仿写腊八粥第一自然段 篇1
家乡味——腊肉
我的家乡在溧阳,有着千余年历史文明的城市,她地处江南水乡,四季分明,气候宜人,家乡的风味也是数不胜数,例如;夏至和冬至的时候吃馄饨,三月初三吃荠菜花煮鸡蛋,四月初八吃乌米饭,五月初五包粽子,七月初七吃巧云,八月十五吃油炸糍,九月初九吃重阳糕,腊月初八吃腊八粥,进入腊月离春节也不远了。家家户户都忙的不亦乐乎,准备属于我们地道的家乡风味:腌腊肉,灌香肠,腌咸鹅等等。
现在这个季节地里的青菜长出了菜苔,妈妈就会经常烧菜饭,非常的好吃,一不小心就会吃很多碗菜饭,特别香。晶莹剔透的米饭,翠色欲流的菜苔,味道醇香,肥而不腻的腊肉,没有腊肉的菜饭是没有灵魂的。每到这个时候,在村庄农院,家家户户在向阳的墙上挂着腊肉,充满了生活气息,我家的腊肉是外婆进入腊月的时候亲手腌制的,我好奇的问外婆这么好吃的腊肉是怎么样制作的,外婆说;首先要早早的去菜场选一块品质好一点的肋条肉,上好的五花肉也行,买回来后肉千万不要清洗,每根肋条上排骨剁开层层的抹上盐,帮肉轻松按摩一会,再把放肉的缸里四周抹盐,缸就是老式的那种,司马光砸缸的那种缸,猪肉和盐的比例10斤猪肉1斤盐的样子。不要过分太少,太少了肉会臭,太多了也不行,按照比例大约一下腌出来的肉腊味醇厚,腊香扑鼻。放入缸里的肉用大石头压住,压7天拿出来翻个身再压7天,大石头压的目的是让肉更紧致。等到两边都好了,选个好天气的时候起缸拿出来温水冲洗一下,放在太阳下晒,如果天公作美,晒个7,8天就可以了。晒好的肉结实,带有腊香味,每年外婆都会腌几块肉和亲戚朋友分享一下,每家都少分一点,尝尝鲜,烧烧菜饭或者炒炒大蒜。那滋味真是妙不可言,满屋飘香。[ www.zUOwEnBa.NeT ]
家乡的腊肉是年味记忆,是本土风俗记忆,正如《舌尖上的中国》所说:这是盐的味道,山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,更是人情的味道。
仿写腊八粥第一自然段 篇2
海鲜粥
陈佳妮
每每提到海鲜粥,那人们口中就立刻生出一种咸咸的QQ的糯糯的味道。把大米水各种海鲜在锅中嘟嘟囔囔的主上大半个小时。其间时不时拿锅勺搅动搅动。等到粥香与海鲜的味道融合之后,就盛出放凉在一边,再切一些绿油油的葱花,洒在白白的嫩嫩的粥上,再拿起大勺大口大口的吃着。那QQ的肉,咸咸糯糯的粥在口中相互交融,顺着舌尖穿过口腔,滑入胃中,这分明就是舌尖上的享受,味蕾上的满足。吃的好,不亦乐乎。锅中的白粥,咕噜咕噜的滚动着。飘散着淡淡的香气,弥漫着整个厨房,又是一碗海鲜粥。
五分钟,也不要求写的很长了。崽们,写美食作文你们一定会让我口水“飞流直下三千尺”啊。
仿写腊八粥第一自然段 篇3
李可妍
糖醋丸子
糖醋丸子,想必大家都吃过吧,这可是我的心头爱呢!
“妈妈”我喊了声,我妈都吓了一跳,“我想吃糖醋丸子。”
“好好好,给你做,”说完便起身向厨房走去,我也跟了上去。
妈妈先拿出冰箱里之前炸的肉丸子解冻,然后调个糖醋酱汁——加入醋两勺,生抽一勺,水,番茄酱,然后就调好了,丸子也好了,拿出来一些,下锅喽。
丸子炸的呲呲响,我猜想:一会出了锅,会不会是像以往一样啊,酱会是深红,还是褐色呢,会是酸多,还是甜多呢,丸子里面会入味吗……我又想一会我吃几碗大米呢,吃多少丸子呢,糖醋丸子我和弟弟都爱吃,他会不会和我抢丸子呢?“妈妈,什么时候才能好啊?”妈妈说,快了。
“嗯!”我喊了起来,丸子也太香了吧!
妈妈把丸子端上了桌,不一会盘子就空了。我没吃几个,弟弟的肚子已成了一面小鼓。
嘴中的是味,心中的是情。
仿写腊八粥第一自然段 篇4
清蒸鱼
朱峻豪
初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡子的老孩子,提到清蒸鱼,谁不是嘴里就立时生出一种又香又滑又嫩的感觉呢。把鱼、料酒、蒸鱼豉油、盐、姜片、葱丝合拢来,放到蒸锅里蒸15分钟,奶白色加上葱丝的绿,颜色变得十分鲜艳。让它在蒸锅里开心地沸腾着,单看它那快活样儿,闻一下那种香味,就足以让你咽下三口唾沫了,何况是,一盘一盘地装着,一块一块地朝嘴里填塞呢!
仿写腊八粥第一自然段 篇5
——朱继昂
我最喜欢吃红烧肉了,它可是我的最爱!它的做法我也了如指掌:先买一块五花肉,切成块,放入清水中煮沸腾,用筛子捞出白沫,再另起一个锅,锅热时倒入适量的油,调至中火,再倒入十八颗左右的冰糖,熬制呈枣红色,油中的大泡变成了小泡,小泡快没有的时候就好了。之后立刻把缩了水的五花肉放进去,迅速翻炒至五花肉每一面都裹上了糖,接着放入适量的料酒、老抽、蚝油、八角、及葱花姜片,之后翻炒均匀,再加入适量的水来没过五花肉,再加少许盐。最后开大火沸腾后转小火煮一个小时左右,再转大火收汁即可!
仿写腊八粥第一自然段 篇6
可乐
商峻熙
八月的天,艳阳似火,刚打完球回家的我,把包一扔,就赶紧冲进厨房,打开冰箱拿出一瓶冰镇可乐。只见流线型的瓶身上蒙着一层细小的水珠,还有大水珠时不时流下,冒着丝丝凉气。瓶子里诱人的褐色液体还时不时冒着气泡,听着那泡泡破裂的声音,看着那黑丝绸般的顺滑液体,我拧开盖子猛灌一大口。那可乐的气泡在口中破裂的感觉与甘甜的滋味滑过嗓子眼的清凉,让人欲罢不能!简直就是夏日降暑神器啊!
仿写腊八粥第一自然段 篇7
烤串儿
丁伊涵
才上幼儿园的小朋友,已念初中的大朋友,两鬓已有些许灰白的老朋友,一提到烧烤,谁是鼻子顿时仿佛闻到了香味?嘴里感觉到有些许辣味呢?将肉串在竹签上,在烤架上有所讲究的烤着,直至烤出“此香只应天上有,人间能得几回闻”的香味儿来。不用说香味,就单单只是那橙里透红的颜色也足以是让人直咽唾沫了。小心翼翼地用嘴撕下一块肉来,舌头早已是万事俱备,只欠东风,灵巧地在嘴巴里打着转儿。一瞬间,味蕾仿佛是感觉到了烫,感觉到了辣。于是乎,舌头便加快速度搅拌,牙齿也加快速度咀嚼,在囫囵吞下肚去,香味儿就顺着血管,迅速地漫遍全身了。
仿写腊八粥第一自然段 篇8
细沙羊尾
卫珺平
“哇,好吃好吃。”瞧,这是我们塘栖独有的美食一一细沙羊尾。它的外貌如同一枚鸡蛋,全身油炸,馅儿是甜的,里面是豆沙。在灯光的照映下,闪出一丝油光,丝毫不逊色于春卷。大家纷纷拿起筷子开始品尝,我也不例外。当油光闪闪的细沙羊尾送入口中时,一丝甜顿时蹦着跳着如同野兽般跃入舌尖,油炸的也十分入味。“平平,发什么呆呢!快吃啊!”妈妈的喊声把我拉回现实,空气中充满了甜味儿、香味儿,让人垂涎欲滴。
仿写腊八粥第一自然段 篇9
臭豆腐
六(2)严静萱
作为一个地地道道的长沙人,对长沙各式各样的美食更是了如指掌,其中臭豆腐就是我的最爱。初学叫妈妈的孩子,会出门叫的士的孩子,头发快掉光的老孩子。听到长沙臭豆腐,谁不是嘴里立时生出一种辣辣的感觉呢?把黑黑的豆腐放在刷满油的铁板上一煎,将他戳烂后淋上秘制的酱汁,撒上辣椒辣萝卜、葱和香菜,闻闻那种香味就够咽五口以上的唾沫了。
爷爷马上就要来深圳看我们了,在电话中我还特意嘱咐了要帮我带几块臭豆腐。当爷爷上高铁时给我们打电话时,我急忙抢过电话。问:“爷爷,你带了几块臭豆腐?”爷爷在电话那头笑着回答:“带了十六块。
“妈妈,妈妈等一下我要吃六块,妹妹只能吃两块,妹妹吃不了辣的,我们只吃辣的也行,你吃六块我也吃了六块,爸爸和妹妹只能吃两块。”叮咚,原来是爷爷到家了,臭豆腐也到家了。
我迅速地给爷爷一个大大的拥抱后从他包里翻出了臭豆腐,打开一看:“怎么,皮了?”我同时想起了清洁阿姨的抹布,“在保温盒里放久了吧。”爷爷答我。
虽然在保温盒里放的久了一点,大家都承认味道是比普通的豆腐好吃多了。晚饭桌边靠着椅背仰躺着的我肚子已成一面小鼓。桌上妈妈早就熬好的猪肚鸡汤,也就只有爷爷能将它消灭干净了。
仿写腊八粥第一自然段 篇10
汤圆
冯晨洋
提来汤圆,谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。用糯米粉加水再加面,揉成一个球形。再放到锅里煮,单闻闻那种香味,就能咽三囗以上的唾沫了,何况是,大碗大碗的装着,大匙大匙的朝嘴里塞灌呢!
仿写腊八粥第一自然段 篇11
红烧鸡块
韩佳芯
初学喊爸爸的小孩子,会出门叫出租车的大孩子,嘴巴上长着许多白胡子的老孩子,提到红烧鸡块,谁不是嘴里就立时生出一种回味无穷的感觉呢。把鸡肉、土豆、姜块、花椒、柿子椒等合拢来,糊糊涂涂做成了一大锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看他一直冒着泡的样子,闻闻那种香味,就够咽下三四口以上的唾沫了,何况是大碗大碗的装着,大嘴大嘴的吃着。
仿写腊八粥第一自然段 篇12
汤圆
潘皇宇
今天就是一个吃汤圆的好日子,没错,今天就是冬至了!我打赌今天早上超市或便利店中的汤圆就会被一扫而空,家家户户把刚从超市里头抢来的汤圆放在冰箱里头冻上一会儿,等洗完锅后再往锅中倒入水,当水沸腾时正式放入汤圆,边煮边搅和,香气四溢的味道让人忘掉了刚才在超市中的抢汤圆的悲惨的心情,出锅了的汤圆香气四溢,热气缭绕,再加上一勺白糖或红糖,接着搅和上一会儿,啊一一太香了!使人对汤圆赞赏几句,邻居小孩看了都得口水直流三千尺,恨不得咬上一口解一解馋!汤圆外像穿上了一件温暖的外套,让人吃起来就仿佛是在几年未回的家乡团圆般快乐与幸福,谁又能不爱吃这可爱的汤圆呢?
仿写腊八粥第一自然段 篇13
烧饼
王梓晨
刚刚会蹒跚走路的小孩儿,要出门工作的大孩儿,嘴上长了许多白胡子老孩儿,提到烧饼,谁不会想起围在热炕边兴致勃勃的看着一个个烧饼下去又上来的样子呢?先把切好的香肠、五花肉、梅干菜一个个塞入面团里,再把它擀成面饼放入热炕里。望着炕里的烧饼慢慢焦黑,光是香味就能让人咽口水。烧饼刚出锅时是最美味的,一口下去香香脆脆,满满的都是料!
仿写腊八粥第一自然段 篇14
饺子
刘彬钰
刚学会吃饭的小孩子,能出去闯荡的大孩子,满头银发的老孩子,提到饺子,谁不是嘴里立刻生出那种香喷喷的家的感觉呢?把肉食,素菜,香菇挑上自己喜爱的,调成馅料,包进圆圆的饺子皮里,再架一个锅,烧开水,把它放进锅里,让它在锅中沸腾着,闻着那种香味儿就够咽三口以上的唾沫了,何况是大碗大碗的装着,大口大口的朝嘴里塞呢!