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食品检验员的主要职责

食品检验员的主要职责 篇1

职责:

1、负责根据企业原料标准对来料进行验收,对供应商资质收集、审核、归档等;

2、负责对公司生产的原料、半成品、成品及车间卫生进行质量检验,提出问题并提供专业化建议;

3、负责配合接受外部对公司的产品、质量管理体系的检查、审核和认证工作;

4、负责定期对生产过程、车间卫生点检,发现不合格情况及时通知相关人员进行整改,并跟踪整改效果;

5、负责制定食品安全相关手册、程序文件,建立健全公司食品安全相关记录等。

岗位要求:

1、全日制大专及以上学历,食品相关专业学历,1年以上相关工作经验者优先;

2、了解食品检验各项制度及要求,有现场质量管理工作经验;

3、熟悉食品生产要求和流程,熟练操作电脑及办公软件;

4、有备良好的组织协调能力和交流沟通能力。

食品检验员的主要职责 篇2

1. 按规范要求,负责对日常工作的处理,负责生产过程监控、物料监控;

2. 判定生产过程所需原辅料的品质;

3. 严格按工艺指标监控生产过程;

4. 半成品的品质确认;

5. 产品品质异常处理与汇报;

6. 各项检验监控数据的整理及报表的报送、按《取样细则》取样并及时送往实验室检验;

7. 成品的外观审查;(包装、喷码、贴标等)

8. 负责每班过程控制记录、使用原料批次记录审核;

9. 负责内控标准的的会同审核、归纳;

10.协助部门经理处理现场品控日常工作,必要时汇报部门经理;

11.推进企业实施质量管理,并协调、督促各部门执行质量文件、操作规范;

12.完成领导交付的其他工作事项。

食品检验员的主要职责 篇3

职责

1、监督车间ISO22000体系的实施,关键控制点的监控与检查

2、负责对车间卫生标准操作程序(SSOP)、产品工艺书(SOP)实施过程的监督检查及对生产过程的现场指导;

3、负责对出厂产品质量的控制;

4、车间各种品质异常处理及反馈;

5、跟踪各类产品投诉及质量问题的改善措施的落实。

6、负责定期了解产品的检测情况及质量稳定情况。

任职资格

1、中专及以上学历,食品相关专业;

2、食品检验证书(中级以上);

3、熟悉IS022000、HACCP、实验操作、文件体系等;

4、擅于交流沟通,具有优秀的团队合作精神;

5、具有一定的抗压能力、学习能力;

食品检验员的主要职责 篇4

职责:

1.负责化验室的日常检验工作,主要是微生物检验。

2.负责预包装产品标签制作审核。

3.负责产品送检事宜、QS证增项事宜。

4.负责许可证新增明细资料备案。

5.车间卫生巡查及相关记录填写。

6.原辅料验收及相关记录填写。

任职资格:

1、1年以上的化验工作经验,精通化验室各项工作。

2、具有食品检验证,熟悉理化、微生物检验。

3、熟悉QS证增项流程,电脑办公软件熟练。

4、条件优越在,可考虑应届生/实习生。

食品检验员的主要职责 篇5

职责:

1、负责食品质量抽样、检验、封存及留样登记;

2、汇总整理和保管好各种检验数据资料;

3、对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据分析,并及时向上级汇报;

4、实验室测量仪器的清理、维护、保养。

任职资格:

1、食品、化学或生物等相关基础专业;熟练操作计算机及办公软件;

2、有食品饮料检验或相关行业工作经验者优先;

3、有食品检验员证书者优先;

4、具有较强的沟通协调能力,能承担较大压力和挑战。