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做一道菜作文300字

做一道菜作文 篇1

星期五的下午是我们的美馔实践课,老师指导我们通过学习课程内容做一道自己拿手的菜,看到这消息我很兴奋也很担心,怕自己做不好。妈妈看出了我的担忧,对我说:“有妈妈在你一定会做得很好。”我系上围裙,毫不犹豫地走进厨房。

首先,我从冰箱里拿了三个鸡蛋,一根葱、一个黄色和红色的西红柿,又准备了一个碗和一个碟子,然后把每一样菜都清洗干净,接着把鸡蛋液倒入碗里,用筷子搅匀。再把西红柿切成丁,放入碟子备用,同样葱也切成段备用。

万事俱备,只欠大厨。我迫不及待的想做我的西红柿炒鸡蛋了。我先把煤气灶打开,把锅热一下,再把妈妈准备好的油倒入锅中,等到锅里的油冒热气时,先把鸡蛋液倒入锅中,蛋液瞬间凝固,翻炒几下盛出来备用,我又用剩下的油炒西红柿,当我倒入西红柿时,西红柿中的水分和油在一起发生噼里啪啦的响声,锅里的油像雨点落到湖面上又弹起来一样,蹦得到处跑,我翻炒了几下,又把鸡蛋倒进锅里一起翻炒几下,等到快出锅时加上盐和翠绿的葱花,一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就这样做好了。

我太开心了,不敢相信自己可以独立做好一道菜,满满的成就感,妈妈也为我感到骄傲!

做一道菜作文 篇2

周末,老师给我们布置了一项有趣的美馔劳动课——做菜。我平时最爱吃土豆和豆腐,所以我决定在家炒一道“土豆炒豆腐”。因为奶奶经常会做饭,而我总是凑过去,久而久之,我也学会看会了不少的炒菜技巧。今天我也要完成属于自己的一道菜。

首先土豆切成滚刀块,豆腐切成菱形与土豆块大小相仿,葱、姜、香菜切末。油锅烧至八成热,分别放入豆腐块、土豆块炸成金黄色,出锅,沥尽油。炒锅再次上油少许,放入葱、姜末炒香,加入酱油,花椒水、高汤,放入炸好的土豆块,开锅再放入炸好的豆腐块、盐,改用小火焖约3分钟,撒上香菜末,大功告成!

在奶奶的帮助下,我把土豆炒豆腐盛在碟子里。白、黄、绿的配色,油亮的汤汁,看起来就很有食欲。再闻一闻,真香!我夹起一块儿让奶奶尝尝,奶奶说:“太好吃了!”我和奶奶都开心的笑了,做“土豆炒豆腐,可真是一件有趣的事啊!

做一道菜作文 篇3

这周吴老师布置了一个特别的作业,就是做一道美味的菜。

思来想去,我决定做炒黄瓜,首先我拿出新鲜的黄瓜仔细清洗干净,放到菜板上。我笨手笨脚地把黄瓜一分为二,接着小心翼翼地切成薄片,这时候奶奶说:“眼睛盯着手,黄瓜要切的均匀。”但是我的黄瓜片不薄也不均匀,足足有两厘米那么厚。

接着奶奶帮我打开火,我学着奶奶平常炒菜一样,先热锅,然后放油,再倒入切好的黄瓜,锅里顿时“噼里啪啦,一阵乱响”。我当时害怕极了,手里的锅铲胡乱地翻炒着,在奶奶的指挥下放入盐、味精等调料,继续翻炒,最后炒黄瓜就出锅了。

我拿起筷子尝了一口,好咸啊!原来做菜一点也不容易,通过这次做菜使我深深地体会到劳动的艰辛。

做一道菜作文 篇4

今天,老师布置了一个特别的作业学做一道菜。我决定做一盘美味的番茄炒鸡蛋。

首先要准备一个番茄,两个鸡蛋,我将西红柿洗干净切成小块,接着从冰箱里拿出两枚寒气十足的鸡蛋捣碎,翻炒至金黄后拿出备用,然后把西红柿倒入冒着热气的锅里,反复翻炒至有浓浓的番茄汁流出,把鸡蛋倒入锅中炒匀,最后我把一小勺盐和调味精撒入锅里。一碗美味可口的香茄炒鸡蛋就出锅了。

金黄的鸡蛋块散落在红红通通的西红柿汤中,看了非常有食欲。妈妈竖起了大拇指:“色香味俱全!”连不爱吃鸡蛋的妹妹都连吃了好几块鸡蛋,外婆把汤汁都喝完了。我的心里想:我第一次做就这么成功,虽然有一些黄油会像火焰一样飞出来差点把我烫伤,但看到家人连连称赞的样子,我的心里就嘻嘻地笑了起来。

以后我要学习更多美味的菜肴做给亲爱的家人们品尝!