我学会了做蛋炒饭作文六百字年级(一)
我的妈妈会做蛋炒饭,而且她炒的蛋炒饭非常好吃。我非常羡慕她。
今天,我就去请教妈妈怎么做蛋炒饭。妈妈很耐心地说着:“蛋炒饭,先要准备材料:鸡蛋,香肠等材料。”我一一照做了。
开始蛋炒饭了,我先拿出了勺子,用勺子挖了一大块的猪油放进锅中,接着开火,猪油溶化得非常快,没过一会儿,猪油就消失变成了水状的了。看猪油冒着热气,我赶紧拿出碗和鸡蛋,将鸡蛋在碗沿上打破一条缝,我就把那一条缝一开,生鸡蛋就从里面溜了出来。
我不小心手滑了一下,蛋壳也紧跟着鸡蛋滑到了碗里。我看了,赶紧把蛋壳从碗里给拿了出来,拿着筷子将蛋搅拌圴匀。我就把搅拌好的蛋放进了锅里,转头想把饭端来倒进锅中,一股焦味扑鼻而来。呀,不好!蛋炒焦了。
当我要放弃的时候,妈妈熟悉的声音在耳边响起:“坚持就是胜利。”这句话瞬间使我找回了信心。我又按着之前的做法,重新打蛋炒蛋,倒入米饭。
很快,一碗蛋炒饭成功炒出,虽然它没有妈妈炒的那般色香味,但是吃在嘴里,我仍是感觉味道超棒。
今天我不仅学会了做蛋炒饭,还明白了一个道理:坚持就是胜利。
我学会了做蛋炒饭作文六百字年级(二)
你喜欢饺子吗,皮薄馅大的那种,今天我就和妈妈做了香喷喷的大饺子,想知道怎么包的吗,听我来给你慢慢说吧。
首先我们把买好的青菜放在开水里焯一下,再把它挤干水分放在一边备用,接着把猪肉剁碎,将青菜和猪肉放在一起加入调料搅拌均匀备用,我们忙得不亦乐乎。
馅调好了,就开始擀面皮了,我先把买好的面块按住,用面棍放在上面滚,可是我滚过的皮子不是一边厚一边薄就是滚破了,有些甚至还变了形状,但我只是第一次包饺子,我已经很满足了。
接下来就开始包饺子了,我先将准备好的面皮放在手上,用筷子弄了一些馅料在上面,把它按紧卷成了一团,用手沾了一些水在两边按,不好!馅儿从另一边跑了出来,我又往这边一按馅料又从另一边跑了出来,就这样搞了半天,馅不仅没有进去还弄了一手黏糊糊,真让人恼火,我一下子把饺子扔了,双手叉腰,一脸的不甘心,瞪着那只饺子,好像它跟我有仇一样,看到我这样妈妈对我说:“做什么事都不可以急于求成,俗话说失败乃成功之母嘛,所以不用急,慢慢来!”我听了妈妈的话,心想也对!我只是第一次包饺子,怎能一下子就干好呢?想完了,我又拿起那一个饺子重新包了起来,我一步一步的把皮剥开,拿走了一些馅儿又一捏,哈哈,我的第一个饺子完成了。
妈妈说:“你的馅儿太少了,多放一些。”说着又给我做起了示范,我在她的一步一步指导下完成了任务。
下饺子啦!只见一个一个元宝似的饺子,躺在锅中可爱极了,原来包饺子是那么辛苦,那么天天为我们烧饭做菜的父母呢?所以我们应该多为父母着想。
今天的饺子十分美味,面皮筋到,馅料鲜美,真是色香味俱全呀!
我学会了做蛋炒饭作文六百字年级(三)
三级谢一荣
星期六的早上,我还没起床,就闻到了邻居家飘来的炒鸡蛋的香味,让我直流口水。我立马起床,让妈妈教我鸡蛋炒饭,真想自己亲手做做看。
首先我从冰箱拿出了四个鸡蛋,冰凉冰凉的。把鸡蛋放在煤气灶边上。在妈妈的提醒下,拿干毛巾把水擦干净。我拧开煤气灶炉子,倒入色拉油,把鸡蛋敲打开,放在碗里搅拌起来。不一会儿,随着温度升高,一滴滴的油从锅里蹦了出来,像一个个调皮的小朋友玩蹦蹦床,我真怕这油炸到我。
不一会儿,我拿出隔夜的米饭倒在了锅里,用小铲子在锅里炒来炒去,我运用妈妈传授的秘方:加入大葱和大蒜,当然是切好了的。又在里面加了盐和一些醋,我在锅里不断地翻炒,在妈妈的帮助下,我成功了,把蛋炒饭炒好了。
其实开始的时候我很粗心,把鸡蛋给炒糊了,因为火很大,从这次蛋炒饭当中我知道了,做事不能粗心大意。吃早饭的时候爸爸妈妈都赞不绝口,而我却是吃的最幸福的那一个。
我学会了做蛋炒饭作文六百字年级(四)
今天是母亲节,我决定给妈妈做一顿大餐,闲话少说,开干!
打开冰箱的那一刻,我差点崩溃了。里面只有胡萝卜、黄瓜、鸡蛋和西红柿了。看来,今天只能做蛋炒饭了。做蛋炒饭应该难不倒我,因为百度上有教程,依葫芦画瓢,我就不相信我搞不定一顿蛋炒饭。
我首先把萝卜、黄瓜洗净切丁,香肠切丁,香葱切段,装盘待用,再在碗里打入两个鸡蛋,用筷子搅成蛋液。准备就绪后,开火,倒油,放入蛋液,可还没等我拿铲子翻炒,锅里突然起了火苗,糟糕!我的鸡蛋啊!情急之下,我端起身边还没来得及倒掉的洗菜水倒入锅里,“滋啦”一声,顿时浓烟滚滚,糊味扑鼻。我手忙脚乱地打开厨房的窗户,好让烟和糊味尽快消散,幸好没有造成火灾,真是不幸中的万幸啊!唉!看来出师不利,我还是低估了它的难度。我把糊蛋铲掉,把锅清洗干净。再来!这次我吸取了上次的教训,把火开的很小,然后把重新打好的蛋液均匀倒入锅里,快速翻炒,再把葱花,菜丁、香肠、米饭,一股脑儿倒入锅里,加入盐和调料翻炒。不一会儿,一股香味就飘了出来,装盘后,再用番茄切成一个爱心形状,放在饭上面,又撒了一把香菜沫做点缀,大功告成!
加班回来的妈妈看到这碗爱心蛋炒饭,眼角泛起了泪花,我知道,她一定是被我感动了。母亲节快乐!我也快乐,因为这一天我学会了做蛋炒饭。
我学会了做蛋炒饭作文六百字年级(五)
赵君卓
因为我对“吃”很感兴趣,所以妈妈送给我一个“小吃货”的称号。最近因为疫情原因,我在家里要渡过一个超长假期。我想:除了品尝美食,还会自己动手做美食,那岂不是在“吃货”的境界里又提高了一层吗?于是,我开始摸索着自己动手做点简单的午餐。
一天中午,只有我一个人在家。早上,妈妈告诉我中午可以自己做三明治吃。可我对三明治已经毫无兴趣了,这时我想起了伊秀寿司的鹅肝炒饭,对我来说那可是“人间美味”啊!于是我打电话给妈妈,向她请教如何做蛋炒饭。妈妈在电话里给我讲解了一下所需的食材和步骤……忽然,我灵机一动——打开“下厨房”APP,搜索“蛋炒饭”,选择了一个比较简单的食谱,然后按照里面的步骤和照片开始准备我自己的午餐了。
首先,我拿出两个鸡蛋、一块洋葱、胡萝卜、一块香肠和葱。我先把两个鸡蛋打到一个碗里,搅拌均匀。再把葱切成葱花,然后把洋葱、胡萝卜和香肠切成小块。马上就要实现我的作品的时候了,我已经迫不急待了。我把锅拿出来洗干净,把水控干。然后把火点燃,到一勺油进去,等油便热后把鸡蛋放进去炒熟,黄灿灿的鸡蛋马上盛出来。接着,再放一次油,把洋葱、胡萝卜和香肠放进锅里快速翻炒,再把米饭倒进锅里翻炒,放一盐调味。最后,再把鸡蛋放进去继续翻炒,把米粒炒成一颗一颗的,放进一点葱花,还放一点酱油和蚝油。看着五颜六色的蛋炒饭出炉,闻着香喷喷的,我馋得直流口水。
经过这次自己动手做蛋炒饭,我感觉自己的厨艺好像突飞猛进地增长了,从原来只会煎蛋、烤肉,到现在做简单的蛋炒饭,我体会到了只要自己努力就会成功的乐趣。现在我决定继续学习做美食,在“吃货”的路上继续进步!
我学会了做蛋炒饭作文六百字年级(六)
张恒源
今天是阳光明媚的一天,我非常开心。因为我们今天要做我最爱吃的蛋炒饭。
早上,我和妈妈去菜市场购买食材。我们来到第一个菜摊,我看到又大又红的胡萝卜和又粗又直的黄瓜,我都馋得直流口水。我赶快叫妈妈来买,还买了一把小葱。看到门口有个卖土鸡蛋的老奶奶,我们走过去买了一盘鸡蛋。
这样食材备全了。
回到家,我和妈妈开始准备了。
妈妈开始教我如何做蛋炒饭。首先,把胡萝卜和黄瓜洗干净放到篮子里沥水。然后,打鸡蛋液。两个鸡蛋一碰,把鸡蛋液放到碗里,用筷子打散备用。妈妈教我把沥干水的胡萝卜和黄瓜切成丁,小葱切成葱花,火腿切丁。万事具备,起锅烧油,倒入鸡蛋炒熟盛出。再往锅里倒少许油,倒入胡萝卜丁、黄瓜丁和火腿丁翻炒几遍,加入准备好的米饭继续翻炒。我已经闻到香味了。
妈妈在一旁给我指导着,怕我烫到手。
最后加入炒好的鸡蛋,撒上葱花,就可以出锅了。
美味的蛋炒饭端上桌,妈妈夸我真棒!
我学会了做蛋炒饭作文六百字年级(七)
周末的早上,我懒洋洋地躺在床上,不想钻出温暖的被窝。但是我的肚子抗议了,妈妈今天要照顾小妹妹,没时间给我烧早饭。咦,要不我自己动手做早饭吧!
我来到厨房打开冰箱,呀,冰箱里没啥菜,只有一根火腿肠和几个鸡蛋,还有一碗昨天的剩饭。哈哈,刚好可以烧个蛋炒饭。于是我把鸡蛋磕破倒入碗中,又用筷子使劲搅拌,渐渐地鸡蛋变成了嫩黄的蛋液。火腿肠可是我的最爱,我把它切成一片一片的,冰箱里还有几根葱,我把葱洗净了切成了碧绿的葱花。
一切准备就绪,我打开了煤气灶。蓝色的火苗舔着锅底,锅很快就热了,我赶紧把油倒了下去,只听“哧啦”一声,油开始冒烟了。我手忙脚乱地把蛋液倒了下去,不一会儿,蛋液凝固了,变成了金黄的鸡蛋饼,还冒泡呢!我又把剩饭倒下去炒。
响声惊动了妈妈,她走过来看了看,说:“可以放盐了,不过要少放点盐。”我按妈妈的吩咐放了一小勺盐,但是我尝了尝觉得淡了点,于是又倒了些酱油。谁知手没拿稳,“哗”地一声酱油欢快地跑进了锅里,呀,倒太多了。这可没办法补救了。我只好把火腿肠放到锅里再炒几下,最后又撒上了葱花。
蛋炒饭大功告成,看着面前黑黑的“杰作”,我有点沮丧。唉,不管怎么样,自己炒的饭,含着泪也要给它吃完。我皱着眉头尝了一口,咦,味道还不错,我的心情又好了起来,安慰自己:这可是我第一次做蛋炒饭,下次一定会更好的!
我学会了做蛋炒饭作文六百字年级(八)
学员姓名:温婷
经历了千辛万苦,我终于学会了蛋炒饭。品尝着美味的蛋炒饭,我心里别提多高兴了。
准备
我从菜市场买来火腿肠,胡萝卜,腊肠,葱和鸡蛋。回到家后把胡萝卜削皮洗净,就开始切块了。我把菜板取下来,拿来刀,把胡萝卜,火腿肠和腊肠切成小块,再把葱切得碎碎的。由于这一过程十分顺利,使我信心大增。
我信心满满地开始准备打鸡蛋了。我拿了一个小碗,学着妈妈的样子,把蛋往桌子边缘砸了砸。谁知,也许是力度太大的原因,鸡蛋“五马分尸”了,我悲伤万分,只好重新再来一遍。
这一次,我学聪明了,小心翼翼地把鸡蛋砸碎,搅拌了好一会儿才看起来比较均匀。
烹饪
准备就绪,我有点吃力地拿来大锅,把事先搅拌好的鸡蛋拿来,把油倒进锅里,油在锅里“嗞嗞嗞”地响,有节奏地跳舞。
我把食材跟米饭倒进锅里,用锅铲翻来炒去,闻到香气跑岀来时,我把葱花放了进去,然后把酱油撒在锅铲上,再倒进锅里。接着,继续把米饭跟食材炒至金黄色,香气四溢之时,就大功告成了。
吃着美味可口的蛋炒饭,我明白了一个道理,凡事都要坚持做下去,辛苦之后才会有甘甜。
我学会了做蛋炒饭作文六百字年级(九)
二年级的某一天,班主任郑老师布置了一项任务——帮妈妈做一份家务。不一会儿,群里就有很多同学完成了,他们有的洗衣服,有的叠衣服,还有的洗碗……我心想:我要干什么呢?叠衣服?不行,太简单了。洗衣服?不行,太难了。洗碗?不行,油太多了。哎,还是炒蛋饭吧!
首先,我在碗里打了两个鸡蛋,用筷子快速地把鸡蛋打散,放着备用。然后我把锅洗干净,打开煤气开关把锅烧热,倒入适量的花生油。待锅中的油冒出小气泡了,我把碗里的鸡蛋倒入锅中。一旁的妈妈指导我在油锅中倒入鸡蛋要小心,碗要拿的低点,轻轻地倒入,要是碗举得太高,油会溅出来,伤到人!幸好有妈妈的指导,我没被油溅到!液体蛋液在油锅变成了一个金黄色的太阳,散发着蛋香。我赶紧用铲子给鸡蛋翻了个身。接着我把中午的剩饭倒进锅中,这时要不紧不慢地用铲子翻炒米饭,以免饭被炒焦了。翻炒一会,就要加入调料了,一小勺盐,两小勺酱油,接着要继续翻炒,要把调料炒均匀。妈妈还帮我切了一根香肠,这可是我的最爱,尤其加在蛋炒饭中会更美味!于是我倒入香肠继续翻炒,直到调料拌匀了,米饭变成颗粒分明而不是凝结在一起,可以出锅喽!
最后,我把蛋炒饭装在一个盘子里,看书去金灿灿地,还有粉红色的香肠点缀着,我迫不及待地让妈妈拍几张照片发给班主任老师!班主任老师看到我的成果,连连发了好几个“大拇指”夸我真厉害!我也忍不住尝了一口,嗯,味道还真不错呢!妈妈也表扬了我炒了一盘色香味俱全的蛋炒饭!
吃完饭之后,妈妈耐心地跟我说:“只要你认真去做一件事,一定能成功的!”我点头应道,以后一定要认真做好每件事。
我学会了做蛋炒饭作文六百字年级(十)
你们都有做饭的经历吧!可能做水饺、可能做面条、还可能做稀饭……而我今天要做一盘火腿肠鸡蛋炒饭。
首先,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,再拿一个小碗。握着鸡蛋轻轻地在碗边敲一下,“咔嚓”一声脆响,便敲出一个裂缝。随后两只手变成钳子,一掰就会看见蛋清和蛋黄跳进了碗里。接着加入少许盐,用筷子朝一个方向搅一搅,蛋清和蛋黄就神奇般的融为一体了。最后,拿出火腿肠,用刀切成丁倒进鸡蛋液里。这样准备工作就已经就绪了。
其次,我把油烟机打开,起火烧热,让锅有热气再把油倒入锅里。接着,将装着鸡蛋的碗慢慢端起,缓缓地倒入锅中。刚入锅,“刺啦”一声,蛋液像变魔术般瞬间成了固体,热油也似乎在为它鼓掌,“噼里啪啦”直作响。把我吓的,脚一退,身子一弓。等声音小点后,我才战战兢兢地站起身,拿着铲子迅速把锅中的鸡蛋炒了炒,小心翼翼地铲成一小块、一小块,偶尔还能看见调皮的火腿肠像舞蹈家一样在锅中翩翩起舞。然后把饭加进去,这个过程有些艰难,我要用铲子把成团的米饭弄散,所以厨房不断地发出“哒、哒、哒……”的激烈响声。在我的坚持不懈之下,顽固的米饭和调皮的火腿鸡蛋完美的融合到一起。我瞧着这热气腾腾的炒饭,忍不住凑上前闻了闻,真是馋得我口水直流三千尺呀!
这就是我做的色香味俱全的炒饭,快来尝尝吧!