当前位置:作文吧实用文档工作计划内容页

商业项目计划书

商业项目计划书 篇1

一、背景分析

__一期商街位于濠河之畔,处于城市商业中心,与繁华的南大街北段仅一步之遥。这样具有“钻石级”市口的商业街,当前缘何一时难“热”首先必须对此进行研究分析,以便找准“病灶”对症下药。据考察和分析,__一期商业步行街主要存在“先天”与“后天”两方面原因。

(一)、商街设计“先天不足”

1、大广场难搞大活动。步行街北广场扼__街、__路交汇处,西邻五星级大酒店,原本属于最能吸引公众“眼球”、最宜举办大型活动的商业舞台,能给商街源源不断注入人气。由于当初仅从景观角度设计广场的“旱式喷泉”、“简易花坛”,而没有考虑广场的商业价值,如今的广场很难发挥聚集人流、吸纳大型活动的功能。广场热不起来,商街自然冷落。

2、“假山”成了“绊脚石”。步行街南入口处的“假山景观”,既无观赏价值,又横亘在道路中央,事实上成了阻碍游人进入内街的“绊脚石”。此外,南入口的台阶亦与商街道路平坦要求不相符,也没有考虑人性化的地面设计如残疾人、盲人通道等。

3、内外街连接通道商用功能缺失。__街通往内街的三个通道,从商业功能设计上看实属败笔。按照商业街区的布局要求,街区内主干道、副通道两侧均应为店面房,以便使街区形成鳞次栉比的商店群。这不仅能有效吸引顾客逛街购物,易于催生和聚集客流,而且能把土地资源利用率发挥到极致,如同上海豫园商街那样条条路上有店铺,每寸地皮生银子。遗憾的是,__一期外街通向内街的三个通道,两条是没有任何店铺的“幽巷”,顾客在街口看不到商业气氛,甚至不知道里面还有内街;一期与二期之间的通道,同样因一期建筑南侧没有设计店面房,走在南大街的顾客看不出街口的商业氛围而止步于此。

4、__街一侧临街绿化带的设计过长,阻挡店门,不少顾客入店购物因此要绕一大圈,于是放弃了购买动机,导致临街店铺生意清淡。

(二)、商街策划“后天失调”

1、__广场商业街处于核心商圈,在市场竞争特别强调个性化的今天,商街必须有自己的“灵魂”,即战略定位和商业主题。__广场商业街最早定位是“__街”(很好),后来又定位于“___”(很好,只是推广很费力),如今准备冠以“__广场步行街”(老土,没有鲜明个性、目标顾客也不清晰)。由于没有精确、精准的市场定位,关于商业上“我是谁”、“我为谁服务”的问题没有首先解决好,其它问题也就难以解决了。

2、__广场是一处很好的“市民广场”,但要吸引广大市民聚集到这里,还需要有浓郁的“广场文化”,例如象___路、___广场、___步行街那样的广场雕塑。此外,还需要有体现人文关怀的指引牌、休闲椅、售报亭、公用电话亭、垃圾筒、商品广告牌、露天茶座等。目前,由于上述设施没有配套,__广场的“磁场效应”不佳,所以商街难“热”。

3、打造商街,服务“缺位”。开发商开发一片商铺销售出去,再由物业管理公司去打理,这是开发商业房产的“老皇历”。事实上,经营__广场商业街,“物业管理”代替不了“商业管理”,商业街由“冷”到“热”需要专业策划管理机构来“操盘”运作,此所谓“泛商业地产运作”。__广场起步阶段缺少商业策划管理机构的全程介入,商铺的出租与经营全由业主与商户“婚姻自主”,双方又都缺乏成熟的理性,商街本身也没有搞启动和培育市场的形象“炒作”,这就无法形成火爆的商业氛围。此外,我们对业主购买店铺后的关注程度不够,没有从尽快启动商街运营和提升商业价值的角度予以指导和服务,例如,商街北口的66号(圆形)、68号(尖顶)两家首席店面房一直空关,这对内街商户的经营及整个商街的气氛便构成较大影响。

二、商街定位

__广场商业街的战略定位至关重要,针对其所处的地理位置和商业环境,根据城市消费群体的消费趋势和消费偏好,我们作如下战略定位:

1、街名:__广场时尚丽人街

2、概念:__广场 ———— __街观光旅游的门户,国际品牌汇聚的'商街,都市丽人寻梦的___。

3、广告语:__广场/时尚丽人街 ———— 与__相约,与__同行

4、商业门类:购物、休闲、餐饮、美容、娱乐

5、商品:主营国际国内名牌服装、服饰、化妆品、珠宝、眼镜、手表、休闲食品、工艺品等。

6、顾客定位:都市中追求时尚的女性及国内外的旅游观光者。

7、经营理念:站在城市经营的高度打造一条闻名长三角的商业街。

三、招商策划

__广场时尚丽人街的招商,属于“突破困局”的举措,招商需从下列几个方面入手:

(一)、发布招商公告

我们计划于4月中旬在《__晚报》、__电视台发布招商公告,突出介绍__广场时尚丽人街的市口优势、市场定位和潜在的巨大商机,吸引商户预约登记承租店铺。

(二)、举办招商信息发布会

该招商信息发布会拟于4月20日在毗邻的__饭店举行,出席的商户为__及周边城市的时尚品牌经销商,以及__国贸市场有意入驻__广场经营的服装、珠宝、化妆品商户。参会商户的人数拟控制在100人左右。会上将发布的主要信息是:

1、__广场时尚丽人街的总体规划、市场定位、独特优势和前景展望;

2、_____街可供商户购买或租赁的店铺资源状况,包括售价、租金、物管的优惠政策。

(三)、整合店铺资源

__一期的店铺均已出售,投资者是否愿意委托我公司代理招商和出租?是否同意接受我公司提出的代理租金价格(或称返租报价)?举办招商信息发布会和对外发布招商公告之前,须由__房屋销售公司与业主首先商定委托招商的意向、租金价格等问题。一旦确定了哪些店铺可供委托招商,我们便可以对外开展招商活动和引入商户、洽谈租金。

为了使__一期商街尽快形成良好的商业氛围,我们应争取所有空关店铺纳入招商范围,并按照商街的市场定位有的放矢地展开招商。如果有的业主采取等待店铺升值的态度,宁可闲置也不愿出租,我们应当认真加以引导,动员其站在全局利益、长远利益的高度尽快出租,以便消除商街中的店面空关现象。

对目前正在寻求转租、退租的商户,我们应当积极宣传本公司为繁荣商街正在采取的举措,动员他们打消念头和恢复信心。如果商户仍然要转租、退租,由于业主与商户之间有约定,我们可在双方解除合同后再将该店铺纳入招商范围。

(四)、有关租金政策

__一期商街的商业气氛清淡,其中原因之一,是店铺投资者急于高回报开出高租金,让许多欲入驻经营的商户望而却步。因此,我们在为业主代理招商前,必须做好两项重要工作:第一,我们必须向业主说明南大街南北两端存在的区位差异,说明__一期商街处于入市初期,繁荣兴旺需要有一个培育过程,不能无视市场承受能力开“天价”。向业主说清道理很重要,高租金导致店铺无人承租,业主照常要背负购房贷款利息,店铺价值也很难提升。第二,我们要从业主与商户的双方利益,设计比较符合市场行情和商街现状的租金政策。当前,__一期店铺比较合适的租金是:

1、内街店铺:租金600~700元/m2/年(经测算,内街店铺平均售价8500元,平均面积110m2,购房投资额约94万元,购房贷款利率按4.7%计算,年利息为4.4万元。

如该类店铺以600~700元/m2/年租金计算,年收益为6.6~7.7万元,剔除利息后的收益2.2~3.3万元。这样的租金对商户来说,在目前情况下尚有吸引力,易于接受。)

2、外街店铺:租金800-900元/m2/年(经测算,外街店铺平均售价12500元,平均面积200m2,购房投资约250万元,购房贷款利率按4.7%计算,年利息为儿75万元。

如该类店铺以800~900 元/m2/年租金计算,年收益为16~18万元,剔除利息后的收益4.25~6.25万元。这样的租金对商户来说,目前情况下尚易于接受。)来自作文吧 zUOwENbA.net

(五)、商户入驻优惠措施

为了有效启动市场和给商户入驻经营树立信心,我们将“放水养鱼”,从尽快繁荣市场的高度,适时推出必要的优惠措施:

第一,商户入驻商街经营一年以内,我们将免费提供一个灯箱广告位(由我方制作灯箱,灯片制作及电费由商户负责),供其做商品或品牌宣传;

第二,凡商户举办品牌宣传、商品促销活动,一年内允许在北广场上每季免费举办一次活动,鼓励举办有较大影响力的广场“时尚秀”活动;

第三,凡商户入驻经营一年内,店铺物业管理费将按八折优惠收取;

第四,为降低入驻商户的经营成本,我们将协调工商、税务部门,给予__广场商业街以集贸市场的税收优惠政策,同时在工商管理费的收取上适当减免。

四、商业氛围营造

(1)、商街指示识别系统布置(详见__广告公司设计效果图)

(2)、设计制作广场、内街雕塑作品(参见___步行街雕塑照片),以增添__广场的文化底韵,吸引游人前来休闲。

(3)、广场、内街将有序设立景观式落地广告灯箱、欧式休闲椅、公用电话亭、报刊出售亭、饮料及冰淇淋售卖亭等,广场上采用鲜花盆景搭建可移动立体景观花坛,增加视觉看点,扩大商街的休闲与服务功能。

(4)、邀请政府部门、社会团体前来举办广场主题活动,借力炒热广场、活跃气氛、吸引眼球。尤其要抓住“五一”前后活动频繁,联系总工会、文联、群艺馆、新华书店等单位举办广场活动,借助媒体推波助澜,巧妙宣传__广场。

(5)、与市摄影家协会和新闻媒体联合举办《__风韵》优秀摄影作品广场展示活动,用文化手段提升__广场的时尚品位。

(6)、5月份起,争取举办几次《__之夏》广场音乐欣赏会,用高雅艺术推高__广场在市民心目中的地位,提升广场的“聚流”效应。

五、商街硬件改造建议

1、__北广场实施改造,以适合举办大型活动。

2、__一期南入口的假山拆除,地面实施人性化、商业化改造。

3、临__街一侧的店前花圃实施改造,便于顾客无阻碍进店。

4、内街的地面进行排水改造,防止夏季雨水倒灌进入店铺。

5、__一期南侧花圃争取拆除,最好建造一排店面房,既可街口开店吸引顾客步入内街,又可创收。

上述方案,经董事长批准后组织实施。

商业项目计划书 篇2

一 项目概况

__县__镇地处境内天高气爽,自然环境优美,气候宜人,适合避暑度假,且气温昼夜温差大,适宜大面积发展果园。几年来,全县结合产业结构调整步伐和退耕还林的机会,各地加大开发经济林,以增加农民收入。本项目以杨堡村青石巷一片坡改土为依托,总计建设200亩观光果园示范园以及优质果木培育基地,带动周围农户共同发展建成一个覆盖全镇的生态果园,届时将__镇打造成为一个集避暑、采摘、溶洞探险的生态乐园。并逐步开发含果酒、水果休闲食品,充分利用当地现有的厥苔、野生菌类、野生天麻等资源,不断满足消费者需求,带动群众致富。

随着国家经济发展,人民生活水平的提高,人们对优质水果以及果汁饮料、水果休闲食品的消费逐步增多,休闲文化娱乐的需求档次也越高。充分利用现有资源,建设一个高档次集种植、产品深加工及生态旅游为一体的休闲场所,加强生态文明教育,促进农民调整产业结构,增加就业机会,加快致富奔小康步伐,取得经济效益、社会效益和生态效益方面有十分重要的意义。

1、__镇发展林果业、木业具有良好的资源条件。区域内气候条件良好,非常适合林业生产,具有发展林果业的自然、生态和物质资源条件。但总体上,目前丰富的资源没有得到很好开发利用,产业化程度较低,初级产品多,品质不高,产品加工落后,缺乏深加工龙头企业和拳头产品,农户果树种植分散,缺乏有效带动。

2、大力发展林果业是农业结构调整的重点,具有十分广阔的前景。大力发展林果业有利于促进农村经济结构调整,同时,发展林果业具有十分广阔的市场前景。

3、观光果园综合开发项目对当地经济的发展有很大的带动作用。对当地林果业及至整个__县经济都会产生重大影响。通过项目的实施,有利于改变人们滞后的思想观念,带动相关行业的发展,为__镇经济注入新的活力;项目的实施有利于加快当地农业和农村经济的结构调整,保持农村经济持续稳定发展,增收农民收入。

产品技术水平及市场销售前景

项目利用农业高科技手段生产名优水果、果酒类、水果休闲食品等适销对路的林业产品,引进先进技术进行产品深加工,具有较高的技术水平。从市场情况来看,随着国内外市场需求很大,市场前景广阔,销路看好。特别是果汁饮料以其绿色安全、保健、养颜美容、风味上佳的特点,迎合了大多数人的口味和消费观念,逐步替代碳酸饮料的地位,成为今后市场消费的宠儿。

观光果园将果林经济与观光旅游相结合,促进了旅游业和服务业的开发,加快了地方经济和新农村建设的步伐。特别是国家将清明节、端午节和中秋节定为法定假日后,城市居民的闲暇时间更多,中短途的休闲旅游将成为人们日常生活的重要组成部分,这对观光果园的发展是一个良好的机遇。

二 项目建设地点及建设条件

1、项目建设地点

__县__镇东与黄杨镇接壤,西与枧坝镇相连,南与__水自然保护区、茅垭镇接壤,北与桐梓县相连,总面积24645平方公里。生态果园座落于__县__镇杨堡村,距__县__镇__公里,距桐梓县城__公里。辖区内道路交通便利,运输条件方便。该建设项目具有交通便利、气候条件好、地形地貌开阔、土壤结构好及有一定的种植基础等有利条件。

2、项目建设条件

项目地地势较高成坡土状,垂直落差不高,采光充足。缺点就是水源受限,需建设提灌设施,基础公路需要修整。

项目区的自然、社会经济条件:

__镇在__西北部,位于北纬28°8′—28°20′,东经106°58′—108°7′。南接枧坝镇东北邻黄杨镇,西面连桐梓县,距桐梓县城约__公里,距__县城约67公里。辖六个行政村、175个村民小组,5560余户,2.46万人,总面积214多平方公里,人口密度115人/平方公里。全镇地形属山区峡谷地带,平均海拔1215米,最高海拔1719.6米,最低海拔660米,地形切割明显,天台村尤其高寒,土质痩薄,__、天台冬季雾多,夏日凉爽,水稻易受秋风灾害,气温差异大,年平均气温14.3℃,最高气温36.5℃,最低气温-6℃,平均降雨量1157毫米,无霜期275天。交通便利,303省道穿镇而过。

三 项目规划、建设规模及内容

1、经营规划

项目运作按照产、加、销一体化和“公司+农户”联户种植的方式进行,走产业化发展的路子,建设200亩优质果品基地,开发果品转化及深加工项目,建设果品加工厂。

2、建设任务及内容

组建独资公司。由公司担负整个项目的实施工作。

建设200亩优质果品示范基地。在本基地辐射区域内建设万亩优质果品基地。

加工和销售。当生产发展到一定程度时,公司将投资兴建果品加工厂,并推出适合不同消费需要的各类产品。

建立公司果品生产技术培训中心和产品研发中心。研究国内外先进的果品生产技术,

进行果树种植、病虫害防治技术培训,同时开展林果产品的开发和研制,以提高项目实施的科技技术含量。

四 投资估算及资金来源

1、投资概算

项目总投资额350万元人民币。公司果品基地计划投资350万元;后期果品加工厂投资待定。

(一)公司果品基地建设投资350万元

公司建设200亩优质果品示范基地,3年后可以开园接待。总投资78万元。计划投资3900元/亩,其中:种苗10元/株(220株/亩)_200亩=44万、种植5元/株_220_200亩=22万,基肥200元/亩/年_200亩_3年=12万。农业机具2万(共计80万)。? 由于果木非大量需水植物,故只需200m3调蓄水池1座、灌溉等水利设施,投资10万元。抽水机输配水管网20万元,喷灌100元/亩_200亩=2万。

供电设施2万元。

生活、办公用房及配套设施(宿舍、库房、餐厅等)40万元。

普通工人20人___元/月_12月_3年=108万,技术员1人_4000元/月_12月_3年=14.4万(按三年计算)。

办公、运输等设备购臵20万元。

流动资金(包括三年化肥农药等管理费用)及不可预见费用55万元。

(二)果品加工厂投资(年产鲜果1万吨后或出现鲜果滞销后实施)

2、资金筹措方案

项目建设总投资350万元,由公司自筹。

项目投资将分阶段分批实施。

五 建设进度初步设想

1、项目前期工作阶段

20__年4月30日前为前期工作阶段,拟订,完成可行性研究报告的编制和报请相关部门批准。

2、项目投资阶段

20__年5月—20__年4月为投资建设第一阶段,完成公司100亩果品示范基地建设,开展技术培训。20__年12月前为投资建设第二阶段,完成果苗苗圃培育基地建设。

3、正常运行阶段

20__年时进入试产阶段,项目区共种植优质果树200多亩,亩产控制在800Kg,公司年产优质水果160吨以上,并正式开放游客接待。20__年后果园进入盛产阶段,亩产量控制在1500Kg,

六 经济效益和社会效益的初步估算

1、分析依据

公司水果价格按国内市场平均价格5元/公斤计算。

果树产量按正常年份计算1500公斤/亩。

2、财务分析

公司所属果品基地和果品加工厂效益分析

果品基地生产成本效益分析

20人____元/月_12月=36万,技术员1人_4000元/月_12月=4.8万,肥料及田间管理200元,其它费用(技术研究、品种开发、不可预见费用等)100元。

年生产成本=40.8万元/200亩+300元/亩=2340元/亩

年产值=1500×5×200=150万元

3年-5年之间总收益=(800×5-2340)×200=33.2万元

5年后年总收益=(1500×5-2340)×200=103.2万元

果品加工厂生产成本效益分析(待定)

投资收益指标按正常年计算

公司每年可获利润103.2万元。

公司投资利润率=103.2÷350×100%=29.5%

投资回收期=350÷103.2=3.4年

3、社会效益

通过项目建设,可解决农民就业20人,并将其培育成为技术骨干,以此辐射周边村镇,形成一个大规模的种植园区,带动一方经济的发展,帮助农民增收。

通过项目建设发展林果业,可以充分利用当地土地、劳动力资源,使当地资源优势转化为经济优势,实现农业结构调整,为__林业产业化、规模化发展探索出一条切实可行的道路。

项目符合国家退耕还林政策,极大地改善了当地环境,有利于发展绿色食品。通过项目建设,为市场提供了充足的果品,既丰富了“菜篮子”,增加了市场有效供应,又可促进相关产业的发展,如运输业、加工业等。

七 结论

经对项目经济状况的分析,本项目能获得较好的财务收益,年产值可达150万元,企业从事项目开发建设年可获利润100万元,投资利润率29.5%,投资回收期4年。总之,项目建成后,经济效益明显,社会效益显著,公司可获得较好的投资回报,综上所述,该项目建设是经济可行的,意义十分重大。

商业项目计划书 篇3

一、项目的简要介绍

公司快餐项目是某公司进入多元化发展中一个重要的项目,运用三十年某公司的平台、资源、资金和分析市场行情、行业发展趋势开展此项目,公司快餐是集客户订餐、加工生产、快餐配送为一体的综合餐饮配送企业,她将通过建立B2C的电子商务订餐平台,使客户能通过此平台实现线上或者线下预订、预订信息传送达至加工厂、按照客户要求实现专业配送。

二、项目的内容

(一)立项依据:

随着经济和社会的发展和生活节奏的加快,餐饮行业为了适应新时代的步伐,也开始了向高效快捷的方向发展,快餐行业成为中国餐饮行业的排头兵。快餐行业以其适应大众化消费水平,快速应变能力强等特点越来越受广大消费者的青睐,逐步成为餐饮市场的主力力量。快餐行业的高效便捷,在于快餐企业将生产和配送相结合,形成生产和配送为一条线的综合餐饮配送企业。某公司与时俱进,在稳做传统餐饮市场的同时适时的进入新的市场——快餐配送市场。

(二)项目意义:

1、快餐行业已经成为餐饮行业的主体力量,发展快餐行业可以更进一步方便广大顾客得需要,配合当下高效率、高节奏的社会发展。快餐项目是餐饮市场发展的另一增长亮点,推动餐饮行业稳健、持续发展,推动了产业的进步。

2、某公司进入快餐行业,企业进入多元化发展,在不断优化和扩展的主营业务外,为企业增加另一业务,提升企业实力。

(三)项目的内容及目标

1、项目的内容

运用某公司三十年的平台、资源、资金及分析市场行情、行业发展趋势开展此项目,此项目是集客户订餐、加工生产、快餐配送为一体的综合餐饮配送项目。

(2)工作任务

总负责人:①负责快餐项目的整体运营,对外与对内的协调;②负责账务的处理③负责产品的策划与包装④负责一切事务的处理销售代表:①负责快餐的销售;②负责客户的维护。

厨师:负责产品的制作。

送餐员:负责快餐的配送。

2、项目的目标

成为某城市快餐配送行业的标杆企业并适时进入其他省会城市

三、项目市场定位及分析

(一)市场定位分析

结合市场特点,通过市场分析,本项目的目标客户群定位于高档写字楼内

工作人员、企事业单位职工、产业园区、商业聚集区、会议餐、住宿酒店人员等。我们的市场定位就是:采取无店铺中经营方式,提供中式快餐外卖和配送。

原因分析如下:

1、这部分人群通常购买力相对较强,对于价格因素相对不太敏感,只要送餐 的质量、口味和服务好,他们乐于点外卖来的便捷与高效。

2、区域企业通常中午休息时间较短,对于专业市场经营者来说,中午也是其 经营活动繁忙时间,就近获得快捷而营养的快餐,是其最大需求。

3、多数产业园区和商业聚集区就餐不方便,尽管周边有一些餐馆也提供外卖, 采用点菜式服务,虽然菜品会多些,但菜品质量却较差,一旦进行中午用餐高峰期,这些餐馆往往不能提供外送,为客户带来了很多不便,也就为本项 目实施提供了强大的动因。

(二)市场现状分析

首先,数据分析,就目前某城市现有约1.5万家餐饮门店,大体上分为四个档次,高档(投资规模>1000万元)、中高档(1000万元>投资规模>500万元)、中档(500万元>投资规模>100万元)、大排档(100万元>投资规模>10万元)和小规模餐馆(投资规模国外快餐企业主要以麦当劳、德克仕、啃德基、必胜客和好伦哥等。这些企业经营规模较大,服务规范性好,深受广大儿童、青少年欢迎,但其消费水平也不算低,每次消费通常在几十元,一般针对中高收入家庭。目前啃德基与宅急送物流联手已开始开拓外送业务,而且发展很快。对于多数中国民众成年人来说,长期食用可能会不太适应,中餐快餐配送在国内将来发展必绝对占主流市场。

因此,中餐快餐配送市场份额巨大,可以进入市场。

四、项目可行性分析

(一)项目SWOT分析

SWOT分析是将对企业内外部条件各方面内容进行综合和概括,进而分析组织的优劣势、面临的机会和威胁的一种方法,通过对企业之内部优势(Strengths)、劣势(Weaknesses)、及对外部之机会(Opportunities)与威胁(Threats)四个构面等做详细深入之分析,以了解企业所处的外部环境与内部环境体制,准确寻找企业发展的机会点,作为准确订定企业目标和对策的依据,并避免高估或低估目标值。

1、优势(Strengths)

某公司是专业的餐饮管理公司并且有在餐饮行业30年的发展历程,有六家直营门店。“公司”的品牌在某城市市乃至在安徽省都尽人皆知,客户资源丰富,菜肴质量及顾客认可度高,公司化规范管理,企业宣传平台广泛等。运用公司的内部管理机制及品牌效应开展快餐配送项目是很有优势的,某公司在快餐项目上是有平台、资源、资金的支持,这都是企业发展快餐项目的优势。

2、劣势(Weaknesses)

某公司虽然从事餐饮行业近30年,但是从未真正意义上的从事过快餐领域,

快餐提供给顾客得不仅仅是美味可口、超值的菜肴,更要为顾客提供快捷的送餐服务。

随着社会信息化的发展,人们越来越倾向于网络、电话等电子商务平台消

费,这就要求企业必须建立一套完整的B2C电子商务订餐平台,走信息化的预订、加工、配送管理。这是企业进入的新领域、新环境,对于企业目前来说,从组建的技术层面、维护层面、管理层面及费用都是比较困难的事情,所以得从基础的传统的快餐做起,紧接着配套网络上线。但是这样操作会使新项目失

去先机和最初展现给顾客得专业、一流等快餐领域的印象对企业后续发展有一定的不良影响。

3、机会(Opportunities)

快餐作为我国餐饮行业的生力军和现代餐饮的先锋军,成为现代餐饮发展

的重要代表力量,对全行业的推动与带动作用不断突出,为社会和行业发展做出了积极的贡献。进入21世纪以来,中国快餐业面临新的发展条件与机遇,如何推进中国快餐业科学发展和取得新的进步,这是我们当前面临的任务与挑战,这也是国家政策的需要。

随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,外出就餐更趋经常化和理性化,选择性增强,对消费质量要求不断提高,更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。快餐的社会需求随之不断扩大,市场的消费大众性和基本需求性特点表现得更加充分。现代快餐的操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的理念,经过从探讨到实践的深化过程,目前已广为接受和认同,并从快餐业扩展到餐饮业,成为我国餐饮现代化的重要发展目标与方向。

据初步测算,20_年,全国快餐连锁经营网点100多万个,年营业额可达20__亿元,将分别占到餐饮业的22%和20%左右。某城市作为省会城市,是全省政治、经济、文化和商业中心,经济水平和消费能力与各地相比较强,近几年正在进行的特大区域性城市建设让省会城市某城市注入新的活力,人口增加、土地增加,写字楼、商业集中区、城市广场等递增,这为某城市的餐饮市场尤其是快餐市场提供了新的机遇。某公司应站在行业的最前沿,适时进入该行业。

4、威胁(Threats)

一提起快餐,人们自然就会想到肯德基、麦当劳等国际品牌;快餐企业在年度餐饮百强企业中三分天下有其一.另外东方的饮食很难影响国际市场,就算是中国几大名菜在国外也寥寥无几;东方文化是非常深,但没有国际语言的支持,没有很好的理由来说服吃西食的人;东方的饮食是利用艺术技术支持,而西方是科学技术支持,艺术与科学区别在于艺术在个人行为,科学可以复制。

目前某城市快餐领域已经有几家快餐企业正在发展当中,外地快餐企业也有不断挤进某城市市场的态势,目前某城市快餐市场的竞争日趋激烈,对于现在要进入该领域的企业要求更高。

(二)就存在的问题以及解决办法等进行分析

针对以上的分析,企业在进入快餐行业既有优势也有劣势,既有机会也有威胁,企业如何能扬长避短,运用最强的一面进入该市场是至关重要的。

1、组建筹备小组,明确的分配工作任务及事务进度表

2、企业需要进一步的市场调查,明确产品的定位、价格、宣传策略;

3、培养一批电子商务领域专业的人员,开始网站的设计、维护等的操作;

4、选址、组建团队进入行业营销宣传

五、产品的定位及策划

(一)产品的定位

1、产品的名称:餐急送

2、产品的定位:提供于各大商业聚集区、写字楼、公共事业单位、商务餐、会 议等

3、产品的定价:10元-30元

4、产品附加值:体验各式果品及公司特色经典菜肴

(二)产品的承诺(特色)

1、快餐送达时温度不低于39.5°

2、半小时内送达

3、快餐持续更新,快餐品种多样,营养丰富,口味美味

4、明档生产,视频直播,干净卫生。(网页中播放)

5、配送服务一流,提供管家式的快餐服务

六、市场和销售规划

(一)市场的基本情况:

目前某城市市场快餐领域市场份额巨大,但是竞争激烈,有西式快餐、中式快餐等,但是竞争还处于不稳定状态,没有出现垄断或者寡头竞争状态。

(二)项目的生产能力、生产成本,单位销售价格、主要销售对象,和预计市场份额

1、生产能力及生产成本

初期,某公司将建设200平方的生产基地,一餐能累计生产1000份,基础售价成本率为40%,一份的成产成本5-10元。

2、单位销售价格、主要销售对象

(1)销售的价格:按照基础售价40%进行定价加上营销费用及绩效提成为最终 的销售价格。一份的价格在10-30元

(2)销售的对象:提供于各大商业聚集区、写字楼、公共事业单位、商务餐、 会议

(3)预计计划份额:预计计划份额为1000份(后期)

(三)产品的客户情况,销售渠道的安排

1、客户情况

(1)客户需求一般在中餐,一般写字楼、商业聚集区、企事业单位中午提供就 餐时间段、地段限制就餐不方便等情况,这类顾客会预订快餐

(2)一些公司会议或者户外活动、展厅等,由于时间、场地、费用等限制,组 织方会预订快餐

(3)目前当下一些80、90不喜爱做饭,因而也预订快餐

2、销售渠道

计划在某城市市内每一个区域建立一个加工基地和预订平台,在各客户分

布密集区建立配送网点

(四)目前市场竞争情况

目前快餐市场中竞争激烈,西餐有:肯地基、麦当劳、必胜客等,中餐有:

老乡鸡、豆捞、福怡嘉、德利轩等

(五)影响产品市场的主要因素

快餐行业竞争激烈,影响产品的竞争要素主要有:产品的品牌、产品的价格、产品的质量、产品的口味、产品的服务(配送和差异化的服务)

快餐行业产品随着企业的发展,产品的同质化越来越严重,从价格上的竞争不能长远的解决市场的问题,只有从产品的质量和服务质量(配送的速度和差异化的服务)深入研究,才能使企业持续发展。

七、投资预算、融资计划和效益分析

(一)项目投资和资金安排

快餐项目计划投入资金100万元。资金安排如下:

(二)项目的资金结构(就股东的股本投入情况、股东贷款情况以及银行融资数额进行阐述)

某公司出资:占股份:

个人出资:占股份:

合计:

(三)项目的财务预测

1、资本投入预测

预计投入资本60万元,预留资金40万元

2、生产成本、销售计划、费用、利润预测

按照日销售300份,每份单价20元为例,其中每份提取2元作为绩效。

(1)生产成本:(20元-2元)_0.4=7.2元

(2)销售计划:每日销售300份

(3)月度费用:①月度房租费6000元;②人工基本工资:8000元;③水电费等:20__元;④投资资产回收:10000;⑤所得税:1.5万;⑥其他费用:5000元

(4)利润预测:300_(18-7.2)_30-6000-8000-20__-10000-15000-5000=56200元

3、资金流动、投资效益的回报进行预测

(1)按照预测每月利润5万元

(2)投资效益的汇报预测:投资回报率=年利润或年均利润/投资总额×100%=50000_12/600000_100%=100%

(四)影响效益的主要因素

1、销售不到位,未能达到既定的销售目标

2、产品的成本控制达不到标准,造成浪费;日常费用超标

3、用工成本加大

八、风险评估

1.投资有风险,但是只有高风险才能获得高收入,风险和收益并存。快餐项目风险在于1、未能按照项目的计划开展此项工作,措施市场先机;

2、开展了此项目,因为各种原因导致销售不到位造成毛利额不高,入不敷出;

3、产品策划不符合市场的需求。

商业项目计划书 篇4

一、市场:

目前人们对宠物的需求日益增加,人们对宠物的情感也更加的重视和珍惜,宠物的相关配套产业也已经配套逐渐完善;本小区有人为宠物治病,每天花销大概在800-900元。

二、开拓重点:

不过目前的高端宠物服务还是有很大缺口,宠物的医疗和相关配套服务可以从人看病相提并论,现在人们看病难,尤其是去名医院或者为了做某个检查必须去哪个医院,所以我们打算做一个有较全宠物医疗设备为特点的宠物店。

三、目标客户:

宠物医院:配备专业的检查设备,聘请中国农业大学的兽医教授,可以保证高端宠物救治

和爱宠物之人的重要选择;

宠物美容:大型犬和一些爱宠物但是不愿意打理的人士,大型犬必须将内层的容貌吹干,

所以必须依托宠物店帮助;

用品超市:爱宠物之人会给自己的宠物配备最时尚和舒适的配件; 宠物寄养:将宠物寄养到专业的宠物店里,可以放松出去远行;

宠物乐园:宠物亲子班,宠物派对,宠物也可以成为社交平台;

宠物驯养:人们喜欢宠物,但是不知道如何驯养,大家都希望成为别人眼中被人羡慕的有

听话宠物的主人。

四、盈利模式:

建立会员机制,为会员建立宠物健康档案,及时的为宠物提供全方位的疾病预防服务。 会员收费:预存1000元,9.8折(医疗和美容服务)

预存5000元,9.5折

预存10000元,9折

备注:

1.限于美容和医疗服务;

2.有效期1年;

宠物医院、美容、用品超市、寄养、驯养、俱乐部等,都设计有竞争力的价格; 市场空间:北京宠物数量已过百万,宠物店设在生活密集区,例如通州、回龙观等;客流量:500人次,平均花费1000元,总计收入500000元/年

五、资金结构:

场地费用,通州商业区200平米,押一付三,6万;

装修费用,10万;

医疗设备购买,30万;

店员费用,2名店员月薪20__元,2名美容师5000元/月,1名医生8000元/月。人

员支出总计22000元/月。

费用总计: 62万

商业项目计划书 篇5

一、项目名称

客家私房菜馆

客家私房菜研究中心暨客家餐饮文化博物馆

二、创业目标

发展以“四川环球客家私房菜研究中心”为注册商标的客家私房菜餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一个具有浓郁客家文化特色的客家私房菜研究中心和客家餐饮文化博物馆,品味、私密与温馨为其最大特点。使消费者在用餐过程中放松心情有种回家的感觉,了解历史知识与海内外客家风俗文化是它的最大优点。

三、客家私房菜的起源及发展前景

随着经济快速发展,人民生活水平不断提高,人民对生活素质也不断地提出更高的要求。在饮食行业中,人民对餐饮酒店的高胆固醇、内含大量调味品的菜式已经产生了腻烦。因此,讲究调理阴阳、清降补泻的客家私房菜便有了广阔的市场前景。

客家菜源于中原,是客家人在长期迁徙过程中,把中原的传统烹调技艺,沿途吸收的烹饪技法以及当地的烹饪技术加以融合渗透、兼收并蓄,创造出独具特色的客家风味菜肴。

客家菜用料讲究乡土、鲜嫩、野生、家养、粗种;加工讲究煮、煲、炖,讲究粗刀大块,不破坏食物纤维与营养;膳食结合讲究搭配、效用,多用药材调理阴阳、清降补泻,体现了客家人的养生之道,是防病、治病的绿色健康营养食品。

客家菜选料广泛,撷取天然绿色山珍野菜,注重地方特产原料的使用,在众多的热菜中,有很多运用当地山珍野菜制作菜肴,而且在制作野味菜方面有很多独到之处,积累了丰富的经验。传统客家菜的制作一般很少装饰雕琢,给人以朴素无华的美感。

近年,各地掀起客家菜发展创新的热潮,在传统客家菜肴中融入「天然、绿色、营养、健康」的理念,这正符合当今人们的生活观念。经过改良的客家菜,在烹饪技技巧上既弘扬了传统技法,又吸收其它菜系的烹饪精华。改变传统客家菜汁浓、色重、油腻、偏咸等不利健康的弊端,口味上更注重健康,在传统客家菜浓香咸鲜的基础上向清淡发展。可以预见,运用环保、健康、安全理念的客家私房菜,将成为今后餐饮业的发展趋势。以客家私房菜为代表的特色文化餐饮必将成为时尚,这无疑给投资客家私房菜带来了契机。

客家私房菜研究中心将不拘一格、博采众菜系风味之所长,融中外风格之特色,把客家菜打造成为深受广大消费者所喜爱的时尚特色佳肴!

四、市场调研

投资前进行详细的市场调查,具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况,以及与餐饮行业相关的法律手续、、供应商关系等。

面对众多私房菜馆的开张营业,只有具有创意的、符合民众饮食心理的菜式才可以具有竞争优势。以突出菜式的独特家庭风味,客家题材的健康素材,适中的价格吸引大众的视线。

五、餐饮特色

(一)主题明确,文化突出

环境幽雅,突出客家文化主题。装修用后现代主义表现手法,以中式典雅古朴为基调,将客家人的水、竹、园、阁、亭等加以雕琢展现;让人体悟到客家人的温馨、优雅、风趣等;配以线装书籍、古乐器、书画、艺术品等形成不同的分区特色;选用环保、绿色、高档的建筑材料彰显档次。

(二)服务上乘

在服务上让人体验到周到温暖、宾至如归。

(三)确保菜品与盛器独特

客家私房菜研发中心,将不负大众期望,菜品以文化为诉求,有独特的典故,一定要把客家文化融会在私房菜品中,并达到菜品与盛器独特;每周推创新菜,每季度换一次菜谱,做到产品人无我有、人有我优、质量稳定。研发中心负责创新出与装修风格一致,环保、滋补、养生、色香味俱佳的菜肴。整理一套四季特色菜肴,逐步形成独特且注册保体的菜系与盛器。

(四)确保选料上乘

客家私房菜将把食材选料作为第一要务来抓。采取自建食材基地、联营食材基地等办法严把进口质量关,确保选料上乘。

六、目标市场的定位

客家私房菜将永远坚持“精、特、奇、鲜、补、养、静、美”的战略品牌原则,面向中高收入者。

七、市场策略

文化为先、彰显特色、个性服务、格调至上、直面高端,以品牌和格调取胜。

八、餐厅设计

1、整个餐厅设计体现客家文化风格,色彩采用比胡桃木颜色稍浅。私家文化的东西覆盖全餐厅。

2、虽然是客家私房菜文化餐厅,但客用设备,尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸)设备力求高档。

3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做,并有餐厅标志。

4、因客人越来越喜欢在包房用餐,宜全部采用包房,包房名称应能体现客家传统文化。包房地面使用木地板,屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备。

5、厕所铺防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。

6、整个餐厅含有:接待区(大茶台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房、办公室、杂物间、更衣室、配电房.

7、门匾采用木制招牌(烫金字)。

8、门旁或前厅设有“___序或赋”。

9、包房过道挂有私家饮食文化的画框,包间挂有本店特色菜的出处典故。

10、菜谱专门设计,本店名菜使用彩色照片,菜谱每页都有印有“行酒令”。

商业项目计划书 篇6

一、项目介绍

主要生产全自动粉末压机。一种集送料、插铜线、成型、剪线,推出,全自动完成整个工作过程的全自动粉末压机。广泛用于电碳,碳刷,粉末冶金,硬质合金,磁性材料,精细陶瓷等其他胶木制品行业。是目前国内同类设备最先进的设备!市场前景非常可观!

二、投资分析

目前国内生产全自动粉末压机的厂家不是很多,主要有:南京法艾英精密机械有限公司,东台东源机械有限公司,上海毅申机械设备有限公司等几家单位。其中技术、和生产实力只有南京法艾英精密较机械有限公司稍微强大。但他们的产品都属机械式的,不稳定,做不出精密的产品,我们设计的产品是液压式的,在目前国内处于领先地位,非常稳定,适合任何精密产品的压制,全球电碳行业最大的企业德国schunk集团崇德通用电碳都采购该设备,以及国内电碳行业较有名气的企业如:河北任丘光明电碳,苏州太仓东南电碳等企业都是采购该设备。该设备在目前国内市场上还是处于空白。这是我们的优势。

三、计划规模

首先必须注册自己的机械公司。需要资金投入150万左右。

四、成本分析

A.设备投入:普通车床,小型钻床,钳工工作平台,钳工划线平台,电焊机,机械量具,打印机,传真机等共5万元左右。

B.人员投入约3-4人,2-3人为机械装配钳工,其中电工1人。本人兼:机械工程师及营销工程师。公司员工工资15万/年。

C.房租水电3万/年.

D.辅料耗材1万/年.

E.外协加工费10.4万/台.共计:104万

F.营销成本8000元/台。10台共计:8万

G.以上成本共计:136万

H.头年生产10/台其中6台20T,4台30T.20T售价:20万/台.

0T售价24万/台。共计产值:216万。

盈利:216万—136万=80万

五、经营模式

所有的压机零部件均外协加工,自己组装。自己营销。

六、总结

计划头年生产10台,争取头年销售10台。如果这一目标能实现,头年投资150万,就能实现头年盈利80万左右。

商业项目计划书 篇7

一 产品网络销售的可行性分析

1、社会背景的可行性

随着个人电脑和互联网用户在中国的迅速发展,越来越多的网民通过网络寻找自己所需要的资源。依据有关资料显示,目前中国有互联网用户5800多万;据预计,到20__年,中国电子商务市场总体规模将会达到1。7万亿元,而B2B电子商务市场规模将会达到1。69万亿元。这是一个巨大的市场,电子商务的发展已是大趋势,网络电子商务的销售模式已被越来越多的人认可和喜爱,公司发展电子商务的时机已经成熟。

2、产品的目标市场(目标客户群)定位的可行性

目前,我们公司卫浴系列产品应该定位在中高端市场,产品开发的对象主要是一些星级酒店,白领阶层。这些客户的文化素质比较高,有一定的艺术鉴赏能力,意识前卫,他们的网络意识也比一般人要高,也更容易通过网络来接触到我们的产品。我们要做的是如何把我们的产品宣传到位,如何提高我们产品的吸引力和网络知名度而已。

二、网络销售的目标

1、通过网络带来新客户资源,提升网络销售业绩。

2、通过网络来宣传公司和公司的产品,提高公司和产品的知名度和声誉,进而提升产品的市场占有率。

3、让客户和潜在客户通过网络就能详细了解公司和产品。

三、实行网络销售目前需要解决的几个问题

1、套装卫浴系列产品的设计要求:

产品说明书是用简明,具有吸引力的语言说明产品的特征,用途和使用方法等叙述性文字,必要时应附加图片说明,增加读者的亲切感。由于读者在阅读产品说明书的同时在一定程度上也感觉到公司形象,所以很多产品说明书还会留下公司名称,地址,联系方式等,方便使用者下次购买。

2、产品包装的选择:

这个主要是按照客户要求来进行包装了,如果客户没什么要求,我们就应该考虑以安全和尽量降低包装成本为主;如客户有特殊要求,在保证安全包装的前提下,尽量满足客户需求,又要控制我们的包装成本,做到合理化。主要需要协调的内容有:

(1)、精美包装还是一般性包装;

(2)、包装材料的种类选择选择标准

(3)、包装的安全性检验与试摔

3、物流方面的准备工作

(1)了解运输费用的计算标准:

1)、国内运输(东莞市内的,广东省省内的,省外的)

2)、港澳台运输

3)、国际运输

(2)水路运输,陆路运输和空运的收费标准

(3)快递和平邮的区别:他们的收费标准是怎样的,报价是多少,各有什么优势和特点,是否免费代收货款

4、产品的单价的设定

产品的价格主要有公司战略决定的,一般有企业产品生存价格定价法,、获取当前最

高利润定价法,销售额增长最大量定价法,最大市场占有率定价等等。目前我们公司的产品主要客户群有两大类:

1)是普通大众的消费市场,其包括一些星级酒店和一些白领阶层的家庭等;

2是工业组织市场,其包括大型酒店集团,大型家居装饰公司和国内外的贸易公司等。

对于前者,我们可以采取教的低价策略,以提高产品的市场认可度和知名度为主要目

标,并能占领一定的市场空间;而对于后者,他们的购买行为比较理智,以赚钱为主要目的,他们购买力和购买的金额都比较大,可以通过利用互联网技术来降低企业之间的供应采购成本,双方都可以享受降低生产制造成本带来的好处。

总的来说,产品的价格=生产成本+目标利润,目标利润的多少由企业战略决定

5、收取货款的方式有几种:直接汇款到指定的银行帐号;或者直接收取现金(东莞市内允许货到再汇款或收取现金)

6、尝试是否可以实行用信用卡付款,尽量把货款风险降低,需要和银行方面谈好合作关系,还需要进一步的谈判。

四、建一个具有独立域名的,功能强大,具有吸引力和企业文化特色的

电子商务型网站

传统的网站一般主要以企业宣传为主,只具备一点点广告效应,而网络营销型电子商务

网站是以在线卖出产品为最终目的,具有很强的目的性,这就需要有别于传统的企业网站。一个成功网络营销型电子商务网站都应具备以下几个特点:

1、主要功能模块包括:公司简介,新闻中心,产品中心,产品论坛,网上商城,产品搜索,购物车,订单管理,会员管理,客户管理,在线客服,在线支付功能,售后服务,联系方式,网上招聘,网上调查,统计系统等;其中以产品中心导向,重点突出产品的特征和吸引力,促使网站浏览者做出购买行为。

2、企业网站拥有自己的功能强大后台管理系统,如根据业务需求可以随时随地更改一些产品信息,增加新的链接,为每一个新产品配上图片,规格,材质,编号,产品使用说明和特点等。

3、拥有自己的网站风格

网站的风格直接反应出企业的形象,在网络上直接代表着公司,要给网民创造一个轻松舒适的网上购物环境,不能使人感到拘束。有自己特色的网站不仅能促使网民回访,还起到间接宣传公司产品和公司形象的作用,无形中提升了公司的网络知名度和声誉,也是促使网民最终购买产品的重要组成因素。

五、目前提高网络销售的几个有效的手段,即做好网络推广和宣传

1、在百度公司做网络搜索引擎竞价排名的市场推广

其是全球最大的中文搜索引擎,每天有超过2亿次搜索请求,该推广模式能把我们的产品广泛介绍给潜在客户,其是按照潜在的客户访问次数收费,在很大程度上做合理的消费。

2、在阿里爸爸上开一个网上商铺

其作为全球知名的B2B,B2C,C2C电子商务平台,在全球都具有很大的影响力,在国内更是独领风骚。据了解,20__年间,中国企业通过阿里爸爸网站完成的交易量总额为200亿美元左右。数据表明一切,我们应该去尝试。

3、在线客服

其可以随时解答网站浏览者的疑问,做到及时地和潜在的客户进行有效的沟通,把有关产品的信息和疑问很好的传达给潜在客户,这是一个提高在线销售有效方法。

4、一些免费的行业网站大量发布我们的供求信息

这种方式不花任何成本,只需要我们网络销售人员花费一些时间而已,其针对性不是很强,但是其宣传的范围具有广泛性,在一定程度上能带来一些订单。

5、在网络上做一些宣传,促销之类的工作

做网络销售也要有促销!每个人都需要自己花的钱得到更多的实惠,这是人之常情。

六、做好网络维护工作

1、做好网站的及时更新工作

如新款产品信息的上传,并把新产品的信息放在最醒目的地方;在线论坛的管理,及时回答网民的问题;会员的管理;结合新产品的开发,做好网络市场的调查工作;对一些不合理的信息及时修改;对网站功能模块的调整,使网站尽量趋于合理化。

2、做好总结报告

不断总结网络销售的经验,结合产品研发部,及时开发出市场上最流行,最热销的产品,摸索出一条适合公司发展的道路。

七、开发网络市场的展望

网络市场是一个新兴的巨大有待开发的宝藏,我们要认真对待,把握住机会,定能有所收获。

商业项目计划书 篇8

一、总体描述

进入21世纪的中国,经济快速发展,居民消费水平逐步提高,消费心理和消费习惯逐渐改变,人们消费逐渐由单纯物质消费,转向以服务消费为主的时期。

旅游业作为无烟工业,随着中国人均生活水平的提高,旅游收入和旅游人数都保持了25%的年增长率。发达国家的经验表明,在人均GDP1美元,即达到小康水平,旅游的大众化,普通化即开始迅猛发展。根据最新的统计数据显示,中国人均GDP已经超过1美元,即旅游热潮即将兴起。

国家旅游局在中国旅游业发展的十五规划中,到25年,国内旅游人数将达到11亿人次,旅游收入5亿元。旅游业总体产出为75亿元,相当于全国GDP的5.8%。

而在同时,国内旅游业发展并不成熟,形式单一,主要是游山玩水,旅游市场没有针对性,缺乏特色服务和创新服务,让许多本来有出游打算的消费者因为对旅行社的服务不满意而不出游,浪费了旅游资源和消费资源,同时消费者无法得到满足。

现代社会的日趋发展和进步,对人的素质的要求也日益提高,当前和会就业压力很大,大学生就业问题日益突出,而怎样提高大学生素质,拓展大学生思维,解决大学生就业问题,目前已经成为社会关注的一个热点和焦点问题。

大学是人一生中十分重要的转折点,这个时期的成长如何,直接影响进入社会,甚至整个人生的发展历程。当前社会对大学生要求压力日益增大,大学生如何应对挑战,提高素质,这成为目前在校的17万大学生迫在眉睫的事情。

另一方面,作为站在时代潮头的大学生,消费观念开放,思维先进,对于参与社会,享受自然和生活的热情也日趋高涨,大学生在这方面的消费需求也日益增强。

我们企业将通过一系列的服务和活动,并于教育部门联合,为大学生提供旅行服务,为大学生的生活提供一个更加丰富的平台,让大学生能在以后的生活中终身受益。

二、企业和目标

企业的业务主要针对各大高校有消费能力的大学生而开展的。并根据大学生的实际消费能力进设计和客源开发。本着特色服务,以人为本、创造终身价值的理念,汇集管理、财务、营销等各方面的人才,充分发挥潜力,提供最优秀的服务,获取收益。企业的短期目标是在一个地区开展服务,并成为领导企业。长期目标是开发全国市场,构筑全国服务网络,成为大学生旅行服务的首选服务。成为倡导大学生生活文化,促进大学生自身发展和交流的大型平台。

三、产品和服务

企业的业务主要包括以下部分:

(一)休闲旅游

休闲旅游服务是企业提供的一项基本旅行服务。这项传统的旅行服务旨在让消费者摆脱社会和生活的压力,暂时放开烦恼的事情,走进大自然,融入大自然美好的氛围中去,享受大自然带来的乐趣。体验在百忙中享受生活。这项服务中,可以充分体验自然,陶冶情操,回归自然,解脱心灵的束缚,寻找真实的自我,感悟人生,享受美好生活。

在这项服务中,我们更加注重对景点的选择,根据需要,开发新的景区,不局限与现有热门景区,延长停留时间。这样可以冰雹正享受到真真正正的大自然。

(二)素质拓展

这项服务实在传统旅游服务基础上,赋予其诸如探索、考察、生存能力的培养。借助大自然奇妙的造化,来锻炼能力。这项服务对于大学生学会观察,学会适应自然,体验大自然的奇妙世界都十分有益。在这项服务中,我们会有专业人士进行随团指导。指导大学生的野外生存技能,自然奇趣,等等。让大学生在这项服务中既可以体验到自然的乐趣,有可以学到知识本领。这些基本素质的锻炼,能够提升大学生的体质,训练观察力和适应能力并融入自身,终身受益。

(三)社会实践

这项服务是我们区别于传统旅游的最大之处之一。这项服务主要是为了锻炼大学生素质而设计的。通过这项服务,可以让大学生了解社会的方方面面,明白社会的运行和从事工作的流程。这项服务中企业设计有调查活动,访问活动,实习活动,等等。大学生可以选择参加其中一项活动或几项活动。我们有专业人员进行配合,确保大学生的活动能顺利成功完成,这项活动也是体现大学生地方自身能力,展现个人风采,了解社会,了解自己的时机,也在这时来创造自身的价值。体验劳动带来的快乐,为踏入社会作好准备,打下基础。在这项服务中,大学生既可以学到各种做事、工作、处世的本领,也可以锻炼自己适应社会的能力。

(四)PartyTime

这项服务也是我们区别于传统旅游的最大之处之一。PartyTime是我们为大学生交流信息,结交朋友,获取知识而设计的服务。在这项服务中,会提供许多具体的活动,以便于大学生的需要得到满足。在PartyTime,充满了知识和友谊,信息和互动,是大学生理想的焦急学习场所。在PartyTime,企业会提供各类大学生感兴趣的信息,比如,经济、时事、军事、就业、教育等等。企业会聘请著名人物做互动演讲,请语言大师传授外语口语。企业还举办各式论坛,让大学生自由发挥,诉其所想,感受学术自由的乐趣与充实感。PartyTime是大学生展现青春风采的舞台,让大学生在快乐中学到知识,结交朋友,在青春留下美好的回忆。

(五)潜能训练

潜能训练就是把大学生带到大自然,利用崇山峻岭,瀚海大川等自然环境,通过专门设计富有挑战性的课程,利用种种典型场景和活动方式,让团队和个人经历一系列的考验,磨练克服困难的毅力,培养健康的心理素质和积极进取的人生态度,培养团结合作的团队意识,使大学生达到磨练意志,完善人格,陶冶情操,挖掘潜能,熔炼团队的培训目的。潜能训练把人的身心能力中最卓越,最出色的部分升华到可能达到的颠峰,当人从颠峰下降到平凡生活时,应对一切挑战可以从容不迫,潜能训练已经成为学习适应社会和终身教育的好方式。

四、市场分析

1.行业市场

旅游市场有巨大的发展空间。旅游业作为国家的支柱产业,有国家政策的大力支持。在相当长的时期内,旅游产业都会呈现快速发展的状况。另一方面,由于人民生活水平一直不断提高,而且人们的空闲时间也多起来,现代人的生活观念也发生了变化。当收入游乐保障的情况下,出外旅行享受生活就成为人们生活中不可缺少的部分。需求的大量增加,必然导致旅行产业的迅速发展,而且随着社会的发展,旅游业也会更加个性化和多样化。

(1)市场细分

旅游市场主要针对有一定消费能力的中高收入者。

按职业细分,大学生的旅游消费市场迅速扩大。由于大学生在社会的特殊性,导致大学生特殊的消费习惯和消费需求。问卷调查显示,7.5%的学生每月的全部花费支出在3元之下,4.5%的学生在3-5元之间,35.8%的学生在5-8之间,15.2%的学生在8-12元,还1%的学生每月花费超过12元。可见,大部分学生的消费能力不弱。我们的目标市场主要就是月消费支出超过5元的这部分大学生,即约占52%的大学生。即全国884万的大学生市场。按照平均每人每年的旅行消费所得利润5元计算,税前利润可达442万元。另据调查显示,这部分的大学生的潜在消费需求很大。而且消费目标改变的弹性较大。只要有合适的替代品,大学生很容易改变消费习惯。因此,针对企业的服务项目,便较容易打开市场,并可在短期内获得快速成长。

(2)市场定位

因企业的资源限制,以及在细分市场无竞争者,因此采用避强定位,差异化战略,以确保市场占有。

企业致力于提高大学生素质,为大学生提供更周到、更细致、更省钱、更具价值的出行服务。一切为了创造大学生需要的价值。

首先服务差异化。企业提供的服务目前是绝无仅有的一项服务,不仅体现在服务的具体设计上,更具体在贯穿其中的全新的学习、生活理念。在服务设计上,突出了对自然和社会的协调,既保证大学生对自然风光、人文古迹向往的需求满足,同时更具现实意义的素质锻炼以及人际交往方面的需求也可以满足。在整个服务中体现的追求自由和实力,挥洒青春活力,展现青春风采的精神更是别具一格,充分满足现代大学生的理想和追求。

在服务上,一切为了创造大学生需要的价值,即服务更周到、更细致、更省钱、更富情趣。

其次,形象差异化。企业所开展的服务是为大学生服务,形象上是大学生的益友。年轻活泼,充满智力和激情。企业构建全新的企业文化。企业的企业文化是健康、积极向上、充满激情和灵性。在现代社会中,成为时代领跑者而又是生活享受者。

企业形象充分区别与其他企业,代表大学生的内心感受和生活渴望。

2.竞争优势

企业提供的服务,周到细致省钱。大学生的需求通过我们的服务可以全面、方便、有效地满足。其主要优势有以下几点:

(1)专业化企业在服务设计方向突出专业化,可以让大学生产生强烈的真实感。针对大学生,无论在休闲观光,还有在素质拓展、PartyTime、潜能训练、社会实践,都让大学生参与其中,获得价值。

(2)个性化企业提供的服务针对大学生中不同的需求偏向,设计的服务也具有明显的个性化,可以让大学生的不同需求得到全面满足。而且,在提供的服务过程中,根据实际情况还提供专门的特色服务,达到大学生的满意。

(3)集成性企业提供的服务是创新的集合各项服务,多方位、多角度地全面服务。大学生可以全面系统地参加一项或几项服务的组合,以满足大学生不同的需求。

(4)创新性企业服务始终坚持创新原则,不断创新,全面创新,保证满足大学生的消费需求。

(5)完全顾客导向企业的每一项服务都是为大学生量身定做的,一切从大学生的实际需求出发,一切为了创造适合大学生的价值。企业和顾客共建企业文化,形成完全的顾客导向。

(6)及时性企业通过现代网络、校园社点等方式直接提供服务,保证服务的及时性。

3.人才优势

企业部分依托高校专家教授,一部分依托外聘优秀管理人员和高素质职员,建立完善的人才机制,有充分的人力资源优势。

4.竞争劣势

由于企业进入的是一个全新的领域,目前尚无人可以学习,因此具有一定的进入风险,企业属创业企业,资源有限,短期内无法支撑较大规模的竞争压力。

五、管理和团队

企业通过外聘优秀管理人才和高校顾问,构件优秀的管理团队,并在此基础上建立完善的企业制度和企业文化,并做到合理融合。集合了优秀的人才,加上一流的制度和文化,并通过企业全体的一致努力,充分发挥能力和挖掘潜力,一定回给企业带来成功,我们也坚信,通过不断创新和进取,企业必然能达到理想目标。

六、财务与融资

1.企业三年投资计划

(1)投资方向和资金使用项目

企业在24年6月到27年月的第一个三年计划期内,重点投资方向将限制在哈尔滨市场开发,巩固和进入全国市场的准备阶段。

企业第一个三年计划内,资金的使用和投资项目包括:

(1)企业管理费用

(2)企业固定资产购置(主要是网络工作部)

(3)服务设计所需要的资金支持

(4)市场拓展、公关宣传、广告等费用

(2)投资计划(第一个三年计划)

初步计划,三年内企业完成投资7万。

(1)企业管理费用(估算):37万

初步估计,企业的人员规模和管理费用如下:

24年6月----25年7月,企业人员控制在2人左右,管理费用95万

25年7月----26年6月,企业人员控制在3人左右,管理费用125万

26年6月----27年7月,企业人员稳定在3人左右,管理费用15万

(2)企业固定资产购置:1万元

如,购置办公设备,网络设备等。

(3)服务设计所需资金支持:1万

(4)市场拓展、公关宣传、广告等费用:13万

由于目标市场非常集中,因此推广费用相对低。

大学生旅行企业第一个三年计划投资计划表

(24年6月----27年7月)(单位:RMB万元)

项目24年6月25年7月25年7月--26年6月26年6月--27年7月合计

1.企业管理费用951251537

2.企业固定资产购置525251

3.服务设计所需资金支持4331

4.市场拓展、公关宣传、广告等费用64313

合计245222357

2.资金来源(三年内)

企业在24年6月27年7月的三年内,资金来源包括企业初期投入资金、营业收入和银行贷款三部分。

(1)企业初期投入:通过自筹和引入风险投资,争取资金2万

(2)初步估计,企业在24年6月----25年7月可实现营业收入416万,25年7月----26年6月,可实现营业收入832万。26年6月---27年7月可实现营业收入416万。

(3)由于银行贷款向中小企业倾斜和第三产业倾斜,针对大学生创业企业的支持,同时用企业固定资产抵押,可争取银行贷款2万。

(4)资金平衡分析

从以上分析可以看到,企业从24年6月到25年7月的两年内,须投资455万,企业初始投资2万,银行贷款2万,合计4万,资金缺口55万。依靠一年的营业收入就可以解决。预计24年6月到25年7月的一年内,企业将实现营业收入416万。因此,保证资金的供应是有保障的。

3.效益预测

(1)股东及风险投资回报的来源:主要是营业收入。

(2)投资收益预测

A.营业收入:

24年6月----25年7月416万

25年7月----26年6月832万

26年6月----27年7月416万

三年合计548万。

B.经营成本

服务业的附加值较高,由于本企业的价格定位较低,初步估计,经营成本按收入的7%计算:

24年6月----25年7月291.2万

25年7月----26年6月582.4万

26年6月----27年7月2912万

三年合计3785.6万。

C.税前利润

24年6月----25年7月124.8万

25年7月----26年6月249.6万

26年6月----27年7月1248万

三年合计1622.4万。

D.税后利润

扣除营业税及附加5%,前两年免企业所得税,所得利润

1622.45485%-(1248-4165%)15%=1196万元

由此可见,企业在三年内,将创造税后利润716万。按照风险投资1万计算,站股份的5%,风险投资收益回报率达598%。由于三年内的战略是开发哈尔滨市场2,业务成熟后,向全国推广时,回报率还会提高。

3.结论:经初步分析,企业通过经营,将为投资者创造十分巨大的经济效益和社会效益。

商业项目计划书 篇9

一、概述

公司业务流程作为公司组织内部人员一种规范的做事方式,不仅会体现公司的形象和价值观念,而且更重要的是还会决定性地影响公司组织运行的效率和效益。做事方式不当,就不能指望有什么效率和效益。而这种做事方式,既包括做事的方向——流程结构是否合理,员工做的事是否是公司发展必须做的事,而且还包括做事的方法——流程活动是否合理,员工做事的方法是否有充分高的效率,并且还包括做事的态度——流程责任是否明确,员工是不是以一种负责的态度来做事。

公司业务流程管理也对应包括这三个方面的内容:

流程结构管理,让每一个员工都只做正确的事,使所做的每一件事都能为公司带来价值增值,实现充分大的效益;

流程活动管理,让每一个员工都只正确地做事,使其做任何一件事的方法都有充分高的效率,保证从单个活动的角度分析,都能以相对较少的投入实现充分大的产出;

流程组织管理,让每一个员工都积极负责地做事,使流程结构管理和流程活动管理的行为要求都不折不扣地得到贯彻落实,避免没有效益、没有效率的懒散行为发生。

二、项目实施可解决的问题

1、单位、部门和岗位角色之间不配合,各行其是,组织内耗严重;

定得过死,都明哲保身,不求有功,但求无过,该相互提供援助之手的,都充耳不闻,视而不见;

3、岗位工作目标模糊,都为了工作而工作,为了履行职责而履行职责,员工有工作努力,却没有公司效益的改善和提高;

4、技术与管理分家,有技术引进和创新,没有技术管理,脱离市场需要,为了发展技术而发展技术,公司技术先进,但发展落后;

5、有ISO9000质量体系的认证,没有体系贯彻的保证,ISO9000认证仅仅起一个增加广告说词的作用,产品质量低,并且不稳定;

6、对员工的管理,重责任追究的秋后算账,轻过程控制的即时协调,造成损失最终仍得主要由公司背着;

7、缺少必要的营销整合,营销策略彼此不协调,营销渠道相互挤压,营销费用率不低,但市场份额增长不大,甚至出现负增长;

8、忽视客户关系管理,客户进门是亲家,出门就成了冤家,开拓一个新市场,丢了一片旧市场;

9、品牌创建思路不当,只是谋求知名度,对美誉度没有必要的关注,市场开拓过分依赖于广告,有大额的广告投入,没有稳定的市场份额提升;

10、官本位意识严重,等级观念盛行,管理人员习惯于高高在上的发号施令,管理人员与被管理者之间对立,矛盾重重。

三、项目工作内容

1、开展教育培训,让公司员工从上到下,广泛形成按业务流程组织公司运行的意识,并全面掌握业务流程管理的技术;

2、淡化等级控制观念,用业务流程管理取代等级控制管理,以强化过程控制,强化公司组织运行活动的效率和效益管理;

3、对照公司组织运行的97个基元子流程的内容,梳理规范公司的业务流程,并绘制流程图;

4、分析确定不同流程之间的关系,理清公司业务流程的结构,以保证每一个人都做正确的事,每一件事都能为公司创造出充分大的效益;

5、分析确定每一个流程的每一个环节的活动,并制定保障其不断优化发展的管理制度,以使每一个人都正确地做事,保证做事的效率;

6、分析确定不同流程之间的衔接关系,以使每一个流程及其活动的承担人都严格地按照流程接口的要求,完成流程活动,保证每一个人都负责地做事。

四、项目有形成果:

1.公司运行97个子流程的流程图;

2.公司运行97个子流程的说明文件;

3.公司业务流程结构优化调整管理制度;

4.公司业务流程活动的优化调整管理制度;

5.流程接口衔接管理规范。

五、项目实施程序

1、组织教育培训,让公司员工从上到下,广泛形成按业务流程组织公司运行的意识,全面掌握业务流程管理的技术;

2、讨论确定公司运行按业务流程组织的思路,改变等级控制管理的僵化思想;

3、对公司现行做事方式进行流程分析,按原貌勾画公司组织运行的流程图;

4、对照流程管理的思路分析找出公司现行做事方式的效率和效益损失;

5、对照公司组织运行的97个基元子流程的内容和规范要求,梳理规范公司的业务流程;

6、分析确定不同流程之间的关系,理清公司业务流程的结构,以保证每一个人都做正确的事,每一件事都能为公司创造出充分大的效益;

7、分析确定每一个流程的每一个环节的活动,并制定保障其不断优化发展的管理制度,以使每一个人都正确地做事,保证做事的效率;

8、分析确定不同流程之间的衔接关系,以使每一个流程及其活动的承担人都严格地按照流程接口的要求,完成流程活动,保证每一个人都负责地做事;

9、规范业务流程的设计,并绘制流程图;

10、整理汇总流程管理的系统文件。

六、项目实施办法

1、由委托方(以下简称甲方)和(以下简称乙方)双方共同组成项目组,甲方董事长或总经理担任项目组长,企管部部长或相关职能部门主管担任常务副组长,乙方选派专家担任副组长;

2、甲方须配备x个工作人员,承担一些辅助性工作,其条件是大专以上文化程度,具有公司管理方面的基础知识,能承担一般文案的草拟和审订工作;

3、项目组在项目组长和副组长共同领导下开展工作,需要甲方相关部门和人员支持配合的工作,甲方必须紧密配合,并按项目进程要求按时按质完成;

4、乙方专家和辅助人员到甲方驻地开展工作,交通费、食宿费由甲方承担,食宿标准为三星级宾馆标准;

5、为了降低甲方项目投入成本,凡是不需要在甲方工作地完成的工作,一律要求乙方专家带回乙方驻地完成。

七、项目咨询费用

1、咨询费用收取标准。

咨询服务收费行内通行的作法是,按投入的专家工作时数或工作日数计算。其标准为1500元(人民币)/专家工作小时,或12000元(人民币)/专家工作日。亦可协商打包确定。

2、咨询费支付办法。

咨询费按比例,分期支付。一般情况是分两期,按5:5支付。项目首期付款到乙方账户之后,一周内乙方专家到甲方驻地启动项目。第二其付款在其项目进行到一半时支付。

商业项目计划书 篇10

一、关于“汤文化”

汤文化,是中国数千年的养生文化瑰宝。

一方水土养育一方人,一方的饮食文化滋养一方文明。汤,以其独特的魅力,成为顺中国传统美食的一大亮点。其温厚、润物无声的特性长年浸润,养育出一代又一代同样温和、儒雅的人……

清代学者李渔曾说:“汤即羹之别名也……饭犹舟也,羹犹水也;舟之在滩,非水不下,与饭之在喉,非汤不下,其势一也……且养生之法,食贵能消;饭得羹而即消,其理易见。故善养生者,吃饭不可无羹……”

我国上下五千年历史,其中食文化仅仅一千多年,而汤文化却长达三千年之久。“民以食为天,食以汤为先”,就是汤文化几千年历史的生动写照。汤在烹调中起着举足轻重的作用,"唱戏的腔,厨师的汤"正说明了这一点。"鸡汤营养好"是一个主要的传统养生概念,认为鸡汤里有"培本固元"、"增气生精"的神奇成分。

直到现在汤还是我过东部饮食文化的全部底蕴。除夕吃血蚶初一喝鸡汤正是厦门春节饮食习惯之一。如今在餐饮业,健康养生观粘早已扎根,中国养生会馆成甚至成为游人“观景点”。

二、餐饮行业风向

随着生活水平提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,对餐饮质量要求不断提高,品牌质量、产品特色、卫生安全、营养健康成为主要参考因素。因此,在激烈的餐饮业格局中唯有特色才会有发展,才能独占鳌头!

1、中式餐饮是营养和健康的最佳选择。麦当劳、肯德基通常被人们称为垃圾食品,因为其中油炸食品对人体健康不利。反观我国传统餐饮,我们更注重营养的均衡,强调各种食物的搭配,提倡健康餐饮。消费者对西式快餐的营养顾虑是起发展的最大绊脚石,中式餐饮制胜的关键就在于营养!因此,心灵鸡汤利用这一特点,推广健康饮食理念,以独具特色的汤文化迎合需求,定能抢占市场份额。

2、传统餐饮强调色、香、味俱全,南北菜系各有千秋,讲究火工,制作精细,深得消费者喜爱。制作方式多样,讲究烹饪技术,爆、炒、烧、烤、炸、溜、蒸、炖、煎、扒、贴等,菜味不一,各有特色。中餐菜肴品种繁多,选料丰富,飞、潜、动、植,无所不食。火候、刀工、烹调都是决定一道菜的重要因素。传统餐饮的口味更接近市场大多数人的需求。这一点是我们的天然优势,也是要充分利用的优势。心灵鸡汤以特色为主打,不断开发菜肴定能吸引更多消费者。

中国烹饪协会数据现实,在中西餐对决中,肯德基、麦当劳品牌威力强大,但是受中国人饮食习惯影响,其只占市场份额的20%,可见,心灵鸡汤中餐市场前景看好。

三、公司简介

苍南肖纪餐饮管理有限公司创立于浙江温州苍南,公司总部位于厦门。公司致力于打造中国最大、最专业的都市养生特色餐饮连锁企业,在全国范围内已拥有70多个加盟店,在厦门、杭州、苍南、昆明、福建、新疆等地拥有庞大的服务网点,其高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。

公司结合中国大众餐饮消费趋势,在秉承传统中餐技术之精华的基础上,进行了突破性的提升,全情推出“心灵鸡汤”。其独特熬制配方以及映射出的中国汤文化,集美味、养身兼得,特色与文化于一体,成为餐饮界的新亮点。

公司秉承“诚信为先,服务是本,绿色健康,顾客至上”的经营理念,辅以“创建诚信,尊重伙伴,实现双赢”的经营方针,牢固树立“以德行天下,以味搏市场,服务见真情”的企业发展观。根据餐饮业特点,结合公司实际情况,从的构建、发展战略的规划、经营模式的确立、产品质量的保证、以及对加盟企业实实在在的服务与支持等多方面进行全方位的打造,走出了一条符合自己的发展之路。真正做到“专业型餐饮服务营销”,不断提高连锁体系的营运管理水平,提升品牌价值。

公司制定现代化后勤生产、烹饪设备、人员操作的三大标准,在产品上极具中国养生内涵,在管理、服务、清洁等方面则积极向国际标准靠拢。心灵鸡汤以采购、加工、配送三大中心组成后勤中心,保证了从选料、加工、配送各道工序的标准化。独立的运营手册和经营理念对员工工作和服务都进行了人性化的标准规范,保证“千份鸡汤同样品质。目前,凭借直营总店和加盟企业骄人的经营业绩,凭借业界和全国各地消费者的认同和厚爱,公司先后荣获“健康放心鸡汤企业”、“优质鸡汤”、“放心鸡汤”、“放心鸡汤底料”等诸多殊荣。

四、关于品牌

品牌是一种精神,也是一种文化,品牌的背后是文化,没有文化底蕴,就不可能有名牌。纵观连锁餐饮市场,品牌塑造是企业发展的重要趋向。心灵鸡汤以“汤的营养专家”为?位,推广都市养生特色餐饮,将中国传统饮食文化与现代营养科学集合,对文化与服务、品牌、产品巧妙嫁接在一起,实现持续的品牌传播。

心灵鸡汤采取中式营养,西式运营的运营模式,迎合消费者需求,高举营养汤大旗,填补快餐市场空白诉求点,开拓新市场。精准定位传播独特品牌个性,抢占中餐营养制高点,博得消费者好感,以强品牌知名度。

在企业模式、品种选额、经营风格与发展特色方面更加突出自身鲜明个性,形成独特市场价值,融汇传统汤文化,深化品牌核心价值,不断增强产品创新能力,提升品牌形象,走都市养生特色餐饮之路。

五、企业定位

企业定位:现代都市养生特色餐饮连锁企业

品牌定位:汤的营养专家

产品定位:主打品牌“心灵鸡汤”,结合创新产品

服务定位:吃得放心,服务贴心。

企业精神定位:创建诚信,尊重伙伴,实现双赢!

模式定位:实行标准化运营体系,建立现代化后勤生产、烹饪设备、人员操作的三大标准体系,独立劳动手册和经营理念,流程规范化,优化资源配置,强化品牌形象,提高市场占有率,最终实现品牌规模经济效益。

六、企业发展战略

1、企业主要战略:

统一加盟店标识、设备、服务、产品。

主推招牌产品,大胆革新产品。

注重终端装修,积极探索独特装饰风格

实行标准化管理,以高素质的“品质、服务、清洁”获得顾客高度评价

发动全国战略,逐步扩大品牌市场占有率。

迎合传媒、公众对食品安全关注,热心公益,打造安全牌。

2、产品战略

在商品泛滥的社会,一个产品能有独特之处难能可贵。心灵鸡汤的独特就在于一个“汤”字,要将“汤”发扬光大,通过独特熬制配方、天然营养材料构成产品核心利益。以“心灵鸡汤”为主打,结合创新产品,高举“营养汤”大旗,以“都市养生汤文化”为卖点,顺应消费者健康需求趋势,制定独有膳食结构菜单,不断创新营养文化。

作为餐饮产品,心灵鸡汤产品包括三部分:

核心产品——满足食欲和营养;

形式产品——美味的食物、舒适的环境、洁净的餐具;

外延产品——满意的服务。

产品三大标准:

产品标准化——标准化配料工艺

产品特色化——汤的营养专家

产品文化化——将中国自古传承的汤文化与品牌结合

七、关于心灵鸡汤

“心灵鸡汤”以中医养生学说为依据,加入多味名贵滋补中药,以及肖纪餐饮独家配方的秘制酱汁,熬制出来的鸡汤色泽金黄、味道鲜美、口感圆润、清香诱人。早在明朝万历年间(距今已有430多年),在宁海当地就流传着“一村一鸡煲,百户百步香”的历史佳话。

“心灵鸡汤”将土鸡与滋补中药、精选蔬菜等融于一煲,为都市白领阶层调制出一剂味道鲜美、膳食合理、营养平衡的心灵鸡汤。汤内含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、胡萝卜素、卵磷脂和粗纤维等,以及钙、锌、铁等多种微量元素,具有养颜美容、补气益血、健胃消食、养心明目、抗疲劳以及增强人体免疫力等功效,尤其符合现代都市养生之潮流。

如今,在十余年的产业化经营下,肖纪餐饮已从长三角走向了全中国,“心灵鸡汤”也渐成当地特色餐饮的主打品牌。

八、关于连锁加盟模式

我国的传统烹饪有着悠久的历史和深厚的文化内涵,餐饮体系不断发展和丰富。为满足广大消费者的需求,全国各地建立起了不同规模、不同形式、包含不同口味的餐饮店,如,全国知名的全聚德,天津狗不理等老字号,以及小肥羊、潭头鱼等成功案例。纵观上述企业,我们不难发现,他们都采用了连锁经营并取得莫大成功。这些餐饮企业通过发展加盟连锁店的形式,将自身的品牌推广到全国各地,在增加盈利的同时也提升了企业在社会公众中的形象和地位。无数成功案例证明,连锁经营是餐饮业的一种重要经营模式,发展加盟连锁店是餐饮业提高经济效益的有效途径。

通过连锁经营模式能够迅速提升企业标准化、专业话程度,有效降低加盟者在经营管理、广告宣传、采购进货等方面的营运成本,实现各方资源的整合优化。同时增加市场信息来源,减少创业风险。

在国内餐饮连锁经营蓬勃发展的同时,我们也不断受到国外企业的冲击,以肯德基、麦当劳两个餐饮巨头为代表的一大批国外企业在中国通过连锁加盟的模式构建起了一张庞大的销售网,这给国内传统餐饮业带了巨大的冲击,但也证明了连锁经营有着强大的市场竞争力。

九、加盟优势

投资效益是每个投资者最关心的问题。“肖纪心灵鸡汤”总部与各代理商以加盟店经营利益为中心,对申请加盟者所推荐的店铺地址进行专业评估和可行性分析,以充分保障投资者的投资利益,尽力避免经营风险。