介绍一道美食 篇1
杨茹涵
今天我要做土豆咖喱饭。
做土豆咖喱饭的材料有：土豆、胡萝卜、鸡胸肉、咖喱块和开水，准备好食材后我就要开始做了。先拿出土豆，把它们的黄色旧衣裳脱下来，洗一洗，再用刀把它给切成一小块一小块的；然后拿着胡萝卜也是一样，先洗洗再切成小块；最后我拿出鸡胸肉，也将它们切成一小块之后，用黑胡椒粉、细盐、淀粉来腌制一会儿。这样我的配料就已经是半成品了，我再将它们一盘一盘分好。
开火，等锅烧红了倒油，然后就把那些切好的土豆和红萝卜放进锅里翻炒。妈妈说土豆和胡萝卜炒的时间久一点、软一点会更好吃一点。见它们都有些软了之后，再倒上满满一锅的开水，有人可能就会问，为什么要放那么多的水呀，不是要做土豆咖喱饭吗？现在怎么开始做土豆汤了吗？不是的，因为把咖喱放进去会很粘稠，所以要放那么多的水。然后盖上盖子待个一小会儿，再放上鸡胸肉不停的翻炒，翻个两分钟就能上今天的主角了——咖喱。咖喱长得像一块大大的黄棕的巧克力，又像糖，闻起来香香的。我把一整块咖喱放下去炒了炒，翻炒到咖喱都融化了就好了。最后我把米饭给盛到碗里，再扑到盘子里，再把做好的土豆咖喱和汤舀到盘子里，这样我的土豆咖喱饭就大功告成啦！<作文吧 ZuoweNBA.NeT>
尝一尝我自己做的咖喱饭，味道真的好极了！我的心中像开了一朵美丽的花一样。
介绍一道美食 篇2
陈祺烨
今天我要做的菜是糖醋古老肉。
糖醋古老肉，别名咕噜肉，起源于清朝，那时候在广州的很多老外都非常喜欢吃中国美食，特别是糖醋排骨，但吃的时候不习惯吐骨，糖醋排骨的历史时间较老，现在经改革后，改叫做古老肉，老外说不清，常常把古老肉叫成咕噜肉，所以古老肉也被称为咕噜肉，由于吃时有延展性，嚼的时候有福晋声，一直以来只有这几种叫法。
先用刀把五花肉去掉猪皮，尽量选正一点的五花肉，这样吃起来不腻，去皮后切成小块或长条都可以，放盐，白糖，胡椒粉，白酒或者料酒酱油，把肉刷碗均匀，然后盐腌制20分钟，期间来准备一些东西，在碗中倒入小半碗番茄酱，加白糖，醋，然后搅拌均匀，把它调成合适的酸甜味，打两个蛋在碗里再把鸡蛋搅拌成液体，把液体倒入五花肉中抓拌均匀，把肉放到生粉里裹匀，开中大火把油烧热，烧六成后放五花肉，转小火把五花肉炸金黄，然后关掉捞出来。倒入刚调好的汁煮开，放入炸好的肉，拌均匀，这个菜就做好了。
介绍一道美食 篇3
张展
自从拿到《童声作文》这本书时，让我最诱人的是第九组DIY披萨，真希望可以做DIY披萨啊！虽然今天不做披萨，但是我们可以吃到披萨，犒劳犒劳我们的五脏庙。瞧，一位阿姨手拿着披萨走进了教室，顿时，教室里弥漫着披萨的香味，同学们脸上洋溢起笑容，个个跃跃欲试，激动起来。
冯老师接过阿姨手中的披萨，然后，放在桌子上打开，披萨的香味，再一次席卷着我的鼻子，口腔中也自由弥漫着，那金黄的芝士里，隐隐约约的看见了金黄的玉米粒、绿油油的青椒，粉嫩的培根……这简直不是披萨，而是一幅画。
冯老师分给我们披萨时，我就没顾那么多，就一口蒙了，环顾了四周，有的同学们狼吞虎咽，有的同学细嚼慢咽，还有的同学捧在手里不舍得吃。回想起那味道，一股浓浓的芝士香，朝我的舌尖扑来，味蕾、口腔、唇齿、喉咙、五脏六腑都还荡扬着披萨的香味……
介绍一道美食 篇4
王泽宇
今天，我向妈妈学了一道营养价值高的“鱼头豆腐汤。”
因为鱼肉中含有维生素D，豆腐含钙量比较多，使人对钙的吸收率提高很多倍，心动不如行动，说干就干。
我和妈妈一起去菜市场买了一条活生生的大大“胖头鱼”，这条鱼果然像它的名字，头是那么粗，那么大，是我手臂的三倍，因为烧豆腐要配鱼头，所以我们只买了鱼头和盐水豆腐，葱、姜、辣椒等配料。
回到家，首先妈妈教我如何洗鱼头。小心不要刺到手，接着把豆腐切成一块块，然后用大火把锅烧干，放入油，再放入鱼头，这下可不得了，因为鱼头有水分，油四处飞溅，一会儿溅到我手上，烫得我直嚷嚷，吓得我连连后退几步，这下妈妈上来帮忙，待油温稍微稳定下来，妈妈再把鱼头两面煎黄。最后把开水倒入，放下豆腐，用慢火烧20分钟。
香味四溢的鱼头豆腐汤出锅了，浓郁的香味四处弥漫开整个厨房，乳白色的鱼汤上面，飘着几根葱花，一块块烫烫的豆腐，一口口鲜嫩的鱼汤，真是色香味俱全啊！一起流进我的内心。