那些过节的美食写粽子作文 篇1
傅子恒
“五月五,过端午,门插艾,香满堂,吃粽子,撒白糖,龙舟下水喜洋洋。”一年一度的端午又来到了。这个节日,必不可少的美食莫过于粽子。
在这个节日里,大街小巷都飘着粽香味,每家每户的桌上都放着糯米、粽叶和种类丰富的馅料。有灯笼似的蜜枣,红彤彤的赤豆,当然还有金光闪闪的蛋黄啦!一切准备就绪,就可以开始包粽子了。
我们先把粽叶放在温水里洗一洗,再放在锅里,用水煮一煮,煮好后拿出来用冷水泡一泡,告诉你,这样可以让粽叶更加碧绿哦。因为我爱吃鲜肉粽子,所以我把酱油放在糯米里,拌了拌。接下来就要开始包了,我们先把那粽叶,折成一个“漏斗”的形状,在往里头加上糯米,鲜咸肉,用粽叶包起来,再绑上线,一个三角形的粽子就做好了。
接下来,就要开始煮了,只见一个个粽子像一个潜水员一样,扑通扑通的跳进了锅中。只要用大火煮两个小时,再焖个一会儿,香喷喷的粽子就可以出炉了。到了晚上,粽子终于煮好了,光是这香味从锅里飘出来,我的口水就能流下三千尺了。我迫不及待的把粽子从锅里拿了出来,飞快的剥了出来。啊,刚剥出来的粽子,软软糯糯的,好像一个黏糊糊的小球。如此美味入口从舌头蔓延到了我全身。
夜幕降临了,幽蓝幽蓝的天空上有几颗小星星,眨着眼,好像在对我说:“我也好想来你家吃粽子啊!”
那些过节的美食写粽子作文 篇2
俞苏轩
“五月五,过端午,门插艾,香满堂,吃粽子,撒白糖,龙舟下水喜洋洋。”端午的歌谣响起,提醒我们,端午要来了…
今天,阳光格外灿烂。一大早,我就被爸爸妈妈从床上拽了起来,吃完早饭,我们就要去乡下的外公外婆家过端午了。一会儿,乡下就到了。外公说:“我们可以开始包粽子,材料我们都准备好了啊。”啊,我一看桌上,上面摆满了材料:有像玛瑙的红枣、红红的赤豆、还有糯米、咸肉……
我们把粽叶洗了洗,又煮一下,最后泡了一下,碧绿的粽叶再怎么样都不会破裂。我们调好料、切好、然后包起来、折好,就像一个漏斗。我先把糯米铺上一层,然后放上一大片咸肉,再盖上一层糯米,最后再把它折成一个三角形,一个咸肉粽子就完成了。可是不一会儿,包粽子的绳子松了起来,我用了九牛二虎之力,重新调整,终于好了!
不一会儿,粽子就全包好了。然后开始煮粽子,它像游泳员一样,“扑通”跳入水中。过了一小会儿,粽子的甜香就扑鼻而来,我光闻着口水都要流下来了。我拨开碧绿的粽叶,露出了它白白的身体。我咬了一口,过节的滋味就从舌尖弥漫到全身,弥漫整个厨房。
夜色渐渐黑了,天上的星星像在眨眼睛,又好像在说:“端午安康!”我爱端午节,但是我最喜欢端午节自己包的粽子!
那些过节的美食写粽子作文 篇3
徐梓辰
“五月五过端午,门插艾,香满堂,吃粽子,洒白糖,龙舟下水喜洋洋。”当我还在睡大觉时,妈妈把我从床上拉了下来,我看了看时间才六点呀!,老妈说:“今天包粽子。”听到这个,我顿时来了精神,飞快的穿好衣服去购买材料。
我们来到超市,先去挑了十多片又大又绿的粽叶,又来到干货区,买了一袋子大红的枣子,一颗颗红枣就像一个个红玛瑙。不一会我们的手上就提满了大包小包。回家后就看到奶奶拿出了珍藏了好几个月的咸鸭蛋,剥开蛋壳就可以看见金黄的蛋黄,就像一个小太阳。还有一块大腊肉。妈妈将腊肉切成了一小块,把肥油分离出来,奶奶将粽叶放入锅中,煮了一会儿,再拿出来晾了晾,还告诉我为什么,我听后就说:“姜还是老的辣,厉害呀!”
我们拿出来泡了一晚上的糯米,然后就开始包粽子了,妈妈包枣粽,奶奶包超级无敌大肉粽。妈妈把粽叶折成一个漏斗形状,然后放一层糯米。再放一颗“玛瑙”似的枣子,最后再放了一层糯米把粽叶一盖再用绳子一绑。这样一个粽子就完成了。我再看看奶奶,不禁大吃一惊,妈妈包一个粽子,奶奶却已经包了五六个了。
我想:包粽子。这不是张飞吃豆芽---小菜一碟吗?我拿出百倍信心来包粽子,我拿起粽叶,折成三角形,放入糯米,再放入一块五花肉,最后使劲一绕“啪”,辛苦包出的粽子竟然破了,我顿时像霜打的茄子一样。“孩子别为一次失败伤心,绳子不能绑太紧,要刚刚好,我们再试一试。”奶奶安慰我说。我又费了九牛二虎之力,包了一个完美无缺的大鲜肉粽。奶奶连连对我竖起大拇指。
“咕咚咕咚”,煮了整整一个下午,粽子的香味像烟雾一般向四周弥漫开来,让我陶醉其中,我迫不及待地打开锅盖,剥开粽子,咬一口。嗯,真甜!我对妈妈说:“粽子好甜。”妈妈说:“自己的劳动成果,当然甜喽。”我看着自己的劳动成果,不禁笑了。
这真是一个粽叶飘香的五月。