有关酒店爱岗敬业演讲稿 篇1
尊重的各位,各位同仁:
大家上午好!
今天在这里很激动地与获得集团技术竞赛的收获。虽然角逐的历程很短,可是到此刻还是让我记忆犹新。我想我所获得的成绩不仅是我个人努力的成果,更是由于有酒店对我的体贴和帮助才取得了。
回想起在角逐前的训练时期,虽然酒店的入住率很高,但酒店却专门让我们脱产训练,纵然工作再忙的时候也亲自指导我们,让我们很似的感动!“付出总有回报”在此次集团技术竞赛中我们酒店获得了集体总分第二的好成绩,我获得的中式铺被褥要第一的成绩。今天在这里要再次感激酒店能给我此次展示自我的机会,感激酒店对我的体贴和帮助。
可能大家会说铺被褥一件很小的事情,没有啥子难度。但我却不恁地认为,铺被褥虽是一件小事,可是要把它做好,做到极致也不容易。就像钟总给我们指导时说的“铺被褥它是一副一气呵成的画门类”,怎样在三分钟内将这幅画门类画的均匀,平整,是要路程经过过程不停的练习才能达到的。
路程经过过程此次角逐让我收获许多,虽然是简单事情,可是也要百分百的投入去做好它,任何事情只有不停的练习,付出努力的汗水,才能取得成功。因此我将会带着这些收获,更加努力的去面临以后的工作,为厦宾的发展能够孝敬出本身的一点力量。
《国度》这首歌里唱到“国事我的国,家是我的家,有了强的国,才有富的家”,放到一个企业中也是如此,我们每一位员工都是酒店一分子,酒店就是我们的家,只有酒店获得可连续的发展,我们员工才能在这个大家庭里茁壮的成长。作为厦宾这个大家庭的一员,我一会把满腔的热情投入到工作中,爱岗敬业,求实际奉献,为厦宾的发展壮大不停的添砖加瓦,为厦宾的美好明天,努力奋斗,孝敬本身的全部力量。
最后我想和在座的各位同仁一路说,我骄傲,我自豪,我是一名厦宾人,就让我们一路努力创造厦门宾馆的美好明天吧!
有关酒店爱岗敬业演讲稿 篇2
尊敬的各位、各位评委、各位朋友们:
我演讲的题目是《我爱这平凡的岗位》。
在漫漫的人生历程中,多数人都是在平凡的生活中度过的。然而,有的人在平凡的岗位上做出了许多不平凡的事;有的人就在平凡中碌碌无为地消磨着岁月。任何事物都是从平凡中开始的,平凡的起点总是迈向成功的第一步。
今天,我们怀着无比喜悦的心情,聚集一堂,在这里召开“弘扬五四、展现时代风采的演讲赛”。此时此刻,我们更加怀念那些为祖国、为人民谋幸福而长眠于地下的仁人志士。他们的爱国主义,将永远激励我们后来人为社会主义建设事业贡献一切。我在服务员的这个岗位上已经工作有足足2年的时间,在这个平凡的岗位上使我得到了很多锻炼,学会了很多知识。我热爱这平凡的岗位,能够有机会把我在工作中的和大家交流,我感到非常荣幸。
曾记得我还是一名学生的时候,每次在路边高耸矗立的楼阁里,看到那些热情微笑,举止端庄大方的服务员,心中便不时涌起一个愿望,希望有一天,我也能够穿上某家宾馆的制服,那该多好。我很羡慕她们能够工作在优雅的环境里,服务于来自各国的宾客中间,多么像一座桥梁,一座架起人民和世界各国人民的友谊之桥。在我心中它是一项高尚,神圣而又意义深远的职业!
风会错过季节,雨会错过沙漠,可幸运的是,我没有错过命运中的机遇,终于如愿以偿的到宾馆做了一名服务员,我的心情像比赛赢得了冠军一样高兴。然而过了一段时间后,我对这份工作的新鲜感便在每天重复的铺床、吸尘、抹灰等工作中一点点的磨逝着,厌烦的情绪也随之渐渐的产生,我怎么也没想到心中一直向往的工作竟会是这样,想象和现实相差的太远了,使我真的有些招架不住了。
记得有一次,我在清扫房间卫生时,发现客人的房间弄的非常脏、非常乱,于是我一边捂着嘴,一边硬着头皮做打扫,嘴中还不时的低声报怨,碰巧就在这时客人回来了,看到我有些不高兴的说:“房间是我包住的,快点给我打扫。”听到客人的这番话,我像被针扎了一样,委屈的丢下手中的清洁用具,哭着跑到休息室。领班看到后,就问我是怎么一回事,我哭着向她讲述了这件事的经过,她听后摇了摇头,而后语重心长的对我说:“我们的工作就是为客人一个优雅、整洁的环境,客人入住后,不只是购买了一个可供休息的地方,他们更要求在这里享受到最好的服务。换个角度,站在客人的位置上考虑问题,你就不会这样委屈不平衡了。刚才你的行为是不对的,和我一起去和客人道歉解释一下吧!”我有些不高兴地望着她,心想:就算我错了,知道就可以了,还要去道歉,多没面子。我坐在椅子上没有动。这时领班似乎看出了我的想法,微笑着鼓励我说:“敢于正视自己的缺点和错误,向前跨出一步,你会有完全不一样的心境和感受,同时也会得到一种崭新的工作动力。”说完后她转身出去了,剩我一个人呆坐在休息室里,想着班长对我说的这番话,又想起开始参加工作的誓言和信心,最后我还是鼓足了勇气来到房间门口,打算主动向客人解释道歉。可映入我眼帘的一幕却是:领班正面带微笑,而大方得体的对客人说:“您好先生,非常抱歉刚才那位服务员是新参加工作的,对您有冒犯之处请您多原谅,我代她向您道歉对不起。”她边说,边恭敬的为客人送上了热茶,而后又以娴熟的服务技巧,为客人房间,这时客人有些不好意思的说:“都是我不好,把房间搞的太乱了,应该请你们原谅才对,代我向刚才那位服务小姐说声对不起,请她别介意我刚才说话时的态度。”这时站在门口的我脸一下子红了起来,望着眼前刚刚发生的一切,感触很多,不同的服务态度和处理方式得到了二种截然不同的效果,这使我深深懂得用“心”去为客人服务,不但客人满意,我们自身也能够从实践工作中体味到这平凡岗位中的不平凡。
转眼间,时光飞快流逝,虽然这件事已经过去很长一段时间了,但它却始终深深的影印在我脑海里,不断地鞭策我、鼓励我克服在工作中碰到的种种困难,使我经受住了一次次的考验。我们用规范得体的语言、甜美的笑容、端庄的仪表,为客人最好的服务,当风尘仆仆的客人入住宾馆时,立时送上香巾,递上热茶和亲切的问候,当在客人眼中看到一丝询问的神情时,我们会马上应声答复:“您好先生,我能为您做些什么?”碰到多变的天气,外地客人很容易气侯不适应,这时我们会细心的提醒客人多加些衣服,或别忘记带上雨具。这些细微的小事在工作中很多很多,但正是这些细微的小事,汇聚出我们独具特色,细心体贴的服务。
一年多后,由于工作的需要,我受房务部的指派,担当领班的职务,从那天起,我更加觉得肩上的责任重大,时刻严格要求自己、以身作则、吃苦在前、办事公平、用自己的实际行动去影响和带动班组成员。在楼层人员短缺,赶上清扫工作量又很大时,我主动放弃自己的休息时间,把集体的荣誉放在第一位。处处以大局为重,渐渐地,班组中奉献爱岗的事迹越来越多,记得有一次,迎接一个很大型的卫生检查,碰巧赶上旅游旺季,工作任务量本来就很大,同时又需要我们对房间和公共区进行仔细彻底的清扫。当时我很担心不能在规定的时间内完成工作任务,此时班组成员主动找到我说:“我们宁可不休息,也一定在规定的时间内完成工作任务,不会因为我们给集体带来任何影响。”很朴实的话,体现了班组成员的主人翁意识和责任感在不断的加强。最后我们不仅用汉水为宾馆赢得了荣誉,维护了集体利益,也用行动证实了自己的价值。
几许往事,历历在目,使我得到锻炼的同时也磨炼了意志,经过在工作中的不断摸索,我对自己的工作有了更深一步了解和认识。 为了确保房间的出租质量,我把每天查房存在的问题记录下来,利用晨会的时间布置工作重点及注意事项,查房时除重点检查昨日存在的问题外,还要继续查找新问题。利用循环的检查方式,为客人一个整洁、舒适、安全的环境。
在日常的服务过程中,每位服务员利用工作中的细心观察,准确的掌握每位客人的不同生活习惯和满足客人的不同要求。一位长住客人,入住在我楼,当服务员发现客人每天下班回来后总要到冰箱内找水喝,当班的每一位服务员都会在白天时提前为客人准备好,为他生活上的方便。还有一天晚间,客人拿出一件衣服,焦急的询问我们能否帮助熨烫一下,当我们得知客人是因为白天公事很忙,未能将衣服送洗,晚上又要穿着它参加宴会,我们就主动想办法借来熨斗,为客人将衣服烫好,并及时返还给客人,客人非常高兴。在临行前对我们说:“很感谢你们周到及时的服务,帮助我解决了困难,如果再来x,一定住在你们这里”。
几年来的磨炼,我越来越发现这平凡的岗位深深地吸引着我。岁月悠悠,时光流转,我对这份工作的热爱也一天天的在增加。因为从件件的普通小事中,让我清楚的看到和了解到服务工作中的闪光之处,许多的酸甜苦辣,让我体味到人生的真谛和价值,说到这里,我禁不住要用心告诉大家。我爱——这平凡的岗位,这是我无悔的选择! 谢谢大家!
有关酒店爱岗敬业演讲稿 篇3
各位领导,各位同事:
大家好!
我是酒店餐饮部的。我今天给大家演讲的题目是“我爱,我爱平凡的岗位”。
如果你是一滴水,是否滋润了一寸土地?如果你是一束阳光,是否照亮了一片黑暗?如果你是一颗小小的螺丝钉,你是否牢固了零件?这句话告诉我们什么呢?那就是不管在什么样的岗位里,我们都应该发挥爱岗敬业的精神,为社会做出最大的贡献。
在漫长的人生历程中,大多数人都是在平凡的生活中度过的。然而,有些人在平凡的岗位上做了很多不平凡的事情,有些人则在平凡中无所事事。
所有的事情都是从平凡开始的,平凡的起点是走向成功的第一步。有些人可能会说:“我们的工作很普通,我们能做什么?”虽然我们每天的工作都很平凡,但是做这些平凡的事情,是为企业的发展奠定基础的。
如果企业是一艘船,那么我们就是划桨杆子,只有我们共同努力,才能把这艘船驶向理想的彼岸。如果企业是一棵树,那么我们就是树下的小根,只有我们拼命地吸收土壤中的养分,这棵树才能茁壮成长,长成参天大树。
在酒店领导团队提出的“120天的艰苦工作”中,我和同事们在经理的带领下,把每一件小事都做好,用汗水证明了我们的价值!
为了保证我们的服务,我们坚持每天在点餐的时候练习,每天都非常小心的掸灰尘。在客人到来之前,我们还会准备必要的服务产品。
有时我们默默承受了很多不为人知的艰难困苦。还记得不久前我刚进入这个岗位,服务一桌客人的时候,清楚地记得他们的牙签放在桌上,但是客人晚餐后说没有牙签。所以我非常生气,说:这么明显的盒子!可能是我的语气不对,客人认为我的态度不好,就指责了我。经理告诉我,只要客人说没有东西,我们就应该马上把客人需要的物品放到客人面前。
经过这些事情,让我在锻炼的同时也磨练了意志,然后不断摸索,我对自己的工作有了更深的了解和认识,我发现这个平凡的职位深深地吸引着我。
随着时间的流逝,我对这份工作的热爱与日俱增。因为从平凡的事情中,让我清晰的看到了服务岗位的闪光点,体会到了生命真正的意义和价值。
所以我爱这个平凡的岗位,这是我无悔的选择!
有关酒店爱岗敬业演讲稿 篇4
__年8月23日那是一个难忘的日子这天在我脑海记忆中最为深刻。因为这天我背裹着希望来到了潇湘华天,我成为了这个温暖大家庭的一员,受到了领导和同事们热情欢迎和真诚宽待。此刻,我充满了骄傲和自豪。
我是餐饮部的一名员工,一名普通的厨师。我的工作岗位不是在火焰洪亮的炉灶,也不是在直接对客服务的明档,是一名普通得不能在普通的配菜工,职业没有高低贵贱之分,岗位也同样如此,我保持了我良好的心态,以稳定我对待工作平稳的发挥,因为我充满自信,对自己,对生活,对将来,那是因为我的脑子里永远都有着一种坚定无比的信念。
我一直都在不断的告诉自己:“失败的原因只会有一个,那就是半途而废!成功的准则也只有一个,那就是坚定不移的不懈努力!”
在每个人的心灵深处都珍藏着一份信念鼓励你走向成功。因为只有了信念,才能拔起擎天的巨木,才能升腾冷漠的生命,才能裸露许多灵魂,以及在长长的黑夜袭来时也有耐心期待天光。
有关酒店爱岗敬业演讲稿 篇5
尊敬的各位领导、各位同事们:
大家好!
首先感谢领导提供了这样的一个机会,也感谢同事们在工作中对我的信任和支持。我是一名来自中餐厅---代兴祥,现餐厅传菜组领班,自20xx年入职长城宾馆中餐厅传菜组工作学习近20xx年工作,经过这么多年的积累、成长、磨练和熏陶。今天,能够站在这个见证的舞台上展示自己,我倍感荣幸,心情很是激动且还有些忐忑。竞聘不仅是一次展示自我、认识自己的机遇,更是一次相互学习、相互交流的机会。
今天我竞聘的岗位是中餐厅厅面主管。我清楚地认识到,要成为一名合格的主管不容易,做为厅面服务人员的一名负责人,要有很强的服务意识和奉献精神,还要有全局观念、顾全大局的团队精神和协作精神;要精通和熟悉中餐厅的店纪店规和各项业务知识以及操作流程和技能;还需要不断加强业务技能知识培训和管理技巧的学习,掌握良好的组织管理水平,建立良好的公共关系,创建和营造和谐的员工工作氛围及良好的工作环境。我之所以要竞聘这个岗位,是因为我觉得我完全有能力胜任这项工作。因为我认为自己具备了基层主管的有利条件:
第一、我想作为中餐厅的一名基层主管,要服从上级领导的分配和调度,认真完成上级领导交代和所分配任务和计划,并努力完成职责范围的事物,合理地管理好、分配好自己所属人员的工作安排,带领、督促员工完成各项接待任务,做到“想客人所想、要急客人所急,”的服务理念,关注员工业务技能和服务水平,定期开展员工各项业务、技能培训,并向上级汇报培训情况和结果,全面评估员工工作表现和工作结果。
第二、关注长城宾馆餐厅发展动向和宾馆的重要决策,全面配合部门上级积极贯彻落实各项工作,有效开展各项工作的落实和推进。
第三、精致服务,顾客第一,认真分析服务中出现的疑难问题,包括菜品质量、服务质量、食品安全、卫生管理、顾客投诉等各项工作,切实抓好考标准、查质量、看服务、勤分析、抓整改的服务方针。
第四、工作中,要认真了解员工工作情况、思想动态,客观全面地分析问题,不偏袒、不袒护员工工作行为,以身作则和正直的人品、良好的职业修养以及新颖良好的工作作风,合理有效的激励餐厅员工工作,责任落实到人,做到工作遇事不推诿,工作中应保持积极奋发的敬业精神和良好的工作心态。
第五、忠诚是我们在这个企业的见证;真诚、主动、热情是服务行业的精华,行业内从所周知,但如何做到以上真诚、主动、热情的工作,靠的就是我们如何去创建和营造良好的工作氛围,让员工发自内心、充满自豪地去为每一位客人提供有形服务和无形服务,充分展示我餐厅员工队伍的服务水平和服务质量,保障各环节正常有序运营。
第六、积极配合厨师长以及各级厨师的沟通协调工作,配合厨房做好各类菜品知识培训以及食品安全管理、卫生管理等工作,保障出品质量符合卫生要求。
我坚信以我的个人业务技能知识和管理能力我是可以胜任主管一职,假设我能竞聘成功,我将以饱满的工作热情和态度,热情投入到工作当中去,让我们尽情的展示我自己的实际工作能力。假设我是一名主管,我将以下面内容为开展工作为基础:
1、加强员工培训
根据现餐厅员工服务水平和业务技能情况,进行培训服务需求调查,制定有效地员工培训计划报部门经理批准执行(一般由理论培训和实践操作),认真撰写培训计划实施纲要,按计划和时间节点完成每个课时的培训内容,并按照计划进行培训内容考核,对考核结果进行效果评估,分析培训情况和不足等,进行调整和修改培训,进一步完善餐厅员工的培训机制;通过培训提高服务人员的服务意识,改变服务观念,提升餐厅服务质量,力争让每一个客人高兴而来,满意而归。
2、提升服务
全面树立以客人为中心,全心全意为客服务的经营理念。把对客服务意识列入日常管理的重要范围,对各营业区进行监督管理和合理分工,做好每一次接待,满足个人需求,转变服务人员的服务的服务意识,提升服务品质。另外,加强投诉案例培训,在处理好投诉事件时,每一次投诉,都是对我们工作的监督和鞭策,认真按照餐厅投诉处理预案处理流程处理,在有效地的时间内处理投诉,不躲避、不推诿。给顾客一个满意的答复。
3、加强所属员工管理
正所谓“没有规矩不能成方圆”。管理员工一项管理科学和管理技巧。因此,要切实加强所属员工管理,带领员工模范遵守各项和特殊任务分配,加强纪律监督,定期组织学习和培训,提高所有工作人员的业务水平,加大考核力度。使每个员工都做到纪律严明,形象良好,谈吐适度,为餐厅创造更加完美的服务质量
和社会形象,使餐饮部成为一个更加团结,更具战斗力的一个集体。
多年来,在各领导、同仁的指导、帮助、支持和配合下下,我日积月累学到不少东西,认真完成本职工作,在此向大家表示衷心的感谢。今日竞争若能成功,我相信我不会辜负大家的希望,以上我谈的一些粗略的想法,还需要实践的检验,还需要同志们的帮助支持。如果我竞争不成功,我将一如继往好好工作,并努力查找克服自己的不足,争取更大的进步。谢谢大家!
有关酒店爱岗敬业演讲稿 篇6
大家好!非常荣幸参加此次集团举办的会议,我演讲的题目是:爱岗敬业,保驾护航。我从20xx年3月开始进入瑞雅酒店工程部,到现在,已经半年多了。半年来,无论我做什么样的工作,都始终抱着一种认认真真,扎扎实实的态度来对待,并逐渐在工作中发现了一种乐趣,体验到了一种人生的价值。
工程部是保证酒店正常运转的动力保障部门,负责酒店的能源供应,设施设备的管理危险保养,负责供水供电及节日酒店的装饰工作。工程部的设备种类多,数量大,工作繁忙,技术性强,任何一个部位的中断,都会直接影响酒店各部门的正常运转。因此虽然这半年来我所做的工作很普通,很平凡,在工作中也遇到过一些挫折和失败,经历过一些迷惘和失落,但在半年的工作实践中,我真实地体验到了"认真工作,平凡的工作也有贡献"这句话。人总要有个人生目标,总要有个发展方向,既然把酒店作为终身职业,就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉献给这庄严的选择,义无反顾的选择“敬业”,有句说得好“不爱岗就会下岗,不敬业就会失业!”
爱岗敬业就是要做好自己的本职工作,从身边的小事做起,日事日毕,努力学习业务知识、服务技能、搞好每一个职能岗位,做好每一次巡检,填好每一张记录。总之,待人接物、为人处事,都要做到从我做起,把小事做好,以热情诚恳的态度做好今天的工作;没有任何借口,任劳任怨做好自己的本职工作,当接到领导交办工作的时候,我们要尽心、尽职、尽责,以最大的努力完成领导分配的各项工作。
工程部是二线部门,所涉及的工作面大而杂,这就要求我们有认真负责的工作态度,不怕累不怕脏的工作精神。记得7月29日有个政府团体接待,酒店领导都非常重视此次接待工作,要求我们工程部尽一切努力满足客人的需求。我们工程部在任务紧人手不足的情况下,积极完成了各项准备工作。我在此次接待工作中,主要负责网络、电话和音响设备,因此我每天都提前半小时到岗检查调试设备,保证各设备的正常运转。并在此次接待工作中遇到客情服务我都能及时予以解决,保证了此次的接待工作顺利完成。
记得在行政酒廊开业前夕,接到上级领导要求,要把所有的网络和电话设备都检查好,于是我就拿着测线仪去弱电井检查源头,发现许多条网线和电话都不通,就找来图纸查看,结果发现许多线路都和图纸标记不符。虽然当时情况复杂紧急,但出现了问题就必须想办法解决,这是工程部一贯的工作宗旨和使命,于是冷静思考之后我决定先查线路的走向,再一一击破。有了思路后我就拿起梯子从弱点井最近的检查口上去巡线,第一个检查口找到了,到了第二个检查口时遇到了麻烦,头伸进去了却看不到线,而打算爬天花却发现上面有一根承重柱子挡住了,所以只有爬上下一个检修口,在这狭小的吊顶里面有许多吊筋和各种管道掺杂在一起,每一步都要小心翼翼,还要注意上方的铁丝缠绕,走到线路旁之后拿起测线仪一根一根的检查网线,经过两个小时的网线排查,终于找到了损坏的网线,排除了故障,保障了网线和电话的通畅。
现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还需要发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教育。总之瑞雅酒店工程部是一个大的整体,而我们每个员工都是这个整体中联系紧密不可或缺的因素,我们要在工作中学习他人的长处,省视自己的不足,提高自己的工作技能,在工作不断发展的同时成就自己的事业和梦想,实现共同发展的目标。我坚信平凡的工作也有闪光的地方,你我爱岗敬业的实际行动即是酒店发展前进的基石。做到爱岗敬业,为浙商瑞雅酒店的发展保驾护航!
有关酒店爱岗敬业演讲稿 篇7
尊敬的各位领导及亲爱的各位同事,大家下午好!
今天很荣幸的站在这既陌生又熟悉的讲台上,心情无比激动,忙碌的春节已经过去,可我们爱岗敬业的精神依然如故,说起春节期间的工作,我们只是在一个普通的岗位上做着平凡的本职工作,没想太多,只是想到房间就像我们制作的产品,而产品全部出售对任何人来说都是一件非常开心的事情,所以就想方设法让黄房态变绿,绿房态变红,却不曾想到还能得到如此高的嘉奖,在这里我谨代表客房部全体员工感谢春节以来一直和我们战斗在营业一线的各位领导和同事致以最崇高的敬意:你们辛苦了,感谢你们!这份荣誉和功勋属于我们在坐的每一位xx人。
我们xx人爱岗,我们xx人敬业,我们上至总经理下至宿舍管理员大姐以及餐饮洗碗大姐,谁也不空不闲,餐饮、客房,哪里需要哪里到,忙上忙下,忙完餐饮忙客房,忙完客房忙餐饮,甚至于还有我们楼层大姐大夜连早班、中班连大夜,这种精神实在可嘉。正因为拥有这样的团队,皇家才会脱颖而出,才能挑战残酷和激烈的市场竟争经久不衰,且在酒店业业绩一直名列前茅,然而辉煌的背后却是我们xx人默默辛勤的付出,劳动是高尚的,只有勤劳的劳动人民才能领悟到收获的喜悦。
今天我还想借此机会和大家分享一下我平时在工作中的一些服务用语上的“小窍门”,过年期间,我负责六楼的卫生,对六楼的住客情况非常了解,所有续房的、新入住的都了如指掌,有一天在613房做卫生,客人头天入住,要求换床单被套,当时我看到床上非常平整,其实没必要换,但我又不能直接拒绝说不换,只能试探性的问客人:你好!请问您的房间今天是不是有客人来?客人说:没有。我心中暗自窃喜,就跟客人说:您的床单刚睡了一晚,因为现在全世界都在环保,提倡节能降耗,我们在没换客人的情况下三天一换,如果有特殊原因我们随时更换,相信您也非常热爱我们的地球。结果客人被我说的不太好意思,就说好的,不用换了,还说:服务员,你们酒店要经常培训吧?我乐坏了,说是的,感谢您对我们工作的支持与配合。最后客人还向我道谢,夸我们酒店的培训到位,其实我们平时工作中好多自己可以掌握的小窍门,1、省时;2、省钱。省了时间酒店省了洗涤费,而布草还延长了寿命,这就是效果,希望大家在工作中能灵活运用。
我们一路走来,班组里有60℅——70℅是沉淀下来的老员工,对企业来说,有喜有忧,喜的是,老员工就是一笔财富,因为沉淀下来的都是能经过大浪淘沙的,她们有专业的知识和过硬的操作水平,对企业就是最大优势。可是忧心的是,老员工也会有安于现状,不求上进的心态。在这种情况下,我们就不好管理,并且带不好新员工,给企业带来的就是负面影响,因此我们要不断地学习,加油更新,要带着班组人员像重生的老鹰一样,不断地磨利擦爪,钻研业务技能,挖掘客人的需求,把工作推进又一个高的起点,最后的目标是希望在黄总的带领下,晋升四星后,再创辉煌。祝大家龙年身体健康、工作顺心、万事如意!感谢大家的聆听。
有关酒店爱岗敬业演讲稿 篇8
尊敬的各位领导、各位评委、各位朋友们:
我为大家演讲的题目是《我爱这平凡的岗位》。
在漫漫的人生历程中,多数人都是在平凡的生活中度过的。然而,有的人在平凡的岗位上做出了许多不平凡的事;有的人就在平凡中碌碌无为地消磨着岁月。任何事物都是从平凡中开始的,平凡的起点总是迈向成功的第一步。
今天,我们怀着无比喜悦的心情,聚集一堂,在这里召开“弘扬五四精神、展现时代风采的演讲赛”。此时此刻,我们更加怀念那些为祖国、为人民谋幸福而长眠于地下的仁人志士。他们的爱国主义精神,将永远激励我们后来人为社会主义建设事业贡献一切。我在服务员的这个岗位上已经工作有足足2年的时间,在这个平凡的岗位上使我得到了很多锻炼,学会了很多知识。我热爱这平凡的岗位,能够有机会把我在工作中的心得和大家交流,我感到非常荣幸。
曾记得我还是一名学生的时候,每次在路边高耸矗立的楼阁里,看到那些热情微笑,举止端庄大方的服务员,心中便不时涌起一个愿望,希望有一天,我也能够穿上某家宾馆的制服,那该多好。我很羡慕她们能够工作在优雅的环境里,服务于来自各国的宾客中间,多么像一座桥梁,一座架起中国人民和世界各国人民的友谊之桥。在我心中它是一项高尚,神圣而又意义深远的职业!
风会错过季节,雨会错过沙漠,可幸运的是,我没有错过命运中的机遇,终于如愿以偿的到×宾馆做了一名服务员,我的心情像比赛
赢得了冠军一样高兴。然而过了一段时间后,我对这份工作的新鲜感便在每天重复的铺床、吸尘、抹灰等工作中一点点的磨逝着,厌烦的情绪也随之渐渐的产生,我怎么也没想到心中一直向往的工作竟会是这样,想象和现实相差的太远了,使我真的有些招架不住了。
记得有一次,我在清扫房间卫生时,发现客人的房间弄的非常脏、非常乱,于是我一边捂着嘴,一边硬着头皮做打扫,嘴中还不时的低声报怨,碰巧就在这时客人回来了,看到我有些不高兴的说:“房间是我包住的,快点给我打扫。”听到客人的这番话,我像被针扎了一样,委屈的丢下手中的清洁用具,哭着跑到休息室。领班看到后,就问我是怎么一回事,我哭着向她讲述了这件事的经过,她听后摇了摇头,而后语重心长的对我说:“我们的工作就是为客人提供一个优雅、整洁的环境,客人入住后,不只是购买了一个可供休息的地方,他们更要求在这里享受到最好的服务。换个角度,站在客人的位置上考虑问题,你就不会这样委屈不平衡了。刚才你的行为是不对的,和我一起去和客人道歉解释一下吧!”我有些不高兴地望着她,心想:就算我错了,知道就可以了,还要去道歉,多没面子。我坐在椅子上没有动。这时领班似乎看出了我的想法,微笑着鼓励我说:“敢于正视自己的缺点和错误,向前跨出一步,你会有完全不一样的心境和感受,同时也会得到一种崭新的工作动力。”说完后她转身出去了,剩我一个人呆坐在休息室里,想着班长对我说的这番话,又想起开始参加工作的誓言和信心,最后我还是鼓足了勇气来到房间门口,打算主动向客人解释道歉。可映入我眼帘的一幕却是:领班正面带微笑,而大方
得体的对客人说:“您好先生,非常抱歉刚才那位服务员是新参加工作的,对您有冒犯之处请您多原谅,我代她向您道歉对不起。”她边说,边恭敬的为客人送上了热茶,而后又以娴熟的服务技巧,为客人整理房间,这时客人有些不好意思的说:“都是我不好,把房间搞的太乱了,应该请你们原谅才对,代我向刚才那位服务小姐说声对不起,请她别介意我刚才说话时的态度。”这时站在门口的我脸一下子红了起来,望着眼前刚刚发生的一切,感触很多,不同的服务态度和处理方式得到了二种截然不同的效果,这使我深深懂得用“心”去为客人服务,不但客人满意,我们自身也能够从实践工作中体味到这平凡岗位中的不平凡。
转眼间,时光飞快流逝,虽然这件事已经过去很长一段时间了,但它却始终深深的影印在我脑海里,不断地鞭策我、鼓励我克服在工作中碰到的种种困难,使我经受住了一次次的考验。我们用规范得体的语言、甜美的笑容、端庄的仪表,为客人提供最好的服务,当风尘仆仆的客人入住宾馆时,立时送上香巾,递上热茶和亲切的问候,当在客人眼中看到一丝询问的神情时,我们会马上应声答复:“您好先生,我能为您做些什么?”碰到多变的天气,外地客人很容易气侯不适应,这时我们会细心的提醒客人多加些衣服,或别忘记带上雨具。这些细微的小事在工作中很多很多,但正是这些细微的小事,汇聚出我们独具特色,细心体贴的服务。
一年多后,由于工作的需要,我受房务部的指派,担当领班的职务,从那天起,我更加觉得肩上的责任重大,时刻严格要求自己、以
身作则、吃苦在前、办事公平、用自己的实际行动去影响和带动班组成员。在楼层人员短缺,赶上清扫工作量又很大时,我主动放弃自己的休息时间,把集体的荣誉放在第一位。处处以大局为重,渐渐地,班组中奉献爱岗的事迹越来越多,记得有一次,迎接一个很大型的卫生检查,碰巧赶上旅游旺季,工作任务量本来就很大,同时又需要我们对房间和公共区进行仔细彻底的清扫。当时我很担心不能在规定的时间内完成工作任务,此时班组成员主动找到我说:“我们宁可不休息,也一定在规定的时间内完成工作任务,不会因为我们给集体带来任何影响。”很朴实的话,体现了班组成员的主人翁意识和责任感在不断的加强。最后我们不仅用汉水为宾馆赢得了荣誉,维护了集体利益,也用行动证实了自己的价值。
几许往事,历历在目,使我得到锻炼的同时也磨炼了意志,经过在工作中的不断摸索,我对自己的工作有了更深一步了解和认识。 为了确保房间的出租质量,我把每天查房存在的问题记录下来,利用晨会的时间布置工作重点及注意事项,查房时除重点检查昨日存在的问题外,还要继续查找新问题。利用循环的检查方式,为客人提供一个整洁、舒适、安全的环境。
在日常的服务过程中,每位服务员利用工作中的细心观察,准确的掌握每位客人的不同生活习惯和满足客人的不同要求。一位长住客人,入住在我楼,当服务员发现客人每天下班回来后总要到冰箱内找水喝,当班的每一位服务员都会在白天时提前为客人准备好,为他提供生活上的方便。还有一天晚间,客人拿出一件衣服,焦急的询问我
们能否帮助熨烫一下,当我们得知客人是因为白天公事很忙,未能将衣服送洗,晚上又要穿着它参加宴会,我们就主动想办法借来熨斗,为客人将衣服烫好,并及时返还给客人,客人非常高兴。在临行前对我们说:“很感谢你们周到及时的服务,帮助我解决了困难,如果再来×,一定住在你们这里”。
几年来的磨炼,我越来越发现这平凡的岗位深深地吸引着我。岁月悠悠,时光流转,我对这份工作的热爱也一天天的在增加。因为从件件的普通小事中,让我清楚的看到和了解到服务工作中的闪光之处,许多的酸甜苦辣,让我体味到人生的真谛和价值,说到这里,我禁不住要用心告诉大家。我爱——这平凡的岗位,这是我无悔的选择! 谢谢大家
有关酒店爱岗敬业演讲稿 篇9
尊敬的和同事:
大家早上好!
今天,我很高兴与集团技术竞赛的收获。虽然比赛的过程很短,但我现在还记得。我认为我的成绩不仅是我个人努力的结果,也是酒店考虑和帮助的结果。
回想比赛前的训练期间,虽然酒店入住率很高,但是酒店特意让我们去脱产训练,甚至在我们工作忙的时候,还亲自指导我们,让我们非常感动!“付出总有回报”在这次小组技术比赛中,我们酒店获得了集体总分第二名,我获得了床上用品第一名。今天,我再次感谢酒店给我这个展示自己的机会,感谢酒店的考虑和帮助。
可能大家都会说床上用品是很小的东西,没有什么难度。但是我不担心。打下铺垫虽然是小事,但是做好并不容易。就像中宗在指导我们的时候说的,“铺垫是一种一蹴而就的国画。”如何让这种国画在三分钟内变得均匀平整,只有通过不断的练习才能达到。
我从这场比赛中获益匪浅。虽然是很简单的事情,但是我要百分之百的投入去做好。只有不断的练习和努力,任何事情都可以成功。所以,有了这些收获,我会更加努力的面对未来的工作,为厦门客人的发展展示自己的实力。
歌《国度》唱的是“治理我的国家,我的家就是我的家,有一个强大的国家就是有一个富裕的家。”企业也是如此。每个员工都是酒店的一员,酒店就是我们的家。只有酒店能够实现可持续发展,我们的员工才能在这个大家庭中茁壮成长。作为这个大家庭的一员,我会把全部的热情投入到工作中,热爱自己的工作,努力做到踏实敬业,为厦门客人的发展和成长做出贡献,为厦门客人的美好未来而奋斗,为我的一切力量增光添彩。
最后,我想和这里的所有同事说,我很骄傲,我是厦门的客人,让我们努力工作,为厦门酒店创造更美好的明天
有关酒店爱岗敬业演讲稿 篇10
尊敬的各位领导及亲爱的各位同事:
大家下午好!
今天很荣幸的站在这既陌生又熟悉的讲台上,心情无比激动,忙碌的春节已经过去,可我们爱岗敬业的精神依然如故,说起春节期间的工作,我们只是在一个普通的岗位上做着平凡的本职工作,没想太多,只是想到房间就像我们制作的产品,而产品全部出售对任何人来说都是一件非常开心的事情,所以就想方设法让黄房态变绿,绿房态变红,却不曾想到还能得到如此高的嘉奖,在这里我谨代表客房部全体员工感谢春节以来一直和我们战斗在营业一线的各位领导和同事致以最崇高的敬意:你们辛苦了,感谢你们!这份荣誉和功勋属于我们在坐的每一位人。
我们人爱岗,我们人敬业,我们上至总经理下至宿舍管理员大姐以及餐饮洗碗大姐,谁也不空不闲,餐饮、客房,哪里需要哪里到,忙上忙下,忙完餐饮忙客房,忙完客房忙餐饮,甚至于还有我们楼层大姐大夜连早班、中班连大夜,这种精神实在可嘉。正因为拥有这样的团队,皇家才会脱颖而出,才能挑战残酷和激烈的市场竟争经久不衰,且在酒店业业绩一直名列前茅,然而辉煌的背后却是我们人默默辛勤的付出,劳动是高尚的,只有勤劳的劳动人民才能领悟到收获的喜悦。
今天我还想借此机会和大家分享一下我平时在工作中的一些服务用语上的“小窍门”,过年期间,我负责六楼的卫生,对六楼的住客情况非常了解,所有续房的、新入住的都了如指掌,有一天在613房做卫生,客人头天入住,要求换床单被套,当时我看到床上非常平整,其实没必要换,但我又不能直接拒绝说不换,只能试探性的问客人:你好!请问您的房间今天是不是有客人来?客人说:没有。我心中暗自窃喜,就跟客人?:您的床单刚睡了一晚,因为现在全世界都在环保,提倡节能降耗,我们在没换客人的情况下三天一换,如果有特殊原因我们随时更换,相信您也非常热爱我们的地球。结果客人被我说的不太好意思,就说好的,不用换了,还说:服务员,你们酒店要经常培训吧?我乐坏了,说是的,感谢您对我们工作的支持与配合。最后客人还向我道谢,夸我们酒店的培训到位,其实我们平时工作中好多自己可以掌握的小窍门,1、省时;2、省钱。省了时间酒店省了洗涤费,而布草还延长了寿命,这就是效果,希望大家在工作中能灵活运用。
我们一路走来,班组里有60℅——70℅是沉淀下来的老员工,对企业来说,有喜有忧,喜的是,老员工就是一笔财富,因为沉淀下来的都是能经过大浪淘沙的,她们有专业的知识和过硬的操作水平,对企业就是最大优势。可是忧心的是,老员工也会有安于现状,不求上进的心态。在这种情况下,我们就不好管理,并且带不好新员工,给企业带来的就是负面影响,因此我们要不断地学习,加油更新,要带着班组人员像重生的老鹰一样,不断地磨利擦爪,钻研业务技能,挖掘客人的需求,把工作推进又一个高的起点,最后的目标是希望在黄总的带领下,晋升四星后,再创辉煌。祝大家兔年身体健康、工作顺心、万事如意!感谢大家的聆听。