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家乡的美食作文450字

家乡的美食作文 篇1

中国小吃一个一个,都有久远的历史,而我却最喜欢长沙的臭豆腐,它不像经典美食馒头那样起源于三国鼎立时期,出自诸葛亮之手,但美食无需论久远,好吃才重要。

中国各地大街小巷,只要有美食街,几乎不可能找不到长沙臭豆腐的身影。而我一旦看见他,甭管三七二十一,买到才是王道。做他的老师傅,首先从卤水打捞上来几块被卤的像碳的豆腐,然后一个个落入油锅,当时豆腐们已经全部陷入油锅无法自拔,然后失去挣扎,慢慢地浮出油面,师傅以迅雷不及掩耳之势,又将豆腐捞了上来,筷子一桶,勺子一舀,汤汁一倒,油炸臭豆腐出锅。

师傅端上一碗“臭气熏天”的豆腐,呛得我眼角的眼泪不小心从嘴角流了出来。一口下去,皮轻松咬破,汤汁直接从豆腐里爆了出来,鲜美的汤汁夹着豆腐软嫩的口感,好吃到爆有没有?黑的像碳一般的豆皮里包裹着雪白的豆腐,不愧是中国传统小吃之一。我忍不住一次性吃了八个,哎呀,二十块钱的豆腐很快见底了。贵不是重点,好吃才是重点,一不小心又点了一份。作文 WwW.ZuOwENbA.NeT

当然,好吃归好吃,油炸食品油肯定不少,还是要少吃点哟,我们不是乞丐,不缺那一口,只要你不是我。

家乡的美食作文 篇2

驴肉火烧是我家乡高阳的特色美食,它的味道鲜香酥脆好吃极了。

火烧的外表圆圆的十分美观,仿佛天上的圆月,又像是一个个玉盘,外皮是金黄色的,里面塞满了驴肉,鼓鼓的,有点儿像荷包蛋。那些肉全部是细腻的驴肉煮制而成,火烧外焦里嫩,使人一见就食欲大增。

火烧的香味儿特别好闻,香喷喷热腾腾的驴肉火烧一出锅儿,那驴肉的醇香,混合着面饼自身的香气犹如一条小蛇,一下子就钻进了鼻子里,让人闻着香味儿流着口水恨不得一口把它吃掉。

火烧的味道更是一绝,一口咬下去,酥脆的面饼发出“咔嚓”的响声。那面饼的酥香,与驴肉的醇香混合在一起,嚼啊,嚼啊,味道越来越香,勾住了人的舌头,使人禁不住发出满足的赞叹声。咽下去之后,嘴里仍是余香满口,驴肉的汤汁在口中回旋,细细品尝,仿佛一股暖流流入了胃里,那叫一个舒坦,一口一口的吃着,满嘴都是汤汁,让人不禁拍手叫好。

如果此时再加上一些特制的驴肉焖子和一些驴板肠,再喝上一碗粘呼呼的小米粥吃起来就更美味了。喜欢吃辣还可以选择新鲜的尖椒或油炸的辣椒,一边吃火烧,一边再吃上一口辣椒,火烧的味道完全发挥了出来,好吃的停不下来。

若是来到了高阳,那你一定要吃吃我们的特色美食——驴肉火烧,一定会让你唇齿留香,赞不绝口。

家乡的美食作文 篇3

我的家乡是个人杰地灵的地方。毛主席,彭德怀大将军都“产自”这里。我也是。

在奶奶家的记忆不多,只有几张缩影,可有一个地方,我记忆犹新,在一条小巷的尽头,有个肠粉店,每次玩累了都会来吃肠粉,看这一个个晶莹剔透的肠粉,所有的疲惫,都会瞬间消失。

“来了”

“对”

“老样子?”

“嗯。”

老板,熟练的打开蒸笼,把水和面粉以一定的比例混合在一起,直到得到一种半透明状的液体。把它们均匀的铺在蒸笼里。让他每一面都受热。等待的过程是漫长的,也是惊喜的。当蒸笼被打开时,一股香气扑鼻而来。淡淡的清香中含着意识凉凉的气息。把面皮取出来。QQ弹弹,再加入肉松培根,胡萝卜丁。再用铲子把它叠起来。各种食材,在面皮下朦朦胧胧。一点红一点绿一点粉。在阳光的照耀下格外耀眼。再把它取出,装盘最后再浇。上秘制酱汁。一碗色香味俱全的肠粉就好了。

一个个晶莹剔透的肠粉就像刚出生的小朋友,肌肤柔软。她们闻上去面皮淡淡的清香夹杂着芬芳的馅料。发出的味道香甜可口仿佛每一个器官都能产生共鸣,每一个细胞都为之颤抖如同一个个音符在跳跃。

在奶奶家为数不多的缩影中,我思恋的那种味道——肠粉。