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我的拿手好戏做菜作文600字六年级

我的拿手好戏做菜作文六年级 篇1

每个人都有自己的拿手好戏,我的拿手好戏是做菜——一道简单却能带给别人很多温暖的菜。

说起拿手好菜,还要从一年前说起。那时放暑假,无意间在小红书里看到了一道很有意思的菜:“土豆球”,土豆怎么可能变成球呢?手机图片上的土豆是半透明的,像弹力球一样,我的好奇心就这样促使我学会了这道菜。

时隔一年,这天中午,只有我和妈妈在家,家里没什么吃的,妈妈很发愁,我却在心中暗喜、嘿嘿,正合我意!那今天就让妈妈尝尝我的手艺吧!:“妈妈,今天咱们不吃外卖,一起来品尝我的拿手好菜土豆球吧!”我正式宣布,妈妈听了十分开心,说:好!终于可以品尝我闺女的厨艺了!说罢,我大步流星地走向厨房,开始做菜。我拿出两颗又大又圆的土豆,熟练地刮起皮来,据我多年经验,皮削得越干净,土豆口感会更好。接下来开始切土豆,这一步很关键,切出来的土豆薄厚要一致,这样蒸起来不会有的熟透了,有的还是生的。妈妈看我的动作这样纯熟,不禁对我说了一句“真功夫”。我很是得意,对自己信心倍增,飘飘然起来。我把土豆送入蒸锅中,让它们做十五分钟的“桑拿”。时间到了,我打开锅盖,热气“刷”得一下冒了上来,我手忙脚乱地端出土豆,用勺子压碎,按2:1的比例放入150克土豆淀粉,这就是让土豆变透明的关键,揉成面团,搓成丸子状,接下来又是漫长的十分钟“桑拿”时间,时间宝贵,这十分钟不能浪费,我调制了一个非常好吃的酸辣汁:在碗里放入葱花、大蒜、小米辣、生抽、白砂糖和陈醋,瞬间解锁了一道特别好吃的蘸酱料,时间差不多了,土豆也好了,开锅的一刹那,香气直往鼻子里钻,土豆们一个个变成了“黄胖子”,再淋上我的秘制酸辣汁,这道既好吃又好看的土豆球就做好了!妈妈看到我做的菜,惊讶极了,对我竖起了大拇指,我也露出了灿烂的微笑。

这就是我的拿手好戏,生活中的美好不一定是琳琅满目的“昂贵”,也可能只是那份好吃的“土豆球”,我做的土豆球这么成功,大家都快来夸夸我吧!

我的拿手好戏做菜作文六年级 篇2

人们常说:“三百六十行,行行出状元。”每个人都有自己的特长,如跳舞、唱歌、剪纸……而我的拿手好戏是做菜。

打小我就是一个吃货,总想着世界上这么多好吃的东西是怎么做出来的呢?从那时起,我就对做菜产生了兴趣,每当奶奶或妈妈做菜时,我都在一旁看着,久而久之,我也学会了做菜,并且技术还不错。

有一年的除夕夜,我自告奋勇地要为全家人做一道可乐鸡翅。首先,我先把鸡翅清洗干净,然后在锅中烧些水,等水开了,就要把鸡翅倒入锅中焯水,之后捞出鸡翅,沥干水分,这样鸡翅的血沫与腥味就可以去除了。接着处理好蒜、葱,切好备用。等一切准备就绪后,我在平底锅里倒入一些油,然后把鸡翅倒进去,用铲子慢慢翻炒,等鸡翅两面都呈现出金灿灿、油亮亮的颜色后,家中就都充满了鸡翅的香味,把全家人都吸引过来了。随后,我拿起一旁备好的可乐倒入锅中,同时放入桂皮、八角等香料。这时,我看到厨房外的妹妹口水都快流下来了。等汤汁熬到黏稠的时候,把切好的葱、蒜撒到鸡翅上面,关火,出锅,一道色香味俱全的可乐就鸡翅就大功告成了!

我端着烧好的鸡翅放到桌子上,全家立刻坐下开动了。除了我的可乐鸡翅外,桌上还有鱼、虾、鸭等许多菜,可我还是觉得我的可乐鸡翅最好吃。连一向擅长厨艺的奶奶也对此连连称赞:“烧得比奶奶都好了,可以当大厨了。”听了这话,我心里喜滋滋的,比吃了蜜还甜。

从这件事中,我也获得了一个启示:想要把一件事做好,需要经过不懈地努力,只要努力终有一天能达到理想的目标!

我的拿手好戏做菜作文六年级 篇3

我的拿手好戏是做美味的饭菜。这个拿手好戏非常特别,要掌握很多技巧。

我对这一门手艺很感兴趣,从三年级开始妈妈就教我炒菜。炒菜没有那么容易,是要下功夫的,只有功夫深才能炒出美味的饭菜。从我爱上炒菜,逐渐地,炒菜变成了我的拿手好戏。

有一次老师让我们尝试做一道凉拌菜。我选择凉拌菠菜,因为菠菜吃起来特别爽口。我先拿起切菜板,把菠菜放在上面,拿起刀小心翼翼地切开,心里紧张地念叨:“菠菜这么滑,一不小心手就受伤了。这下要小心一点,不要切到手了。”把菠菜切成三个等份后,我看了一眼,觉得特别的整齐。看起来是有点功夫的。接着我在锅里面放满了水,开火烧水,这一步是最关键的。一颗颗水珠漂了上来,我眉头紧皱,眼睛盯着菠菜,把它小心翼翼地放进烧开的水里。水瞬间沸腾了,小泡泡聚集在菠菜周围。不一会儿菠菜变软了,也有一点光泽。看起来是煮好了。既然是凉拌菠菜,那就必须过一遍清水。拌凉菜的最后就是卤汁。我先找一个小碗。往里面倒一点香油生抽米醋。接着把大蒜放在切菜板上,拿起菜刀把大蒜切成厚厚的薄片,再把它切成一粒粒小块儿。我又剁了一些剁蒜沫,和卤汁混合在一起,香气扑鼻,最后把它倒进菠菜里。我看着做好的菠菜垂涎三尺,迫不及待地尝了一口,真是美味!我拿去给爸爸妈妈尝了一口,他们吃完后都对我赞不绝口,竖着大拇指夸赞道:“这个菠菜真是色香味俱全!”

做菜是一种劳动,劳动使我快乐,这就是我的拿手好戏。