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我最爱的美食作文600字

我最爱的美食作文600字(一)

美食有千万种,有一种美食让我回味无穷,那就是馄饨。

有关馄饨,其实还有一个古老的传说故事呢。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边境。其中有两个匈奴首领,一个是“浑氏”,一个是“屯氏”,他们十分凶残,烧杀抢掠,无恶不作,把当地的老百姓欺负得苦不堪言。于是,老百姓就用面皮包上肉馅,取”浑”与”屯”之音,呼作”馄饨”,恨以食之,以求过上太平日子。流传到现在,就成了“馄饨”。

我的家乡也有馄饨,而且做法非常讲究。先用清水和好面,擀出正方形的面皮。然后准备馅料,要七分瘦肉,两分肥肉,一分蔬菜,全部剁碎后搅拌均匀。接下来,就可以开始包馄饨了:把面皮放在手掌心后,在皮的右下角放一点馅,然后从右下角开始连皮带馅向上卷,卷到皮的一半处停下,将剩下的两个角重叠捏紧,一个馄饨就包好了,整个过程非常像做手工折纸。包好的馄饨都服服帖帖,它们像元宝一样挺立着。

包好了馄饨,就可以开煮了。在锅中先把水煮沸,然后一个一个地放入馄饨。馄饨的皮比纸还薄,里面的肉馅是粉色的。轻轻一吹,芬香四溢,虽未入口,却可以先“一饱鼻福”了。几分钟后,锅底的馄饨都浮上来了,就说明已经煮熟了。

煮好以后,调好汤汁,把馄饨装入碗里,就可以开吃啦!倒一点醋,放些酱油,撒点葱花,用筷子搅拌一下,看着就很诱人。闻一闻,简直让人“口水直流三千尺”!迫不及待地夹起一个,放进嘴里,哇!皮又薄又软,馅又鲜又嫩。再吃一个,咬一小口,慢慢品尝,只觉得这馄饨真是鲜中带香,香中带鲜!让人吃了一个,还想再吃一个;吃了一碗,还想再吃一碗。馄饨的鲜香,真是让人荡气回肠!来自作文吧 zUOwENbA.net

色香味俱全的馄饨,是我最爱的美食,真可谓是“此味只应人间有,天上能得几回尝”啊!

我最爱的美食作文600字(二)

“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”我就是一个小小的“吃货”,一遇到美食就会两眼发光,狼吞虎咽。说到美食,有的人喜欢吃晶莹剔透的粉条,有的人喜欢吃又嫩又绿的娃娃菜,还有的人喜欢吃又甜又脆的巧克力……而我,却钟爱那横行无忌、张牙舞爪的阳澄湖大闸蟹。

古人说:“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。”丹桂飘香的金秋十月,爸爸特地去阳澄湖给我们带回来几只大闸蟹,尝尝鲜。只见它们穿着青白玉色的铠甲,手持大刀阔斧,个个活灵活现、张牙舞爪。虽然在一个陌生的环境下,却好不害怕,两只珍珠似的眼睛炯炯有神,东张西望,好像横行霸道的将军,神气极了。它的腹部好像有一张嘴巴,一张一合的,还不时吐着白沫,好像在流口水,一副馋嘴的样子。为了不让这些调皮的小家伙逃走,爸爸用绳子把它们的手脚捆得结结实实的。

爸爸把它们放入锅中,大闸蟹们立即装出可怜的模样。过了十多分钟,打开锅,一股大闸蟹的香味扑鼻而来。爸爸把大闸蟹端到桌上,现在的大闸蟹一个个都色泽艳丽,略显橙色,盯着这色相俱全的大闸蟹,我急忙抓起一只,迫不及待地大口大口地吃了起来,金黄色的蟹黄又香又甜,真是美味极了!爸爸看着我狼吞虎咽的样子,不禁笑着说:“吃的斯文点!吃螃蟹也是有讲究技巧的,两头一咬一吸就能把肉吸出来,就不用像你一样用九牛二虎之力去吃了。”我按照爸爸的话去做,真有用!一只只大闸蟹都成了我的腹中之物,嘴里还留有淡淡的蟹香,真让我流连忘“尝”。

阳澄湖大闸蟹果然名不虚传,真是一道绝佳美食,大家一定要尝一尝。

我最爱的美食作文600字(三)

宋天一

说起饺子,可以说大家是再熟悉不过了。在我们中国,每当逢年过节,迎亲待友,总会包饺子。每年除夕之夜,在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。“水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香。”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。

饺子是中国传统的一种面食,我最喜欢吃它。妈妈经常会包饺子给我吃。你们瞧!那一盘盘饺子上桌啦!只见盘子里装满了白白的胖胖的饺子。那一个个小饺子小巧玲珑,比我们的手掌还要小。它形状像金元宝,又像一个个小耳朵,还像一片片树叶。

那饺子皮晶莹透亮,里面包上馅,有猪肉大葱的,韭菜鸡蛋的,虾仁儿的等等。夹起一个,咬一口,饺子皮那麽筋道,那饺子馅又鲜又香,还有浓浓的汤汁滴下来,味道简直妙不可言。

饺子不仅好吃,而且做法独特、简单。我也经常和妈妈一起包饺子。首先需要将面团搓成长条,再把长条切成一个个小块,擀成面皮。然后将一些菜或肉剁碎,用油盐酱醋等佐料调成馅。再用面皮把馅包起来,用手把面皮一点点儿捏紧,这样一个漂亮的饺子就做好了。我还包不好饺子,经常把饺子包成一个丑八怪。但是我觉得我自己包的饺子特别好吃,因为那是我自己的劳动成果。

做成的饺子可以蒸,可以锅贴,还可以煮。我最爱吃的就是煮饺子。当锅里的水沸腾起来,将饺子放到锅里,一开始它们都像小鸭子一样沉到了水底,渐渐地它们就漂了起来。用勺子轻轻的转动它们,它们就像在水里游泳一样。当它们的肚子都鼓了起来,饺子就成熟啦!

我在电视里看到,饺子可不仅仅是中国人的喜爱,外国人对饺子也情有独钟。听到这里,你一定很馋了吧!那就让我们一起动手,做一份香喷喷的饺子吧!

我最爱的美食作文600字(四)

我是一个美食的忠实粉丝,非常喜欢美食,其中,我最爱牛腩炖土豆。

爸爸又在厨房里忙碌了,锅中似乎炖着什么,我凑近了过去,一掀锅盖,一股浓郁的香味冲进鼻子。原来,在做牛腩炖土豆,美味的汤汁在锅中发泡,小火慢炖着,不时有香味传到我的鼻子里。土豆和牛腩相互紧挨着,汤中还有油点,看得我口水飞流直下三千尺,正当我想吃时,爸爸不留情地把我轰了出去。

等了不知多久,我已经迫不及待了,就在这时,爸爸端着一碗牛腩炖土豆出来了。我拿起筷子夹一块土豆,一股鲜美的味道直冲味蕾,还带有一丝土豆的甘甜与清香。我再夹起一块牛腩,它在我的嘴中滑来滑去,一咬,我感觉到了它的柔韧与多汁,这简直是人间美味啊!

吃完这些,我还不忘拿起勺子喝一口汤。轻轻勺起,汤在勺子里荡着,我抿了一口,一股鲜、辣的味道直冲神经,我的毛孔瞬间激发,这股味道在我嘴中徘徊、徘徊、徘徊,我感到了暖意,让我整个人都热了起来,太舒服了,这一小口已经让我无法用言语形容这样的美味。

我啧啧嘴巴,感受着。此时,我如一只饿狼般,出神地看着这碗牛腩土豆,我大筷夹着,牛腩的汁水在碗里滴着。我迫切地把大块牛腩一次又一次地放进嘴里,吃着吃着,我的头上已浸满汗珠,但我吃得还不过瘾,爸爸看着我这副狼吞虎咽的模样笑了。

不一会儿,满满一碗的牛腩炖土豆已经干干净净了,我还不肯罢休,直接把碗拿了起来,开始舔碗,把碗舔得发亮,家人彻底看呆了,不知道的人,还以为我三天三夜没吃饭呢!

这一碗满满的牛腩炖土豆不仅是鲜美的,里面还包含着暖暖的爱意,才让这碗牛腩炖土豆变得更加鲜美,回味无穷。

我最爱的美食作文600字(五)

大千世界,万般可爱,每个人都有自己的最爱。若你想知道我的所爱,那就到我的文章里走一走吧!

一个星期天的晚上,我等着吃晚饭。看!饭桌上一大盘红烧肉!那些肉块闪耀着诱人的光泽,有的大大的,有鸡蛋大;有的小小的,好像比铅笔头还小。肉块们瘦的,入口即化;肥的,肥而不腻。真是“此肉只应天上有,人间哪得几回尝啊”!想到这,我拿起筷子,高高举起,正要大快朵颐,妈妈赶来了,她用另一个盘子盖上了热气腾腾的红烧肉,说:“菜还没上齐,不可以吃!”这时,我就像是“口水留下三千尺,一摸口袋没带钱”的人一样,非常沮丧,闷闷不乐地回到沙发上看书了。

一本书看完,我又来到了饭桌前,只见五六只黄灿灿的大闸蟹叠在盘中,我仿佛看到公蟹的膏又糯又香,母蟹黄又厚又甜,真是人间美味呀!好了,话不多说,我要不客气了!还没拿起勺子,妈妈又赶来说:“这个菜不能吃,还有一道菜就上齐,等等吧!”我更加垂头丧气了!

我只好重新拿起一本书,很快一本书看完一半了,我着急地问:妈,菜好了没?”没想到妈妈笑嘻嘻地说:“菜都被吃完了!”我忙跑去一看,哇,没了,我的红烧肉和大闸蟹“飞”了!突然,我鼻子一酸,差点“泪水流下三千尺”!妈妈一看连忙安慰我:“看看,这是什么?”妈妈像变“戏法”一样,变出了我梦寐以求的大闸蟹和红烧肉,我马上停止掉眼泪,两眼放光,狼吞虎咽地吃了起来!妈妈笑道:“这些都是给你留的,慢点吃,小吃货!”

俗话说:民以食为天。所谓的百食不厌,仅仅是因为好吃吗?我想不是的,是你对美食的态度,对生活的热爱。

我最爱的美食作文600字(六)

我的最爱——盖浇饭

周子安

今天我要做一道我的最爱——盖浇饭。什么盖浇饭呢?番茄炒蛋盖浇饭。听着简单,可对我这个新手来说,要把它做好,还是有点难度。

今天我要做一个改良版的盖浇饭,哪里改良了呢?我先卖个关子,听了我的介绍就知道了。

盖浇饭,那饭肯定是第一,我们先煮上饭,把淘好的米放进电饭锅里,水没过米一个手指节,这样做出来的饭又软又糯,这可是爷爷奶奶的经验哦!

等待米饭的时间,我们就可以做番茄炒蛋。首先拿出一个熟透的番茄,把它底部划十字形放进开水中烫两分钟,这样容易剥皮,去皮后再把番茄切成丁,装碗备用。然后拿出两个鸡蛋打在碗里,放入少许黄酒和胡椒粉,再用筷子快速地搅拌均匀,再剥一两瓣蒜,同时切几根小葱。

材料准备好后,就要开始动手烧了。起锅倒油,等油冒白烟时将鸡蛋液倒进锅中,翻炒几遍,鸡蛋液凝固后起锅把它装进碗里。然后锅中再次放少许油,等油烫后放入番茄丁边炒边压,这样很容易让他出汁,倒入适量水,没过番茄大火煮两分钟左右,等汤汁收的差不多时倒入鸡蛋搅拌均匀,再放入少许盐和糖,糖是用来提鲜的,最后放入葱和蒜,盛盘。

浓浓的番茄炒蛋做好了,这时候饭也煮好了,就用一个小碗,里面装满饭,再压平,然后把它倒扣在一个大盘子上,米饭就是一个半圆形,再把炒好的番茄炒蛋浇在上面,美味可口的盖浇饭就做好了。

这就是改良版的,你看出哪里改良了吗?番茄是熟透的,鸡蛋放了黄酒和胡椒粉,最后还放了葱和蒜,这就是我今天成功的秘诀哦。

怎么样?又红又浓的汤汁,加上白白的米饭,色香味俱全,我都流口水了,这就是我的最爱,你们想不想吃!

我最爱的美食作文600字(七)

我爱面食

邱理奇

说起美食,我猜你们可能会喜欢一些看起来很高档的、精致的、新颖的食物,可是我心中的美食、却是普普通通的面食。

面,可不都像有些人说的、想的那样干巴巴、凉飕飕的。它们有非常多的种类,可谓是琳琅满目,让人不知道吃哪种好。今天我就给推荐几样。

有一种面,不知你们有没有听说过?叫biangbiang面,长这样:

“biang”可是个超级复杂的字,就像这样:

这种面,一般饭量的人一顿吃两到三根就够了。你想不想问为什么呢?就是因为这种面很宽,比皮带还要宽;也很长,比书包带还要长!面里面配上鸡蛋丝、黄瓜丝、番茄丝……

幽默的老爸给我看看他肚子上的“肥肉皮带”,说这不愧是皮带面,他肚子上都吃出皮带啦!

还有一种面叫炸酱面,是一种拌面,没有汤,面的上面盖了一层酱,光亮的让人想立刻舔上一口。这酱是黄豆酱配肉酱的,加上一丝丝的黄瓜,便不那么油腻了。把酱和面拌在一起吃就可以了,稍咸的味道,我很喜欢。

臊子面也是一种“好面”,它的汤比较多,臊子的意思是肉末。这种面上的肉末比他比其他的面多,吃起来滑溜溜的,“哧溜”就已下了肚,红的汤、酸辣的味道,可谓色香味俱全!

还有的面食,并不是面条,而是饼状的,比如馍。泡馍,如果白吃就要掰着吃;不然的就是里面夹肉,自古馍的吃法也是其中加肉馅,大多是加腊肉夹在里头。馍吃起来挺咸的,配上一碗白面汤,让人特别满足。

看了这篇文章,你也会垂涎三尺吧?

我最爱的美食作文600字(八)

踏雪寻“莓”

李辰予

这次的美食分享,我给大家推荐一道甜品:踏雪寻“莓”。它的外形像一座雪山,山顶厚厚的积雪上覆盖了一片蓝紫色,甚是好看。

踏雪寻“莓”的原料和做法都很简单。原料只有山药和蓝莓,这两种食材都很容易获得,而且都很健康。制作这道甜品的第一步就是给山药削皮,妈妈告诉我,这一步一定要非常注意,千万不要让山药的粘液碰到自己的皮肤,如果被碰到就会特别痒。可是我还是不小心被山药的粘液沾到了,真的好痒啊!我有点想放弃了,站在一旁的妈妈看见了,问我:“你想放弃了吗?”我什么也没说,只是反复的用清水冲洗手背,虽然好像没有什么太大的改善,但我一咬牙,继续干。经过不懈努力,我终于给山药脱完了外衣。接下来就蒸山药了,我将它们切成小段,放入锅中,隔水蒸,这个完全没有难度。

蒸山药的时间有点长,可以利用这段时间制作蓝莓酱。我将小半盒蓝莓放进碟子后,再放进微波炉里加热一分钟左右。可是才过去半分钟,微波炉里就传来“砰”的一声,我心里一惊,急忙打开微波炉一看,蓝莓们爆开了,微波炉里溅满了蓝莓汁。我小心地取出碟子,看着剩下的一点点蓝莓汁,安慰自己,应该够用了吧。

山药蒸好了,我取出几段山药,用叉子把它们压成山药泥。接着就要开始摆盘了,我小心翼翼地将山药泥堆成一座雪山的样子,再在山顶上淋上刚刚做好的蓝莓汁,这样这道既简单又美味的甜品就大功告成了。

我给妈妈尝了一口,妈妈夸奖道:“味道很棒”。偷偷告诉大家,现在天气炎热,如果大家把它放在冰箱里面冰镇一下,味道会更好哦。

我最爱的美食作文600字(九)

白白的,圆圆的,吃到嘴里粘粘的。你猜是什么?哈哈,我告诉你吧,它就是我最爱的美食——汤圆。

我最喜欢吃黑芝麻馅的汤圆了。黑芝麻馅的汤圆是个“大个子”,洁白无瑕,看不出糯米皮里还包着扑鼻香的黑芝麻,让人看着也不忍心把它吃掉。轻轻咬上一口,乌黑乌黑的芝麻就“流”了出来,味道扑鼻的香。每次吃我都忍不住赞一句:“好香啊!”

对汤圆的热爱,缘于我的一次阅读——

有一次,我正在看书,看到一篇关于汤圆的文章,把汤圆的美味描绘得非常细致。看着看着,我忍不住诱惑,想到汤圆那可爱的样子和诱人的香味,就连忙站起来,跑到厨房,打开冰箱,拿出一袋芝麻汤圆,想自己动手煮一煮,看是不是真的那么好吃。

妈妈见了,走过来,站在一旁看着我煮。我把一袋汤圆放到锅里,看着一个又一个的小汤圆在锅里上下翻滚着,就像一群可爱的孩子在一起做游戏一样,憨态可掬。5分钟左右,出锅了,我急忙盛出一碗,用勺子舀出一个,吹了口气,猛地咬了一大口:“哇!好烫好烫!差点把我的舌头烫到……”妈妈看了,笑着说:“看吧,心急是吃不了热豆腐的。”我想想,也是。我再贴近仔细地看了看汤圆,好洁白光滑啊,好象一个白色小绒球。我又夹了一个汤圆,这次我吸取教训,先放到嘴边吹了吹,再轻轻地咬了一小口:“好粘啊,简直太好吃了!”那汤圆在嘴里甜甜的,不一会就化了。从此,我爱上了吃汤圆,每隔一段时间,我就要吃上一回。

除了黑芝麻的汤圆,我还喜欢水果味的、豆沙馅的、伍仁的汤圆。都很好吃。不过我最喜欢的还是黑芝麻汤圆。

汤圆——我最爱的美食。你也喜欢吗?

我最爱的美食作文600字(十)

厦门是美食之乡,这里有许许多多好吃的,比如土笋冻、海蛎煎、炒米粉等。今天我就要给大家介绍我最爱的美食——烧肉粽。

烧肉粽可不是把粽子放在火上烧出来的。闽南话里,“烧”表示热,也就是说一定得趁着粽子热乎乎的时候吃,才能吃出它的美味。

烧肉粽是怎么做成的呢?首先是准备材料。烧肉粽需要的材料有糯米、红烧肉、虾仁、海蛎干、栗子、咸蛋黄、香菇、粽叶等。把莲子、糯米、香菇、虾仁提前浸泡,炖好香喷喷的红烧肉,清洁好粽叶,就可以开始包了。把三片粽叶卷成锥形的“桶”,先放进糯米,再放进其他食材,要记得把咸蛋黄和红烧肉塞到中间,然后用粽绳把粽子绑得紧紧的,不让糯米漏出来,才能把粽子的香味牢牢地锁在粽叶里。就这样,一个个又大又结实的粽子就做好了。

每到端午节时,奶奶就会做我最爱吃的烧肉粽。等待粽子煮熟的时间总是过得特别慢。等到粽子端上桌,我先闻到的是扑鼻而来的粽叶香味-真香啊!我迫不及待地剪开粽绳,里面的糯米亮晶晶、油亮亮的,看起来又Q又糯。我一口就把粽子的尖角咬了下来,太好吃了,各种食材的味道混合在一起;再咬第二口,肥瘦相间的红烧肉配着流油的咸蛋黄让粽子又不一样了。我一口接一口,三下五除二就消灭了一个大肉粽。我真想再吃一个啊,可是奶奶说粽子不好消化,让我下次再吃。我舔了舔嘴唇,打了个大大的饱嗝,回味着烧肉粽的美味。

粽子是中华传统美食,是为了纪念屈原投江而制作的食物。但是在厦门,一年到头,在街上的小吃店里都可以吃到美味的烧肉粽,真是太幸福啦,你也快来尝尝吧。