我学会了做蛋挞作文 篇1
我学会了做蛋挞，因为我在肯德基吃的时候感觉特别好吃，我就想：如果我也能做出这么好吃的蛋挞该多好啊。
这样想着，机会就来了，这天我和妈妈在厨房里开始做蛋挞，妈妈先给我示范，我就在旁边学习。要打鸡蛋了，妈妈告诉我，先磕一条小缝，再轻轻一掰。该我了，“磕小缝，掰！”我小声嘀咕着，只听“啪”的一声，鸡蛋就像一个不听话的孩子，一下子就掉到了碗里，里面还带有一些弹壳，就这样，我第一次打鸡蛋以失败告终。我试了一次又一次，最终还是不行。我失落极了，想放弃了，我放下手中的鸡蛋，瘫坐在椅子上说：“我不做了，太难了！”
妈妈看到我要放弃了，走了过来，看到我打的鸡蛋，微微皱了皱眉，但是立刻又变了回来，温和地对我说：“加油，不要泄气，一定会成功的！”我看到妈妈眼里闪着坚定的光芒，我鼓起勇气站了起来说：“好，接着做！”说完！”我撸起袖子，坚定地向制作台走去……作文吧 Www.ZuoWenBa.Net
过了很久，蛋挞做好了，屋子里飘满了香喷喷的味道，我迫不及待地拿起来尝了尝……“嗯！”妈妈问：“怎么了？”“好吃到飞起！”我答道。妈妈也尝了尝，点着头对我说：“不错，真好吃！”听了妈妈的话，我更有成就感了！
这次学习做蛋挞，我很开心，也让我学会了坚持，也让我明白了做事要坚持，不要轻易放弃！
我学会了做蛋挞作文 篇2
我是一个小吃货，爱吃各种好吃的，也爱自己动手制作，今天我就学会了做蛋挞呢！
一连几天我都嚷着让妈妈教我做蛋挞，可是她总是不同意，说我太小。今天妈妈耐不住我的软磨硬泡，终于同意了，我高兴得一蹦三尺高。
在妈妈的指导下，我先拿出了一个鸡蛋，把它磕进碗里，再加入半勺白糖，接着就沿顺时针方向使劲搅拌，可是这个平时看起来简单的动作，怎么到我这里这么难呢？用劲小了，蛋液打不开，用劲大了，蛋液好像要从碗里溜出来，费了九牛二虎之力终于完成了，看着打好的黄澄澄的鸡蛋，我自豪地对妈妈说：“妈妈，我这大厨怎么样？”妈妈摸着我的头笑了笑，然后又指导我在里面倒入半盒牛奶继续搅拌，这样，蛋挞液才算制作好了。接着，我拿出准备好的蛋挞皮，把这些精华慢慢地
倒入蛋挞皮里，最后将他们送入了烤箱，一百八十度，二十分钟，大功告成！
紧接着就是充满期望的等待……
时间一分一秒的过去了，我看着烤箱里的蛋挞皮慢慢变焦变黄，蛋挞液也慢慢地鼓起来，我心里高兴极了。终于，烤箱里散发出一阵阵浓香，那香味把我馋得眼睛直勾勾地盯着烤箱。随着烤箱“滴”的一声——蛋挞出炉啦！只见那蛋挞金黄金黄的十分诱人，尝了一口外酥里嫩，我赶紧邀请全家品尝着我的劳动成果，这时妈妈也向我竖起了大拇指：“我儿子真成大厨了！”
而我呢？蛋挞还没吃完呢，就琢磨着下一次我是做披萨？做溶豆？还是做牛排？我真想成为大厨，给全家做美食！
我学会了做蛋挞作文 篇3
香喷喷金灿灿、外焦里嫩、闻起来让人垂涎欲滴，咬一口令人欲罢不能！同学们，你们知道这是什么吗？对了，这就是蛋挞！
我非常喜欢吃蛋挞，于是就央求妈妈教我学做蛋挞。在一个周末，我们准备了蛋挞皮、蛋挞液、葡萄干、油、刷子和烤箱等一系列原料和用品，就开始制作了。
第一步，烤箱预热。上层200度，下层180度，预热十分钟。
第二步，把鸡蛋用打蛋器打散过筛。倒入量适量糖粉、适量雀巢淡奶油做成蛋挞液。然后把蛋挞皮上刷上一层薄薄的油，倒入适量的蛋挞液，再放两三颗葡萄干。因为不熟练，我弄洒了一些蛋挞液，造成了不必要的浪费不说，关键是还把厨房弄得一团糟！哎，原来做好吃的并不容易呀！
第三步，我戴上隔热手套，小心翼翼地端起烤盘，想要把蛋挞放入烤箱内。可是打开烤箱的瞬间，一股热浪扑面而来。我的心怦怦直跳，禁不住有些害怕，心里也打起了退堂鼓，只好叫妈妈来帮忙。妈妈熟练地把烤盘推入烤箱，她看着我有些敬佩的眼神，笑着说：“没关系，等你长大些，再多练习练习就能和我一样熟能生巧了！”
大概过了20分钟，随着“叮”的一声响，香喷喷金灿灿的葡式蛋挞就烤好了。品尝着我自己做的蛋挞，感觉香飘四溢，美味无比。真的是自己动手丰衣足食呀！此时，我有感而发，仿照冰心奶奶的《繁星七一》写了首小诗：
这些事————是永不漫灭的回忆，周末的时光，飘香的厨房，妈妈的烤箱……
我学会了做蛋挞作文 篇4
周末的时候，妈妈说要教我做我最爱吃的蛋挞，我高兴的一蹦三尺高。脑子里马上浮现出吃蛋挞的情景，馋得我口水直流。
说做就做，我们首先把材料准备好：淡奶油，白砂糖，鸡蛋，牛奶和面粉。接下来我就兴致勃勃的开始制作了，妈妈在一旁指导着说，重点是要调好蛋挞液。
我先把牛奶和白砂糖倒入一个小锅里，然后开慢火，等糖完全溶解后再加入一些淡奶油搅拌均匀。接下来我开始打鸡蛋，而且只用蛋黄不用蛋清，当我打第一个鸡蛋时，蛋黄蛋清“哗啦”一声全掉在地上了。这时，我又拿起第二个鸡蛋，小心翼翼地磕同一个小孔，把蛋清轻轻地倒走，紧接着把蛋黄倒到一个碗里，加入少许面粉，用打蛋器不停的搅拌，再与调好的牛奶搅匀，就这样一碗香甜的蛋挞液就做好了。
这时，我从冰箱里拿出了蛋挞皮，把蛋挞液小心翼翼的放入蛋挞皮中，妈妈说，每一个都要适量，不要放太多，不然烤的时候会漫出来的。
最后我将做好的蛋挞一个一个地放入烤盘里，再推入烤箱，设定时间，在一旁开始着急的等待……20分钟过去了，“叮”的一声，美味的蛋挞就新鲜出炉了。我迫不及待地拿起一个吃了起来，又酥脆又香甜，我赶紧把妈妈叫过来尝试一下，妈妈说：“味道好极了！”
通过这次新手做蛋挞，不仅我得到了妈妈的表杨，还让我懂得了：自己动手，丰衣足食的道理。
我学会了做蛋挞作文 篇5
之前我看我们班同学有很多人都会做饭，甜品，而我就是一条“咸鱼”，什么也不会，总之“咸鱼”不翻身，它还是“咸鱼”，于是我要开始学做饭了。
我一定要学会做饭，就这样，我一不做二不休，开始了我努力学习做饭的旅程。我的第一道菜是蛋挞，俗话说的好，心急吃不了热豆腐，我们要一步一步的来。首先拿两个鸡蛋，打碎放进碗里，但是我十分笨拙的把鸡蛋壳打进了鸡蛋液里。那细小的鸡蛋壳儿是多么难挑哇！整整忙乎了十多分钟，下一步才开始。
我第一步不是最难的话，这一步将会是最简单的，也是最难的，因为这一步要挤牛奶。在我的眼中，做蛋挞就两步，一打鸡蛋，二挤牛奶，第三步，你一会儿就知道了。现在开始挤牛奶，如果你很小心的话，一定觉得这很简单，我这种笨蛋一定会弄的，哪儿都是牛奶。拿出一瓶牛奶往碗里挤挤呀，挤呀！挤的哪儿都是……
这下到了最重要的一步也是最后一步，那就是往蛋挞皮里倒我们的蛋挞液。到了手不能抖的时候，我的手竟不自觉的抖了起来，如果我到了一桌子，那我肯定会出丑，我决定还是要试一试，手抖个不停，但是又感觉很平稳，这次一点儿也没有洒，这种感觉，莫名其妙。将倒好蛋挞液的“蛋挞”，放进烤箱里就完成了。
一盘香喷喷的蛋挞就做出来了。虽然过程很苦，但结局往往是最好的，我们一定要多尝试，多学习。为以后的生活做铺垫。
我学会了做蛋挞作文 篇6
“咔滋咔滋”，金黄酥脆的蛋挞，入口香甜回味无穷。想知道它是如何制作出来的吗？让我来告诉你吧。
我把从网上订购的蛋挞皮从冰箱里取了出来，还准备了两颗鸡蛋，一盒旺仔牛奶和一个芒果。材料准备完毕，接下来就要开始做蛋挞了。
首先我把鸡蛋倒入碗中，打鸡蛋可是我的强项。轻轻一磕，蛋壳向两边分离，金黄色的蛋黄滑入碗中。再将它搅拌均匀，然后，倒入我最爱的旺仔牛奶。一股浓香的奶味飘进我的鼻子里，让我忍不住想一口把它喝掉。我忍着馋虫，把它们搅拌均匀。今天我要做的是芒果蛋挞，当然少不了芒果了。我用小刀把皮削掉，饱满的果肉露了出来，果肉在我的刀功下眨眼间变成了拇指大的小方块。接下来我把调好的蛋液小心翼翼地倒入了蛋挞皮中，最后我将那些可爱的芒果丁放入了蛋挞皮中。一切准备就绪，蛋挞在烤盘中排列着整齐的队伍，进入烤箱中。我把时间和温度调整好，接下来就是见证奇迹的时刻了。我趴在橱柜上面，盯着蛋挞不肯离开。妈妈笑着对我说：“还有二十分钟就好了。”我点点头，静静地等待着。“叮”的一声，我迫不及待地冲了上去，打开了烤箱门，一股香甜的热气扑面而来。
一个个金黄的“小胖子”诞生了，我一口咬下酥脆的外皮，那味道真是妙不可言。
这就是我做的蛋挞，是不是很诱人呢？快快行动吧！