照样子写一种你最爱的食物小练笔 篇1
刘奥翔
提到红烧肉,有谁会拒绝呢?把红白相间的大肉块放入大锅中,让他们在褐色的肉汤中上下浮动。嚼着那大块的肉,真叫一个爽,连小狗都一动不动地盯着它们直流口水。
照样子写一种你最爱的食物小练笔 篇2
伦教糕
霍泳霏
天天背着书包上学的学生,提着公文包上班的大人,已经满头雪白的老人,只要提到伦教糕,不禁会咂咂嘴,回忆着那让人流连忘返的味道,谁不是嘴里就立时生出一种软甜香糯的味道。把白米洗干净,加水浸泡一个晚上,打成米浆,然后把七十度的糖水倒入米浆,搅拌均匀,然后冷却,加入酵母,等待发酵后即可蒸十六分钟可食用。糕体晶莹雪白,表面油润光洁,上面还有一个个小洞洞,味甜而清香。伦教糕不仅好吃,还易于消化和吸收,具有补中益气,健脾养胃的功效,无论是大人,小孩,无论是男女老少,都抵挡不住伦教糕的诱惑。
照样子写一种你最爱的食物小练笔 篇3
杨义涵
小笼包
刚会走路的孩子,忙碌了一天的青年,佝偻着背的老人,一提到小笼包,谁嘴里不会出现一种肉香呢?小笼包虽然跟包子差不多,但要小得多,一个个小巧玲珑的,用皮把肉一包,放在蒸笼里好像还能透过薄薄的皮,看到里面的肉呢!打开蒸笼的那一刹那,一股肉香喷涌而出,光是闻着就能咽三口以上的涶沫了,更别提大口大口地吃到肚子里呢!( WwW.ZuowenBa.Net )
照样子写一种你最爱的食物小练笔 篇4
刘思彤
把各种水果串在竹签上,在糖锅中滚上一圈,水果上的糖就啪嗒啪嗒掉回锅里。晾干以后的糖葫芦,硬邦邦的如同琥珀。在街上,人们都会忍不住回头看那散发着甜腻香味的糖葫芦摊儿,仿佛能听到每个人咽口水的声音。一口咬下去,坚硬的糖被咬碎,柔软的水果汁水在口腔回荡,令人回味无穷。
照样子写一种你最爱的食物小练笔 篇5
李思研
会骑车的小朋友,被生活压得喘不上气的大朋友和满头白发的老朋友,说道驴打滚,就会想到那软软糯糯的口感,口水都要流出来了。把糯米粉加水搅拌粘稠,然后在案板上撒上黄豆粉,再把糯米在黄豆粉上擀成薄片,接着把豆沙铺在糯米上,最后卷起来撒上黄豆粉,切成小块就做好啦!
照样子写一种你最爱的食物小练笔 篇6
糖不甩,我的最爱
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有波士顿龙虾,便宜的有煎饼果子,但是在我心中美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。在中国这个大家庭里,我们有34个省份,每个省份都有属于自己的特色美食,如:北京的北京烤鸭、南京的鸭血粉丝汤、广东的肠粉等等。俗话说的好:“美食吃前有期待、吃后有回味,已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。”享受美食也要看场合,场合好,美食吃起来才更有味。世界各地美食文化博大精深,营养也不同,品尝更多的美食,让身体更健康。
众人皆知,人的舌头上存在着能够分辨酸甜苦辣咸五种味道的味觉,因此,有许多人都追求着更加美味的食物,我也是其中的一员。而我比较偏爱于甜的一类,最是喜爱“糖不甩”了。“糖不甩”来自广东,物如其名,美食的第一个字是“糖”,那就需要大量的细砂糖将其熬制成粘稠的糖浆,制作更是需要七七四十九道工序,极其耗费时间。
糖不甩的用料也是十分讲究的,需要用到100g糯米粉、50g红糖、适量花生碎、适量清水和3片姜。准备好材料后,把温水慢慢加入糯米粉中,将其揉成光滑面团,往里面加入几滴油,等候10分钟。10分钟后,将其取出,揉成一颗颗大小相同的球形然后,把花生米碾碎,备用。往锅中注入冷水,大火烧开,放入丸子,煮至浮起后,捞起放入凉水中冷却,备用。锅内,倒入少许清水放入红糖,熬至粘稠,放入丸子、花生碎翻炒。1分钟后,盛起摆盘,撒着花生碎,一道色香味全的糖不甩就完成。
看着香气扑鼻的糖不甩,我和弟弟早已欣喜雀跃,急不可耐地尝一口,哗……那甜腻的酱汁便在嘴中一圏一圏地扩散开来,和花生碎变成了最和洽的拍挡,再来尝一尝丸子,酥滑香甜,醒胃而不腻,如同洁白的云彩一般软糯可口,令人吃一口就停不下来了。哦,真不愧是我最喜爱的甜品啊!
照样子写一种你最爱的食物小练笔 篇7
杨若欣
饺子
提到饺子,谁不是嘴里就立时生出一种香喷喷的美味的感觉呢。把面团压扁,擀成圆形,然后包上用肉泥、蔬菜及各种调味料和在一起的馅,再下到开水里,让它在锅里翻滚着,单看它那白白胖胖的身子,闻闻那肉香,听听翻滚的声音,就够咽三口以上的口水了,何况是,蘸着料汁一整个塞嘴里,饺子皮里的肉馅还流着汁呢!
照样子写一种你最爱的食物小练笔 篇8
王浩明
一阵香味向我扑来,我三步并作两步,奔向饭桌。只见那红红的鲍鱼被汤汁包裹着,周围一圈绿油油的兰花朝我微笑,好像在说:快来吃我呀!我二话不说大口大口地往嘴里塞,直到连汤汁都喝干净才算解气!
照样子写一种你最爱的食物小练笔 篇9
胡宇桐
骄阳似火的早上,人们都在蔡林记等候票号,其中就包括我和爸爸。虽然等的人不多,但对美食向往的肚子来说时间太长。听别人说,没吃过蔡林记热干面等于没有吃过真正的热干面。同时,肚子的耐心也正在渐渐消失。
“爸,我们什么时候才能吃上面?”我焦急地问,即使我知道着急是没有用和需要耐心等候。
“再着急,只有面来了才能吃呀,美味需要等待。”爸爸心平气和地说。
爸爸的话仿佛像刺刺痛了我的心,看到蒸腾的烟雾从锅里喷出,我就在脑海中想象热干面出锅的样子,肚子不自觉地咕咕叫了。
太阳用最有热度的光线照耀着大地,锅内的热气仍在面馆里散发着。
“爸爸,等一下我想多吃一点,不多不多就两碗,你呢,一碗就够了,对吧?”我讨好地与爸爸商量着。
“可以,但是吃多子不消化会长胖的。”爸爸和蔼地笑着说。
热干面的一切,我能倒背如流。可蔡林记的热干面却是与众不同。我心里纳闷:面里有肉末或者其它佐料?酱油会有什么不同?芝麻酱是黄色还是黑色的?气味会不会比花还香?我脑海中想象着面条是丝滑和喷香的,再加上一小勺醋,喷香中就会夹杂着醋酸味,就像高山流水间有音乐在流淌,美妙动听,令人心旷神怡。
想着想着,终于等到我们领餐了,我惊奇地发现蔡林记热干面的芝麻酱是黑芝麻味的,不同于其他普通面馆芝麻酱是炒熟的白芝麻做成的。尽管是黑芝麻味的酱料,但香味不减,扑面而来,酱料与佐料像纱衣一样裹住面条,面条看起来粗爽劲道,一碗面看着像花展,也象一幅拍案叫绝的画。吃上一口,酱香中又夹着香菜的清香,两种香味相互衬托,唇齿瞬间生香了。
桌边,我的肚子已经鼓起来,嘴边还有几点酱油,我心里满足了,只因有美食相伴,并且色香味俱全。
照样子写一种你最爱的食物小练笔 篇10
家乡的味道
黄润斌
家乡的味道是什么?
是五谷齐聚的八宝粥?
还是征服北京人味蕾的烤鸭?
我觉得是自家酿苦瓜才对!
比起那些做工繁杂的美食来说,酿苦瓜的做法显得微不足道,只要新鲜的苦瓜和软糯的糯米拌肉即可。首先把苦瓜的芯掏空,塞入糯米拌肉,放入电饭锅中煮熟就行了。
开锅,白烟腾地升起,就像电饭锅哈了口气。仔细一闻,一阵香味扑面而来,仿佛那种软软糯糯微苦的食物已经滑进食道。
不仅酿苦瓜好吃,它的汤也很好喝。我喜欢用它的汤汁拌饭,吸溜一下,喷香的米饭霎时溜进肚子里,再吃一口苦瓜,嗯,妙不可言!
照样子写一种你最爱的食物小练笔 篇11
热干面
严子炫
我老家在湖北。在湖北最有名气的定属——热干面了。
在湖北,热干面可是不可少的美食,湖北人甚至愿意一天到晚都吃热干面。
热干面和普通的汤面可不一样,热干面出锅上菜时是不带汤的,所以才有“热干面”之称。
好吃的热干面做法却并不简单。煮面不能太软,也不能太硬,然后捞出控水,然后加一勺香油提香,再放入芝麻酱蒜末、胡椒粉、糖、盐、醋、生抽,搅拌再加入切好的胡萝卜丁、葱丁搅拌均匀就可以食用了。
然后再大口的吸面,对于湖北人来说,可能早上来一碗热干面,是一件最快乐最惬意的事吧。
俗话说来湖北不吃热干面就是白来,这话一点不假!
照样子写一种你最爱的食物小练笔 篇12
油糍
梁凯岚
每逢过节我们村家家户户都要做上一框油糍,是一种类似煎堆的过年食品,只是它的形状是椭圆形的,而且没有芝麻、没有馅、里面是空心的,可它的味道不输煎堆。它的制作工序非常简单:先按比例称好糯米粉和粘米粉,用一定比例的糖做好糖水,把糖水和称好的粉混合和成面团,再把面团分成一个个差不多杯底大小的小圆饼,然后把圆饼放到油锅里炸,用一个特制的扁汤勺压在面饼上,用一对奇长的筷子压在上面辅助,经过反复的挤压面饼,如同被吹进气的气球,在油海里慢慢的膨胀起来。等它成了个发福的家伙,就能出锅了。刚炸出来的油糍,色泽金黄圆滚滚的,香气扑面而来,咬一口最初的口感是脆脆的,咬到嘴里头却是软糯的,嚼起来嘴里是香的,全身是舒坦的。
啊!这就是团圆的味道。
照样子写一种你最爱的食物小练笔 篇13
肠粉
周建霖
讲起肠粉,广东的朋友们一定不陌生。在酒楼,早餐店都能找到,无论是背书包的小朋友还是提篮子赶早市的爷爷奶奶都要找到自己熟悉的店铺吃上一份香喷喷的肠粉。做法:把米磨成粉,加水搅拌,要一大勺到蒸板上,加入猪肉或鸡蛋放入蒸炉,等一两分钟熟了,刷上一层油,撒些芝麻,倒入酱油就完成了。吃上口满足。
照样子写一种你最爱的食物小练笔 篇14
炸牛奶
严婉庭
我的家乡——顺德,有“美食之都”的美称,在顺德有许多美食,其中我最喜欢的是里软外酥,入口即化的炸牛奶。
炸牛奶,顾名思义炸的牛奶,很多人听了这个名子一定很奇怪:牛奶怎么炸?其实炸牛奶有点像一块油条包着一块冻着的双皮奶,做法也十分有趣!
首先,第一步在大锅中以1:1的比例倒入牛奶和水,搅拌到有点黏稠的奶液;第二步在黏稠的奶液里加入砂糖搅拌,然后收火倒入另一个容器里面放凉;第三步放入冰箱;第四步放几个小时后从冰箱里拿出来,沾上蛋黄液和面包糠后放入油锅就完成了一道美味的炸牛奶了。最后,装饰好后摆上桌,让人看了后垂涏欲滴……
不说了,我马上就要去吃美味的炸牛奶了!