当前位置:作文吧作文大全优秀作文内容页

做包子作文500字

篇一:做包子作文500字

我双手一捏,一拉,再一按一提,一推,完工。这是在做什么?在做包子呢!

开始做包子了,我端起一盘几年没洗澡的青菜和蘑菇,两三个大跨步就来到了洗手的地方,打开水龙头,白白蓝色的水一股脑的,争着抢着挤了出来,流进了菜盘里,我抓起一个胖蘑菇放在水底下冲,可他就像一个胖娃娃一样一扭一扭的,最后逃出我的手掌。我心想:“小样,斗得过我?”我一把抓起它,用指头死死地抓住它,把它按在水里,足足冲了一分半。接着我又拿起小油菜,我就像一个军官一样,严格的挑选士兵一样,只挑好的,有一个洞的都“out”掉,一把小油菜,洗完后只剩下几颗了,我端着一盆小油菜放到了操作台上,开始切菜了,小油菜十分害怕它如果可以出声的话,你听到的100%是猪要被杀死发出的叫声。我一刀切下去,他便咽气了,切好菜后。便开始揉面了,加一些面粉加一些水,一开始它们还是喜欢分家生活,所以它们都是分开的,但是揉了揉后,它们就从单身到了结婚了,但是它们还是太喜欢我的手了,死死不放手,我又推又拉,又拔,终于面团从我手上滚下,我把它揉成一个又一个的40克的圆球。

开始捏包子了,我先用擀面杖使劲儿压擀大面球,直到它变成一张面皮,我又把之前切好的菜放在中间,一拉,一按,一捏,一放,一推,我的食指,中指、大拇指像三根针一样,把包子缝好了。

煮了好久,一股香气已经从食堂飘来,让我口水流下三千尺,一口气吃下,一股暖流,流遍了全身。

篇二:做包子作文500字

包子是中国的传统美食,在北方,包子是一日三餐的主食,基本上每家每户都会自己动手做包子。妈妈担心我上学吃外面的早餐不卫生,但我们南方人不会做包子,所以妈妈去网上看视频学做包子来教我。我兴奋地直点头,之前看着别人做,自己也想动手,这回终于如愿以偿了。

妈妈给我准备了面粉、酵母、白糖和擀面杖。接下来就由我自己动手了。我根据妈妈说的,酵母和白糖倒入小碗加温水溶解,面粉倒入大碗。一边倒入溶解好的酵母,一边搅拌面粉。不一会儿,吸了水的面粉像云朵一样,软绵绵的。我们静静等待40分钟发酵,40分钟好长呀,我时不时地跑到厨房偷看面团长大了没有。作文 WwW.ZuOwENbA.NeT

终于开始分面团做包子了。我把把发酵好的面团捏成一个个小圆球然后用擀面杖擀成圆。用妈妈准备好的梅菜炒肉和韭菜炒蛋馅儿,最后把面饼裹着馅儿捏起来。第一个包子露出了好几个洞,里面的馅儿没有完全包住,我失望极了。妈妈耐心地教我一点点向着一个方向捏过去,第二个,第三个,慢慢地,有模有样了,一盘包子就这样包完了。等包子醒十分钟就可以蒸了。

最后当然就是蒸包子啦。蒸好的包子比之前大一倍左右,看着那热腾腾的包子,我和妹妹不顾烫就开始吃了起来。妹妹回味无穷地说:“姐姐做包子比买的好吃。”妈妈边吃边点头,“皮薄馅儿厚。”我笑地合不拢嘴。

篇三:做包子作文500字

今天,妈妈说:“我们一起来做包子吧”!我和弟弟都同意了,妈妈怕我们不知道怎么做,所以做了一个示范给我们看。

妈妈首先是把面粉和水混合,再揉好面团,再把面团擀平,然后妈妈拿起一张面皮把肉馅包起来,最后再把包子放到蒸锅里蒸。不一会儿就蒸好了,一个香气扑鼻的小笼包诞生了。我和弟弟看着这样完美的包子,流了一滩口水。

好了,现在轮到我们了出马了,我们怀着满满的信心,心想:不就那么几个步骤,我们也可以做好。但做包子这件事哪有这么简单,放肉馅时,我们不知道要放多少。有时放得太多了,收口的时候收不住,弟弟直接把肉和面粉揉成了一个面团。我看了,哈哈大笑起来,弟弟也不好意思地笑了。我也迫不及待一展身手了,我先是拿着妈妈擀好的包子皮放在手心,又小心翼翼地取了一小块肉馅放在包子皮中间,我学着妈妈的样子用包子皮包住肉,再把皮往一个方向收缩着捏,可是包子皮并没有那么听话,我只好左捏捏,右捏捏,把包子皮合拢来。我和弟弟把包子包得奇形怪状的,有三角形的,有球形的,还有正方形的。妈妈看到我和弟弟包的包子忍不住笑出声来。她微笑着走过来,用灵巧的双手把我和弟弟做的包子抢救回来了,并把它们放进了蒸锅里。

热气腾腾的包子出锅了,一股浓浓的肉香味扑鼻而来。咬一口包子,真是又香又多汁。吃着自己做的包子,我的心里美滋滋的。

篇四:做包子作文500字

我的家里有个“吃货”老爸,我的老爸不仅喜欢吃更喜欢做各种各样的小吃,比如:鸡蛋饼、葱油饼、南瓜饼、包子、烤饼……我最喜欢吃老爸做的小吃了,色香味俱全!

星期六的中午,老爸对我说:“你想不想学做包子啊,要不我们下午一起做包子!”我欢呼雀跃地说:“耶!好啊,我好久没吃到老爸做的包子啦!”

说干就干,只见老爸把面粉倒进一个脸盆里,然后放入发酵粉,我帮老爸倒水,一会儿,面粉就被老爸和成了面团,老爸告诉我说:“好了,现在我们把面团放到一旁等它发酵!”

接下来是准备馅,老爸剁肉,我帮忙洗葱和蘑菇,把肉、蘑菇、葱都切好后一起放进一个碗里,加上调味品和一个鸡蛋搅拌均匀。我们就一起看面团发酵好了没,我一看那面团已经发酵好了,神奇的事情发生了,那面团就像天空中的白云一样柔软和蓬松!

一切准备就绪,开始包包子了,我把面团揉成一个圆球,老爸用擀面杖擀成皮,放上一些馅,老爸用灵巧的手做成了一个大大的包子……

最后,老爸把包子放进蒸锅里开火蒸,过了20分钟,香喷喷的大包子就新鲜出炉了,我迫不急待地伸手去拿包子,老爸说“心急吃不了热豆腐!等凉一会儿再吃!”我只好忍着眼巴巴地望着那美味的包子口水都快流下来了!终于过了几分钟,老爸说:“好了,可以吃包子了!”我三下五除二就把一个包子吃完了,真好吃啊!

篇五:做包子作文500字

今天,晚上我和妈妈一起去了,山姆买了一包低筋面粉。还有五花肉。、白菜、香菇、青菜、红糖,等等。

到了晚上我问妈妈,买这些东西干吗妈妈就说做包子,过了一会儿妈妈把面粉倒进盆子里,叫我斋好面粉,过了一会儿我斋好面粉。就把面粉交给了妈妈处理过了一会儿,妈妈把面粉给处理完后,我拿出一半的面粉团。给我拿红糖继续斋面粉我一会儿,那面团就变成了红色的妈妈就说让我去剁馅,她来弄那个红面团。首先先把香菇给洗一洗,然后再剁成碎块,慢慢来,全部香菇都变成碎块了过了一会儿,我又把白菜给拿过去用水洗了四次然后在一片片掰开。然后用菜刀拔剁成很碎很碎的样子。青菜也是一样的步骤。过了一会儿,我拿起五花肉就去洗。洗完后,妈妈先帮我切成有点碎碎的样子然后我又拿起大菜刀。当当当当当的剁下去馅就这样做完了,现在要醒一下面外面等9点才因为我是4点开始做的,要等四五个小时。

到了9点,我们先拿了一半的面团团做红糖馒头,我们先把红糖放进面团然后在斋面团等面团变成红糖色后,妈妈在把面团做成馒头的样子,过了一会儿,红糖馒头就这样做好了,现在我们开始做肉包了我们拿一小个面团然后再拿棍子赶成扁圆形。然后再放一点肉馅,包子就这么做好了过了一会儿,包子就全做好了。

到了蒸包子和馒头首先先把包子和馒头放进蒸笼里然后醒15分钟。然后在蒸笼放。半壶水然后再打火,然后再等15分钟。香喷喷的包子和馒头就出炉了。

篇六:做包子作文500字

今天早晨,我就发现奶奶忙这忙那的,连懒惰的爸爸都干起活来,我急忙去找妈妈问情况,妈妈告诉我今天家里要做包子。我高兴极了,心想:这事怎么能没我呢!于是我也参加到了“包子小组”。

刚把面粉揉了一会儿,我就等得不耐烦了。好奇地问奶奶:“为什么要揉那么久?”我故意把“那么久”的音调拖长了一点。只见奶奶几乎用笑的声音回答:“傻孩子,这面团揉得越久,就越好吃。”我听了这话,若有所悟。

“大家一起来做包子吧!”说完,只见妈妈用双手捧来一堆面团。我摸了摸,这面团黏糊糊的,我心里想到,看来不是我想象中的那么容易。妈妈看出了我的心思,她对我说:“孩子,你记着,有了目标,不断地努力,就会实现的。”

我点了点头,奶奶在妈妈的说话时,已经把面团分成了八份。我拿了一块小的,奶奶对我们说:“撒些面粉在桌上,得保证面团上有面粉,这样才不会黏在手上。”我对着奶奶做了个茄子的姿势。可在行动的时候,我遇到了许多困难。这时,我想起了妈妈对我说的,有了目标,不断地努力,就会实现的。想到这,我又振作了起来,学着妈妈的样子,嘴里还念念有词地说:“要把面团的边捏得薄一点,要把面团的中心捏得厚一点。”接着我拿起勺子,挖了一点菜心放在面团的中心,把其他各个地方都拎紧了。就这样,我们做了许多各种各样的包子。

包子终于出笼了。我吃着自己做的包子,十分高兴,感觉这是我吃过最好的包子了,因为这是自己用汗水换来的劳动成果呀!

篇七:做包子作文500字

昨天晚上,妈妈宣布明天早上吃包子,所以今天晚上要发面,我听了高兴的说:“我也来帮您发面做包子。”

妈妈从冰箱里拿了一包酵母粉,又拿碗装了一碗热水,可是不见妈妈马上放酵母粉,便问:“妈妈,您为什么还不放酵母粉呀?“因为酵母粉怕烫,水温高了会把益生菌烫死,面就发不起来,所以必须要温水才可以”妈妈说。

水温到不烫手时妈妈倒下酵母粉在水里搅拌,过一会儿就开始揉面了,我把酵母水放进面粉里,揉了揉,发现现在的面粉很粘,如一团烂泥巴一般,后来面团越来越光滑,手上粘的面粉也越来越少,妈妈见后说:“揉到手光面光就可以了”。然后拿出保鲜膜抹了点油盖在面团上。过来一个半小时,面团膨大了,妈妈又把面团揉了一下,这是要把里面的气挤出来再放入冰箱,说明天早上蒸。

睡觉时我想,面团在冰箱里还会膨大吗?第二天,我起床来看,昨晚揉好的面团居然大了不少,昨晚还像一个小菜碟,可现在盆子里膨满了,还可以看到许许多多的小气孔。妈妈说:“因为昨晚的酵母醒得很成功,所以膨这么大”。说完揉了几下,说:“可以包包子了”。

妈妈拿出昨晚做好的肉馅,我把面团揉成长条,用刀子切成几块小面块,用擀面棍擀成面饼,包上肉馅,把口捏紧,在包子底下抹油,这样就不会粘锅,放进蒸锅里,全部做完就开始蒸,三十分钟后包子就出锅了,我迫不及待的拿起一个吃,太烫了,我吹了吹再吃,味道好极了!

这次做包子让我明白了“看花容易画花难”!

篇八:做包子作文500字

今天,天气晴朗,万里无云。一大早,妈妈把我送到葫芦丝教室上课,便去菜市场买牛肉,说中午我们包牛肉包子吃。

下课了,我和妈妈急匆匆地往回赶。一到家,妈妈就开始忙活了。先是和粉,和粉是最重要的程序。妈妈先是在面粉里加入适量的酵母粉和泡打粉,然后一边加水一边揉,一直揉到面团发软为止。我用手轻轻一按,面团就凹下去了,但马上又弹了起来。妈妈说这样了面粉才算揉好了,但这样还不可以做包子,还要等面粉发酵了才能开始做。接着,妈妈就开始拌牛肉馅,加入辣椒、大蒜、生姜。不一会儿,香喷喷的馅就拌好了。

等待的时间好漫长啊!过了一个多小时,面团开始发酵,比原来的面团大了近两倍,像一个充气娃娃。妈妈把大面团揉成长条形,再把它均匀地切成一个个小面团,然后用擀面杖把小面团擀成圆形,这样就可以做包子了。

妈妈教我先把包子皮放在左手上,再放入适量的牛肉馅,一边转一边用右手把四周捏成一道道褶皱。因为我和妈妈都是第一次做包子,老是捏不好,蒸出来的包子,一个个都裂开大嘴,望着我们笑呢!后来,我们越做越熟练,包子也越做越漂亮。我把包子做成心形、元宝形、宝塔形,妈妈直夸我心灵手巧。

香喷喷的包子蒸好了,我一口气吃了四个。吃着自己做的包子,我心里美滋滋的。

篇九:做包子作文500字

唉,天天呆在家里都要闷出绿毛!好想做些新鲜的事啊!

然而,就在刚才,老妈说了一句:“小宝,我们来做包子吧!”“好呀,好呀!”我非常高兴,心想:包子我可没少吃,可做包子我这还是第一次呢。

首先,我们把电脑拿出来,查了查做包子的教程,需要哪些食材,看完之后,我们把需要的食材拿出来,拿好了之后就准备做包子啦。

先把面粉中加入水,用手翻来翻去,然后加入酵母,然后和成面团。我看妈妈和面很简单,于是我也要来试试,可面团到了我手中却成了一个皮球,一点儿也不听我的话。不过经过我的努力,终于把它揉成了一个光光滑滑的小团团。

面团开始发酵了,在这个过程中,我和妈妈在厨房中剁馅忙得不亦乐乎。

现在面也发好了,馅也好了,把皮也做好了,我就开始试着包一包了。我把一块皮放在手心上,再用勺子拿了些馅放入皮中,再一点一点的把口子闭上就可以把芝麻放上去了。可是为什么做得这么丑呢?有的包的像“小小肚”,有的包得像“大地雷”。我包了放,放了包,原来包包子也这么难啊!但最终还是包了几个好的包子。包好了之后就可以去蒸啦!

起锅喽!我赶去抢一个热气腾腾的大包子。哎哟,烫得我赶紧换手直吹气,可还是忍不住一口咬下去。碧绿的韭菜,玉似的白豆腐,就着蓬松酥软的皮。啊,美!

篇十:做包子作文500字

今天,在我家,有一件事情让我感觉到非常有成就感!如果你想知道,那么就请你跟着我的笔去看看!

那件事情就是做包子!惊讶吧,我们竟然肯挑战做包子这件事,你是不是非常想看一下我是怎么做的!让我来告诉你吧!

首先,我们要把配料准备好。第一个材料是白开水,第二个材料是面粉,第三个材料是肉和青菜,第四个材料是糖。如果你不准备好这些材料,那么你就做不出好吃,又好看,又胖的包子。

现在,我们要开始做包子了!先把面粉放上水,再慢慢把面粉弄圆。开始第二步,我把我们搞好的馅放进面粉里,第三步,也就是最最最难的一步,就是把包子卷好。我慢慢地卷,一不小心,我把皮给弄掉了,就这样我失败了一个包子,我毫不气馁。我这一次,认认真真,仔仔细细地包着第二个包子。这一次我成功了!

后面的每一次都比前一次的好,尤其是最后一次,我把包子做成猪的模样,哈哈哈哈,太搞笑了!你知道为什么,我每一次,都比前一次认真呢!答案是熟能生巧!

我把包子放进了锅中!我时常想:包子蒸出来到底是什么样子的,我一直迷惑不解!开锅了,我看到了的雾,像蝴蝶一样在空中翩翩起舞。

开吃了,我吃到了我自己包的包子,我真的好开心呀!正当我津津有味地吃着的时候。一朵云飘了过来,乞求地说:“王莉同学,这包子也太香了,能不能给我吃一点呀!”

今天,我真的太开心太开心了,因为我吃到了我自己辛辛苦苦做的包子,而且这包子里面充满了我的成就感!

篇十一:做包子作文500字

今天的天气特别好,风和日丽的。我姑妈说:“今天我们来做包子吧,给你们大吃特吃。”

买回材料后,我们开始做包子啦。首先,我们把面粉倒入盆子中,然后往盆里加入温水,我疑惑地问道:“为什么要加温水呢?”“因为温水比冷水发酵得快”姑妈说道。接着我们把酵母粉倒入温水中,搅拌溶解,再跟面粉混合。最重要的环节来了——揉面团。我们把面粉揉成一个团,然后不停地揉搓,让它变得十分光滑。揉完后我们把面团放在盆里面,用保鲜膜封住,让它发酵2小时。

面团发酵好以后,我们就开始做包子咯!我把小面团压成一个饼,再把制作好的肉馅放在“饼”中间,然后细心得把它一层一层地折叠起来,折到最后再捏一下,一个包子就大功告成了。只是,我做的包子有点丑,跟姑妈比起来还差得远呢!一会儿,我们就把面团做完了。

“开始蒸包子咯!”我在厨房里高兴地大声叫道。我们设置好时间,边聊天边等包子。时间一到,一股香味扑鼻而来。打开蒸锅,哇哦,一个个小包子,吹得鼓鼓得,变成了大包子。我迫不及待地夹起一个包子,一口咬下去,汁水都喷了出来,那美味已经不能用语言来描述了。我们一些人,蜂拥而上抢着吃包子,那场面真的是很搞笑。

这么好吃的包子,你说,我家是不是可以开包子铺啦!

篇十二:做包子作文500字

世界上有许多美食,但有一种美食吸引了众多吃货,那就是Q弹的包子。

包子的制作材料有众多,豆沙包的材料为:“面粉100克,豆沙一包,糖十克,酵母十克,泡打粉十克。”

第一步将面粉倒入盆中,一边拍打一边添水,切记水不能太多,如果一不小心添多了就再倒点面粉,等面和成一团表面光滑时,面团就做好了。

第二步。扭下一小块面粉,搓成圆球,用擀面杖搓成一个圆饼,外薄里厚,不要太薄,如果太薄包不住馅,在蒸的时候要破开。

第三步把豆沙挤在掌心搓成小圆球放在皮的中心处,把四周的皮提起来,不要太用力,把皮扯破了那就后悔莫及。

第四步拉住皮左手向前推皮,右手将皮提拉,推、提拉,推、提拉不停重复即可,记住不要只提拉不向前推,这样的话,皮又要连在一起,还要拉开,如果拉了不好,把皮不小心弄破了那就不好了。

蒸的时候,将包子按二指的间隔均匀摆放,如果靠的太近也会黏在一起,豆沙包蒸八分钟左右便可出笼,在揭笼时,最好先揭开一点,等待一两分钟在完全揭开这样包子Q弹有劲,若直接打开,会产生回缩现象,皮向内凹,包子变小,味道也大打折扣。

包子蒸熟后,香气四散,吃上一口让人消除疲倦,精神百倍,仙气无比。馅里的美味更无话可说,包子让无数吃货坠入爱河。

篇十三:做包子作文500字

早上,妈妈跟我说今天我们要做包子。“太好啦,又可以自己做包子啦!”我高兴地跳了起来。

中午,妈妈就开始和面了。只见她拿出一个盘子,往里面加入各种材料:水、面粉、酵母和番薯。她不停地搓呀搓呀,这些材料混在一起,既不是液体又不是固体的东西,慢慢地变成了一大块面团。妈妈用纱布盖住了它们。

下午,面团发得越来越大了。妈妈轻轻地揭开纱布,发现面团粘在纱布上了,“妈妈,这面团看起来好粘手啊!还怎么做包子呢?”“是哦,今天的面比较粘,只能再加点面粉搓一下了,你先把这些南瓜和番薯压碎吧,这是用来做馅的。”妈妈一边加面粉一边说。我拿来勺子,用力地压着。准备了十分钟,妈妈把面团切成小块,然后和我一起把它们压成又扁又圆的面皮。哎呀!不好啦,粘得我全手都是面。我赶紧洗了洗手,擦干手后,我往桌子上洒了一大把面粉,防止面团又到处乱粘了。面皮做好后就要放馅了,这可不简单,一放多,就会漏出来;一放少,又成了“皮多肉少”。最后是把边上的皮捏在一起封口,我总是封不上。我生气地想:这可恶、讨厌的面团,该粘时不粘,不该粘时还特别粘,跟我唱反调呢!就是因为封口这一步做不好,弄得我做一个包子都要花上几分钟。我们小心翼翼地做着,做好一个包子都要花上好长的时间。而且我封口的时间比什么都长呢!当然我们最后用了很长的时间才全部完成。

有些事情,看起来很简单,做起来不简单!

篇十四:做包子作文500字

我的妈妈会做很多美食,比如水饺,汤包,蛋饼……但最最拿手的就是做包子了。

今天晚上,我正在和妹妹玩,突然发现妈妈正在厨房,叮叮当当的在弄什么。我立马走过去瞧一瞧,原来妈妈正在和面团啊。看妈妈揉啊揉,一个大面团立马成型了,然后妈妈把面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏。接着又把肉用绞肉机给搅碎,加上喜欢吃的佐料搅拌均匀……

第二天早上膨松的面团已发酵好,这个大面团比原来大了好几倍,首先妈妈把发好的面团搓成很粗很粗的大面条,然后把它均匀的切成一个个小面团,用擀面杖擀成内厚外薄的圆形状。妈妈先拿起一个面皮,将肉馅放入面皮中心,之后左手拿着面皮一边转一边捏呀捏,右手跟着一边压馅儿一边转皮。不一会儿一个漂亮又匀称的包子做好了,包子上面的褶子就像一朵模型的花。

我看着妈妈包的包子真是羡慕极了,可是看起来简单,做起来却是非常难!我包了好多个,不是皮破了,就是露馅了。妈妈鼓励我说:“第一次没包好没关系,搞清楚失败的原因,就不会犯同样的错误,做什么事情都没那么简单的。”听了妈妈的话之后,我又拿起皮小心翼翼的包起来,虽然又失败了无数次,但是最后还是包成了一个四不像的包子,没有匀称的花边,总算没有破皮和漏馅儿了。

在等待蒸包子的过程中,一边回忆着参与的快乐,一边思考着失败的原因。虽然我没有学会做包子,但是我相信以后一定会学会的,只要坚持不懈,不半途而废,就是笨鸟也会学会飞翔。

篇十五:做包子作文500字

我的生活中有很多个第一次,但让我最难忘的还是第一次做包子。

有一天我突然想做包子,于是我把我的想法告诉了家人。但爸爸特别不在意地说:“你可能连包子的材料都不知道吧?“妈妈则一反常态高兴地说:”呀!我的孩子长大了。妈妈可以帮你开火和关火。“她满脸笑容。”“嗯!”我自信满满的说。我小心翼翼地从冰箱里拿出面粉、牛奶、鸡蛋、红糖和葡萄干,再拿一个大盆放在桌子上,这时在一旁一直看着的奶奶。看见我把马上要把全面粉全部都倒进去时,“停!”奶奶着急地喊到。然后她帮助我一起,把已经倒进去的面粉加入了水,一点点的变成面团,然后奶奶终于放心的走了。我用力把大面团一点点揉成了一个个小小的面团,但总是不均匀,有的大有的小,还形状各异,有的是动物形状的,有的就是一朵白云,还有的就是一辆大货车……,看着自己的成果,我微微一笑。这时爷爷走过来说:“这个太大了,那个又太小了。”听了爷爷的话。我把他们一个一个的。变得均匀一点,然后面团醒发了一段时间后,我把它们又擀成薄薄的皮,再放入事先做好的馅料,包起来放入锅中,蒸15分钟,就等我们“战利品”出炉了。

不一会儿,我做的包子出锅了。闻着香喷喷的包子,大家都非常开心。其中妈妈一直夸我表现的太棒了,奶奶仿佛也松了一口气,可能再说:“还不错,没有把一袋面粉都用完。”但爸爸则摸了摸头,不好意思地离开了。

这就是我童年当中一次做包子的经历,你们有相似的经历吗?