家乡的风俗六年级作文 篇1
每个不同的地方都有不同的民俗，我生活于潮汕地区，那里有许多不同于其他地方的民俗，这些不同的风俗构成了我独特的家乡，我爱我的家乡！
春节时各位都吃一些什么呢？相信许多小伙伴都会脱口而出，年糕！大家脑中的年糕是否都是雪白雪白，粘着白糖的呢？而我家乡的年糕却恰恰相反，是棕偏黑的。听爸爸说这个年糕的工序和可比普通的年糕要复杂多了，但具体怎么做出来的我却不知道。这种手工制作出来的年糕粘性并不强，不会黏嘴巴。表面上没有任何修饰过的痕迹，有一种古朴的美。样子美内里更美，一大口下去，吃得满嘴都是年糕的香味。这就是我记忆中家乡过年的味道。
在吃的方面，我们家乡还有另外一道美食，那就是著名的潮汕擂茶。里面放入芹菜、香菜、茶叶和花生，再用一根又长又粗的棍子放入牙钵中，通过不断地搅拌捣碎，冲入煮沸的开水，然后主人将炒米等大把大把地放入盛有咸茶的碗中，热气腾腾的端到客人面前，大家团团围坐在客厅中，边饮边嚼，边扯家常，别有一番情趣。我听家中的老一辈说，在以前，由于擂茶工序复杂，需要的食材多，因此只有在重大节日来临之前才会制作。到了现在科技发展了，人们使用机器也可以制作。擂茶制作好后，起初是十分浓稠的，需要用开水冲泡10分钟，才算制作成功。它的香味十分浓，有茶叶的味，也有花生的味，味道可口，喝着让人神清气爽。
家乡的不同习俗，象征着地方文化的多样性。这些美味的食物深深地扎根在我的记忆里，是我对家乡浓浓的思念。
家乡的风俗六年级作文 篇2
白照南
在春节时，我爸爸、妈妈回了老家。在老家，人们的屋子都火火红红的。家家户户都在门前堆起鞭炮，表弟表姐们在和别的小孩子子们放炮。
坐在椅子上，我问弟弟春节是从何而来。弟弟骄傲地说：“在很久以前的某年某月某日，来了一只怪兽。它在过年时分出河吃人，于是，它就叫“年”。为了干掉年，一位老神仙来到人间，用红纸、鞭炮赶跑了年，于是，人们年年如此，以求庇护”。
每年过春节最开心的事就莫过于领压岁钱了。压岁钱可能多可能少。但不管多少，领到压岁钱的孩子都很开心。当然，我们小孩子喜欢争强好胜，总拿钱的张数来比。其实，压岁钱在古代又叫“压胜钱”。“压胜钱”在古代是花不得的，那钱是代表着长辈的祝福的。
领了压岁钱，心里和手都想放鞭炮玩儿。不管白天黑夜，不论大人许不许，我们都要放。冲天炮是我最爱。每次一点火，它总带着呼啸声掠过头顶，在一定高度直接爆炸，总让我以为打中了一架飞机。
吃年夜饭必不可少。看着菜，哇！五彩斑谰，香气足飘十里。看了一会儿就有一阵冲动，我与表兄姐们有了默契——开吃！吃起来可是十分的棒。不但棒，还有一些寓意如年年有余（鱼）等。美食品种很多，红烧鲤鱼、腊肉汤、鸡蛋、糕点、肉类、水果、蔬菜等等等等。
最好的在后头哩。本想睡个好觉，却咱都睡不了，因为外面声音太大了。鞭炮声、人喊声、狂吠声结合在一起，热闹非凡，人们呼朋唤友，一起观看，有的还专门带了手机、相机拍照哩。烟花样式也多，有花朵、有星星、有红的，有半青不青的，我不禁吟起：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”啊！”
在火炮声中，我睡着了。梦中，我自己玩起了火炮。
家乡的风俗六年级作文 篇3
微光
都说“正月十五闹元宵”，元宵节向来是热闹的，逛灯会，看花灯，猜灯谜……在我的家乡，每逢元宵还有一项特定的活动，那就是——吃元宵。
我查资料得知，元宵以前叫“汤圆”或“汤团”，因其是元宵节的特供美食，便逐渐被称作“元宵”了，至今不少地区还叫“汤圆”呢！“汤圆”或“汤团”都有“团圆”的意思，正月十五吃汤圆的习俗自古就有，寓意美美满满、阖家团圆。
元宵节的下午，奶奶就开始张罗着自己动手做元宵。香喷喷的芝麻糖馅早已准备好了，元宵的馅花样很多，但我们家最喜欢包的还是芝麻糖馅，奶奶总说芝麻糖馅又香又甜，吃了这日子啊也是甜甜蜜蜜的。雪白的糯米粉已被揉成了一大团，像个大而结实的棉花糖，惹得在一旁看着的我，饶有兴趣的去帮忙。
只见奶奶先把一小团米粉搓圆，再慢慢的旋转着捏成一只小碗的形状，然后舀一勺馅放进“小碗”里去。接着奶奶转着“小碗”十指翻飞，眨眼之间一个圆圆的元宵就诞生了。我也学着奶奶的样子，拿起一小团米粉，搓圆、捏成碗状、放馅儿、封口，一个小小的元宵就成型了，只是没那么圆。看着我的“作品”，奶奶一边给我展示她前面那一小排圆滚滚的“白玉球”，一边传授经验：“一定要搓圆，这样才能团团圆圆嘛！”
忙活了一下午，夜幕降临时，热腾腾的元宵也上桌了。白白的、软软的，一颗颗晶莹剔亮，隐约可见里头的芝麻馅。我舀起一个汤圆，轻轻一咬，哇，那又香又甜的芝麻便涌了出来，在口中慢慢化开，怎一个“美”字了得！
我们全家围坐在一起品尝汤圆，说着笑着，窗外亮起了花灯，屋子里洋溢的满是温馨，团团圆圆，团团圆圆……
家乡的风俗六年级作文 篇4
周六，我和爸爸妈妈，还有我那调皮又可爱的弟弟一起去吃水席。中午时分，我们来到了洛阳水席园。为了感受一下这个特色美食，我充分做好了心里准备，因为妈妈说会有点辣哦。
经过了漫长的等待，牡丹燕菜终于上桌了。因为今天是周末，所以等了好久啊，我都已经饥肠辘辘了。提前还吃了两个面包垫底，好吧，因为妈妈说了，“好饭不怕晚”。
牡丹燕菜端上桌以后，我迫不及待的就吃了一口，妈呀，快被辣死了！而且一点也看不到辣椒的模样，我又看了看那萝卜丝，几乎跟头发一样细。看着牡丹燕菜那诱人的样子，我不敢再吃了，太辣了……妈妈说这个辣是胡椒粉的辣，酸辣是洛阳水席的特色。
虽然不太适合我们小孩子吃，可是我知道了牡丹燕菜原来是由中国的唯一一个女皇帝-武则天赐名，后经周总理的夸赞才有了今天这个响亮的名字。我环顾大堂四周，几乎每个桌子上都有这道菜。
相传在武则天时代，洛阳郊区的农田里长出了一个三十多斤重的大萝卜，农民从来没有见过这么大的萝卜，于是就把萝卜献给了武则天。武则天认为这是个吉祥的征兆，于是很高兴，就命令御厨将此萝卜做成一道菜。后来他把萝卜切成了很细的丝。拌上粉芡，经过九蒸九晒，再加上鲜美的高汤，终于做成一道菜进献女皇，女皇吃罢，赞不绝口，说道，不是燕窝胜似燕窝，故赐名燕菜。
后来在1973年10月14日，敬爱的周恩来爷爷陪同加拿大总理特鲁多来华访洛，在品尝洛阳水席时，厨师特地精心雕刻了一朵牡丹花摆放于燕菜中央，使此菜显得雍容华贵，周总理见后风趣的说道：自古洛阳牡丹甲天下，没想道菜里也能开出牡丹花。于是，洛阳燕菜更名为牡丹燕菜。
今天真是开心的一天，既品尝了美食，又学到了美食文化。
家乡的风俗六年级作文 篇5
快乐的元宵节
苏琛煊
明月当空，花灯把夜空映射得美丽无比，又是一个元宵节。
天露出了一抹鱼肚白，我就和朋友一起走着去买花炮。花炮的种类繁多，我们买的是万花筒、水老鼠和金转银盘。其中，万花筒最好看。喷出的火花颜色美丽，形状多样。
我和朋友一起去他家做花灯，我拿出了张卡纸，“咔嚓咔嚓”，一个灯的外壳就完成了，我找出了一个废弃的饮料瓶。剪掉上面一半，倒上油，放入外壳，花灯就完成了。
一转眼到了下午，我告别了同学，回家去吃汤圆儿，一进门，我就闻到了汤圆香甜的味道，我忙跑进厨房，一眼就看到了锅里正在翻滚的汤圆，那些汤圆白糯糯的。看起来十分美味，忍不住吃了一个，好吃！又往嘴里塞了几个，撑得脸颊鼓鼓的。
吃过了晚饭，我们去观灯展，灯的样子都美丽极了。有栩栩如生的小鱼，尾巴斜着，似乎在海中遨游，散发出淡蓝色的亮光；有在空中飞翔的鸟儿，扑着翅膀，恣意逍遥；也有一些卡通人物的花灯，米老鼠的、唐老鸭的、葫芦娃的，都十分可爱。我最喜欢的是造型为一条长龙的花灯，这花灯十分特别，它的身子可以摆动，浅绿色的光芒把夜空照得无比明亮。放眼望去，各种彩灯交相辉映，如同人间仙境。
回到家，我放起了花炮，先点燃一个万花筒，火花不断地喷出，颜色缤纷，火花也各式各样。又点了一个陀螺，嗖的一下就蹦到了地上，在地上滴溜溜急速转圈，火花也随着转动变幻，别提多有趣了。
我喜欢热闹的元宵节，它缤纷而又明亮；我喜爱五彩的元宵节，它火炽而美丽！
家乡的风俗六年级作文 篇6
赛龙舟
作者王潇涵
在我的家乡，端午节当天，会举行一场精彩激烈的赛龙舟比赛，这个习俗从很久之前就流传下来了，而他到底是怎么形成的呢？
想必大家都听过屈原的传说吧，赛龙舟其实最早是为了划船救屈原，他们追到洞庭湖时，屈原的身影消失不见了，后来为了纪念屈原，每年五月五日划龙舟纪念。还能借划龙舟驱散江中的鱼，以免屈原的身体被吃掉。所以人们在划龙舟时十分卖力，热火朝天。
那你们见过这热火朝天的情景吗？没见过也没关系，让我来带你看这情景。
龙舟上分为两种不同身份的人：1、打鼓的人，给团队加油助威，2、划龙舟的人。让龙舟前进。
你看，随着开始的枪响。大家都热烈的划船，场内有击鼓者在大声加油，场外还有亲人朋友的助威。让这些本来就卖力的人更是拼了命的划。
船员们一个个用尽了全力，伴着一二的节奏，滑动船桨。一条金龙遥遥领先，但上面几乎清一色的女生，让人难以想象他们怎么能划的那么快。就在千钧一发之际，后面一条红龙追了上来，上面的人憋红了脸。双手用出了超前的力气，连船旁边的水花数量都远超其他的。红龙慢慢追上来了。金龙不甘示弱，船员们争先恐后。龙舟也一样，终于两条龙一起越过了终点线，群众里爆发出了一阵又一阵欢呼。获胜的船员们与亲友拥抱，脸上洋溢着幸福的笑容和胜利的喜悦。
怎么样，赛龙舟是不是又惊险又刺激？也正是因为他的纪念故人的初衷和惊险刺激的趣味，这才使人尽皆知。有这么个赛龙舟，但是那些不被人知道的节日呢？他们不是我中国的传统吗？我们要努力发扬中国传统文化。扬我国风！
家乡的风俗六年级作文 篇7
“彩缕碧筠粽，香粳白玉团。”一说到粽子，不管男女老少，嘴里都会生出一种糯糯的感觉，眼前就会浮现粽子的不同形象。
今天是端午节，自然是要吃粽子，我可高兴坏了。不过想要吃到粽子，第一步还是包粽子。我蹦跳着在妈妈身边，时不时低头瞧瞧妈妈手中的动作，墨绿的棕叶被卷成了圆锥形。里面挤满了晶盈的糯米粒，中间还夹杂着小小的、圆圆的豆子、花生、和甜腻的大枣。见我一直出现在身边，妈妈有些不耐，一挥手就把我推出了厨房。我巴巴的盯着玻璃门里面，要不是爸爸拉走了我，我的口水可要流到地上了。
我被压着呆在沙发上看了会儿电视，要知道，看电视这项活动，以前我可是“领头人”。可是今天，我被名叫“粽子”的姑娘塞满了思绪。看天空中的云彩，是她”；看水中的倒影是她”；看电视中的人物，也都变成了她……突然，一股由远及近的米香飘入脑湖，打断了我的思路。一根仿佛存在又虚无缥缈的弦一下子挑断了，我抓住一根藤似地缓缓走向厨房。那香味儿越来靠近我，映入眼前的是一大锅饱满的，像碧绿翡翠的大肉粽，个个散发着令我日思夜想的气味。
剥开了粽子的绿皮囊，见到了它的“庐山真面目”，米粒像一个个小胖子，充实着每一个缝隙；红枣脱了一层皮，炸了开来露出了里面的枣肉；花生也不再是硬邦邦的，变成了粉粉的。一切都与之前的没什么两样，只是没有想到，这粽子是金黄的。
桌上，除了堆成山的绿色粽叶，还剩下了一大碗绿豆粥，一口没动。我们一家子人坐在桌边，个个的肚子都撑成了大西瓜，倒是不想浪费粮食，但再不想，此时谁的肚里都是粽子了。
家乡的风俗六年级作文 篇8
包饺子
王文约
春节，是中华民族的大型传统节日，在节日里人们除旧岁，迎新春。其中还有一项流传千年的活动一一包饺子。
传说在古代，正值严冬时节，天气异常寒冷。良医张仲景在街上看见行人耳生冻疮。张仲景思索良久，将面皮包以猪肉、祛寒中药以及青菜，下锅煮熟后分与众人食用，治疗冻耳效果甚好。这便是饺子的起源。
今日便是除夕，一家人当然要围坐在一起包饺子。我们的分工早已明确：妈妈和面，爸爸拌馅，我包饺子。
妈妈在瓷盆中加入许多面，边加水边搅拌，不一会儿就成了许多面疙瘩，而这些面疙瘩随着水的一点点继续加入，就像被施了魔法似的渐渐变成了一个大面团。
接下来该爸爸登场了，他拿出一块五花肉放在案板上，双手握双刀，快速地在案板上剁来剁去，“咚咚咚”的声音像跳跃的音符，不到-刻钟的时间，整块的五花肉就成了细碎的肉沫。接下来加入跺碎的粉条、韭菜与调味酱料，混合后朝一个方向搅拌，饺子馅的那个香味就飘满了整个厨房。我闻到之后，口水都流了三尺长了！
下面就该我大展身手了。我娴熟地拿起一张擀好的饺子皮，挖起一匙饺子馅填在饺子皮中间，对折、捏褶、压实，一个漂亮的饺子就诞生了。
饺子下锅了，一个个饺子在锅里浮动、翻滚，一会儿就煮熟了。它们一个个鼓着圆圆的肚皮，像是在向我们炫耀：“看我圆鼓鼓的不但漂亮还好吃呢！”我们一家人围坐在-起，话着家常，品着饺子，别提多香了。
春节还有许许多多精彩热闹的事情，不管是哪一种都值得我们去回味。
家乡的风俗六年级作文 篇9
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”
按照每年春节的习俗，大年三十清晨家家都会放爆竹，杂样的儿，叫得出名的，叫不出名的。“噼里啪啦……”声声映入我的耳帘，我揉揉迷离的睡眼从爆竹声中惊醒。
除此之外，这一天还要吃腊肉香肠，腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤的过程所成的加工品，而香肠是把肉搅碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品，外婆会把腊肉香肠挂在灶台上，挂个数月，到过年我们回到四川故乡，外婆便会把它们摘下来招待我们。
从腊月三十开始，铺户们就陆续地上架春联、鞭炮、花灯、孔明灯，这都是只在这个节日出现的。在街巷里，吆喝声似乎也比平常多了些，也复杂了些，“卖糍粑喽！香蓬蓬的糍粑，新鲜出炉喽！”“冰粉！酸辣粉！凉皮粉！走过路过不要错过喽！”“来两个叶儿粑，再加个糍粑嘛”“好嘞，等起……”这一声声吆喝声，叫得小孩口水直流。我来到一家卖红糖糍粑的店，脚步不自觉得停了下来，眼睛直勾勾地盯着那铺上刚做好冒着热气的红糖糍粑，红糖汁从那白洁的糍粑上流下来，看得我口水直流，“外婆，外婆，我想吃……”我拽了拽外婆的衣裳，但眼神从未从那糍粑上转移下来，好似我一转眼，它就会被别人买走似的，外婆笑了笑，刮了刮我的鼻尖。“老张给我乖孙女儿来两个”“好嘞！”我笑嘻嘻的吃着糍粑，感到心满意足，”小馋猫，这么好吃嘛，汁都吃得满嘴都是。”外婆边拿纸给我擦嘴边说，我笑盈盈不语。来来回回，大街小街，逛来逛去，不亦乐乎。“嗝-”终于手里东西提满了，肚子也填饱了，“小馋猫，不早喽！回家喽！”
夕阳西下，一老一少，手里提满了年货，高高兴兴地回家了，夕阳把两人的影子拉得很长很长……
家乡的风俗六年级作文 篇10
说到中国的传统节日，大家脑海里总浮现出春节，元宵，重阳等等的开心画面，而我却浮想到了端午这一重大传统节日。
那说到端午节，人们一定会想到粽子，那为什么要吃粽子呢？这可就说来话长了。在古时候有一名叫做屈原的人，他家破人亡，最后跳河自尽，人们为了不让河里的鱼儿吃屈原的尸体，就有了端午节吃粽子的可俗，再后来，人们为了纪念屈原，就把五月初五名为端午节。
我的家乡在安徽，每到端午的前一两天，奶奶都会到集市上买一些大大的粽叶回来，因为粽叶上有许多个很小的虫子，所以就要把粽叶放到水里泡上几个小时，直到上面洗到干净为止。
每到奶奶准备包粽子的时候，我总会凑上前去，看奶奶如何包粽子，在学着样子拿上外面摘的树叶和小果子，边看边学，做出几个比奶奶包的粽子，小十几倍的迷你小粽子。只看奶奶用两个粽叶，手指一按，弄成一个圆锥形，里面放上糯米，中间填上蜜枣，红豆，或是红烧肉。最后用细绳捆上，看起来十分美味。
下锅水煮后的气味简直香飘十里，扒开后的样子更是让人垂涎三尺，红烧肉馅的喷香喷香的，原本雪白的糯米变成了深褐色。蜜枣和红豆的蘸上白糖，简直香甜软糯，美味可口，让人欲罢不能。
带上粽子，坐在小河边，看着赛龙舟，别为他们加油喝彩，别往嘴里塞上一口香喷喷的粽子，何尝不是一件美好的享受呢？只见五颜六色的龙舟上有着七八个二十来岁的小伙子，手拿着船桨拼命的挥舞着，在炽热的阳光下汉珠滚滚，即使没有摘得桂冠，但是每一个人的脸上都洋溢着快乐的笑容，让我不觉露出了轻轻的微笑。
不管是红红火火的春节，还是皓月当空的中秋节，或是传赐新火的寒食节，但我最喜欢的还是这与家人快乐吃粽子，看赛龙舟的端午节了！