吃汤圆的作文怎么写 篇1
农历正月十五,家家户户都要吃汤圆,闹元宵,看灯会。
下午,外婆拿了一盆糯米粉,放到了一只凳子上,叫我帮助她去拿住脸盆的边沿,不让脸盆动。我答应了一声,就帮外婆把脸盆扶住了。然后,外婆就拿来了一碗开水倒进了脸盆里,接着,她用双手用力地和起来。米粉很快就被外婆和成了一团,脸盆边上的干粉还有许多,外婆叫我再去拿一点水来倒进脸盆里有干粉的地方。她拿起和成的粉团往放有水和干粉的地方和了起来。不一会儿,外婆就把一个粉团和好了。还把脸盆边上的粉都沾在了粉团上面。
现在,大功告成,就等做汤圆了。
等到吃汤圆前半个小时,外婆开始动手做了起来。我看到她从粉团上面抓了一团粉,用手搓成了一个圆柱形,然后,在中间挖了一个孔,边挖边转,那个孔渐渐变大了。接着,外婆把剁好的肉泥放了一点进去。然后,她就把这一个汤圆收口了。我看着外婆做的样子觉得自己也心动了,也想亲手去做汤圆。我立刻跟外婆说了一声就动手做了起来。我像外婆一样做着。我觉得没有自己做得没有外婆那样容易,但是也把一个汤圆做好了。外婆看了看说:“嗯,第一个能够做得这么好,已经不错了。”我听到了表扬,更加努力了,接着我又跟着外婆做了下去。不到二十分钟,我们就把汤圆全部做好了。
接着,就是煮汤圆了。外婆把水浇开,就放了一半汤圆下去。这时,锅子里的热气冒了起来,人的眼睛都快睁不开了。
烧了几分钟,外婆倒了两次冷水,才揭开锅盖说:“好了,现在可以盛起来吃了。”这时,我看到汤圆已经全部浮在了水面上。爸爸动手盛汤圆。他先给我盛了一碗。我却把第一碗端给了外婆,让外婆先吃。这时,外婆笑得连眼睛都看不见了。然后,我接过爸爸递给我的汤圆津津有味地吃了起来。来自作文吧 zUOwENbA.net
啊,今天的汤圆真好吃,我比平时整整多吃了一倍。
吃汤圆的作文怎么写 篇2
家乡宁波是鱼米之乡,是很幸运的,有数不尽的水产品,看不完的古镇美景。然而最负盛名、老少咸知的,倒是一样风味小食——汤圆。
宁波的汤圆用黑芝麻,猪油做馅,用糯米粉包裹,香味浓郁,用小火煮的内外都软时,轻轻咬一口含在嘴里,会有糯米的丝丝甜味,里面的芝麻馅儿流出来,顺勺子而下,香味因加了猪油而更加醇厚,入口甜而不腻。
宁波人在春节、元宵节,乃至冬至夜、小年夜都有吃汤圆的习俗,足见宁波人对汤圆的钟爱。汤圆还有浮元子一说,汤圆在锅里煮时又浮又沉,着实可爱,像戏水的孩子故意逗人。《元宵煮浮圆子》中写道“今夕是何夕?团圆事事同。”可见,“汤圆”一词是取团圆之意。想到从前每一年元宵节,外婆总会操办一顿团圆饭,最后端上来的准保是一大碗的汤圆。一人吃上几个,这个节日才算节日。
只是到现在,汤圆很普遍了。到一处地方,随处可见汤圆的影子,甚至还写有宁波汤圆的字样,有时兴致勃勃地买来一尝,味道却相差甚远,于是总不免怀念外婆或者别的一些上了年纪的长者亲手包的汤圆。舌尖之上,不仅追求的是正宗的味道,更注重的是一份永远有温度的记忆。
“爱元宵三五风光,月色婵娟,灯火辉煌。”汤圆从古至今都颇让人赞美,它融入了诗意,融入了祝福,融入了亲情。唯其如此,我们才觉得愈发觉得它好,一代代地,沿袭着“佳节又汤圆”的风俗。
吃汤圆的作文怎么写 篇3
“哈哈哈……”家中厨房里传出阵阵笑声,原来是元宵之夜,我们一家在包汤圆呢。
说干就干,准备好面粉、馅料等材料,我们便开启了第一个步骤:和面。这个环节最重要的角色是武林高手——奶奶。只见她施展“神功”,左手拎水壶,右手插入面中,一边浇水一边和面。转眼间,在她的功力催动下,奇迹发生了,稀稀拉拉的面粉来了个大变身,变成了柔软紧凑的面团。
第二个步骤:做汤圆。这下轮到我闪亮登场了,在妈妈的仔细教导下,我学会了包汤圆的技巧,成为一名略知一二的菜鸟“小高手”,可以正式出山了。首先,我抓起一小团面块,搓圆后压扁,形成了饺子皮的形状。接着,我夹了一小块香喷喷的芝麻馅,小心翼翼地放入皮中央,将皮从两边向中间合拢,轻轻捏成了一个饺子形。然后,使出我的独门绝技——饺子变汤圆。我捏起饺子两端,慢慢向上旋转揉捏,让饺子多出了一条可爱的小尾巴,再把多余的部分去掉,向圆的方向揉动。渐渐地,椭圆形的饺子变身为滚圆可爱的汤圆,再轻轻一搓,便大功告成了。我又如法炮制,给我的汤圆找了很多兄弟姐妹。
最后一步,是我期盼已久的吃汤圆。我们把做好的汤圆交给大厨师——爷爷。只见它们像跳水运动员一样,扑通扑通跳入大锅,在里面玩起了花样游泳。几番沉浮之后,汤圆出锅了。我轻轻端起碗,咬了一口,汤圆表皮的Q弹和芝麻的浓香一起涌入口中,在唇齿间久久不散。
好了,不跟你多说了,我要去多吃几个汤圆啰!
吃汤圆的作文怎么写 篇4
今天终于到中秋节了,我叫爸爸妈妈,带我和姐姐去奶奶家吃汤圆。
一到奶奶家我就高兴地说:“奶奶给我煮汤圆。”“好的。”奶奶说完,就去厨房拿起汤圆,放进锅里。那些汤圆白白的,圆圆的,里面还包裹着黑色的芝麻,香味扑鼻。我叫我奶奶赶紧做,于是奶奶就开火,开到最大档,不一会儿就煮熟了,白白胖胖的汤圆出锅了。奶奶从锅里捞出来,放到大碗里,大碗又大又宽,放了好几个小汤圆。我们大家高高兴兴地吃起了汤圆。我咬一口,全都是黑芝麻,再咬一大口,那真是又甜又好吃。三下五除二,我就吃完一碗,又叫奶奶再来一碗。奶奶说:“好的,我这就给你来盛。但差不多就够了,待会儿又要吃晚饭,不能吃太多了。”等到了晚饭,我还是要吃汤圆,真是美味极了。
吃了晚饭以后,我和爸爸妈妈,还有姐姐都走了。奶奶和爷爷又给我和姐姐10块钱,等回到了家,我就去洗澡,洗完澡以后我在床上读一会儿书,读完书以后我就睡着了。我睡呀睡,又梦见我们吃汤圆了。
吃汤圆的作文怎么写 篇5
昨天是我国的传统节日——元宵节,在这一天,家家户户都要吃汤圆。今天的作文课上,老师教我们泡汤圆。
我们先去洗好手,回到教室,我看见杨老师正在给我们分糯米粉,她每个碗都放了2-3勺糯米粉。
分好了糯米粉,我们就正式开始包汤圆。我就照着老师的样子加点水,搅拌。因为我害怕水放多了,所以小心翼翼地加水。加完水,我发现没放多,这颗忐忑不安的心才放了下来,我边放水边不停地搅拌,直到面团不沾手了。加上一次一次地搅拌,终于变成了一团软硬适中的面团。旁边的小陈一看我的面团,对我说:“小宋,帮我弄一下。”我无法拒绝,只好同意了。我摸了一下他的面团,面团干巴巴的,只能加点水了。但是,麻烦又来了,水加多了,我一搅拌,那面团一看见我的手指就像看见了救命稻草,紧紧抓住,死死不放。我只好寻求老师帮助。老师说:“加点粉就好了”。小陈舀了几勺糯米粉放进碗里。终于不粘了,可是,哎呀!粉又多了……,经过一番折腾,终于到包汤圆的环节了。
老师先把面团搓成长条,再掰一小团面,揉着一个白色的大弹珠,再压扁,放入紫薯馅,又揉成一个白色的圆球。噹噹噹噹!一个汤圆就完成了。我也学着老师的样子搓成长条,掰下一小团面团,放入紫薯馅一揉,我看看看自己的杰作,差点气得鼻子都歪了,汤圆的肚子竟然破了!不过,我很快就由怒转喜,因为我们班的某个同学的汤圆都快有皮球大了。他描述道:“我先包了一个汤圆,结果裂开了。我又包了一层,又裂开了,所以我就这样包了一层又一层就变成这样了。”我一听笑得嘴都合不拢,肚子都笑疼了。不过我自己也是包了五个才不露馅,包个汤圆可真难啊!不过我一看自己的汤圆,有的洁白如玉,像珍珠,有的肚子裂了,像笑破了肚皮的小青蛙……
这次包汤圆让我十分难忘,真是既好玩又开心。虽然我们最后没吃到汤圆,但是还是很开心,因为我学会了包汤圆。
吃汤圆的作文怎么写 篇6
“今夕是何夕,团圆事事同。汤官巡旧味,灶婢诧新功。星灿乌云里,珠浮浊水中。岁时编杂咏,附此说家风。”这诗中的“珠”就是我今天要给大家介绍的美食“汤圆”。
这不,元宵节那天我还自己做了汤圆呢!妈妈从商店中买来了黑芝麻,我们一起把它们炒熟,然后用擀面杖擀成粉,放入白糖和油混合在一起,顿时空气中就充满了诱人的香味,一下子就把我的馋虫勾了出来。趁妈妈不注意时我赶紧偷偷的吃了一大勺芝麻馅,这熟悉的味道,香滑的口感,让人无法抗拒,以至于我偷吃了一口又一口,眼看着元宵馅越来越少了,再吃下去就没馅做元宵了,我只好停下来。馅做好了就开始做皮了。糯米粉要用开水和好,拍成一个个小圆饼再包上黑芝麻馅,收好口,滚几下,白白的,胖胖的,如事物的满月般的元宵就做好了。好想马上吃一个呀!可是它是生的还不能马上下口,可是我又一想我和糯米面时用的是开水,黑芝麻也是熟的,也许可以直接吃。想到这里我一下子拿起两个小汤圆塞进了嘴里,这胖胖的小汤圆很快从我的舌头滑梯上滑到了肚子里,哇!冰冰凉的,味道不错嘛!
妈妈说吃生的容易生病,所以剩下的“白胖子们”就被扔到了大锅里游起泳来。最开始它们都潜在锅底挤来挤去,当水沸腾起来的时候,它们就争先恐后地浮了上来,没过一会一个个又兴奋地翻滚了起来,如小精灵般你追我赶。看着它们淘气的样子真让人“垂涎三尺”。妈妈说还需要五分钟才可以让它们上岸,我在餐桌旁等呀等,不时的看看墙上的老钟,觉得这老钟一点也不懂我的心,不紧不慢地走着,让我很是焦躁。
终于汤圆出锅了,刚出锅的汤圆如“出海鲛珠犹带水”,我迫不及待地盛出了一个放入了嘴中,这一咬中间的黑芝麻馅一下子就流了出来,甜甜的芝麻香扑面而来,汤圆皮被水煮了之后,软软的,粘粘的十分有弹性还可以拉丝呢,这可比生的好吃百倍呀!
问世间美食为何物,唯有汤圆入我心,汤圆不但好吃还有团团圆圆的寓意,愿所有人吃了汤圆之后都可以幸福美满,愿疫情早日结束,愿医护人员们可以早日和家人团圆。
吃汤圆的作文怎么写 篇7
大家都知道元宵节有吃汤圆的习俗,寓意圆圆满满。去年,眼看马上就要过元宵节了。正巧我那几天在家里,闲的不得了,于是决定动手来做一做汤圆。
我去找爷爷请教,爷爷欣然同意了。
爷爷告诉我:首先要揉糯米粉,他先拿起一个盆子,把好多糯米粉倒入盆中,再加入水;然后就是揉糯米粉,爷爷说要将这些糯米粉揉成一个大粉团。明明是散乱的粉末,怎么可能会揉成一个抱得紧紧的粉团呢?我满脸疑惑地开始揉粉。揉了一会儿,我竟发现:那些粉末真的都黏在一起,成了一个大团子!我连忙满脸期待地把盆子端给爷爷看,希望爷爷可以表扬我,但爷爷却说:"不行,太稀了,要再揉一会儿。"揉了一会儿,我不耐烦了,再次把粉团给爷爷看:"这下总行了吧?"我说。"还是不行。"爷爷说。但我实在不想揉了。爷爷告诉我,不能泄气,马上就要揉好了。于是我就勉为其难的再去揉了一会儿,这次粉团果然成型了,爷爷也总算把我放过关了。
揉好粉团就要来做馅料了。爷爷拿来一包黑芝麻,再把黑芝麻倒入碗中,用一个木槌把黑芝麻捣成粉末,再加入一些白糖,馅料就做好了。
最后就是包汤圆了。爷爷叫我动动脑筋,自己想办法。我尝试了做包子的方法:先取了一坨揉好的粉,再把粉压成一个饼状,加入馅料,再把边角余料给压上去,最后再搓成一个球。可不管我怎么努力,馅料依然会时不时地漏出来一点。我将好的汤圆小心翼翼地拿给爷爷看,爷爷看到面上漏出的那些芝麻糊,知道我没有弄好,于是又亲自给我示范。那时我才知道,原来要把馅料也搓成一个球,这样才不容易把馅料给露出来。之后我和爷爷就按照这种方法做,直至把粉团全部包成了汤圆。
接下来就是煮汤圆了,只见爷爷把做好的汤圆放在预先备好的沸水中,大概过了5分钟,只见放在沸水里的汤圆全部浮在了滚烫的沸水中,这时爷爷告诉我:“汤圆浮面了汤圆才算煮熟了”。爷爷让我把煮熟的汤圆分装在几个小碗里,叫上家里人坐在一起吃。当我看到家人们都开开心心认认真真地吃着爷爷和我亲手做的汤圆,心里别提有多高兴了。
明年元宵节我还要为家人做汤圆!
吃汤圆的作文怎么写 篇8
我的家乡在巴东,这里人杰地灵,还有很多的美食,其中,油炸汤圆就是我最喜爱的一种。
油炸汤圆的做法十分简单,只要先用糯米搓成一个圆球,用手压扁,用大拇指压出一个小坑,放上加了猪油的芝麻,再搓成球,千万不能有一点破裂,不然放入油锅的时候芝麻油就会调皮地流出来。最后要放进油锅里炸,汤圆在油中一浮一浮,还噼啪作响,等汤圆的表面变成金黄色,飘出淡淡焦香时,便可以出锅了。
看着眼前这金黄色的小宝宝,我不禁“口水直流三千尺,疑是银河落九天。”这时,一阵微风吹来,空气中就充满着糯米的清香和芝麻的甜香了。我肚子里的馋虫再也忍不住了,我像一阵风似的拿起筷子夹起一个油炸汤圆放在嘴边轻轻一咬。顿时,香甜的芝麻就从外酥里嫩的汤圆中缓缓流了出来,浇在我的舌尖上,酥酥的外皮与Q弹的糯米让我回味无穷,我忍着火烫,风卷残云般吃光了其它的油炸汤圆,但依旧意犹未尽,回味无穷。
每逢过年过节,祖母都会亲自做给亲戚们吃,所有的原料都是她亲手做的。我也吃过店里卖的,但是远不及祖母做的好吃。祖母做的油炸汤圆也成了我童年中的美好回忆。
当然家乡的美食还有许多,这令人回味无穷的油炸汤圆只是其中之一,希望你能来我的家乡品尝一下这舌尖上的美食。
吃汤圆的作文怎么写 篇9
大年初三,我和爸爸妈妈一起在厨房的小圆桌旁包汤圆,其乐融融。
我们准备好了材料:糯米粉,水和豆沙馅儿。开始和面了,我先把白花花的米粉倒在干净的盆里,然后在米粉中加水。一不留神我把水倒多了,盆中的米粉成了一片汪洋。我苦着一张脸,欲哭无泪,觉得自己包汤圆的路途一定十分坎坷。我只好采取补救措施,连忙从袋子里拿了一大把米粉撒上去,感觉好了一点。看着动作利索的妈妈已经捏了许多只可爱的汤圆,我也赶紧拿了一些米粉放在手心里搓。米团在手掌间滚啊滚,舒服极了。它越滚越圆,好像一颗光滑白亮的大珍珠。接着我把它压成圆片,在里边放上豆沙馅,又用力一团,汤圆在我的手中开始了它的塑形之旅。不一会儿就变得又白又胖,圆嘟嘟的。就这样,一只小巧玲珑的汤圆在我的手中诞生了。可是跟妈妈的汤圆一比较,才发现我的汤圆整整瘦了一圈。爸爸风趣地说:“这只汤圆真像你。”我气呼呼地撅起了嘴,逗得爸爸妈妈哈哈大笑。经过大家的一番劳动,盘子里的汤圆越堆越高,都快装不下了,没多久我们就把所有的糯米粉都用完了。
开始煮汤圆了。妈妈把一部分汤圆倒进锅里,起先它们都沉在锅底,过了一会儿,锅里的水沸腾了,汤圆便从锅底慢慢地浮了上来,在锅里左右摇摆,像跳着欢快的舞似的。
“开锅啦,开锅啦!”我兴奋地拍着手大声欢呼。好香啊!我站在锅前找到了自己包的汤圆,美滋滋地想:“这汤圆中包的不仅是豆沙馅,还包进了无穷的快乐啊!”
吃汤圆的作文怎么写 篇10
每当看到那白白的糯米粉,我就想到去年搓汤圆的情景。
那天黄昏,我们一家刚吃完饭,奶奶就端出热开水,喊道:“帮我去拿三包糯米粉放在桌子上,大家都去洗一下手。”我听了,拿来了糯米粉。奶奶把其中两包倒进盘子里,加了一点热水,先揉了揉,再翻一下,又压了压,然后加一点水,一直重复了五遍,最后把一包倒进去,揉了揉,一团糯米团,就这样诞生了。
“搓吧。”奶奶一声令下。爸爸搓成长条,一人掰了一块,奶奶拿了一块放在手心,搓起来。我看了,学着奶奶的样子,用力搓。5秒钟后,松开手,发现扁的跟饺子皮似的。大家都捧腹大笑。我低头不语,脸红到了耳根。奶奶示范给我看,一边搓,一边说:“要放在手掌心,顺时针搓,不能用力也不能太轻。”我照做。可是好景不长,听着姐姐讲了一个笑话,笑起来,一不小心,把汤躺圆掉在地上了。妈妈说:“哎呀,你明年脸上要长白斑了。”我心里很担心,心想,长白斑了,我就见不得人了。于是,马上把它捡了起来。这时,姐姐搓出了一只小兔子,我想,我也可以搓很多花样的汤圆。于是,我把在手工课上学到的本领,捏出了小狗和金元宝。在一片欢声笑语中,终于搓完了。
看到盘子上大大小小的汤圆,就像一粒粒珍珠,我心里像吃了蜜一样甜。