二年级介绍一种美食小练笔 篇1
可乐鸡翅
储佳琪
今天放学回来，妈妈告诉我今天晚上烧可乐鸡翅，让我做观察员，看看这道美食是怎么做成的。
妈妈来到厨房，开始准备材料，有鸡翅、可乐一听、八角、姜片、料酒、酱油、盐、糖、葱等。
开始做菜了，妈妈首先把鸡翅洗干净，放盐、生抽、料酒、姜片，腌制15分钟。接着热锅后放油，把鸡翅煎两面金黄，取出备用。然后烧油锅，放入大料炒香，再放入所有的调料。最后放入鸡翅，保持大火煮15分钟的时间等待收汁。收汁后将鸡翅盛出，撒上葱花即可。
刚出锅的鸡翅，咬一口，鸡翅里面汁液的香浓传遍了整个嘴巴，这个味道以鸡翅和可乐为主料制作而成，味道鲜美，色泽艳丽，让人回味无穷。
二年级介绍一种美食小练笔 篇2
西红柿炒蛋
施成龙
星期天中午，我跟妈妈学做了一道菜，也是我最喜欢的菜——西红柿炒蛋。
首先，妈妈教我挑选食材。西红柿和鸭蛋，西红柿要挑个头不大不小适中的，颜色要西瓜红的。饱满的西红柿底部连着绿色的叶子，看起来很新鲜。再挑选两个椭圆形、新鲜的蛋。
接着，我把蛋在碗边敲了几下，让蛋清连同蛋黄一起跃入碗中。我赶紧拿了一双筷子在碗里胡乱地搅拌着。
然后，妈妈已经帮助我切好了西红柿块。万事俱备，只等下锅了。
锅热了，倒上油，过了一会，我就把蛋和西红柿一同倒入热浪翻滚的锅里，顿时，锅里冒出了许多小泡泡和滋滋的声响。于是我小心翼翼地拿起锅铲，生怕糊了，赶紧帮它们翻了个身。在妈妈一步步地耐心指导下，我终于做完了全部过程。
做菜的过程很短，但很快乐！
二年级介绍一种美食小练笔 篇3
西红柿炒鸡蛋
韩宇宸
星期天，晚上妈妈开始做晚饭了。
妈妈首先拿出几个西红柿和几个鸡蛋，葱、油等调料……
妈妈先把西红柿的叶子切一下，再把西红柿放在砧板上，把它切成一块一块备在碟子里。接着，她把鸡蛋在碗边轻轻地敲开，倒入碗中，然后用筷子搅拌均匀。
开始炒菜了，妈妈把煤气灶开小火热锅，放入油，把鸡蛋液倒入锅里，锅里开出了一朵小花。妈妈用锅铲把鸡蛋分开，再倒入切好的西红柿，翻炒一下，放入盐、味精、糖和葱，继续翻炒。盖上锅盖，焖一会儿，一股香味扑鼻而来，最后西红柿炒鸡蛋出锅了。
看着桌上的这盘，我忍不住加一块尝一尝，美味极了！
二年级介绍一种美食小练笔 篇4
西红柿炒鸡蛋
刘宇凡
今天晚上，爸爸说教我做一道好吃又有营养的菜，让我站在旁边边看边学。
首先爸爸准备了西红柿、鸡蛋、葱、大蒜，接着将这些洗干净。然后，小葱切末，大蒜切片，西红柿切块，最后把鸡蛋打到碗里用筷子顺一个方向将蛋打碎。
准备好这些，我们就准备开火下锅。只见爸爸先将油倒入锅里，然后把准备好的鸡蛋液倒入锅里煎到金黄色，接着倒入西红柿翻炒出汁液，紧接着加入鸡精、酱油、食盐，最后撒上葱花。一道香喷喷，看起来鲜红又可口的西红柿炒鸡蛋完成，我在边上看着直流口水。
这次学习，让我对做这道菜有了新的了解。以后有机会我一定要做一次这道菜给自己尝一尝。
二年级介绍一种美食小练笔 篇5
多宝鱼
吴锦轩
今天晚上，爸爸给全家人做了他最拿手的一道菜——“多宝鱼”。
这道菜要准备新鲜的多宝鱼、葱、生姜、油和美味鲜。
首先把鱼洗干净，盛盘；生姜切片，摆放在鱼上，葱切段备用。然后把准备好的鱼放在热水锅里蒸15分钟，接着把葱段撒在蒸好的鱼上，再淋一点美味鲜。最后，也是最重要一步，把油烧热，直至冒出青烟，迅速地浇在热鱼上。瞬间，鱼发出“咝咝咝”的声音，飘出了葱花的香和鲜美的鱼味。这道多宝鱼就做好了。
看着油亮的多宝鱼，我迫不及待地尝了一口，连声赞叹：“爸爸的手艺绝对一流！”
二年级介绍一种美食小练笔 篇6
红烧鲳鱼
王景欣
今天晚上，妈妈要给全家做一道“红烧鲳鱼”。
做这道菜，要准备鱼、葱、姜、蒜、酱油、老抽、料酒。先要把葱切成丝，蒜切成片，放一旁备用。再把鱼鳞刮掉，内脏扔掉，洗干净，在鱼的正反面用刀斜着切三刀。开始做菜了。妈妈首先把锅烧热，倒上油。再把葱姜蒜倒入锅里面翻炒，紧接着把鱼放进锅里煎一下，倒入料酒、酱油、老抽、放入水，最后再一起炖一炖。
就这样，一盆新鲜美味的红烧鲳鱼就出锅了。看上去颜色金光闪闪，我闻了闻味道太香了。我用筷子夹一块鱼肉，吃在嘴里嫩嫩的，好吃极了。
二年级介绍一种美食小练笔 篇7
炖排骨
王屹丞
今天，妈妈给我们做了炖排骨。色香味俱全，我可喜欢吃了。
妈妈太厉害，这排骨怎么做的，怎么这么好吃呀？
妈妈说：先准备好排骨、玉米、大葱、生姜、香菜、八角和桂皮。把洗好的排骨凉水下锅，烧开后捞出来备用。然后，起锅烧油。把生姜、大葱放油锅里炒出香味，再把排骨倒进去一起翻炒。接着倒上热水，再把玉米、八角和桂皮放进去，适量的再放点盐。盖上盖子，大火烧5分钟，再改成小火烧10分钟。等出锅的时候再放点香菜，这道菜就出现在面前了。
我一边听妈妈不紧不慢地说着，一边津津有味地吃着。不知不觉我又多吃了半碗饭。
二年级介绍一种美食小练笔 篇8
煎鸡蛋
于晨轩
今天晚上，爸爸教我做一道叫“煎鸡蛋”的菜。这是很简单的一道菜。
做这道菜，需要准备鸡蛋，盐，还有食用油。
准备完成，开始做菜了，爸爸先把锅烧热，倒入少许食用油，继续加热，待油温合适时，将已经去壳的生鸡蛋轻轻倒入锅中，然后小火煎。瞬间，透明的蛋清变成白色，就像变魔术一样。这时爸爸向锅中的鸡蛋撒了少许盐，慢慢的，鸡蛋变黄了；爸爸手一掂，锅中鸡蛋翻了个身，继续煎。等到鸡蛋两面变黄了，爸爸把它盛入小蝶碗中。
看看碟碗中圆圆的，金黄金黄的鸡蛋，像极了一个金灿灿的铜牌。我小心翼翼地尝了一口，很脆，很香。太好吃了！
二年级介绍一种美食小练笔 篇9
番茄炒蛋
王毅
今天我给家人准备了一道“番茄炒蛋”。
我穿上小围裙，戴上袖套，拿起小刀在红彤彤的番茄上画个叉叉，然后给番茄泡个热水澡，去掉番茄皮，接下来又往碗里打了两个笨鸡蛋。
准备工作结束，我小心翼翼地点火，防止煤气灶的火焰烧了我的眉毛。接下来，我往锅里倒了一些油，倒入番茄，挤点番茄酱，只听番茄和热油发出“滋滋”的声音。我快速翻炒几下，又倒入鸡蛋液继续炒。最后撒入调料，一道“番茄炒蛋”就做好了。
我炒的“番茄炒蛋”看起来红、黄、绿互相点缀，非常美丽。闻起来香气扑鼻，吃起来酸酸甜甜。大家都夸赞：“这真是一道色香味俱全的菜呀！”
二年级介绍一种美食小练笔 篇10
肉丝炒黄瓜
曾彦琳
晚上，妈妈准备给我们做一道肉丝炒黄瓜。
做这道菜首先准备瘦肉、黄瓜、辣椒、大蒜、生姜，再把肉切成丝，黄瓜切片，大蒜切丁，生姜切片。然后开火放油，等油烧开，接着放入肉丝，翻炒几下再放入辣椒、大蒜、生姜，炒出香味。放入黄瓜，用铲子翻炒几分钟后，硬硬的黄瓜变软了，一股黄瓜的清香飘进我的鼻子里，馋得我直流口水。最后放盐、生抽，出锅装盘。
看着这一盘五颜六色的肉丝炒黄瓜，我夹了一块放进嘴里尝了尝，味道好极了。妈妈炒的肉丝黄瓜真的是色、香、味俱全啊！
二年级介绍一种美食小练笔 篇11
红烧鲳鱼
王晨熙
今天晚上，妈妈要给全家做一道“红烧鲳鱼”。
做这道菜，要准备生姜、蒜、鲳鱼、油、酱油和糖。
开始做菜了，妈妈首先把生姜、蒜切好，打开小火，等锅热了，倒点油，然后把切好的蒜和生姜放入锅中，空气中顿时弥漫开蒜和生姜的香气。接下来，妈妈将鱼放进去煎，等鱼皮黄了，翻个面再煎。紧接着，放入酱油、盐、糖和水，改为大火，等鱼彻底煮熟了，再放点切得细细的绿葱。最后将鱼盛到鱼盘里，红烧鲳鱼就完成了。
我看着红通通的鲳鱼里带着绿油油的葱花，闻了闻，气味很香很香，我馋得直流口水。
二年级介绍一种美食小练笔 篇12
土豆烧鸡块
王景晔
昨天晚上，爸爸要给全家做一道“土豆烧鸡块”。
做这道菜，要准备好土豆块和鸡洗干净，都切成块状，葱姜蒜切丁，还有调料。
开始做菜咯。首先，爸爸把葱姜蒜在热油中爆香。接着，放入鸡块翻炒至八成熟。然后，加入土豆块，一起翻炒。这时候厨房里就已经香气四溢了。紧接着，放入调料再翻炒一下，加入一些水，换小火煮八分钟。最后，开盖翻炒。撒上葱花，一盘美味无比的土豆鸡块就烧好啦！
爸爸炒的土豆鸡块油光铮亮，尝一口鸡肉肥而不腻，土豆入口即化，又透着一股肉香，美味极了。我要给爸爸做的这道菜五星好评。
二年级介绍一种美食小练笔 篇13
番茄炒蛋
石馨语
今天晚上，外婆给我做了番茄炒蛋。
做这道菜要准备番茄和鸡蛋，先把番茄洗干净，切成一片一片。接着把鸡蛋打碎，搅拌一下。然后把鸡蛋在锅里炒一炒，炒好后把鸡蛋放在盘子里备用。紧接着把番茄倒在锅里大概炒两分钟，再把鸡蛋和番茄拌一起炒一炒，炒到有汤汁了，就可以关火放盐了。就这样一盘番茄炒蛋就做好了。
看着红黄相间的菜，我端过来闻了一下，一股浓浓的番茄味扑鼻而来。我拿起一双筷子尝了一口，酸酸甜甜的，真美味啊！
这就是我喜欢的番茄炒蛋。
二年级介绍一种美食小练笔 篇14
蛋炒饭
王禹瀚
今天傍晚，妈妈要给全家人做蛋炒饭。这是我最爱吃的，所以我就决定和妈妈一起做。
首先，我们要准备好材料，有熟米饭、鸡蛋五个、茶油、盐、葱花、火腿肠、青豆、玉米粒等。
第一步，先把鸡蛋打散，加入一点点盐；接着在锅里倒入油，看着油热起来了，就倒入鸡蛋；炒成熟鸡蛋以后，把米饭加入到锅里，翻炒几下，紧接着，倒入火腿肠、青豆、玉米粒，继续翻炒；最后加入葱花、酱油、味精调味就好了。
妈妈做的蛋炒饭可真好吃啊！我每次都要吃两碗，最近都吃胖了。妈妈能做那么好吃的美食，真是了不起！