面皮,右手用筷子夹馅小心翼翼地放在面皮上,然后用筷子按了按,感觉馅适量了,便开始将面皮对折捏紧,先在中间捏了一下,然后从两端捏起。我终于把第二个饺子包好了,而且馅也没有露出来,我心中暗喜。接下来我越包越熟练,包的饺子也越来越好看了。看着一个个从我手中诞生的饺子整齐地排成一列,巨大的成就感油然而生,我情不自禁欢呼:我终于学会包饺子啦!

除夕晚上,我们全家边吃饺子边看着春节晚会,姥姥、姥爷和爸爸妈妈都对我包饺子的技能赞不绝口。听着家人的称赞,吃着自己包的饺子,我的心里比吃了蜜还要甜。

寒假我学会了包饺子作文 篇3

黄雅轩

饺子的味道鲜香又味美,我很喜欢吃。每当看到大人包饺子,我总觉得那是件容易的事,但当我自己动手做的时候却发现并没有那么简单。

寒假里的一天,妈妈说要包饺子吃,我听了很高兴,心想:正好借此机会让妈妈教我包饺子。妈妈调馅,让我和面。和面可真是个力气活,水不能一次加很多,要少量多次的加,边加边揉,就这样,我费了九牛二虎之力,终于和好了面。妈妈说,刚和好的面要放一会儿才能包。

过了好大一会儿,面终于醒好了,我们就开始擀面皮儿。只见妈妈把面搓成细长条,再用刀切成一小块儿,擀的时候先用掌心按一下,然后左手拿皮,右手拿擀面杖,擀面杖擀一下面皮就转一下,就这样,面块块就被擀成了中间厚边缘薄的饺子皮了。我照着妈妈的样子开始擀皮。刚开始,我擀的皮不是一边厚就是一边薄,样子也是歪七八扭,不是短的就是长的,妈妈告诉我不要着急,慢慢擀,在妈妈的耐心指导下,我擀的皮越来越好。

接下来开始包饺子了。妈妈把面皮放在左手上,右手挑馅,把饺子皮对折再慢慢地捏合,不留一丝缝隙,就这样一个漂亮的饺子就诞生了。我也照着做,刚开始包的馅不是多就是少,少的时候饺子扁扁的,放的时候站不住,一下子就倒了;馅多了,饺子皮合不上,捏住了一边另一边就张开了嘴,露出了馅,弄的满手都是,真是惨不忍睹。一旁的妈妈一次又一次地耐心指导,我包的饺子才好看了起来。

经过半天的努力,饺子终于全部包好,可以煮了。妈妈让我把水烧开,下入饺子,一直煮到饺子全部浮起来,变得胖乎乎的,看上去还有点儿透明状就好了。我把饺子盛上桌,蘸着醋吃,真是美味极了。

这次学包饺子让我体验到了劳动的快乐,更是享受到了自己的劳动成果。真的是自己动手,丰衣足食啊!