公司后勤年终工作总结范文 篇1
坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,通过每天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作责任重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,今年各项安全工作零事故。
(一)存在不足:
1、培训方式单一,培训的主要内容放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台。
2、人员思想引导不到位,20xx年宾馆、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到很好的提高。
3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。
(二)明年工作思路:
1、加强规范化管理,完善管理制度
完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,通过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。
2、加强培训,强化员工队伍素质
加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。
3、细化服务措施,提高满意度
实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工、宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工、宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。
4、加大人员思想引导,提高优质服务
引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而达到凝心聚力,提高优质服务的目的。
5、巩固6s推行成果,强化基础管理
梳理6s推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的'工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。
6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱
以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,通过调查、分析、反馈等方法,定期改进,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。
以上是我个人的,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出最大的贡献。
公司后勤年终工作总结范文 篇2
在公司领导和关怀下,在全体同事的帮助、支持下,各方面工作取得了一定的成效。现就半年的工作总结如下:
一、目前后勤管理部总体情况
经过两年多来的摸索、调整和发展,各项工作有了很大的提升、改善,逐步从千头万绪到精细管理,科学管理方面转变,在保证质量和效率的同时,也为公司的正常运营和管理提供了扎实有力的保障。( WwW.ZuowenBa.Net )
二、具体工作情况
1、注重个人学习,科学有效管理部门
深知在工作实践中努力提升自我的大局意识、责任意识,不断提高自我的综合素养,加强对后勤管理工作的专业知识学习,后勤管理任务重,事务杂,是公司各项管理和运营的保障,要做好后勤管理工作要有一定的专业管理知识,才能实现科学管理和效能管理的相互结合,更好的发挥出后勤管理的效益和作用,通过各种途径,积极加强对后勤管理相关的学习,也是今年的工作重点。
对自己的不足之处不断反思,比照实际工作中的不足,认真整改和提高,努力使自己在业务和素养上过硬。
2、完善相关管理制度,逐步实现管理规范化
为进一步提升公司及部门的综合管理水平,协调理顺各部门的管理关系,保障企业的运营顺畅,对后勤相关管理制度进行了完善,包括工作服管理、卫生管理、食堂管理、宿舍管理等进行了制度和修改,为确保公司稳定发展提供有力管理依据。
3、精益求精,不断改进工作方法
我结合自己的本职工作和岗位职责,感受到必须不断地加强学习、改进工作思路和工作方法,不断完善自己才能提升工作业绩。从自身做起,从小事做起,要进一步提高担当意识。在困难问题面前不回避,要担当起责任,设定具体目标,理清工作思路,狠抓工作落实的关键节点,抓住主要矛盾和重点问题,进行深入反思,深入研究、重点突破,积极主动的寻求解决对策。
三、立足本职工作,做好后勤保障
1、食堂管理工作
1)食堂账目清晰准确、成本控制合理。
把住食品进货关非常重要。严把食品采购关,没有"检疫证"、"食品卫生许可证"的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物中毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。对食品采购和存放时间进行严格控制,在杜绝浪费的前提下,保证了食物的卫生健康。
2)是食品卫生、环境卫生干净整洁。
作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全,是关系到每一位职工身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员定期办理健康证。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好食堂的食品卫生、餐具的"一洗、二冲、三消毒"工作,工作台做到随用随清,定期对厨房进行大扫除。
3)是设备管理规范、保证安全。
食堂是消防安全的重点部位。因此,对于食堂每日用液化气、油、明火等需要制定相关的操作规程及使用办法,各项设备都设置了专人负责,并能够做到定期维护保养,杜绝一切安全隐患,是工作中的重中之重,已着手制定相关内容并准备配置相关器材。
2、宿舍管理工作
1、做好宿舍调整工作。为了达到相关住宿标准,宿舍管理方面,克服各种困难;积极做好员工的思想工作,有效的解决了住宿困难的情况。
2、加强对员工管理制度,加大浪费资源的相关检查与处理,在批评处罚的基础上,以教育为主,很大程度了解决了资源浪费的情况。
3、加强制度建设,在原有制度基础上,吸取管理经验,推行程序化管理,规范统一补充完善了一系列的宿舍管理制度。
4、改善补充宿舍设施,优化生活环境,做到了随时检查暖气、配备清洁用具和加湿器等设备,以确保住宿生安全卫生的居住环境。
5、对于用电、防火、防盗等安全事项,我们进行了持续不断的宣传,毫不松懈。这样,有力确保了安全与稳定工作的顺利开展。
6、加强检查与维修。为杜绝安全隐患,在平时抽检的基础上增加了突击检查,对宿舍卫生情况,使用电器、私拉乱接电线、等违纪情况进行逐宿舍的彻底清查,对于违章电器坚决予以没收和教育。
3、保洁管理工作
1)加强员工素质教育,对员工思想教育方面加强并关注。
2)制定保洁员岗位职责、卫生标准等管理制度。
3)因地制宜,分清工作重点,细化清洁重点,做到清洁无死角,无遗漏。
4、库房管理工作
1)做到每月对仓库材料定期盘点,做到数据、材料相符,积极制定和做好电子账册,做好手工账册与电子账册的相关性,做到查询及时和准确。
2)严格做好材料的质量及数量的验收工作。按采购的要求,对已到材料应立即进行外观质量、数量检验,并做好记录。发现问题及时汇报,立即整改。
3)严格执行物料发放管理规定,保证材料数据的准确性。坚持做到“先进先出”原则,对有保质期的物资进行预警设置,及时有效的对物资进行管控。
4)正确记载材料进、出、存动态,对仓库进行不定期的检查,准确把控物资材料的库存。
5)加强做好仓库管理工作,对仓库产品做好防潮、注意防火工作。
5、前台管理工作
1)制定前台相关礼仪、仪容、卫生等相关规定。
2)细化岗位工作内容,明确岗位职责。
6、工会相关工作
1)积极开展各项活动,组织并圆满完成乒乓球比赛、林卡活动等相关工会活动,极大的丰富了员工的业余文化生活。
2)制定工会相关工作制度,完善工会工作内容。
3)制定工会福利发放相关规定,并按情况发放员工生日、季度福利等相关福利。
产生的问题及工作经验:
1、管理力度欠佳,监督情况不到位。
执行不严,执行制度时有宽松之短、仁慈之弊。
今后工作展望及努力方向:
1、完善规范的后勤保障系统,提高后勤服务质量;
2、加强成本控制管理,避免资源浪费。
3、细化职责分工,掌握特点,总结规律,提高工作水平。
4、增强创新意识,不断改进工作方法。
5、充分发挥沟通、协调作用。
6、做好领导临时交办的各项工作。
对公司的意见和建议:
1、各部门分工明确,确保各项工作顺利开展。
2、加强各部门间的配合,避免相互推委,害怕承担责任的情况出现。
3、建立建全相关工作制度,实现科学化管理。
公司后勤年终工作总结范文 篇3
一、后勤部工作方面
在后勤部工作很繁琐,但是也很锻炼人的能力,我们需要经常跟公司的各位同事以及财务部进行接洽,因此在我也很快的跟我们公司的大部分人熟悉了起来。在本职的工作上,我们后勤工作主要是给我们公司的大家服务,一切都是为了能够让公司更好地运转。所以难免需要在一些琐事上东奔西走,虽说繁琐,但是确实能够让我在其中学到很多的经验和道理,同时我也通过不断地自我学习以及向同事请教等方式获得了一些进展,在工作上熟悉了起来,处理后勤事务越来越圆滑有效。
同时我在后勤部的这些时间里,协助我们部门主管x哥对我们公司的后勤制度进行了一些完善,包括福利、办公用品、签字盖章等方面都比之前要详细很多,大大减轻了因此而产生的一些矛盾,做到做事有规矩可依。同时,我在后勤工作中因为处理矛盾处理问题较为出色和优秀,常常受到主管的夸奖。
二、自我素质提高方面
在加入了公司以后,我也没有因此而停下学习的脚步,而是确认了工作方向以后更加努力地进行工作和学习。提高自己的素质和思想,从前辈领导那里吸取一些经验,培养自己对工作的认识和兴趣,加强理解,让我在做一行爱一行的同时还能够培养起自己对后勤工作的深刻认识,让我以后有机会成为一名资深的后勤工作者。
三、工作上的些许不足与改进
每个人都会有一些或多或少的不足,而我当然也不例外,在这些日子的工作中,我也发现了我在工作中的一些缺陷和不足。首先我在沟通方面,容易因为反复的解释而产生不耐烦的情绪,影响了我于他人沟通的流畅性,间接地加强了我的工作量。因此我会在之后的工作中更加注意磨练自己的耐心,因为一个没有耐心的后勤人员不会是一个好的后勤人员。除此之外就是在一些工作上,我的处理方式与同事的处理方式相比较为低级,这需要我在之后的工作中更加努力,提高自己的业务水平。
同时我也希望公司能够认可我在这段时间的工作表现,将我从试用员工转为正式员工,让我能够更加全力以赴的投入到提升自己,为公司效力的状态中去。我相信我会在转正后承担起更加重要的工作责任,完成更多的挑战。
时间过得真快,转眼间一个学期又在忙忙碌碌中过去了,现在又到了总结过去,展望未来的时候了。回顾一个学期来的工作,虽然取得一些成绩但于在座各位分不开,没有你们的支持和帮助我的工作将无开展,在此我想对在家说一声‘谢谢,你们辛苦了’。我所做的工作,只是尽了一个教育工作者应尽的职责,下面我便将自己这一学期来所做的一些工作作一简单的小结:
作为一个后勤人员,要多干实事,少说空话。本学期在后勤工作方面主要做了以下几方面的工作:
第一,保障学校教育教学工作有序正常开展,努力做好教师的后勤部长。学校的中心工作的教学,我作为主管后勤服务的总务主任,一定要保证学校各项设施、设备的正常运转。学校很多设施虽然比较新,但毛病却不可避免。比如厕所里的高位水箱,教室里的电灯、电扇,还有一些电教设备,如录音机、投影仪等。我放弃休息时间,自己对这些设施设备进行维修,虽然苦一点,累一点,但为学校节省了不少开支。看着师生们能够正常地使用这些设施、设备,我感到的高兴。
第二,创设良好优美的校园环境,努力搞好学校的环境卫生工作。是我这个总务主任有不可推懈得责任,我们的学校比较大,对校园环境卫生的整治是件大事,也是件难事。本学期开学初,根据学校的实际情况和学生的年龄特点,我首先把校园划分为若干个区域,包干给各班负责。每天,我都要在校园的各个卫生包干区进行,发现问题及时进行处理。经过我和全校师生的共同努力,校园环境面貌良好,给上级领导和来宾留下了深刻的印象。其次,进一步搞好学校的绿化工作。平时我组织人员定期给学校绿化带进行除草,给花草树木进行施肥、除虫、浇水,有时我自己利用星期天休息的时间,亲自来干。
第三,进一步完善食堂管理制度,强化质量意思和服务意识,努力为全校师生提供优质高效的服务。在食堂管理员x教师的配合下,本学期中学生在校就餐人数逐渐趋于稳定,而且人数逐月递增。食堂管理井然有序,食堂工作人员朴实勤劳,有责任心。工作人员能按食堂操作规则,并能做好清洗消毒方面的工作,真正使在校用餐的师生吃上了放心饭、放心菜。食堂工作人员以他们的吃苦耐劳的精神和全心全意为师生服务的思想,赢得了广大师生的认可。本学期为进一步完善食堂制度,提高食堂工作人员的服务质量,我组织他们学习了有关卫生方面的条例和知识,和他们签订了合同,使他们进一步明确了自己的职责。加强监督,严把进货关。食堂每次买菜,我都亲自参与,既要购买卫生新鲜的菜,又要考虑菜蔬的价格,因此我们每星期都要到买菜。虽然跑的路多一些,人累一些,但是买的菜既便宜又能保证质量,我认为这也是值得的。为了合理使用好食堂的经费,进一步完善了食堂财务制度。能做到食堂帐目分明,帐、物、钱分别管理,从物品入库到领用,都要进行登记,做到帐、物、钱相符。同时每月认真审核,使集体食堂越办越好。
本学期本人除了继续做好后勤服务工作外,还担任了一年级组的年级组长。平时与年级组的老师搞好团结,及时将学校有关通知、工作安排传达给老师,同时也将老师对学校的意见和建议反映给校长听,起好桥梁作用。在教师考核方面我坚持做到公平、公正、公开,每个月都比较全面地对本年级组的老师进行评分。
由于本人水平有限,对后勤管理还不够精通,很多事情做得还不尽人意。主要原因是思想上还存在着一些问题,办事能不强,思路不宽,还存在着一些依敕心理,希望广大教师能在今后的工作中帮助我,督促我,使我在工作中少走弯路,我也将认真学习先进的管理方法,适应当前教育发展的新形势,为了学生,我们将共同努力。
公司后勤年终工作总结范文 篇4
时间一晃二过,20__年就马上结束了,但是我在这一年当中的收货可是不少,为公司做出的贡献也是有的,不要看我随便只是在公司的后勤部门,就是心中还是一直把公司的利益放在第一位的,时刻想着为公司做贡献,不放过任何的机会,我经过这一年的成长,不管是从心性、个人工作能力还是对待工作的责任心有有着显著的提高。我个人对我今年在后勤部门的工作表现总得来说还是满意的,虽然说有点小瑕疵,就是无伤大雅,以下就是我对我今年的工作总结。
我们是服务于整个公司的部门,我觉得让我今年能进步如此迅速的原因就是公司年初发布的后勤部门效绩考核方案,我非常荣幸能在后勤部门年度考核当中荣获第一名,我当然也是奔着奖励去的,连续三个月都可以多发原工资基础50%的工资啊,这可不是一笔小数了,这也算是公司年终给我们的福利,没想到经过我的努力,还真拿到了。
一、食堂的工作
公司的员工食堂一直都是公司后勤工作比较难做好的地方,以往公司的大多数员工都选择去公司楼下找地方吃饭,第一嫌公司的饭菜不好吃,第二跟外面的饭店价格是保持一致的,第三有点顾及到饭菜的卫生问题,所以极少数人选择在公司食堂吃饭。今年我针对这一点做出了一个并予通过了。
1、把食堂的厨房变成透明的的玻璃围着,让来就餐的员工们都能看到里面的作业,食材也会摆出来一部分,让大家看得见是否新鲜,这是为了打消大家就餐的顾虑。
2、菜品的数量直接翻了一个倍,有了更多的选择供大家选择,为了食堂的饭菜都能有各自喜欢的,实施了匿名提供菜品,今年新增的菜名品基本上都是来自于员工们。
3、所有菜品价格均有所下调,这也算是给员工们福利了。
迄今为止,几乎没人还选择去外面吃了,都选择在公司的食堂解决,有的员工也会选择加班,都是想晚餐也在公司解决。我的这一方案为大家的就餐提供了保障和便利。
二、采购的工作
公司的采购全部都是由我们负责的,办公用品、食材等等都是我们负责解决,但是怎么样才能降低公司的资金投入才是我们最应该解决的地方,我们买东西一般都是大量采购的,就比如说我去菜市场购买食堂需要白菜,原价是8毛钱一斤,如果我们能办法降低一毛两毛钱,那对我们来说也是极省的,一年下来那也是一笔大数字。我今年上半年往返于各大采购市场,把行情了解清楚以后,再利用大量购买、长期合作的由头,每个需要采购的东西都被我或多或少的砍下来一点价格。这也是我今年的效绩的主要来源。
三、公共卫生的工作
这一点也是我们后勤部的首要工作内容,办公室本就是人群集中的公共场所,卫生问题是一定要注意的,否则极其容易引发传染性、病毒性的感冒,卫生方面我做到了细致细致再细致,每天等所有员工下班以后再进行全面的消毒工作,保证办公室、厕所、休闲区域的清洁,绝对杜绝老鼠蟑螂的滋生。
公司后勤年终工作总结范文 篇5
回首20xx年,我的工作同样经历着不平凡。3月份带着朴实与好奇的心情来到了物业公司,开始了一段新坏境的里程,工作内容包裹着熟悉的和未知的,鞭策着我需要付出更多的努力去学习和挑战。进一年时间转瞬就过去了,在部门领导的培养与同事们的帮助下我很快熟悉和胜任了物业管理员的岗位职责。岁末,每个人都应该梳理过去。筹划未来,此刻就将自己近一年来的工作总结如下:
一、物业服务工作
物业工作主要有日常报修,投诉处理,收费,基础设施、设备维护,环境卫生,蚊虫、老鼠的消杀;有学习培训,上级部门检查等。
催缴管理费及小区公共设施设备问题项目的整改是管理处20xx年年度的主要工作,经过与物业公司各个部门的同事通力合作下大部分工作已经顺利完成。
二、办公室工作
办公室工作对我来说是一个全新的领域,工作千头万绪,有书文处理。档案管理。文件批转等。面对繁杂琐碎的大量事务性工作,需自我强化工作意识。注意加快工作节奏;提高工作效率。冷静办理各项事务,力求周全。准确。适度。避免疏漏和差错。
三、存在的不足
本着“为自己工作”的职业态度,敬业爱岗。创造性地开展工作,取得一定效果,但也存在一些问题和不足;主要表现在第一,物业管理员工作对我而言是一个新岗位;许多工作都要边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高;第二,有些工作还不够过细,一些工作协调的不是十分到位;第三,向领导提供有效的决策数据方面有待进一步提高;第四,和部门领导及公司员工间的沟通有待加强。
四、努力的方向
第一,加强学习,拓宽知识面。努力学习房产业知识和相关物业法律法规的知识。第二,本着实事求是的原则。注重公司各部门间的协调与沟通;有效形成团结一致。群策群力的氛围。第三,向领导提供有效数据。
“不积蛙步,无以至千里;不积小流,无以成江海。”20xx年,收获了成功,经历了困难,感受了启迪;我会一如既往,载着百倍的信心和努力驶向新的一年……
最后预祝物业公司日益壮大,祝全体同事工作顺利,平安幸福!
公司后勤年终工作总结范文 篇6
今年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成明年的工作任务,现将今年的今年工作总结如下:
一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转。
1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;通过每周班组例会,做到工作目标清晰、责任明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、集体意识,增强班组的凝聚力。
2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态。
3、根据公司发展要求,先制定了宾馆、食堂6s推行工作计划,然后完成宾馆、食堂6s推行,通过6s活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。
二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度。
以每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱提供依据,而且不断创新菜品,不仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,综合满意度平均达到95.%。
三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全。
1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,形成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本。
2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服务档次。
经过前期紧张、有序的准备,新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。
五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量。
为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,我们组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。
六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作。
今年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项;大型窑系统检修4次,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。
七、加强班组人员安全意识。
坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,通过每天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作责任重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,今年各项安全工作零事故。
(一)存在不足:
1、培训方式单一,培训的主要内容放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台。
2、人员思想引导不到位,20xx年宾馆、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到很好的提高。
3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。
(二)明年工作思路:
1、加强规范化管理,完善管理制度
完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,通过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。
2、加强培训,强化员工队伍素质
加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。
3、细化服务措施,提高满意度
实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工、宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工、宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。
4、加大人员思想引导,提高优质服务
引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而达到凝心聚力,提高优质服务的目的。
5、巩固6s推行成果,强化基础管理
梳理6s推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。
6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱
以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,通过调查、分析、反馈等方法,定期改进,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。
以上是我个人的年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出最大的贡献。
公司后勤年终工作总结范文 篇7
经过了这一年的工作,我作为后勤人员,也是认真的服务公司,让同事们可以后顾无忧的去做好自己的工作,在此我也是要对自己后勤的工作好好的来做个总结。
后勤的工作其实并不轻松,而且要去了解的东西也是有很多,而自己想要去做好也是要不断的去了解更多知识,清楚公司的经营情况,了解同事才能做得更好,特别是此次又是有疫情的发生,更是让我感受到做好后勤的压力是很大的,年初的时候也是配合同事们一起去做好防控的工作,同时也是感受到公司的压力也是挺大,而作为后勤人员,我也是希望自己能做好服务,去让同事们更为安心的来工作,在复工之后,也是尽心的去做好防控,去保障公司的安全,同时也是一些要求去满足,来让同事们在岗位上能更好的去处理好工作。同时自己也是不断的去思考,如何的来让自己的后勤工作去做的更有效率,而疫情的发生对于我们来说是一个危机,但同时也是一个机会,让我们更加的感受到,的确是有些方法其实现在也是不合适了,要去改进,这也是让我有了一定的成长,更加的理解了后勤的工作,去做好也是自己的一个进步。
做事情的过程之中,我也是更加的理解,的确一份后勤工作并不是那么的容易做好,但是同时我们积极的处理也是可以让同事们满意,没有出什么差错,经过一年,我也是感受到自己不再是一个新手,也是有了自己的经验,对于后勤的理解和之前相比,也是更多,做起事情来,更是得到了同事们的一个认可。特别是配合的方面更是如此,当然我也是知道主要也是自己的确经验是不够丰富的,所以多做,也是一种提升,特别是在做事情的过程中也是发现很多的工作自己做的不够好,也是要继续的去思考,多想办法,去改善才行的,一年下来,我也是看到自己的努力没有白费,后勤工作得到肯定,同时也是感受到做好这份工作虽然看起来比较的基础,但是接触的人,要处理的事情也是很多,也是让我明白这是一个很好锻炼自己能力的岗位。
今后在工作之中也是会继续的努力,明年的工作也是要去做好规划,让自己在后勤的岗位上能做得更好,能让自己有更多的进步和提升。
公司后勤年终工作总结范文 篇8
自入职以来,我遵照公司的工作部署,担任后勤部工作人员一职,负责日常行政及招聘培训工作。一年多的时间在紧凑的学习适应过程中如白驹过隙般转瞬即逝,以下就是公司行政后勤个人年终工作总结。
在这一年期间,我工作态度认真积极、具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈、富有工作激情;性格开朗,乐于与他人沟通,具有良好的沟通能力和团队协作能力,能积极配合同事们完成各项工作业务;主动学习新知识、新技能,注重自身发展和进步,能自觉利用休息时间自我学习,提升相关业务素质。以下为具体的业务工作情况:
一、招聘工作
每个工作日维护管理公司两个招聘邮箱,梳理求职简历,并对符合初审要求的求职人员及时进行电话口试、技术口试,做好现场面试工作的安排部署。截止到12月31日,共计进行电话口试54人次、技术电话口试16人次、现场面试5人次,并对口、面试情况做好记录维护和上报反馈等工作。
二、员工考勤工作
每个工作日做好全体员工的考勤登记记录管理和上一工作日员工加班情况记录管理工作;每周定期清查梳理考勤机数据,及时通报督促考勤异常人员;每月按时出具《员工请假登记表》和《员工事、病假扣款通知》并及时上报相关领导和财务部门。
三、行政部质量管理体系工作
融合完善质量管理体系和cmmi体系的培训管理程序和记录模板;对行政部20xx年度质量管理体系外审文件进行梳理完善、持续改进,确保20xx年度行政部质量管理体系资料文档无重大缺失和纰漏,顺利通过质量体系外部审核。
在这一期间领导和同事们的和煦友善使我迅速融入了公司团队,工作上遇到的困难和瓶颈也在领导和同事的谆谆教导下得到了顺利解决,个人的业务能力和综合素质得到了明显提升。
公司后勤年终工作总结范文 篇9
自入职以来,我遵照公司的工作部署,担任后勤部工作人员一职,负责日常行政及招聘培训工作。一年多的时间在紧凑的学习适应过程中如白驹过隙般转瞬即逝,以下就是公司行政后勤个人年终工作总结。
在这一年期间,我工作态度认真积极、具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈、富有工作激情;性格开朗,乐于与他人沟通,具有良好的沟通能力和团队协作能力,能积极配合同事们完成各项工作业务;主动学习新知识、新技能,注重自身发展和进步,能自觉利用休息时间自我学习,提升相关业务素质。以下为具体的业务工作情况:
一、招聘工作
每个工作日维护管理、招聘网站和公司两个招聘邮箱,梳理求职简历,并对符合初审要求的求职人员及时进行电话口试、技术口试,做好现场面试工作的安排部署。截止到12月31日,共计进行电话口试54人次、技术电话口试16人次、现场面试5人次,并对口、面试情况做好记录维护和上报反馈等工作。
二、员工考勤工作
每个工作日做好全体员工的考勤登记记录管理(每个工作日两次)和上一工作日(含周末)员工加班情况记录管理工作;每周定期(星期一和星期五)清查梳理考勤机数据,及时通报督促考勤异常人员;每月按时(5日前)出具《员工请假登记表》和《员工事、病假扣款通知》并及时上报相关领导和财务部门。
三、行政部质量管理体系工作
融合完善质量管理体系和cmmi体系的培训管理程序和记录模板;对行政部20__年度质量管理体系外审文件进行梳理完善、持续改进,确保20__年度行政部质量管理体系资料文档无重大缺失和纰漏,顺利通过质量体系外部审核。
在这一期间领导和同事们的和煦友善使我迅速融入了公司团队,工作上遇到的困难和瓶颈也在领导和同事的谆谆教导下得到了顺利解决,个人的业务能力和综合素质得到了明显提升。
公司后勤年终工作总结范文 篇10
1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;通过每周班组例会,做到工作目标清晰、责任明确,使各项工作有计划、有落实的`开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、集体意识,增强班组的凝聚力。
2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态。
3、根据公司发展要求,先制定了宾馆、食堂6s推行工作计划,然后完成宾馆、食堂6s推行,通过6s活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。