关于春节包饺子的作文 篇1
曹雨嘉
过年是中国的传统节日。这一天，家家户户都会准备很多好吃的，有包子，有饺子，还有糖糕。其中我最喜欢的就是饺子。
大年三十这天，人们有的在贴春联，有的在放烟花，还有的在打扫卫生，到处都洋溢着喜气洋洋的节日气氛。
晚饭后，爸爸忙着择菜、洗菜，做饺子馅。首先，把韭菜和葱切碎，再剁的极细，然后剁肉，再把肉和菜一起倒进一个大碗里，放适量的盐、酱油和味精，然后搅拌均匀，这样就做成了香喷喷的饺子馅。
开始包饺子了，我学着妈妈的样子，用左手托着面皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在面皮中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去，我一看赶紧把馅儿堵住，可饺子皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”。妈妈看到我灰心丧气的样子，安慰道：“别泄气了，妈妈来教你”。妈妈说：“饺子馅不能放太多，多了饺子皮会撑破开，放少了包出的饺子像泄了气的气球，“站”不起来，捏皮的时候要均匀”。经过妈妈的讲解以后，我包的饺子就越来越好了，到后来都和妈妈包的几乎一样了。妈妈直夸我聪明，我开心的笑了。
开始煮饺子了，妈妈小心翼翼地把饺子放到锅中，只见刚才还在水底“沉思”的饺子，一会儿就钻出水面，在水上跳起舞来，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，真香啊！作文 WwW.ZuOwENbA.NeT
通过这次包饺子，我懂得了，凡事都是看起来简单，真正做起来并不是那么容易，但是只要你用心学习，做的就会越来越好。
关于春节包饺子的作文 篇2
姚振龙
春节吃饺子是我们中国的的一种传统习俗，饺子，取更岁交子之意。这说明人们吃饺子寓意“吉利”，以示辞旧迎新，所以过年包饺子、吃饺子是我们中国人迎接新年的一种方式。
“过年喽，吃饺子喽。”一大早我们家的厨房里就奏起了交响乐，妈妈在洗菜，爸爸在剁肉馅，姥姥在和面，我也不能闲着，我要做他们的小助手。我们全家总动员，只为忙活这顿美味的饺子。不一会儿妈妈就把爸爸剁的肉馅里放入各位调料，然后搅拌均匀，而此时姥姥的面也活的大功告成，一切准备就绪，我们要开工了。
姥姥熟练的把面搓成一个长长的细长条，然后用刀把面切成一个个小面饼，再用手把小面饼压扁，最后用擀面杖擀成一片片薄薄的圆饼。这就是饺子皮了。妈妈和爸爸拿起成形的饺子皮这就开始包喽，我按捺不住兴奋的心情嚷嚷着：“让我也包一个吧？”可是长这么大我只会吃不会包呀。于是我先看妈妈如何包，只见她一手拿饺子皮，一手把饺子馅往皮上放，馅要不多也不少正好放入饺子皮的正中间，然后对折再把两个边捏在一起，这样一个肉乎乎的白胖饺子就成形了。我学着妈妈的样子也这样包，却包出了一个扁扁的小瘦子。爸爸笑呵呵地说：“你这包的明显营养不良呀。”我却自我安慰说：“这是我第一次的作品，只要我多加练习一定会包出像妈妈那样的白胖子的。”姥姥也鼓励我说：“今天的小瘦子一定比白胖子还好吃呢。”
在欢乐的气氛中，我们吃着自己亲手包的美味饺子别提是多开心了。于是我就天天盼着过年，因为过年我们就可以一家团圆包饺子、吃饺子喽。
关于春节包饺子的作文 篇3
田歆蕊
春节里，我们淮南这里，家家每年年初一早晨都会吃饺子，所以年三十的晚上，姥姥和妈妈都会一起准备第二天的饺子。今年也不例外。
姥姥早早的就把面和好了，不一会儿姥姥就把和好的面端上了桌。妈妈则把事先拌好的饺子馅拿了过来，我也迫不及待地洗了手。姥姥一边用擀面杖擀着面皮，一边笑眯眯的问：“童童，你会包吗？”我自信地说：“会！当然会，没问题！”于是，我拿起了一个姥姥刚擀好的饺子皮，学着妈妈的样子，把饺子皮放在手心，又用勺子从菜馅盆里挖了一勺馅，放进饺子皮里，然后用手在事先准备好的水碗里，沾了一点水，把饺子皮弄湿，接着把饺子两遍对折，使劲一捏，饺子馅全都被挤出来了。妈妈笑着说：“你饺子馅放太多了，饺子皮都包不住了。”然后在妈妈的指导之下，我又重新试着包了一个。这次我少挖了一些饺子馅，重复了刚才的动作，把两边的捏起来，其余的地方一点点捏扁了，于是我的第一个饺子就包好了。姥姥看着我连声说：“行啊！童童你真棒！都会包饺子啦！”我的脸一红，说：“小意思！您过奖了。”大家哈哈大笑起来。在我的帮忙下，饺子很快就包完了。
大年初一的早上，我站在妈妈旁边，看着她往锅里下饺子。一个个饺子就像跳水运动员一样，一个跟着一个，“扑通扑通”地跳进热气腾腾的锅里。一会儿，锅里冒出一阵阵诱人的香气。终于等到吃饺子了，我看着碗里的饺子，东瞧瞧，西望望，我包的饺子跟妈妈的比，差点把我给丑哭了，不过味道还是好极了，自己包的吃着就是香啊。
到现在我都还在回味这件事。我觉得我很幸运，幸运的是自己生活在一个幸福大家庭，可以度过一个又一个美好祥和的春节。
关于春节包饺子的作文 篇4
符天逸
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”这是王安石笔下多姿多彩的春节。我们这儿春节的习俗也不少，放鞭炮，吃团圆饭，拜年，贴春联，贴福字……今天，我要讲的是吃饺子。
饺子是中国人最喜欢的传统美食品之一。饺子原名“娇耳”，是中国医圣张仲景首先发明的。相传东汉末年，各地灾害严重，很多人身患重疾，耳朵都烂了。张仲景回到家，心里总挂记着那些贫病交加的人。他把祛寒药材在锅里面煮，煮好后再把它捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”分给病人吃，一直持续到大年三十。后来人们为了纪念张仲景，每年过年都要吃饺子。
过年吃饺子，我们家也不例外。春节里，一家人围着桌子准备包饺子，我也要学包饺子。我先剜一点馅儿放入饺子皮的“正中央”，把两边的饺子皮对折捏紧。你不要看着简单，但做起来可真难啊！奶奶包的个个精神饱满，而我包的像几天没吃饭的老人。我气愤地看着它。奶奶好像知道我在想什么，她慈祥地望着我，说：“饺子呀，是我们中国特有的传统美食。春节，吃上一碗热腾腾的饺子，这个年才能算是圆满。继续吧，小天逸。”我深吸一口气，努力地让自己冷静下来。我左看，右看，一次，两次，三次，……我认为还可以的饺子宝宝诞生了！
出锅后，我们一家人幸福的吃饺子。饺子完美的表达出我们对团圆的渴望。你看，圆圆的饺子皮包裹着一团美味的馅儿，咬上一口，人的味蕾和心，也“团圆”了。
春节里，我学会了包饺子。在包饺子的过程中，奶奶还给我讲了从前连饺子也吃不上的贫苦日子，让我更加珍惜现在的美好生活。
关于春节包饺子的作文 篇5
郑彦平
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年……”喝完腊八粥，过了小年，春节又如约而至。这天，家家户户都挂起了灯笼，贴春联，包饺子，看着春节联欢晚会。
我们家在这天也十分热闹，一大早我就看到姥姥和妈妈忙个不停。这边，姥姥在和面擀面皮；那边，妈妈在切菜切肉调饺子馅儿。看着那么热闹的场景，我当然也想加入，我对妈妈说：“妈妈，我也想包饺子！”妈妈笑着对我说：“过年又长大了一岁，也该学点本领了。”我听完高兴极了。
洗完手回来，姥姥还在擀饺子皮。她一只手拿着擀面杖，一只手转着饺子皮，几秒钟，一片圆圆的饺子皮就诞生了。看着这么高难度的动作，我直接放弃了学擀饺子皮，来到妈妈身边学包饺子。我拿起一片饺子皮，学着妈妈的样子包了起来。谁知，看花容易绣花难，同样的饺子皮，在我手里不听使唤了。放的馅儿少了，饺子包得瘪瘪的，放的馅儿多了，弄得里外都是。越是包不好，我心里越着急，手也越不听使唤，真没想到，一个小小的饺子，竟折腾得我满头大汗。我放下饺子，抬手抹了一下脸上的汗，结果连面带馅抹了一脸。看到我的样子，姥姥笑得前仰后合，妈妈笑得流出了泪花。她们边笑边说：“你看看你，自己都快变成一个大饺子了。”
后来，在妈妈的耐心指导下，我又反复尝试了好几次。终于，一只合格的白胖饺子从我手中诞生了。我举着饺子先给爷爷展示了一番，然后又给爸爸展示了一番，他们俩争着说一会要品尝这只饺子。我心中立刻涌出满满的成就感。
不一会儿，妈妈开始下饺子了。锅里的水沸腾起来了，一只只饺子像一只只小鸭子，浮在水面上。我们一家围在桌子旁，吃着热气腾腾的饺子，听爷爷讲着春节的来历，屋子里到处是一片欢声笑语。
关于春节包饺子的作文 篇6
“爆竹声中一岁处，春风送暖入屠苏；千门万户曈曈日，总把新桃换旧符！”在一阵阵热闹的爆竹声中，我们又迎来了一个热闹的春节！
说到春节大家会想到什么呢？家家户户张灯结彩，贴上红对联，挂上红灯笼！辞旧迎新，一片喜气洋洋。那你们过春节吃饺子吗？
吃饺子是春节的重要习俗之一，妈妈早早的就从冰箱里把肉馅儿和饺子皮拿了出来，准备包饺子。我也嚷着要学包饺子，在妈妈的耐心指导下，我小心翼翼地把肉馅放到薄薄的饺子皮上面，然后在把肉馅和饺子皮之间的空隙捏紧。刚开始的时候，因为肉馅放的多，饺子的肚子鼓鼓的，很容易就裂了。这时候妈妈教我不要贪心，在多次失败后我终于可以把饺子包的紧还让饺子多了一些好看的花纹。不一会儿包了一盘，哈哈看着一个个又大又胖的饺子像一个个小士兵一样整齐排着队，心里喜滋滋的！
包完饺子，妈妈烧开水就把一个个饺子下锅了，不一会儿一个个又大又胖的“小士兵”飘起来，肚子鼓得圆圆的，妈妈说可以出锅了！
爸爸迫不及待把饺子住嘴里一塞，“哇”真好吃！爸爸说：“儿子，你包的饺子棒棒哒，给你点赞！”“爸爸你不是教我要做一件事情，就要努力把他做好吗？“我得意地说道。爸爸喜滋滋地说：“我越来越欣赏你做事的态度，看来你真是长大了！”这个春节，我们一家人其乐融融的在一起吃着香喷喷的饺子，看着春节晚会，很是开心！
美好的春节，美味的饺子到现在为止，我都念念不忘。一想起那饺子的味道，我就馋得口水就像瀑布一样流下来。你是不是也跟我一样喜欢这美味可口的饺子呢？是不是和我一样喜欢过春节？
关于春节包饺子的作文 篇7
陶庭宇
春节是我国最隆重、最热闹的传统节日，各家各户都沉浸在喜气洋洋的欢乐中，挂灯笼、贴对联、放鞭炮，热情地迎接新年的到来。
吃过年夜饭，妈妈把桌子整理干净。“都来运动运动，我们一起来包饺子吧！”妈妈一边说，一边把食材端到桌子上。妈妈开始和面，把面粉倒进盆里，加入水搅拌，刚刚的面粉却成了强力胶水，手一伸进去，手指全部粘住了呢！但只要妈妈加点水，使劲反复搅拌，不大一会儿，面团就做好了。妈妈把它揉成一个长条，再切成一个个小面团，用擀面棒把它擀成一个个饺子皮。看着妈妈麻利的动作，我已经迫不及待，跃跃欲试了。
我们开始包饺子了，我拿起了一个饺子皮，学着妈妈的样子包了起来。谁知，看花容易绣花难，同样的饺子皮在我手里就不听使唤了。放的馅少了，饺子包得瘪瘪的；放的馅多了，结果弄的里外都是馅。真没想到，一个小小的饺子，竟折腾得我满头大汗。我抬手抹了一下脸上的汗，结果连面带馅抹了一脸。看到我的样子，妈妈笑得前仰后合，说“看看咱家淘宝，变成个大饺子了。”
我继续学着妈妈的样子，把馅儿放在饺子皮的正中间，把装好馅的饺子皮对折起来，用两只手的虎口处紧紧的压住饺子的两边。一个饺子竟然被我包出来了。“我会包饺子啦！”我高兴得手舞足蹈。
不知不觉，我们的饺子包好了。妈妈煮了一些饺子，我们一家人围坐在一起吃着自己动手包的饺子，看着春晚，此时此刻一家人无比幸福快乐！
包饺子，吃饺子，寓意着在新的一年里交好运。希望所有的人都能吃到美味的饺子，都能实现新年愿望！
关于春节包饺子的作文 篇8
到春节了，过年了，家家户户张灯结彩，喜气洋洋，过春节还有包饺子吃饺子的习俗，我家也不例外。
“包饺子喽！”妈妈一声吆喝，我就飞奔向餐桌，桌上整整齐齐摆着两盒饺子馅和一大包饺子皮，我洗了洗手，左手拿起一块圆圆的饺子皮，右手用筷子撮了一大坨饺子馅，粗鲁地扔在饺子皮上，把皮对折，再封口处左侧一捏，肉馅就从右边探出头来，我又用力捏了一下饺子右侧，馅又从左边跳了出来，我两边同时捏了一下，饺子皮啪的一下裂了一条缝儿，肉馅从缝里露出来，像咧开了嘴的笑脸，仿佛在嘲笑我，我有些灰心，把破饺子扔在桌面上，自个儿走到房间里看书去了。
这时妈妈走过来，亲切的对我说：“孩子，你的馅放的太多了，挑掉一些就包得起来了。”说着还给我示范了一遍：顺手拿起一块饺子皮，用筷子夹起一小坨肉馅放在皮中央，一折，一挤，一捏，一个小巧的饺子就包好了，我试了几次后也学会了。但是饺子在沸水里一阵翻滚后，煮出来的饺子皮归皮，馅归馅，原来妈妈是纸上谈兵，她也是第一次包饺子。
正当我们看着一碗“面疙瘩汤”发愁时，爸爸回来了，他进门看见一片狼藉，一大一小两个“面人”，就立刻明白了怎么回事，笑着说：“你俩包饺子也不叫我，我可是包饺子高手，看好，学着点！”说着用筷子把适量的肉馅夹到饺子皮中心，然后用手指蘸了蘸水涂在饺子皮内圈，把饺子皮向内合起，用左手捏住皮的中心，大拇指把皮向内挤压使饺子皮形成褶皱，再重复的动作向饺子左右侧个捏了两次，一个像元宝一样的饺子诞生了，我和妈妈看见漂亮的元宝饺子，心里痒痒的，于是赶紧动手拿饺子皮学了起来。
春节的中午，我们全家在欢声笑语中吃了一顿自己亲手做的，象征着阖家团圆，幸福吉祥的饺子。