第一篇:五一节清吧活动方案
活动思想:五一小长假期间,餐饮行业的节日商机明显,不少婚宴、寿宴、家庭宴请等,会选择在这一时间段举办,一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是小长假期间,人们的旅游需求旺盛,因此带来的流动消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。
活动名称:“偷得浮生半日闲,五一假日共美餐”
活动时间:20XX年5月1日—5月7日
活动内容:
1、“吃热辣川菜,送清爽饮品”
5月1日—5月7日活动期间,凡顾客来店用餐满XX元,每桌可获赠本店精选清甜水果一份(或清凉酸梅汁一杯)。
2、“精品川菜,百姓价格”
5月1日—5月7日活动期间,本店特推出“精品川菜,百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
3、“经典川菜知多少”小问答
席间进行川菜知识提问(问题不宜太简单),顾客发送答案至餐馆短信平台,答对者获得价值X元精美小礼物一份,餐馆也借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。
第二篇:五一节清吧活动方案
一、劳动节餐厅的气氛,相应的布置
1、餐台在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。
2、音响餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的`钢琴曲等,都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。
3、灯光餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
4、色调不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
5、布局餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。
二、劳动节餐厅的服务
促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销,工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识,尤其是与本餐厅促销相关的服务内容,以活跃促销气氛。
三、劳动节餐厅的食品促销餐厅里食品的促销方法有很多
1、菜式国庆节餐厅促销,很多商家会推出相应的国庆套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
2、制作...
四、趋势分析
1、餐饮业集团化发展,品牌化经营,连锁经营成为未来主攻方向;
2、餐饮业品牌发展速度加快,会有更多的餐饮提速上市;
3、个性化餐饮业消费日趋明显;
4、餐饮业产品及营销彰显文化特色;
5、原生态、绿色餐饮引领未来发展趋势;
6、餐饮竞争由产品竟争,品牌竟争,服务竟争过度到现在的人才呈多元化竞争发展;
7、餐饮业信息化,科学化营销加快;
8、餐饮业发展层次呈多样化;
9、餐饮业政策更规范,行业自律需提高;
10、餐饮主流消费和主流消费群体转型,由地市转到省会,由省会转型到地市,由地市转型到县城。
第三篇:五一节清吧活动方案
一、活动思想
五一小长假期间,餐饮行业的节日商机明显,不少婚宴、寿宴、家庭宴请等,会选择在这一时间段举办,一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是小长假期间,人们的旅游需求旺盛,因此带来的流动消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。
二、活动名称
“偷得浮生半日闲,五一假日共美餐”。
三、活动时间
20xx年x月x日—x月x日。
四、活动内容
1、“吃热辣川菜,送清爽饮品”。
x月x日—x月x日活动期间,凡宾客来店用餐满x元,每桌可获赠本店精选清甜水果一份(或清凉酸梅汁一杯)。
2、“精品川菜,百姓价格”。
x月x日—x月x日活动期间,本店特推出“精品川菜,百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐x元、快乐六人套餐x元、全家福套餐(10人量)xx元。
3、“经典川菜知多少”小问答。
席间进行川菜知识提问(问题不宜太简单),顾客发送答案至餐馆短信平台,答对者获得价值X元精美小礼物一份,餐馆也借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。
借着节日人们愿意消费、舍得消费的大好心情发财,成了近年不少餐饮店的拿手招数,有不少人是屡试屡赢,但是随着人们消费观念越来越成熟,消费行为会变得越来越理性。
所以,逢节日就搞促销活动未必都能有效,最佳的办法还是要针对自己的目标顾客群,量身订做出一套适销对路的餐饮产品:
好比经营风味餐厅的店主,就没必要在情人节、圣诞节一类的西式节日中,与西餐厅、酒吧一类的餐饮业争个高低,而是要在“春节”、“中秋”、“国庆”一类的中式节日中下点心思,适时推出几款应节菜品,营造出具有传统美感的就餐氛围,反而会赢的偏爱中式节日这一阶层的顾客。
第四篇:五一节清吧活动方案
一、极限挑战满100送50代金券
活动时间:5月X日——5月X日
活动规则:凡同一专柜单张电脑小票购物满100元者,可赠送50元代金券,满200元,可赠送100元代金券,以此类推,代金券在本商场指定区域内消费,其他区域不接受代金券。
二、购物抽大奖天天送大礼
活动时间:5月X日——5月X日
活动规则:
1、凡单张电脑小票购物满100元,均可参加抽奖,单张电脑小票限抽5张;
2、当场抽奖,当场兑奖,隔日过废;
3、奖项设置为:
一等奖:100元现金券
二等奖:50元现金券
三等奖:5元现金券
纪念奖:笔记本一个
三、电影文化夜场场都经典
活动时间:X月X—5月X日
活动规则:每晚放映一部电影大片,或举行一场精彩的文艺晚会;
四、入会送旅游情侣大派对
活动时间:5月X日-X日
活动规则:活动期间,凡购物满300元者,均可申请成为贵宾。顾客当天累计购物满1000元,贵宾满500元,或贵宾积分达1000分以上者,均可免费参加本商场举行的某某山等自助游活动。
低价旋风席转海南
五月某商场有大事!
5月X日:
妈妈,今天是您的生日!
某商场祝天下母亲节日快乐!
1、深深祝福显真心:商场特开通真情告白栏与祝福点歌台,顾客朋友可在商场为母亲留下最深情的祝福,并为母亲点歌。
2、康乃花香献母亲:凡单张电脑小票购物满100元者,送康乃花一枝,单张电脑小票限送3枝;
5月X日:
超级贵宾日!
品味时尚、尽显尊贵!
入会了吗?入会送豪礼,购物送旅游,X日贵宾日。
不做上帝,做某商场贵宾。
第五篇:五一节清吧活动方案
劳动节餐厅促销,应结合自己的产品特点,做出合适自己的促销活动。一般来讲餐厅促销要留意以下几点。
1、假期餐厅的气氛。在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不单单是食品,因此,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
(1)餐台。在餐桌上摆一瓶光彩艳丽的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色采,清馥的香昧,可以使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。
(2)音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响令人犹如漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等,都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外愉快。
(3)灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照耀,对餐饮消费者的就餐情绪有侧重要的影响。公道的餐厅光色,既可以激起消费欲看,又可使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
(4)色调。不同的色采能引发餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色采假如调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调理、预防冲突都将具有重要意义。
(5)布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。假如其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,势必遭到顾客的青睐。
2、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好职员的基本服务培训,促销特点培训,态度意识的培训等等,这样可让促销活动更好的发挥它的效果。
3、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。
(1)菜式。劳很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
(2)制作。让消费者参与到整个制作进程中,更能满足消费者的成绩感与体验的欲看。
(3)观赏。在消费者眼前进行食品的制作,吸引消费者的留意力,也为餐厅增加无形招牌。
(4)价格。通过价格来吸引消费者,这也是商家经常使用的方法,太要拿捏到位,不要下降价格的同时也下降了餐厅的品牌。
(5)赠品。提供一些节日相干的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提早预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
第六篇:五一节清吧活动方案
五一活动主题:入住XXX酒馆,欢度美好假期
五一活动日期:20xx年4月30日-5月3日
XXX酒馆为了感谢客户长期以来的大力支持,在五一期间推出了“五一”黄金周优惠五一活动
客房优惠:
普通标准间 促销价:¥298元/间夜(净价)
商务标准间 促销价:¥380元/间夜(赠送双人早餐)
商务大床房 促销价:¥460元/间夜(赠送双人早餐)
在餐饮方面:
1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”,以特色菜、家常菜为主
三人用:¥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)
六人用:¥488元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)
八人用:¥588元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)
2、零点客人将享受8.8折优惠(不含酒水),同时赠送“远望酸奶”。
在康乐方面:
1、 凭房卡到康乐部每日可免费享受以下项目中任意一项五一活动
2、 营业时间:15:00-23:00
室内游泳(1小时)
美国宾士域保龄球(1局)
落袋式台球(1小时)
乒乓球(1小时)
健身(1小时)
详情可致电:(010)XXXXXXXX (010)XXXXXXXX
丰富多彩的促销五一活动将为下榻XXX酒馆的宾客带来更多的实惠与惊喜!
第七篇:五一节清吧活动方案
一、活动时间
x月x日——x月x日(xx店)
二、活动内容
1、广告语:“游xx,吃川菜,送清爽”。
X月X日——X月X日黄金周期间,凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
X月X日——X月X日放假期间,在xxx店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
X月X日——X月X日活动期间,xxx店每日限xx只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价xx元/每只,特价xx元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍xx元/份(原价xx元)、葱烧赤参xx元/份(原价xx元)。
另外,为回报消费者,X月X日—X月X日活动期间,xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐xx元、快乐六人套餐xx元、全家福套餐(xx人量)xx元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
X月X日——X月X日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜,川菜中的经典”意境。
五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的:
自我分析
就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义,但是谁也不能忽视:在特定的经营时期内,在特定的烹调水平上,在特定的餐厅环境中,在有限的资源利用上,管理者能够做什么?这就需要经营者想一想:促销的目的是什么?你的烹调水平能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?
客源分析
五一餐饮促销的客源是谁这很重要,因此管理者要彻底分析客源市场状况,才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题:谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?
主题确定
确定促销主题就是怎么包装问题。促销的主题至关重要,因为它决定了整个促销活动对市场的吸引力,也是宣传广告、餐厅装饰、服务形式、销售方式的中心内容。选用什么样的主题,取决于促销的目的和目标市场的承受能力。任何促销主题的包装,要考虑目标市场的“口味”和特点,要考虑诉求于市场的表达方式,要将其促销内容及“卖点”突显出来,还要讲究创意,没有创意的促销包装是难以有吸引力的。
促销方式
餐饮促销方式可是多种多样的,而且不断地推陈出新。归纳起来,有特别介绍、主题美食、优惠促销、信函促销、文艺表演、厨艺表演等。
执行与管控
促销方案再好,想法再新颖,不去执行,那也只是一些想法。而只行动了,才能把所有的想法都变成现实。而在执行过程中没有很好的管控,促销活动就有可能偏离轨道。
确定
把所有的促销策划方针方略以促销方案的形式确定下来,才能让商家们更好的去执行,也才能让所有的促销人员更好的去配合完成。
第八篇:五一节清吧活动方案
活动目的:
认知目标:使学生认识到没有劳动,人类就无法生存,社会就不能发展的道理,帮助学生树立劳动最光荣的观念。
技能目标:培养学生独立生活的自立,并掌握一些最基本的知识和技能。
情感目标;使学生体会到爸爸妈妈劳动的辛苦,做到尊敬长辈,热爱长辈,
活动准备:
小品、舞蹈、劳动技能竞赛等。
活动过程
出旗仪式
一、整队集合,各小组清点人数、征求辅导员意见、中队长宣布开始
二、出旗、敬队礼
三、齐唱队歌
活动内容
在《劳动最光荣》乐曲声中,主持人走上讲台。
主持人:《劳动最光荣》主题队会现在开始!请听歌曲《好妈妈》。
全班同学听录音。
主持人:我们的妈妈白天工作了一天,晚上回到家还得干家务活,确实很辛苦。作为子女,我们应该怎样帮助妈妈呢?
同学甲:我们应帮妈妈整理房间。
同学乙:我们应帮助妈妈抹桌,扫地。
同学丙:我们应帮助妈妈洗衣服,做饭。
第九篇:五一节清吧活动方案
为了庆祝"五一"国际劳动节,增添节日气氛,增强我镇教职工凝聚力,展示新时代我镇教师的风采。经白沙镇中心小学行政及工会研究,决定开展以"我健康、我快乐"为主题的庆祝活动。具体方案如下:
一、领导机构:
组长:梁世伟
副组长:欧健明
组员:杨国钦、黄海明、黄美珍、陈荣强、蒋汉凤、黄志亮
二、活动时间:
XX年4月23日下午1:30开始
三、活动地点:
白沙镇中心小学校园
四、参加人员:
全镇教职工
五、活动内容:
文艺表演
六、活动主持人:
黄海文李剑静梁蓓
七、活动要求:
1、各校要高度重视,提高认识,精心准备,确保活动效果,学校校长、工会小组长要亲自组织排练活动,各校工会小组长请于4月15日前交本校节目报名表及有关节目音源发送到邮箱,以便于活动节目编排。
2、全镇所有工会会员都要按时参与(要求4月23日下午1:20前到会场),如无十分特殊不能缺席。除白沙、满堂、新龙、新成、景乐学校准备两个节目外其他每间学校准备一个节目,参加表演的队员要准时到位参加表演。
八、活动奖项设定:
一等奖5名,二等奖7名,三等奖若干名。
特别交待:
一、部分学校节目类型安排表(见下表1)
二、各校节目报名表(见下表2)
三、评委、后勤工作安排:
1、活动评委:李灿新、陆耀明、潘平、黄裕燕、黄梅、陈梅、杨敏勇、蒋欢
2、会场布置由杨汉德副校长负责安排。
3、音响:赵仕锦摄影:陈翠萍音源编排、摄像、刻录:黄伟添
第十篇:五一节清吧活动方案
一、活动时间:
4月30日-5月8日
二、活动目的:
五月份是一个黄金周,在全月里有几个重大节日如:五一国际劳动节、五四青年节、母亲节、六一儿童节等。为了更好地促进销售,提高客单价,并且产生较有影响力的社会效应,进一步提升汇佳的企业形象。
三、活动主题:
庆五一,享方便实惠,赢精彩大奖
四、活动口号:
五一逛xx,购物中大奖;低价降到底,好运转不停。
五、广告宣传:
DM4月30日---5月4日,户外宣传广告喷绘介绍促销活动,车身条幅,大门条幅,店内POP,广播宣传。
六、场景布置:
大门口条幅,夏季吊旗,特价区吊牌12块,上下电梯3块宣传指示牌,平步梯广告帖纸,中空巨幅两条,
七、活动策略:
1)五一黄金周,低价降到底,推出一期DM海报4月30日至5月4日,单品分类,生鲜25,食品50,非食品40,专柜30,老店25
2)五一逛xxx,购物中大奖
3)低价降到底,好运转不停
4)5月1日第二届“劳动颂歌”青年卡拉OK竞赛决赛,大浪淘沙显高明,群星荟萃看今朝。
5)5月4日“青春风采,活力无限”青年节精彩文艺演出
6)5月5日“五一逛xxx,购物中大奖”抽奖晚会,精彩演出(内部员工)
7)“六一儿童才艺秀”报名正式启动,4月25日至5月10日报名,5月13日第一场预赛
8)5月8日母亲节,母亲购物有礼。凡于5月8日来我商场购物的已婚女性顾客,一次性购物满50元以上,凭电脑小票送礼品一份。每人每票限送一份,礼品数量有限送完即止。
第十一篇:五一节清吧活动方案
“留住老顾客,开发新顾客”。
五一等节假日是餐饮消费的高峰期,但五一节三天的收入是比不上一个月的收入的,节假日营销目的不仅仅是要提高短期经济效益,更重要的留住现有老顾客,开发潜在新顾客,带动今后的业绩增长。且嘉州新城、满庭芳在未来将有极多潜在消费者入住,更因进行新顾客开发。
针对该主题,实行新产品开发策略,组合销售策略及会员卡营销策略。并进行针对本火锅坊消费群体的促销宣传。
会员卡营销策略
(一)实行会员制卡的益处:
1.长期广告效应。
2.有助于留住老客户。
3.收集会员信息对今后产品、服务等进行改进,让客户更加满意,也方便今后的营销计划制定。
(二)会员划分
普通会员金卡会员
(三)会员卡功用
普通会员:凭卡消费,赠送特色菜品一份;或享受折扣优惠。
金卡会员:凭卡消费,优先使用雅间,且免收雅间费;赠送特色菜品一份;享受折扣优惠。
注:尽量不使用折扣方式进行低价行销。
(四)会员卡制作要求
普通卡:简洁、大方、不俗。
金卡:高贵、典雅,能凸显持卡人品味。
普通卡及金卡均进行统一编号。
(五)会员卡发放形式
普通卡:五一期间在本店消费者均可赠送。或平时在本店消费满300以上者。
金卡:利用关系网赠送的形式,赠送给企事业单位,及乐山社会名流。
备注:借力营销:借力满庭芳、嘉州新城售楼中心,对其业主免费赠送会员卡。
(六)会员管理(消费者信息收集)
发放会员卡后,对应会员卡编号,记录下持卡人信息,并对持卡人每次前来消费的具体信息(消费人数、该次消费者间人员关系(关系包括家庭、同事、朋友等)、消费金额、消费菜品、用餐习惯等)。
收集会员信息对今后产品、服务等进行改进,也方便今后的营销计划制定。
新产品开发策略
夏季吃火锅,有燥热感,且易上火。且随着现代人对生活水平的,在家庭消费者中,常常出现60岁以上的老年消费者,他们不宜多吃油腻;对于爱美的年轻女性来说也不宜吃辣。对于此问题应进行有针对性的新产品(锅底)开发:
清爽温补型火锅、养生保健型火锅、美颜排毒型火锅等(如多种菌类的火锅、清新爽口的瓜果火锅)
组合型销售策略
将多种菜品和锅底进行合理搭配,组合成不同的套餐,对各套餐进行富有特色的命名,并对组合后的套餐进行一定的折价。
该策略作用:
1.引导消费者消费不同菜品和新产品。
2.帮助消费者进行的口味搭配。
3.套餐组合的命名能加深消费者对本火锅坊菜品及本火锅坊的印象。
促销宣传策略
某某酒店中餐厅定位在中高端市场,因此在做宣传时,定位为“精品x坊”。
(一)目标消费者
目前,某某酒店中餐厅的目标消费者为中高端人士,他们有车,有钱用于餐饮休闲消费,且吃火锅一般携同家人或朋友。此类人群集中地点:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
(二)宣传形式
传单:
1.制作要求:邀请函形式、美观、大方、3000份
2.内容:对某某酒店中餐厅简要介绍、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
3.散发:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
4.报刊广告:不采取在报刊上直接做广告,而将传单交予报刊代理商和销售商,将传单插在报刊中,这样能以极低的费用做宣传。
电视广告:
1.内容:某某酒店中餐厅简要介绍、特色、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
2.时间、时长:在6点至8点时段内,1小时之间,投放2次30秒广告。播放时间4月28日至5月1日。
注:由于电视广告成本过高,是否投放待定。
第十二篇:五一节清吧活动方案
为了庆祝“五一”国际劳动节,增添节日气氛,增强我镇教职工凝聚力,展示新时代我镇教师的风采。xx镇中心小学行政及工会研究,决定开展以“我健康、我快乐”为主题的庆祝活动。此时具体方案如下:
一、领导机构:
组 长:
副组长:
组 员:
二、活动时间:
xx年4月23日下午1:30开始
三、活动地点:
xx中心小学校园
四、参加人员:
全镇教职工
五、活动内容:
文艺表演
六、活动主持人:
七、活动要求:
1、各校要高度重视,提高认识,精心准备,确保活动效果,学校校长、工会小组长要亲自组织排练活动,各校工会小组长请于4月15日前交本校节目报名表及有关节目音源发送到邮箱,以便于活动节目编排。
2、全镇所有工会会员都要按时参与(要求4月23日下午1:20前到会场),如无十分特殊不能缺席。除白沙、满堂、新龙、新成、景乐学校准备两个节目外其他每间学校准备一个节目,此时参加表演的队员要准时到位参加表演。
八、活动奖项设定:一等奖5名,二等奖7名,三等奖若干名。
特别交待:
一、部分学校节目类型安排表(见下表1)
二、各校节目报名表(见下表2)
三、评委、后勤工作安排:
1、活动评委:
2、会场布置由杨汉德副校长负责安排。