端午的鸭蛋作文 篇1
邹佳瑶
今天我读了一篇文章《端午的鸭蛋》。这是汪曾祺先生的散文《故乡的食物》中的一篇。让我们感受到江苏农村端午的风土人情，也能体会到汪曾祺先生语言的显著特色。
端午节是我国的传统节日，每个地方都会有不同的风俗习惯。汪曾祺先生的家长的习惯是贴五毒、系百索子、做香角子等等……而我们这儿是系五彩绳、碰鸡蛋、吃粽子、挂艾蒿辟邪……其中我最喜欢的就是系五彩绳了。在端午节的前几天妈妈们就会给孩子们买五彩绳，还要在端午节的前一天半夜给孩子们戴上。只要端午节后下了雨，你就要把五彩绳剪掉，扔到水沟里，寓意着你这一年都会健健康康，不会生病！
汪曾祺先生的家乡是个水乡，那里有很多的鸭子。高邮的大麻鸭是出了名儿的鸭种，它们产下来的鸭蛋非常好吃。高邮鸭蛋油出得很多，蛋白柔嫩。我也喜欢吃鸭蛋。我的城市大连是个海滨城市，海边的散养鸭子从小吃小鱼小虾长大，产出的鸭蛋也是黄又大又黄。姥姥也总腌鸭蛋，我特别爱吃鸭蛋黄，每次吃鸭蛋黄都能喝两碗的白米粥！
他们那儿的孩子们兴挂“鸭蛋络子”，长辈们用彩色丝带打好络子。孩子们就挑鸭蛋，要挑淡青壳的，还要挑形状好看的，然后装在络子里，挂在大襟的纽扣上，然后过了大半天，孩子们开心，就可以打开吃掉了。
他们吃完的壳还不扔掉，用它来抓萤火虫。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地，美丽极了。
读《端午的鸭蛋》这篇文章就如同品一杯淡淡的清茶，入口时可能非常的朴素平实，可是回味起来就会发现，它是那样的香甜可口，神清气爽。
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端午的鸭蛋作文 篇2
刘雨嘉
端午，是小孩子特别盼望的节日，因为每每听到这个字眼，就意味着粽子、五彩绳都要来了。鸭蛋，也是再熟悉不过了，我虽不怎么爱吃，却也经常耳闻。所以对汪老的这篇文章，我还是很好奇的呢！
读了文章第一段后，我发现作者的老家高邮端午的民间风俗还真不少呢。什么系百索子啦，贴五毒啦，雄黄酒啦，放黄烟子啦……听起来真是有趣极了！还有好些我都没听过，没见过，看起来这些风俗一定给作者带来了不少的快乐，否则他怎么会记得这么多，这么清晰呢！但我们却只能在汪老的字里行间体会了，可惜！
其中，我比较感兴趣的就是“放黄烟子”。虽然没有真真切切的放过，但我觉得冒黄烟的时候一定像风沙天似的，黄沙漫天，这倒也挺有趣儿的。如果有机会，我还真想试一试哩！
汪老的故乡盛产咸鸭蛋，蛋白柔嫩，色香俱全，味极鲜美，这不禁让我想起爸爸吃鸭蛋时的情景：他总是先用筷子头儿把蛋壳戳几下，戳出一个大洞来，然后把筷子一头儿用力扎下去，正如汪曾祺所说的，滋滋地直往外头冒油，不过油是黄色的，这点与汪老所讲的有些不同。我也顺势尝了几口，初入口中，香；待之一会儿，咸；细细品味，糯。味道鲜美，但一定也是不及于高邮鸭蛋的。
汪曾祺爱挂鸭蛋络子，我却不爱，但却觉得用鸭蛋壳装萤火虫挺有意思的，尤其是在夜晚，这萤火虫在里面就显得越发的好看了，亮晶晶的，忽明忽暗的微光在蛋壳里闪烁，又梦幻又漂亮，简直是美妙极了！
端午与鸭蛋，二者似乎毫不相干，却被汪老十分自然的合二为一，真是奇妙！读罢，方知端午与鸭蛋，原来是可以这样写的呀！
端午的鸭蛋作文 篇3
侯逸安
第一段写了作者家的习俗，我觉得作者家的习俗可真多呀！比大连的端午习俗可多多了！这些习俗中，我最感兴趣的是放黄烟子。我认为黄烟子是一种像烟一样的东西，飘出来烟的味道应该是带着些许酒味，小孩子还能用它画虎子。我感觉作者的童年一定很幸福，如果我也可以到高邮去体验一下民俗就好了。
通过第二段，我感受到高邮的鸭蛋很出名。别的东西销售到外地，都不会单独把产地给放在名字里，而高邮鸭蛋却单独把高邮放进了名字里。高邮的双黄蛋还多，在我们大连，100个鸭蛋里也选不出来1个双黄蛋，而在高邮，双黄鸭蛋却可以成批出产，真是太不可思议了！
汪曾祺认为高邮鸭蛋比其他地方的鸭蛋好吃，也让我想起了小时候，爷爷从老家邮给我的鸭蛋。老家凌源的鸭蛋个头比高邮的鸭蛋大一点儿，鸭蛋黄很大，用筷子一扎，红油就会冒出来，比超市里买的鸭蛋好吃多了。作者觉得高邮的鸭蛋最好吃，我却不这么认为，我认为凌源的鸭蛋才是最好吃的。
高邮的孩子们太纯真了！一个很普通的鸭蛋装在很朴素的络子里，就能成为孩子心爱的饰物，而且吃掉了，孩于也不会大哭大闹向父母再要。
孩子们很珍惜鸭蛋壳，就是为了用它做灯。我觉得只要你有一颗美丽纯洁的心，任何事物到了你手中，都会变得精巧、美丽、美好的。
读完最后一个自然段，我终于知道为什么古时候用萤火虫的光可以读节，而现在用萤火虫的光却什么都看不清，原来是因为古时候的字写得很大，现在字小呀！
高邮鸭蛋虽然是一件很平凡的事物，但在作者眼里却不平凡，因为饱含着作者对故乡和童年的回忆。
端午的鸭蛋作文 篇4
高晟熙
看到题目《端午的鸭蛋》中的“鸭蛋”二字时，我就眼前一亮，因为我对鸭蛋也情有独中，所以我就想知道作者笔下那颗被“称讼”的鸭蛋，又是何等的美味呢？
提到中国传统节日—端午节。我脑中立刻会闪出这几个词：划龙舟、吃粽子、系彩绳……每逢端午清晨，我还在呼呼大睡时，我的手、脚腕上早就出现了四条彩绳，在乡下姥姥家不仅我们带，小猫小狗也带，甚至连门把手也要给带上呢！虽然我不知道为什么系彩绳，但我从中感到了浓浓的节日氛围，下一次我也要选个特别秀气的淡青色的高油鸭蛋，系上彩绳挂在身上炫一下。
我很好奇为什么端午要吃鸭蛋呢？所以上网查了一下才知道：古人认为鸭蛋的样子像心脏，吃了就能让自己的心气神不受损，鸭蛋还可滋阴清肺，可以治疗咳嗽，噪子疼……鸭蛋还有这么多好处，我也是头一次听说。
我特别喜欢作者引用的“名句”：“曾经沧海难为水，他乡鸭蛋我实瞧不上。”只是一枚小小的鸭蛋，作者却把它的“帽子”戴得何其之高呀！下次我介绍家乡特产时也要用上它。
作者又特别祥细地描写了高邮鸭蛋的与众不同，让人垂涎三尺。我决定放下书就上网买点高邮鸭蛋来尝尝，同时更能看出作者是一个多么热爱生活，热爱他们的家乡呀！
当他写到掏空了蛋壳装萤火虫时，也勾起了我的好奇心，我下次也要试试一下。
生活中只要你有一颗善于发现美的心，鸭蛋也能变“金蛋”！会给你带无穷的快乐与幸福！
整个文章看似平淡无奇，却流露出作者对儿时生活深深的怀念，以及对故乡满腔深情的热爱与赞美。
端午的鸭蛋作文 篇5
刘昊勋
这篇文章以鸭蛋为中心，前面写小时候过端午要做的事，我觉得只是一个“引子”，但这个引子的用处大得很，勾出了很多人的童年生活，主要讲了家里端午节时的装饰，玩儿的东西和要吃的东西，很有节日气息。
十二红里说的菜都是红色的，可是鸭蛋明明是青的，但鸭蛋却是十二红里的一道菜。我读了几次后发现，高邮大麻鸭蛋的黄是红的，在这里突出了高邮鸭蛋蛋黄的特殊和重要。高邮的鸭蛋让我想起了大连的渤海湾刀鱼，尤其是妈妈做的，个大、肉鲜、刺松，不管在哪里我都吃不到那种味道。
看见这里说每年道观都会送符文，让我想起以前考试时，我经常在橡皮上画几道我自己满意的古怪道道，我觉得这种符文是一种对美好事情的向往，希望考试能考的好，但显然有点封建迷信。
看到放黄烟子，我就又想到放鞭炮。北方人很喜欢放炮，不是那种“有声有色”有火花的礼炮，而是只带响儿的炮仗。炮仗中我最喜欢“二踢脚”，它是靠下面的第一次爆炸把上面的第二响打到空中炸开。瞄准好、时间概念好的人还能打出火炮的感觉。记得我第一次放最强“二踢脚”-“小霸王”，是和奶奶家后院的刘卓勋一起放的，因为底座不稳，刚点着引线，“二踢脚”就倒了，这个时候是非常危险的，吓得我们脑中空白，四面乱跑。那打出来的第二响就在刘卓勋前面三米左右的位置炸了。要知道，我们当时放的“小霸王”第二响打得准是可以炸烂一块儿砖头的，事后刘卓勋回忆，他当时都炸的耳鸣了。真是太吓人了，以后放炮可要注意点！
端午的鸭蛋作文 篇6
重五的脚步又近了，渐渐走到人们的身边，走到人们的眼前。菖蒲艾叶，熏香萦绕不绝；龙舟涉水，锣鼓响彻云霄；粽叶糯团，编织游子乡情。而我的端午则是在一阵咸香中开始的……
校内，无尽的学习还在循环下去，念端午美好，却无缘享乐，怎不唏嘘叹然？当老师命我去搬东西时，我是迫然的。取回东西的路上，我掂量着东西的重量，里面不时的碰撞声与其上的易碎标志，让我不禁产生遐想。
搬回教室后真相终为大白。果不其然，那一个个安详地卧在盒内的便是咸鸭蛋了。分发完后，我开始端详我的蛋了。
形如珷玞，色如翡翠，这通体淡青的蛋壳却又无形地阻隔了我与它的交流。我难以抗拒地凑上去，鼻不动，它的咸香已灵动地钻入鼻中，不觉间，脑中已有淡淡的咸气，还有来自水乡的独特腥气。我把玩着这块宝贝，触及的一刻，那光滑的蛋壳如古老小溪里流转甚久的鹅卵石，还有丝丝凉气自它圆润的外壳沁入手心。我想听其默语，却是一片寂静，更似一番无语的倾诉。
水乡的美好，水乡的神秘，尽收于一枚小小的鸭蛋中。它唱着一曲雨中的短歌，尽显灵秀江南的魅力。
可它终归是个咸鸭蛋，即便再灵秀也难逃被食的宿命。我轻叩蛋壳，却始终不能将它打开，失手一砸，反倒砸出契机，蛛网般的缺口内微露乳白，待剥完后才显其真容。里面隐隐的赤色让人不禁往下一戳，只轻轻一撬，便有“岩浆”漫出，那红油让人垂涎，而蛋黄沙质的松软口感更为一绝。
手里的鸭蛋入腹，班上的喧闹也渐渐平息，但我们都知道，端午的佳味是不会绝的，明年甚至许多年，也依然会有咸鸭蛋的香味弥散。
端午的鸭蛋作文 篇7
赵一泽
看到了这篇文章对它就有好感，因为我爱吃鸭蛋。想到金灿灿的直冒油的鸭蛋黄，口水就直往下掉。在我们这一年四季都可以吃鸭蛋，题目为什么叫端午的鸭蛋呢？是因为只有端午才能吃鸭蛋么？还是因为地方不同习俗？汪曾祺家乡的鸭蛋和我们的是一个鸭蛋么？
文章虽然是散文，但结构很清晰。首先讲了自己家乡的风俗，有系百索子、做香角子、贴五目、贝符、喝雄黄酒、放黄烟子、熏五毒、吃“十二红”，但鸭蛋是最后写的，为什么要最后写鸭蛋？后来我一想作者把鸭蛋放在最后写，这样才能引出下文关于鸭的内容。接着写了高邮鸭蛋很出名，就连中国最发达的城市上海人都爱吃高邮鸭蛋，连文学家袁枚都说高邮的鸭蛋是最好的。高邮鸭蛋的特点有蛋白柔嫩，油多。它不仅仅好吃还好玩，孩子们挂鸭蛋络子，还去抓萤火虫，装在鸭蛋壳里，这让作者不由自主想到了囊萤夜读。车胤用萤火虫放在囊中，汪曾祺觉得用囊装还不如用鸭蛋壳装萤火虫。
汪曾祺说高邮的鸭蛋质细而油多，蛋白柔嫩，但我们大连的鸭蛋也不差。鸭子每天吃海里的鱼虾，营养非常丰富，大连的鸭蛋黄不红，焦黄，你甚至可以看到黄中好似有沙子似的东西，咬一口油直往你嘴里淌，鲜得能让你差点把舌头也吞下去。读完这篇文章我也想让妈妈也买一盒，尝尝汪曾祺笔下的鸭蛋。我相信大连的鸭蛋很好吃，高邮的鸭蛋也好吃，因为那是汪曾祺的家乡，我们都爱自己的家乡，所以认为家乡的鸭蛋最好。
汪曾祺的语言也很有特点，我查了资料，汪曾祺写这篇文章时已经六十七岁了，但从语言上就觉得是个孩子写的，例如：“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的。”这一看就是一个孩子的语气。这说明汪曾祺有一颗童心，他想回到童年，他对童年时光很深刻。
端午的鸭蛋作文 篇8
尚承睿
端午节，不是要吃棕子、赛龙舟、纪念屈原吗？跟鸭蛋有什么关系，我可从没在端午吃过鸭蛋，难道这是汪曾祺家乡特有的风俗？
果然，在第一段里，汪曾祺向我们进述了很多他的家乡关于端午的风俗。有系百家子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒等等，还有其它地方没有的：放黄烟子、吃十二红。看到这儿我才明白，原来咸鸭蛋是十二红之一，端午之时要吃，所以叫端午的鸭蛋。在这些名式各样的风俗里，我最感兴趣的是放黄烟子，像放炮仗一样，可又没有危险。能让胆小的孩子过足瘾。而且，它还能当蚊香，驱走蚊虫，真是一举两得！在这些别具一格的风俗里，我能感受到浓重的家乡风土气儿，真的好想体验一下啊！
从第二自然段开始，汪曾祺详细描述了高邮的鸭蛋，高邮咸鸭蛋很有名，我从这里体会到：不管是谁问汪曾祺的家乡，都说：“你们那里出咸鸭蛋！”这就足以说明高邮咸鸭蛋好，出名，不然怎么能像北京故宫、上海东方明珠塔被当成一个地方的标志呢？就算当初没有商标，但也要标明是高邮出产，这让我特别地想尝尝高邮咸鸭蛋。
仔細回想一下，我好像还没吃过像高邮咸鸭蛋那样好吃的咸鸭蛋。学校的鸭蛋，蛋清贼咸，蛋黄似板栗，硬邦邦、干巴巴的，吃起来无味，大部分咽下之后，还有一些渣粘在舌头上，像面粉一样，一点儿都不好吃。比起这种咸鸭蛋，高邮咸鸭蛋就要高级很多，不仅鸭蛋好吃，还有进究，得挑。高邮咸鸭蛋还能做鸭蛋络子，吃完还能装萤火虫，真是太有意思了！
鸭蛋，就数咸的好吃，咸鸭蛋就数高邮咸鸭蛋好吃。有机会，我一定要好好尝一尝！
端午的鸭蛋作文 篇9
刘奕童
今天，我读了与本书书名相同的一篇文章《端午的鸭蛋》。
首先，看向第一段，我看的时候是一愣一愣的。什么“”百索子、香角子、贴五毒、黄烟子……“，我一句都看不懂，当然，看到最后，我总能得到答案。但我纳闷了，我从没听过这种说法，难不成它是作者家乡的方言？
其次，看第二自然段。之前，我一直不知道作者的家乡在哪里，到了这儿，我总算知道，作者的家乡原来在高邮。听说高邮还出双黄蛋，我有些吃惊，平时很难见到的双黄蛋，在高邮竟可以批发出售。作者却见怪不怪地说道：“还不就是个鸭蛋！”这也说明了在高邮双黄蛋确实很常见。不过，令我百思不得其解的是，高邮人是怎么从一堆鸭蛋里准确地找到双黄蛋的呢？这一点我读了几遍也没有找到答案。
第四自然段作者主要赞扬了自己家乡的咸鸭蛋，并“吐槽”了其他地方的咸鸭蛋的难吃。以苏北名菜“朱砂豆腐”中使用了高邮鸭蛋为例，写出了高邮鸭蛋的高品质。但我又有问题了，鸭蛋的“空头”是个啥？
看到第五自然段孩子们挑鸭蛋，说鸭蛋也有美丑之分。虽然作者介绍了挑的方法，我却无法体会到作者说的那种感觉。也许是作者家乡的孩子们鸭蛋见的多了，才会有这种感觉吧！
第六自然段的描写让我十分想看萤火虫，从小到大，我还从来没有见过萤火虫呢。
第七自然段我看完后不由得一笑，确实如作者所说，古文也不是一定正确。比方说《狼图腾》中描写狼烟的一段，在《重返狼群》中亲自试过后证明狼烟是不成立的。所以说即使是名作和古文中的内容也不是完全可信的。
端午的鸭蛋作文 篇10
张轩诚
今天我读了汪曾祺先生的《端午的鸭蛋》，本文以端午的民俗活动为主线，通过一枚小小的鸭蛋，不仅引导我们体味着生活的美好，也体现出汪曾祺先生深厚的文化素养和语言功力。
作者家乡的端午有很多的习俗，比如系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒、放黄烟子，还有一个习俗就是端午节的午饭要吃“十二红”，“十二红”就是十二道红色的菜。其中，作者记得最清晰的就是红芥菜、油爆虾和咸鸭蛋了。
说起这些习俗，其中的系百索子让我想起了每年端午节，妈妈都会在清晨我还没醒来的时候就会在我的手腕、脚腕系上五色丝线，寓意避灾除病，吉祥安康。然后要在端午后第一个下雨日将五色线剪断扔到雨中飘走，这样就会带来一年的好运。
作者的家乡是水乡高邮，出鸭，高邮人也善于腌鸭蛋，从文中“每逢有人问起我的籍贯，回答之后对方就会肃然起敬：‘哦！你们那里出咸鸭蛋！’”从“肃然起敬”一词中充分体现出了高邮鸭蛋的出名。
高邮咸蛋的特点是质细，而油多，油多为别处所不及，高邮咸蛋的黄是通红的，平时吃一般是敲破空头，筷子头一扎下去，吱一一红油就冒出来了。
咸鸭蛋也是我的最爱，文中画面让我想到了在学校吃咸鸭蛋一般也是带壳一分为二，只不过黄并没有高邮咸鸭蛋那么红，而在家里吃，就是敲破“空头”，用筷子挖着吃。吃法竟然跟文中描述的一模一样。
此刻好想吃上一枚正宗的高邮咸鸭蛋，然后再将萤火虫放在清洗过的、没打破的蛋壳中，看看到底是什么样子的……