第一次做蛋炒饭作文 篇1
星期天中午，我和妈妈起做了蛋炒饭。
首先，我把萝卜清洗干净，小心地切成丁，我又从冰箱里取出两个鸡蛋，打好。
然后我就要开始做炒饭了！热油之后，我把打好的蛋倒进去，鸡蛋像一朵盛开的花一样。我刚要用锅铲铲碎，可妈妈却说要用筷子搅拌更好，因为这样做出的蛋又滑又香。我把炒好的蛋铲了起来。接着我放了些油，等油热了再把萝卜倒进锅。可油突然噼叭叭向四处溅了起来。我吓得惊叫起来，都有些措手不及了。妈妈见了，忙说：“这是因为你没把水沥干，现在不会再炸起来了。”我不太相信，小心翼翼地试了一下，真的很安全！
最后，我把饭和蛋也倒了进去，再加了点酱油和盐，不停地翻炒。一盘香气扑鼻的炒饮就做好了！我尝了一口，嗯，真是色香味俱全呀！
今天我学会了做炒饭，还知道了热油遇水就会炸起来，收获可真大呀！
第一次做蛋炒饭作文 篇2
今天，我自己第一次做了蛋炒饭。
先做准备工作。先择四根小葱，洗干净，再把它切成细细的葱花。没想到，葱的脾气还挺大，在切的过程中，葱的味不断的刺激我的眼睛，简直要我直流眼泪。[ www.zUOwEnBa.NeT ]
接下来打鸡蛋。我小心翼翼地拿起一个个鸡蛋，把它们轻轻的磕破打进碗里，加一点盐，使劲搅拌、搅拌，筷子和碗沿碰在一起，那个声音就像水流的叮咚声。
该炒鸡蛋了。先倒油入锅，等油热后，我把蛋液倒入锅中，只听锅里发出“嗞嗞”的声音，吓我一跳，一会儿鸡蛋就鼓起来了，像一团团金黄的云朵，香味瞬间就飘了出来。
接着我把米饭倒入锅中，用铲子把它们炒散，让它们和蛋花一起翻滚，翻滚，我拿着铲子翻炒，翻炒，再翻炒。最后加上五香粉、盐、胡椒粉、葱花再炒一会儿。哈哈，我做的蛋炒饭就终于出锅了。
妈妈说我炒的不错，吃着自己做的蛋炒饭，我也觉得格外的香！
第一次做蛋炒饭作文 篇3
一天，奶奶正准备做蛋炒饭，我走进厨房，问奶奶：“奶奶，您能教我做蛋炒饭吗？”奶奶说：“可以呀，你可要好好学哦。”
在奶奶的指导下，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，在水龙头下把它们冲洗干净，然后把鸡蛋对准碗沿轻轻一磕，两手用力一掰，透明的蛋清裹着金黄的蛋黄落到了碗里，我再用筷子把它们搅拌均匀。
开始做蛋炒饭了！奶奶帮我打开液化气，蓝色的火焰一会儿就把锅烧热了。接着，我向锅里倒入油，等油烧热后，再把搅拌好的鸡蛋放入油锅中炒一炒，把鸡蛋炒硬后再用铲子把鸡蛋捣碎，然后把米饭倒入锅中，和鸡蛋一起翻炒一下。接着再放入少许盐、生抽继续炒，待米饭松散后再放入葱花，此时，一股香气扑鼻而来。就这样，香喷喷的蛋炒饭出锅了！
我迫不及待地尝了尝，哇！真好吃呀！
第一次做蛋炒饭作文 篇4
今天，我要为爸爸妈妈做一次午饭。做什么好呢？就做我最爱吃的蛋炒饭吧！
说干就干，我学着奶奶的样子，从冰箱里拿出两个鸡蛋，一敲，往两边一拉，蛋黄顺利地滑进了碗里，“蛋黄安全着陆啦！”我兴奋地喊道。接着，开始煮饭。我按照爸爸教我的那样，把米淘好放进电饭煲。然后，小心翼翼地剪好了葱。
准备工作做完了，就可以开始炒蛋炒饭。先往锅里倒油，等油起烟了，倒进蛋液。蛋液一碰到油，像花朵盛开一样，好看极了。炒好蛋，我把煮熟晾凉的米饭倒进锅里，没炒几下，手就开始发酸，“好累啊！”看来，炒饭还是个体力活。最后，撒上葱，香喷喷的蛋炒饭就可以出锅了。哎呀，忘记放盐了！
虽然，我第一次做的没放盐的蛋炒饭得到了爸爸妈妈的夸奖，但也让我感受到：看似简单的事情，做起来并不简单。
第一次做蛋炒饭作文 篇5
今天我第一次做了蛋炒饭，香喷喷的，金灿灿的，又好看有好吃，现在我就把这个经过给你们慢慢道来。
妈妈今天身体不舒服于是晚饭归我来做，太难得我也不会，所以我想用中午的剩饭做一顿蛋炒饭。我来到厨房，把煤气灶打开到中小火，接着往锅里倒一点油，等油热了的时候，我拿出了一个鸡蛋，磕在烟台上，使它有道裂纹，然后按住裂纹向两边一掰，把鸡蛋液倒进了锅里，用铲子翻炒把它们弄成小蛋碎，最后把米饭倒进锅里一起翻炒，把蛋碎和米饭融合到一起，撒上一小勺的盐，再翻炒几下，不一会儿它冒出了热气后就能出锅了。锅里面那热气腾腾的炒饭，真是香气扑鼻，让我垂涎三尺。我就这样很满足的把自己做的炒饭全部吃掉了。
今天我很开心，因为我又学会了一项新技能！
第一次做蛋炒饭作文 篇6
今天是星期六，爸爸妈妈都要加班。我想在家里闲着还是闲着，不如今天晚上让爸爸和妈妈爸大吃一顿，我想就炒一顿饭，给爸爸妈妈吃——蛋炒饭。
首先我从冰箱里拿出三个鸡蛋和玉米粒，还有胡萝卜粒，接着我再把鸡蛋一个一个地打进碗里，再用搅拌器搅拌鸡蛋，然后把煤气灶打开，倒些油到锅里，油烧热后把鸡蛋倒进去。锅里发出了“噼里啪啦”的声响。等到鸡蛋煮好了，把饭热一下，再把玉米粒和胡萝卜粒，还有鸡蛋一起放进锅里炒，再放一些油，最后我用盐、味精、酱油调味道，一阵香气扑鼻而来，我的口水都快流出来了。一道美味的蛋炒饭大功告成！
爸爸妈妈下班回来后看见我在吃蛋炒饭。爸爸和妈妈一起跑进厨房去拿碗来吃，妈妈吃了一口，夸赞我说：“做的真好吃！”我听完心里乐开了花。