吃年夜饭作文 篇1
春节，是中国人最重要的传统节日。而年夜饭，又是春节里最重要的重头戏了。一进入腊月，家庭主妇们就开始精挑细选，大包小包的采购，为了年夜饭而早早的开始准备食材、拟订菜谱。我们家就比较简单，每年由大姑、小姑和我们家轮流在宾馆预订一桌团年宴，宾馆的厨师们都拿出自己的看家本领煎炒烹炸、雕花造型，美味丰盛。我们一大家人围坐在一起，互道新年的祝福，既轻松又热闹。
今年的春节，是我有生以来过的最特别的春节了。腊月二十七的早上，小姨突然打电话给爷爷说：肺炎疫情严重，她要主动隔离自己，不能回家过年了。爷爷和婆婆虽然非常失望和牵挂，还是接受了小姨的决定。腊月二十八，电视里关于肺炎疫情的报道越来越多，妈妈和爸爸商量：我们取消宾馆的定餐吧，各自呆在家里保证安全。姑姑们同意了妈妈的意见，小姑作为医生，还要坚守在医院的岗位上。
大年三十到了，街道上没有往年的热闹气氛，到处都静悄悄的。爸爸贴上了新的门画、窗花，妈妈在厨房里准备年夜饭。我好奇的问妈妈：“你准备了什么大餐啊?”妈妈说：“五菜一汤节约餐!”“这可比宾馆差多了!”我不禁叫了起来。妈妈说：“我们五个人够吃就行，不能浪费。才刚刚开始封城，还不知道需要多久呢!”我点了点头。妈妈做的牛肉土豆汤、红烧鱼、蒜蓉大虾、炒青菜，虽然菜品简单家常，但也可口。吃饭时，大人们还不忘关注、讨论疫情。妈妈还安排我：“给你小姨、小姑发微信，叮嘱她们要加强防护。”
今年的年夜饭，比往年都要简单安静、与众不同。没有精美丰盛的菜肴、没有众多家人的陪伴，只有对疫情的关心，对亲人的牵挂和万众一心战疫情的决心!2022已经过去了，2022一定会好起来的!
吃年夜饭作文 篇2
“新年快乐!好运来，心花儿开，恭喜恭喜发大财……”这个每家每户都期盼已久的节日，在今年，竟在大家与新型肺炎的激烈抗争中，草草地如期而至，真是令人不可思议。
由于武汉新型冠状病毒的侵害，导致家家户户大门紧闭，连牲畜都不肯放出。年夜饭过后，我一时兴起，决定走出房门，好好感受今年的“年味儿”。可令人失望的是，街上了无人烟，万籁俱寂，没有烟花嘭嘭作响，亦没有花灯闪闪发亮，一切，都是那样安静。透过窗，却可以看见一家人团聚在一起，吃香喝辣，谈笑风生，好不快活!
大年初一早晨，本以为可以像往年一样被轰鸣的爆竹声从梦中惊醒，开始新年的生活，拉上伙伴，一起在热闹的大街上嬉戏，可楼上的我打开窗，下面却还是冷冷清清，偶尔有两三粒人影飘过，但转瞬即逝，只剩下了凛冽的寒风呼呼作响，实属无奈，只好自己在家找找“年味儿”。
我坐在床上，拿起了手机，若无其事的翻看着头条，却不经意发现这新闻中10条有9条都是关于来自全国各地的人对新型肺炎的看法与对患上这种疾病的人的美好祝愿，今年取消了拜年，抛开了“恭喜发财，红包拿来”，留下了“武汉加油，中国加油!”虽然全国各地都执行着“封京封城”，却封不住中国人民的团结、力量、热情，“我们虽相隔千里，心却连在一起，共同抗击病毒，维护健康!”隔着手机屏幕，顿时一股暖流流遍全身，这特别的“年味儿”让人温暖，让人热泪盈眶。
今年，不平凡的开始，让我们载着对新年的美好期望，对病人的真诚祝愿，对白衣天使的由衷感谢，共同携手：武汉加油，中国加油!
吃年夜饭作文 篇3
父亲那里有个习惯，每年的大年初一晚上，平常见不到面的亲人们都会在那一天的晚上聚在大姑妈家吃顿团圆饭。
儿时的我，每一天，每一刻都在盼望着这一天的到来。因为只有在这一天，我可以不用顾忌父母的眼神，把自己的“绝活”展示出来，把长辈们逗的哄堂大笑;可以和一年都见不了几次面的兄弟们玩耍;可以不用在意自己的女孩子形象……
在房子外面，我们兄弟几个把自家父母买的鞭炮放在一起，点一根蜡烛放在旁边。人手一个响炮，小心的把响炮点燃，抛向远处，捂住耳朵，等待着那一声响声……
“小猴子们，吃饭了，记得把小手洗干净啊”大姑妈的一声叫唤，我们争先恐后的冲进屋里，随意的冲两下手就坐在椅子上，眼巴巴的看着桌子，等待着食物。“你们小手洗干净了吗”忙着端菜的大姑妈也不忘问我们。“洗干净了”我们把未干的手一伸，以示洗过手了。吃饭的时候，大人们好像有说不完的话一样，我们也从未消停，整个屋子闹哄哄的，时间总过的很快……
长大了，手机变得发达，好像去那里都不能失去它。就连团聚的那一天，好像也没有那么在意了。今年我去大姑妈家的时候，一如前两年，没有太多的喧闹，没有了往年不停的鞭炮声，没有了大姑妈饭前的问候，留下来的只有看手机的笑声和打游戏的吐槽，夹杂着一些父母的叹息声。
上菜了，一大碗的菜好像也没什么人在意了，偶尔才会有那么一两个筷子伸进碗里，夹两个菜又放下筷子，底下了头。屋外五颜六色的烟花也只有那两三个侄子侄女趴在窗边看着，有时候拉拉大人想要出去看看，瞥到大人正在玩的手机又立刻被吸引，只留那门外的烟花独自开放……
现在的年夜饭固然多了好些菜，可我却再也没有吃到过像儿时那般好吃的年夜饭了。
吃年夜饭作文 篇4
幸福是什么?蜡烛告诉我，幸福就是增添光明，骏马告诉我，幸福就是勇往直前，雄鹰用飞翔告诉我，幸福就是自由遨翔……而我自己的幸福很简单，有时候只是一顿团圆饭。
生活的快节奏，让亲人朋友一年到头也难得几次相守。而大年三十，是个特别温馨的日子，传统的节日让大家放下手里的活，天南地北不计，再忙也要奔赴心中的圣地——家。即使我们一家人都生活在一个城市，但春节团聚的氛围一点也没有降低。
全家人聚在一起，说说笑笑，格外热闹，虽然我家只有五口人，但气氛特别好。大年三十当天，妈妈说，今天的饭菜一定要丰盛，因为一年就一个除夕，不仅如此，妈妈还坚持要自己在家做，对于这一个提议，全家人一拍即合。
为了做团圆饭，妈妈一早就到街市场买回了菜。妈妈说，菜市场食材新鲜，能挑能捡，最能体现中国人采购食材的特点。经过一上午的忙碌，妈妈准备了全家都爱吃的牛肉、鱼翅等高贵食材。回到家中，大家就开始一起动手准备当晚的团圆饭。爷爷煲汤，爸爸洗菜，妈妈是一家的大厨，炒菜自然非她莫属。当然，这么热闹的场景，我自然也不能置身事外，打打下手，做些配料，切些菜……一家人在说说笑笑中忙乎开来，温暖的气氛在准备团圆饭的过程中荡漾开来。我有一种不同以往的开心，这或许就是亲情幸福的感受吧。
经过一个小时左右的精心烹饪，一碟碟香飘飘的饭菜就出锅了，品一口清蒸鲈鱼，肉质鲜甜，暴炒牛头辣而不麻，闷炸鸡肉肥而不腻……夹着配料一起吃，更是人间美味。最后是一盘盘的饺子，各种各样的馅各有各的味，屋内饭菜飘香，屋外流光溢彩，生活的幸福，因为团圆饭变得格外实在。
后来我慢慢明白，一桌菜以团圆的佐料搭配，自然有幸福的味道在里面。
吃年夜饭作文 篇5
年夜饭，春节时每家每户都会吃。你从窗户望去，就会发现，全是灯火通明，一家子都坐在饭桌上，有说有笑，其乐融融。
提到年夜饭，大家就会联想到春节、团圆、喜庆等等的词语。饭桌上，三代或四代的一家人围坐在同一张桌子钱，吃着同样的菜，述说着这些年发生的趣事。餐桌上，有大鱼，有大肉，还有可能有螃蟹!吃完饭，一家子坐在沙发上，磕着瓜子，看着春晚。瞧，乔岳云鹏讲的相声把大家逗得哈哈大笑呢!全中国就好像地震了一般，地面都一震一震的。也许你家的老人家们不喜欢看春晚，我家就是。他们就在餐桌上打麻将，时不时发出“碰!碰!”的声音，还有“一筒”、“不出”、“胡了!”实在是太欢乐了!
可要知道，以前哪有什么春晚啊，甚至一家子也团圆不了。
抗日战争时，许多的将军、战士们去打仗，一去就是好几年，战士们的家属就只能干坐在家里等着，有时还会有日本鬼子来扫荡，别说什么团圆饭了，就是连饭也吃不上。
在旧时代，许多人因常年奔波在外，再加上工作忙、交通不便等因素，想回去吃顿年夜饭是不可能的。可现在，高铁、飞机、地铁等既快速又方便的交通工具的出现，使“回不去家吃年夜饭”成为了不可能，速度之快是你意想不到的。
吃饭时，还能时不时的听见“噼里啪啦”的声音，往窗外一望，哇!烟花!红的、绿的、蓝的烟花一下子冲上了天空，“嘣”地一声在天空中炸开，成为一朵朵美丽的花朵。
年夜饭，每个人必吃的饭。年夜饭质量的提高，代表着人们对小康的追求。年夜饭从一个菜、两个菜，到现在的八个菜、九个菜，代表着小康生活的实现。小康创造着我们美好的未来!
吃年夜饭作文 篇6
一年一度的春节到了，每年春节，家家户户都贴起上了对联，放起了鞭炮，亲朋好友围坐在一起。但今年的春节却显得格外的冷清，大街上一个人都没有。因为一场突如其来的新冠病毒，从武汉席卷到了全国各地。所以大家都得居家隔离，以防止病毒的蔓延。
大年三十的晚上，原本热闹的团圆饭，受疫情影响，变成了只有一家4口的年夜饭。外面压抑的气氛，仿佛也蔓延到了屋内。
当我正和姐姐抱怨，今年的春节哪也不能去了，这时妈妈端出了一个红色的电磁炉。我好奇地问：“妈妈，这是吃什么呀?”妈妈笑着说：“今年我们吃顿特殊的年夜饭，吃火锅好吗?”
一听说吃火锅，我立刻来了兴趣。刚才的烦恼一扫而光，立刻帮妈妈把洗好的荤菜和蔬菜，端到了桌上，兴奋的等着火锅沸腾。过了好一会儿，火锅中才冒出了许多小泡泡。他们像调皮的孩子，一会儿上下翻滚，一会儿比赛跳高，有时差点兴奋地想从锅中跳出来，但还是被制伏了。大家开始往锅里放菜，我先放了自己最爱吃的午餐肉和金针菇。他们像跳水运动员一样，从筷子上迫不及待的跳下来，笔直地落入锅中，随着泡泡一起翻滚。煮熟后的食物，浑身散发着一股诱人的香气，让我垂涎三尺。我心急火燎的咬了一口刚从锅中出来的午餐肉。“烫!烫!烫!”我不由得大叫了起来，看来啊，心急吃不了“午餐肉”。煮熟后的午餐肉鲜嫩鲜嫩，配合着火锅里的汤水，别提有多美味了!
这顿特殊的年夜饭，大家都吃得津津有味，锅里还剩了很多的菜。妈妈见了，说：“我们要增强体质，要多吃一些有营养的食物，这样才能抵御病毒的入侵。”我们继续拿起筷子，吃完了剩下的菜，感觉自己全身充满了力量。
火锅的热气和我们每个人身上的热量渐渐的传递到了屋外……
吃年夜饭作文 篇7
“离家三里远，别是一乡风。”我的家乡潍坊，也有不同的风俗。一年中，要属春节最热闹了，最热闹的要属准备年夜饭了。
“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，说的就是我们吧!大年三十这天，我们都是要回农村老家的，村里热闹得很，妇女们忙里忙外清理卫生，男人们杀鸡宰羊，置办年货。小孩子们粘着父母要这要那，新衣新帽新鞋子是一定要有的，预示着新的一年新的面貌。大人们要忙着准备年夜饭，吃的、喝的、用的，一应俱全。炸肉丸、炸鱿鱼、炸藕合、炸地瓜丸……整个院子里都会闻到浓浓的香味儿，听到热油在锅里发出的“滋滋”声，我们都会忍不住想去拿一块尝尝，刚刚出锅的肉丸外酥里嫩，咬进嘴里就是满口香。
我最爱吃的就是奶奶做的年糕。我们老家几乎家家都会在三十蒸年糕，老人说用年糕压锅，“年糕，年糕，年年高!”把糯米碾成糯米粉，倒在小木桶里，软乎乎的，有白糯米，还有黄糯米。把糯米粉揉成团，再把红枣、豆沙挤进粉团，放进锅里蒸四十分钟。“出锅喽”锅盖一掀，热气腾腾的年糕一个个圆滚滚地簇拥在锅里，浓浓的香味儿把我们小孩子馋得打转儿!这时候姥姥会用筷子夹起一个放在小盘子里，拿给我解馋，“小心烫哦!”好香啊!
接下来就是包水饺了，妈妈说一定要包豆腐馅的，寓意“兜福”，就是把幸福包住的意思。当然，还有我最爱吃的肉馅的。姥姥还要在水饺里包上几个红枣和钢镚儿，谁要是吃到红枣，就是来年“甜甜蜜蜜”，要是吃到钢镚儿，那就是来年“财源滚滚”，大家都想吃到，所以都抢着那些身子滚圆的水饺吃，吃到的就会和大家炫耀一下，那份儿高兴劲儿甭提了!哈哈，你们吃到了吗?
大家一起吃着丰盛的年夜饭，一边看着春节晚会，听着外面热闹的鞭炮声，看着灿烂的烟花，美好的一年开始了!
不同的风俗，一样的心情，幸福的笑容荡漾在每个人的脸上，心里……
吃年夜饭作文 篇8
在除夕这个辞旧迎新的日子里，我们一家人欢聚一堂，听着此起彼伏的鞭炮声，看着各式各样的烟火绽放天空，欣赏着精彩的电视节目，好不热闹!
除夕的主角——年夜饭当然是必不可少的，于是我准备在厨房大显身手一番，为大家做一道菜——青椒炒牛肉丝。
我先把一块牛肉切成条，说来简单做来难，别看一块小小的牛肉，切起来可费劲了。我先用力一切，只听“砰”的一声，我被吓了一大跳，牛肉却纹丝不动，我又使出了九牛二虎之力，但还是白费劲，妈妈循循善诱地说道：“切牛肉不能用蛮力，要轻轻地，稳稳地，顺着牛肉的纹理切。”于是，我有条不紊地试了试，还真不错。我又把洗过的生姜和青椒切成条，准备工作就大功告成了。
等锅中的油热了之后，我先把牛肉丝放进锅中，牛肉丝像顽皮的孩子，一路欢唱着，滑着滑梯躺进锅中，发出“滋滋”的声音，我猝不及防，几颗玛瑙般晶莹透亮的油已经溅到了我的身上。我赶快把锅中的肉丝来回翻炒了30秒，又把青椒和姜丝放入锅中，调到小火，在锅中放入一小勺盐和一些调味料，再倒入一些水，翻炒20秒钟后，盖上锅盖，焖30秒就完成了。我把炒完的菜倒入盘子里，一阵阵诱人的香气迫不及待地钻入我的鼻孔，真是妙不可言!纵然做菜很辛苦，但是看到成果后，心里不禁乐开了花。随后外婆又做了一些色香味俱全的菜。
开饭喽!一盘盘菜端到了餐桌上，发出一阵阵诱人的香味。家人们嘘寒问暖，觥筹交错，大家首先品尝了我做的菜，赞美声不绝于耳，我心中美滋滋的。全家人其乐融融，沉浸在一片欢乐温馨的气氛中。
吃年夜饭作文 篇9
大年三十那天，我和妈妈早早地吃完饭，去菜市场买菜了。之所以要去买菜，是因为今晚有客人来我们家，我们得准备一桌丰盛的年夜饭，给他们品尝品尝，不然，哪好意思啊!
买完菜回到家，我洗完手，赶快帮妈妈把胡萝卜切成丁。我先帮它洗了个“冷水澡”，好让它干净点，再给它脱掉了外衣。好啦!现在在应该让它变成小小胡萝卜了!咋滴还敢跑?没门!老虎不发威你当我是病猫啊!我一只手把胡萝卜紧紧地摁在垫板上，另一只手手起刀落，咔嚓咔嚓几刀，胡萝卜马上成段了。嗯，现在该让你“减减肥”了!哈哈，胡萝卜似乎也在想：正合我意。所以，我没怎么费力气几刀就把它弄趴下了，胡萝卜现在都成条了。接着再横切，这样胡萝卜就成丁了，咔咔……终于一根胡萝卜变成了一碗萝卜丁了，我把萝卜丁用水清洗一下，这样就OK啦!
马上开始干其他活儿了，妈妈安排我和爸爸合伙把菠萝切丁并掏空，因为她要做菠萝炒饭，而且要用掏空的菠萝来装。这可难倒我了，好在爸爸有办法，我在边上帮他打下手。只见爸爸一刀就把菠萝切成了两瓣，然后让菠萝果肉朝上，再用水果刀从上到下一层一层往下切，遇到不好下刀的地方，爸爸就用勺子来“开路”，我在边上看得聚精会神，偶尔也帮忙拿个水果刀、递个碟子。不一会儿爸爸把果肉都挖出来了，菠萝香甜诱人的味道扑面而来，刺激着我的味蕾，我的口水的都快要流出来了。妈妈看着我嘴馋的样子，会心一笑，只得让我先尝尝味道。可这是年夜饭要用的，我可不能吃太多。哇!真好吃，那个味道酸甜可口、直沁肺腑，好吃得简直让我停不下来。妈妈在边上准备着其他的食材，我立即给她送上一口菠萝，她对着我笑了。
今年的大年三十，妈妈准备了一桌丰盛的年夜饭，有“比翼双飞”“松鼠鳜鱼”“珍珠丸子”“脆竹爆春”等色香味俱全的美味佳肴，当然最重要的是这是我们一家人自己动手准备的，在这过程中我深深体会到了一家人团团圆圆的美好与幸福。
吃年夜饭作文 篇10
团圆，是一个美好却难以达成的愿望，中国人，一年中往往只能在过年的时候，才能够阖家团圆，热热闹闹地吃上一顿幸福的团圆饭。
在我家，过年时最重要的事自然当属团圆饭了。哪家是主办方，哪家就得做一大桌好吃的招待大家。
那一年，我家邀请诸位亲朋好友来家里吃团圆饭。一大清早，外婆便拿起锅铲敲着铁锅，叮叮当当地叫我们起床，一家人便开始准备饭菜：大鱼大肉是餐桌上必不可少的食物;宜宾人无辣不欢，那就来个糯米饭解辣吧;汤也少不了，嗯……再来个海带炖鸡汤;还有千万不能忘记解腻消食的清炒油麦菜和糖醋白菜呀!最后，虽说已经有了大鱼大肉，但我却对土豆丝情有独钟——先把土豆丝、青椒、盐、醋和鸡精在一起搅拌均匀，让土豆丝产生一场华丽的蜕变，褪去原来那淡黄的外表，取而代之的是一件金黄的华丽礼服，光看那金灿灿的色泽，就不禁使人垂涎三尺。
所有的饭菜准备停当后，宾客们也蜂拥而至，看到这样色香味俱全的佳肴，大家就别提有多馋了，直嚷着：“开动了!开动了!”香甜的糯米饭，吃在嘴里，仿佛置身于甜美的仙境;鸡汤中的鸡肉香甜软烂，配上花费不少功夫吊出来的高汤，简直是一绝;碧绿的油麦菜香气扑鼻，细细品尝下，有着淡淡的甜味;糖醋白菜则酸甜脆爽，令人胃口大开;刚出锅的土豆丝香气四溢，一口下去，脆嫩的青椒在嘴中炸开，土豆丝犹如跳跳糖一般在舌尖上跳动着，香气在嘴中四溢开来。
大家一边吃，一边赞不绝口，即便吃到肚子溜溜圆了，也舍不得停下手中的筷子。
团圆饭，使久别的亲人好友重逢，全家人重拾幸福美满，更使除夕夜变得温馨起来。