炒蛋小学生作文 篇1
中午,我心血来潮,准备向奶奶“拜师”学习烧番茄炒蛋。奶奶一听,早早的就准备好了材料:3个番茄、3个蛋。
晚上,厨房里,奶奶已经在等我了,我连忙跑过去,系上围裙,穿上袖套,还真像个大厨一样。首先,奶奶让我洗番茄,我把红彤彤的番茄放到水池里,把他浑身上下洗了个澡,把它放在砧板上,相信你们也知道了,下一步就是切番茄了,我小心翼翼地把一把闪着光的.厨刀拿了出来,用手按住番茄,不时有大大的汗珠从脸上掉下来,“咔,咔”那一个个圆不隆冬的番茄也被“减肥”了。然后再把沸水倒进锅里,把番茄也放进里面,用大火煮着,为了是去除番茄的酸味。趁着这一段时间,我要把鸡蛋倒进碗里,可没我想的那么容易,这个鸡蛋一点也不听话,我把鸡蛋往碗上一磕,我想把它掰开,可他就是不肯配合我,我费了好大的劲才掰开,可蛋黄却成了“芝麻糊”……接下来就要搅蛋黄了,我拿了双筷子,把圆形的蛋黄,逐个戳破,用180度的位子来搅,等蛋黄变成蛋液。
搅完蛋,我把锅里的水倒掉,把番茄取去,在锅里倒三分之一的油,用大火烧,只听“滋——”一声,我连忙用袖套捂牢眼睛,挡住溅出来的油,再把蛋液和番茄放入,加入半勺盐,就好了,只需要在蛋变成一块块的时候翻面抄就行了。
晚饭时,吃着自己烧的菜,虽然不是太好吃,但学会了这道菜,我也很高兴。
炒蛋小学生作文 篇2
今天妈妈不在家,爸爸要看他心爱的足球赛,我又不会做饭,只好由爸爸指挥着我做饭。爸爸教我做炒鸡蛋。
足球赛开始了,爸爸连忙喊:“加油——起油。”我便加了点油。后来爸爸好像中了邪似的,不停地喊‘加油’我问爸爸:“爸爸,到底要加多少油啊?“当然越多越好了”我似信非信地‘哦’了一声。又往锅里倒了点油。忽然中国队进了一球,爸爸简直乐疯了,在屋子里直乐。他似乎想起来什么,说:“阳阳,快打蛋。”我便打了一个蛋。“加油,再来一个,再来一个吗。”爸爸大叫着。“什么,还要?”我疑惑不解地问。“当然要再来一个了,再来一个就赢了。爸爸高呼着”
什么?什么玩意儿吗?,我只好再打了一个蛋放进锅里。油花四溅,发出噼里啪啦的响声。“加油——加油——加油!”“啊?还要加油啊?”“再来一个!再来一个!再来一个!”啊?又要加油,还加蛋啊!”“你到底听不听我的话?”我不敢违抗爸爸的'命令。只好照办——拿起油瓶和打蛋用的碗往里倒。“这下好了。”我蹲在厨房,乖乖地等候爸爸的下一道命令。
过了一会儿,爸爸进来了,用低沉的语气说“跟你说完了,中国队又输了……”我急忙端出我的“杰作”请爸爸品尝。爸爸睁大了眼睛看了看我的“杰作”嘴张地好像要吃人。看着爸爸惊讶的表情,我也看了看我的“杰作”——十三个炒蛋,两瓶大色拉油空瓶,蛋也全是焦的。
就这样,我做了我人生中的第一道菜——炒蛋。
炒蛋小学生作文 篇3
一个秋天的中午,爸爸妈妈都在厨房里忙着做饭,我心想:反正我也没什么事,就帮着爸爸妈妈炒菜吧,何况我也好久都没有炒过菜了。
我走进满是烟雾的厨房,对正在炒菜的爸爸说道:“今天我来炒一个菜吧!”
“好啊!你想炒什么?”
“番茄炒蛋!”我不假思索的报出我最喜欢并最拿手的菜。
“好,你来炒吧!”爸爸洗了洗炒菜锅,将锅放在灶台上,就走出了厨房。
我从冰箱里拿出一个番茄和两个鸡蛋,将番茄切块,装盘,把鸡蛋打到碗里搅拌一下。然后,我系上围裙,打开火,等锅里的水蒸发完,倒上油。不一会儿,油就热了,我端起盛鸡蛋的碗,往锅里一倒,锅里立即噼哩啪啦地响开了。我拿起木铲子,把鸡蛋分成一块一块的,而且给他们翻了面。然后,我把番茄倒入锅中,继续翻炒。之后放盐。接一点水倒入锅中,再翻炒。最后,我拿出白砂糖和鸡精,分别倒一点在锅中,搅拌均匀,番茄炒蛋就做好了。
我关上火,把菜盛到盘子里,端着我的成品——番茄炒蛋走出厨房,放到餐桌上。那黄灿灿的蛋花和番茄红红的脸蛋乖乖地躺在盘子里,好看极了,让人看着直流口水。
“怎么样?我的`手艺不错吧?”我的意洋洋地望着爸爸。
“嗯,好吃!”爸爸边吃着鸡蛋边说。
我望着那盘香甜可口的番茄炒蛋,开心地笑了,炒菜真是一件既快乐又有意义的事情啊!
炒蛋小学生作文 篇4
每当外公做菜时,我都在一旁开心地玩,根本没注意到外公手上那些密密麻麻的红点。一天,我对外公说:“外公,你真轻松,每天只要做做饭菜、看看电视就行,我却要做作业。”“那明天的饭菜由你来做。”外公说。“好啊,正好明天春游,老师让我们每人带一样自己亲手做的菜,明天就做我最喜欢吃的菜——番茄炒蛋。”
第二天,我六点钟就起床了。外公已经帮我准备好了做番茄炒蛋的食材,现在万事俱备,只欠东风了。我把番茄洗净、切成片,把鸡蛋打到碗里,用筷子搅拌。一切准备工作就绪后,我把油倒进锅里。不一会儿,油热了,我把搅拌好的鸡蛋倒进锅中,锅里顿时发出“噼里啪啦”的声响,油溅到我的手上,我吓得直往后退,原来外公手上的红点是这么来的。在外公的`指导下,鸡蛋五分熟时,我就把它们盛到小碗里。
接着,我把番茄倒进锅里。“不好,忘记放油了!”我大喊起来。没办法,只有让油和番茄一起加热了。我把番茄来回翻炒,本来硬硬的番茄开始变得松软起来,我把五分熟的鸡蛋再次倒进锅中,加上盐和鸡精,最后把它们盛到盘子里。我撒点绿色的葱花,闻了闻,“哇,好香!”终于,一盘色香味俱全的番茄炒蛋诞生了。
我只做了一道简单的菜,可外公每天要做一桌菜,他一定很辛苦。我很奇怪,为什么外公能在短时间做出让家人满意的美味佳肴呢?他一定有着精湛的
厨艺、足够的耐心和对家人满满的爱。
炒蛋小学生作文 篇5
“哇,真香啊!现在可以出锅了吗?”
“还不行,耐心些,还得再闷煮五分钟!”妈妈不急不慢地说。这是我跟着妈妈学做西红柿炒蛋呢!
那一天,我兴致勃勃地跟妈妈学做西红柿炒蛋。首先我按照妈妈的交代,准备好需要的材料:西红柿、两个鸡蛋、油、三勺白糖。西红柿洗干净切片,把两个鸡蛋打均匀用。
开始烧菜了,我先打开煤气灶开关,锅热后,就倒油。接着,我看见油热了,马上把打均匀的鸡蛋倒进锅里面。顿时,锅里“噼里啪啦”响,像放鞭炮似的。不一会儿,鸡蛋在油锅里迅速成型,它的边缘像小姑娘裙子上的.花边,好看极了!很快,锅里就飘出了一阵阵的香味。然后,我按照妈妈说的方法,把鸡蛋先从锅里盛出来备用。
我又往锅倒点油,把切成片的西红柿倒进去,炒十分钟。妈妈说:“加上一勺水。锅盖要盖上,焖煮一会儿。”“哇,真香啊!现在可以出锅了吗?”我有些着急了,迫不及待地问妈妈。“还不行,耐心些,还得再闷煮五分钟。”妈妈温和地说。
终于,五分钟时间到了,我揭开盖子,一股清香扑鼻而来,西红柿变成橙色了。我把煎好的鸡蛋倒进去,加上三小白糖。过一会儿,我把西红柿盛进盘子,一道西红柿炒蛋,终于出炉了!
我尝了一口,酸酸甜甜的,非常美味可口。妈妈夸我做得不错。
这次学做菜,我明白了一个道理:做菜需要用心、耐心。学习不是和做菜一样吗?只有用心,才能学好。
炒蛋小学生作文 篇6
“嘿,伙伴们!今天下午的聚会可别忘了!各自都选好要带来的.食物了吗?“
“嗯,聚会?等等。我的番茄炒蛋还没做!”我手忙脚乱地跑进厨房,翻出前几天买到的番茄和鸡蛋。
望了一眼时钟,已经下午四点了,离聚会只有半个小时了!我慌慌张张地抽出菜板,把番茄往水里一冲,正拿出刀要切,番茄却从手里滑走了,好不容易手忙脚乱切完。拿出两个鸡蛋对这一碰,耶,打蛋完成!
刚打开灶,脑子里一片空白。额,是先做啥来着?想不起来了!发条微信问问老妈:“妈妈,番茄炒蛋是先做啥来着的?”无奈,只能等着妈妈的回复。
“叮——哦,宝贝,是这样的,先把鸡蛋炒好……”
“你这不对。”
“然后,我们把番茄炒出汁。”
“嗯,汁要多一些。”
“然后,再把鸡蛋放进去炒,炒出香味来,放上你爱的调味料。”
“嗯,差不多。”
啊!太好了,赶紧认真听一遍。可老爸的插嘴,让我越听越糊涂,“老妈,你这不行,我听不清啊。”我生气地抱怨着。
“哎,你等等啊。”妈妈真聪明,居然拍了个视频,发过来。我也认真地学着做完了番茄炒蛋,自豪地看了一次又一次。
“好吃吗?”“嗯,这是中国菜对吧。哦,对了,中国和美国相差多少小时?”
“12个小时。”说到这,我沉思了,那么他们起床给我拍视频不就是凌晨四点!
果然,父母永远把孩子放在第一位,孩子的世界比天还高比地还厚。
炒蛋小学生作文 篇7
在暑假里,我有许多尝试,比如摘漂游泳、尝试自己吹头发、自己下饺子…可是令我最深刻的是尝试西红柿炒鸡蛋。
我走到厨房,从冰箱里拿出一个西红柿,打开水龙头,用清水冲洗了几遍,冲洗过的西红柿皮显得晶莹剔透,我拿起刀,小心翼翼地横切切,竖切切,生怕把手切着了,然后把切好的西红柿放在盘子里,盘子里的西红柿块簇拥在一起,真像相亲相爱的一家人。我又拿出来两个鸡蛋,冲洗了两遍,拿起一个干净的'鸡蛋在碗边上轻轻一碰,没有裂开,接着我又使劲在碗边上磕了一下,终于裂开了,我双手一掰,蛋清和蛋液一骨碌落到了碗里,我放了点盐,开始搅拌起来,直至搅拌到没有小气泡。
开始炒了,首先,我打开火,倒入油,油热了以后我把蛋液倒入了锅里,迅速翻炒了起来,鸡蛋液瞬间变成了鸡蛋块,我又用小铲子把大块的左铲铲,右铲铲,铲成了大小一样的鸡蛋块,放在旁边的碗里备用。其次,又拿起切好的西红柿块倒入热好的油锅里,顿时一股香气扑鼻而来,我用铲子用力压了压西红柿咕嘟咕嘟的汁液冒起了泡泡,像是在欢快的舞蹈。最后,我又把炒好的鸡蛋放到西红柿汁里翻炒了几下,一盘西红柿炒鸡蛋就大功告成了。还未端到餐桌上,奶奶就已经从餐厅闻到了香味,家人尝了这道菜以后,都是赞不绝口,我开心极了。
炒蛋小学生作文 篇8
番茄炒蛋,是一道众所周知的家常菜。听说做起来简单,我便想“大显身手”一番了。
我装模作样地系上围裙,随手抄起两个鸡蛋,一碰,一个鸡蛋“粉身碎骨”,蛋黄、蛋清瞬间涌了出来。我手忙脚乱地用碗接住,一不小心,手一滑,蛋壳掉了进去。哼,连鸡蛋都欺负我!
我懊恼地拿起西红柿,把它切成小块,费了九牛二虎之力才切好。这切的是什么呀!大大小小,歪七扭八,我只好把不好看的重新加工,切得再好看一点。忙活了半天,终于把材料准备好了。我打开煤气灶,往锅里倒上油,等油热后,把鸡蛋倒进去。只听“嗞——”的.一声,鸡蛋炸开了花。我左手拿着锅盖当“盾牌”,右手持着锅铲,小心翼翼地炒着鸡蛋。谁知火太大,鸡蛋都烧糊了。我赶紧把鸡蛋“解救”出来,盛入盘中,再把番茄放入锅翻炒。看番茄差不多熟了,倒入糊鸡蛋,翻炒几下,装盘。看着面前的番茄炒蛋,我欲哭无泪:这应该就是所谓的“黑暗料理”吧!唉,外形方面打零分,不知道味道怎么样。我尝了一口,立马吐出来。原来忘记放盐了,味道方面也不能过关,真是出师不利啊!
没办法,只好随意撒点盐,搅拌均匀,一道“冒牌”番茄炒蛋就“大功告成”了。
番茄炒蛋看起来很简单,但掉以轻心,也不好吃。哪怕是一件微不足道的小事,我们也要认真对待!
炒蛋小学生作文 篇9
春游的前一天晚上,陈老师要求我们每个人各做一道菜,春游的时候来品尝,我决定做这道菜:番茄炒蛋。
我先从冰箱里拿出一个番茄,再从盆里拿出两个鸡蛋,将番茄切成一块一块的,放在碗里,然后再将鸡蛋在碗上磕了一下。透明的蛋清顺着淡黄色的蛋壳缓缓流了下来,我急忙把蛋壳打开,蛋黄一下子跳进了碗里,可一小块蛋壳不小心滑进了碗里。我只好将手指贴着碗边伸进去,然后把蛋壳抓上来。可蛋壳好像跟我作对,偏不让我抓住它。和它对抗了一分钟,我终于将它扔进了垃圾桶,接着我右手拿着一双筷子,把蛋打匀,准备工作终于做好了。
接下来是最难的一步了:烧菜。我小心翼翼地拧开煤气灶的'按钮,蓝色的火苗一下子窜了上来,我吓了向后退了一步,按着爸爸的方法,我把番茄倒进了锅里,加了一点儿水,锅里就发出了“噼里啪啦”的响声。我颤颤地握住了锅铲,在锅里翻炒着番茄,番茄娃娃在锅里唱歌跳舞,快乐极了。炒好了番茄,我把红彤彤的番茄倒进了碗里,然后再炒蛋。这次,我比上次熟练多了。按照上次的方法,我又炒好了蛋。我把番茄和鸡蛋放在塑料小盒子里,浇上一些番茄汁,一道色、香、味俱全的番茄炒鸡蛋就做好了。
我看着这道“艺术品”,忍不住夹了块尝尝,酸甜的番茄在我的嘴里滚动着,美味极了,让你吃了一口还想再吃一口。
我学会了做番茄炒鸡蛋,下次我还会去尝试做其它美味的菜肴,让别人尝尝我的手艺。
炒蛋小学生作文 篇10
你们猜一猜今天是什么节?哈哈,是母亲节。思来想去,还是做一道西红柿炒蛋送给妈妈做礼物吧。
我先拿来一个西红柿,它身穿一件红色外衣,戴着一顶小巧的绿帽子,摸上去滑滑的,软软的。我用清水给西红师洗了个澡,再去掉那顶帽子,拿起刀小心翼翼地对半切开,果肉有的是红色的,有的是黄中带黄,把西红柿切成片放在盆中备用。我拿来三个鸡蛋,在碗边一磕,鸡蛋上出现了一条条裂缝,双手用力一掰,只听“咔嚓”一声,鸡蛋壳被我掰开了,青色透明的蛋清和像小太阳一样的蛋黄“扑通”一声,跳到了碗中。我拿起筷子搅拌蛋清和蛋黄,费了九牛二虎之力才搅拌均匀。
万事俱备,只欠东风。我打开油烟机和燃气灶,突然一株淡蓝色的火苗冒了出来,轻柔地舔着锅底。锅干啦,爸爸帮我倒上了油,等油冒烟了,我连忙把蛋液倒入锅中。只听“哗”的一声,边上开始凝固,还起了泡泡,我拿起铲子把鸡蛋翻了个身,等完全凝固啦,就可以出锅装盘。
我再倒入番茄,一直翻炒,等到西红柿变软,颜色加深,流出了红色的.汁液,放入炒好的鸡蛋,这时不停地翻动,让他们合二为一,撒上一些葱花,一道香喷喷让人垂涎三尺的西红柿炒蛋,就大功告成了。我叫爸爸妈妈一起来品尝,我送给妈妈的生日礼物------西红柿炒蛋。
爸爸妈妈齐声说:“太好吃了,太好吃了。”虽然会比不上妈妈做的,但感觉还是不错,我以后再接再厉,做出更好的饭菜。
炒蛋小学生作文 篇11
今天早晨,我对奶奶说:“奶奶,我今天要学做一道美食,西红柿炒蛋。”奶奶一听,惊喜地说:“好呀!我带你去买西红柿,鸡蛋家里有,今天要尝尝小孙女的手艺喽!”
我和奶奶撑着伞买回来五个西红柿,我挑了三个,清洗了一下,切成一小块一小块的。再从冰箱里拿出两只鸡蛋敲开打碎在碗里,撒上少许盐,用筷子打均匀了,等待上锅。
准备工作做好啦!我要开始炒菜了,奶奶帮我打开煤气,点上火,便在一旁看着,好像特别不放心我。我在锅里放了一些油,把鸡蛋轻轻地倒进锅中间,试着用铲子轻轻地翻炒鸡蛋,不一会儿,鸡蛋在锅中就凝固了,金灿灿的鸡蛋上冒着油,香气扑鼻而来,立刻把煎好的鸡蛋盛进碗里。接着,我又在锅里倒进一些油,把西红柿放进锅里,放些盐进去,不停地上下翻炒,不一会儿,西红柿就变软了,倒进刚才煎好的鸡蛋,红色的汁水立刻包裹了金黄的鸡蛋,红里透着黄,黄里带着红,十分诱人。要装盘啦,撒上一些绿绿的香葱点缀一下,顿时,香气四溢的西红柿炒鸡蛋好了,让人看着垂涎欲滴。
我迫不及待地品尝了一口自己亲手做的美食,香香甜甜,带着番茄炒熟后独特的'酸味儿,美妙极了。奶奶也品尝了一下我的手艺,夸奖我说:真好!好吃!下次可以让我的小孙女下厨为家人做饭喽!
炒蛋小学生作文 篇12
今天妈妈加班,不能准时回来给我和妹妹做饭,怎么办?哈哈!这下可轮到我这个姐姐大显身手,给妹妹做一道她最喜欢吃的菜——西红柿炒蛋!
我系上围裙开始动。首先,我从冰箱里拿出几个鸡蛋,一个西红柿,一根小葱。接着,把鸡蛋打散在碗里,洗好刀,把西红柿切成长方形的块状,小葱切成一段一段的!不瞒你说,这一切都是模仿妈妈平时的程序,也不知道对不对,心里直打鼓?
一切准备就绪,开始炒菜了。我把炒锅放在液化气上,把火打开,在锅里倒入油,直到油热得冒泡时,就把打散的鸡蛋倒入锅中,只听见兹兹的响声,油也溅了起来。慢慢的`,鸡蛋在锅中开出了美丽的“花”,多好看的一朵花呀!当这朵花逐渐变成金黄色的时候,我就把西红柿也放进去,然后放点盐,不停地翻炒,炒到西红柿流出了红红的汁水,慢慢的和鸡蛋融合在一起,放上小葱,然后完美的出锅!
看着出锅的西红柿炒鸡蛋,红的红,黄的黄,加上小葱的点缀,真是让人馋涎欲滴!我迫不及待地拿起筷子尝了一口,哇!当西红柿鸡蛋放进嘴里的那一刻,我感觉好像飘到了空中,味道真是太绝了!如果是要用一个词来形容,那就是色香味俱全啊!妹妹也是一边吃,一边赞不绝口,听得我心放怒放。
今天,我不仅学会了炒菜,更让我体会到平时妈妈的辛苦,还有饭菜从生到熟来之不易!
炒蛋小学生作文 篇13
今天,老师给我们布置了一个很有趣的任务:学做西红柿炒鸡蛋。虽然这是我最爱吃的菜,但我还从来没有做过,我能不能做好这道菜呢?我想尝试一下。
妈妈告诉我,西红柿炒鸡蛋的做法很简单,但要想做的好吃,我必须用心学,还要经常尝试去做。
妈妈先给我示范做法:把西红柿洗干净后用滚刀的方式切成小块,鸡蛋搅拌均匀,然后将鸡蛋煎好备用,再将西红柿放入锅中用少许油炒一下,放入盐、糖和鸡蛋,等西红柿的汁全部出来后,这道菜就好了。
看妈妈做得这么简单,我觉得我也行。我把西红柿放在菜板上,刚准备切,西红柿就滚到地上了。我生气地重新抓住它,结果切出来的西红柿大的大,小的小,一点形状都没有,菜板上一团糟。妈妈说我不是切西红柿,是剁西红柿。看起来简单的搅鸡蛋我也做不好,筷子东一下,西一下,鸡蛋都溅到碗外面了。等开始做的时候,我又被油烫的哇哇叫,鸡蛋煎得黑乎乎的`,做好盛起来一看:真难看。我尝了一口,哎呀,盐放多了,根本不能吃,真失败。
为什么看起来很简单的一道菜,做起来却那么难呢?我有点灰心了。妈妈说:“很多事情都是看起来简单,做起来难,做菜也是一样。今后你在学习和生活中,不管遇到什么事,不要因为它简单就轻视它;也不要因为它困难就放弃了,要用心去做。”
原来做菜还蕴含着这样的道理。听了妈妈的话,我鼓起勇气,再次尝试做这道菜,我觉得,我有信心能够做好这道西红柿炒鸡蛋。
炒蛋小学生作文 篇14
这周日,我决定做番茄炒蛋。要准备的材料不多,只有番茄和蛋,颜色却极为丰富,再加上一些葱。红、黄两大暖色调和青色,构成了诱人的美食。
先把准备好的番茄洗干净,葱也洗净。把一个番茄切成四份,我取了两个番茄,切了八份。把葱也切成小段,放在一边。接着,我从冰箱里取出三个鸡蛋来,拿来一只碗。拿起一个鸡蛋,往碗沿上磕,双手一掰,蛋壳就裂了一条缝,再用力,碎了。蛋壳分成了两半,蛋黄和蛋清流到碗里,打蛋。
接下来就是炒了。我打开煤气,小火苗一下子“噌”的出来了,只是颜色有点怪,是蓝色的,妈妈在旁边指挥,“大点,再大点……”我不敢,用乞求的'眼神看着妈妈,可是妈妈不为所动。我没办法,只好硬着头皮干。
我先热锅,我往锅里放了点油。先炒蛋,再炒番茄,番茄炒时不能温度太高,不然就会变酸。放蛋,先把蛋均匀的倒在锅里,这时蛋会冒泡,由黄转为金黄。不一会儿就起了香味。我拿起铲子,把锅四周的蛋铲起来,翻身。
过了一会儿,上下都变金黄了。这时,把火略微收一点。放番茄,与蛋一起炒,番茄的中心本来是黄的,可炒了一会儿就变成了橘黄色。番茄也只能烧到七八分熟,这时,就要放葱。
终于,热气腾腾的番茄炒蛋出锅喽!我看着色、香、味俱全的番茄炒蛋,心里乐开了花。虽然我烧的不及妈妈烧的好吃,但是这时我努力劳动的结果。
炒蛋小学生作文 篇15
在家里妈妈最爱我了,一有空就帮助我学习新知识,和我一起打羽毛球……其中有一件事已经深深地刻在我的脑海里,让我久久不能忘记。
记得有一次,我上完合唱课,因为风很大,妈妈载我回家时把车子骑得很慢,生怕我着凉。
回到家,我在写作业时,发现自己的脸上长满了金豆豆,一对对的'像小杠铃。我害怕极了,赶紧去找妈妈。妈妈看了看,脸上露出焦急的表情,这样更使我担心了。这时妈妈安慰我说:“好孩子,不用担心,你这是过敏了,不会有事的,先来喝口水吧。”喝完水,妈妈带着我来到了医院。晚上,妈妈一直没睡安稳,时不时过来看看我的病情。第二天早上,豆豆全消了,我又能高高兴兴地去上学了。
一个星期过去后,我的老毛病又犯了,脸上、手上又全是豆豆,我瞪了一下这些讨厌的小东西,这时妈妈也发现了。我们又跑了一趟医院,医生告诉妈妈是因为身体的寒气太重,如果要治好,必须每天坚持吃“麻油炒蛋”。
从此,妈妈每天早早起床,按照医生教的办法,每次都把生姜剁得碎碎的,怕我被辣着。为了我的身体,妈妈又专门跑去超市买了几瓶麻油和土鸡蛋。看着妈妈忙碌的身影,我感到十分心疼。
“谁言寸草心,报得三春晖。”我偷偷地做了一件礼物,盼望着妈妈的生日早点到来!
炒蛋小学生作文 篇16
很多人应该都吃过西红柿炒蛋,虽然你们吃过,但是会做吗?或许有些人会做西红炒蛋,但也有一部分人不会做吧?
现在我就来说一说制作西红柿炒蛋要准备哪些材料吧:只要准备两个一般大小的西红柿、三个鸡蛋、三四瓣小蒜子、一勺白砂糖、一勺盐、一个青辣椒和一条小葱就行了。
现在我们开始制作西红柿炒蛋啦:首先要把西红柿切成两半,再切成四份,然后切成三角形状,切好后装到盘子里。然后再把辣椒切成菱形块状,小葱切成葱花,大蒜子剁成蒜泥,把这些也都先装到盘子里备用,然后把鸡蛋打到碗里,再放一点点盐,用筷子往同一个方向连续搅拌,这样所有的`材料就备齐了。
最后的步骤当然就是开始炒菜:先把锅洗干净,放到煤气灶上,打开开关,待锅里水干了以后放入适量油,油温热了后就把蛋液倒进锅里,快速翻炒,炒好了就先装到碗里。然后锅里再放油,放入蒜粒,青辣椒,先把辣椒炒熟一点点,再倒入西红柿和一小勺白糖和一小勺盐快速翻炒,想要西红柿熟透一点的话可以加入少许水,待到快熟的时候把炒好的蛋和小葱花倒入锅里,一起翻炒下就OK了,这样一盘西红柿炒蛋就做好了,而且颜色非常漂亮,有红有黄有绿,色香味俱全,一看就想吃,呵呵呵。
这就是西红柿炒蛋的制作方法,你们学会了吗?
炒蛋小学生作文 篇17
今天中午,我主动请缨,为家人做一道“西红柿炒蛋”。
首先,我从冰箱里拿出了两个生鸡蛋,端来一个碗,学着奶奶的样子,把生鸡蛋在碗边沿上重重的敲了两下,用力一捏,蛋黄和蛋清便一同冒了出来,把它放在碗里,另一个也是这样做。接着,我拿来一双筷子,使劲搅拌蛋黄和蛋清,直到它们均匀地融为一体。然后,两个西红柿,放在菜板上,用菜刀切成块,放在一旁备用。
一切准备就绪后,我打开了煤气灶,架上一口锅,又往锅里倒了些食用油。等油加热后,我拿出了蛋液,一滴不剩地倒了进锅里。蛋液在锅里瞬间形成了一朵大黄花,咕嘟咕嘟直冒泡。于是我拿来一把铲子,三下五除二把它切成好多块。所以呢,这个完整的鸡蛋大家族就被分成了好多个兄弟姐妹。我再次把它“请”回了盘子里。紧接着,我又把整盘的西红柿块儿倒进了锅里,只听“呲啦”一声,油花四溅,吓得我连忙丢下手中的.盘子,蹦出3米远。可我等了许久也没出啥事,又回到岗位,来回翻炒,只见西红柿不停的冒着泡泡。不一会儿,西红柿就炒出了红色的汤汁,浓浓的香味弥漫在厨房里。这时,我把炒好的蛋倒进去接着翻炒。然后加入适量的盐、糖、鸡精和胡椒,撒上点葱,一盘色香味俱全的西红柿炒蛋就完成啦!
我迫不及待地把“西红柿炒蛋”端上了桌,津津有味地吃了起来。吃着自己做的菜,别提多高兴啦!毕竟“自己动手,丰衣足食”嘛!
炒蛋小学生作文 篇18
“我做的番茄炒蛋味道不错吧?”整个客厅都洋溢着我得意的笑声。
事情的起因是这样的。昨天爸爸说起他们小学时,有一次班级举行聚餐活动,老师要求大家从家里带来自己亲手做的菜,爸爸说他当时做的就是番茄炒蛋。我一听心里痒痒的,番茄炒蛋可是我的最爱之一,家里也经常做着吃,可我从来没有自己动手做过。于是我跟妈妈商量了一下,决定要自己亲自动手。
问清楚了妈妈番茄炒蛋需要的材料和工序,我开工了。一个番茄、三个鸡蛋、切菜板、水果刀、盘子、碗……把番茄洗干净,妈妈帮忙去掉番茄蒂,我开始用水果刀小心翼翼地切番茄。第一次拿刀说一点都不紧张那是骗人的,还好水果刀很轻巧,很快番茄被我切成小块的`了。把蛋打到碗里,拿筷子搅拌,平时看着挺简单的事情,做起来原来是有技巧的,碗要稍微倾斜,筷子贴着碗延,用手腕的力量搅拌。大约搅拌了两分钟,提起筷子蛋液已经不再粘粘了,妈妈说可以了。
把锅子洗一洗,点火把锅子里的水烧干,然后放油烧热一下倒入蛋液,炒啊炒拌啊拌,鸡蛋兄弟被冲散,接着倒入番茄小朋友,嗞嗞、嗞嗞,跳出浪漫的华尔兹。看到鸡蛋和番茄完美的融合在一起,闻着扑鼻而来的香味,我果断的关火、装盘,一盘诱人的番茄炒蛋就出锅了。
想吃吗?想吃自己也动手做一做吧。哈哈!
哦!对了,搅拌鸡蛋的时候记得放盐哦!
炒蛋小学生作文 篇19
人们都说,生活就是柴米油盐酱醋茶。我们家的故事却是酸甜苦辣浓淡咸,不信,我就给大家讲讲今天的炒蛋风波吧!
吃完早饭,就去超市大采购了。我也在书桌前做“小山”一样的作业。过得真快,一转眼我就把作业都“消灭”了。看看时间,快到中午了,可妈妈还没有回来,再看看:坐在沙发上两眼盯着电视屏幕,丝毫没有下厨的意思。看来,只有我亲自出解决我的午饭了。可是我从来没有下过厨呀,于是我对爸爸说:“你教我炒蛋吧,”“没问题,我一边看球赛一边教你,你只管听我的做就OK了。”爸爸爽快地答应了。
我准备好了鸡蛋和调料,爸爸在客厅里指挥着我:“先往锅里加油,”我乖乖地往锅里加了些许油,着“大厨师”的指挥。不一会,爸爸象中了邪似的大叫起来:“加油,加油!哎呀!”我不耐烦地大叫起来:“油不是刚加过吗?”爸爸这才回过神来对我说:“哦,打蛋!打蛋!”于是我拿鸡蛋在锅沿边一磕,用手轻轻一掰,一个完整的`蛋就颤悠悠地滑进了锅里。我朝客厅喊了一声:“蛋打好了,下一步呢?”爸爸又放大嗓门叫起来:“加油,加油,笨蛋”没办法,我只好在爸爸的大喊声中不断地往锅里加油,忙得不可开交。
终于,妈妈拎着大包小包回来了,她走进厨房一看,惊呆了:没有点火的灶台上,架着半锅黄澄澄的油,黄澄澄的油上漂着一个黄灿灿的蛋……
这次不大不小的炒蛋风波在爸爸的笑声中,妈妈的唠叨声中草草落幕了。
炒蛋小学生作文 篇20
西红柿炒蛋是我喜欢吃的菜之一,也是妈妈的拿手菜。今天,我就要自己试一试做西红柿炒蛋啦!
我兴奋地围上妈妈的围裙,觉得自己像一个小厨师了。接着,我拿个鸡蛋,往灶沿上轻轻一敲,鸡蛋壳打开了。我小心翼翼地倒到碗里,哇,蛋像一个小太阳安静地躺在碗里。“可以搅拌下。”妈妈说。很快,“小太阳”不见了,变成了稠稠的、粘粘的“黄绸子”。
“锅热了,快放油。”妈妈指导我。油很快冒起了烟,我急急忙忙地把蛋液一股脑儿倒入锅里了。“嗞——”一声“巨响”,蛋液突然起了很多个小泡泡。我吓坏了,想闪开。“别害怕,关小火,再用铲子翻一翻。”我听按照妈妈说的做,又紧紧地抓住铲子,用力去翻蛋。蛋液已变成了一块块的蛋饼了。
“先装盘备用。”妈妈又指导我了。“对了,还有西红柿没炒呢。”我大声叫了起来。赶紧往锅里放了油。这一回油热了,切好的西红柿倒进去,也是好大的一声“嗞——”,但我没再吓一跳。在妈妈的.帮助下,翻炒了下,加上水,又盖上盖。“好像掌握好了,炒菜也没那么难嘛。”我向妈妈求表扬。“可以加蛋了。要不然就没汤汁啦。”妈妈提醒我。我吐了吐舌头,掀开锅盖,加入刚才炒好的蛋,又撒上葱花、调味品。香喷喷的西红柿炒蛋出锅了!
我迫不及待地尝了一口亲手做的菜,觉得不够好吃。可是爸爸妈妈都夸我炒得好。我心想,做什么事情都要不断练习,炒菜也不例外。下回,我一定会炒得更好。