我学会了煎鸡蛋作文四年级 篇1
星期六晚上，爸爸妈妈不在家，我一个人肚子饿得咕咕叫。看来今天我要自己做饭，那我就做煎鸡蛋，因为那是最简单不过的。
我拿了一颗鸡蛋，取了一个碗出来，轻轻地把鸡蛋在碗边磕了一下，鸡蛋破了一个窟窿，蛋液顺着我的胳膊流了进去。我感觉衣服上很臭，就换了一件衣服。
我又拿了一个鸡蛋，沿着碗边敲了一下，碎了。我急忙把蛋液倒入碗中，取出炒菜锅，倒了点油，再把鸡蛋液倒入锅里。油像敌人一样噼里啪啦地响着向我进攻，我的手上被油溅了两滴。忍着疼痛，我继续煎鸡蛋。我感觉煎的时间很长，最后煎蛋有点糊了。我尝了一口，太难吃了。
我没有气馁，又重新做了一次。吸取以前失败的经验，我取出一个鸡蛋，轻轻地磕了一下，鸡蛋毫发无损。我又多用了一点力气，迅速地打一下，鸡蛋液流入碗中。再次在锅里放了点油，把鸡蛋液倒进去。这次我用慢火煎两分钟，一个面儿就煎好了，用铲子把它翻过来，略微煎几下，另一个面儿也煎好了。很快，一个香喷喷的煎鸡蛋就完成了。
通过这件事，我知道做什么事情都不能放弃，我们要坚持不懈。
我学会了煎鸡蛋作文四年级 篇2
在一个阳光明媚的中午，我想自己试试煎鸡蛋。
于是，我去请教姐姐怎么煎鸡蛋？姐姐告诉我：首先，我们先从冰箱拿几个鸡蛋，然后，把鸡蛋敲破倒入碗里中。接着，开火倒2~3圈油，倒完油不要立刻放鸡蛋，要等油热了才能倒进锅里。如果油还没有热，我们把鸡蛋倒进去，油会溅到我们身上。等到油中间起泡泡，鸡蛋就可以放进去了，放进去之后鸡蛋外面会开始焦，要把鸡蛋里的蛋黄弄出来，不然的话，蛋黄就不容易熟，接着要让鸡蛋翻身，煎到两面金黄，再放点酱油，煎一下，再加一点盐，就可以上盘了。
我按照姐姐的方法，把鸡蛋敲破倒入碗里，一不小心，把手插到了鸡蛋壳里面了。我把手洗干净然后又拿了一个鸡蛋，结果一不小心手一滑，又把鸡蛋掉到了地上了。唉！只好乖乖地把地面清理干净。第三个鸡蛋，我终于完美地敲到碗里了。接着是开始煎鸡蛋了，我是按步骤来的，鸡蛋边焦了一点，也算勉强完成，最后在放盐的时候，手一抖，盐倒多了。哎呀！肯定太咸了！不管了，我先让鸡蛋出盘。我让妈妈尝一下我的手艺，以为她会说很咸，结果，她说：“怎么没有咸味？倒是很甜啊。”
“我记得我放了很多盐吖！”
“你是不是把糖当盐用了？”
“可能是。”
“哈哈哈哈！”妈妈笑了，“左边的罐子是盐，右边的罐子是糖，记住了，下次不要再放错了。”
虽然第一次的煎蛋不太成功，太甜了，但是我相信我下次可以做好。
太阳在飞速渡过这一天，我们即将来到明天的自己，更是来到未来的自己。
我学会了煎鸡蛋作文四年级 篇3
今天早上醒来过后，发现妈妈还在睡觉，我想：现在时间还早，我为什么不准备一下早餐呢？这样妈妈起床就不会饿肚子了。想到这，我说干就干。
首先，我从冰箱里拿出一个鸡蛋，再往锅里加油，我估摸着时间差不多了，便学着妈妈的样子在鸡蛋上磕了个缝，用手把鸡蛋掰开，往锅里一丢，“嗞嗞”，鸡蛋响了起来，我连忙放了点盐，可是手一抖，盐放多了，我暗暗叫苦：“完了，盐放多了。”鸡蛋熟后，我尝了口，好咸呀！我硬着头皮吃完了。
调整好心态，再来一次。这会，我比第一次小心多了。放盐时，特意一点一点放，伴随着“滋滋”的声音，香味扑鼻而来。我把鸡蛋放在盘子里，又洒了一些葱花。下楼时，看见妈妈正淮备上楼做早餐，我一路小跑，将鸡蛋递给了妈妈，妈妈尝了一口，评价道：“味道不错，就是盐放少了。”我和妈妈开心地笑了。
有了这次的经历，我明白了一个道理，那就是“世上无难事，只怕有心人。”
我学会了煎鸡蛋作文四年级 篇4
我最喜欢色香味俱全的“小太阳”了，每次看到妈妈煎鸡蛋，我在一旁馋得是直流口水，我就好奇了，这么美味的煎鸡蛋是怎么做出来的呢？心动不如行动，今天我就要自己下厨煎鸡蛋啦！
首先，我拿了一个鸡蛋，学着妈妈的样子在碗边轻轻地磕了一下，可能是我的动作过于“温柔”，蛋壳居然纹丝不动，我又敲了敲，蛋壳还是没破，出师不利，气得我把鸡蛋往桌上用力一搁，心想：“没想到啊，没想到，居然败在了打鸡蛋上！”更让我没想到的是，这么用力一搁，只听“啪”的一声，蛋壳碎了，我欣喜若狂，心里想：“我可真是个做饭的天才，这都能歪打正着。”
接下来，起锅烧油，等油稍稍热的时候，我小心翼翼地用手拿好鸡蛋，在蛋壳破口的地方向里轻轻一抠一掰，蛋液掉落到锅里的同时发出呲得一声，唬了我一跳。鸡蛋在热油的包裹里滋滋作响，还时不时地蹦出来两滴油花，吓得我差点扔掉了锅铲。慢慢地，鸡蛋开始凝固，蛋清从透明变成雪白，衬得橙红的蛋黄如旭日东升的太阳一般。等一面熟了再翻一个面，等两面都煎熟了，一个金灿灿的小太阳便出现在盘子里。
有了第一个的经验，第二个真是小菜一碟。我熟练的打蛋，倒液，翻面，装盘，不一会儿两个煎鸡蛋就都静静躺在盘子里了。
就在我喜不自禁的时候，突然意识到一个问题：没有放盐！我打量着四周，想看看有没有补救的机会，我的目光落在了酱油身上，妈妈有时给我做煎鸡蛋的时候也会配上一些酱油，我淋了一些酱油在鸡蛋上，轻轻咬了一小口，哇！色香味一样都不少，太美味了啊！我迫不及待想要去和爸爸妈妈分享一下了！
这次煎鸡蛋的过程虽然有些曲折，不管是打鸡蛋时的懊恼，或是油花炸裂时的慌乱，每一个想放弃的瞬间，都告诉自己要坚持，在吃到煎鸡蛋的那一刻，所有的坚持都是值得的。
有了这次经验，我的信心翻倍，下次要挑战更有难度的土豆丝了，欢迎大家来品尝哦！