我家的大厨作文500字(一)
她做事认真,做饭好吃,每次都能做出美味的饭菜让我们赞不绝口,她还有个绰号“吴大厨”。这就是我最最最爱的好妈妈。
“吴大厨”有一双大大的眼睛,像两颗大宝石,闪着光芒。鼻子上有小点点,那是小雀斑,还有两颗大门牙笑起来像小兔子,她高高的,微微有点胖,看上去很可爱。
一天我们全家人吃着饭,我突然想起了在泰国的美食便问道:“你们还记得去泰国吃的咖喱吗?”“记得呀!味道好极了”,爸爸回答。这时妈妈眼珠一转,“好呀!我们明天就吃泰餐。”说完妈妈就拿手机在网上查如何做泰餐的经典菜咖喱鸡和冬阴功汤,她看了评分最高的又看看了评价最好的,最后选定了一个把制作方法记录在了本子上。
第二天一早,妈妈去买菜。在菜市场,就看妈妈最忙,妈妈看看这家又看看那家。土豆要圆的,不能长芽,鸡肉要买鸡腿肉,蘑菇要买鸡腿菇。买好后,妈妈大包小包的带回家。下午妈妈一个人在厨房忙活起来,先洗菜再把土豆和鸡肉切成小块,用椰浆煮鸡块,接着放入土豆和咖喱,再煮一会儿,妈妈边唱边做,在厨房可开心了。咖喱终于出锅了,我迫不及待地尝了一口,哇!好好吃呀!沙沙的土豆里有椰浆的香味。妈妈还做了冬阴功汤,里面放了虾、蘑菇和花蛤,酸酸甜甜的喝上一口真过瘾呀!那天,我吃了两碗饭真是太满足了。
我家的“吴大厨”不但做饭好吃而且做什么事都很用心,她还自己研究了很多好吃的美食,我爱我的“吴大厨”。
我家的大厨作文500字(二)
夏熊逸轩
我家的“大厨”年龄30多岁,身材又高又壮,他的皮肤黑黑的,眼睛大大的,脸上总是挂着笑容。你知道他是谁吗?没错,他就是我的爸爸。
有一天晚上,妈妈在公司加班,只有我和爸爸在家。我问爸爸,今天晚上吃什么呀?爸爸走进冰箱,打开看了看冰箱里只有两个鸡蛋,一个玉米,一根香肠,还有一碗米饭。爸爸想了想说:“咱们今天就吃蛋炒饭吧!”“好呀好呀!”我开心地说道。
爸爸走进厨房,系上围裙。他先把鸡蛋轻轻的磕了一下,打落在碗里,又把蛋清和蛋黄分到两个小碗里。他拿一块玉米竖着切了几刀,玉米就变成了玉米粒。又把香肠切成了薄片,再切成丝,最后剁成丁,“当当当”刀如同闪电一般快。
爸爸开火,倒油滑锅,用大勺子在锅中搅拌了几下,又把热油倒掉了,再倒了一些冷油。爸爸把蛋清倒进锅中翻炒几秒,成白色倒进盘里备用。再加入蛋黄炒成金黄色碎蛋花。玉米粒,香肠丁和米饭倒入锅中翻炒。只见他手腕轻轻一抖,锅里的食物随着他手的抖动,有节奏地翻滚起来,越翻越高,最后加入一点生抽和葱花,翻炒两下即可出锅装盘,蛋炒饭就做成了。颜色金黄金黄的,看着好有食欲,闻了闻香气扑鼻,让我胃口大开,那口感特别有嚼劲。
我爸爸炒的饭可真好吃呀!想不到他这么厉害,我真佩服他!
我家的大厨作文500字(三)
——孔付叶
小时候开始,我就喜欢在厨房给爸爸做小工,目的是以”打下手”的名义,待在爸爸身旁,看爸爸炒菜。
爸爸炒菜,就一个字:炫!
只见他把刚买回来洗好的一大袋菜倒着举在手上,顿时塑料袋中的蔬菜赛鱼儿见了水一般,”哗啦啦”从塑料袋中涌了出来,扑腾几下就乖乖地躺在了案板上。爸爸掸掸手,一个华丽的转身,将塑料袋不偏不倚投进垃圾桶,同时”唰”的一声,右手抽出一把刀来。然后,双脚站定,右手握刀柄,左手沿着刀沿一滑,朝我得意地露出一个自信的微笑。左手扶板,右手落刀,”嗒嗒嗒嗒”,好赛白鸟上下翻飞,疾如闪电。刀平平一铲一挥,菜一片不剩,稳稳当当落进一旁的盘子,左手一扫,又来一大把菜继续切。
切罢,往锅中倒油,接着便刀刃一坚,以”超音速”猛地向炒锅一挥,不偏不倚,满满一大盘蔬菜统统落到锅里。点起火,油锅便开始”滋滋”地响。一回头,爸爸手中的刀早已变成了铲。铲一进锅,就是一阵响,右手铲着菜,左手不闲着,拿个鸡蛋往锅边儿上一敲,轻轻往两头一掰,透明的蛋白裹着金色蛋黄便顺着锅边流了下来。
爸爸帅气地把锅铲往左一挥,然后把锅举起来。把菜往半空中一颠,那翠绿的菜叶伴着黄白相间的鸡蛋,衬着忽闪忽闪的火苗,跳了半尺多高,看的人胆战心惊。登时,厨房里香气四溢,闻得我口水直流!
我家的大厨作文500字(四)
我家有一位大厨,他简直能称上“神厨”呀!
今天我回到家,看到爸爸准备炒菜。我心血来潮,想去看看爸爸为什么能炒出这么好吃的菜,他是怎么做到的?
我急忙跑进厨房,生怕错过了爸爸炒菜。只见爸爸拿出五个鸡翅,放入水中解冻,又拿出一瓶可乐,准备炒——可乐鸡翅。
爸爸先往锅里加入适量的花生油,没一会儿,锅里发出“噼噼噼”的响声,热锅时,爸爸用刀在鸡翅的表面上切了几刀,我看了,不禁有了疑问:“爸爸,为什么要在鸡翅上切几道口子,有什么好处吗?”爸爸一边把鸡翅倒入锅中,一边给我讲解:“因为啊,切几道口子是为了让鸡翅入味,更加美味哦!”我这才恍然大悟。
爸爸盖上锅盖,过了一会儿,把锅盖打开,一股香味向我扑鼻而来,原来是白色的鸡翅变成了棕色的了,好神奇呀!最后,爸爸又倒上适量的可乐,加入少许的盐,又洒了一些白糖,还放了三勺红糖,过了一会儿,爸爸又翻炒了几下,终于,一盘菜出锅了。
看着这一盘热腾腾的鸡翅,我不管三七二十一,抓起一个就往嘴里塞,哇,好甜呀!真是太美味了,我笑眯眯地对爸爸说:“爸爸,每个星期都要做鸡翅哦!”爸爸干脆地回答:“好呀,只要你喜欢吃。”
爸爸真是个名不虚传的“神厨”呀,真期待下次他会炒什么菜呢!
我家的大厨作文500字(五)
我家有一名“厨师”,炒菜做饭手艺特别棒,她每次都能让我吃的饱饱的,那就是我的妈妈。
她有着一双水汪汪眼睛,一个小巧玲珑的鼻子,一张能说会道的嘴巴,长得不胖不瘦,大概是30岁吧,尤其是一双巧手能做出各种美味食物。
妈妈今天要做一碗蛋炒饭。只见她准备一碗米饭,一根香肠,一些香菇等等。首先,她拿出一把菜刀,当!当!当!把所有材料切成大小一样的小方块儿。要打碎了鸡蛋,只见她用一只手就把鸡蛋打碎了,然后轻轻地将蛋清和蛋黄分离,并且打散,另一边利索地把锅烧热,放入油滑满整个锅,再倒出来,再放一点油,接着放入蛋清爆香,倒出来备用。然后顺手放进新鲜的蛋黄,炒散,放入材料,爆炒两分钟,放进米饭,翻炒均匀,动作那么熟练,再加一点酱油和蚝油,一边说:“这能起到调色的作用,增加食欲。”再炒上个五分钟。我看见妈妈的手在不停的抖动锅,另一只手拿着锅铲翻炒,根本没有闲下来的时间,真像一个大厨在工作。就这样,一碗香喷喷的蛋炒饭就完成了,我又吃了一个很好的晚饭。妈妈就像一个机器人似的,天天为我做好吃。
我的妈妈不光会做蛋炒饭,还会做其他好吃的呢。
我的妈妈今天做了一锅牛肉汤,她准备好一块大牛肉,切成大块,然后飞快地把玉米的衣服脱掉,切成圆形的小块,放入材料,加盐,鸡精,放一壶水,炖两个小时就可以了,那个味道十分鲜香,总是让我吃饱打饱嗝。
这就是我的妈妈,一个家庭大厨,欢迎你来我家品尝我妈妈的手艺。
我家的大厨作文500字(六)
我家有一位赫赫有名的大厨,每天只要他一动手,就算远在千里,我都能闻出那清香!他是谁呢?他就是我年轻的爸爸了。
爸爸今年才32岁,是一名老道的大厨。爸爸有着一双明亮的眼睛,他能找出菜的所有不足,他那张大大的嘴,能吃出菜的好与丑。高高的个子,又大又圆的肚子,像一个大气球。爸爸整天都穿着一套破旧的衣服,用他的话来说就是“破衣服破味道,我的大厨位置绝对不会倒下。”可得了吧!他曾经还趁妈妈不注意,偷偷买了好多新衣服。
爸爸做的菜是真的好,不仅好吃还好看,看起来像五彩的云霄,好看极了。爸爸做菜还很讲究,比如爸爸做一个汉堡,里层夹着的青菜也跟汉堡一样圆圆的,像是被爸爸特意打圆的。每次只要爸爸做菜,一家几口全都围着看大侠的菜。今天爸爸做的是炒饭,好,开始啦!首先把鸡蛋放入锅中,然后把蛋搅一搅,再准备好小葱和小片的玉米来为炒饭提味。爸爸切玉米是很仔细的,切出来的玉米大小、厚薄都很均匀,果然是一名大厨!然后把材料放入锅中,再放入米饭,然后用铲子翻炒五分钟。最后他微微一笑,香喷喷的炒饭就出锅了。等爸爸把饭放到桌上时,我飞快地奔向桌子,迅速将一大勺饭塞进嘴里,却因为太烫又吐了出来,狼狈不已。在旁边的爸爸见到此景,哈哈大笑。
爸爸可真是一个老道的大厨呀!
我家的大厨作文500字(七)
我有一位“大厨”,她的做饭技艺十分高超,就连***妈都比不过她。而她就是——我的表姐。
前天,我和表姐起了床,洗漱完毕后,她就开始做早饭。只见她挽起袖子,拿来锅铲,打开火源。等锅里已经渐渐变热了,就开始往里面倒上金黄且半透明的油。
接着,姐姐拿了一张油葱饼,把它放进锅里,很快就发出“滋啦——,滋啦——”的声音,随后又散发出一种淡而诱人的葱油味儿,过了一会儿,姐姐用锅铲铲起一边,用勺子按住,迅速一翻,真像一个经验丰富的“大厨”啊!又过了一会儿,姐姐锅铲把煎得金灿灿的油葱饼从锅里取出来,平铺在盘子里。
然后,姐姐拿来一个鸡蛋和碗,把鸡蛋放在碗沿上轻轻地敲了几下,两手把蛋壳向两边掰开,从中蹦出了蛋清和蛋黄,它们“扑咚——”一声掉进了碗里。她又拿来筷子,在碗里飞快地搅拌着,好似一个打蛋器。一瞬间,蛋清和蛋黄不再分家了,融合成了一体,哪里是蛋黄,哪里是蛋清,谁也分不清了。
之后,姐姐再在锅里倒上油,把液体倒进了锅里,用锅铲不停地翻炒着,里边的油真顽皮,一个接一个地蹦出锅,跳到我脸上,可烫了!可是,对姐姐却丝毫没有影响,她只是全神贯注地盯着锅里的蛋。不一会儿,一盘诱人的的炒鸡蛋就映入眼帘,姐姐把香喷喷的炒鸡蛋摆在油葱饼上。
最后,在炒鸡蛋上放了些肉松,把饼卷起来,一份油葱饼就完成了。
我狼吞虎咽地吃着油葱饼,对姐姐的厨艺赞不绝口,不愧是“大厨”。
我家的大厨作文500字(八)
——曹文泽
俗话说高手在民间,而我们这儿的高手就在我家里——老爸,那名气可是响当当,当当响。
我爸浓眉大眼,膀大腰粗,矮个儿头,乍看不像是做大厨的料,但是,在我家,他可是个蒸炒炖煮无一不精的特技大厨。
他的绝活是炒菜,特别是爆炒小龙虾。
一开灶,锅底下火花四窜,一倒油,呼啦一声,吱吱有响。只见他端起盘子,手一抹,一盘小龙虾便赛神龙下凡,划过一条优美的曲线,落进锅里,“哗……”油珠在虾壳间上下蹦跳,滋滋作响。
老爸手举锅铲,像是用剑使招,手臂提腕,手心朝下,一劈、一撩、一刺、一截,单手似白鸟上下翻飞,疾如闪电。随后,老爸手抓调料,对着锅内已发红的小龙虾,往上一洒,便开启了甩锅儿的重头戏。
看,老爸手握锅柄,朝上轻轻一甩,小龙虾便全飞了起来,附着火焰,在空中一闪一闪,极是好看。龙虾在空中翻飞一圈后纷纷下落,老爸早已拿锅恭候多时,稳稳一接,便一只不落地“坐”在锅中,仿佛坐了一次“过山车”。再来一回,一甩锅尾,赛鲤鱼跃龙门,跳跃转身——落锅!登时,厨房里香气四溢。
每当这时,老爸都会吆喝一声:“起锅!”关火,拿碟,装盘,三步一气呵成。看着红红火火的小龙虾,我们早已垂涎欲滴,吃一口,真是人间美味!
我家的大厨作文500字(九)
我家有一位大厨师,她是谁呢?她就是我的妈妈,兼我家农家乐的主厨——童利亚。
一次,我在回农家乐的路上,看见有几个叔叔阿姨在那边七嘴八舌地议论着什么“这是从哪个农家乐里跑出来的香味呀,好香啊”。
“闻着这么香,吃起来更香呀!”听到了我的话,他们就笑着问:“小朋友,你知道这是从哪个农家乐飘出来的香味呀?”
我得意地回答:“当然是从我家‘姐妹农家’飘出来的。这是红烧猪蹄的味道,是我们家的招牌菜呦!”没等我说完,他们就叫道:“小朋友,你可以带我们去你家的农家乐吃饭吗?”我当然爽快地答应了,心想:看来我家大厨凭香味也能招揽客人呀。
没过几天,好多同学来我家给我过生日。妈妈就在厨房忙得不可开交。终于,到了晚上,妈妈就像魔术师一样,一下子变出了一桌子菜:有最拿手的红烧猪蹄,蒜泥小龙虾,玉米排骨汤,西芹炒百合……那绿油油的西芹配上白玉般的百合,就像穿白衣服的小姑娘在一片绿油油的草地跳舞着;鲜红的小龙虾配上白色的蒜泥,鲜亮夺眼;清脆爽口的黄瓜,看得我直咽口水。
现在还不能吃,因为还有最后一道菜——酸菜鱼。这也是大厨的招牌菜呦!我忍不住这香味的诱惑,跑到了厨房,揭开了锅盖,晶莹剔透的鱼肉在汤里翻滚。我拿起筷子,偷偷夹起一小块鱼肉,好鲜呀!连舌头都差点吞进肚子里。这顿饭,大家的肚子都撑得圆滚滚的。
怎么样,你的口水都快流下来了吧。每次谈到吃饭,我就会向我妈投去仰视的目光!
我家的大厨作文500字(十)
作者:陶恬宇
大家知道我家的“大厨”是谁吗?对了,就是我的爷爷,他做的菜可好吃了!
爷爷最拿手的菜是土豆鸡块。一天,爷爷说他要做土豆鸡块。话刚说完,爷爷就拿起两个土豆,削了皮,切成了块。我看到爷爷把鸡块放进锅里煮,就很好奇:“爷爷你为什么把鸡块放进锅里煮呢?”爷爷说:“因为我要把血水清洗干净。”煮了一会儿后,爷爷把鸡块捞出来,放进碗里,再往锅里到了一些油,不一会儿锅里的油开始冒小泡泡,爷爷让我往后站,因为加入鸡块的时候油会溅出来。接着,爷爷把鸡块轻轻倒入锅中,炒了起来,我问:“为什么要先放鸡块呢?”爷爷一边翻动着锅铲一边说:“因为土豆要比鸡块先熟,如果先放土豆会烧的特别烂,夹都夹不起来。”闷了一会儿后,再把土豆块放进去,加入调味料,再闷一会儿,美味的土豆鸡块就出锅了!我迫不及待地吃了一块鸡肉,真是美味至极,我向爷爷竖起了大拇指。
爷爷不仅很会做土豆鸡块,他做的蛋炒饭、红烧茄子、红烧肉也很好吃。爷爷做蛋炒饭的时候,不会直接把饭和蛋一起炒,还会加入一些菜调色,比如胡萝卜、玉米、青菜……他做的蛋炒饭五颜六色,一看就有味口。做红烧茄子的时候,爷爷能把紫紫的茄子切成一条一条的,吃的时候好像在吃紫色面条。爷爷做出的红烧肉,红里透亮,上面还有一层葱花,我吃饭的时候经常会把肉汤拌进饭里,真鲜美啊。
爷爷的手艺真不错呀,我长大也要像爷爷一样,做各种各样的菜!
我家的大厨作文500字(十一)
每次上学回家,都可以听见厨房中传来美妙的声音,那是我的爸爸在做晚饭。虽然他做得没有顶级美食家那么好吃,可每顿都让我吃的心满意足,甚至停不下来。
我的爸爸皮肤黝黑黝黑的,一双炯炯有神的眼睛显得十分精神,嘴巴四周有一圈小胡子,常喜欢扎我脸。下厨的时候,他经常穿着一个蓝色围裙,在厨房间忙碌。爸爸最拿手的菜,就是酸菜鱼和香菜肉牛肉了。酸菜鱼的制作工艺比较复杂,也很有技术性,可爸爸却轻轻松松地做出来。他先将鱼切成大小均匀的鱼片,把鱼头鱼尾等放入水中熬汤,等清汤变成白白的,再将一代酸菜放入其中,不一会儿,等酸菜的味道完全出来后,再把鱼片放入当汤中。如果想让鱼片鲜嫩可口,可一定要把握好时间,久了鱼肉会老,影响口感,爸爸在这期间眼睛盯着菜,生怕鱼片不好吃,接着再往里面放入配菜,最后倒入热油,一锅香气扑鼻的酸菜鱼就做好了。
有了主菜没有配菜可不行啊,爸爸发明了一道新菜:香菜牛肉丝。先把牛肉丝在淀粉水中过一下,然后把葱姜辣椒等调料放入锅中爆炒,放入牛肉丝,反复翻炒,炒出了阵阵香味。然后把牛肉丝盛出来,再放入香菜不断翻炒,锅里时不时的发出吱吱的声音,大概一半分钟后,倒入刚刚盛出的牛肉丝,再翻炒,放入少许调料,便可出锅。每次外出吃到可口的菜,我就会告诉爸爸,爸爸便会在百忙之中抽空研究,尽量做出让我喜欢的美味。
家有大厨,我真幸福!
我家的大厨作文500字(十二)
我家有一名顶级大厨——妈妈。她的手艺非同一般,吃了一次她做的菜就别想忘记这美妙的味道了。她做的菜不仅好吃,种类还多,鳗鱼盖浇饭、红烧带鱼、爆炒小龙虾……哇塞,说得我现在口水都直往下咽。
我最喜欢她做的红烧带鱼了,今天我就要去探个究竟,那么美味的东西到底是怎么做出来的。她先把一条新鲜的带鱼处理好内脏,切块,再把块状的带鱼控干水分,裹上一层薄薄的面粉,此时的带鱼就像穿了一件白大褂。接着起锅烧油,油要烧到五成热,然后妈妈小心翼翼地下入带鱼,随着油锅里发出的噼里啪啦的声音,带鱼的白大褂渐渐染成了金黄的颜色。它们好像在对我说:“小朋友,看着我嘴馋吗?我马上要施法变成金灿灿的了。”此时的我已经挪不开步子,在旁边呆呆地看着。妈妈笑嘻嘻地说:“小馋猫,眼珠子都要掉进锅里了。”
随着妈妈的反复翻炸,带鱼被炸得金黄金黄的,还散发着迷人的香味。我迫不及待地让妈妈赶紧夹一块放我嘴里,那味道果然妙不可言,可是这还只是半成品哦。
接下来是汤汁,这可是最重要的一部分,太咸或太腥都会影响口感。只见妈妈把锅刷干净,接着起锅,放入少量的油,然后,放入葱、姜、蒜、大料等等,煸出香味了倒入适量开水,最后把带鱼重新放回锅里,大火收汁,撒入葱花即可。这样一道色香味俱全的红烧带鱼就做好了,真是让人“口水直流三千尺”啊。
如果你想品尝我妈妈的手艺,欢迎来我家吧!
我家的大厨作文500字(十三)
赵德胤
我家的大厨是我的爸爸,我的爸爸今年30多岁,身材又瘦又高,有一双大大的眼睛和小小的嘴巴,喜欢穿着白色的衣服。
记得有一次,我的妈妈要加班,所以是爸爸做饭。爸爸去看了看冰箱里有鸡蛋、香菇、一些米饭和火腿肠。爸爸说:“今天吃蛋炒饭。”我双手赞同。
爸爸开始做蛋炒饭了,爸爸首先拿了两个鸡蛋,先磕鸡蛋放进碗里,然后爸爸熟练地把蛋清和蛋黄分离到两个小碗里,把蛋黄搅拌均匀。爸爸把洗好的香菇放在菜板上,只见他把香菇片成片后,切成丝,然后剁成一粒粒的小丁,装在小碗里。接下来他要切火腿肠,爸爸首先把火腿肠切丝,然后把火腿肠剁成丁,速度非常快,“当当当”像闪电一样快。
准备好了,爸爸先开火,然后放些油进去。等到冷油烧热,把鸡蛋清和蛋黄都翻炒好,盛出备用,接着把食材都倒进了锅里爆香,再倒入冷米饭,然后爸爸开始了翻锅,只见他手腕轻轻一抖,锅里的食物,随着他的手有节奏地抖动着。上下翻炒,冒出了白色的锅气,最后蛋炒饭做好了,蛋炒饭的颜色是金黄色的,让人胃口大开。爸爸突然说:“对了,差点儿忘记撒上葱花了。”出锅之前,他又撒上了碧绿的葱花,让蛋炒饭的颜色更丰富,香气扑鼻,回味无穷,真是色香味俱全。
我真的没想到爸爸的厨艺这么好,太好吃了,妈妈回来一尝,也夸赞了爸爸。爸爸做的蛋炒饭真是令人难忘啊!
我家的大厨作文500字(十四)
一提“大厨”二字,我肯定第一时间会想到我的爸爸。无论是苏菜、川菜还是粤菜,只要他吃过,都能一“味”不差地复制出来。不信?那就继续往下看吧!
我爸爸长得十分帅气,酷酷的“子弹头”发型,下面有一对利剑似的的眉毛,再下面是那一双炯炯有神的、黑宝石般的大眼睛;高高的鼻梁下面有张能说会道的嘴,笑起来的时候连那一排整齐洁白的牙齿也出来亮相了。
爸爸虽然不是厨师,但是烧出来的菜还是让我赞不绝口,心服口服。有一次妈妈太忙,没时间做饭。爸爸自告奋勇地说:“你想吃啥,看我来露一手!”我半信半疑地说:“真的?”爸爸自信地说:“千真万确,而且菜品随你点!”“那刚好。”我微笑着说。“我要吃蒜蓉粉丝蒸大虾!”爸爸一听,轻松地说:“让你看看什么叫‘小菜一碟’!”
只见他先从冰箱里取出大虾融化,然后把背部切开,取出虾线。然后把粉丝放热水中泡开。接着,只听“嘭嘭嘭”几声节奏鲜明的刀案声,爸爸熟练地讲剥好的大蒜打成蒜蓉,一切动作那么娴熟。再接着,上锅烧出热油,只听“滋啦啦”一声,蒜蓉下锅,激发出阵阵香气。爸爸右手拿着炒勺,左右不停地颠锅,看的我眼花缭乱。炒好之后,只见粉丝上堆大虾,大虾上淋炒香的蒜蓉,最后上锅蒸上五分钟,出锅后再淋上热油。哇!真是色香味俱全的佳肴。夹起一个,闻着香,吃着嫩,真是天下一绝呀!
每次看见爸爸做菜,我都会情不自禁地说:“家有大厨在,美食尝天下!”
我家的大厨作文500字(十五)
我家的大厨做饭很好吃,而且花样很多,每天不是红烧肉,就是烤鸡腿。她呀,就是一直把我养大的妈妈。她长着一双葡萄般的大眼睛,高挺的鼻梁,显得很好看,她还有一双灵巧的大手,每天都给做着美味可口的饭菜。
那一天,天气非常好,我家的大厨早早起床,开始给我们做早饭。她把饭做好后,才叫我们起床,我们洗漱完毕,她掀开锅盖,把米饭端了出来,又在上面加了点小肉和其他的小料,才端上桌子。妈妈把我们叫到餐厅,让我们赶紧吃:“快点吃,要不然就凉了。”我们一阵狼吞虎咽,不一会儿就吃完了。
妈妈把我们送到学校,吩咐我们好好学习,还说中午给我们做可乐鸡翅。
我妈妈的记性很好,每一道新菜,她只要在手机上看看就记住了,可乐鸡翅也是这样学会的。做这道菜需要很长时间,可等我中午回家时,妈妈已经做好了。看到这道菜,我忍不住垂涎三尺。妈妈看到了我的馋样,就让我坐下来吃,没想到我是一口吞三个!不是我吃相不好,妈妈做的菜实在是太香了。
到了晚饭时间,妈妈问我们想吃什么,我说:“什么都行,妈妈做的饭都好吃。”妈妈从给我的“客气”中,居然猜到了我想吃什么,于是她又张罗着做我最喜欢的草莓蛋糕。我非常高兴,说:“妈妈,你能不能明天也给我做草莓蛋糕啊?”妈妈爽快地答应了。
这就是我么家的大厨,每顿饭都做得可口美味,让我吃了还想吃,我喜欢我家的大厨。
我家的大厨作文500字(十六)
我家的大厨有着浓眉大眼,樱桃小嘴,一头长长的秀发,已经三十多岁了。你们猜她是谁?没错,她就是我的妈妈!
妈妈炒菜、做饭的手艺只一个字——赞!为什么呢?你们一定会这样问。如果想知道,那就请洗耳恭听吧!
上一次,我的表弟过生日,我的大姨娘点了快有十道菜。终于点好了,妈妈按照菜单上的菜做了起来。只见妈妈飞快地剥开两个鸡蛋,熟练地分开了蛋清和蛋黄,又飞快地切碎了腊肠、腊肉、蘑菇、葱花,最后又把萝卜切成丝,动作一气呵成。
接着妈妈开始做了。只见妈妈先倒了一些油在锅里,接着又倒进了一个碗里。妈妈放了蛋清在锅中翻炒,一会儿把蛋清和油又倒在了一起。妈妈在锅里又放了一些油,放上蛋黄,加上那些洁白的米饭,又一起翻炒了几下,最后把切碎的腊肠、腊肉、萝卜丝、蛋清一起全放进了锅里,继续均匀地翻炒。最后出锅放到盘子里,用鼻子一闻,真香啊!
紧接着妈妈又开始做下一道菜——豆角。妈妈先把油倒了一点在锅里,又把我洗好的豆角放进锅里翻炒起来。只见她的手腕轻轻一抖,锅里的菜有节奏地翻滚起来,越滚越高,然后猛地一颠,好了,一盘美味的豆角就做好了。吃起来那叫一个美味!
怎么样,听了我的介绍,你是不是也很想尝一尝我家“大厨”的手艺呢?想的话,就来我家做客吧!
我家的大厨作文500字(十七)
我家有一位超级大厨,她面容慈祥、身手敏捷,说起厨艺头头是道、眉飞色舞,光听着就让人口水直流三千尺,她就是我的外婆。
外婆烧的最美味的菜是杭州的名菜——东坡肉,也是我最喜欢吃的一道菜。看,我外婆出场了。先切肉,一大块肥瘦相间的五花肉转眼间被外婆切成了四方小块,菜刀落在砧板上,发出有规律的撞击声,每块肉大小均匀,透着诱人的油光。接着开火热油,外婆就像沉着冷静的指挥家,姜片、冰糖、陈皮肉块在她灵巧的双手指挥下有条不紊地依次入锅,在锅中发出欢快的滋滋声。紧接着,外婆手拿调料瓶,熟练地把料酒、酱油淋入锅中,锅中马上蒸腾起的令人愉悦的香味。接下来,就是幸福的等待了。终于,东坡肉出锅啦,厨房里弥漫着浓郁的香味,外婆托着盘走出厨房,盘中装满晶莹红酥的肉块,让我谗言欲滴,食指大动,就像上天派来解救我这只馋猫的厨神,我不由自主地夸起外婆烧得好吃真好吃。这时的外婆脸上发出红光,就滔滔不绝地讲起学厨艺和拜师的故事来,仿佛年轻了许多。
外婆不光会烧菜,她还非常懂营养,每次做菜,荤素搭配非常好,菜式多样,色香味俱全,每一顿饭我都吃得饱饱的,肚子圆滚滚像皮球一样。外婆看我吃的这么的开心,脸上的笑容像花朵绽放。
外婆烧的菜,我从小吃到大,百吃不厌。她的菜里,有浓浓的亲情,使我久久不能忘记。我爱我家的大厨,非常崇拜她。
我家的大厨作文500字(十八)
我有一个勤劳贤惠而又心灵手巧的妈妈。烧菜、编织活这些都是她最拿手的。他在我心目中就是“天下第一好妈妈!”
最令我佩服的就是她的厨艺,那真叫一个“绝”——煎炸炒煮,都是她最擅长的。什么菜谱,她只要学一遍,就会做了。她做出来的东西绝对让你尝一口就“口水流下三千尺。”
记得有一次,她在网上学了一个叫“拔丝地瓜”的菜,她指着电脑上的图片问我:“要不要吃?要吃的话我去弄给你吃”。“算了吧,那都是厨神级的人才能做出来的,就你那雕虫小技,我还是不吃了!”我不屑地说。妈妈听了不服气地说:“我还不信了,今天非叫你一饱口福。”话音刚落她就下楼去了超市。
过了一会儿,妈妈把材料买回来就直奔厨房。我在客厅里就听到了一阵“噼噼啪啪”“哐里哐当”的厨房交响曲。没过多久,就听到妈妈在厨房里兴冲冲地喊道:“儿子,快来吃了!”唉!又要叫我当“尝吃师”了。我无可奈何地拿起筷子,夹了一个通体散发着金光的地瓜,哇!真的有丝耶!我迫不及待地吃了一口,那块地瓜,松松软软,那一根根拔起来的甜丝,入口即化,香气袭人、甜到人心,堪比人间美味。我吃完一块,立刻又夹了一块直往嘴里塞。
抬起头,妈妈正一脸得意地看着我,说:“怎么样?好吃吧?”我的头拼命地点着,好似一个拨浪鼓。从那以后,我对妈妈的厨艺真是刮目相看!
有这样一个能干的妈妈,我就像掉进了蜜罐里。
来源公众号:浅尝辄止、365在线学堂
我家的大厨作文500字(十九)
我家有个大厨,这个大厨就是我的妈妈,她长的很漂亮,大大的眼上称着一双眼皮好看极了,弯弯的眉毛和一个樱桃似的小嘴,在这极具温柔色彩的面容下,也隐藏着与各类食材的斗争——做菜。
今天她准备好好给我秀一手,万事俱备,只欠东风了,妈妈先把拉面式的头发扎起来,一边扎一边翘兰花指,真是扎头发,都不忘臭美,然后戴上围裙就开始做饭。
妈妈做的是青椒肉丝,首先把牛肉放进水里去血水,再把青椒,大蒜,生姜,小米辣清洗后切丝,牛肉泡的差不多后,妈妈把牛肉先捞起来,然后切丝,虽然这次是牛肉比较考验刀工,可这对妈妈来说就是:张飞吃豆芽菜——小菜一碟。
好了,食材的处理完成了!接着把火打开,等锅里热了就往里放油,哦,对了,牛肉还要裹上生粉,形成一个紧致的薄膜,这样才会锁住牛肉的水分,把牛肉放进锅里炒,不一会儿,妈妈左手握锅柄,右手拿锅铲,往里放各种佐料后继续翻炒,我问妈妈:“妈妈,你这还一堆佐料呢!不放了吗?”“哈哈,你瞧我差点给忘了”妈妈不好意思地说,“哈哈,原来大厨也会犯错啊”我一个人在那小声嘀咕道,接着把牛肉所需的所有调料全部放进去,反正就是很多很多很多,最后加水闷一会儿就完成了。
哇,太好吃了吧!果然是妈妈的味道,妈妈真不愧是全家公认的大厨!
我家的大厨作文500字(二十)
我看了看钟表,六点了。我和弟弟悄悄走到厨房门边,像饿了的小猫想抓老鼠似的,想看看厨房的情况。隔着玻璃门看到妈妈正要从厨房出来了,我们就赶紧溜了。
“开饭啦!”妈妈喊道,那声音简直就是聚结号,我和弟弟箭似的冲了过去。
“哇!都是好吃的!”弟弟惊呼。
亮绿亮绿的芹菜如一颗颗翡翠似的,豆腐泛着油光,一粒粒的小米辣,似乎在散发着火红的光芒。我咂了咂嘴,一缕缕鱼香味飘进了我的心里。
金黄色的鲤鱼,浇上紫红色的酱汁,还有几颗绿色的葱花,就如星星点缀其间,真是不忍下筷。雪白的鱼肉有一丝甜味,蘸上一点酱汁更是酸爽扑鼻。色、香、味俱全,真是垂延欲滴了。
“压轴菜来了!”随着妈妈的吆喝,芙蓉蒸蛋也端上桌来。
那芙蓉蒸蛋,光看上去就让人口水直流三千尺。鸡蛋泛着金色的魅力,浓浓的蛋香让我不由得拿起勺子,碰一碰,Q弹Q弹,如同金色的软床,真想变成一个小小人,躺在那里享受美味。
美美的铺在蒸蛋上的肉末被弄成了棕色,使劲吮吸一口,粒粒带肉香,葱花香香的,散落在蒸蛋上,真像一颗颗绿宝石。
“妈妈,今天的菜可真好吃,让人吃了忘不了。”我由衷地称赞道。“那当然!”妈妈骄傲地笑了。“这葱花,***妈真是用出了高水平!”奶奶的夸奖让妈妈更得意了。上桌不一会儿,几个菜就见底了。这晚餐,虽晚了点,但好像更有情调了。
我家这位大厨真是了不得。