这个周末，经过我三寸不烂之舌的游说下，老爸老妈终于点头答应给我一次下厨的机会。
中午，妈妈准备好了食材。我打开一看，心中暗自得意，这是我最拿手的蛋炒饭的食材，这回有得秀一手了。妈妈对我神秘兮兮地说：你呀，今天要做的是‘红黄白’，提醒你，蛋不要炒糊啦.你放一百个心，我一定做好！我在心里想：不就是西红柿蛋炒饭吗，用得着这么玄乎的名字，肯定是想吓唬我。虽然心中把握极大，但毕竟这可关系到我的面子问题，绝对不能出差错。
我拿起西红柿和蔬菜仔细端详，甄选几个样貌最好，颜色最鲜嫩的食材，冲洗干净。握着菜刀柄，我一刀一刀地切下，不知怎么的.，我想到了妈妈的快刀斩乱麻，可比我这技巧娴熟多了。思绪回转，我看看了我切的西红柿小丁，也不赖嘛，只是切的速度慢了一些。
切完了西红柿小丁，我想了想还有什么食材。
对，就是——鸡蛋！
我拿起一颗光滑鸡蛋，贴紧碗边，轻轻地磕了一下，响了一声，我拿起来看，蛋壳没破。好吧，我只好下狠手，用力地磕了一下碗边。这回，声响比上一会大出许多，蛋壳破了。黄色圆圆的蛋黄从鸡蛋壳里淌出，蛋清也流了出来。
接下来，打蛋器登场啦。
嗒嗒嗒嗒嗒嗒我手握着打蛋器柄快速地搅拌着，把它们变成黄色的一体。搅拌了好一会，我的手也酸了，蛋液也变成黄色的了。
一切材料准备就绪，我也弄得有点累了，可最能令我大显身手的时机就要来了，我深呼吸一口，整整工作服，准备一展身手。
我把锅放在电磁炉上，开爆炒，往里面倒油。还没十五秒，锅里就刺啦作响，油花往外飞溅，我竟害怕起来。赶忙把蛋液倒入锅中，等到稍微成型时，把它翻了一个面。
我的天！焦了，黑乎乎的。不行，我不能眼睁睁地看着我的杰作沦陷！我赶忙把蛋铲到盘子里来，直接倒西红柿丁单炒。看着汁水一点点收缩，我加入了干饭，压平，翻炒了四下。对！油！我手忙脚乱地加入芝麻油、盐、胡椒粉。接着翻炒了五下，关电磁炉，加入刚才的煎鸡蛋。
唉。
看着我的杰作，我欲哭无泪，原本拿手的好菜，就这么毁了。
不错嘛，记得妈妈第一次做菜时比你还差劲，加油，妈妈以后教你更多的菜妈妈一眼就看透了我的心事，鼓励我。妈，你别骗我啊。怎么会呢，我尝一口。不错嘛，味道还行，有点干，重口味了点，下次盐少放点哦。真的吗！我也尝一口。嗯，对哦，下次我再做一遍给你吃好，加油
这就我做菜的经历，囧事连连，别笑我噢。