舌尖上的年味作文 篇1
春节，是一年一度最令人期待的大节日！各种各样的节气风俗，总让我心生向往，尤其是那舌尖上的盛宴！
首先，是那令人百吃不厌的名色小吃。
“煎堆碌碌，金银满屋，油角弯弯，家财百万。”这是广东人过年的温暖记忆之一。临近大年三十，各家各户就张罗着“开油锅”、炸煎堆了。炸煎堆、油角、蛋散、糖环，家家必备。我最爱的是有：乒乓球大小的笑口枣，裹着白芝麻，香甜暄酥，还有圆鼓鼓的油饺，散发着迷人的香气，一咬，满满的花生芝麻馅，尤其咸香的蛋散，一年到头都想念的味道。
中式糖果也很有特色，如糖冬瓜、糖马蹄、糖莲藕、糖莲子、糖椰角等，还有必不可少的年糕、萝卜糕、芋头糕、马蹄糕等，象征”新春步步高”。作文 WwW.ZuOwENbA.NeT
其次，是平时比较少吃到的大菜。
在广东，团年饭菜食材通常有：无鸡不成宴的鸡、年年有余的鱼、横财就手的猪手、生菜、烧肉……。在我家，我最爱的年味是外婆做的鲜嫩石斑鱼，无敌蒸螃蟹，外公做的白玉墨鱼丸，妖艳海虾丸，超级卤鹅和卤蛋。
这是属于春节的味道，也是属于我家的味道。
舌尖上的年味作文 篇2
一幅新的春联在门前出现，鞭炮的烟味夹杂着春节食物的味道。
闻到这股味，我飞奔回奶奶家中，我家和奶奶家虽近，只需开车一小时，但是周未事情多，一年也回不了几次。
一进门，我奔向厨房，进了厨房我差点滑倒，奶奶说：闻到有蛋散吃也不用这么着急，别跑太快，小心点。“奶奶一边说一边把刚出锅的蛋散放进碟子里，端到客厅。
我闻了闻，蛋散放出的香味如炊烟一样飘到很远的地方。色呈金黃。些时，我不忍不住抓起来吃，虽然有点烫，但我依然把它放进了嘴里，“咔吱、咔吱。”几声从我嘴里发出。蛋散很脆也很薄，脆到咬它，它就立马发出声音，薄到与一张纸相差无几。蛋散的味道不算浓，但似乎有无限的味道在舌尖上跳动，这股味道是年味。
节日上有的食物永远散发着那个节日独有的味道尽散作为春节特有的食物，咬下去，那股味道就是年味，永远的味道淡，但气息十分浓。
这就是舌尖上的年味。